ชื่อกิจกรรม : การเลี้ยงไก่ไข่และเป็ดไข่
สถานที่ : โรงเรียนชุมชนใหม่ ม.8 ตำบลไทยบุรี อำเภอท่าศาลา จังหวัดนครศรีธรรมราช
เวลา : 2016-09-05 - 2016-09-05
กลุ่มเป้าหมาย : 65
รายละเอียดกิจกรรมตามแผน : 1.อบรมนักเรียนให้ความรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงเป็ดไข่ การเลี้ยงไก่ไข่ การดูแลรักษา การให้อาหาร ลักษณะของโรงเรือน อุปกรณ์ที่ใช้ในโรงเรือน การทำความสะอาดโรงเรือน ภาชนะและอุปกรณ์ต่างๆ การให้วัคซีน การเก็บไข่ 2.ให้นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติจริง ได้แก่ การนำเป็ดไว้ในโรงเรือน การนำไก่ไข่ไว้ในกรง การให้อาหาร อุปกรณ์ที่ใช้ในโรงเรือน การทำความสะอาดโรงเรือน การเก็บไข่ 3. การดูแลรักษา เช่น การล้างโรงเรือน การให้น้ำ การทำความสะอาดภาชนะและอุปกรณ์ต่างๆการให้วัคซีน 4.การจำหน่ายผลผลิตและสรุปกิจกรรมตามแผน
วัตถุประสงค์
- เพื่อพัฒนารูปแบบการลดปัญหาทุพโภชนาการของนักเรียนที่มีภาวะอ้วน เตี้ย ผอม และถ่ายทอดแก่นักเรียน ชุมชน ผู้ปกครอง และโรงเรียนเครือข่าย จำนวน 5 โรงเรียน
- เพื่อพัฒนาต่อยอดการจัดกิจกรรมการเกษตรในโรงเรียนจำนวน 14 ฐานการเรียนรู้ (การปลูกพืชผัก การปลูกไม้ผล การเลี้ยงไก่ไข่ การเลี้ยงเป็ดไข่ การเลี้ยงไก่พื้นเมือง การเลี้ยงเป็ดเทศ การเลี้ยงปลา การเลี้ยงด้วงสาคู การเพาะเห็ดนางฟ้า การเพาะถั่วงอก การเลี้ยงสุกร การเลี้ยงกบ การทำปุ๋ยชีวภาพ และการปลูกพืชเศรษฐกิจ) นำไปสู่การจัดอาหารกลางวันและอาหารเช้าให้นักเรียนได้บริโภค
กิจกรรมหลัก : แผนบูรณาการการเกษตร สหกรณ์อาหารและโภชนาการ
รายละเอียดกิจกรรมหลัก : 1.การปลูกพืช ผัก ไม้ผล เกษตรอินทรีย์แบบผสมผสาน2. การเลี้ยงไก่ไข่และเป็ดไข่ 3.การทำปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพและทำปุ๋ยหมัก 4. การเลี้ยงกบการเลี้ยงปลาไหลในสวนปาล์มและสวนฝรั่ง5.การเลี้ยงปลาในบ่อดินและในกระชัง 6. การเพาะเห็ดและการเพาะถั่วงอก7.บ้านนี้มีรักปลูกผักกินเอง
ผลผลิต : นักเรียนครูบุคลากร ผู้ปกครอง และชุมชนเข้าร่วมกิจกรรมการเกษตรในโครงการศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบเด็กไทยแก้มใส
ผลลัพธ์ : หลังจากเข้าร่วมกิจกรรมแล้วนักเรียนครูบุคลากรในโรงเรียนมีเจตคติที่ดีในการทำเกษคร มีสุขภาพและมีพัฒนาการด้านร่างกายเติบโตสมวัยมีอารมณ์ดีและสติปัญญาดีขึ้นมีทักษะเพื่อการดำรงชีวิตสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ในชีวิตจริง
ภาคีร่วมสนับสนุน : 1. มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ 2. รพ.สต ชุมชนสาธิตวลัยลักษณ์พัฒนา 3. องค์การบริหารส่วนตำบลไทยบุรี 4. เกษตรอำเภอท่าศาลา 5. เกษตรอำเภอท่าศาลา 6. บริษัทไทลักษณ์ และนายจำนงค์ เงินเปีย 7. ปศุสัตว์อำเภอ
งบประมาณ
| รายการ | จำนวนเงิน(บาท) | |
|---|---|---|
| 1 | 1. เป็ดพันธ์ไข่ (พร้อมไข่) จำนวน 50 ตัว ราคาตัวละ 160 บาท เป็นเงิน 8000 บาท 2. อาหารเป็ดไข่ จำนวน 10 กระสอบ กระสอบละ 500 บาท เป็นเงิน 5000บาท 3. ไก่พันธ์ไข่ (พร้อมไข่) จำนวน 50 ตัว ราคาตัวละ 175 บาท เป็นเงิน 8750 บาท 4. อาหารไก่ไข่ จำนวน 10 กระสอบ กระสอบละ 500 บาท เป็นเงิน 5000 บาท รวมทั้งหมดเป็นเงิน 26750 บาท . |
26,750.00 |
| รวมเงิน | 26,750.00 |