| ชื่อโรงเรียน | โรงเรียนบ้านยางงาม | ||||||||||||||||||||||||||||||
| สังกัด | สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษา.เขต2 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| โรงเรียนเครือข่าย | view_listรายชื่อโรงเรียนเครือข่าย | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 2 พฤษภาคม 2559 - 30 เมษายน 2560 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| งบประมาณจากโครงการ(สสส.) | 100,000.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
| งบประมาณสมทบจากราชการ | 0.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
| งบประมาณสมทบจากท้องถิ่น | 0.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
| งบประมาณสมทบจากเอกชน | 0.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
| งบประมาณสมทบจากชุมชน | 0.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
| รวมงบประมาณทั้งหมด | 100,000.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายอาจินต์ สุขศรีสังข์ | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ 1 | นายวิจิต อินทรัตน์ | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ 2 | นางเสาวนีย์ กาลวงค์ | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ 3 | นางนภาลัย อยู่ดี | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ที่ปรึกษาโครงการ 1 | สพป.สงขลาเขต 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ที่ปรึกษาโครงการ 2 | นายสมพร ขิ้นเส้ง | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ที่ปรึกษาโครงการ 3 | นางสุคนธ์ สุวรรณบันดิษฐ์ | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ผู้ประสานงานภาค | วิลาวัณย์ สวัสดีนฤนาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
| หลักการและเหตุผล | โครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เกิดจากความร่วมมือระหว่างกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับหน่วยงานภาคี ได้แก่ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์ กรุงเทพมหานคร และ กระทรวงมหาดไทย ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนโรงเรียนในการน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาด้านเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพเด็กในโรงเรียน โดยน้อมนำกรอบแนวคิดและองค์ประกอบของการพัฒนาจากบทเรียนโรงเรียนในโครงการพระราชดำริใน ๘ องค์ประกอบคือ โดยมีเป้าหมายเพื่อให้เด็กนักเรียนเกิดคุณลักษณะสำคัญใน ๔ ประการตามแนวพระราชดำริ คือ มีพุทธศึกษา จริยศึกษา หัตถศึกษาและ จริยศึกษา มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดี ซึ่งเป็นการพัฒนาที่มีเด็กเป็นศูนย์กลาง โดยเน้นให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงด้วยตนเอง (Learning by doing) เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้ พัฒนาทักษะและคุณลักษณะที่เหมาะสม สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริงและพึ่งตนเองได้ โดยโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการฯ ต้องมีการบริหารจัดการแผนงานอย่างเหมาะสม สอดคล้องกับความต้องการ บริบทของชุมชน และวัฒนธรรมประเพณี ซึ่งโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการในปีที่ ๑ (พ.ศ.๒๕๕๗-๒๕๕๘) มีโรงเรียนเข้าร่วมโครงการทั้งสิ้น ๕๔๔ โรงเรียนจากทั่วประเทศ สถานการณ์ภาวะทุพโภชนาการของประเทศไทยจากรายงานการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการนักเรียนอายุ ๖-๑๒ ปี จำนวน ๑,๔๙๒,๐๘๖ คน ใน ๗๖ จังหวัด ของกรมอนามัย ปี ๒๕๕๕ พบว่านักเรียนมีภาวะอ้วน ร้อยละ ๑๒.๕ เตี้ยร้อยละ๑๖.๘ และระบุว่านักเรียนอายุ ๖-๑๒ ปี ที่มีส่วนสูงระดับดีและรูปร่างสมส่วน มีเพียง ร้อยละ ๕๑.๖ ซึ่งสอดคล้องกับการสำรวจข้อมูลพื้นฐานของสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) ปี ๒๕๔๔พบว่า เด็กไทยสัดส่วนไม่ได้มาตรฐาน จำนวน ๑.๒ ล้านคน จำแนกเป็นน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน ๒๒๓,๒๘๘ คน น้ำหนักสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานจำนวน ๕๙๐,๐๘๗ คน และส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน๒๕๘,๑๔๙ คนซึ่งจะส่งผลกระทบต่อระดับสติปัญญาและคุณภาพชีวิตของเด็กไทยหนึ่งในสาเหตุสำคัญคือ๑) การพฤติกรรมการบริโภคไม่เหมาะสมตามวัย โดยเฉพาะการบริโภคผักน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำ คือเฉลี่ยวันละ ๖๐ กรัม (ปริมาณที่แนะนำวันละ ๔๐๐ กรัม) กินขนมกรุบกรอบและเครื่องดื่มรสหวานจัดเกือบทุกวันหรือทุกวันสูงถึงร้อยละ ๖๗.๔ นอกจากนี้ยังพบว่าเด็กไทยในช่วงวัยประถมศึกษาจะได้รับน้ำตาลจากเครื่องดื่มเฉลี่ย ๕-๗ ช้อนชา/วัน และน้ำตาลจากขนมกรุบกรอบเฉลี่ย ๓ ช้อนชา/วันซึ่งปริมาณรวมในการบริโภคน้ำตาลของเด็กมากถึง ๑๐ ช้อนชา และ ๒) สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อสุขภาพผลกระทบของการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจะส่งผลให้เด็กมีการเจริญเติบโตและพัฒนาร่างกายและสติปัญญาที่ช้าไม่เป็นไปตามศักยภาพที่ควรจะเป็น จากสถานการณ์ดังกล่าว โรงเรียนบ้านยางงามจึงได้เข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ ปีที่ ๑ เพื่อน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ จากการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีมาปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียน เพื่อให้เด็กนักเรียน มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นซึ่งในปีที่ ๑ ได้ดำเนินการดังต่อไปนี้ (สรุปผลการดำเนินงาน ของโครงการฯ ปีที่ ๑ พร้อมสถานการณ์ด้านอาหารและโภชนาการของเด็กนักเรียน ก่อน-หลัง เข้าร่วมโครงการ และกิจกรรมที่ประสบความสำเร็จที่เห็นผลผลิต ผลลัพธ์ หรือนวัตกรรม อย่างเป็นรูปธรรม ตามข้อมูลในใบสมัครส่วนที่ ๓) จากสถานการณ์ภาวะทุพโภชนาการของนักเรียนโรงเรียนบ้านยางงาม ปี ๒๕๕๗ พบว่านักเรียนมีภาวะโภชนาการ ดังนี้ อ้วนร้อยละ ๑๕.๙๐ผอมร้อยละ ๑๔.๔๐สมส่วน ร้อยละ ๖๙.๗๐ปี ๒๕๕๘ อ้วนร้อยละ ๑๐.๖๕ผอมร้อยละ ๑๐.๖๓สมส่วน ร้อยละ ๗๘.๗๒ จากการดำเนินการเด็กไทยแก้มใส ชุมนุมส่งเสริมสุขภาพ โครงการอาหารกลางวัน อาหารเสริมนมทำให้ภาวะโภชนาการของนักเรียนดีขึ้น เด็กอ้วนน้อยลง -๕.๒๕ เด็กผอมน้อยลง -๓.๗๗ เด็กสมส่วนมากขึ้น ๘.๘๒โดยภาพรวม โรงเรียนบ้านยางงามได้แก้ปัญหา จนบรรลุตามเป้าหมายของโครงการแล้วโดยใช้โครงการเด็กไทยแก้มใส ซึ่งโรงเรียนได้มีกิจกรรมต่างๆ เช่น การเพาะเห็ด การเลี้ยงปลาดุก การปลูกผลไม้ การปลูกผักปลอดสารพิษ การปลูกพืชไร้ดิน Hydroponics การทำปุ๋ยหมักจุลินทรีย์แห้งและน้ำ โดยมีชุมชนเข้ามามีส่วนร่วมในการทำกิจกรรม |
||||||||||||||||||||||||||||||
| กรอบแนวคิด | การดำเนินงานศูนย์เรียนรู้ต้นแบบเด็กไทยแก้มใส โดยการน้อมนำพระราชดำริของสมเด็จพระเทพรัตรราชสุดา สยามพระบรมราชกุมารีมีจุดมุ่งหมายหลักที่จะให้นักเรียนมีโภชนาการสมวัย สุขภาพดี ผลการเรียนดี มีจิตสาธารณะโดยเน้นให้นักเรียนเป็นผู้ลงมือปฏิบัติจริง โรงเรียนเป็นฐานในการพัฒนากิจกรรมของนักเรียนโดยได้รับความร่วมมือจากผู้ปกครอง ชุมชน หน่วยงานต่างๆ ทั้งของภาครัฐและเอกชน องค์กรต่างๆ เพื่อมุ่งหวังที่จะพัฒนาให้เกิดผลสัมฤทธิ์และแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการและสุขภาพนักเรียนบรรลุผลสำเร็จตามเป้าหมายต่อเนื่องอย่างยั่งยืน |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
| ผลที่คาดว่าจะได้รับ |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| เป้าหมายภาวะโภชนาการ |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| ความต่อเนื่องยั่งยืนหรือแนวทางการขยายผล |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| พื้นที่ตั้งโรงเรียน | หมู่ที่ 10 ตำบลท่าช้าง อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ละติจูด-ลองจิจูด | 7.0665090305944,100.35487577319place | ||||||||||||||||||||||||||||||
| งวด | วันที่งวดโครงการ | วันที่งวดรายงาน | งบประมาณ (บาท) | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| จากวันที่ | ถึงวันที่ | จากวันที่ | ถึงวันที่ | |||
| 1 | 2 พ.ค. 2559 | 12 ต.ค. 2559 | 2 พ.ค. 2559 | 12 ต.ค. 2559 | 40,000.00 | |
| 2 | 13 ต.ค. 2559 | 6 เม.ย. 2560 | 13 ต.ค. 2559 | 4 เม.ย. 2560 | 55,000.00 | |
| 3 | 7 เม.ย. 2560 | 30 เม.ย. 2560 | 5,000.00 | |||
| รวมงบประมาณ | 100,000.00 | |||||
วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
| วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการที่ดี มีสุขนิสัยที่พึงประสงค์ มีสมรรถภาพทางกายเหมาะสมตามวัย นักเรียนมีการเจริญเติบโตสมวัย ร้อยละ 90 นักเรียนมีสุขนิสัยที่พึงประสงค์ร้อยละ 90 นักเรียนมีสมรรถภาพทางกายผ่านเกณฑ์ร้อยละ 90 |
||
| 2 | เพื่อให้นักเรียนมีความรู้และทักษะเกี่ยวกับการเกษตรและการดำเนินกิจการสหกรณ์ สามารถนำไปใช้ในการดำรงชีวิตประจำวันได้ มีผลผลิตทางการเกษตร ้ช่น ผัก ปลาดุก เห็นนางฟ้า สนับสสนุนโครงการอาหารกลางวันอย่างต่อเนื่อง นักเรียนได้กินผักผลไม้มื้อกลางวันเฉลี่ยนวันละ 40-100กรัม/มื้อ/คน นักเรัยนทุกคนมีความรู้ ทักษะในการปลูกผักเพาะเห็นนางฟ้า เลี้ยงปลาดุก การปลูกผลไม้ นักเรียนร้อยละ 80 มีความรู้ทักษะกระบวนการสหกรณ์นักเรียน |
||
| 3 | เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมของชุมชนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการสนับสนุนการพัฒนาโรงเรียนตามแนวทางการดำเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการพระราชดำริฯ”สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ผู้ปกครองนักเรียนมีส่วนร่วมในโครงการร้อยละ 80 หน่วยงานองค์กรณ์ต่าง ๆ ในชุมชนทุกหน่วย ให้การสนับสนุนช่วยเหลือในการพัฒนานักเรียน ครู ผู้ปกครองและแม่ครัว |
กิจกรรมหลัก
กิจกรรมย่อย
| วันที่ | ชื่อกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) | งบกิจกรรม (บาท) | ทำแล้ว | ใช้จ่ายแล้ว (บาท) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 23 พ.ค. 59 | สหกรณ์โรงเรียน | 138 | 0.00 | - | more_vert | |
| 1 มิ.ย. 59 | เพิ่มภาวะโภชนาการสมส่วน ลดเด็กอ้วน เด็กผอม | 158 | 0.00 | - | more_vert | |
| 6 มิ.ย. 59 | การปลูกผักปลอดสารพิษ | 44 | 0.00 | ✔ | 13,796.00 | more_vert |
| 6 มิ.ย. 59 | การเพาะเห็ดนางฟ้า | 16 | 1,600.00 | - | more_vert | |
| 13 มิ.ย. 59 | การเลี้ยงปลาดุก | 21 | 0.00 | - | more_vert | |
| 13 มิ.ย. 59 | ออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ | 144 | 0.00 | - | more_vert | |
| 20 มิ.ย. 59 | การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ | 20 | 0.00 | ✔ | 3,640.00 | more_vert |
| 20 มิ.ย. 59 | จัดระบบสุขาภิบาลโรงอาหาร และห้องน้ำ | 24 | 0.00 | - | more_vert | |
| 20 มิ.ย. 59 | การพัฒนาอนามัย สิ่งแวดล้อมในโรงเรียน | 144 | 0.00 | - | more_vert | |
| 20 มิ.ย. 59 - 22 ก.ค. 59 | การปลูกผักในล้อยางระดับชั้นอนุบาล ครั้งที่ 1 | 84 | 0.00 | - | more_vert | |
| 27 มิ.ย. 59 | การพัฒนาสุขอนามัย บริการสุขภาพ | 144 | 0.00 | - | more_vert | |
| 5 ส.ค. 59 | อบรมเรื่องยุงลาย | 148 | 0.00 | - | more_vert | |
| 5 ก.ย. 59 | ค่ายเยาวชนสิ่งแวดล้อม | 71 | 4,156.00 | ✔ | 4,156.00 | more_vert |
| 10 ต.ค. 59 | ประชาสัมพันธ์แหล่งเรียนรู้ | 146 | 8,560.00 | ✔ | 8,560.00 | more_vert |
| 13 ต.ค. 59 | ประชุมรายงานสรุปงวดที่ 1 | 2 | 1,040.00 | - | more_vert | |
| 31 ต.ค. 59 | การจัดทำปุ๋ยหมัก | 56 | 0.00 | ✔ | 5,777.00 | more_vert |
| 6 - 17 ก.พ. 60 | ปลูกผักและผลไม้ปลอดสารพิษ | 72 | 0.00 | ✔ | 19,338.00 | more_vert |
| 17 ก.พ. 60 - 17 เม.ย. 60 | การเลี้ยงปลาดุก ครั้งที่ 2 | 21 | 0.00 | ✔ | 9,210.00 | more_vert |
| 20 ก.พ. 60 - 20 เม.ย. 60 | ไฮโดรโปนิก ครั้งที่ 2 | 88 | 0.00 | ✔ | 19,710.00 | more_vert |
| 20 ก.พ. 60 | อบรมเชื้อราไตรโคเดอมาร์ | 105 | 0.00 | ✔ | 600.00 | more_vert |
| 27 ก.พ. 60 | การอบรมเชิงปฏิบัติการโครงการศูนย์การเรียนรู้เด็กไทยแก้มใส แก่โรงเรียนเครือข่าย | 101 | 0.00 | - | more_vert | |
| 9 มี.ค. 60 - 9 ก.พ. 60 | การเพาะเห็ดครั้งที่ 2 | 14 | 0.00 | ✔ | 3,000.00 | more_vert |
| 20 มี.ค. 60 | zero Waste school | 178 | 0.00 | - | more_vert | |
| 3 เม.ย. 60 | ประชาสัมพันธ์แผล่งเรียนรู้ครั้งที่ 2 | 168 | 0.00 | ✔ | 12,800.00 | more_vert |
| 3 เม.ย. 60 | คืนดอกเบี้ย เพื่อปิดโครงการ | 0 | 0.00 | ✔ | 69.22 | more_vert |
| 3 เม.ย. 60 | ถอนเงินเปิดบัญชี | 0 | 0.00 | ✔ | 500.00 | more_vert |
| รวม | 2,107 | 15,356.00 | 13 | 101,156.22 |
ไฟล์เอกสาร
โครงการเข้าสู่ระบบโดย 
Little Bear เมื่อวันที่ 17 เมษายน 2559 17:16 น.