| ชื่อโรงเรียน | โรงเรียนอนุบาลไทยรัฐวิทยา5 (วัดตลิ่งต่ำ) | ||||||||||||||||||||||||||||||
| สังกัด | สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษา ประถมศึกษาอุตรดิตถ์เขต1 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| โรงเรียนเครือข่าย | view_listรายชื่อโรงเรียนเครือข่าย | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 2 พฤษภาคม 2559 - 30 เมษายน 2560 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| งบประมาณจากโครงการ(สสส.) | 100,000.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
| งบประมาณสมทบจากราชการ | 142,000.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
| งบประมาณสมทบจากท้องถิ่น | 0.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
| งบประมาณสมทบจากเอกชน | 0.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
| งบประมาณสมทบจากชุมชน | 0.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
| รวมงบประมาณทั้งหมด | 242,000.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายชัชวาลย์ เพ็ชร์แบน | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ 1 | นางบานเทียง ยอดคำ | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ 2 | นางศรีเรือน ยิ้มศรีเจริญกิจ | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ 3 | นายอโนทัย สนประเทศ | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ที่ปรึกษาโครงการ 1 | นายสนาม กอนวงษ์ | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ที่ปรึกษาโครงการ 2 | นายวิโรจน์ ใจแน่น | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ที่ปรึกษาโครงการ 3 | นายจักรกฤษณ์ คำฟอง | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ผู้ประสานงานภาค | นางสาววิรัตน์ดา ดวงใจ | ||||||||||||||||||||||||||||||
| หลักการและเหตุผล | โครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เกิดจากความร่วมมือระหว่างกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับหน่วยงานภาคี ได้แก่ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์ กรุงเทพมหานคร และ กระทรวงมหาดไทย ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนโรงเรียนในการน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาด้านเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพเด็กในโรงเรียน โดยน้อมนำกรอบแนวคิดและองค์ประกอบของการพัฒนาจากบทเรียนโรงเรียนในโครงการพระราชดำริใน 8 องค์ประกอบคือ 1) การเกษตรในโรงเรียน 2) สหกรณ์นักเรียน 3) การจัดการบริหารของโรงเรียน 4) การติดตามภาวะโภชนาการ 5) การพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียน 6) การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ 7) การจัดบริการสุขภาพ และ8) การจัดการเรียนรู้ : เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย โดยมีเป้าหมายเพื่อให้เด็กนักเรียนเกิดคุณลักษณสำคัญใน 4 ประการตามแนวพระราชดำริ คือ มีพุทธศึกษา จริยศึกษา หัตถศึกษาและ จริยศึกษา มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดี ซึ่งเป็นการพัฒนาที่มีเด็กเป็นศูนย์กลาง โดยเน้นให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงด้วยตนเอง (Learning by doing) เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้ พัฒนาทักษะและคุณลักษณะที่เหมาะสม สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริงและพึ่งตนเองได้ โดยโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการฯ ต้องมีการบริหารจัดการแผนงานอย่างเหมาะสม สอดคล้องกับความต้องการ บริบทของชุมชน และวัฒนธรรมประเพณี ซึ่งโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการในปีที่ 1 (พ.ศ.2557-2558) มีโรงเรียนเข้าร่วมโครงการทั้งสิ้น 544 โรงเรียนจากทั่วประเทศ สถานการณ์ภาวะทุพโภชนาการของประเทศไทยจากรายงานการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการนักเรียนอายุ 6-12 ปี จำนวน 1,492,089 คน ใน 76 จังหวัด ของกรมอนามัย ปี 2555 พบว่านักเรียนมีภาวะอ้วน ร้อยละ 12.5 เตี้ยร้อยละ 16.8 และระบุว่านักเรียนอายุ 6-12 ปี ที่มีส่วนสูงระดับดีและรูปร่างสมส่วน มีเพียง ร้อยละ 51.6 ซึ่งสอดคล้องกับการสำรวจข้อมูลพื้นฐานของสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) ปี 2544พบว่า เด็กไทยสัดส่วนไม่ได้มาตรฐาน จำนวน 1.2ล้านคน จำแนกเป็นน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 223,288 คน น้ำหนักสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานจำนวน 590,087 คน และส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 258,149 คนซึ่งจะส่งผลกระทบต่อระดับสติปัญญาและคุณภาพชีวิตของเด็กไทยหนึ่งในสาเหตุสำคัญคือ1) การพฤติกรรมการบริโภคไม่เหมาะสมตามวัย โดยเฉพาะการบริโภคผักน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำ คือเฉลี่ยวันละ 60 กรัม (ปริมาณที่แนะนำวันละ 400 กรัม) กินขนมกรุบกรอบและเครื่องดื่มรสหวานจัดเกือบทุกวันหรือทุกวันสูงถึงร้อยละ 67.4 นอกจากนี้ยังพบว่าเด็กไทยในช่วงวัยประถมศึกษาจะได้รับน้ำตาล จากเครื่องดื่มเฉลี่ย 5-7 ช้อนชา/วัน และน้ำตาลจากขนมกรุบกรอบเฉลี่ย 3 ช้อนชา/วันซึ่งปริมาณรวมในการบริโภคน้ำตาลของเด็กมากถึง 10 ช้อนชา และ2) สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อสุขภาพผลกระทบของการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจะส่งผลให้เด็กมีการเจริญเติบโตและพัฒนาร่างกายและสติปัญญาที่ช้าไม่เป็นไปตามศักยภาพที่ควรจะเป็น จากสถานการณ์ดังกล่าว โรงเรียนอนุบาลไทยรัฐวิทยา ๕ (วัดตลิ่งต่ำ) จึงได้เข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใส ถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ ปีที่ 1 เพื่อน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ จากการบริหารจัดการอาหาร และโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีมาปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียน เพื่อให้เด็กนักเรียน มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะ ที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น |
||||||||||||||||||||||||||||||
| กรอบแนวคิด |
ดังนั้น โรงเรียนอนุบาลไทยรัฐวิทยา ๕ (วัดตลิ่งต่ำ) จึงได้เสนอแผนการพัฒนาของโรงเรียนร่วมกับชุมชน เพื่อต่อยอดการดำเนินงานโครงการเด็กไทยแก้มใสจากปีที่ 1 โดยมีปณิธานอย่างมุ่งมั่นในการเจริญรอยตามพระยุคลบาท สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในการน้อมนำรูปแบบการบริหารจัดการที่ดีด้านอาหาร โภชนาการ และสุขภาพของนักเรียนอย่างครบวงจรมาปฏิบัติเพื่อพัฒนาโรงเรียน ให้เป็นแหล่งเรียนรู้ของชุมชนต่อยอดให้เป็นศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เพื่อให้การแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการและสุขภาพนักเรียนบรรลุผลสำเร็จตามเป้าหมายต่อเนื่องอย่างยั่งยืน |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
| ผลที่คาดว่าจะได้รับ |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| เป้าหมายภาวะโภชนาการ |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| ความต่อเนื่องยั่งยืนหรือแนวทางการขยายผล |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| พื้นที่ตั้งโรงเรียน | 234 ม.8 ตำบลทุ่งยั้ง อำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ละติจูด-ลองจิจูด | 17.592260049022,99.999202788091place | ||||||||||||||||||||||||||||||
| งวด | วันที่งวดโครงการ | วันที่งวดรายงาน | งบประมาณ (บาท) | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| จากวันที่ | ถึงวันที่ | จากวันที่ | ถึงวันที่ | |||
| 1 | 2 พ.ค. 2559 | 30 ก.ย. 2559 | 2 พ.ค. 2559 | 30 ก.ย. 2559 | 40,000.00 | |
| 2 | 1 ต.ค. 2559 | 31 มี.ค. 2560 | 1 ต.ค. 2559 | 30 เม.ย. 2560 | 55,000.00 | |
| 3 | 1 เม.ย. 2560 | 30 เม.ย. 2560 | 5,000.00 | |||
| รวมงบประมาณ | 100,000.00 | |||||
วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
| วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้นักเรียน มีความรู้ความเข้าใจเรื่องโภชนาการ Thai School lunch ส่งเสริมให้นักเรียนนำความรู้ไปเป็นแนวปฏิบัติตนในครอบครัว นักเรียน ผู้ปกครอง คณะครู ชุมชน มีความรู้ความเข้าใจการจัดการอาหารที่เหมาะสมตามหลักโภชนาการ และนำความรู้ไปปฏิบัติในครอบครัว |
||
| 2 | เพื่อพัฒนาศักยภาพนักเรียน ผู้ปกครอง ครู ด้านดำเนินการเกษตร นักเรียน ผู้ปกครอง คณะครู สามารถปฏิบัติกิจกรรมด้านการเกษตรเกี่ยวกับการปลูกผักกินเอง ที่ปลอดสารพิษ สะอาด ปลอดภัย |
||
| 3 | เพื่อพัฒนากิจกรรมจากโรงเรียนต้นแบบสู่ศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส และจัดอาหารกลางวันนักเรียนตามโปรแกรมโดยผ่านระบบสหกรณ์นักเรียนสู่ชุมชน โรงเรียนมีกิจกรรมที่หลากหลาย ครบถ้วน เป็นระบบ เป็นแหล่งเรียนรู้ให้กับนักเรียน ผู้ปกครอง ชุมชน และหน่วยงานอื่น และเป็นศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส |
กิจกรรมหลัก
กิจกรรมย่อย
| วันที่ | ชื่อกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) | งบกิจกรรม (บาท) | ทำแล้ว | ใช้จ่ายแล้ว (บาท) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 19 พ.ค. 59 | ประชุมผู้ปกครอง กรรมการสถานศึกษา | 136 | 5,875.00 | ✔ | 5,875.00 | more_vert |
| 1 มิ.ย. 59 | เพาะถั่วงอกและต้นทานตะวันอ่อน | 25 | 1,625.00 | ✔ | 1,625.00 | more_vert |
| 6 มิ.ย. 59 | เลี้ยงปลาดุกในวงบ่อ | 20 | 5,000.00 | ✔ | 5,000.00 | more_vert |
| 6 - 10 มิ.ย. 59 | เลี้ยงไก่พันธ์ุไข่ | 39 | 10,080.00 | ✔ | 10,080.00 | more_vert |
| 10 - 17 มิ.ย. 59 | ปลูกผักพื้นบ้านตามฤดูกาล ( คะน้า ผักบุ้งจีน กวางตุ้ง ) | 66 | 1,400.00 | ✔ | 1,400.00 | more_vert |
| 20 มิ.ย. 59 | ปลูกผักพื้นบ้านตามฤดูกาล ( ผักบุ้งจีน คะน้า กวางตุ้ง ) | 30 | 1,400.00 | ✔ | 1,400.00 | more_vert |
| 20 - 22 มิ.ย. 59 | ปลูกมัลเบอรี่ | 28 | 5,000.00 | ✔ | 5,000.00 | more_vert |
| 6 ส.ค. 59 | อบรมพัฒนาผู้ปกครอง และนักเรียนที่มีภาวะน้ำหนักต่ำและสูงกว่าเกณฑ์ | 110 | 9,010.00 | ✔ | 9,010.00 | more_vert |
| 18 ต.ค. 59 | คืนเงินเปิดบัญชีโครงการ | 0 | 0.00 | ✔ | 500.00 | more_vert |
| 4 - 7 พ.ย. 59 | ปลูกผักพื้นบ้านตามฤดูกาล (กะหล่ำปลี ผักบุ้ง กวางตุ้ง ) | 44 | 2,800.00 | ✔ | 2,800.00 | more_vert |
| 10 พ.ย. 59 | ปลูกผักพื้นบ้านตามฤดูกาล (มะเขือ ถั่วฝักยาว บวบ ฟักทอง) | 29 | 1,450.00 | ✔ | 1,450.00 | more_vert |
| 14 พ.ย. 59 | เพาะถั่วงอกและต้นทานตะวันอ่อน | 18 | 1,125.00 | ✔ | 1,125.00 | more_vert |
| 18 - 24 พ.ย. 59 | ปลูกผักพื้นบ้านตามฤดูกาล ( บวบ ฟักทอง ผักบุ้งจีน ถั่วฝักยาว มะเขือ) | 39 | 1,500.00 | ✔ | 1,500.00 | more_vert |
| 2 ธ.ค. 59 | เลี้ยงปลาดุกในวงบ่อ | 18 | 3,200.00 | ✔ | 3,200.00 | more_vert |
| 2 ธ.ค. 59 | ปลูกผักพื้นบ้านตามฤดูกาล ( ผักบุ้งจีน ) | 30 | 1,450.00 | ✔ | 1,450.00 | more_vert |
| 9 ธ.ค. 59 | เพาะถั่วงอกเพื่ออาหารกลางวัน | 18 | 1,175.00 | ✔ | 1,175.00 | more_vert |
| 9 ธ.ค. 59 | ดำเนินกิจกรรมการเลี้ยงไก่พันธุ์ไข่ | 62 | 7,780.00 | ✔ | 7,780.00 | more_vert |
| 15 ธ.ค. 59 | ปลูกผักพื้นบ้าน (มะนาว) | 30 | 5,850.00 | ✔ | 5,850.00 | more_vert |
| 6 - 10 ม.ค. 60 | กิจกรรมส่งเสริมสุขภาพนักเรียนด้วยหลัก 4 อ. | 88 | 11,830.00 | ✔ | 11,830.00 | more_vert |
| 9 ม.ค. 60 | เลี้ยงปลาดุกในวงบ่อ รุ่นที่ 2 | 18 | 3,200.00 | ✔ | 3,200.00 | more_vert |
| 2 ก.พ. 60 | ปลูกผักพื้นบ้านตามฤดูกาล ( ต้นหอม คะน้า) | 30 | 1,450.00 | ✔ | 1,450.00 | more_vert |
| 7 - 16 ก.พ. 60 | จัดมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน | 44 | 13,000.00 | ✔ | 13,000.00 | more_vert |
| 22 - 28 ก.พ. 60 | เดินสายน้ำ ต้นมัลเบอร์รี่ | 278 | 2,830.00 | ✔ | 2,830.00 | more_vert |
| 1 มี.ค. 60 | ปลูกผักพื้นบ้านตามฤดูกาล ( ผักบุ้งจีน กะเพรา) | 24 | 570.00 | ✔ | 570.00 | more_vert |
| 6 มี.ค. 60 | ปลูกผักพื้นบ้านตามฤดูกาล ( ผักบุ้งจีน กวางตุ้ง โหระพา) | 22 | 1,400.00 | ✔ | 1,400.00 | more_vert |
| 29 มี.ค. 60 | คืนดอกเบี้ยโครงการ | 0 | 0.00 | ✔ | 28.39 | more_vert |
| รวม | 1,246 | 100,000.00 | 26 | 100,528.39 |
ไฟล์เอกสาร
โครงการเข้าสู่ระบบโดย 
Little Bear เมื่อวันที่ 31 มีนาคม 2559 15:47 น.