ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

อบรมนักเรียนแกนนำชั้นประถมศึกษา ป.4- ม.3 โดยวิทยากรจากโรงพยาบาลฝาง มาอบรมให้นักเรียนแกนนำได้รับความรู้เรื่อง อาหารปลอดภัย การสร้างสุขภาวะโภชนาการและการสร้างเสริมสุขภาพดีโดยมีการอบรมให้นักเรียนได้นำความรู้ไปขยายต่อให้กับนักเรียน ผู้ปกครอง และขยายความรู้สู่ชุมชน

นักเรียนแกนนำชั้นประถมศึกษา ป.4- ม.3 ได้นำความรู้จากการอบรมเรื่อง อาหารปลอดภัย การสร้างสุขภาวะโภชนาการและการสร้างเสริมสุขภาพดีโดยมีการอบรมให้นักเรียนได้นำความรู้ไปขยายต่อให้กับนักเรียน ผู้ปกครอง และขยายความรู้สู่ชุมชน

จัดประชุมร่วมกันระหว่างผู้เกี่ยวข้องทุกฝ่าย ได้แก่ คณะครู คณะกรรมการสถานศึกษา ผู้นำองค์กรชุมชน เพื่อกำหนดทิศทางและนโยบายด้านการจัดการอาหาร โภชนาการและการส่งเสริมสุขภาพในสถานศึกษา

ผู้บริหารคณะครูและบุคลากรทางการศึกษาโรงเรียนบ้านห้วยเฮี่ยนจำนวน15 คน สามารถกำหนดนโยบาย การวางแผนและดำเนินงานกิจกรรมโครงการโรงเรียนนำร่องมาตรฐานระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาและชุมชนได้

คืนเงินดอกเบี้ยธนาคารเพื่อปิดโครงการ

ครู ผู้ปกครอง และนักเรียน ได้ชมผลงานของโครงการศูนย์เรียนรู็เด็กไทยแก้มใส

นักเรียนที่รับความรู้จากวิทยากรในเรื่องการเลี้ยงไก่

นักเรียนได้ศึกษาจากสถานที่จริง จากผู้มีประสบการณ์ตรงในการเลี้ยงไก่ และนักเรียนสนใจ กระตือรือร้นที่จะศึกษาหาความรู้

นักเรียนได้ฝึกปฏิบัติการเลี้ยงไก่ไข่ เพื่อเป็นประสบการณ์ในการประกอบอาชีพในอนาคต

ท่านผู้จัดการโครงการ เยี่ยมชมโรงเรียนบ้านห้วยเฮี่ยน และให้แนวทางในการดำเนินดครงการแก่ผู้บริหาร คณะครู และนักเรียน

ถอนเงินเปิดบัญชีคืนโรงเรียน

ทำกล้วยฉาบ

นักเรียนสามารถทำกล้วยฉาบได้และจำหน่ายผลิตภัณฑ์

ครูและนักเรียนเข้าร่วมศึกษาการเลี้ยงปลาหมอเทศและดำเนินการเลี้ยงปลาหมอเทศในโรงเรียน

-นักเรียนมีแหล่งอาหารโปรตีน(ปลาหมอเทศ)ในโรงเรียน -นักเรียนมีความรู้เรื่องการเลี้ยงปลา

ท่านผู้จักการโครงการเด็กไทยแก้มใสกล่าวเปิดพิธี โดยท่านได้กล่าวถึงความเป็นมาและวัตถุประสงค์ของโครงการ ต่อจากนั้นท่านได้ให้ผู้เข้าร่วมอบรมร่วมกันสงบนิ่ง ไว้อาลัยพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช เสด็จสวรรตค ต่อจากนั้นเริ่มการประชุมปฏิบัติการจัดทำรายงานศูนย์เรียนรู้ต้นแบบเด็กไทยแก้มใส งวดที่ 1 และขอเบิกเงินงวดที่ 2

ผู้เข้าร่วมอบรมได้ทราบถึงแนวทางในการรายงานเอกสารการดำเนินโครงการ เอกสารการเงิน และการสรุปโครงการที่ได้ดำเนินการไปแล้ว และเตรียมขออนุมัติเงินในงวดที่ 2 เพื่อดำเนินโครงการต่อไป

วันที่ 14 กันยายน 2559 เวลา 11.10 น.สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชดำเนินทรงเปิดอาคารศูนย์การศึกษาวัชรสกุณีประสิทธิ์ ณ โรงเรียนบ้านห้วยเฮี่ยน อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ สังกัด สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาเชียงใหม่ เขต 3 ในการนี้ นายประวิณ ชำนิประศาสน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ นายพะโยม ชิณวงศ์ รองเลขาธิการคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน และผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านห้วยเฮี่ยน พร้อมหัวหน้าส่วนราชการเฝ้ารับเสด็จ ฯ จากนั้น สมเด็จพระเทพรัตน์ราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จทรงเปิดแพรคลุมป้ายอาคารศูนย์ศึกษาวัชรสกุณีประสิทธิ์และเสด็จทอดพระเนตรนิทรรศการและการจัดการเรียนการสอนของโรงเรียน เสด็จเยี่ยมชมนิทรรศการพหุวัฒนธรรมชนเผ่า และห้องสมุดตลอดจนศูนย์อาเซี่ยนศึกษาของโรงเรียน โอกาสนี้ ดร.สิทธิชัย มูลเขียน ผู้อำนวยการสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษา เขต 34 ร่วมเฝ้ารับเสด็จ

เริ่มโครงการด้วยการร้องเพลงสหกรณ์เพื่อให้นักเรียนมีอารมณ์ร่วมในการอบรม ต่อจากนั้นอบรมให้ความรู้นักเรียนเรื่องการทำบัญชีรายรับ-รายจ่าย และการรวมกลุ่มสหกรณ์นักเรียน

1.นักเรียนตระหนักถึงความสำคัญในการออมเงิน 2.นักเรียนมีการจดบันทึกรายรับ-รายจ่าย 3.นักเรียนเห็นความสำคัญของการรวมกลุ่มสหกรณ์นักเรียน

คณะครูจำนวน 2 คน นักเรียน 14 คน ศึกษาดูงานสวนเกษตรดอยอ่างข่าง ดูการเพาะเมล็ด การอนุบาลต้นกล้า การปลูกต้นกล้า การดูแลรักษา การเก็บเกี่ยวและการตลาด โดยได้รับความอนุเคราะห์จากเจ้าหน้าที่สวนเกษตรดอยอ่างข่างในการให้ความรู้

1.นักเรียนได้รับความรู้จากการศึกษาดูงานครบขั้นตอนกระบวนการตั้งแต่การเพาะจนถึงการเก็บเกี่ยว 2.นักเรียนเห็นสภาพการปฏิบัติจริงที่สวนเกษตรทำให้สามารถวางแผนการปฏิบัติและการแก้ไขปัญหาในการจัดกิจกรรมที่โรงเรียนได้

โครงการศึกษาดูงานการเลี้ยงปลาในบ่อซิเมนต์ มีนีกเรียนเข้าร่วม 15 คน ได้ศึกษาดูงาน และลงมือปฏิบัติจริง ในการเลี้ยงปลาตั้งแต่การเตรียมสถานที่ การล้างทำความสะอาดบ่อปลา การให้อาหารปลา การจับปลา เป็นต้น

1.นักเรียนมีความรู้และได้ฝึกปฏิบัติจริงในการเลี้ยงปลาในบ่อซีเมนต์ 2.นักเรียนได้นำความรู้สู่การปฏิบัติจริงโดยได้เลี้ยงปลาในบ่อซีเม็นต์ภายในโรงเรียน 3.นักเรียนมีความรับผิดชอบ รู้จักหน้าที่ และทำงานร่วมกัน

ผู้รับผิดชอบโครงการวางแผนร่วมกับคณะครูและดำเนินการติดต่อศูนย์การศึกษาการเกษตรหลวงดอยอ่างขางแล้วกำหนดจุดประสงค์การศึกษาดูงานและใบงานให้นักเรียนรับทราบ

นักเรียนและครูได้รับความรู้และนำความรู้ที่ได้รับ  มาปรับปรุงการดำเนินงานปลูกผักโดยไม่ใช้ดินที่นักเรียนทำอยู่แล้วและได้มีการนำเสนอผลผลิตโดยการแปลรูปผลผลิตเป็นอาหารเพื่อสุขภาพได้  นักเรียนได้รับทั้งความรู้มีความสนุกสนานและมีรายได้จากการลงมือปฏิบัติด้วย

ผู้รับผิดชอบโครงการวางแผนร่วมกับคณะครูในการจัดกิจกรรมอบรมให้ความรู้และฝึกปฏิบัติจริงในการสร้างแปลงปลูกผักบนพื้นซีเมนต์ โดยได้รับความร่วมมือจากค่ายจิตอาสาของนักศึกษาคณะวิทยาการจัดการ สถาบันวิทยาการจัดการแห่งแปซิฟิคในการเข้าร่วมกิจกรรม

1. นักเรียนได้รับความรู้และฝึกปฏิบัติจริงในการสร้างอิฐประสานเพื่อนำมาใช้ในการทำแปลงปลูกผัก
2. นักเรียนได้รับความรู้และฝึกปฏิบัติจริงในการสร้างแปลงปลูกผักบนพื้นซีเมนต์

1. ครูผู้รับผิดชอบโครงการประกาศรับสมัครนักเรียนที่สนใจเข้าร่วมกิจกรรมปลูกผักโดยไม่ใช้ดิน
2. วิทยากรร่วมกับครูผู้รับผิดชอบโครงการและนักเรียนร่วมวางแผนขั้นตอนการดำเนินกิจกรรม
3. ครูผู้รับผิดชอบโครงการจัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์เพื่อให้นักเรียนได้ลงมือปฎิบัติ
4. นักเรียนลงมือเพาะเมล็ดผักในฟองน้ำตามขั้นตอนที่ได้อบรมมา
5. นักเรียนส่วนหนึ่งร่วมกับผู้รับผิดชอบกิจกรรมร่วมกันออกแบบและประกอบแปลงปลูกผัก
6. นักเรียนนำผักที่เพาะลงปลูกในแปลงตามกระบวนการขั้นตอน
   

กิจกรรมการปลูกผักโดยไม่ใช้ดิน(ไฮโดรโพนิกส์)เป็นนวัตกรรมการเกษตรแนวใหม่ที่ใช้พื้นที่น้อยไม่ต้องอาศัยดินในการปลูกและใช้น้ำน้อย  กิจกรรมนี้ทำให้นักเรียนมีความรู้เรื่องการปลูกผักโดยไม่ใช้ดินและสามารถเพาะเมล็ดผักและปลูกผักโดยไม่ใช้ดินได้ ในขณะการดำเนินกิจกรรมนักเรียนให้ความสนใจและใส่ใจในการดูแล  รู้จักสังเกตการเจริญเติบโตของเมล็ดผัก ขณะทำกิจกรรมนักเรียนได้สนทนาแลกเปลี่ยนเรียนรู้ซึ่งกันและกัน รู้จักดูแลช่วยเหลือกัน และทำให้มีความสนิทสนมเป็นกันเองกับครูจึงเล่าเรื่องราวต่างๆให้ครูได้รับฟัง  ครูจึงช่วยแนะนำการปฎิบัติตนและมารยาทที่เหมาะสมแก่นักเรียน 

1. ประชุมวางแผนการจัดกิจกรรมอบรมการปลูกพืชบนแปลงซีเมน
2. เชิญวิทยากรมาให้ความรู้ในกิจกรรมเรื่อง การปลูกพืชบนแปลงซีเมน ให้แก่ครู นักเรียน และผู้ปกครอง
3. ลงมือปฏิบัติ การปลูกพืชบนแปลงซีเมน โดยให้ผู้เข้าร่วมอบรมมีส่วนร่วม
4. สรุปการจัดกิจกรรม การปลูกพืชบนแปลงซีเมน

1. ผู้เข้าร่วมกิจกรรมมีความรู้ในเรื่อง การปลูกผักบนแปลงซีเมน
2. ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้ฝึกปฏิบัติจริงและนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้

1. ทางโรงเรียนได้นัดหมายผู้ปกครองมาร่วมกิจกรรมรับความรู้การปลูกผักโดยไม่ใช้ดิน
2. นักเรียนพร้อมคณะครูและผู้ปกครองพร้อมกันรับทราบถึงสถานการณ์ภัยแล้งที่ส่งผลกระทบต่อการทำเกษตรตระกรรมและภัยอันตรายที่ได้รับจากสารเคมีที่ปเปื้อนในพืชผักที่ใช้บริโภค
3. วิทยากรได้ความรู้ในการปลูกผักโดยไม่ใช้ดินแนะนำอุปกรณ์ และวิธีการดำเนินงานโดยนักเรียนได้ทดลองฝึกปฏิบัติให้ผู้ปกครองและคณะครูได้ชม

1. ผู้เข้าร่วมรับฟังการอบรมทั้งหมด 57คนทุกคนมีความรู้ความเข้าใจวิธีการปลูกผักโดยไม่ใช้ดิน
2. ผู้ปกครองอาสาเข้ามาร่วมงานเพื่อช่วยเหลือนักเรียนในการดำเนินงาน
3. จากผลการอบรมทำให้มีนักเรียนแกนนำเข้าร่วมโครงการปลูกผักโดยไม่ใช้ดินและจะนำผลผลิตที่ได้ส่งขายให้กับสหกรณ์นัก้รียนเพื่อส่งต่อเป็นอาหารให้กับนักเรียนต่อไป
4. นักเรียนมีพฤติกรรมรักในการปลูกผักโดยไม่ใช้ดิน มีความเอาใจใส่ในการดำเนินงานและสามารถสร้างรายได้ระหว่างเรียน