ชื่อโรงเรียน | โรงเรียนบ้านโนนเมือง | ||||||||||||||||||||||||||||||
สังกัด | สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษา อำนาจเจริญ | ||||||||||||||||||||||||||||||
โรงเรียนเครือข่าย | view_listรายชื่อโรงเรียนเครือข่าย | ||||||||||||||||||||||||||||||
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 2 พฤษภาคม 2559 - 30 เมษายน 2560 | ||||||||||||||||||||||||||||||
งบประมาณจากโครงการ(สสส.) | 80,000.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
งบประมาณสมทบจากราชการ | 161,000.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
งบประมาณสมทบจากท้องถิ่น | 0.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
งบประมาณสมทบจากเอกชน | 0.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
งบประมาณสมทบจากชุมชน | 0.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
รวมงบประมาณทั้งหมด | 241,000.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายเผ่า วามะลุน | ||||||||||||||||||||||||||||||
ผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ 1 | นายฤทธิเดช ศรีเมือง | ||||||||||||||||||||||||||||||
ผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ 2 | นางอัมพร สุวรรณพันธ์ | ||||||||||||||||||||||||||||||
ผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ 3 | นางบัวทอง พันสี | ||||||||||||||||||||||||||||||
ที่ปรึกษาโครงการ 1 | นายอาทิตย์ ธุมาชิน | ||||||||||||||||||||||||||||||
ที่ปรึกษาโครงการ 2 | นายสุรวิทย์ เชิญนิยม | ||||||||||||||||||||||||||||||
ที่ปรึกษาโครงการ 3 | นายประสิทธิ์ อุดมลาภ | ||||||||||||||||||||||||||||||
ผู้ประสานงานภาค | นายธนา เวชากุล | ||||||||||||||||||||||||||||||
หลักการและเหตุผล | โครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เกิดจากความร่วมมือระหว่างกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับหน่วยงานภาคี ได้แก่ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์ กรุงเทพมหานคร และ กระทรวงมหาดไทย ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนโรงเรียนในการน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาด้านเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพเด็กในโรงเรียน โดยน้อมนำกรอบแนวคิดและองค์ประกอบของการพัฒนาจากบทเรียนโรงเรียนในโครงการพระราชดำริใน 8 องค์ประกอบคือ 1) การเกษตรในโรงเรียน 2) สหกรณ์นักเรียน 3) การจัดการบริหารของโรงเรียน 4) การติดตามภาวะโภชนาการ 5) การพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียน 6) การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ 7) การจัดบริการสุขภาพ และ8) การจัดการเรียนรู้ : เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย โดยมีเป้าหมายเพื่อให้เด็กนักเรียนเกิดคุณลักษณะสำคัญใน 4 ประการตามแนวพระราชดำริ คือ มีพุทธศึกษา จริยศึกษา หัตถศึกษาและพลศึกษา มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดี ซึ่งเป็นการพัฒนาที่มีเด็กเป็นศูนย์กลาง โดยเน้นให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงด้วยตนเอง (Learning by doing) เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้ พัฒนาทักษะและคุณลักษณะที่เหมาะสมสอดคล้องกับความต้องการ บริบทของชุมชน และวัฒนธรรมประเพณี นักเรียนสามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริงและพึ่งตนเองได้ สถานการณ์ภาวะทุพโภชนาการของประเทศไทยจากรายงานการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการนักเรียนอายุ 6-12 ปี จำนวน 1,492,089 คน ใน 76 จังหวัด ของกรมอนามัย ปี 2555 พบว่านักเรียนมีภาวะอ้วน ร้อยละ 12.5 เตี้ยร้อยละ 16.8 และระบุว่านักเรียนอายุ 6-12 ปี ที่มีส่วนสูงระดับดีและรูปร่างสมส่วน มีเพียง ร้อยละ 51.6 ซึ่งสอดคล้องกับการสำรวจข้อมูลพื้นฐานของสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) ปี 2544พบว่า เด็กไทยสัดส่วนไม่ได้มาตรฐาน จำนวน 1.2ล้านคน จำแนกเป็นน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 223,288 คน น้ำหนักสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานจำนวน 590,087 คน และส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 258,149 คนซึ่งจะส่งผลกระทบต่อระดับสติปัญญาและคุณภาพชีวิตของเด็กไทยหนึ่งในสาเหตุสำคัญคือ1) การพฤติกรรมการบริโภคไม่เหมาะสมตามวัย โดยเฉพาะการบริโภคผักน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำ คือเฉลี่ยวันละ 60 กรัม (ปริมาณที่แนะนำวันละ 400 กรัม) กินขนมกรุบกรอบและเครื่องดื่มรสหวานจัดเกือบทุกวันหรือทุกวันสูงถึงร้อยละ 67.4 นอกจากนี้ยังพบว่าเด็กไทยในช่วงวัยประถมศึกษาจะได้รับน้ำตาลจากเครื่องดื่มเฉลี่ย 5-7 ช้อนชา/วัน และน้ำตาลจากขนมกรุบกรอบเฉลี่ย 3 ช้อนชา/วันซึ่งปริมาณรวมในการบริโภคน้ำตาลของเด็กมากถึง 10 ช้อนชา และ2) สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อสุขภาพผลกระทบของการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจะส่งผลให้เด็กมีการเจริญเติบโตและพัฒนาร่างกายและสติปัญญาที่ช้าไม่เป็นไปตามศักยภาพที่ควรจะเป็น จากสถานการณ์ดังกล่าวโรงเรียน บ้านโนนเมือง จึงได้เข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ ปีที่ 1 เพื่อน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ จากการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีมาปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียน จากผลการพัฒนาตามโครงการเด็กไทยแก้มใสปีที่ 1 ผลการดำเนินงานในบางองค์ประกอบยังไม่เป็นที่พึงพอใจ เพราะผู้ปกครอง ชุมชนที่มีหน้าที่หลักในการดูแลเรื่องอาหาร โภชนาการและสุขภาพนักเรียนและนักเรียนใช้เวลาอยู่ด้วยมากกว่าที่โรงเรียนยังเป็นสิ่งแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อการพัฒนาด้านอาหาร โภชนาการและสุขภาวะที่ดีโรงเรียนจึงจัดทำโครงการศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส (ศรร.) ในปีที่๒ด้วยหวังจะพัฒนาคุณภาพด้านอาหาร โภชนาการและสุขภาพนักเรียนแบบมีส่วนร่วมอย่างเข้มข้นจนเกิดความมั่นคงด้านอาหารในโรงเรียนและทุกครอบครัวต่อไป |
||||||||||||||||||||||||||||||
กรอบแนวคิด |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
ผลที่คาดว่าจะได้รับ |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
เป้าหมายภาวะโภชนาการ |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
ความต่อเนื่องยั่งยืนหรือแนวทางการขยายผล |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
พื้นที่ตั้งโรงเรียน | หมู่ที่ ๔ บ้านกุดซวย ตำบลคำพระ อำเภอหัวตะพาน จังหวัดอำนาจเจริญ | ||||||||||||||||||||||||||||||
ละติจูด-ลองจิจูด | 15.7690193931,104.47561705place |
วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อให้เด็กนักเรียนมีสุขภาพและพัฒนาการด้านร่างกายเติบโตสมวัยมีอารมณ์และสติปัญญาดีขึ้นรวมทั้งมีทักษะเพื่อการดำรงชีวิตที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ในชีวิตจริง
|
||
2 | เพื่อลดปัญหาด้านโภชนาการและด้านสุขภาพของเด็กนักเรียนลงได้ให้มีความรู้และแนวทางในการจัดการเพื่อส่งเสริมสุขภาพและพัฒนาการของเด็กนักเรียนอย่างมีประสิทธิภาพ
|
||
3 | เพื่อให้ผู้ปกครองชุมชนตระหนักรู้เรื่องอาหารโภชนาการและสุขภาพอนามัยของบุตรหลานมีส่วนร่วมในกิจกรรมการพัฒนาเด็กนักเรียนในด้านต่างๆ ช่วยสร้างเสริมความอบอุ่นและความเข้มแข็งให้กับครอบครัวและชุมชนตลอดจนเกิดความมั่นคงและยั่งยืน
|
||
4 | เพื่อให้เป็นศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส (ศรร.) ที่สมบูรณ์และสามารถถ่ายทอดความรู้เทคโนโลยีการบริหารจัดการด้านอาหารโภชนาการและสุขภาพนักเรียนอย่างครบวงจร
|
กิจกรรมหลัก
กิจกรรมหลัก
ลำดับ | กิจกรรมหลัก | งบประมาณ | พ.ค. 59 | มิ.ย. 59 | ก.ค. 59 | ส.ค. 59 | ก.ย. 59 | ต.ค. 59 | พ.ย. 59 | ธ.ค. 59 | ม.ค. 60 | ก.พ. 60 | มี.ค. 60 | เม.ย. 60 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | การพัฒนาบุคลากร | 21,000.00 | more_vert |
||||||||||||
2 | เกษตรในโรงเรียน | 37,000.00 | more_vert |
||||||||||||
3 | สหกรณ์นักเรียน | 12,000.00 | more_vert |
||||||||||||
4 | เปิดโลกทัศน์ศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส | 10,000.00 | more_vert |
||||||||||||
5 | การบริหารจัดการโครงการ | 0.00 | more_vert |
||||||||||||
รวม | 80,000.00 |
กิจกรรมย่อย
วันที่ | ชื่อกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) | งบกิจกรรม (บาท) | ทำแล้ว | ใช้จ่ายแล้ว (บาท) | |
---|---|---|---|---|---|---|
2 พ.ค. 59-31 มี.ค. 60 | การเลี้ยงไก่ไข่ | 267 | 0.00 | ✔ | 31,225.00 | |
2 พ.ค. 59-31 มี.ค. 60 | การเลี้ยงปลาดุก | 217 | 5,000.00 | ✔ | 5,000.00 | |
2 พ.ค. 59-31 มี.ค. 60 | การเลี้ยงกบ | 267 | 0.00 | ✔ | 1,520.00 | |
2 พ.ค. 59-31 มี.ค. 60 | การปลูกพืชผักสวนครัวแบบผสมผสานและผักกางมุ้ง | 94 | 0.00 | ✔ | 1,700.00 | |
1 มิ.ย. 59-31 มี.ค. 60 | การทำน้ำผลไม้ และการทำน้ำข้าวกล้องงอก | 94 | 3,000.00 | ✔ | 3,000.00 | |
1 ก.ค. 59-31 มี.ค. 60 | การเลี้ยงหมูป่า | 0 | 4,000.00 | ✔ | 4,000.00 | |
1 ก.ค. 59-31 มี.ค. 60 | การปลูกเห็ดขอยขาว เห็ดนางฟ้าและเห็ดนางรม | 94 | 20,000.00 | ✔ | 20,000.00 | |
1 ก.ค. 59-31 มี.ค. 60 | การเพาะถั่วงอก | 94 | 2,000.00 | ✔ | 2,000.00 | |
1 ก.ค. 59-31 มี.ค. 60 | การทำขนมไทย | 94 | 4,000.00 | ✔ | 4,000.00 | |
1 ก.ค. 59-31 มี.ค. 60 | เผยแพร่และประชาสัมพันธ์ศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส | 267 | 6,000.00 | ✔ | 6,000.00 | |
21 ก.ค. 59 | การอบรมให้ความรู้นักเรียน | 94 | 3,000.00 | ✔ | 3,000.00 | |
22 ก.ค. 59 | ประชุมผู้ปกครอง ชุมชน ภาคีเครือข่าย ครู | 280 | 15,000.00 | ✔ | 15,000.00 | |
26 ส.ค. 59 | การจัดทำหลักสูตร สื่อและนวัตกรรม | 267 | 6,000.00 | ✔ | 6,000.00 | |
15 ก.ย. 59 | การทำปุ๋ยอินทรีย์ | 267 | 8,000.00 | ✔ | 8,000.00 | |
21 ต.ค. 59 | การประชุมเชิงปฏิบัติการ การทำรายงานศูนย์เรียนรู้ต้นแบบเด็กไทยแก้มใสงวดที่ 1 และขอเบิกงวดที่ 2 | 2 | 0.00 | ✔ | 2,040.00 | |
1 ธ.ค. 59-31 มี.ค. 60 | การถอดบทเรียนศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส | 267 | 4,000.00 | ✔ | 1,960.00 | |
20 มี.ค. 60 | คืนดอกเบี้ยปิดบัญชีโครงการ | 0 | 0.00 | ✔ | 5.16 | |
รวม | 376 | 80,000.00 | 17 | 114,450.16 |
ไฟล์เอกสาร
โครงการเข้าสู่ระบบโดย สุทธิพงษ์ อุสาหะพงษ์สิน เมื่อวันที่ 13 เมษายน 2559 14:36 น.