ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

1) ประชุมครู นักเรียน ผู้ปกครอง แจ้งแผนการดำเนินงานที่  3 สหกรณ์นักเรียน ตามโครงการศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส(ศรร.) 2) มอบหมายครูผู้รับผิดชอบงานสหกรณ์นักเรียน และนักเรียนแกนนำสหกรณ์นักเรียน  เพื่อดำเนินกิจกรรมการทำน้ำผลไม้และน้ำข้าวกล้องงอก 3) จัดทำหลักสูตรสหกรณ์นักเรียน อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับสหกรณ์นักเรียนแก่นักเรียนทุกคน จัดสถานที่ให้เป็นร้านค้าสหกรณ์นักเรียนที่เป็นเอกเทศ 4) จัดซื้อวัสดุอุปกรณ์เกี่ยวกับการจัดทำน้ำผลไม้และน้ำข้าวกล้องงอก  และจัดจ้างวิทยากรภายนอกสอนกลุ่มนักเรียนแกนนำทำน้ำผลไม้และน้ำข้าวกล้องงอก 5) ครูผู้รับผิดชอบงานสหกรณ์นักเรียนและนักเรียนแกนนำสหกรณ์นักเรียนดำเนินการจัดทำน้ำผลไม้และน้ำข้าวกล้องงอกจำหน่ายแก่นักเรียน ครู ในสหกรณ์นักเรียนและอาหารกลางวัน 6) ครูและนักเรียนที่รับผิดชอบกิจกรรมทำน้ำผลไม้และน้ำข้าวกล้องงอกจัดทำบัญชีรายรับ-รายจ่ายและรายงานผลการดำเนินงานอย่างต่อเนื่อง

ผลผลิต 1) ครู นักเรียนผู้รับผิดชอบกิจกรรมมีความรู้  ความเข้าใจและสามารถทำน้ำผลไม้และน้ำข้าวกล้องงอกได้ 2) ร้านค้าสหกรณ์นักเรียนมีน้ำผลไม้และน้ำข้าวกล้องงอกจำหน่ายแก่ครู  นักเรียน ให้ดื่มเพื่อสร้างเสริมสุขภาพ 3) น้ำผลไม้และน้ำข้าวกล้องงอกที่ผลิตได้สะอาดถูกหลักอนามัย ผลลัพธ์ 1) ครู นักเรียน ผู้ปกครองและชุมชนมีความพึงพอใจในการให้บริการน้ำผลไม้และน้ำข้าวกล้องงอกในร้านสหกรณ์นักเรียน  เพื่อลดการดื่มน้ำอัดลมและน้ำหวานในโรงเรียน 2) ผู้ปกครองมีความเข้าใจและเกิดความคิดที่ดีในการร่วมมือกับทางโรงเรียนในการควบคุม  กำกับ  ดูแล  เรื่องอาหารและเครื่องดื่มของบุตรหลานเพื่อให้ห่างไกลจากอาหารขยะ