กำหนดการ
การอบรมให้ความรู้เรื่อง ส่งเสริมการผลิตอาหารที่ปลอดภัย
“การปลูกผักสวนครัว รั้วกินได้และการเลี้ยงหมูหลุม”
08.00-09.00 ผู้เข้าร่วมประชุมลงทะเบียน
09.00-09.30 พิธีเปิด
-ประธานจุดธูปเทียนบูชาพระรัตนตรัย/พิธีกรนำกล่าวสวดมนต์
-ประธานจุดธูปเทียนเครื่องทองน้อย และกราบที่แท่นกราบ
-ประธานในพิธีกล่าวน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณ และถวายอาลัย
พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุยเดช
-ผู้เข้าร่วมกิจกรรมยืนสงบนิ่ง 89 วินาที เพื่อไว้อาลัย
-ร่วมร้องเพลงสรรเสริญพระบารมีโดยพร้อมเพรียงกัน
-เชิญประธานที่แท่นรับกล่าวรายงานตัวแทนกล่าวรายงาน
-ประธานในพิธีกล่าวให้โอวาทและเปิดงาน
09.30-10.30บรรยายพิเศษ โดย นางวิชุดาชัยชาญผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านดอนข่า
10.30-10.45พักรับประทานอาหารว่าง
10.45-12.00 ผู้เข้าร่วมกิจกรรมเรียนรู้ตามฐานการเรียนรู้ประกอบด้วย2ฐานการเรียนรู้ได้แก่
-ฐานการปลูกผักสวนครัวรั้วกินได้
-ฐานการเลี้ยงหมูหลุม
12.00-13.00 พักรับประทานอาหารกลางวัน
13.00-14.30 ถอดบทเรียน
14.30-14.45 พักรับประทานอาหารว่าง
14.45-16.30 สรุปองค์ความรู้/แนวทางพัฒนา/การต่อยอด ขยายผล
หมายเหตุวันและเวลาอาจเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสม
จากการดำเนินกิจกรรมนักเรียน ผู้ปกครอง ได้นำความรู้ไปใช้ในการจัดกิจกรรมเกษตรในโรงเรียน โดยการมีการจัดการเรียนรู้ให้นักเรียนได้ปฏิบัติจริง วางแผนการปลูกผักชนิดต่างๆ ตามฤดูกาล หมุนเวียนกันเพื่อนำไปประกอบอาหาร โดยนำผลผลิตที่ได้ไปจำหน่ายให้โครงการอาหารกลางวัน ผลผลิตที่นักเรียนดูแล และเป็นผักที่ปลอดสารพิษ รับประทานได้อย่างไม่มีความกังวล และนักเรียนได้ขยายผลให้แก่ผู้มาศึกษาดูงานอย่างต่อเนื่อง
ประกอบด้วย