รายละเอียดโครงการ
ชื่อโรงเรียน โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุ (น้ำพุพิทยาคาร)
สังกัด สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษา ประถมศึกษาอ่างทอง
โรงเรียนเครือข่าย view_listรายชื่อโรงเรียนเครือข่าย
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 2 พฤษภาคม 2016 - 30 เมษายน 2017
งบประมาณจากโครงการ(สสส.) 100,000.00 บาท
งบประมาณสมทบจากราชการ 0.00 บาท
งบประมาณสมทบจากท้องถิ่น 0.00 บาท
งบประมาณสมทบจากเอกชน 0.00 บาท
งบประมาณสมทบจากชุมชน 0.00 บาท
รวมงบประมาณทั้งหมด 100,000.00 บาท
ผู้รับผิดชอบโครงการ นายชำนาญ สกุลนี
ผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ 1 นางสาวจินตนา รุกขชาติ
ผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ 2 นางสาวจีรวัลย์ เทียนประทีป
ผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ 3 นางอรจันทร์ เฟื่องฟุ้ง
ที่ปรึกษาโครงการ 1 ศูนย์อนามัยที่ 13
ที่ปรึกษาโครงการ 2
ที่ปรึกษาโครงการ 3
ผู้ประสานงานภาค นางสาวอุบลรัตน์ ขันธ์ทอง
หลักการและเหตุผล

สถานการณ์ภาวะทุพโภชนาการของประเทศไทยจากรายงานการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการนักเรียนอายุ 6-12 ปี จำนวน 1,492,089 คน ใน 76 จังหวัด ของกรมอนามัย ปี 2555 พบว่านักเรียนมีภาวะอ้วน ร้อยละ 12.5 เตี้ยร้อยละ 16.8 และระบุว่านักเรียนอายุ 6-12 ปี ที่มีส่วนสูงระดับดีและรูปร่างสมส่วน มีเพียง ร้อยละ 51.6 ซึ่งสอดคล้องกับ การสำรวจข้อมูลพื้นฐานของสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) ปี 2544พบว่า เด็กไทยสัดส่วน ไม่ได้มาตรฐาน จำนวน 1.2ล้านคน จำแนกเป็นน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 223,288 คน น้ำหนักสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานจำนวน 590,087 คน และส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 258,149 คนซึ่งจะส่งผลกระทบต่อระดับสติปัญญาและคุณภาพชีวิตของเด็กไทยหนึ่งในสาเหตุสำคัญคือ

1) การพฤติกรรมการบริโภคไม่เหมาะสมตามวัย โดยเฉพาะการบริโภคผักน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำ คือเฉลี่ยวันละ 60 กรัม (ปริมาณที่แนะนำวันละ 400 กรัม) กินขนมกรุบกรอบและเครื่องดื่ม รสหวานจัดเกือบทุกวันหรือทุกวันสูงถึงร้อยละ 67.4 นอกจากนี้ยังพบว่าเด็กไทยในช่วงวัยประถมศึกษาจะได้รับน้ำตาล จากเครื่องดื่มเฉลี่ย 5-7 ช้อนชา/วัน และน้ำตาลจากขนมกรุบกรอบเฉลี่ย 3 ช้อนชา/วันซึ่งปริมาณรวมในการบริโภคน้ำตาลของเด็กมากถึง 10 ช้อนชา และ 2) สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อสุขภาพผลกระทบของการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจะส่งผลให้เด็กมีการเจริญเติบโตและพัฒนาร่างกายและสติปัญญาที่ช้าไม่เป็นไปตามศักยภาพที่ควรจะเป็น จากสถานการณ์ดังกล่าว โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุ(น้ำพุพิทยาคาร) จึงได้เข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ ปีที่ 1 เพื่อน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ จากการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีมาปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียน เพื่อให้เด็กนักเรียน มีภาวะโภชนาการที่ดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นซึ่งในปีที่ 1 ได้ดำเนินการดังต่อไปนี้

โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุ (น้ำพุพิทยาคาร)ได้ดำเนินกิจกรรมตามโครงการเด็กไทยแก้มใส 8กิจกรรมคือ

  1. กิจกรรมการเกษตรในโรงเรียน โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุ (น้ำพุพิทยาคาร) ได้จัดกิจกรรมทางการเกษตร 4 กิจกรรมคือกิจกรรมการเลี้ยงปลาดุกกิจกรรมการเพาะเห็ดนางฟ้ากิจกรรมการเลี้ยงกบและกิจกรรมการปลูกพืชผักสวนครัวโดยแต่ละกิจกรรมนักเรียนได้เป็นผู้ปฏิบัติและมีครูเป็นที่ปรึกษาดังนั้นนักเรียนจึงได้รับประสบการณ์ตรงและสามารถ นำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน
  2. กิจกรรมสหกรณ์นักเรียนผลผลิตที่ได้จากกิจกรรมการเกษตรจะถูกส่งต่อไปยังสหกรณ์เพื่อนักเรียนได้เรียนรู้ระบบการซื้อขายการกำหนดราคาสินค้าการจัดทำบัญชี
  3. กิจกรรมการจัดบริการอาหารของโรงเรียนโรงเรียนได้จัดบริการอาหารให้กับนักเรียนโดยจัดซื้อวัตถุดิบในการประกอบอาหารจากสหกรณ์โรงเรียนเช่นผลผลิตทางการเกษตรในโรงเรียนนอกจากนี้โรงเรียนได้กำหนดรายการอาหาร ที่หมุนเวียนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้นักเรียนได้รับคุณค่าทางอาหารที่ครบถ้วนและในอัตราส่วนที่เหมาะสมกับวัย
  4. กิจกรรมการติดตามภาวะโภชนาการโรงเรียนได้มีการสำรวจภาวะโภชนาการของนักเรียนอย่างต่อเนื่อง เช่น การชั่งน้ำหนักการวัดส่วนสูงและมีการสรุปข้อมูลภาคเรียนละ 1 ครั้ง นอกจากนี้ได้จัดกิจกรรมเพื่อแก้ไขปัญหาให้กับนักเรียนที่อยู่ในภาวะโภชนาการที่ไม่เหมาะสมกับวัยเช่นกิจกรรมออกกำลังกายเพื่อลดพุง เป็นต้น
  5. กิจกรรมการพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียนโรงเรียนได้จัดกิจกรรมเพื่อพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียนอย่างต่อเนื่อง เพื่อสุขนิสัยที่ดีของนักเรียนเช่นการเข้าแถวรับบริการอาหารการล้างมือก่อนรับประทานอาหารการใช้ช้อนกลางในการรับประทานอาหารการแปรงฟันหลังรับประทานอาหาร ฯลฯจากกิจกรรมดังกล่าวได้บ่มเพาะคุณลักษณะนิสัยที่ดีและถือปฏิบัติเป็นนิสัย
  6. กิจกรรมการพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนที่ถูกสุขลักษณะโรงเรียนได้จัดสิ่งแวดล้อมภายในให้เหมาะสมกับการเรียนรู้ของนักเรียน
  7. กิจกรรมจัดบริการสุขภาพโรงเรียนได้ดูแลและตรวจสุขภาพของนักเรียนอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ยังได้รับ ความร่วมมือจากโรงพยาบาลวิเศษชัยชาญโรงพยาบาลสถานีอนามัยประจำตำบลเข้ามาช่วยดูแลสุขภาพนักเรียนทุกด้าน
  8. กิจกรรมการจัดการเรียนรู้ เกษตรโภชนาการและสุขภาพอนามัย โรงเรียนได้จัดทำแผนการจัดการเรียนรู้ เพื่อบูรณาการกิจกรรมต่างๆให้สอดคล้องกับหลักสูตรเพื่อนักเรียนได้ประสบการณ์และความรู้ที่ครบองค์รวม นอกจากนี้ได้เชิญวิทยาการภายในท้องถิ่นมาให้ความรู้กับนักเรียนเพิ่มเติม จากผลการดำเนินงานทั้ง8กิจกรรมทำให้โรงเรียนมีการทำงานอย่างเป็นระบบสอดคล้องกันทุกกิจกรรมนักเรียนมีสุขภาพและสุขนิสัยที่ดีมากขึ้นในทุกๆ ด้านนอกจากนี้ชุมชนเข้ามาส่วนร่วมกับการทำกิจกรรมของโรงเรียนมากขึ้นเช่น การดูแลสุขภาพสุขนิสัยของนักเรียนส่งผลให้โรงเรียนและชุมชนมีความสัมพันธ์ที่ดีต่อกัน
กรอบแนวคิด

โรงเรียนชุมชมชนวัดน้ำพุ(น้ำพุพิทยาคาร)ได้เข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใส ปี 1จัดกิจกรรม8กิจกรรม ดังนี้

  1. กิจกรรมการเกษตรในโรงเรียนประกอบด้วยกิจกรรมย่อย 4 กิจกรรมคือกิจกรรมการเลี้ยงปลาดุกกิจกรรมการเพาะเห็ดนางฟ้ากิจกรรมการเลี้ยงกบและกิจกรรมการปลูกพืชผักสวนครัว
  2. กิจกรรมสหกรณ์นักเรียนประกอบด้วยสหกรณ์ร้านค้า และออมทรัพย์
  3. กิจกรรมการจัดบริการอาหารของโรงเรียนโรงเรียนได้จัดบริการอาหารให้กับนักเรียนโดยจัดซื้อวัตถุดิบในการประกอบอาหารจากสหกรณ์โรงเรียน
  4. กิจกรรมการติดตามภาวะโภชนาการโรงเรียนได้มีการสำรวจภาวะโภชนาการของนักเรียนภาคเรียนละ 1 ครั้งนอกจากนี้ได้จัดกิจกรรมเพื่อแก้ไขปัญหาให้กับนักเรียนที่อยู่ในภาวะโภชนาการที่ไม่เหมาะสมกับวัย
  5. กิจกรรมการพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียนโรงเรียนได้จัดกิจกรรมเพื่อพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียนอย่างต่อเนื่อง เพื่อสุขนิสัยที่ดีของนักเรียน
  6. กิจกรรมการพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนที่ถูกสุขลักษณะโรงเรียนได้จัดสิ่งแวดล้อมภายในให้เหมาะสมกับการเรียนรู้ของนักเรียน
  7. กิจกรรมจัดบริการสุขภาพโรงเรียนได้ดูแลและตรวจสุขภาพของนักเรียนอย่างต่อเนื่อง เช่น ตรวจความสะอาดทุกส่วนของร่างกายการชั่งน้ำหนักการวัดส่วนสูง ฯลฯ
  8. กิจกรรมการจัดการเรียนรู้ เกษตรโภชนาการและสุขภาพอนามัยโรงเรียนได้จัดทำแผนการจัดการเรียนรู้เพื่อ บูรณาการกิจกรรมต่างๆให้สอดคล้องกับหลักสูตร
    ดังนั้น โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุ(น้ำพุพิทยาคาร) จึงได้เสนอแผนการพัฒนาของโรงเรียนร่วมกับชุมชน เพื่อต่อยอด การดำเนินงานในโครงการเด็กไทยแก้มใสจากปีที่ 1 โดยมีปณิธานอย่างมุ่งมั่นในการเจริญรอยตามพระยุคลบาท สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในการน้อมนำรูปแบบการบริหารจัดการที่ดีด้านอาหาร โภชนาการและสุขภาพของนักเรียนอย่างครบวงจรมาปฏิบัติเพื่อพัฒนาโรงเรียนให้เป็นแหล่งเรียนรู้ของชุมชนต่อยอดให้เป็นศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เพื่อให้การแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการและสุขภาพนักเรียนบรรลุผลสำเร็จตามเป้าหมายต่อเนื่องอย่างยั่งยืนตามผลที่คาดหวังของโครงการ ผู้บริหารและคณะครู โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุ(น้ำพุพิทยาคาร) มีความมุ่งมั่นที่จะพัฒนานักเรียนให้มีพัฒนาการเหมาะสมตามวัยของนักเรียนในทุกๆ ด้าน ทั้งด้านร่างกายด้านจิตใจและอารมณ์ด้านสังคม และด้านสติปัญญา
    ซึ่งการพัฒนาในด้านต่างๆ จะเกิดขึ้นได้ก็ต้องมีพื้นฐานมาจากสุขภาพร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรง ดังนั้นทางโรงเรียนจึงจะมุ่งเน้นพัฒนานักเรียนในด้านร่างกายและสุขภาพของนักเรียนก่อนเป็นอันดับแรก เพราะเราเชื่อว่าถ้านักเรียนมีสุขภาพร่างกายที่ดีแล้ว การพัฒนาด้านอื่นๆ ก็คงไม่ยากที่จะพัฒนาได้ ดังคำกล่าวที่ว่า “สุขภาพดีมีชัยไปกว่าครึ่ง” โดยทางโรงเรียนได้จัดทำโครงการและกิจกรรมต่างๆ อย่างหลากหลาย ที่มุ่งเน้นการพัฒนาร่างกายและสุขภาพของนักเรียนอย่างต่อเนื่อง เช่น โครงการส่งเสริมสุขภาพโครงการ อย.น้อยโครงการอาหารกลางวันโครงการสหกรณ์เพื่อการเกษตรโครงการศึกษาแหล่งเรียนรู้โครงการอนามัยภายในโรงเรียนโครงการเด็กไทยสุขภาพดีโครงการรณรงค์ป้องกันโรคติดต่อ ฯลฯซึ่งจากการจัดกิจกรรมตามโครงการต่างๆ ที่กล่าวมาในข้างต้น นอกจากจะส่งผลให้นักเรียนมีสุขภาพร่างกายที่ดีแล้ว ยังช่วยให้นักเรียนเกิดการพัฒนาในด้านอื่นๆ ได้อีกด้วย โดยที่การจัดกิจกรรมตามโครงการดังกล่าว มีการสอดแทรกให้นักเรียนได้ร่วมทำกิจกรรมต่างๆ ที่มุ่งเน้นการได้ลงมือปฏิบัติจริงเพื่อให้นักเรียนเกิดพัฒนาการอย่างรอบด้าน โดยกิจกรรมที่เห็นผลได้ชัดเจน เป็นที่ชื่นชอบและเป็นที่สนใจของนักเรียน ได้แก่ กิจกรรมการเลี้ยงกบกิจกรรมการเลี้ยงปลาดุกกิจกรรมการเพาะเห็ดนางฟ้า และกิจกรรมการปลูกพืชผักสวนครัว ซึ่งทั้ง ๔ กิจกรรมนี้ นักเรียนได้มีส่วนร่วมรับผิดชอบและดำเนินงานในขั้นตอนต่างๆ ตั้งแต่เริ่มต้น ทำกิจกรรมจนกระทั่งได้เก็บเกี่ยวผลผลิต ซึ่งผลผลิตที่ได้ก็จะส่งขายไปยังโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียนและขายสู่ชุมชนโดยผ่านทางสหกรณ์โรงเรียน นอกจากนี้ ผลผลิตบางส่วนก็มีการแบ่งปันให้กับนักเรียนที่รับผิดชอบในกิจกรรมต่างๆ เพื่อนำไปประกอบอาหารที่บ้าน ซึ่งเรามั่นใจได้ว่าผลผลิตต่างๆเหล่านี้ปลอดสารพิษอย่างแน่นอน

    จากการดำเนินงานตามโครงการเด็กไทยแก้มใสปีที่ 1ที่ผ่านมาโรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุ (น้ำพุวิทยาคาร) ได้มีการบริหารโครงการอย่างเป็นระบบ ส่งผลให้กิจกรรมต่างๆ ที่ดำเนินงานนั้น ทำงานสัมพันธ์กันอย่างต่อเนื่องและครบองค์ประกอบทั้ง8องค์ประกอบคือเกษตรในโรงเรียนสหกรณ์นักเรียนการจัดบริการอาหารนักเรียนการเฝ้าระวังและติดตามภาวะโภชนาการและสมรรถภาพทางกายนักเรียนการพัฒนาสุขนิสัยและการส่งเสริมสุขภาพนักเรียนการพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียนการจัดบริการสุขภาพนักเรียนและการจัดการเรียนรู้ด้านเกษตรอาหารโภชนาการและสุขภาพซึ่งแต่ละองค์ประกอบนักเรียนได้รับประสบการณ์ตรงจากการปฏิบัติกิจกรรมดังนั้นผลการประเมินตนเองตามเกณฑ์มาตรฐานของโรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุ(น้ำพุพิทยาคาร)ที่ผ่านมาได้คะแนนเฉลี่ย3.77ซึ่งเกณฑ์การตัดสินอยู่ในระดับ ยอดเยี่ยม

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายหลัก
นักเรียน 251
ครู/บุคลากรในโรงเรียน 16
ผู้ปกครอง 30
รวมกลุ่มเป้าหมายหลัก 297297
ผู้มีส่วนร่วม/ผู้สนับสนุน
กรรมการสถานศึกษา 0
อสม. 0
ชุมชน 0
ผู้นำศาสนา 2
ท้องถิ่น เช่น เทศบาล, อบต., อบจ. 2
หน่วยงานรัฐ เช่น สสจ., สสอ., รพ.สต., สนง.เกษตร, สนอ.ปศุสัตว์, สนง.ประมง, กำนัน, ผู้ใหญ่บ้าน 2
อื่น ๆ 1
รวมผู้มีส่วนร่วม/ผู้สนับสนุน 7
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. นักเรียนทุกคนมีภาวะโภชนาการที่ดี ได้รับประทานอาหารถูกหลักโภชนาการ และอาหารปลอดภัย ในทุกมื้อ
  2. โรงเรียนเป็นแหล่งเรียนรู้ด้านการเกษตร
  3. นักเรียนได้เรียนรู้ด้านเกษตร สหกรณ์ โภชนาการ และสุขภาพ ที่บูรณาการจากภูมิปัญญาท้องถิ่น
  4. นักเรียนมีความรู้ด้านสุขนิสัยและการส่งเสริมสุขภาพอนามัยของตนเอง และสามารถดูแลสุขอนามัยของตนเองได้
  5. นักเรียนได้รับการดูแลและเฝ้าระวังการเจริญเติบโตและสมรรถภาพทางกายของนักเรียนทุกคนเทอมละ 2 ครั้งเพื่อดูพัฒนาการการเจริญเติบโตด้านร่างกายให้เหมาะสมกับวัย
  6. บุคลากรเกิดความตระหนักในการดูแลนักเรียนในด้านต่างๆ
  7. นักเรียนมีส่วนร่วมในการทำกิจกรรมต่างๆ ตามโครงการเด็กไทยแก้มใส ส่งผลให้นักเรียนเกิดความรับผิดชอบในการทำงานและมีความรู้จากการทำกิจกรรมต่างๆ ตลอดจนสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ที่บ้านได้
  8. ชุมชนได้เข้ามามีส่วนร่วมในการดำเนินกิจกรรมต่างๆ ได้รับความรู้เกี่ยวกับภาวะโภชนาการของเด็ก และนำความรู้ที่ได้รับไปดูแลบุตรหลานของตนเองได้
เป้าหมายภาวะโภชนาการ

นักเรียนเจริญเติบโตสมวัยโดยมี ภาวะเริ่มอ้วนและอ้วน ไม่เกิน 15 % ภาวะผอม ไม่เกิน 15 % ภาวะเตี้ย ไม่เกิน 15 % ดูส่วนสูงตามเกณฑ์อายุ(กรณีที่ภาวะโภชนาการไม่เป็นไปตามเกณฑ์ที่กำหนดให้ลดลงจากเดิมไม่น้อยกว่า 0.5 ต่อปี) นักเรียนได้กินผัก – ผลไม้หลากหลายเพิ่มขึ้นในมื้อกลางวัน เฉลี่ย ผัก วันละประมาณ 450 กรัมอนุบาล 0.5 ทัพพี ประถม 1 ทัพพีผลไม้ (อนุบาล 0.5 ส่วนประถม 1 ส่วน) ต่อมื้อต่อคน

ความต่อเนื่องยั่งยืนหรือแนวทางการขยายผล
  1. ปลูกฝังให้นักเรียนเกิดความตระหนักในการดูแลสุขภาพอนามัยของตนเอง เช่น การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายการหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่ส่งผลต่อภาวะโรคอ้วน เพราะอาจนำมาซึ่งโรคภัยต่างๆ ในอนาคต
  2. ให้ชุมชนเข้ามาศึกษาแหล่งเรียนรู้ด้านการเกษตร และนำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้ที่บ้าน
  3. ให้ความรู้ด้านการดำเนินกิจกรรม 8 กิจกรรมที่สามารถดูแลและพัฒนานักเรียนกับโรงเรียนเครือข่าย คือ โรงเรียนวัดสี่ร้อย โรงเรียนวัดบางจักร และศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลบางจักร
พื้นที่ตั้งโรงเรียน ตำบลสี่ร้อย อำเภอวิเศษไชยชาญ จังหวัดอ่างทอง
ละติจูด-ลองจิจูด 14.535691085325,100.36888360977place
งวดวันที่งวดโครงการวันที่งวดรายงานงบประมาณ
(บาท)
จากวันที่ถึงวันที่จากวันที่ถึงวันที่
1 2 พ.ค. 2016 30 ก.ย. 2016 2 พ.ค. 2016 30 ก.ย. 2016 40,000.00
2 1 ต.ค. 2016 28 ก.พ. 2017 1 ต.ค. 2016 30 เม.ย. 2017 55,000.00
3 1 มี.ค. 2017 30 เม.ย. 2017 5,000.00
รวมงบประมาณ 100,000.00

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย

วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดปัญหาเป้าหมาย 1 ปี
1 เพื่อให้โรงเรียนเป็นแหล่งเรียนรู้ที่มีคุณภาพด้านโภชนาการที่มีคุณภาพ
  1. นักเรียนมีส่วนร่วมในกิจกรรมเกษตรคิดเป็นร้อยละ 80 ของนักเรียนทั้งหมด และโรงเรียนเป็นแหล่งการเรียนรู้ด้านการเกษตรให้กับชุมชน

  2. มีการนำผลผลิตทางการเกษตรและสัตว์ส่งผ่านสหกรณ์นักเรียนเพื่อนำไปใช้ในกิจกรรมอาหารกลางวันคิดเป็นร้อยละ 100 และนักเรียนได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัย

  3. จัดกิจกรรมอบรมเรียนรู้ด้านเกษตร สหกรณ์ โภชนาการ และสุขภาพ ที่บูรณาการจากภูมิปัญญาท้องถิ่น จำนวน 4 ครั้ง โดยผู้เข้าร่วมอบรมได้รับความรู้ในเรื่องดังกล่าว

  4. มีสื่อและนวัตกรรมในการจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการด้านเกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนาการและสุขภาพอนามัย 1 ชุด
2 เพื่อสร้างกระบวนการประเมินติดตามและเฝ้าระวังและแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียน
  1. โรงเรียนนำ Thai School Lunch Program มาวางแผนปรับปรุง การประกอบอาหารกลางวันให้ถูกตามหลักโภชนาการ ในทุกเดือน
  2. มีรายการอาหารหมุนเวียนราย 1 เดือน ตามมาตรฐานโภชนาการ โดยการนำ Thai School Lunch Program มาวางแผนในการจัดอาหารหมุนเวียน
  3. ปรุง ประกอบอาหารถูกหลักโภชนาการ สุขาภิบาล และอาหารปลอดภัย ในทุกมื้อ
  4. นักเรียนได้รับประทานอาหารตามปริมาณและสัดส่วนของมาตรฐานโภชนาการในทุกมื้อ
  5. มีรายงานเฝ้าระวังการเจริญเติบโตและสมรรถภาพทางกายของนักเรียนทุกคนเทอมละ 2 ครั้ง
  6. นักเรียนได้รับการตรวจสุขภาพทุกคนเทอมละ 1 ครั้ง และให้การดูแลช่วยเหลือเบื้องต้นอย่างเหมาะสม
3 เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมของชุมชนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการสนับสนุนการพัฒนาโรงเรียนตามแนวทางการดำเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี

1.จัดกิจกรรมอบรมให้ความรู้ด้านสุขนิสัยและส่งเสริมสุขภาพอนามัยให้กับนักเรียนโดยได้รับความร่วมมือจากโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านน้ำพุ 1 ครั้ง
2.จัดกิจกรรมศึกษาดูงานที่โรงเรียนวัดศรีนวลธรรมวิมล เพื่อสร้างความตระหนักด้านอาหารและโภชนาการให้กับผู้ปกครองและชุมชน

4 เพื่อขยายผลโครงการศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบเด็กไทยแก้มใสสู่โรงเรียนเครือข่ายจำนวน 3 โรงเรียน

1.ขยายผลโครงการศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบเด็กไทยแก้มใสสู่โรงเรียนเครือข่ายจำนวน 3 โรงเรียน คือ โรงเรียนวัดสี่ร้อย โรงเรียนวัดบางจักร และศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลบางจัก

กิจกรรมหลัก

กิจกรรมย่อย

วันที่ชื่อกิจกรรมกลุ่มเป้าหมาย (คน)งบกิจกรรม (บาท)ทำแล้วใช้จ่ายแล้ว (บาท)
27 - 28 มี.ค. 59 อบรมระบบติดตามออนไลน์เด็กไทยแก้มใส 2 0.00 0.00 more_vert
25 พ.ค. 59 จัดซื้อวัสดุสำหรับเลี้ยงกบ เลี้ยงปลาดุก และการเพาะเห็ดนางฟ้า 0 0.00 38,760.00 more_vert
5 ส.ค. 59 ศึกษาดูงานโรงเรียนวัดศรีนวลธรรมวิมล 17 13,000.00 13,000.00 more_vert
8 ส.ค. 59 กิจกรรม Big Cleaning Day 268 7,800.00 7,800.00 more_vert
8 ส.ค. 59 กิจกรรมหุ่นสวยสมวัย 265 13,940.00 13,940.00 more_vert
26 ส.ค. 59 กิจกรรมอบรมระบบสหกรณ์ 168 4,010.00 4,010.00 more_vert
27 ก.ย. 59 การเลี้ยงกบ 275 13,670.00 0.00 more_vert
28 ก.ย. 59 การเลี้ยงปลาดุก 276 10,090.00 0.00 more_vert
29 ก.ย. 59 เพาะเห็ดนางฟ้า 276 15,000.00 0.00 more_vert
30 ก.ย. 59 ปลูกผักสวนครัว 276 6,500.00 6,500.00 more_vert
7 พ.ย. 59 อบรมให้ความรู้ด้านสุขนิสัยและส่งเสริมสุขภาพอนามัย 157 7,977.00 8,013.00 more_vert
16 พ.ย. 59 ประชุมเชิงปฏิบัติการจัดทำรายงานโครงการศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส งวดที่ 1 และขอเบิกเงินงวดที่ 2 2 0.00 0.00 more_vert
16 - 23 พ.ย. 59 แผ่นพับเผยแพร่ความรู้ด้านสุขนิสัยและส่งเสริมสุขภาพอนามัย 265 263.00 227.00 more_vert
30 พ.ย. 59 ฟิวเจอร์บอร์ดความรู้เกี่ยวกับกิจกรรมส่งเสริมผลผลิตทางการเกษตร 276 2,690.00 2,690.00 more_vert
20 ม.ค. 60 อบรมและเผยแพร่ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการ สู่นักเรียน ผู้ปกครอง แม่ครัว ครู และชุมชน 120 5,060.00 5,060.00 more_vert
7 เม.ย. 60 จัดทำรายงานปิดโครงการ งวด 2 พร้อมคืนดอกเบี้ย 1 0.00 26.69 more_vert
รวม 2,644 100,000.00 16 100,026.69

ไฟล์เอกสาร

โครงการเข้าสู่ระบบโดย สุทธิพงษ์ อุสาหะพงษ์สิน สุทธิพงษ์ อุสาหะพงษ์สิน เมื่อวันที่ 22 มีนาคม 2016 12:10 น.