ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

รายงานฉบับสมบูรณ์

โรงเรียนเทศบาลวัดหนองผา

“ โรงเรียนเทศบาลวัดหนองผา ”

169/1 ตำบลท่าอิฐ อำเภอเมืองอุตรดิตถ์ จังหวัดอุตรดิตถ์

หัวหน้าโครงการ
นางอรนุช เชาวนปรีชา

ชื่อโครงการ โรงเรียนเทศบาลวัดหนองผา

ที่อยู่ 169/1 ตำบลท่าอิฐ อำเภอเมืองอุตรดิตถ์ จังหวัดอุตรดิตถ์ จังหวัด อุตรดิตถ์

รหัสโครงการ ศรร.1123-026 เลขที่ข้อตกลง 58-00-2265-น.26

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 พฤษภาคม 2016 ถึง 30 เมษายน 2017

กิตติกรรมประกาศ

"โรงเรียนเทศบาลวัดหนองผา จังหวัดอุตรดิตถ์" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน 169/1 ตำบลท่าอิฐ อำเภอเมืองอุตรดิตถ์ จังหวัดอุตรดิตถ์

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ โรงเรียนเทศบาลวัดหนองผา ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โรงเรียนเทศบาลวัดหนองผา

บทคัดย่อ

โครงการ " โรงเรียนเทศบาลวัดหนองผา " ดำเนินการในพื้นที่ 169/1 ตำบลท่าอิฐ อำเภอเมืองอุตรดิตถ์ จังหวัดอุตรดิตถ์ รหัสโครงการ ศรร.1123-026 ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 พฤษภาคม 2016 - 30 เมษายน 2017 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 120,000.00 บาท จาก โรงเรียนเทศบาลวัดหนองผา เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 687 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

กิตติกรรมประกาศ	»
บทคัดย่อ	»
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล	»
วัตถุประสงค์โครงการ	»
กิจกรรม/การดำเนินงาน	»
กลุ่มเป้าหมาย	»
ผลลัพธ์ที่ได้	»
การประเมินผล	»
ปัญหาและอุปสรรค	»
ข้อเสนอแนะ	»
เอกสารประกอบอื่นๆ	»

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

โครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เกิดจากความร่วมมือระหว่างกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับหน่วยงานภาคี ได้แก่ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์ กรุงเทพมหานคร และ กระทรวงมหาดไทย ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนโรงเรียนในการน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาด้านเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพเด็กในโรงเรียน โดยน้อมนำกรอบแนวคิดและองค์ประกอบของการพัฒนาจากบทเรียนโรงเรียนในโครงการพระราชดำริใน 8 องค์ประกอบคือ 1) การเกษตรในโรงเรียน 2) สหกรณ์นักเรียน 3) การจัดการบริหารของโรงเรียน 4) การติดตามภาวะโภชนาการ 5) การพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียน 6) การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ 7) การจัดบริการสุขภาพ และ8) การจัดการเรียนรู้ : เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย โดยมีเป้าหมายเพื่อให้เด็กนักเรียนเกิดคุณลักษณะสำคัญใน 4 ประการตามแนวพระราชดำริ คือ มีพุทธศึกษา จริยศึกษา หัตถศึกษาและ จริยศึกษา มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดี ซึ่งเป็นการพัฒนาที่มีเด็กเป็นศูนย์กลาง โดยเน้นให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงด้วยตนเอง (Learning by doing) เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้ พัฒนาทักษะและคุณลักษณะที่เหมาะสม สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริงและพึ่งตนเองได้ โดยโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการฯ ต้องมีการบริหารจัดการแผนงานอย่างเหมาะสม สอดคล้องกับความต้องการ บริบทของชุมชน และวัฒนธรรมประเพณี ซึ่งโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการในปีที่ 1 (พ.ศ.2557-2558) มีโรงเรียนเข้าร่วมโครงการทั้งสิ้น 544 โรงเรียนจากทั่วประเทศ
สถานการณ์ภาวะทุพโภชนาการของประเทศไทยจากรายงานการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการนักเรียนอายุ 6-12 ปี จำนวน 1,492,089 คน ใน 76 จังหวัด ของกรมอนามัย ปี 2555 พบว่านักเรียนมีภาวะอ้วน ร้อยละ 12.5 เตี้ยร้อยละ 16.8 และระบุว่านักเรียนอายุ 6-12 ปี ที่มีส่วนสูงระดับดีและรูปร่างสมส่วน มีเพียง ร้อยละ 51.6 ซึ่งสอดคล้องกับการสำรวจข้อมูลพื้นฐานของสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) ปี 2544พบว่า เด็กไทยสัดส่วนไม่ได้มาตรฐาน จำนวน 1.2ล้านคน จำแนกเป็นน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 223,288 คน น้ำหนักสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานจำนวน 590,087 คน และส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 258,149 คนซึ่งจะส่งผลกระทบต่อระดับสติปัญญาและคุณภาพชีวิตของเด็กไทยหนึ่งในสาเหตุสำคัญคือ1) การพฤติกรรมการบริโภคไม่เหมาะสมตามวัย โดยเฉพาะการบริโภคผักน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำ คือเฉลี่ยวันละ 60 กรัม (ปริมาณที่แนะนำวันละ 400 กรัม) กินขนมกรุบกรอบและเครื่องดื่มรสหวานจัดเกือบทุกวันหรือทุกวันสูงถึงร้อยละ 67.4 นอกจากนี้ยังพบว่าเด็กไทยในช่วงวัยประถมศึกษาจะได้รับน้ำตาลจากเครื่องดื่มเฉลี่ย 5-7 ช้อนชา/วัน และน้ำตาลจากขนมกรุบกรอบเฉลี่ย 3 ช้อนชา/วันซึ่งปริมาณรวมในการบริโภคน้ำตาลของเด็กมากถึง 10 ช้อนชา และ2) สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อสุขภาพผลกระทบของการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจะส่งผลให้เด็กมีการเจริญเติบโตและพัฒนาร่างกายและสติปัญญาที่ช้าไม่เป็นไปตามศักยภาพที่ควรจะเป็น

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

นักเรียนมีสุขนิสัยที่ดีในการบริโภค รู้จักการป้องกัน รักษาตนเองและบุคคลใกล้ชิดให้มีสุขภาพแข็งแรง ปราศจากโรคภัย สมส่วนและรักการออกกำลังกาย
นักเรียนสามารถนำประสบการณ์ด้านการเกษตร และการสหกรณ์ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้กับตนเองและชุมชนของตนเอง
นักเรียนและผู้ปกครองเครือข่ายรวมทั้งชุมชนที่สนใจ สามารถนำความรู้ที่ได้ไปผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ปลอดสารเคมีใช้เองในครัวเรือน และสามารถทำการจำหน่ายได้

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.โรงเรียนเป็นศูนย์การเรียนรู้ด้านการเกษตรอาหารและสุขภาพสิ่งแวดล้อม 2.ลดภาวะทุพโภชนาการในโรงเรียนและภาวะเสี่ยงโรคอ้วนในเด็ก 3.นักเรียนรู้จักปรับเปลี่ยนสิ่งที่ได้เรียนรู้ในโรงเรียนด้านการเกษตรอาการและสุขภาพ สิ่งแวดล้อมที่ดีไปใช้ใน ครอบครัวชุมชนและสังคมของตนเองได้อย่างมีประสิทธิภาพ 4.ผู้ปกครอง ชุมชนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องมีการร่วมมือรณรงค์ให้เกิดความยั่งยืน

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์^** กิจกรรมของโครงการ	ผลผลิต^*
	ผลผลิตที่ตั้งไว้	ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. โอมรูป (ตรวจสุขภาพก่อนเข้าเรียน)
วันที่ 1 มิถุนายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ก่อนเข้าห้องเรียนครูประจำชั้นทุกห้องตรวจสุขภาพนักเรียนและให้ความรู้เกี่ยวกับด้านสุขภาพทั้งการป้องกันและรักษาตนเอง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1.ลดการเจ็บป่วยของนักเรียนลง 2.นักเรียนมีสุขภาพดีทั้งร่างกายและจิตใจ 3.นักเรียนสามารถดูแลตนเองให้ห่างไกลโรคได้และรู้การรักษาตนเองในเบื้องต้นได้	352	352
2. ประชุมชี้แจงผู้ปกครองหนูน้อยสมส่วน ตรวจวัดสุขภาพ
วันที่ 13 มิถุนายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ สำรวจนักเรียนในกลุ่มเสี่ยงภาวะโภชนาการเด็กอ้วน และการทดสอบสมรรภาพร่างกาย ประสานงานติตต่อกับเจ้าหน้าที่โรงพยาบาลและการกีฬาเพื่อขอคำแนะนำ ประชุมผู้ปกครองและขอความร่วมมือในการเข้าร่วมกิจกรรม เปิดอบรมให้ความรู้กับผู้ปกครองในการดูแลบุตรหลานที่ถูกต้องตามหลักโภชนาการในชีวิตประจำวัน นำนักเรียนที่มีภาวะอ้วนเข้ารับการตรวจสุขภาพและเข้าคอสการอบรมเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพที่ถูกต้อง ให้ความรู้และแนะนำการออกกำลังกายที่ถูกต้อง ติดตามประเมินผล ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ผู้ปกครองให้ความสนใจในการเลือกอาหาร และการดูแลให้ถูกต้องตามหลักโภชนาการ สามารถนำไปปฏิบัติได้จริง ผลปรากฏว่านักเรียนมีแนวโน้มว่าน้ำหนักลดลง 80% มีการระมัดระวังในการรับประทานอาหารและการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ นักเรียนจัดกิจกรรมการแข่งขันการกระโดดเชือก ฮูลาฮูบ เพื่อเป็นการส่งเสริมการออกกำลังกายและเพิ่มความสามัคคี	635	303
3. สแกนโรคติดต่อ
วันที่ 13 มิถุนายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1.ครูประจำชั้นตรวจสุขภาพนักเรียนเป็นเบื้องต้นทุกวัน 2.เมื่อมีการระบาดของโรคติดต่อจะประสานกับโรงพยาบาลมาคัดกรองและให้ความรู้ 3.ประชุมผู้ปกครองและให้ความรู้เกี่ยวกับสุขภาพโดยเจ้าหน้าที่จากโรงพยาบาล 4.มีความร่วมมือกับหน่วยงานอื่นๆในการเฝ้าระวังโรค 5.นักเรียนได้คิดนวัตกรรมในการป้องกันโรค ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1.นักเรียนในโรงเรียนไม่มีการติดเชื้อโรคในฤดูการระบาดของโรคนั้นๆ 2.เกิดนวัตกรรมในการป้องกันดูแลสุขภาพในการเกิดโรคและได้รับการยอมรับจากหน่วยงานอื่นๆ	364	364
4. อย.น้อย
วันที่ 16 มิถุนายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ อบรมนักเรียนแกนน ำเครือข่ายโรงเรียนในเขตเทศบาล จัดทำป้าย สื่อ ให้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการ แกนนำออกเผยแพร่ความรู้สร้างเครือข่าย ประเมินผลกิจกรรม อย.ย้อย -ส่งกิจกรรม อย.น้อยเข้าประกวดในระดับจังหวัด ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น -ได้รับรางวัลชนะเลิศ การประกวดกิจกรรม อย.น้อย ประเภทยุวฑูต อย.น้อย ระดับโรงเรียนขยายโอกาสทางการศึกษา ประจำปี 2559 ของสาธารณสุขจังหวัดอุตรดิตถ์ -มีแผนงานออกเยี่ยมและให้ความรู้เกี่ยวกับสุขภาพและการดูแลผู้ป่วยติดเตียง	85	85
5. อบรมศึกษาดูงานจัดตั้งสหกรณ์ที่โรงเรียน ออมทรัพย์นักเรียน สหกรณ์ร้านค้า/สหกรณ์การผลิต (เบเกอร์รี่, ผลิตภัณฑ์ปลอดสาร, ผักจากชุมชน) ครั้งที่ 1
วันที่ 23 มิถุนายน 2016 เวลา 09:00-15.00 น. กิจกรรมที่ทำ นำนักเรียนแกนนำและครูผู้รับผิดชอบศึกษาดูงานสหกรณ์โรงเรียนที่ได้รับรางวัลดีเด่นของจังหวัดคือโรงเรียนวัดวังกะพี้ (วิเชียรประชานุกูล) ครูวิทยากรได้ให้ความรู้กับนักเรียนเกี่ยวกับสหกรณ์ร้านค้าและสหกรณ์ออมทรัพย์ให้นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติจริงในการรับสมัครการทำทะเบียนสมาชิกของสหกรณ์จัดทำเอกสารของสหกรณ์ จัดตั้งสหกรณ์ร้านค้าให้บริการกับสมาชิกทุกวันจันทร์ พุธศุกร์ดำเนินงานโดยคณะกรรมการสหกรณ์ จัดตั้งสหกรณ์ออมทรัพย์นักเรียน บริหารงานโดยนักเรียนและครูผู้รับผิดชอบ จัดกิจกรรมตลาดนัดถนนเด็กเดิน เดือนละ 1 ครั้ง สรุปกิจกรรม ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น จากการที่ได้ดำเนินกิจกรรมสหกรณ์ของหนู ยังเป็นการเริ่มต้นยังมีปัญหาในการดำเนินงานคือ การขาดทักษะในการทำทะเบียนและการทำบัญชี ซึ่งแก้ปัญหาโดยการหาวิทยากรที่ชำนาญการสหกรณ์ร้านค้า มาเป็นครูพี่เลี้ยงในการดำเนินการ ต้องอาศัยเวลาที่จะทำให้เกิดทักษะ ได้รับความสนใจและร่วมมือจากนักเรียนและบุคลากรในโรงเรียนเป็นอย่างดี การขยายผลในระยะต่อไปจะเริ่มรณรงค์ให้นักเรียนได้มีส่วนร่วมมากขึ้น ส่วนสหกรณ์ออมทรัพย์เริ่มดำเนินการและยังขาดทักษะเหมือนกัน	25	25
6. อบรมศึกษาดูงานจัดตั้งสหกรณ์ที่โรงเรียน ออมทรัพย์นักเรียน สหกรณ์ร้านค้า/สหกรณ์การผลิต (เบเกอร์รี่, ผลิตภัณฑ์ปลอดสาร, ผักจากชุมชน) ครั้งที่ 2
วันที่ 22 กรกฎาคม 2016 เวลา 08:30 น. กิจกรรมที่ทำ 1.ครูวิทยากรได้ให้ความรู้กับนักเรียนเกี่ยวกับสหกรณ์ร้านค้าและสหกรณ์ออมทรัพย์ให้นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติจริงในการรับสมัครการทำทะเบียนสมาชิกของสหกรณ์จัดทำเอกสารของสหกรณ์ 2. จัดตั้งสหกรณ์ร้านค้าให้บริการกับสมาชิกทุกวันจันทร์ พุธศุกร์ดำเนินงานโดยคณะกรรมการสหกรณ์ 3. จัดตั้งสหกรณ์ออมทรัพย์นักเรียน บริหารงานโดยนักเรียนและครูผู้รับผิดชอบ 4. จัดกิจกรรมตลาดนัดถนนเด็กเดิน เดือนละ 1 ครั้ง 5. สรุปกิจกรรม ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ครูและนักเรียนผู้รับผิดชอบได้มีความเข้าใจรายละเอียดในการจัดตั้งสหกรณ์ในโรงเรียนและดำเนินการตั้งสหกรณ์	26	26
7. อบรมขยายเครือข่ายการจัดอาหารกลางวัน (thai school lunch)
วันที่ 29 กรกฎาคม 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ -ประธานกล่าวเปิดงาน -แลกเปลี่ยนเรียนรู้เพื่อวิเคราะห์สถานการณ์ด้านอาหารและโภชนาการสุขภาพโดยเจ้าหน้าที่โรงพยาบาลอุตรดิตถ์ -อภิปรายแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ฝึกปฎิบัติการใช้โปรแกรม thai school lun -อภิปรายสรุปผล ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ผู้เข้าร่วมอบรมเข้าใจและแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ฝึกปฎิบัติการใช้โปรแกรม thai school lun ได้	37	37
8. จัดกิจกรรมสอดแทรกบูรณาการ 8 กลุ่มสาระการเรียนรู้(ภาษาไทย,คณิตศาสตร์,สังคมศึกษาศาสนาและวัฒนธรรม,การงานอาชีพและเทคโนโลยี,ศิลปะ,สุขศึกษาและพละ,ภาษาต่างประเทศ)
วันที่ 10 สิงหาคม 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ -ครูจัดกิจกรรมการเรียนการสอนสอดแทรกเกี่ยวกับโภชนาการการดูแลตัวเองในแต่ละกลุ่มสาระการเรียนรู้ -นักเรียนทำกิจกรรมในแต่ละกลุ่มสารการเรียนรู้ -สรุปผล ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโภชนาการของแต่ละกลุ่มสาระการเรียนรู้และสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้	354	354
9. D 3 สามัคคีดี
วันที่ 12 สิงหาคม 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ กิจกรรมเข้าค่ายลูกเสือยุวกาชาด และกิจกรรมหนองผาอาสาดี (จิตอาสา) ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนรักใคร่สามัคคีกันในหมู่คณะ นักเรียนมีจิตใจเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่รู้จักการให้	376	376
10. การจัดกิจกรรมออกกำลังกายกระโดดเชือก
วันที่ 25 สิงหาคม 2016 เวลา 13:00 น. กิจกรรมที่ทำ ออกกำลังกายอาทิตย์ละ 1 ครั้งและจัดการแข่งขันกระโดดเชือกในแต่ละระดับช่วงชั้น โดยแข่งขันเป็นทีมละ 10 คน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนเข้าร่วมในการออกกำลังกายและแข่งขันกระโดดเชือก	70	70
11. ศึกษาดูงานและฝึกปฎิบัติการเลี้ยงกบ
วันที่ 8 กันยายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1.นักเรียนศึกษาขั้นตอนการเลี้ยงกบ 2.นักเรียนทดลองเลี้ยงกบ การดูแล 3.การหาตลาด การขายผลผลิต 4.การจดบันทึก ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1.นักเรียนสามารถเลี้ยงและดูแลกบได้เจริญเติบโต 2.นักเรียนสามารถแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นเองโดยมีครูเป็นที่ปรึกษา 3.นักเรียนได้ออกหาตลาดเพื่อการจำหน่ายผลผลิตของตนเป็นการเรียนรู้โดยตรง 4.นักเรียนมีความอ่อนโยน สามัคคี รับผิดชอบใส่ใจกันและกันมากขึ้น	15	15
12. ศึกษาแหล่งเรียนรู้และปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียน
วันที่ 16 กันยายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1.ให้ความรู้กับนักเรียนในด้านการเกษตรที่เหมาะสมกับบริบทโรงเรียนที่มีพื้นที่น้อย 2.ให้ความรู้วิธีการปลูกพืชไร้ดิน การปลูกพืชในเศษวัสดุที่มี เช่นขวดน้ำ แก้วพลาสติก การปลูกผักคอนโด 3.ลงมือปฏิบัติจริงโดยการแบ่งความรับผิดชอบแต่ละชั้นเรียน และการบำรุงดูแลให้เติบโต 4.สามารถขายผลผลิตของตนเองได้ 5.สามารถนำไปปฏิบัติจริงได้ที่บ้านของตนเอง 6.มีการร่วมมือระหว่างเครือข่ายและชุมชนเพื่อวัสดุอาหารกลางวัน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1.ผลผลิตเจริญงอกงาม มีแมลง หนอนบ้างนิดหน่อย 2.นักเรียนมีความรับผิดชอบในเขตปลูกของตนเอง 3.มีการต่อยอดการผลิตน้ำหมักเพื่อป้องกันแมลงมากินผักของตน 4.นักเรียนสามารถขยายผลไปสู่ชุมชนได้ 5.นักเรียนมีวัสดุปลอดสารพิษมาบริโภคจากชุมชนเครือข่าย 6.ได้รับความร่วมมือและมีความสัมพันธ์อันดีระหว่างชุมชนและหน่วยงานอื่นๆ	297	625
13. ปลูกหม่อนไหม
วันที่ 16 กันยายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1.ประสานกรมหม่อนไหม่แพร่ มาให้ความรู้กับนักเรียนเกี่ยวกับการปลูก ดูแล และการแปรรูปผลผลิต 2.นักเรียนแบ่งความรับผิดชอบดูแลต้นหม่อน 3.การศึกษาการแปรรูปหม่อนเป็นสินค้า จากกรมหม่อนไหมแพร่ (ยังไม่ได้ปฏิบัติ รอการประสานงาน) ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1.นักเรียนได้รับความรู้เกี่ยวกับการปลูกหม่อน การดูแลรักษาให้เจริญเติบโต 2.นักเรียนมีความรับผิดชอบในการดูแล 3.มีผลผลิตจากต้นหม่อนได้บริโภค 4.การแปรรูปผลหม่อน 5.ได้รับความร่วมมือระหว่างหน่วยงาน	95	95
14. บันทึกสุขภาพ (อ้วน ผอม)
วันที่ 7 พฤศจิกายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1.การสำรวจภาวะโรคอ้วนและเสี่ยงอ้วนจากนักเรียนทั้งหมด 2.ติดต่อประสานงานกับโรงพยาบาลอุตรดิตถ์เพื่อมาให้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการและการปฏิบัติตัวที่ถูกสุขลักษณะและมีภาวะโภชนาการที่สมวัย 3.ติดต่อกับผู้ปกครองนักเรียนที่มีภาวะอ้วนและเสี่ยงอ้วนเพื่อให้ความรู้ 4. จัดอบรมให้ความรู้ทั้งผู้ปกครองและนักเรียน 5. นักเรียนที่ยังมีภาวะอ้วนจัดเข้าคอร์สอบรมของโรงพยาบาลอุตรดิตถ์โดยแพทย์หญิงอนงค์ ตามกำหนอในช่วงปิดเทอม 6.ประเมินผล ติดตามผลจากผู้ปกครองและนักเรียนที่เข้าร่วมโครงการ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1.นักเรียนและผู้ปกครองที่มีภาวะเริ่มอ้วนได้รับความรู้และคำแนะนำที่ถูกต้องจากแพทย์และผู้เกี่ยวข้องในด้านโภชนาการและนำไปใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน 2.นักเรียนที่มีภาวะอ้วนได้รับการรักษาและไดัรับความรู้ในการปฏิบัติตนที่ถูกต้องในการบริโภคในชีวิตประจำวัน 3.น้ำหนักของนักเรียนที่เข้าคอร์สกับโรงพยาบาลอุตรดิตถ์มีน้ำหนักลดลง 4.จากจำนวนนักเรียนที่เข้าคอสร์ 7 คน มีเพียง 1 คนเท่านั้นที่กลับมามีนำ้หนักเพิ่มขึ้นหลังจากจบคอสร์ 5.ผู้ปกครองให้ความสนใจบุตรหลานของตนมากขึ้นในด้านโภชนาการ	16	16
15. ตรวจสุขภาพด้วยตนเอง
วันที่ 7 พฤศจิกายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1.ให้ความรู้กับนักเรียน 2.ฝึกการตรวจสุขภาพด้วยตนเองทุกสัปดาห์ 3.ผลัดเปลี่ยนการตรวจสุขภาพกับเพื่อน และรู้จักสังเกตอาการที่ผิดปกติได้ 4.จัดเวรผลัดเปลี่ยนการตรวจสุขภาพให้กับน้องๆชั้นอนุบาลและประถมปีที่ 1-3 ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1.นักเรียนมีร่างกายที่สะอาดปราศจากโรคภัย 2.นักเรียนได้รับการคัดกรองโรคเบื้องต้นจากพี่ๆและเพื่อน 3.นักเรียนเกิดความรัก สามัคคีกันมีความเอื้ออาทรต่อกัน 4.ลดการเจ็บป่วย เนื่องจากตรวจพบแต่เบื้องต้น	247	272
16. ล้างมือ 7 ขั้นตอน
วันที่ 7 พฤศจิกายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1.ครูให้ความรู้และให้นักเรียนทดลองปฏิบัติจริง 2.ให้นักเรียนปฏิบัติทุกวันก่อนทานอาหารกลางวัน 3.ให้นักเรียนรุ่นพี่ๆคอยให้ความรู้และตรวจตราให้น้องล้างมือก่อนทานอาหาร ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1.นักเรียนมีสุขนิสัยที่ดี 2.นักเรียนไม่เป็นโรคติดต่อพื้นฐานที่มักระบาดในโรงเรียน 3.นักเรียนสามารถช่วยเหลือและถ่ายทอดแก่ผู้อื่นได้	472	472
17. ผลิตภัณฑ์ปลอดสารพิษ
วันที่ 23 ธันวาคม 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1.นักเรียนศึกษาการทำผลิตภัณฑ์จากวิทยากร 2.นักเรียนผลิตผลิตภัณฑ์ที่ตนรับผิดชอบและออกแบบบรรจุภัณฑ์ 3.นำออกจำหน่ายและส่งสหกรณ์นักเรียนใช้ในโรงเรียน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1.โรงเรียนมีผลิตภัณฑ์ปลอดสารพิษร้อยเปอร์เซ็นใช้เองและจำหน่าย 2.นักเรียนผลิตได้เองโดยมีครูเป็นที่ปรึกษา 3.นักเรียนสามารถเผยแพร่ความรู้และนำไปผลิตเองที่บ้านเพื่อใช้หรือจำหน่าย 4.นักเรียนเกิดการเรียนรู้โดยการปฏิบัติจริง	40	40
18. ตรวจเหา (ยุวกาชาด)
วันที่ 5 มกราคม 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1.ครูประจำชั้นตรวจเหาของนักเรียนสัปดาห์ละ 1 ครั้ง 2.ฝึกนักเรียนยุวกาชาดให้ช่วยกันเฝ้าระวังเรื่องเหาให้เพื่อนและน้อง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนในโรงเรียนไม่มีเหาทุกคน นักเรียนได้ฝึกการช่วยเหลือซึ่งกันและกัน	222	222
19. D 1 สุขภาพดี
วันที่ 12 มกราคม 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ การจัดการแข่งขันกีฬาและร่วมการแข่งขันกับหน่วยงานอื่น ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์สามารถเข้าร่วมกิจกรรมได้ นักเรียนมีน้ำใจนักกีฬารู้แพ้รู้ชนะ	349	349
20. ปิ๊ดปี้ปิ๊ด
วันที่ 7 กุมภาพันธ์ 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1.ประสานหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เช่น โรงพยาบาลอุตรดิตถ์ การท่องเที่ยวและกีฬา สาธารณสุข เทศบาล 2.นำนักเรียนและบุคลากรทดสอบสมรรถภาพทางกายเทอมละ 1 ครั้ง 3.เมื่อได้ผลการทดสอบ ได้จัดกิจกรรมนันทนาการแก่นักเรียนตามความสนใจ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1.นักเรียนได้รับการทดสอบสมรรถภาพทางกายอย่างน้อยปีละ 2 ครั้ง 2.เป็นการเฝ้าระวังในภาวะโรคภัยต่างๆเป็นเบื้องต้น 3.นักเรียนและบุคลากรมีสุขภาพแข็งแรงขึ้น 4.มีการร่วมมือระหว่างหน่วยงาน	224	224
21. การจัดนิทรรศการแสดงผลงานการปฎิบัติงานเด็กไทยแก้มใส
วันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น -นักเรียนนำเสนอและจัดนิทรรศการผลงานของกิจกรรม	56	53
22. คืนดอกเบี้ยในบัญชี เพื่อปิดโครงการ
วันที่ 31 มีนาคม 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ คืนดอกเบี้ย ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น คืนดอกเบี้ย	3	3
23. D 2 สะอาดดี
วันที่ 31 มีนาคม 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ นักเรียนมีการอบรมธรรมศึกษา บวชเณรและศีลจาริณี มีเขตความรับผิดชอบของตนเอง รักความสะอาด ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนปฏิบัติตนเป็นแบบอย่างในเรื่องความสะอาดได้และสามารถถ่ายทอดให้ผู้อื่นได้ นักเรียนสามารถปฏิบัติตนตามข้อตกลงตามศาสนกิจได้เป็นอย่างดี	624	624

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

ผลผลิตโครงการ

	วัตถุประสงค์	อธิบาย
1	นักเรียนมีสุขนิสัยที่ดีในการบริโภค รู้จักการป้องกัน รักษาตนเองและบุคคลใกล้ชิดให้มีสุขภาพแข็งแรง ปราศจากโรคภัย สมส่วนและรักการออกกำลังกาย ตัวชี้วัด : นักเรียนมีสุขภาพกายและใจที่สมบูรณ์ตามวัยของตน สามารถนำความรู้ไปใช้ได้จริงกับตนเองและคนใกล้ชิด	นักเรียนมีสุขภาพกายและสุขภาพใจที่สมบูรณ์ตามวัยและสามารถนำไปใช้ได้จริง ร้อยละ 90
2	นักเรียนสามารถนำประสบการณ์ด้านการเกษตร และการสหกรณ์ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้กับตนเองและชุมชนของตนเอง ตัวชี้วัด : นักเรียนร้อยละ 80 สามารถนำวิธีการด้านเกษตร สหกรณ์ไปประยุกต์ใช้ในชิวิตประวันของตนเองและคนใกล้ชิด	นักเรียนร้อยละ 90 นักเรียนมีทักษะในด้านการเกษตร และสหกรณ์ ด้านการประหยัด การออม รู้จักใช้จ่ายในสิ่งที่จำเป็นในชีวิตประจำวัน
3	นักเรียนและผู้ปกครองเครือข่ายรวมทั้งชุมชนที่สนใจ สามารถนำความรู้ที่ได้ไปผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ปลอดสารเคมีใช้เองในครัวเรือน และสามารถทำการจำหน่ายได้ ตัวชี้วัด : ร้อยละ 80 ของผู้ร่วมกิจกรรมสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ที่ตนเองทำไดอย่างมีคุณภาพและสามารถจำหน่ายได้จริง	ร้อยละ 90 ของผู้ร่วมกิจกรรมสามารถผลิต ผลิตภัณฑ์ที่ตนเองทำได้อย่างมีคุณภาพและสามารถจำหน่ายได้จริง

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)

บทคัดย่อ^*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) นักเรียนมีสุขนิสัยที่ดีในการบริโภค รู้จักการป้องกัน รักษาตนเองและบุคคลใกล้ชิดให้มีสุขภาพแข็งแรง ปราศจากโรคภัย สมส่วนและรักการออกกำลังกาย (2) นักเรียนสามารถนำประสบการณ์ด้านการเกษตร และการสหกรณ์ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้กับตนเองและชุมชนของตนเอง (3) นักเรียนและผู้ปกครองเครือข่ายรวมทั้งชุมชนที่สนใจ สามารถนำความรู้ที่ได้ไปผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ปลอดสารเคมีใช้เองในครัวเรือน และสามารถทำการจำหน่ายได้

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

ชื่อโครงการ โครงการศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส โรงเรียนเทศบาลวัดหนองผา

รหัสโครงการ ศรร.1123-026 รหัสสัญญา 58-00-2265-น.26 ระยะเวลาโครงการ 2 พฤษภาคม 2016 - 30 เมษายน 2017

วันที่เริ่มประเมิน

1. นวัตกรรมที่เกิดขึ้นเพื่อการแลกเปลี่ยนเรียนรู้

(ให้เลือกนวัตกรรมที่เกิดขึ้นในกิจกรรมตาม 8 องค์ประกอบ และอธิบายว่านวัตกรรมที่เกิดขึ้นมีลักษณะขั้นตอนอย่างไร)

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. การเกษตรในโรงเรียน			นำวัสดุเหลือใช้มาใช้ใหม่แทนกระถางต้นไม้การทำสวนครัวแนวตั้งเนื่องจากมีพื้นที่น้อยและเน้นการจัดการเกษตรเพื่อศึกษา	มีการรณรงค์ให้มีการปลูกพืชสวนครัว ในภาชนะที่หาได้ง่ายโดยไม่ต้องซื้อเพื่อบริโภคในครัวเรือน	ส่งเสริมให้นักเรียนมีการทำเกษตรมากขึ้นอย่างน้อยทุกครัวเรือนต้องมีเพื่อการบริโภค

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. สหกรณ์นักเรียน

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. การบริหารจัดการอาหารของโรงเรียน			นักเรียนมีส่วนร่วมในการกำหนดเมนูอาหารเองมีการดูแลซึ่งกันและกันพี่สอนและดูแลน้องตรวจสอบคุณภาพอาหารกลางวัน	นักเรียนมีส่วนร่วมในการจัดเมนูอาหารในแต่ละสัปดาห์ ทำให้เกิดประสบการณ์ตรงมีทักษะด้านโภชนาการโดยใช้โปรแกรมThaiSchool Lunch	ปลูกฝังการรู้จักการเลือกบริโภคอาหารให้ถูกสุขลักษณะรู้จักการนำความรู้ไปแนะนำผู้อื่นได้

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. การเฝ้าระวังและติดตามภาวะโภชนาการ และสมรรถภาพทางกายนักเรียน			มีการจัดตั้งกลุ่มเฝ้าระวังและติดตามภาวะโภชนาการในโรงเรียน โดยใช้ชื่อว่า“หนูอิ่ม” หน้าที่สอดส่องดูแลการบริโภคอาหารและกลุ่มเสี่ยงภาวะโภชนาการ	มีการชี้แจงกลุ่ม "หนูอิ่ม"ตามความสมัครใจและหน้าที่การปฏิบัติงานภายในโรงเรียนและมีการติดตามผลสรุปทุกสัปดาห์	ขยายความรู้ไปยังชุมชนและทำอย่างต่อเนื่อง

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. การพัฒนาสุขนิสัยและการส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียน			มีการร่วมมือกับหน่วยงานอื่นๆที่เกี่ยวข้อง เช่นโรงพยาบาลสาธารณสุข การท่องเที่ยวและกีฬา เป็นต้นส่งเสริมการออกกำลังกายที่ตนชอบ	มีการประสานงานระหว่างหน่วยงานในกรณีที่โรงเรียนไม่สามารถแก้ปัญหาเองได้ เช่นภาวะอ้วนได้รับความร่วมมืออย่างดียิ่ง คือโรงพยาบาลสาธารณสุขเทศบาล มหาวิทยาลัยราชภัฎเป็นต้น	ขยายความรู้ไปยังชุมชนและทำอย่างต่อเนื่อง

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
6. การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ			การผลิตสเปรย์ไล่ยุงจากธรรมชาติ การทำผลิตภัณฑ์ปลอดสารพิษใช้ในครัวเรือน	เกิดจากมีการระบาดของไข้เลือดออกในชุมชน นักเรียนจึงรวมกลุ่มกันทำสเปรย์ไล่ยุงจากพืชที่มีอยู่ในชุมชนมีการขยายผลจนเป็นที่ยอมรับและยังได้สนใจผลิตภัณฑ์ปลอดสารที่นำมาใช้ในโรงเรียนเพื่อลดค่าใช้จ่าย เช่น น้ำยาล้างจาน น้ำหมักเป็นต้น	นำผลิตภัณฑ์ออกจำหน่ายในชุมชน

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
7. การจัดบริการสุขภาพนักเรียน			ประสานและขอความร่วมมือกับหน่วยงานอื่นๆในการดูแลสุขภาพของนักเรียนและมีบริการสุขภาพตลอดปี	การได้รับความร่วมมือจากหลายหน่วยงานมาดูแลสุขภาพในหลายๆด้าน เช่น การฉีดวัคซีน การเฝ้าระวังโรคติดต่อ ทันตกรรม	ขยายผลไปยังชุมชนใกล้เคียง

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
8. การจัดการเรียนรู้เกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนาการและสุขภาพอนามัย

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
9. อื่น ๆ

2. อะไรคือปัจจัยสำคัญที่ทำให้งานสำเร็จ(นวัตกรรม)

1. หน่วยงานภาคีเครือข่าย

การดำเนินงานสำเร็จได้ด้วยความร่วมมือจากหน่วยงานภาคีเครือข่ายเช่น โรงพยาบาลสาธารณสุข การท่องเที่ยวและกีฬา เทศบาล มหาวิทยาลัยราชภัฎ ชุมชนที่ให้ความอนุเคราะห์ในด้านความรู้และนำบริการสุขภาพต่างๆมาให้บริการอย่างสม่ำเสมอและให้คำแนะนำอย่างต่อเนื่อง

2. สภาพแวดล้อมที่เป็นปัจจัยเอื้อ

3. กลไกที่ทำให้เกิดการขับเคลื่อนและทีมทำงาน

ทีมงานมีความมุ่งมั่นที่จะแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในโรงเรียนได้รับการสนับสนุนจากฝ่ายบริหารอย่างจริงจังและเห็นความสำคัญได้รับความร่วมมือจากผู้ปกครองและชุมชนเป็นอย่างดีและสามารถเห็นผลเป็นรูปธรรม

4. กระบวนการเรียนรู้ของครู นักเรียนและแม่ครัว

มีการเรียนรู้ไปพร้อมๆกันเพื่อเป็นการพัฒนาการด้านการแสดงออกการเป็นผู้นำมีการฟังความคิดเห็นรอบด้านจากผู้เกี่ยวข้องเพื่อแก้ไขปัญหาที่มีฝึกการรู้จักยอมรับฟังความคิดเห็นที่แตกต่างและสามารถนำมาวิเคราะห์สังเคราะห์ให้ใช้ได้ดีที่สุดเหมาะสมกับบริบทของตนเองมากที่สุด

5. กระบวนการมีส่วนร่วมของผู้ปกครองและชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3. ผลผลิตทางการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

1. มีชนิดและปริมาณของผักและผลไม้ที่ผลิตในโรงเรียนเพียงพอ

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

2. มีการเลี้ยงสัตว์เพื่อเป็นอาหารโปรตีน (ไก่ไข่/ไก่เนื้อ/เป็ด/หมู)

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3. มีการเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อเป็นอาหารโปรตีน (ปลา/กบ)

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

4. โรงเรียนมีบริการอาหารเช้าหรือไม่

5. มีการจัดบริการให้เด็กบริโภคผักและผลไม้ (ต้องได้บริโภคร้อยละ 50 ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน)

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

5.1. เด็กอนุบาล 3-5 ปี ควรได้รับผัก 30 กรัม(2 ข้อนโต๊ะ) ผลไม้ 100 กรัม

โรงเรียนจัดเมนูหมุนเวียนตามความต้องการของนักเรียนโดยให้นักเรียนมีส่วนร่วมครูได้แนะนำว่าอาหารที่นักเรียนเลือกนั้นเหมาะสมกับวัยของนักเรียนหรือไม่ เพื่อเป็นการเรียนรู้โดยตรง

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

5.2. เด็กประถม 6-12 ปี ควรได้รับผักไม่น้อยกว่า 60 กรัม(4 ช้อนโต๊ะ) ผลไม้ 200 กรัม

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

5.3. เด็กมัธยม 13-18 ปี ควรได้รับผักไม่น้อยกว่า 90 กรัม(6 ช้อนโต๊ะ) ผลไม้ 200 กรัม

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

6. โรงเรียนมีความร่วมมือกับเครือข่ายเชื่อมโยงแหล่งผลิตอาหารที่ปลอดสารพิษในชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

99. อื่นๆ

เนื่องจากมีการติดต่อเครือข่ายและหน่วยงานอื่นๆ รวมทั้งผู้ปกครอง อย่างสม่ำเสมอจึงเกิดความร่วมมือและสัมพันธ์อันดีระหว่างกันทำให้เกิดความร่วมมือการเฝ้าระวังในทุกด้านจะมีการแจ้งเตือนและให้คำแนะนำ

4. สถานการณ์การจัดบริการอาหารและโภชนาการของนักเรียน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

1. การใช้โปรแกรม Thai School Lunch ทำได้อย่างสมบูรณ์หรือไม่

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

2. มีการติดตามภาวะโภชนาการเทอมละ 2 ครั้ง ได้อย่างครบถ้วนหรือไม่

3. เด็กนักเรียนมีภาวะโภชนาการเป็นไปตามตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการหรือไม่
สถานการณ์ภาวะโภชนาการนักเรียน (ปีการศึกษา)

ภาวะ 2558 2/2 2559 1/1 2559 1/2 2559 2/1 2559 2/2 2560 1/1 2560 1/2 2560 2/1 2560 2/2

เตี้ย 3.46 3.46% 2.19 2.19% 2.19 2.19% 1.53 1.53% 1.52 1.52% 3.87 3.87% 5.48 5.48% 7.30 7.30% 5.08 5.08%

เตี้ย+ค่อนข้างเตี้ย 9.43 9.43% 5.94 5.94% 5.94 5.94% 7.34 7.34% 8.23 8.23% 7.74 7.74% 10.65 10.65% 14.29 14.29% 11.75 11.75%

ผอม 4.09 4.09% 2.81 2.81% 2.81 2.81% 2.75 2.75% 1.83 1.83% 8.39 8.39% 8.39 8.39% 6.67 6.67% 5.71 5.71%

ผอม+ค่อนข้างผอม 8.81 8.81% 5.31 5.31% 5.31 5.31% 9.48 9.48% 8.54 8.54% 16.13 16.13% 16.13 16.13% 13.33 13.33% 13.02 13.02%

อ้วน 8.49 8.49% 6.25 6.25% 5.63 5.63% 6.12 6.12% 6.10 6.10% 9.03 9.03% 9.03 9.03% 10.48 10.48% 10.16 10.16%

เริ่มอ้วน+อ้วน 15.41% 15.41% 13.13% 13.13% 12.50% 12.50% 15.29% 15.29% 13.41% 13.41% 17.10% 17.10% 17.10% 17.10% 18.10% 18.10% 17.78% 17.78%

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3.1. ภาวะเริ่มอ้วนและอ้วนลดลง

เนื่องจากโรงเรียนอยู่ในสังคมเมือง การบริโภคอาหารของนักเรียนจึงเป็นปัญหามากถ้าโรงเรียนเปิดนักเรียนจะสามารถควบคุมน้ำหนักได้แต่เมื่อปิดเทอมการบริโภคยังตามใจตัวเองและการควบคุมของผู้ปกครองมีน้อยภาวะอ้วนจึงปรากฎเมื่อเปิดเทอมแรกแต่เมื่อเข้าสู่กระบวนการของโรงเรียนภาวะอ้วนจึงลดลง

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3.2. ภาวะค่อนข้างผอมและผอมลดลง

เนื่องจากโรงเรียนอยู่ในสังคมเมือง การบริโภคอาหารของนักเรียนจึงเป็นปัญหามากถ้าโรงเรียนเปิดนักเรียนจะสามารถควบคุมการบริโภคได้แต่เมื่อปิดเทอมการบริโภคยังไม่สมบูรณ์เนื่องจากผู้ปกครองมีรายได้น้อยเป็นส่วนใหญ่นักเรียนต้องออกทำงานหารายได้ การรับประทานอาหารไม่เป็นเวลาประกอบกับส่วนใหญ๋มีครอบครัวที่ไม่พร้อม ภาวะผอมจึงปรากฎเมื่อเปิดเทอมแรก โรงเรียนจะเน้นอาหารเสริม(เน้นอาหารให้ครบมื้อ นม)ให้กับนักเรียนกลุ่มนี้พร้อมการออกกำลังกายมากขึ้น แต่เมื่อเข้าสู่กระบวนการของโรงเรียนจึงลดลง

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3.3. ภาวะค่อนข้างเตี้ยและเตี้ยลดลง

เนื่องจากโรงเรียนอยู่ในสังคมเมือง สภาพครอบครัวส่วนใหญ่จะหาเช้ากินค่ำ ไม่ได้อยู่กับพ่อแม่หรือผู้ปกครองมีรายได้น้อยไม่แน่นอนการบำรุงอาหารที่ถูกสุขลักษณะตั้งแต่ตอนตั้งครรภ์มีน้อยประกอบกับในวัยทารกได้รับอาหารที่ไม่ครบจึงมีภาวะร่างกายที่ไม่สมบูรณ์โรงเรียนจึงเน้นการดื่มนมและการออกกำลังกายให้นักเรียนอย่างสม่ำเสมอ

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

4. โรงเรียนได้มีการเฝ้าระวังและมีกิจกรรมเสริมสำหรับเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการ (ตามข้อ 3.1-3.3) เป็นรายบุคคลหรือไม่ อย่างไร

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

5. ผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการแก้ไขปัญหาด้วยหรือไม่อย่างไร

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

99. อื่นๆ

5. สรุปผล (บทคัดย่อ)^*

หมายเหตุ *

สรุปผล จะนำไปใส่ในบทคัดย่อของรายงานสรุปปิดโครงการ (ส.3)
หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของสรุปผล ให้ลบข้อความในช่องสรุปผลทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

โรงเรียนเทศบาลวัดหนองผา จังหวัด อุตรดิตถ์

รหัสโครงการ ศรร.1123-026

ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว

................................
( นางอรนุช เชาวนปรีชา )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......

ไปบนสุด

project version 4.4.01 release 2022-02-13. Help

โรงเรียนเทศบาลวัดหนองผา

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

โรงเรียนเทศบาลวัดหนองผา

“ โรงเรียนเทศบาลวัดหนองผา ”

กิตติกรรมประกาศ

บทคัดย่อ

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

1. โอมรูป (ตรวจสุขภาพก่อนเข้าเรียน)

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

2. ประชุมชี้แจงผู้ปกครองหนูน้อยสมส่วน ตรวจวัดสุขภาพ

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

3. สแกนโรคติดต่อ

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

4. อย.น้อย

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

7. อบรมขยายเครือข่ายการจัดอาหารกลางวัน (thai school lunch)

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

9. D 3 สามัคคีดี

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

10. การจัดกิจกรรมออกกำลังกายกระโดดเชือก

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

11. ศึกษาดูงานและฝึกปฎิบัติการเลี้ยงกบ

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

12. ศึกษาแหล่งเรียนรู้และปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียน

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

13. ปลูกหม่อนไหม

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

14. บันทึกสุขภาพ (อ้วน ผอม)

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

15. ตรวจสุขภาพด้วยตนเอง

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

16. ล้างมือ 7 ขั้นตอน

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

17. ผลิตภัณฑ์ปลอดสารพิษ

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

18. ตรวจเหา (ยุวกาชาด)

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

19. D 1 สุขภาพดี

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

20. ปิ๊ดปี้ปิ๊ด

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

21. การจัดนิทรรศการแสดงผลงานการปฎิบัติงานเด็กไทยแก้มใส

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

22. คืนดอกเบี้ยในบัญชี เพื่อปิดโครงการ

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

23. D 2 สะอาดดี

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

บทคัดย่อ^*

5. สรุปผล (บทคัดย่อ)^*