9
ธันวาคม 2559รายงานจากพื้นที่ โดย ศรีเรือน ยิ้มศรีเจริญกิจ
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
- ครูแบ่งนักเรียนออกเป็น 3 กลุ่ม ๆ ละ 5 คน รับผิดชอบเพาะถั่วงอก โดยทิ้งระยะห่าง กลุ่มละ 5 วัน
- กลุ่มที่ 1 เริ่มเพาะวันที่ 10 ธันวาคม กลุ่มที่ 2 วันที่ 15 ธันวาคม และกลุ่มที่ 3 วันที่ 20 ธันวาคม
- แต่ละกลุ่ม เพาะถั่วงอก กลุ่มละ 20 ตะกร้า
- นำถั่วงอกที่ได้ ไปจำหน่ายผ่านสหกรณ์โรงเรียน และนำไปประกอบอาหารกลางวัน ที่เหลือ แบ่งให้นักเรียนแต่ละกลุ่มไปประกอบอาหารรับประทานที่บ้าน
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
- แต่ละกลุ่มได้ถั่วงอกเป็นผลผลิตเฉลี่ย 10 กิโลกรัม
- จำหน่ายผ่านสหกรณ์โรงเรียนกิโลกรัมละ 15 บาท เป็นเงิน 150 บาท จากนั้น นำไปประกอบอาหารกลางวัน
- ถั่วงอกกลุ่มที่ 1 นำไปทำก๋วยเตี๋ยวน้ำ 4.ถั่วงอกกลุ่มที่ 2 นำไปทำก๋วยเตี๋ยวผัดไทย
- ถั่วงอกกลุ่มที่ 3 นำไปผัดใส่หมู และเลือดหมู
- แต่ละกลุ่ม ได้ถั่วงอกกลับไปประกอบอาหารที่บ้านทุกคน
- มีผู้ปกครองเข้ามาสนทนาซักถาม และเห็นความสำคัญของกิจกรรม จำนวน 3 คน และคิดว่าจะนำไปทดลองเพาะถั่วงอกเอง ถ้าได้ผลดี ก็จะนำไปจำหน่ายเป็นรายได้เสริม
circle
กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม
ประกอบด้วย
project version 4.4.01 release 2022-02-13. ช่วยเหลือ