แนวทางดำเนินงานที่ 1 : การเกษตรในโรงเรียน
ตัวชี้วัด
- มีผลผลิตทางเกษตร และเลี้ยงสัตว์หรือประมง โดยการมีส่วนร่วมของนักเรียน ชุมชน และเครือข่ายในพื้นที่
- มีการนำผลผลิตทางการเกษตร ปศุสัตว์ และประมงไปใช้ในกิจกรรมอาหารกลางวัน
|
| 21 พ.ย. 59-20 ก.พ. 60 |
ส่งเสริมการผลิตอาหารที่ปลอดภัย (การปลูกผักสวนครัว รั้วกินได้และการเลี้ยงหมูหลุม) |
105 |
14,775.00 |
✔ |
14,775.00 |
|
| 22 พ.ย. 59-20 ก.พ. 60 |
ส่งเสริมการผลิตอาหารที่ปลอดภัย (การเลี้ยงปลาดุก ) |
105 |
9,775.00 |
✔ |
9,775.00 |
|
| 25 พ.ย. 59-20 ก.พ. 60 |
ส่งเสริมการผลิตอาหารที่ปลอดภัย (การเลี้ยงไก่พันธุ์พื้นบ้าน ) |
105 |
8,775.00 |
✔ |
8,775.00 |
|
แนวทางดำเนินงานที่ 2 : สหกรณ์นักเรียน
ตัวชี้วัด
- มีกิจกรรมสหกรณ์นักเรียนที่มีนักเรียนเป็นสมาชิก และดำเนินการโดยนักเรียน และรับซื้อผลผลิตจากกิจกรรมเกษตรในโรงเรียนเพื่อขายให้กิจกรรมอาหารกลางวัน
|
| 21 พ.ย. 59-20 ก.พ. 60 |
ส่งเสริมการผลิตอาหารที่ปลอดภัย (การปลูกผักสวนครัว รั้วกินได้และการเลี้ยงหมูหลุม) |
105 |
14,775.00 |
✔ |
14,775.00 |
|
| 22 พ.ย. 59-20 ก.พ. 60 |
ส่งเสริมการผลิตอาหารที่ปลอดภัย (การเลี้ยงปลาดุก ) |
105 |
9,775.00 |
✔ |
9,775.00 |
|
| 25 พ.ย. 59-20 ก.พ. 60 |
ส่งเสริมการผลิตอาหารที่ปลอดภัย (การเลี้ยงไก่พันธุ์พื้นบ้าน ) |
105 |
8,775.00 |
✔ |
8,775.00 |
|
แนวทางดำเนินงานที่ 3 : การบริหารจัดการอาหารของโรงเรียน
ตัวชี้วัด
- มีรายการอาหารหมุนเวียนราย 1 เดือน ตามมาตรฐานโภชนาการ (ใช้ Thai School Lunch Program)
- ปรุง ประกอบอาหารถูกหลักโภชนาการ สุขาภิบาล และอาหารปลอดภัย
- นักเรียนได้รับประทานอาหารตามปริมาณและสัดส่วนของมาตรฐานโภชนาการในทุกมื้อ
- ร้านจำหน่ายอาหารว่างและเครื่องดื่มได้มาตรฐานโภชนาการ
|
| 21 ธ.ค. 59-24 ม.ค. 60 |
การแปรรูปอาหารและการถนอมอาหาร |
105 |
2,925.00 |
✔ |
2,925.00 |
|
แนวทางดำเนินงานที่ 4 : การเฝ้าระวังและติดตามภาวะโภชนาการ และสมรรถภาพทางกายนักเรียน
ตัวชี้วัด
- มีรายงานเฝ้าระวังการเจริญเติบโตและสมรรถภาพทางกายของนักเรียนทุกคน เทอมละ 1 ครั้ง
|
| 2 พ.ค. 59-20 เม.ย. 60 |
ส่งเสริมกิจกรรมการออกกำลังกาย |
82 |
0.00 |
✔ |
0.00 |
|
| 21 ธ.ค. 59-24 ม.ค. 60 |
การแปรรูปอาหารและการถนอมอาหาร |
105 |
2,925.00 |
✔ |
2,925.00 |
|
แนวทางดำเนินงานที่ 5 : การพัฒนาสุขนิสัยและการส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียน
ตัวชี้วัด
- มีการบันทึกสุขภาพนักเรียนรายบุคคลและแบบประเมินพฤติกรรมสุขบัญญัติแห่งชาติ
- มีการฝึกปฏิบัติใช้ช้อนกลาง ล้างมือ ในช่วงเวลาการรับประทานอาหาร
|
| 7 มิ.ย. 59 |
อบรมให้ความรู้เรื่องอาหารที่ปลอดภัยไร้สารพิษ |
207 |
11,367.00 |
✔ |
11,367.00 |
|
| 14 ก.ค. 59 |
อบรมให้ความรู้เรื่อง อย. น้อย |
105 |
10,025.00 |
✔ |
10,025.00 |
|
| 10 ม.ค. 60-28 ก.พ. 60 |
การแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในชุมชนที่ร่วมโครงการ |
207 |
11,367.00 |
✔ |
11,367.00 |
|
แนวทางดำเนินงานที่ 6 : การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ
ตัวชี้วัด
- โรงเรียนผ่านเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อมในโรงเรียนและมาตรฐานคุณภาพน้ำบริโภคในโรงเรียน
|
| 10 ม.ค. 60-28 ก.พ. 60 |
การแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในชุมชนที่ร่วมโครงการ |
207 |
11,367.00 |
✔ |
11,367.00 |
|
แนวทางดำเนินงานที่ 7 : การจัดบริการสุขภาพนักเรียน
ตัวชี้วัด
- นักเรียนได้รับการตรวจสุขภาพทุกคนเทอมละ 1 ครั้ง และให้การดูแลช่วยเหลือเบื้องต้นอย่างเหมาะสม
- มีระบบการช่วยเหลือการเจ็บป่วยเบื้องต้นอย่างเหมาะสม เพื่อป้องกันอันตรายร้ายแรง จนถึงเสียชีวิต
|
| 7 มิ.ย. 59 |
อบรมให้ความรู้เรื่องอาหารที่ปลอดภัยไร้สารพิษ |
207 |
11,367.00 |
✔ |
11,367.00 |
|
| 21 ธ.ค. 59-24 ม.ค. 60 |
การแปรรูปอาหารและการถนอมอาหาร |
105 |
2,925.00 |
✔ |
2,925.00 |
|
แนวทางดำเนินงานที่ 8 : การจัดการเรียนรู้เกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนาการและสุขภาพอนามัย
ตัวชี้วัด
- มีแผนการจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการและกิจกรรมที่สอดคล้องกับโครงการเด็กไทยแก้มใส
- มีกิจกรรมเรียนรู้ด้านเกษตร สหกรณ์ โภชนาการ และสุขภาพ ที่บูรณาการจากภูมิปัญญาท้องถิ่น
- มีสื่อและนวัตกรรมในการจัดการเรียนรู้ด้านเกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย
|
| 16 พ.ค. 59-3 มี.ค. 60 |
บริหารจัดการ |
207 |
4,000.00 |
✔ |
4,000.00 |
|
| 26 พ.ค. 59 |
ประชุมแต่งตั้งมอบหมายหน้าที่คณะทำงาน |
82 |
5,157.00 |
✔ |
5,157.00 |
|
| 21 พ.ย. 59-20 ก.พ. 60 |
ส่งเสริมการผลิตอาหารที่ปลอดภัย (การปลูกผักสวนครัว รั้วกินได้และการเลี้ยงหมูหลุม) |
105 |
14,775.00 |
✔ |
14,775.00 |
|
| 22 พ.ย. 59-20 ก.พ. 60 |
ส่งเสริมการผลิตอาหารที่ปลอดภัย (การเลี้ยงปลาดุก ) |
105 |
9,775.00 |
✔ |
9,775.00 |
|
| 25 พ.ย. 59-20 ก.พ. 60 |
ส่งเสริมการผลิตอาหารที่ปลอดภัย (การเลี้ยงไก่พันธุ์พื้นบ้าน ) |
105 |
8,775.00 |
✔ |
8,775.00 |
|
แนวทางดำเนินงานที่ 9 : อื่น ๆ
ตัวชี้วัด
|
| 24 มี.ค. 60 |
คืนดอกเบี้ย เพื่อปิดโครงการ |
0 |
0.00 |
✔ |
21.38 |
|