โรงเรียนบ้านห้วยระหงส์

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

รายงานฉบับสมบูรณ์

“ โรงเรียนบ้านห้วยระหงส์ ”

เลขที่ 238 ม.7 ตำบลปากช่อง อำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์

หัวหน้าโครงการ
นายไสว จันอุดร

ชื่อโครงการ โรงเรียนบ้านห้วยระหงส์

ที่อยู่ เลขที่ 238 ม.7 ตำบลปากช่อง อำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์ จังหวัด เพชรบูรณ์

รหัสโครงการ ศรร.1112-019 เลขที่ข้อตกลง 58-00-2265-น.19

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 พฤษภาคม 2559 ถึง 30 เมษายน 2560

กิตติกรรมประกาศ

"โรงเรียนบ้านห้วยระหงส์ จังหวัดเพชรบูรณ์" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน เลขที่ 238 ม.7 ตำบลปากช่อง อำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ โรงเรียนบ้านห้วยระหงส์ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โรงเรียนบ้านห้วยระหงส์

บทคัดย่อ

โครงการ " โรงเรียนบ้านห้วยระหงส์ " ดำเนินการในพื้นที่ เลขที่ 238 ม.7 ตำบลปากช่อง อำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์ รหัสโครงการ ศรร.1112-019 ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 พฤษภาคม 2559 - 30 เมษายน 2560 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 100,000.00 บาท จาก โรงเรียนบ้านห้วยระหงส์ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 375 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

กิตติกรรมประกาศ	»
บทคัดย่อ	»
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล	»
วัตถุประสงค์โครงการ	»
กิจกรรม/การดำเนินงาน	»
กลุ่มเป้าหมาย	»
ผลลัพธ์ที่ได้	»
การประเมินผล	»
ปัญหาและอุปสรรค	»
ข้อเสนอแนะ	»
เอกสารประกอบอื่นๆ	»

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

สถานการณ์ปัญหาการบริโภคอาหารและโภชนาการภายในโรงเรียนบ้านห้วยระหงส์ โดยภาพรวมตัวอย่างเช่นอัตราการบริโภคผักผลไม้ปัญหาต่างๆที่เกิดจากการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกหลักโภชนาการเป็นต้น) มีดังนี้

นักเรียนส่วนใหญ่มีปัญหาการบริโภคอาหาร เนื่องจากขาดสารอาหาร นักเรียนมีพฤติกรรม
การรับประทานอาหารไม่ถูกต้อง ตามใจปากเช่นการไม่กินผัก ,ผลไม้ ไม่ชอบออกกำลังกายประกอบกับ
ความไม่เอาใจใส่ของผู้ปกครอง เนื่องจากผู้ปกครองขาดความรู้ด้านโภชนาการ จัดการอาหารให้นักเรียนในปกครองแบบง่ายๆเช่น การซื้ออาหารสำเร็จ ได้แก่ ปิ้งไก่แหนม หมูยอเพราะเห็นว่า สะดวกทำให้เด็กเกิดความเคยชินในการบริโภค

จากการสำรวจพบว่า นักเรียนโรงเรียนบ้านห้วยระหงส์ มีปัญหา ด้านทุพโภชนาการคือ มีเด็กต่ำกว่าเกณฑ์24รายคิดเป็นร้อยละ 10.44 นักเรียนอ้วน มีน้ำหนักไม่
สมดุลกับส่วนสูง10ราย คิดเป็นร้อยละ4.35และนักเรียนบกพร่องทางการเรียนรู้7คนทั้งนี้สืบเนื่องมาจากปัญหาทางโภชนาการที่มีมาอย่างต่อเนื่องยาวนาน* ด้วยเหตุนี้โรงเรียนบ้านห้วยระหงส์ ได้เล็งเห็นความสำคัญของปัญหาภาวะโภชนาการทั้งขาดและเกินของนักเรียนจึงได้จัดทำโครงการการเด็กไทยแก้มใสในโรงเรียนขึ้นเพื่อลดปัญหาโภชนาการและสุขภาพของนักเรียนและมีความรู้และแนวทางในการจัดการส่งเสริมสุขภาพและพัฒนาการของนักเรียนได้อย่างมีประสิทธิภาพ

จากสถาณการณ์ดังกล่าว โรงเรียนบ้านห้ววยระหงส์ จึงได้เข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการปีที่1 เพื่อน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ จากการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี มาปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียนเพื่อให้เด็กนักเรียนมีภาวะโภชนาการที่ดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆกับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะที่ดีขึ้น

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อน้อมนำแนวทางการดาเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียนเพื่อการแก้ไขปัญหาการขาดสารอาหารและการพัฒนาภาวะโภชนาการและสุขภาพนักเรียนในระยะยาว
2. เพื่อสร้างกระบวนการประเมินติดตามและเฝ้าระวังและแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียน
3.เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมของชุมชุมและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการสนับสนุนการพัฒนาโรงเรียนตามแนวทางการดาเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดาริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

โรงเรียนให้เป็นแหล่งเรียนรู้ของชุมชนและโรงเรียนอื่นๆ โดยน้อมนำเอารูปแบบการบริหารจัดการที่ดี ด้านอาหารโภชนาการและสุขภาพของนักเรียนอย่างครบวงจรในโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพพระรัตนราชสุดา
สยามบรมราชกมารีมาเป็นแนวปฏิบัติ
นักเรียนมีสุขภาพและพัฒนาการด้านร่างกายเจริญเติบโตสมวัย มีอารมณ์สติปัญญาดีขึ้น
นักเรียนมีทักษะในการทำงาน มีความมุ่งมั่นในการทำงานให้สำเร็จและรู้จักการทำงานร่วมกับผู้อื่น
ผู้ปกครอง ชุมชน มีความรู้และตื่นตัวในการจัดการด้านอาหารโภชนาการและสุขภาพของเด็กในปกครอง

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์^** กิจกรรมของโครงการ	ผลผลิต^*
	ผลผลิตที่ตั้งไว้	ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. อบรมพัฒนาศักยภาพบุคลากร
วันที่ 20 เมษายน 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ผู้เข้าร่วมกิจกรรมจำนวน 2 คน อบรมพัฒนาศักยภาพบุคลากร - โปรแกรม Thai School Lunch - ระบบเฝ้าระวังโภชนาการ ระหว่างวันที่ 20-22 เมษายน 2559 ที่โรงแรมดิเอ็มเพลท จ.เชียงใหม่ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ผู้เข้าอบรมพัฒนาศักยภาพบุคลากร ได้ความรู้เกี่ยวกับ - โปรแกรม Thai School Lunch - ระบบเฝ้าระวังโภชนาการและ บุคลากรสามารถใช้โปรแกรม TSLในการวางแผนจัดบริการอาหารกลางวันได้อย่างถูกต้อง	2	0
2. เตรียมบ่อเลี้ยงปลาบ่อซีเมนต์และบ่อดิน(ปลากินพืช)
วันที่ 15 พฤษภาคม 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ เตรียมบ่อเลี้ยงปลาบ่อปูนซีเมนต์และบ่อดิน(ปลากินพืช) 1. ซ่อมแซมรอยรั่วของบ่อเดิม 2. เปลี่ยนปั้มน้ำออกซิเจน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ผลผลิต - ได้บ่อปูนซีเม็นต์ จำนวน 20 บ่อ สำหรับเลี้ยงปลาดุก 1 บ่อสามารถเลี้ยงปลาดุกได้ 300 ตัว - ได้บ่อดิน จำนวน 2 บ่อ สำหรับปลานิล ปลาตะเพียนปลายี่สก สามารถเลี้ยงได้บ่อละ 600 ตัว	90	0
3. ประชุมคณะครูและบุคลากรในโรงเรียนชี้แจงโครงการเด็กไทยแก้มใส
วันที่ 17 พฤษภาคม 2559 เวลา 14.30 น. กิจกรรมที่ทำ จำนวนคน/ผู้เข้าร่วมกิจกรรมจริง 23 คน รายละเอียดกลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม ร่วมกันประชุมวางแผน ร่วมกันวางแผนโครงการกิจกรรม ทั้ง 8 องค์ประกอบ จัดปฏิทินการปฏิบัติงาน ตามงบประมาณที่ได้รับจัดสรร และสนับสนุนตามแผนปฏิบัติการโรงเรียน จัดแบ่งหน้าที่ความรับผิดชอบแต่ละกิจกรรมการเรียนรู้เพื่อฝึกปฏิบัติจริง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น บุคลากรแกนนำ ได้รับทราบนโยบาย ร่วมกันวางแผนการดำเนินงาน และร่วมกันจัดทำกิจกรรมตามข้อตกลง ทั้ง 8 องค์ประกอบ ได้กำหนดปฏิทินการดำเนินงาน ตามงบประมาณที่ได้รับจัดสรรในแต่ละงวด ร่วมกันวางแผนกิจกรรมการให้ความรู้ การฝึกปฏิบัติให้กับนักเรียนชุมชน เพื่อการเรียนรู้ที่ต่อเนื่องและยั่งยืน	23	23
4. กิจกรรมการจัดการเรียนรู้ : เกษตร โภชนาการและสุขภาพอนามัย
วันที่ 17 พฤษภาคม 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ -นักเรียนเข้าร่วมกิจกรรมและได้เรียนรู้กิจกรรมเกษตร โภชนาการและสุขภาพอนามัย ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น -นักเรียนได้เข้าร่วมกิจกรรมเกษตร โภชนาการและสุขภาพอนามัยและได้เรียนรู้กิจกรรมเกษตร โภชนาการและสุขภาพอนามัย	232	232
5. เพาะเห็ด
วันที่ 20 พฤษภาคม 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ นักเรียนได้เรียนรู้การเพาะเห็เพื่อเป็นอาหารเพื่อจำหน่าย โรงเรียนและนักเรียน ร่วมกันเตรียมวัสดุการเพาะเห็ด และพื้นที่การเพาะเห็ด นักเรียนได้เริ่มปฏิบติจริง และมีความรับผิดชอบ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น จำนวนปริมาณเห็ดที่ได้จำหน่ายให้สหกรณ์นักเรียน(คิด กิโลกรัม) นักเรียนพร้อมกับผู้ปกครองและบุคลากรในโรงเรียนช่วยกันเพาะเห็ดในโรงเรียนบ้านห้วยระหงส์	100	100
6. ปลูกฝักแม้ว ผักบุ้ง/คะน้า / ผักกาดกวางตุ้ง / ข้าวโพดหวาน
วันที่ 6 มิถุนายน 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ นักเรียนได้เรียนรู้การปลูกพืชผักปลอดสารพิษ เพื่อเป็นอาหารเพื่อจำหน่าย ตามวิถีชีวิตเศรษฐกิจพอเพียงจึงจัดทำกิจกรรมปลูกพืชผักปลอดสารพิษ ให้นักเรียนได้ปฏิบัติในสถานศึกษา โรงเรียนดำเนินการซื้อเมล็ดพันธุ์พืชผักสวนครัว โรงเรียนและนักเรียน ร่วมกันเตรียมวัสดุการเพาะปลูก และพื้นที่การเพาะปลูก นักเรียนได้เริ่มปฏิบติจริง และรับผิดชอบแปลงผักของตนเอง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ผลผลิต:จำนวนปริมาณผักที่ได้จำหน่ายให้สหกรณ์นักเรียน(คิด กิโลกรัม) ผลลัพธ์:นักเรียนทุกคนได้รับประทานผักที่ปลอดสารพิษ ได้วิตามินจากพืชผัก นักเรียนพร้อมกับผู้ปกครองและบุคลากรในโรงเรียนช่วยกันปลูกผัก ผลไม้ ในโรงเรียนบ้านห้วยระหงส์	80	80
7. เลี้ยงไส้เดือน/ปรุงดิน/ปุ๋ยหมัก ปรับสภาพดินให้เหมาะกับพืช
วันที่ 8 กรกฎาคม 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ซื้อพันธุ์ไส้เดือน 4 กิโลกรัม นำมาเลี้ยงในบ่อปูน 5 บ่อ ในบ่อใส่ดิน ใบไม้แห้ง กากน้ำตาล สัดส่วน 2:1:1 คลุกให้เข้ากัน ปล่อยไส้เดือนในบ่อ ทิ้งไว้ 1 สัปดาห์ นำดินจากการปรุงไปผสมกับดินที่ใช้ปลูกพืชต่อไป ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ได้ดินปรุงที่มีธาตุอาหารสำหรับพืช 5 บ่อ นำไปใช้กับแปลงพืชทุกชนิด	154	154
8. ไถ่ดะ ไถ่พรวน ผสมดินให้เหมาะสมกับแปลงผัก (ดินปรุง+ดินพื้นที่+ปุ๋ยคอก)
วันที่ 8 กรกฎาคม 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ไถ่ดะ ไถ่พรวน ผสมดินให้เหมาะสมกับแปลงผัก (ดินปรุง+ดินพื้นที่+ปุ๋ยคอก) ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น -ได้แปลงผักและดินที่เหมาะสมกับการปลูกผัก	125	125
9. ปลูกมัลเบอร์รี่
วันที่ 9 กรกฎาคม 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ปลูกมัลเบอร์รี่ (หม่อนรับประทานผล) ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น -ได้มัลเบอรรี่ไว้รับประทาน	228	228
10. ปลูกมะนาวในท่อซีเม็นต์
วันที่ 9 กรกฎาคม 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ -ปลูกมะนาวในท่อซีเม็นต์ มีผู้เข้าร่วมกิจกรรม 94 คนจริง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ได้ลูกมะนาวในการจัดทำอาหารกลางวันและจำหน่าย	104	104
11. แบ่งห้องเด็กดูแลรดน้ำผัก
วันที่ 9 กรกฎาคม 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ จำนวนคน/ผู้เข้าร่วมกิจกรรมจริง 80คน รายละเอียดกลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น -นักเรียนมีความรับผิดชอบดูแลรดน้ำผัก -ได้ผักและผลผลิต	80	80
12. เก็บเกี่ยวผลผลิตผัก
วันที่ 9 กรกฎาคม 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ -นักเรียน ครูและบุคลากรในโรงเรียนได้ช่วยกันเก็บผลผลิตและได้รับประทานผักที่ปลอดสารพิษ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น -ได้ผักจำหน่ายสหกรณ์และเป็นอาหารกลางวันและได้รับประทานผักที่ปลอดสารพิษ	90	90
13. การจัดการผลผลิต
วันที่ 10 กรกฎาคม 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ -ผลผลิต ผักเห็ด และผลไม้ จัดส่งสหกรณ์และจัดเป็นอาหารกลางวัน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น -	70	70
14. การจัดการผลผลิต
วันที่ 10 กรกฎาคม 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ จำนวนผู้เข้าร่วมกิจกรรมจริง 80 คน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น -ได้ผลผลิตส่งสหกรณ์โรงเรียนและเป็นอาหารกลางวันนักเรียนต่อไป	80	80
15. การจัดการ ในระบบสหกรณ์
วันที่ 10 กรกฎาคม 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ประชาสัมพันธ์ และให้ความรู้เกี่ยวกับระบบสหกรณ์ ชี้ผลดีต่อการเป็นสมาชิก และการดำเนินการในระบบสหกรณ์ ประชุม คัดเลือก และแต่งตั้งคณะกรรมการดำเนินกิจการสหกรณ์ ดำเนินกิจกรรมตามแผนงานที่วางไว้ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น มีนักเรียน และครู เข้าร่วมกิจกรรม ให้ความสำคัญต่อการดำเนินงาน เกินเป้าหมายที่คาดไว้	18	233
16. ปล่อยพันธุ์ปลาดุก (บ่อซีเมนต์) และ ปลานิล ปลาตะเตียน ปลายี่สก (บ่อดิน)
วันที่ 29 กรกฎาคม 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ นักเรียนช่วยกันปล่อยปลา ให้อาหารปลา ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ผลผลิต ปล่อยปลายี่สก 300 ตัว ปล่อยปลาตะเพียน 300 ตัว ปล่อยปลานิล 300 ตัว ปล่อยปลาดุก 300 ตัว ผลลัพธ์ - ปลาใช้เวลาเลี้ยงประมาณ 3 เดือน จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตเป็นอาหารกลางวันต่อไป	90	90
17. ดูแลให้อาหารปลา
วันที่ 29 กรกฎาคม 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ -นักเรียนรับผิดชอบดูแลให้อาหารปลา ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น -นักเรียนมีความรับผิดชอบ -ได้ผลผลิตเป็นอาหารกลางวัน	55	55
18. ไถ่ดะ ไถ่พรวน ใส่ปุ๋ยคอกไร่ข้าว
วันที่ 25 สิงหาคม 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ การปลูกข้าวไร่ (พื้นที่ดำเนินการ 6 ไร่) แบ่งเป็น 2 แปลง แปลง 1 ปลูกข้าวพญาลืมแกง แปลง 2 ปลูกข้าวจ้าวนิล ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น แปลง 1 ปลูกข้าวพญาลืมแกง 3 ไร่ ได้ผลผลิต 25 ถัง แปลง 2 ปลูกข้าวจ้าวนิล 3 ไร่ ได้ผลผลิต 33 ถัง	379	353
19. หยอดเมล็ดข้าวในหลุม
วันที่ 9 กันยายน 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ นักเรียน ครูและผู้ปกครองนักเรียนช่วยกันหยอดเมล็ดข้าวไร่ และเมล็ดข้าวพญาลืมแกง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น -ได้ข้าวไว้จำหน่ายและไว้รับประทานเป็นอาหารกลางวัน	269	269
20. บำรุง และควบคุมดูแลกำจัดศัตรูพืช
วันที่ 11 ตุลาคม 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ประชุมมอบหมาย กลุ่มนักเรียนที่รับผิดชอบแปลงปลูกแต่ละแปลงให้ดูแลกำจัด ควบคุมศัตรูพืชในแปลงที่รับผิดชอบ จัดหาอุปกรณ์ดูแลบำรุงพืช และช่วยกำจัดวัชพืช เช่น จอบ เสียบ ให้มีปริมาณที่เพียงพอ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น พืชผัก ผลไม้ และข้าว ได้รับการดูแลอย่างทั่วถึง	110	110
21. เก็บเกี่ยวผลผลิตส่งสหกรณ์ และครัวอาหารกลางวัน
วันที่ 17 ตุลาคม 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ นักเรียน ครู และชุมชนช่วยกันเก็บเกี่ยวผลผลิตส่งสหกรณ์ และครัวอาหารกลางวัน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ได้ผลผลิตส่งสหกรณ์ และครัวอาหารกลางวัน	153	153
22. ประชุมระบบติดตาม ตรวจรายงานงวด 1
วันที่ 17 ตุลาคม 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ พบพี่เลี้ยงเพื่อแนะนำการจัดการเอกสารประกอบการใช้เงินที่ถูกต้องตามระเบียบ จัดการเอกสาร การเบิกจ่ายให้ถูกต้องตามระเบียบ จัดส่งเอกสารให้เจ้าหน้าที่ตรวจสอบ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น มีการเบิกจ่ายถูกต้องตามระเบียบ	1	1
23. การจัดการ โรงครัว
วันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ จัดตารางการมาทำอาหาร เพื่อให้ผู้ปกครองสะดวกต่อการวางแผนเข้าร่วมกิจกรรม และครูผู้ดูแลด้านโภชนาการร่วมกันวางแผน การปรุงอาหารให้สอดคล้องกับโปรแกรม Thai school lunch จัดหา ปรับปรุง และแก้ไขอุปกรณ์และสถานที่ ให้ถูกต้องตามสุขลักษณะ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ประชุมขอความร่วมมือจากผู้ปกครองให้เสียสละเวลามาช่วยประกอบอาหารกลางวัน จัดตารางการมาทำอาหาร เพื่อให้ผู้ปกครองสะดวกต่อการวางแผนเข้าร่วมกิจกรรม โดยจัดผู้ปกครองเป็นชุด ชุดละ 3-4 คน ทั้งหมด 16 ชุด ผู้ปกครอง และครูผู้ดูแลด้านโภชนาการร่วมกันวางแผน การปรุงอาหารให้สอดคล้องกับโปรแกรม Thai school lunch ล่วงหน้า 1 ภาคเรียน จัดหา ปรับปรุง และแก้ไขอุปกรณ์และสถานที่ ให้ถูกต้องตามสุขลักษณะ	249	295
24. เก็บเกี่ยวผลผลิต
วันที่ 2 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ เก็บเกี่ยวผลผลิตที่ได้จากการปลูกข้าว นำผลผลิตที่ได้ไปประกอบอาหารกลางวันให้นักเรียน ผลการอภิปรายความคุ้มค่าของการปลูกข้าว มีความคุ้มค่ามากที่สุดในแง่การเป็นแบบอย่างให้ชุมชนได้ผลิตข้าวรับประทานเองได้ในพื้นที่ในหมู่บ้าน มีความคุ้มค่ามากในการทดลองปลูกให้เห็นปัญหา เพื่อเป็นแนวทางการป้องกันในการปลูกครั้งต่อไปในหมู่บ้าน มีความคุ้มค่าน้อย ในด้านปริมาณของผลผลิตที่ได้ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ได้ข้าวเหนียวพญาลืมแกง 25 ถังจากการปลูกในพื้นที่ 3 ไร่ ได้ข้าวจ้าว 30 ถัง จากการปลูกในพื้นที่ 3 ไร่	279	279
25. คืนดอกเบี้ยในบัญชี เพื่อปิดโครงการ
วันที่ 20 มีนาคม 2560 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ คืนดอกเบี้ยในบัญชี จำนวน 25.57 บาท เพื่อปิดโครงการ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น คืนดอกเบี้ยในบัญชี จำนวน 25.57 บาท เพื่อปิดโครงการ	3	3

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

ผลผลิตโครงการ

	วัตถุประสงค์	อธิบาย
1	1. เพื่อน้อมนำแนวทางการดาเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียนเพื่อการแก้ไขปัญหาการขาดสารอาหารและการพัฒนาภาวะโภชนาการและสุขภาพนักเรียนในระยะยาว ตัวชี้วัด : 1.มีการน้อมนำแนวทางการดาเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดาริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียนได้อย่างเหมาะสมกับบริบทพื้นที่และพร้อมที่จะเป็นแหล่งเรียนรู้เรื่องการจัดการอาหารและโภชนาการแบบครบวงจรสาหรับเด็กได้อย่างมีประสิทธิภาพ	โรงเรียนได้มีการน้อมนำแนวทางการดาเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดาริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียนได้อย่างเหมาะสมกับบริบทพื้นที่และพร้อมที่จะเป็นแหล่งเรียนรู้เรื่องการจัดการอาหารและโภชนาการแบบครบวงจรและได้ส่งเสริมให้ชุมชนภาคีเครือข่ายดำเนินการตามพระราชดำริ
2	2. เพื่อสร้างกระบวนการประเมินติดตามและเฝ้าระวังและแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียน ตัวชี้วัด : 2.เกิดระบบการประเมินติดตามเฝ้าระวังและแนวทางการแก้ปัญหาภาวะโภชนาการ	มีการเฝ้าระวังติดตามประเมินผล ในเรื่องของโภชนาการอย่างเป็นระบบ
3	3.เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมของชุมชุมและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการสนับสนุนการพัฒนาโรงเรียนตามแนวทางการดาเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดาริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี ตัวชี้วัด : 3.เกิดการมีส่วนร่วมของชุมชนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการสนับสนุนการพัฒนาโรงเรียนตามแนวทางการดาเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดาริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมาร	โรงเรียนชุมชนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องได้ดำเนินการด้านโภชนาการและสุขภาวะตามแนวพระราชดำริอย่างเป็นระบบครบวงจร

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)

บทคัดย่อ^*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1. เพื่อน้อมนำแนวทางการดาเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียนเพื่อการแก้ไขปัญหาการขาดสารอาหารและการพัฒนาภาวะโภชนาการและสุขภาพนักเรียนในระยะยาว (2) 2. เพื่อสร้างกระบวนการประเมินติดตามและเฝ้าระวังและแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียน (3) 3.เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมของชุมชุมและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการสนับสนุนการพัฒนาโรงเรียนตามแนวทางการดาเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดาริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

แบบประเมินคุณค่าของโครงการที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเสริมสุขภาพ

ชื่อโครงการ โรงเรียนบ้านห้วยระหงส์

รหัสโครงการ ศรร.1112-019 รหัสสัญญา 58-00-2265-น.19 ระยะเวลาโครงการ 2 พฤษภาคม 2559 - 30 เมษายน 2560

แบบประเมินคุณค่าของโครงการที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเสริมสุขภาพ เป็นการคุณค่าที่เกิดจากโครงการในมิติต่อไปนี้

ความรู้ด้านการสร้างเสริมสุขภาพและนวัตกรรมเชิงระบบสุขภาพชุมชน
การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมที่มีผลต่อสุขภาวะ
การปรับเปลี่ยนสิ่งแวดล้อมที่เอื้อต่อสุขภาวะ
ผลกระทบเชิงบวกและนโยบายสาธารณะที่เอื้อต่อการสร้างสุขภาวะชุมชน
กระบวนการชุมชน
มิติสุขภาวะปัญญา / สุขภาวะทางจิตวิญญาณ

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. เกิดความรู้ หรือ นวัตกรรมชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. ความรู้ใหม่ / องค์ความรู้ใหม่			โรงเรียนได้ดำเนินการจัดการเรียนการสอนแบบบูรณาการทุกลุ่มสาระการเรียนรู้ กลุ่มสาระการงานอาชีพ ชมรมยุวเกษตร ได้ลงมือปฏิบัติจริงการปลูกข้าวไร่ การปลูกผัก ผลไม้ เลี้ยงปลา เพาะเห็ด ปุ๋ยชีวภาพ	ขั้นตอนการดำเนินงาน จัดทำหลักสูตรสถานศึกษา จัดกิจกรรมการเรียนการสอน การปลูกผัก ดำเนินการตามกิจกรรมที่กำหนดไว้ ประเมินผลกิจกรรม เนื่องจากผลผลิตที่ได้จะนำไปใช้ในการประกอบอาหารกลางวันกับนักเรียนดั้งนั้นการดำเนินกิจกรรมด้านต่างๆ มีคณะนักเรียนเป็นผู้ดำเนินการด้านต่างๆดังนี้ กิจกรรมย่อย 1.) การปลูกข้าวไร่ การปลูกข้าวไร่ เนื่องสภาพปัญหาชุมชนบ้านห้วยระหงส์ ผู้ปกครองมีฐานะยากจน มีอาชีพรับจ้าง หาของป่าขาย มีรายได้น้อยต้องนำเงินมาซื้อข้าวโรงเรียนจึงได้ดำเนินการปลูกข้าวไร่ เพื่อเป็นตัวอย่างให้กับชุมชน และนำมาเป็นอาหารกลางวันสำหรับนักเรียนตลอดปี นักเรียนได้มีข้าวรับประทานกลางวันทุกคน ขั้นตอน/วิธีการดำเนินงานปลูกข้าว ไถดะ ไถพรวน เตรียมดิน ขุดหลุ่ม ใช้เมล็ดพันธ์ุที่เลือก หยอดหลุุมละ 5-8 เม็ด ป้องกันกำจัดวัชพืชเมื่อข้าวเจริญเติบโต ใส่ปุ๋ย ประมาณ 4 เดือน ข้าวแก่ เก็บเกี่ยว นำข้าวที่ได้มาแปรรูป เป็นอาหารกลางวันสำหรับนักเรียน 2.)การปลูกผักได้แก่ ผักบุ้ง คะน้า กวางตุ้ง กระเพา ฝักม้ง ผักกาดหอม ต้นหอม คื่นฉ่าย ตะไคร้โหระพา ขั้นตอน/วิธีการ 1.ไถดะ พรวน เตรียมแปลง ดิน เมล็ดพั่นธ์ุ ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก 2.เพาะต้นกล้า นำต้นกล้ามาปลูกในแปลงที่เตรียมไว้ รดน้ำ พรวนดิน ใส่ปุ๋ยชีวภาพ 3.เก็บผลผลิต นักเรียนคิดต้นทุน ผลผลิต นำผักมาขายให้สหกรณ์ ส่งโรงอาหาร เป็นอาหารกลางงวัน 3.)การปลูกมัลเบอร์รี หม่อนรับประทานผล ขั้นตอน/วิธีการ เตรียมพันธ์ุ ต้นกล้า เตรียมดิน ขุดหลุ่ม 50X50นำต้นกล้าปลูก 8 เดือน ได้ผลผลิต นำผลผลิตที่ได้ขายให้สหกรณ์ ส่งโรงอาหารอาหารว่างแปรรูป 4.)ปลูกมะนาวในวงท่อซีเมนต์ ขั้นตอน/วิธีการ 1.เตรียมดิน วงท่อเส้นผ่าศูนย์กลาง 120ซม. พันธ์ุมะนาว ปลูก ใส่ปุ๋ยรดนำ้ดูแลบำรุง 5.)การเพาะเห็ด ขั้นตอน/วิธีการ เตรียมโรงเห็ด ได้ผลผลิต นำผลผลิตที่ได้ขายให้สหกรณ์ ส่งโรงอาหารแปรรูป ุ6.)การเลี้ยงปลา ขั้นตอน/วิธีการ เตรียมบ่อพันธุ์ปลาอาหาร เลี้ยงปลาบ่อซีเมนต์ได้ผลผลิต นำผลผลิตที่ได้ขายให้สหกรณ์ ส่งโรงอาหารแปรรูป 7.) การปลูกกล้วย ขั้นตอน/วิธีการ เตรียมพันธ์ุ ต้นกล้า เตรียมดิน ขุดหลุ่ม 50X50นำต้นกล้าปลูกได้ผลผลิต นำผลผลิตที่ได้ขายให้สหกรณ์ ส่งโรงอาหารอาหารว่างแปรรูป	กิจกรรมการปลูกข้าวไร่ ขยายพื้นที่การปลูกข้าวไร่ เพื่อนักเรียนมีข้าวรับประทานตลอดปี หาพันธุ์ข้าวใหม่ๆมาปลูกเปรียบเทียบ ข้าวพันธ์ุใดได้ผลผลิตมาก เหมาะสมกับภูมิประเทศที่ปลูกอย่างไร เป้น การส่งเสริมให้นักเรีายน ผู้ปกครอง ชุมชน ได้เกิดการเรียนรู้การปลูกข้าวให้มากขึ้นและขยายผลสู่ชุมชน 2.กิจกำรรมการปลูกผัก ผลไม้ เลี้ยงปลา จะขยายพื้นที่เพิ่มมากขึ้น และหมุนเวียนตลอดปี 3.โรงเรียนจัดทำฝายชะลอน้ำเพิ่มขึ้น หรือแหล่งเก็บน้ำ ไว้ใช้การเกษตรในโรงเรียน เลี้ยงสัตวฺ เพราะในฤดูแล้งน้ำจะแห้ง ไม่เพียงพอ และขยายผลสู่ชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. สิ่งประดิษฐ์ / ผลผลิตใหม่			กิจกรรมสหกรณ์ เป็นกิจกรรมร้านค้าที่นักเรียนได้ประสบการณ์ตรง โรงเรียนได้ดำเนินการจัดการเรียนการสอนแบบบูรณาการทุกลุ่มสาระการเรียนรู้	กิจกรรมสหกรณ์ เป็นกิจกรรมที่นักเรียนได้ประสบการณ์ตรง มีการดำเนินการทางบัญชีรับ - จ่าย ตามระบบสหกรณ์ มีการนำผลผลิตเกษตรในโรงเรียน มาจำหน่ายเข้าสหกรณ์แล้วจำหน่ายเข้าโครงการอาหารกลางวัน มีการระดมทุนและปันผลเฉลี่ยคืนแก่สมาชิก ทำให้นักเรียนรู้จักการซื้อ-ขายและการเก็บออมตามระบบบัญชี	ขยายผลให้นักเรียนทุกระดับชั้นได้เรียนรู้การลงบัญชีรายรับ - รายจ่าย รายวันเป็นและนำไปทำบัญชีรับ จ่าย รายวันของตนเองในครัวเรียนและขยายผลสู่ผู้ปกครอง ชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. กระบวนการใหม่			เนื่องจากผู้ปกครองมีความเป็นอยู่ฐานะอยากจนขาดแคลนด้านอาหาร ทำให้นักเรียนมีพัฒนาการทางด้านร่างกายไม่สมบูรณ์ ส่งผลให้นักเรียนมีภาวะทุพโภชนาการ ดังนั้นโรงเรียนจึงได้ดำเนินการจัดทำกิจกรรม ตองหนึ่ง 111เพื่อแก้ปัญหา และปัจจุบันนักเรีายนมีสุขภาพดีขึ้นตามหลักภาวะโภชนาการของกรมอนามัย โรงเรียได้ดำเนินการประกอบอาหารกลางวัน ตามโปรแกรม Thai school Lunch	คัดแยกนักเรียนโดยการชั่ง นำ้หนัก ส่วนสูง อ้วน ผอม เตี้ย ค่อนข้างอ้วน โดยให้นักเรียนทุกคน ฝึกทดกราฟภาวะการเจริญเติบโตของตนเอง ครูนำข้อมูล นำ้หนัก ส่วนสูงมาลงโปรแกรมภาวะการเจริญเติบโตของนักเรียน นักเรียนผอม ภาวะทุพโภชนาการ แก้ปัญหาโดยใช้กิจกรรม ตองหนึ่ง 111 วิธีการ คือ ข้าว 1 ถ้วย กล้วย 1 ใบ ไข่ 1 ฟอง โรงเรียนจัดบริการอาหารตาม โปรแกรมThai school Lunchผู้ปกครองเปลี่ยนเวรกันมาประกอบอาหาร ส่งผล ทำให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการที่ดีขึ้นตามหลักของกรมอนามัย	โรงเรียนจัดบริการอาหารตาม โปรแกรมThai school Lunchส่งผล ทำให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการที่ดีขึ้นตามหลักของกรมอนามัย

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. วิธีการทำงาน / การจัดการใหม่			โรงเรียนได้ดำเนินการตรวจสุขภาพ ชั่งน้ำหนัก ส่วนสูง เน้นการมีส่วนร่วมของชุมชน โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล องค์การบริหารส่วนตำบลปากช่อง สาธารณสุขอำเภอ ศูนย์อนามัยพิษณุโลก	จัดให้มีการอบรมเพิ่มพูนความรู้แก่คณะครูและนักเรียนเกี่ยวกับการบัทึกข้อมูล การจุดกราฟ และแปรผลสุขภาพนักเรียน เพื่อนำผลไปแก้ไขปัญหาด้านโภชนาการและสุขอนามัยของนักเรียน มีการจัดทำคู่มือเพื่อให้ครู นักเรียนที่เกี่ยวข้องสามารถดำเนินการด้วยตนเองได้อย่างถูกต้องครบถ้วน และได้จัดกลุ่มนักเรียนที่ขาดสารอาหารให้ได้รับการดูแลเป็นพิเศษ และแก้ปัญหานักเรียนกลุ่มที่ค่อนข้างอ้วนและอ้วน ด้วยการจัดทำโปรแกรม การออกกำลังกายทุกวัน ส่งเสริมการกินผัก เลือกรับประทานอาหาร ลดแป้ง ไขมัน	สร้างภาคีเครือข่าย ให้ความรู้แก่นักเรียนด้านภาวะโภชนาการและสมรรถภาพทางกายนักเรียนในรูปของสื่อมัลติมิเดีย แผ่นป้าย ประชาสัมพันธ์ และการอบรมให้ความรู้

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. การเกิดกลุ่ม / โครงสร้างในชุมชนใหม่			โรงเรียนจัดให้มีข้อตกลง ในการสร้างสุขนิสัยและการส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียนโดยเป็นข้อตกลงของนักเรียน ครู ชุมชน	การพัฒนาสุขนิสัย การฝึกฝนให้นักเรียนได้่รู้จักเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ฝึกมารยาทในการรับประทานอาหาร การล้างมือก่อนรับประทานอาหาร การใช้ช้อนกลาง แก้วน้ำส่วนตัว การทำความสะอาดอุปกรณ์ การแปรงฟัน รวมถึงการรักษาดูแลสุขภาพของตนเองด้วยการบูรณาการ การเรียนรู้ผ่านกิจกรรมการเรียนการสอนรายวิชาสุขศึกษาของทุกชั้นเรียน ครู นักเรียนทำกิจกรรมบันทึกสุขภาพรายบุคคล และทำแบบประเมินพฤติกรรมสุขบัญญัติแห่งชาติ	ให้ความรู้ อบรม ศึกษาดูงานเพื่อพัฒนาสุขนิสัยและการส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
6. แหล่งเรียนรู้ใหม่			โรงเรียนแบ่งกลุ่มนักเรียน ดูแลตามกลุ่มที่ได้รับมอบหมายภายในและภายนอกห้องเรียนให้เอื้อต่อการเรียนรู้และปลอดภัย	โรงเรียนได้ดำเนินการปรับปรุงภูมิทัศน์ภายในโรงเรียนเพื่อให้สัมพันธ์กับการดำเนินโครงการเด็กไทยแก้มใส คือจัดให้มีสนามเด็กเล่น สวนหย่อม มุมสบายๆ ให้นักเรียนได้พักผ่อนหย่อนใจ จัดกิจกรรมต่างๆ เพื่อสนับสนุนโครงการ ได้แก่ กิจกรรม 5 ส. กิจกรรมส้วมสุขสีนต์ กิจกรรมกำจัดลูกน้ำยุงลาย กิจกรรมธนาคารขยะ กิจกรรมพลังใสใส่ใจสิ่งแวดล้อม วัตถุประสงค์หลักของแต่ละกิจกรรมเพื่อให้เกิดพฤติกรรมสุขภาพที่ดีของเด็กในอนาคต	นักเรียนทุกคนมีส่วนร่วมในการพัฒนาสิ่งแวดล้อม นำโดยสภานักเรียน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
99. อื่นๆ

2. เกิดการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมที่เอื้อต่อสุขภาพ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. การดูแลสุขอนามัยส่วนบุคคล

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. การบริโภค

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. การออกกำลังกาย

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. การลด ละ เลิก อบายมุข เช่น การพนัน เหล้า บุหรี่

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. การลดพฤติกรรมเสี่ยง เช่น พฤติกรรมเสี่ยงทางเพศ การขับรถโดยประมาท

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
6. การจัดการอารมณ์ / ความเครียด

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
7. การดำรงชีวิต / วิถีชีวิต เช่น การใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น / สมุนไพรในการดูแลสุขภาพตนเอง

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
8. พฤติกรรมการจัดการตนเอง ครอบครัว ชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
9. อื่นๆ

3. การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อสุขภาพ (กายภาพ สังคม และเศรษฐกิจ)
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. กายภาพ เช่น มีการจัดการขยะ ป่า น้ำ การใช้สารเคมีเกษตร และการสร้างสิ่งแวดล้อมในครัวเรือนที่ถูกสุขลักษณะ

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. สังคม เช่น มีความปลอดภัยในชีวิตและทรัพย์สิน ลดการเกิดอุบัติเหตุ ครอบครัวอบอุ่น การจัดสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อเด็ก เยาวชน และกลุ่มวัยต่าง ๆ มีพื้นที่สาธารณะ/พื้นที่ทางสังคม เพื่อเอื้อต่อการส่งเสริมสุขภาพของคนในชุมชน มีการใช้ศาสนา/วัฒนธรรมเป็นฐานการพัฒนา

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. เศรษฐกิจสร้างสรรค์สังคม /สร้างอาชีพ / เพิ่มรายได้

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. มีการบริการสุขภาพทางเลือก และมีช่องทางการเข้าถึงระบบบริการสุขภาพ

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. อื่นๆ

4. การพัฒนานโยบายสาธารณะที่เอื้อต่อสุขภาวะ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. มีกฎ / กติกา ของกลุ่ม ชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. มีมาตรการทางสังคมของกลุ่ม ชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. มีธรรมนูญของชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. อื่นๆ เช่น ออกเป็นข้อบัญญัติท้องถิ่น ฯลฯ

5. เกิดกระบวนการชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. เกิดการเชื่อมโยงประสานงานระหว่างกลุ่ม / เครือข่าย (ใน และหรือนอกชุมชน)

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. การเรียนรู้การแก้ปัญหาชุมชน (การประเมินปัญหา การวางแผน การปฏิบัติการ และการประเมิน)

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. การใช้ประโยชน์จากทุนในชุมชน เช่น การระดมทุน การใช้ทรัพยากรบุคคลในชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. มีการขับเคลื่อนการดำเนินงานของกลุ่มและชุมชนที่เกิดจากโครงการอย่างต่อเนื่อง

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. เกิดกระบวนการจัดการความรู้ในชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
6. เกิดทักษะในการจัดการโครงการ เช่น การใช้ข้อมูลในการตัดสินใจ การทำแผนปฏิบัติการ

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
7. อื่นๆ

6. มิติสุขภาวะปัญญา / สุขภาวะทางจิตวิญญาณ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. ความรู้สึกภาคภูมิใจในตัวเอง / กลุ่ม / ชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. การเห็นประโยชน์ส่วนรวมและส่วนตนอย่างสมดุล

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. การใช้ชีวิตอย่างเรียบง่าย และพอเพียง

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. ชุมชนมีความเอื้ออาทร

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. มีการตัดสินใจโดยใช้ฐานปัญญา

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
6. อื่นๆ

โรงเรียนบ้านห้วยระหงส์ จังหวัด เพชรบูรณ์

รหัสโครงการ ศรร.1112-019

ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว

................................
( นายไสว จันอุดร )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......

ไปบนสุด

project version 4.4.01 release 2022-02-13. ช่วยเหลือ