ชื่อโรงเรียน | โรงเรียนชุมชนใหม่ | ||||||||||||||||||||||||||||||
สังกัด | สพป.เขต4 อ ำเภอท่ำศำลำ | ||||||||||||||||||||||||||||||
โรงเรียนเครือข่าย | view_listรายชื่อโรงเรียนเครือข่าย | ||||||||||||||||||||||||||||||
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 2 พฤษภาคม 2559 - 30 เมษายน 2560 | ||||||||||||||||||||||||||||||
งบประมาณจากโครงการ(สสส.) | 145,000.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
งบประมาณสมทบจากราชการ | 0.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
งบประมาณสมทบจากท้องถิ่น | 0.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
งบประมาณสมทบจากเอกชน | 0.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
งบประมาณสมทบจากชุมชน | 0.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
รวมงบประมาณทั้งหมด | 145,000.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายสุจินต์ สุดคิด | ||||||||||||||||||||||||||||||
ผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ 1 | นายสุมิตร บุญญานุกูล | ||||||||||||||||||||||||||||||
ผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ 2 | นางสุนทรีย์ คณะนา | ||||||||||||||||||||||||||||||
ผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ 3 | น.ส.นันทนา ผกากรอง | ||||||||||||||||||||||||||||||
ที่ปรึกษาโครงการ 1 | ผศ.ดร.พ้วน เพ่งเซ็ง | ||||||||||||||||||||||||||||||
ที่ปรึกษาโครงการ 2 | นายจำนงค์ ชำนาญ | ||||||||||||||||||||||||||||||
ที่ปรึกษาโครงการ 3 | นางนพรัตน์ นวลหวาน | ||||||||||||||||||||||||||||||
ผู้ประสานงานภาค | วิลาวัณย์ สวัสดีนฤนาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
หลักการและเหตุผล | โครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เกิดจากความร่วมมือระหว่างกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับหน่วยงานภาคี ได้แก่ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์ กรุงเทพมหานคร และ กระทรวงมหาดไทย ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนโรงเรียนในการน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาด้านเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพเด็กในโรงเรียน โดยน้อมนำกรอบแนวคิดและองค์ประกอบของการพัฒนาจากบทเรียนโรงเรียนในโครงการพระราชดำริใน 8 องค์ประกอบคือ 1)การพฤติกรรมการบริโภคไม่เหมาะสมตามวัย โดยเฉพาะการบริโภคผักน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำ คือเฉลี่ยวันละ 60 กรัม (ปริมาณที่แนะนำวันละ 400 กรัม) กินขนมกรุบกรอบและเครื่องดื่มรสหวานจัดเกือบทุกวันหรือทุกวันสูงถึงร้อยละ 67.4 นอกจากนี้ยังพบว่าเด็กไทยในช่วงวัยประถมศึกษาจะได้รับน้ำตาลจากเครื่องดื่มเฉลี่ย 5-7 ช้อนชา/วัน และน้ำตาลจากขนมกรุบกรอบเฉลี่ย 3 ช้อนชา/วันซึ่งปริมาณรวมในการบริโภคน้ำตาลของเด็กมากถึง 10 ช้อนชา และ 2)สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อสุขภาพผลกระทบของการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจะส่งผลให้เด็กมีการเจริญเติบโตและพัฒนาร่างกายและสติปัญญาที่ช้าไม่เป็นไปตามศักยภาพที่ควรจะเป็น จากสถานการณ์ดังกล่าว โรงเรียน ชุมชนใหม่ จึงได้เข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ ปีที่ 1 เพื่อน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ จากการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีมาปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียน เพื่อให้เด็กนักเรียน มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น |
||||||||||||||||||||||||||||||
กรอบแนวคิด | โรงเรียนชุมชนใหม่ มุ่งมั่น ดำเนินงานโครงการเด็กไทยแก้มใสจากปีที่ 1 (พ.ศ. 2558-2559) พัฒนาไปสู่การเป็นศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส เพิ้อถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ โดยอาศัยความร่วมมือของภาคีเครือข่ายได้แก่มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ รพสต.ชุมชนวลัยลักษณ์พัฒนา องค์การบริหารส่วนตำบลไทยบุรี องค์กรภาครัฐ ผู้นำชุมชน และผู้ปกครองนักเรียน ร่วมดำเนินการน้อมนำแนวทางการทรงงานที่ประสบความสำเร็จ การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาด้านการเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพของเด็กในโรงเรียน ได้น้อมนำกรอบแนวคิดการพัฒนาใน 8 องค์ประกอบ เน้นสร้างฐานเรียนรู้ด้านเกษตรในโรงเรียน เพื่อนำไปประกอบอาหารกลางวัน ผ่านระบบสหกรณ์นักเรียน โดยมีเป้าหมายให้นักเรียนเติบโตสมส่วนลดภาวะทุพโภชนาการของนักเรียน ไม่เกินร้อยละ 7 เมื่อจบปีการศึกษา 2559 (ดังมีรายละเอียดในไฟล์ที่แนบ) |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
ผลที่คาดว่าจะได้รับ |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
เป้าหมายภาวะโภชนาการ | นักเรียนไม่น้อยกว่าร้อยละ .............มีสุขภาพดี เติบโตสมส่วน มีภาวะทางอารมณ์ที่ดี และสติปัญญาดีขึ้นมีทักษะเพื่อการดำรงชีวิตสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ในชีวิตจริง โดย (1)มีภาวะเริ่มอ้วน และอ้วน ไม่เกิน 7 %(2)ภาวะค่อนข้างผอมและผอมไม่เกิน 7 % (3)ภาวะค่อนข้างเตี้ย และเตี้ย ไม่เกิน 7 %(ดูส่วนสูงตามเกณฑ์อายุ กรณีที่ภาวะโภชนาการไม่เป็นไปตามเกณฑ์ที่กำหนดให้ลดลงจากเดิมไม่น้อยกว่า 0.5 ต่อปี) |
||||||||||||||||||||||||||||||
ความต่อเนื่องยั่งยืนหรือแนวทางการขยายผล |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
พื้นที่ตั้งโรงเรียน | ม.8 ตำบลไทยบุรี อำเภอท่าศาลา จังหวัดนครศรีธรรมราช | ||||||||||||||||||||||||||||||
ละติจูด-ลองจิจูด | 8.6463781207292,99.857682464949place |
วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อพัฒนาต่อยอดการจัดกิจกรรมการเกษตรในโรงเรียนจำนวน 14 ฐานการเรียนรู้ (การปลูกพืชผัก การปลูกไม้ผล การเลี้ยงไก่ไข่ การเลี้ยงเป็ดไข่ การเลี้ยงไก่พื้นเมือง การเลี้ยงเป็ดเทศ การเลี้ยงปลา การเลี้ยงด้วงสาคู การเพาะเห็ดนางฟ้า การเพาะถั่วงอก การเลี้ยงสุกร การเลี้ยงกบ การทำปุ๋ยชีวภาพ และการปลูกพืชเศรษฐกิจ) นำไปสู่การจัดอาหารกลางวันและอาหารเช้าให้นักเรียนได้บริโภค 1.นักเรียนได้บริโภคอาหารเช้าและอาหารกลางวันที่เป็นผลผลิตการเกษตรในโรงเรียนจากเมนูไข่ร้อยละ 100
และผลผลิตทางการเกษตรอื่นร้อยละ 30 |
||
2 | เพื่อพัฒนารูปแบบการลดปัญหาทุพโภชนาการของนักเรียนที่มีภาวะอ้วน เตี้ย ผอม และถ่ายทอดแก่นักเรียน ชุมชน ผู้ปกครอง และโรงเรียนเครือข่าย จำนวน 5 โรงเรียน 1.โรงเรียนมีรูปแบบ กระบวนการทำงานที่สามารถถ่ายทอดได้ 2.นักเรียนท่ีมีปัญหา อ้วน เตี้ย ผอม ลดลง อย่างละไม่เกินร้อยละ 7 |
||
3 | เพื่อพัฒนาบุคลากร ผู้ปกครองแกนนำ และโรงเรียนเครือข่ายศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส 1.บุคลากรผู้ปกครองแกนนำ และโรงเรียนเครือข่ายร้อยละ100 มีความรู้ความเข้าใจการดำเนินงานตามโครงการศูนย์เรียนรู้ต้นแบบเด็กไทยแก้มใสและสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ได้อย่างถูกต้อง |
กิจกรรมหลัก
กิจกรรมหลัก
ลำดับ | กิจกรรมหลัก | งบประมาณ | พ.ค. 59 | มิ.ย. 59 | ก.ค. 59 | ส.ค. 59 | ก.ย. 59 | ต.ค. 59 | พ.ย. 59 | ธ.ค. 59 | ม.ค. 60 | ก.พ. 60 | มี.ค. 60 | เม.ย. 60 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | แผนบูรณาการการเกษตร สหกรณ์อาหารและโภชนาการ | 75,750.00 | more_vert |
||||||||||||
2 | แผนสุขาภิบาลอาหารสุขภาพอนามัยและสิ่งแวดล้อม | 5,000.00 | more_vert |
||||||||||||
3 | แผนสื่อสารประชาสัมพันธ์ แลกเปลี่ยนเรียนรู้ | 3,970.00 | more_vert |
||||||||||||
4 | แผนพัฒนาบุคลากร | 15,280.00 | more_vert |
||||||||||||
5 | แผนงานจัดบริการอาหารกลางวัน ตามมาตรฐานโภชนาการ | 0.00 | more_vert |
||||||||||||
6 | ประชุมสัญจร | 45,000.00 | more_vert |
||||||||||||
รวม | 145,000.00 |
กิจกรรมย่อย
วันที่ | ชื่อกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) | งบกิจกรรม (บาท) | ทำแล้ว | ใช้จ่ายแล้ว (บาท) | |
---|---|---|---|---|---|---|
16 พ.ค. 59 | การปลูกพืช ผัก ไม้ผล เกษตรอินทรีย์แบบผสมผสาน | 35 | 9,620.00 | ✔ | 9,620.00 | |
1 มิ.ย. 59 | การทำปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพและปุ๋ยหมัก | 35 | 10,050.00 | ✔ | 10,050.00 | |
5 มิ.ย. 59 | การเลี้ยงกบ,การเลี้ยงปลาไหลในสวนปาล์มและสวนฝรั่ง | 35 | 8,800.00 | ✔ | 8,800.00 | |
20 มิ.ย. 59 | การเพาะเห็ดและการเพาะถั่วงอก | 35 | 4,300.00 | ✔ | 4,300.00 | |
25 มิ.ย. 59 | บ้านนี้มีรักปลูกผักกินเอง | 25 | 3,230.00 | ✔ | 3,230.00 | |
1 ก.ย. 59 | จัดทำป้ายกิจกรรมศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส | 20 | 1,970.00 | ✔ | 1,970.00 | |
5 ก.ย. 59 | การเลี้ยงไก่ไข่และเป็ดไข่ | 65 | 26,750.00 | ✔ | 26,750.00 | |
12 ก.ย. 59 | การเลี้ยงปลาในบ่อดินและในกระชัง | 35 | 13,000.00 | ✔ | 13,000.00 | |
22 ก.ย. 59 | อบรมผู้นำนักเรียน แม่ครัว แม่ค้า ผู้ปกครองนักเรียน ครู | 20 | 2,700.00 | ✔ | 2,700.00 | |
13 ต.ค. 59 | พัฒนาบุคลากร ประชุมงวดที่ 1 | 2 | 0.00 | ✔ | 0.00 | |
21 ต.ค. 59 | ทำโครงเหล็กคิดป้ายประชาสัมพันธ์ศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส | 103 | 2,000.00 | ✔ | 2,000.00 | |
24-28 ต.ค. 59 | ประชุมสัญจรครั้งที2 ที่โรงเรียนชุมชนใหม่(เจ้าภาพ) | 0 | 45,000.00 | ✔ | 45,000.00 | |
1 พ.ย. 59 | จัดทำเมนูอาหารกลางวัน | 233 | 2,000.00 | ✔ | 2,000.00 | |
18 ก.พ. 60 | อบรมผู้นำนักเรียนโครงการศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส | 25 | 2,580.00 | ✔ | 2,580.00 | |
25 ก.พ. 60 | อบรมศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสโรงเรียนชุมชนใหม่ และโรงเรียนเครือข่าย | 93 | 11,000.00 | ✔ | 11,000.00 | |
3-4 เม.ย. 60 | คืนดอกเบี้ย เพื่อปิดโครงการ | 0 | 0.00 | ✔ | 61.68 | |
3-4 เม.ย. 60 | พัฒนาบุคลากรประชุมงวดที่ 2 | 2 | 2,000.00 | ✔ | 2,000.00 | |
รวม | 719 | 145,000.00 | 17 | 145,061.68 |
ไฟล์เอกสาร
โครงการเข้าสู่ระบบโดย สุทธิพงษ์ อุสาหะพงษ์สิน เมื่อวันที่ 17 เมษายน 2559 17:20 น.