ชื่อกิจกรรม : การปลูกเห็ดขอยขาว เห็ดนางฟ้าและเห็ดนางรม
สถานที่ : โรงเรียนบ้านโนนเมือง ตำบลคำพระ อำเภอหัวตะพาน จังหวัดอำนาจเจริญ
เวลา : 2016-07-01 - 2017-03-31
กลุ่มเป้าหมาย : 94
รายละเอียดกิจกรรมตามแผน : โรงเรียนขอใช้งบประมาณจากศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสเป็นค่าวัสดุทำเห็ดและค่าวิทยากรภายนอกสอนการทำเห็ด จำนวน 20,000 บาท นอกจากนั้นค่าโรงเรือนปลูกเห็ด 12,800 บาท ค่าดำเนินการซื้อก้อนเห็ด จำนวน 20,000 บาท เป็นงบประมาณสนับสนุนจากกองทุนหมุนเวียนส่งเสริมผลผลิตเพื่ออาหารกลางวัน และค่าจัดซื้อครุภัณฑ์ เครื่องมือทำเห็ด จำนวน 29,000 บาท จากโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันตามแนวพระราชดำริ นักเรียนจะสามารถผลิตก้อนเห็ด เห็ด เพื่อทำอาหารกลางวันได้อย่างยั่งยืน
วัตถุประสงค์
- เพื่อลดปัญหาด้านโภชนาการและด้านสุขภาพของเด็กนักเรียนลงได้ให้มีความรู้และแนวทางในการจัดการเพื่อส่งเสริมสุขภาพและพัฒนาการของเด็กนักเรียนอย่างมีประสิทธิภาพ
- เพื่อให้เด็กนักเรียนมีสุขภาพและพัฒนาการด้านร่างกายเติบโตสมวัยมีอารมณ์และสติปัญญาดีขึ้นรวมทั้งมีทักษะเพื่อการดำรงชีวิตที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ในชีวิตจริง
- เพื่อให้ผู้ปกครองชุมชนตระหนักรู้เรื่องอาหารโภชนาการและสุขภาพอนามัยของบุตรหลานมีส่วนร่วมในกิจกรรมการพัฒนาเด็กนักเรียนในด้านต่างๆ ช่วยสร้างเสริมความอบอุ่นและความเข้มแข็งให้กับครอบครัวและชุมชนตลอดจนเกิดความมั่นคงและยั่งยืน
- เพื่อให้เป็นศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส (ศรร.) ที่สมบูรณ์และสามารถถ่ายทอดความรู้เทคโนโลยีการบริหารจัดการด้านอาหารโภชนาการและสุขภาพนักเรียนอย่างครบวงจร
กิจกรรมหลัก : เกษตรในโรงเรียน
รายละเอียดกิจกรรมหลัก : ๑. การเลี้ยงไก่ไข่ ๒. การเลี้ยงปลาดุก ๓. การเลี้ยงหมูป่า ๔. การเลี้ยงกบ ๕. การปลูกเห็ดขอนขาว เห็ดนางฟ้าและเห็ดนางรม ๖. การปลูกพืชผักสวนครัวแบบผสมผสานและผักกางมุ้ง ๗. การทำปุ๋ยอินทรีย์
ผลผลิต : ศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส (ศรร.) มีวัตถุดิบเพื่อทำอาหารกลางวันจากกิจกรรมทั้งหมดแบบบูรณาการอย่างต่อเนื่อง
ผลลัพธ์ : โรงเรียน นักเรียน ผู้ปกครอง ชุมชนและเครือข่ายร่วมมือกันดำเนินงานตามกิจกรรมเพื่อความมั่นคงทางอาหารแก่นักเรียน
ภาคีร่วมสนับสนุน : กองทุนหมุนเวียนส่งเสริมผลผลิตเพื่ออาหารกลางวัน กระทรวงมหาดไทย (โครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันตามแนวพระราชดำริ) ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธกส.)อำเภอหัวตะพาน
งบประมาณ
| รายการ | จำนวนเงิน(บาท) | |
|---|---|---|
| 1 | ค่าโรงเรือน 12800 บาท ค่าครุภัณฑ์เครื่องมือทำเห็ด 29000 บาทเงินทุนหมุนเวียนซื้อก้อนเห็ดเพื่อปลูกจำหน่ายให้อาหารกลางวัน จำนวน 20,000 บาท (งบประมาณสนับสนุนจากองค์กรอื่น)61800.00 | 0.00 |
| 2 | ค่าตอบแทนวิทยากร | 3,000.00 |
| 3 | ค่าวัสดุในการทำเห็ด | 17,000.00 |
| รวมเงิน | 20,000.00 |