การอบรมให้ความรู้เรื่อง ส่งเสริมการผลิตอาหารที่ปลอดภัย
“การเลี้ยงปลาดุก”
08.00-09.00 ผู้เข้าร่วมประชุมลงทะเบียน
09.00-09.30 พิธีเปิด
-ประธานจุดธูปเทียนบูชาพระรัตนตรัย/พิธีกรนำกล่าวสวดมนต์
-ประธานจุดธูปเทียนเครื่องทองน้อย และกราบที่แท่นกราบ
-ประธานในพิธีกล่าวน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณ และถวายอาลัยพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุยเดช
-ผู้เข้าร่วมกิจกรรมยืนสงบนิ่ง 89 วินาที เพื่อไว้อาลัย
-ร่วมร้องเพลงสรรเสริญพระบารมีโดยพร้อมเพรียงกัน
-เชิญประธานที่แท่นรับกล่าวรายงานตัวแทนกล่าวรายงาน
-ประธานในพิธีกล่าวให้โอวาทและเปิดงาน
09.30-10.30บรรยายพิเศษ โดย เกษตรอำเภอขุนหาญ
10.30-10.45พักรับประทานอาหารว่าง
10.45-12.00 ผู้เข้าร่วมกิจกรรมเรียนรู้ตามฐานการเรียนรู้“ฐานการเลี้ยงปลาดุก”
12.00-13.00 พักรับประทานอาหารกลางวัน
13.00-14.30 ถอดบทเรียน
14.30-14.45 พักรับประทานอาหารว่าง
14.45-16.30 สรุปองค์ความรู้/แนวทางพัฒนา/การต่อยอด ขยายผล
หมายเหตุวันและเวลาอาจเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสม
จากการดำเนินกิจกรรม นักเรียนทราบถึงการเลี้ยงปลาดุกของโรงเรียนเป็นการดูแลสัตว์เลี้ยง ทราบวิธีการให้อาหารปลาดุก การเปลี่ยนน้ำปลาดุก และการนำผลผลิตที่ได้ไปจำหน่าย หลังจากการจัดกิจกรรม ครู นักเรียนและผู้ปกครองได้สะท้อนผลถึงการจัดกิจกรรม โดยการจัดกิจกรรมในครั้งนีี้เป็นการจัดกิจกรรมที่ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้รับความรู้ และนำความรู้ที่ได้ไปขยายผลให้แก่ชุมชน และคณะมาศึกษาดูงาน การจัดกิจกรรมทำให้นักเรียนทราบถึงกระบวนการคิด การวิเคราะห์ การจลงมือปฏิบัติจริง และทักษะกระบวนการกลุ่ม
ประกอบด้วย