โรงเรียนบ้านหนองสองพี่น้อง

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

รายงานฉบับสมบูรณ์

“ โรงเรียนบ้านหนองสองพี่น้อง ”

166 หมู่ที่ 5 ถนนเพชรเกษม ตำบลหนองช้างแล่น อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง

หัวหน้าโครงการ
นางมาตา แก้วเซ่ง

ชื่อโครงการ โรงเรียนบ้านหนองสองพี่น้อง

ที่อยู่ 166 หมู่ที่ 5 ถนนเพชรเกษม ตำบลหนองช้างแล่น อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง จังหวัด ตรัง

รหัสโครงการ ศรร.1412-105 เลขที่ข้อตกลง 58-00-2265-ต.5

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 พฤษภาคม 2559 ถึง 30 เมษายน 2560

กิตติกรรมประกาศ

"โรงเรียนบ้านหนองสองพี่น้อง จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน 166 หมู่ที่ 5 ถนนเพชรเกษม ตำบลหนองช้างแล่น อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ โรงเรียนบ้านหนองสองพี่น้อง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โรงเรียนบ้านหนองสองพี่น้อง

บทคัดย่อ

โครงการ " โรงเรียนบ้านหนองสองพี่น้อง " ดำเนินการในพื้นที่ 166 หมู่ที่ 5 ถนนเพชรเกษม ตำบลหนองช้างแล่น อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง รหัสโครงการ ศรร.1412-105 ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 พฤษภาคม 2559 - 30 เมษายน 2560 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 100,000.00 บาท จาก โรงเรียนบ้านหนองสองพี่น้อง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 200 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

กิตติกรรมประกาศ	»
บทคัดย่อ	»
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล	»
วัตถุประสงค์โครงการ	»
กิจกรรม/การดำเนินงาน	»
กลุ่มเป้าหมาย	»
ผลลัพธ์ที่ได้	»
การประเมินผล	»
ปัญหาและอุปสรรค	»
ข้อเสนอแนะ	»
เอกสารประกอบอื่นๆ	»

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

โครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เกิดจากความร่วมมือระหว่างกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับหน่วยงานภาคี ได้แก่ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์ กรุงเทพมหานคร และ กระทรวงมหาดไทย ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนโรงเรียนในการน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาด้านเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพเด็กในโรงเรียน โดยน้อมนำกรอบแนวคิดและองค์ประกอบของการพัฒนาจากบทเรียนโรงเรียนในโครงการพระราชดำริใน ๘ องค์ประกอบคือ ๑) การเกษตรในโรงเรียน ๒) สหกรณ์นักเรียน ๓) การจัดการบริหารของโรงเรียน ๔) การติดตามภาวะโภชนาการ ๕) การพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียน ๖) การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ ๗) การจัดบริการสุขภาพและ๘) การจัดการเรียนรู้ : เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย โดยมีเป้าหมายเพื่อให้เด็กนักเรียนเกิดคุณลักษณสำคัญใน ๔ ประการตามแนวพระราชดำริ คือ มีพุทธศึกษา จริยศึกษา หัตถศึกษาและ จริยศึกษา มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดี ซึ่งเป็นการพัฒนาที่มีเด็กเป็นศูนย์กลาง โดยเน้นให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงด้วยตนเอง (Learning by doing) เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้ พัฒนาทักษะและคุณลักษณะที่เหมาะสม สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริงและพึ่งตนเองได้ โดยโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการฯ ต้องมีการบริหารจัดการแผนงานอย่างเหมาะสม สอดคล้องกับความต้องการ บริบทของชุมชน และวัฒนธรรมประเพณี ซึ่งโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการในปีที่ ๑ (พ.ศ.๒๕๕๘ – ๒๕๕๙) มีโรงเรียนเข้าร่วมโครงการทั้งสิ้น ๕๔๔โรงเรียนจากทั่วประเทศ
สถานการณ์ภาวะทุพโภชนาการของประเทศไทยจากรายงานการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการนักเรียนอายุ ๖ – ๑๒ ปี จำนวน ๑,๔๙๒,๐๘๙ คน ใน ๗๖ จังหวัด ของกรมอนามัย ปี ๒๕๕๕ พบว่านักเรียนมีภาวะอ้วน ร้อยละ ๑๒.๕ เตี้ยร้อยละ ๑๖.๘ และระบุว่านักเรียนอายุ ๖ – ๑๒ ปี ที่มีส่วนสูงระดับดีและรูปร่างสมส่วน มีเพียง ร้อยละ ๕๑.๖ ซึ่งสอดคล้องกับการสำรวจข้อมูลพื้นฐานของสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) ปี ๒๕๕๖พบว่า เด็กไทยสัดส่วนไม่ได้มาตรฐาน จำนวน ๑.๒ ล้านคน จำแนกเป็นน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน ๒๒๓,๒๘๘ คน น้ำหนักสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานจำนวน ๕๙๐,๐๘๗ คน และส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน ๒๕๘,๑๔๙ คนซึ่งจะส่งผลกระทบต่อระดับสติปัญญาและคุณภาพชีวิตของเด็กไทยหนึ่งในสาเหตุสำคัญ คือ๑) การพฤติกรรมการบริโภคไม่เหมาะสมตามวัย โดยเฉพาะการบริโภคผักน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำ คือเฉลี่ยวันละ ๖๐ กรัม (ปริมาณที่แนะนำวันละ ๔๐๐ กรัม) กินขนมกรุบกรอบและเครื่องดื่มรสหวานจัดเกือบทุกวันหรือทุกวันสูงถึงร้อยละ ๖๗.๔ นอกจากนี้ยังพบว่าเด็กไทยในช่วงวัยประถมศึกษาจะได้รับน้ำตาลจากเครื่องดื่มเฉลี่ย ๕ – ๗ช้อนชา/วัน และน้ำตาลจากขนมกรุบกรอบเฉลี่ย ๓ ช้อนชา/วันซึ่งปริมาณรวมในการบริโภคน้ำตาลของเด็กมากถึง ๑๐ช้อนชา และ๒) สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อสุขภาพผลกระทบของการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจะส่งผลให้เด็กมีการเจริญเติบโตและพัฒนาร่างกายและสติปัญญาที่ช้าไม่เป็นไปตามศักยภาพที่ควรจะเป็น จากสถานการณ์ดังกล่าว โรงเรียน บ้านหนองสองพี่น้อง จึงได้เข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ ปีที่ ๑ เพื่อน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ จากการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีมาปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียน เพื่อให้เด็กนักเรียน มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นซึ่งในปีที่ ๑ ได้ดำเนินการดังต่อไปนี้ โรงเรียนบ้านหนองสองพี่น้องตั้งอยู่ในเขตพื้นที่ชานเมือง นักเรียนส่วนใหญ่มีฐานะและสภาพครอบครัวค่อนข้างยากจน นักเรียนได้รับประทานอาหารในแต่ละวันไม่ครบ ๕ หมู่ ซึ่งนักเรียนจำนวนมากไม่ชอบทานผัก และจะเหลือผักเป็นจำนวนมากทุกวัน ทางโรงเรียนได้ตระหนักถึงปัญหาภาวะโภชนาการในส่วนนี้ เนื่องจากการเลือกรับประทานอาหารทำให้นักเรียนมีภาวะทุพโภชนาการไม่สมส่วนมีร่างกายเตี้ย ผอมหรืออ้วน มีสาเหตุมาจากการเลือกรับประทานอาหารที่ผิด จากปัญหาดังกล่าวทำให้ทางโรงเรียนสมัครเข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใส เพื่อต้องการให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการที่ดี มีร่างกายแข็งแรงและรูปร่างสมส่วน เพราะการที่นักเรียนจะสามารถเรียนหนังสือได้ดีนั้น ต้องมีสุขภาพกายที่แข็งแรง สมบูรณ์เสียก่อนโดยโรงเรียนได้จัดกิจกรรมทั้ง ๘ องค์ประกอบ

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

ผู้ปกครอง และคนในชุมชนมีส่วนร่วมในการดูแลภาวะสุขภาพของนักเรียน สร้างความยั่งยืนในการดำเนินงาน
การพัฒนาคุณภาพอาหารเพื่อลดปัญหาโภชนาการของนักเรียนและมีแนวทางส่งเสริมสุขภาพ นักเรียนอย่างมีประสิทธิภาพ โดยใช้โปรแกรม Thai School Lunch
พัฒนาครูและบุคลากรด้านการจัดกระบวนการเรียนรู้แบบบูรณาการที่เชื่อมโยงเกษตร-อาหาร-โภชนาการ-สุขภาพ เพื่อร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างครู ผู้ปกครอง ชุมชน และโรงเรียนในเครือข่าย

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

การจัดบริการอาหารของโรงเรียนโดยการปลูกฝังค่านิยมในการรับประทานผัก ผลไม้และเด็กนักเรียนมีพฤติกรรมบริโภคผักและผลไม้ปลอดภัยอย่างเพียงพอในมื้อกลางวันอย่างน้อยวันละ ๑๕๐-๒๐๐ กรัม ต่อคน และได้รับประทานอาหารถูกหลักโภชนาการเหมาะสมตามวัยและภาวะสุขภาพ
การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะและปลอดภัย
การจัดการเรียนรู้ : เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัยโดยจัดทำกิจกรรมหนึ่งผักผลไม้ที่ฉันชอบ
การติดตามภาวะโภชนาการ:ภาวะทุพโภชนาการมีแนวโน้มลดลง น้ำหนักตัวเกินและโรคอ้วนในเด็ก มีสัดส่วนลดลง ๔.๑ เริ่มอ้วน+อ้วน อย่างน้อยร้อยละ ๐.๕ ต่อปี หรือไม่เกินร้อยละ ๑๐ ต่อปี
๔.๒ ผอม อย่างน้อยร้อยละ ๐.๕ ต่อปี หรือไม่เกินร้อยละ ๗ ต่อปี ๔.๓ เตี้ย อย่างน้อยร้อยละ ๐.๕ ต่อปี หรือไม่เกินร้อยละ ๕ ต่อปี

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์^** กิจกรรมของโครงการ	ผลผลิต^*
	ผลผลิตที่ตั้งไว้	ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. เฝ้าระวังและติดตาามภาวะโภชนาการและสมรรถภาพทางกายนักเรียน
วันที่ 29 กรกฎาคม 2559 เวลา 09:00-15.30 น. กิจกรรมที่ทำ มีการชั่งน้ําหนักและวัดส่วนสูง ภาคเรียนละสองครั้ง โดยใช้ โปรแกรมสําเร็จรูปการเฝ้าระวัง การเจริญเติบโตและสมรรถภาพ ทางกายนักเรียนโดยหลังจากการเปิดภาคเรียนครูมีการอบรมและให้ความรู้นักเรียนเกี่ยวกับภาวะทุพโภชนาการและการแก้ปัญหาเพื่อให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการที่ดี มีร่างกายที่สมส่วนและสุขภาพแข็งแรง กิจกรรมย่อยLet Me In SN School การแข่งขันลดน้ำหนักในนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกิน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ภาวะทุพโภชนาการมีแนวโน้มลดลง น้ำหนักตัวเกินและโรคอ้วนในเด็ก มีสัดส่วนลดลงอย่างน้อยร้อยละ ๐.๕ ต่อปี นักเรียนตระหนักและให้ความสำคัญกับการดูแลภาวะโภชนาการของตนเอง รู้จักเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์อีกทั้งได้รับความร่วมจากผู้ปกครองและร้านค้าบริเวณโรงเรียนในการจำหน่าย อาหารที่มีประโยชน์แก่นักเรียน	0	219
2. กิจกรรมย่อยLet Me In SN School
วันที่ 2 สิงหาคม 2559 เวลา 08:30 - 15.30 น. กิจกรรมที่ทำ อบรมภาวะโภชนาการนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ ต่ำกว่าเกณฑ์ ( ผอม) และ ภาวะโภชนาการเกินเกณฑ์ (อ้วน) ชั่งนน. วัด สส. (1 มิย.) จัดการแข่งขัน 1 สค.59 (ประมาณ 2 เดือนหลังอบรม) โดยให้นักเรียนเข้าแข่งขันกิจกรรมลดความอ้วนเพิ่มความผอม ตัดสินหาผู้ชนะและรับรางวัล(ลดมากสุด ) ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนในโรงเรียนมีความกระตือรือร้นในการดูแลสุขภาพ การลดน้ำหนัก และการควบคุมอาหารที่รับประทานให้ถูกตามหลักธงโภชนาการ	0	219
3. แปรรูปอาหาร
วันที่ 29 สิงหาคม 2559 เวลา 09:00 - 15.30 น. กิจกรรมที่ทำ อบรมผู้นำนักเรียน แม่ครัว ผู้ปกครอง นักเรียนและครู โดยเชิญวิทยากรอบรมเรื่องการแปรรูปอาหาร วิทยากรให้ความรู้เกี่ยวกับวิธีการแปรรูปอาหารในรูปแบบต่างๆ ให้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารอยู่ในสภาพที่เหมาะสม สะดวก และปลอดภัยต่อการบริโภค การถนอมอาหาร เพื่อยืดหยุ่นอายุการเก็บรักษา ทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีความหลากหลาย เพิ่มทางเลือก และเพิ่มมูลค่าให้กับวัตถุดิษ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียน ครู ผู้ปกครอง และชุมชนจำนวน ๒๑๙ คน มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการแปรรูปอาหารและการถนอมอาหาร เพื่อความปลอดภัยในการบริโภค และสามารถเพิ่มมูลค่าให้กับวัตถุดิษ	0	219
4. อบรมเชิงปฎิบัติการการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน
วันที่ 30 สิงหาคม 2559 เวลา 09:00 - 15.30 น. กิจกรรมที่ทำ อบรมให้ความรู้และปฏิบัติชี้แจงทำความเข้าใจถึงวัตถุประสงค์ อธิบาย สาธิตและปฏิบัติเกี่ยวกับ การเตรียมดิน การทำปุ๋ยหมัก การปลูก การดูแลรักษา การใส่ปุ๋ย การขยายพันธ์พืช การเก็บเกี่ยวผลผลิตพืชผัก สาธิต/สรุปกิจกรรม ติดตาม ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนมีความรู้ มีทักษะในการปลูกพืช ผักเกษตรอินทรีย์ นักเรียนได้จัดตั้งกลุ่มยุวเกษตรกรบ้านนี้มีรักปลูกผักกินเอง เป็นแหล่งเรียนรู้ในชุมชนและนำผลผลิตมาประกอบอาหารในครัวเรือนและจำหน่ายแก่สหกรณ์นักเรียนและชุมชน นักเรียนมีสุขภาพและมีพัฒนาการด้านร่างกายเติบโตสมวัยมีอารมณ์ดีและสติปัญญาดีขึ้นมีทักษะเพื่อการดำรงชีวิตสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ในชีวิตจริง สร้างสัมพันธภาพที่ดีระหว่างโรงเรียนและชุมชน	219	219
5. อบรมพัฒนาสุขนิสัยและส่งเสริมสุขภาพ
วันที่ 20 กันยายน 2559 เวลา 08:30 - 15.30 น. กิจกรรมที่ทำ มีการจัดกิจกรรมออกกําลังกายตอนเช้าหน้าแถวการแปรงฟันหลังรับประทานอาหาร การจัดอบรมภาวะโภชนาการให้กับนักเรียนและผู้ปกครองของนักเรียนที่เตี้ย ผอมและอ้วน อบรมนักเรียน แม่ครัว แม่ค้า ผู้ปกครองนักเรียน ครูโดยเชิญวิทยากร มาอบรมอบรมผู้นำนักเรียน แม่ครัว แม่ค้า ผู้ปกครองนักเรียน ครูได้แก่ การช่วยเหลือปฐมพยาบาลเบื้องต้น การชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง หลักการเลือกซื้ออาหารอาหาร ผัก ผลไม้ อาหารที่ปลอดภัยและถูกหลักอนามัย การแปรงฟันที่ถูกวิธี การตรวจสุขภาพเบื้องต้น การตรวจเลือดเพื่อหาภาวะโลหิตจาง ตรวจสุขภาพในช่องปาก การวัดสายตา การตรวจการได้ยิน การตรวจหานักเรียนที่เป็นเหา การกำจัดเหา จัดกิจกรรมล้างมือ 7 ขั้นตอน และการจัดนิทรรศการให้ความรู้เกี่ยวเกี่ยวโรคอ้วน อาหารสุขภาพ การบริโภคอาหารปลอดภัย และกิจกรรมทดสอบสมรรถภาพโรงเรียน จัดกิจกรรมฐานการเรียนรู้สุขบัญญัติ 10 ประการ ให้กับนักเรียน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนได้ทำกิจกรรมฐานการเรียนรู้ทั้ง 10 ฐาน นักเรียนมีเจตคติที่ดีต่อกิจกรรมการเรียนรู้และการดูแลรักษาสุขภาพของตนเอง	0	219
6. อบรมเชิงปฏิบัติการการตรวจสุขภาพนักเรียน
วันที่ 21 กันยายน 2559 เวลา 08:30 - 15.30 น. กิจกรรมที่ทำ ประชุมวางแผนงานการดำเนินกิจกรรมต่างๆร่วมกับโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพประจำตำบล สร้างความเข้าใจร่วมกันในการดำเนินกิจกรรม มอบหมายหน้าที่ให้กับครูผู้รับผิดชอบและมอบหมายให้นักเรียนกิจกรรมพยาบาลน้อย เพื่อดูแลความเรียบร้อยและดูแลผู้ที่เจ็บป่วยเบื้องต้นได้และดูแลรักษาความสะอาดของห้องพยาบาล โรงเรียนจัดให้มีบริการตรวจสุขภาพนักเรียนปีละ 1ครั้ง โดยอนามัยเป็นผู้ตรวจ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น แบ่งหน้าที่ความรับผิดชอบได้ชัดเจน ผู้เข้าร่วมประชุมตามกลุ่มเป้าหมายมาครบทุกคน	0	219
7. พัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน
วันที่ 21 กันยายน 2559 เวลา 08:30 - 15.30 น. กิจกรรมที่ทำ จัดบรรยากาศในบริเวณโรงเรียนให้สะอาด ร่มรื่นน่าอยู๋ และปลอดภัย โดยทุกคนมีส่วนร่วมในการดูแล รักษาความสะอาดบริเวณโรงเรียนเพื่อเกิดความรู้สึกพอใจภูมิใจ อบอุ่นใจ สบายใจ รู้สึกในความเป็นเจ้าของ และอยากมาโรงเรียนโรงเรียนส่งเสริมการสร้างบรรยากาศที่ดี ควรอยู่ภายใต้หลักการ 5 ประการ คือ 1. หลักการมีส่วนร่วม 2. หลักความเสมอภาค 3. หลักเสียงส่วนมากเป็นครรลอง 4. หลักความถูกต้องเป็นเกณฑ์ 5. หลักความจำเป็นเป็นที่พึ่ง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนมีความสุขทั้งอยู่ที่บ้านและที่โรงเรียน ทุกข์หรือสุขที่บ้าน บางครั้งโรงเรียนก็ไม่สามารถเข้าไปช่วยผ่อนคลายได้ แต่ทุกข์หรือสุขที่โรงเรียน น่าจะเป็นความรับผิดชอบของทุกฝ่ายในโรงเรียน การจัดบรรยากาศและสิ่งแวดล้อมที่ดีของโรงเรียนจะมีส่วนในการเสริมสร้างความคิด จิตใจ และคุณธรรมต่าง ๆ อันพึงประสงค์ได้ โรงเรียนที่สะอาด สดชื่น ร่มรื่น เรียบง่าย สงบ แจ่มใส มีชีวิตชีวา วัสดุอาคารสถานที่ที่ได้รับการดูแลมีความเป็นปัจจุบันพร้อมที่จะให้ครูและนักเรียนได้ใช้ตลอดเวลา ส่งผลให้นักเรียนมีจิตใจแจ่มใส รักสวยรักงาม รักความสะอาด รักความสงบ เรียบง่าย ทำให้เข้าใจตนเอง และผู้อื่นไปด้วย	0	219
8. ประชุมติดตามการจัดทำรายงานศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส งวดที่ 1
วันที่ 31 ตุลาคม 2559 เวลา 08:30 น. กิจกรรมที่ทำ ประชุมสัญจรเพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้และนำมาปรับเพื่อพัฒนาโครงการเด็กไทยแก้มใส ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น เพื่อให้ครูผู้รับผิดชอบโครงการเด็กไทยแก้มใสมีความเข้าใจ โครงการและวัตถุประสงค์ของโครงและดำเนินงานตามกิจกรรมที่วางไว้ ให้สำเร็จตามเป้าหมาย	0	2
9. เฝ้าระวังและติดตาามภาวะโภชนาการและสมรรถภาพทางกายนักเรียน ครั้งที่ 2
วันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ มีการชั่งน้ําหนักและวัดส่วนสูง ภาคเรียนละสองครั้ง โดยใช้ โปรแกรมสําเร็จรูปการเฝ้าระวัง การเจริญเติบโตและสมรรถภาพ ทางกายนักเรียนโดยหลังจากการเปิดภาคเรียนครูมีการอบรมและให้ความรู้นักเรียนเกี่ยวกับภาวะทุพโภชนาการและการแก้ปัญหาเพื่อให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการที่ดี มีร่างกายที่สมส่วนและสุขภาพแข็งแรง กิจกรรมย่อยLet Me In SN School การแข่งขันลดน้ำหนักในนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกิน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ภาวะทุพโภชนาการมีแนวโน้มลดลง น้ำหนักตัวเกินและโรคอ้วนในเด็ก มีสัดส่วนลดลงอย่างน้อยร้อยละ ๐.๕ ต่อปี นักเรียนตระหนักและให้ความสำคัญกับการดูแลภาวะโภชนาการของตนเอง รู้จักเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์อีกทั้งได้รับความร่วมจากผู้ปกครองและร้านค้าบริเวณโรงเรียนในการจำหน่าย อาหารที่มีประโยชน์แก่นักเรียน	55	52
10. พัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน2
วันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ การจัดกิจกรรมสิ่งแวดล้อมในโรงเรียนที่เอื้อต่อสุขภาพ กิจกรรมที่ส่งเสริมสุขภาพอนามัยในโรงเรียน ความรู้ความเข้าใจในด้านการป้องกันโรค เรื่องฐานให้ความรู้ ๑. โรคภัยไข้เจ็บ การรักษาพยาบาล ๒. โทษที่เกิดจากการดื่มสุรา และสูบบุหรี่ ๓. การเฝ้าระวังอนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน ๔. การทิ้งขยะและการแยกขยะที่ถูกต้อง ๕. การบำรุงดูแลรักษาอนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียน ครู ผูปกครองและชุมชนช่วยกันพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียนส่งผลให้โรงเรียนถูกสุขลักษณะและปลอดภัย	0	212
11. อบรมสร้างความรู้ความเข้าใจ “อนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน”
วันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 08:30 น. กิจกรรมที่ทำ ลงทะเบียน จัดอบรมอบรมสร้างความรู้ความเข้าใจ”อนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน” สรุปผลการจัดกิจกรรม ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ผู้เข้าอบรมทุกคนมีความรู้ความเข้าใจ”อนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน” ช่วยกันพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียนด้วยความตั้งใจและเต็มใจ	55	55
12. อบรมพัฒนาศักยภาพแม่ครัว ผู้ปกครอง แกนนำนักเรียน
วันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 08:30 น. กิจกรรมที่ทำ จัดอบรมพัฒนาศักยภาพแม่ครัว ผู้ปกครอง แกนนำนักเรียน การจัดอาหารกลางวันที่มีคุณภาพตามหลักโภชนาการ การเลือกวัตถุดิบและการปรุงอาหาร เรื่องสำรับมาตรฐาน ปริมาณเสิร์ฟ ฝึกปฏิบัติการจัดเมนูอาหารกลางวัน การแลกเปลียนความคิดเห็น ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น มีการปรุงอาหารถูกหลักโภชนาการ สุขาภิบาลอาหาร และอาหารปลอดภัย	35	35
13. ประชุมอบรมสหกรณ์นักเรียน
วันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 08:30 น. กิจกรรมที่ทำ จัดอบรมสหกรณ์นักเรียนดังรายละเอียดดังนี้ -ทักษะในการเรียนรู้สหกรณ์ในโรงเรียน -กิจกรรมการจัดสหกรณ์โรงเรียน -การบริหารงานสหกรณ์อย่างมีคุณภาพ -เรื่องฐานให้ความรู้ ๑. การสมัครเป็นสมาชิกสหกรณ์ ๒. หุ้นและการถือหุ้น / การจัดสรรเงินผลกำไร ๓. การประหยัด การรู้จักออม และใช้จ่ายในสิ่งที่จำเป็น ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น มีกิจกรรมสหกรณ์นักเรียนที่มีนักเรียนเป็นสมาชิกและดำเนินการโดยนักเรียน	55	55
14. กิจกรรมย่อยการผลิตสื่อและนวัตกรรมในการจัดการเรียนรู้ ด้านเกษตร สหกรณ์โภชนาการ และสุขภาพ
วันที่ 18 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 08:30 น. กิจกรรมที่ทำ -ประโยชน์ของสื่อและนวัตกรรมในการจัดการการเรียนรู้ -ประเภทและรูปแบบของการจัดทำสื่อการสอน -แบ่งกลุ่มจัดทำสื่อและนวัตกรรมในการจัดการการเรียนรู้ -การแลกเปลียนความคิดเห็น ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ครูมีการผลิตสื่อและนวัตกรรมในการจัดการเรียนรู้ ด้านเกษตร สหกรณ์โภชนาการ และสุขภาพ สามารถนำไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ	55	55
15. อบรมการจัดทำแผนการจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการและกิจกรรมที่สอดคล้องกับโครงการเด็กไทยแก้มใส
วันที่ 19 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 08:30 น. กิจกรรมที่ทำ อบรมการจัดทำแผนการเรียนรู้แบบบูรณาการและกิจกรรมที่สอดคล้องกับโครงการเด็กไทยแก้มใส - เรื่องการจัดทำแผนการเรียนรู้แบบบูรณาการเด็กไทยแก้มใส - แบ่งกลุ่มสร้างแผนการเรียนรู้สอดคล้องกับโครงการเด็กไทยแก้มใส - นำเสนอการจัดทำแผนการเรียนแบบบูรณาการเด็กไทยแก้มใส ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ครูมีการอบรมการจัดทำแผนการเรียนรู้แบบบูรณาการและกิจกรรมที่สอดคล้องกับโครงการเด็กไทยแก้มใส และนำไปใช้อย่างมีประสิทธิภาพ	55	52
16. กิจกรรมการนำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาสนับสนุนการจัดกิจกรรมเรียนรู้ด้านเกษตร สหกรณ์ โภชนาการ และสุขภาพ
วันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 08:30 น. กิจกรรมที่ทำ อบรมกิจกรรมการนำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาสนับสนุนการจัดกิจกรรมเรียนรู้ด้านเกษตร สหกรณ์ โภชนาการและสุขภาพ - การนำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาสนับสนุนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ด้านเกษตร สหกรณ์ โภชนาการและสุขภาพ - สาธิตการนำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาสนับสนุนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ด้านเกษตร สหกรณ์ โภชนาการและสุขภาพ - นำเสนอการนำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาสนับสนุนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ด้านเกษตร สหกรณ์ โภชนาการและสุขภาพ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น มีการนำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาสนับสนุนการจัดกิจกรรมเรียนรู้ด้านเกษตร สหกรณ์ โภชนาการและสุขภาพอย่างทั่วถึง	55	52
17. คืนดอกเบี้ย เพื่อปิดโครงการ
วันที่ 3 เมษายน 2560 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ถอนเงินเพื่อคืนดอกเบี้ยให้ สสส.จำนวน 31.91 บาท ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น เงินในบัญชีโครงการศรร. มียอดคงเหลือ 0 บาท และคืนดอกเบี้ยให้ สสส.จำนวน 31.91 บาท เมื่อวันที่ 3 เมษายน 2560	0	3
18. ประชุมติดตามการจัดทำรายงานศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส งวดที่ 2
วันที่ 3 เมษายน 2560 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ประชุมเพื่อจัดทำรายงานการเงิน ง.2และ ส. 3 เพื่อทำการปิดโครงการศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1เพื่อให้ครูผู้รับผิดชอบโครงการเด็กไทยแก้มใสมีความเข้าใจ โครงการและวัตถุประสงค์ของโครงและดำเนินงานตามกิจกรรมที่วางไว้ ให้สำเร็จตามเป้าหมาย" 2.เพื่อจัดทำรายงานการเงินงวดที่ 2 3.เพื่อจัดทำรายงานฉบับสมบูรณ์	0	2

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

ผลผลิตโครงการ

	วัตถุประสงค์	อธิบาย
1	ผู้ปกครอง และคนในชุมชนมีส่วนร่วมในการดูแลภาวะสุขภาพของนักเรียน สร้างความยั่งยืนในการดำเนินงาน ตัวชี้วัด : ผู้ปกครอง และคนในชุมชนมีส่วนร่วมในการดูแลภาวะสุขภาพของนักเรียน สร้างความยั่งยืนในการดำเนินงาน	ผู้ปกครองและคนในชุมชนครูและบุคลากรในโรงเรียนได้เกิดการเรียนรู้และนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวัน เป็นการสร้างความยั่งยืนให้เกิดขึ้น
2	การพัฒนาคุณภาพอาหารเพื่อลดปัญหาโภชนาการของนักเรียนและมีแนวทางส่งเสริมสุขภาพ นักเรียนอย่างมีประสิทธิภาพ โดยใช้โปรแกรม Thai School Lunch ตัวชี้วัด : โรงเรียนใช้โปรแกรม Thai School Lunch ในจัดอาหารกลางวัน เพื่อลดปัญหาโภชนาการของนักเรียนและมีแนวทางส่งเสริมสุขภาพ อย่างมีประสิทธิภาพ	โรงเรียนใช้โปรแกรม Thai School Lunch ในการจัดเมนูอาหารกลางวัน มีการชั่งน้ำหนักวัดส่วนสูงเพื่อเป็นการติดตามภาวะโภชนาการ
3	พัฒนาครูและบุคลากรด้านการจัดกระบวนการเรียนรู้แบบบูรณาการที่เชื่อมโยงเกษตร-อาหาร-โภชนาการ-สุขภาพ เพื่อร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างครู ผู้ปกครอง ชุมชน และโรงเรียนในเครือข่าย ตัวชี้วัด : ครูและบุคลากรมีการพัฒนาด้านการจัดกระบวนการเรียนรู้แบบบูรณาการที่เชื่อมโยงเกษตร-อาหาร-โภชนาการ-สุขภาพ เพื่อร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างครู ผู้ปกครอง ชุมชน และโรงเรียนในเครือข่ายอย่างมีประสิทธิภาพ	นักเรียนมีความรู้มีทักษะในการทำงาน รักการทำงาน ด้านงานเกษตร และเข้าร่วมกิจกรรมการเกษตรอย่างมีความสุขแล้วนำความรู้ที่ได้ไปปฏิบัติต่อยอดที่บ้านและขยายการจัดกระบวนการเรียนรู้แบบบูรณาการที่เชื่อมโยงเกษตร-อาหาร-โภชนาการ-สุขภาพ ไปสู่โรงเรียนเครือข่าย

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)

บทคัดย่อ^*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) ผู้ปกครอง และคนในชุมชนมีส่วนร่วมในการดูแลภาวะสุขภาพของนักเรียน สร้างความยั่งยืนในการดำเนินงาน (2) การพัฒนาคุณภาพอาหารเพื่อลดปัญหาโภชนาการของนักเรียนและมีแนวทางส่งเสริมสุขภาพ นักเรียนอย่างมีประสิทธิภาพ โดยใช้โปรแกรม Thai School Lunch (3) พัฒนาครูและบุคลากรด้านการจัดกระบวนการเรียนรู้แบบบูรณาการที่เชื่อมโยงเกษตร-อาหาร-โภชนาการ-สุขภาพ เพื่อร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างครู ผู้ปกครอง ชุมชน และโรงเรียนในเครือข่าย

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

แบบประเมินคุณค่าของโครงการที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเสริมสุขภาพ

ชื่อโครงการ โรงเรียนบ้านหนองสองพี่น้อง

รหัสโครงการ ศรร.1412-105 รหัสสัญญา 58-00-2265-ต.5 ระยะเวลาโครงการ 2 พฤษภาคม 2559 - 30 เมษายน 2560

แบบประเมินคุณค่าของโครงการที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเสริมสุขภาพ เป็นการคุณค่าที่เกิดจากโครงการในมิติต่อไปนี้

ความรู้ด้านการสร้างเสริมสุขภาพและนวัตกรรมเชิงระบบสุขภาพชุมชน
การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมที่มีผลต่อสุขภาวะ
การปรับเปลี่ยนสิ่งแวดล้อมที่เอื้อต่อสุขภาวะ
ผลกระทบเชิงบวกและนโยบายสาธารณะที่เอื้อต่อการสร้างสุขภาวะชุมชน
กระบวนการชุมชน
มิติสุขภาวะปัญญา / สุขภาวะทางจิตวิญญาณ

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. เกิดความรู้ หรือ นวัตกรรมชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. ความรู้ใหม่ / องค์ความรู้ใหม่			ผลงานการปฎิบัติที่เป็นเลิศของสถานศึกษาพอเพียง	โรงเรียนบ้านหนองสองพี่น้อง ได้นำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาเผยแพร่เพือเป็นการสร้างความรู้ ความเข้าใจ แก่ผู้บริหาร ครูและบุคลากรทางการศึกษา นักเรียน ตลอดจนผู้ปกครองและคณะกรรมการสถานศึกษา โดยจัดอบรมปฎิบัติการออกแบบการเรียนรู้แบบบูรณาการตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงแก่ครูผู้สอนทุกคน	มีการขยายผลให้โรงเรียนในกลุ่มเครือข่ายและการจัดทำตลาดนัดพอเพียง

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. สิ่งประดิษฐ์ / ผลผลิตใหม่

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. กระบวนการใหม่			การใช้โปรแกรม Thai School Lunch	โรงเรียนบ้านหนองสองพี่น้องมีการจัดเมนูอาหารกลางวันสำหรับนักเรียนโดยใชโปรแกรม Thai School Lunch

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. วิธีการทำงาน / การจัดการใหม่

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. การเกิดกลุ่ม / โครงสร้างในชุมชนใหม่			น้ำยาอเนกประสงค์ชีวภาพจากน้ำหมักมะกรูด	กิจกรรมชุมนุมการทำน้ำยาอเนกประสงค์จากน้ำหมักธรรมชาติประกอบด้วยรูปแบบกระบวนการที่หลากหลาย ให้ผู้เรียนทุกคนมีส่วนร่วมในการกิจกรรมโดยครูทำหน้าที่เป็นผู้ให้คำปรึกษา จัดกิจกรรมให้ในโรงเรียนและใช้แหล่งเรียนรู้ภายในโรงเรียนให้เกิดประโยชน์ โดยกิจกรรมชุมนุมที่จัดขึ้นเป็นกิจกรรมนักเรียนในลักษณะของกิจกรรมตามความถนัดและความสนใจ ซึ่งมุ่งเน้นการเติมเต็มความรู้ ความชำนาญและประสบการณ์ของผู้เรียนให้กว้างขวางยิ่งขึ้น กิจกรรมชุมนุมการทำน้ำยาอเนกประสงค์จากน้ำหมักธรรมชาติจะทำให้ผู้เรียนจะมีทักษะการดูแลรักษาสิ่งแวดล้อมมากขึ้นสามารถสร้างสรรค์ผลงานหรือผลิตภัณฑ์หรือวิธีการใหม่มีจินตนาการ ความคิดสร้างสรรค์ มีความเชื่อมั่นพัฒนาตนเองได้ และแสดงออกได้อย่างสร้างสรรค์ มีสมาธิในการทำงาน มีระเบียบวินัย ความรับผิดชอบ สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้อย่างมีความสุข วัตถุประสงค์ของการจัดกิจกรรมชุมนุมการทำน้ำยาอเนกประสงค์จากน้ำหมักธรรมชาติ 1. เพื่อสร้างและนำเสนอผลงานให้ผู้อื่นรับรู้ได้ด้วยความภาคภูมิใจ 2. เพื่อศึกษาความคิดเห็นของผู้เรียนที่มีต่อกิจกรรมชุมนุมการทำน้ำยาอเนกประสงค์จากน้ำหมักธรรมชาติ	ศึกษาการใช้วัสดุอุปกรณ์อื่นมาทำน้ำยาอเนกประสงค์

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
6. แหล่งเรียนรู้ใหม่			ผลงานการปฎิบัติที่เป็นเลิศของสถานศึกษาพอเพียง การสร้างวินัยและความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมด้วยถุงนม	การสำรวจขยะและเศษวัสดุเหลือใช้ที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ภายในโรงเรียน การรวมกลุ่มระดมความคิดถึงการนำขยะที่มีมากในโรงเรียน คือถุงนม มาประดิษฐ์เป็นของใช้อะไรได้บ้าง ซึ่งนักเรียนสามารถคิดสิ่งประดิษฐ์ได้หลายอย่าง เช่น ผ้าปูโต๊ะ ผ้าคลุมทีวี ผ้าคลุมคอมพิวเตอร์ เสื้อกันฝน เป็นต้น	เผยแพร่ขยายผลสู่โรงเรียนใกล้เคียง

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
99. อื่นๆ

2. เกิดการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมที่เอื้อต่อสุขภาพ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. การดูแลสุขอนามัยส่วนบุคคล

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. การบริโภค

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. การออกกำลังกาย

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. การลด ละ เลิก อบายมุข เช่น การพนัน เหล้า บุหรี่

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. การลดพฤติกรรมเสี่ยง เช่น พฤติกรรมเสี่ยงทางเพศ การขับรถโดยประมาท

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
6. การจัดการอารมณ์ / ความเครียด

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
7. การดำรงชีวิต / วิถีชีวิต เช่น การใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น / สมุนไพรในการดูแลสุขภาพตนเอง

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
8. พฤติกรรมการจัดการตนเอง ครอบครัว ชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
9. อื่นๆ

3. การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อสุขภาพ (กายภาพ สังคม และเศรษฐกิจ)
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. กายภาพ เช่น มีการจัดการขยะ ป่า น้ำ การใช้สารเคมีเกษตร และการสร้างสิ่งแวดล้อมในครัวเรือนที่ถูกสุขลักษณะ

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. สังคม เช่น มีความปลอดภัยในชีวิตและทรัพย์สิน ลดการเกิดอุบัติเหตุ ครอบครัวอบอุ่น การจัดสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อเด็ก เยาวชน และกลุ่มวัยต่าง ๆ มีพื้นที่สาธารณะ/พื้นที่ทางสังคม เพื่อเอื้อต่อการส่งเสริมสุขภาพของคนในชุมชน มีการใช้ศาสนา/วัฒนธรรมเป็นฐานการพัฒนา

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. เศรษฐกิจสร้างสรรค์สังคม /สร้างอาชีพ / เพิ่มรายได้

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. มีการบริการสุขภาพทางเลือก และมีช่องทางการเข้าถึงระบบบริการสุขภาพ

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. อื่นๆ

4. การพัฒนานโยบายสาธารณะที่เอื้อต่อสุขภาวะ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. มีกฎ / กติกา ของกลุ่ม ชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. มีมาตรการทางสังคมของกลุ่ม ชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. มีธรรมนูญของชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. อื่นๆ เช่น ออกเป็นข้อบัญญัติท้องถิ่น ฯลฯ

5. เกิดกระบวนการชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. เกิดการเชื่อมโยงประสานงานระหว่างกลุ่ม / เครือข่าย (ใน และหรือนอกชุมชน)

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. การเรียนรู้การแก้ปัญหาชุมชน (การประเมินปัญหา การวางแผน การปฏิบัติการ และการประเมิน)

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. การใช้ประโยชน์จากทุนในชุมชน เช่น การระดมทุน การใช้ทรัพยากรบุคคลในชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. มีการขับเคลื่อนการดำเนินงานของกลุ่มและชุมชนที่เกิดจากโครงการอย่างต่อเนื่อง

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. เกิดกระบวนการจัดการความรู้ในชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
6. เกิดทักษะในการจัดการโครงการ เช่น การใช้ข้อมูลในการตัดสินใจ การทำแผนปฏิบัติการ

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
7. อื่นๆ

6. มิติสุขภาวะปัญญา / สุขภาวะทางจิตวิญญาณ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. ความรู้สึกภาคภูมิใจในตัวเอง / กลุ่ม / ชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. การเห็นประโยชน์ส่วนรวมและส่วนตนอย่างสมดุล

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. การใช้ชีวิตอย่างเรียบง่าย และพอเพียง

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. ชุมชนมีความเอื้ออาทร

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. มีการตัดสินใจโดยใช้ฐานปัญญา

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
6. อื่นๆ

โรงเรียนบ้านหนองสองพี่น้อง จังหวัด ตรัง

รหัสโครงการ ศรร.1412-105

ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว

................................
( นางมาตา แก้วเซ่ง )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......

ไปบนสุด

project version 4.4.01 release 2022-02-13. ช่วยเหลือ