ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

1. ประชุมวางแผนการจัดกิจกรรมการอบรม

2. ดำเนินกิจกรรมการอบรมในวันศุกร์ที่ 17 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2560 โดยดำเนินกิจกรรมดังนี้

2.1 ครูบรรยายให้ความรู้ เรื่อง การกำหนด “มาตรฐานอาหารกลางวันไทย” สำหรับ 5 วันทำการ และ หลักการนำมาตรฐานอาหารกลางวันสู่การวางแผนเมนูอาหารหมุนเวียน

2.2 ครูชี้แจงวิธีการและหลักการจัดอาหารกลางวันของโรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุ

2.3 ครูนำอาหารชนิดต่างๆ มาให้นักเรียน ช่วยกันบอกประโยชน์ที่ได้รับจากการรับประทานอาหารนั้นๆ พร้อมกับให้คำอธิบายเพิ่มเติม

2.4 แบ่งกลุ่มนักเรียนให้ทำกิจกรรม โดยการให้นักเรียนศึกษาจากแผ่นภาพที่ครูเตรียมให้นักเรียน

2.5 ครูให้นักเรียนเรียนแต่ละกลุ่มแข่งขันตอบปัญหาสะสมคะแนนเพื่อชิงรางวัล

2.6 ครูและนักเรียนร่วมกันร้องเพลงอาหารหลัก 5 หมู่

2.7 ครูสรุปคะแนนของแต่ละกลุ่มพร้อมกับมอบรางวัลให้นักเรียนกลุ่มที่ได้คะแนนสูงสุด

1. ปิดการอบรม

1. นักเรียนและผู้ปกครอง ได้รับความรู้เกี่ยวกับการกำหนด “มาตรฐานอาหารกลางวันไทย” สำหรับ 5 วันทำการ และ หลักการนำมาตรฐานอาหารกลางวันสู่การวางแผนเมนูอาหารหมุนเวียน
2. นักเรียนได้ปฏิบัติกิจกรรม และได้เรียนรู้เกี่ยวกับสารอาหารและพลังงานที่ได้รับจากอาหารชนิดต่างๆ