ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

รายงานฉบับสมบูรณ์

โรงเรียนบ้านบาโงย จ.ยะลา

“ โรงเรียนบ้านบาโงย จ.ยะลา ”

59 ม.4 ตำบลบาโงย อำเภอรามัน จังหวัดยะลา

หัวหน้าโครงการ
นางรัตนา ดำทองเสน

ชื่อโครงการ โรงเรียนบ้านบาโงย จ.ยะลา

ที่อยู่ 59 ม.4 ตำบลบาโงย อำเภอรามัน จังหวัดยะลา จังหวัด ยะลา

รหัสโครงการ ศรร.1411-111 เลขที่ข้อตกลง 58-00-2265-ต.18

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 พฤษภาคม 2016 ถึง 30 เมษายน 2017

กิตติกรรมประกาศ

"โรงเรียนบ้านบาโงย จ.ยะลา จังหวัดยะลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน 59 ม.4 ตำบลบาโงย อำเภอรามัน จังหวัดยะลา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ โรงเรียนบ้านบาโงย จ.ยะลา ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โรงเรียนบ้านบาโงย จ.ยะลา

บทคัดย่อ

โครงการ " โรงเรียนบ้านบาโงย จ.ยะลา " ดำเนินการในพื้นที่ 59 ม.4 ตำบลบาโงย อำเภอรามัน จังหวัดยะลา รหัสโครงการ ศรร.1411-111 ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 พฤษภาคม 2016 - 30 เมษายน 2017 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 80,000.00 บาท จาก โรงเรียนบ้านบาโงย จ.ยะลา เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 113 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

กิตติกรรมประกาศ	»
บทคัดย่อ	»
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล	»
วัตถุประสงค์โครงการ	»
กิจกรรม/การดำเนินงาน	»
กลุ่มเป้าหมาย	»
ผลลัพธ์ที่ได้	»
การประเมินผล	»
ปัญหาและอุปสรรค	»
ข้อเสนอแนะ	»
เอกสารประกอบอื่นๆ	»

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

โครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เกิดจากความร่วมมือระหว่างกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับหน่วยงานภาคี ได้แก่ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์ กรุงเทพมหานคร และ กระทรวงมหาดไทย ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนโรงเรียนในการน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาด้านเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพเด็กในโรงเรียน โดยน้อมนำกรอบแนวคิดและองค์ประกอบของการพัฒนาจากบทเรียนโรงเรียนในโครงการพระราชดำริใน 8 องค์ประกอบคือ

1) การเกษตรในโรงเรียน

2) สหกรณ์นักเรียน

3) การจัดบริหารอาหารของโรงเรียน

4) การติดตามภาวะโภชนาการ

5) การพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียน

6) การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ

7) การจัดบริการสุขภาพ และ

8.) การจัดการเรียนรู้ : เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย โดยมีเป้าหมายเพื่อให้เด็กนักเรียนเกิดคุณลักษณสำคัญใน 4 ประการตามแนวพระราชดำริ คือ มีพุทธศึกษา จริยศึกษา หัตถศึกษาและ จริยศึกษา มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดี ซึ่งเป็นการพัฒนาที่มีเด็กเป็นศูนย์กลาง โดยเน้นให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงด้วยตนเอง (Learning by doing) เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้ พัฒนาทักษะและคุณลักษณะที่เหมาะสม สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริงและพึ่งตนเองได้ โดยโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการฯ ต้องมีการบริหารจัดการแผนงานอย่างเหมาะสม สอดคล้องกับความต้องการ บริบทของชุมชน และวัฒนธรรมประเพณี ซึ่งโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการในปีที่ 1 (พ.ศ.2557-2558) มีโรงเรียนเข้าร่วมโครงการทั้งสิ้น 544 โรงเรียนจากทั่วประเทศ

สถานการณ์ภาวะทุพโภชนาการของประเทศไทยจากรายงานการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการนักเรียนอายุ 6-12 ปี จำนวน 1,492,089 คน ใน 76 จังหวัด ของกรมอนามัย ปี 2555 พบว่านักเรียนมีภาวะอ้วน ร้อยละ 12.5 เตี้ยร้อยละ 16.8 และระบุว่านักเรียนอายุ 6-12 ปี ที่มีส่วนสูงระดับดีและรูปร่างสมส่วน มีเพียง ร้อยละ 51.6 ซึ่งสอดคล้องกับการสำรวจข้อมูลพื้นฐานของสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) ปี 2544พบว่า เด็กไทยสัดส่วนไม่ได้มาตรฐาน จำนวน 1.2ล้านคน จำแนกเป็นน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 223,288 คน น้ำหนักสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานจำนวน 590,087 คน และส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 258,149 คนซึ่งจะส่งผลกระทบต่อระดับสติปัญญาและคุณภาพชีวิตของเด็กไทยหนึ่งในสาเหตุสำคัญคือ1) การพฤติกรรมการบริโภคไม่เหมาะสมตามวัย โดยเฉพาะการบริโภคผักน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำ คือเฉลี่ยวันละ 60 กรัม (ปริมาณที่แนะนำวันละ 400 กรัม) กินขนมกรุบกรอบและเครื่องดื่มรสหวานจัดเกือบทุกวันหรือทุกวันสูงถึงร้อยละ 67.4 นอกจากนี้ยังพบว่าเด็กไทยในช่วงวัยประถมศึกษาจะได้รับน้ำตาลจากเครื่องดื่มเฉลี่ย 5-7 ช้อนชา/วัน และน้ำตาลจากขนมกรุบกรอบเฉลี่ย 3 ช้อนชา/วันซึ่งปริมาณรวมในการบริโภคน้ำตาลของเด็กมากถึง 10 ช้อนชา และ2) สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อสุขภาพผลกระทบของการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจะส่งผลให้เด็กมีการเจริญเติบโตและพัฒนาร่างกายและสติปัญญาที่ช้าไม่เป็นไปตามศักยภาพที่ควรจะเป็น

จากสถานการณ์ดังกล่าว โรงเรียนบ้านบาโงยจึงได้เข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ ปีที่ 1 เพื่อน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ จากการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีมาปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียน เพื่อให้เด็กนักเรียน มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

เพื่อแก้ไขปัญหาทุพโภชนาการของนักเรียนในระยะยาว
เพื่อสร้างกระบวนการ ประเมินติดตาม และเฝ้าระวังและแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียน
เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมของชุมชนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการสนับสนุนการพัฒนาโรงเรียน

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

โรงเรียนมีการบริหารจัดการ ด้านส่งเสริมสุขภาพนักเรียนที่เป็นระบบ และมีประสิทธิภาพสู่การแก้ไขปัญหาทุพโภชนาการของนักเรียน
นักเรียนมีสุขภาพดี เติบโตสมวัยมีอารมณ์ สติปัญญาที่ดีขึ้น มีทักษะชีวิตที่ดี สามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้จริง
พ่อแม่ ผู้ปกครอง มีส่วนร่วมในการจัดการสิ่งแวดล้อมด้านอาหารและสุขภาวะของนักเรียนที่ดี
ชุมชนและสังคม มีความตระหนักรู้ ให้ความสำคัญกับการจัดการสิ่งแวดล้อมด้านอาหารและโภชนาการทีี่เอื้อต่อสุขภาพของเด็กวัยเรียน
ผู้นำท้องถิ่นและภาคีเครือข่ายให้ความสำคัญและมีส่วนร่วมในการจัดทำโครงการเฝ้าระวังและส่งเสริมสุขภาพเด็กวัยเรียนในพื้นที่

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์^** กิจกรรมของโครงการ	ผลผลิต^*
	ผลผลิตที่ตั้งไว้	ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. ประชุมคณะกรรมการและภาคีเครือข่าย
วันที่ 27 พฤษภาคม 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1.ชี้แจงรายละเอียดโครงการ 2.เปิดโอกาสให้หน่วยงานและชุมชนร่วมกันแลกเปลี่ยนเรียนรู้ แสดงความคิดเห็น 3.แต่งตั้งคณะกรรมการภาคีเครือข่ายและแกนนำผู้ปกครอง 4.ทุกภาคส่วนพร้อมให้ความร่วมมือและสนับสนุนโครงการอย่างเต็มศักยภาพ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ทุกภาคส่วนรับทราบเกี่ยวกับโครงการ มีความรู้ความเข้าใจและพร้อมให้ความร่วมมือและสนับสนุนโครงการอย่างเต็มศักยภาพ	44	67
2. ศึกษาดูงานแลกเปลี่ยนเรียนรู้แกนนำนักเรียนและครู
วันที่ 31 พฤษภาคม 2016 เวลา 07:00 น. กิจกรรมที่ทำ ประชุมวางแผนกำหนดการเดินทาง จัดทำหนังสือขออนุญาติการเดินทาง เดินทางตามกำหนดการ ศึกษาเรียนรู้การดำเนินงานโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสจากโรงเรียนต้นแบบสำนักสงฆ์ศรีวิจัย เช่น ศึกษานวัตกรรมเครื่องปิ้งไข่ การทำนำ้หมักชีวภาพใช้งานอเนกประสงค์ การทำถ่านจากเปลือกทุเรียน และเรียนรู้ทางเกษตรพอเพียง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ผลผลิตนักเรียนจำนวน35คนครูและบุคลากรจำนวน 15คน ได้ศึกษาดูงานการดำเนินงานเด็กไทยแก้มใสผลลัพธ์ คณะครู นักเรียน และกรรมการสถานศึกษา ได้รับความรู้นำมาใช้ในชีวิตประจำวัน และศึกษาวิธีการจัดทำนวัตกรรมเป็นของโีรงเรียน คณะครูนักเรียนเกิดการเรียนรู้แลกเปลี่ยนซึ่งกันและกันในการดำเนินงานโครงการเด็กไทยแก้มใส สรุปผลที่ได้จากการดูงาน 1.ได้นวัตกรรมการทำเตาชีวมวลมาใช้ในการจัดทำในโครงการอาหารกลางวันเพื่อประหยัดพลังงาน 2.ได้เรียนรู้การจัดการระบบสหกรณ์มาใช้ในโรงเรียน 3. ครูและบุคลากรได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้กระบวนการดำเนินงา่นโครงการศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบเด็กไทยแก้มใส4. นักเรียนได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้และฝึกการเป็นผู้นำ 5.คณะกรรมการสถานศึกษาได้นำแนวคิดไปบูรณาการเกษตรพอเพียงสู่ชุมชน	56	50
3. อบรมเชิงปฏิบัติการความรู้เกี่ยวกับ 8 องค์ประกอบ
วันที่ 2 มิถุนายน 2016 เวลา 09:00-16.00 น. กิจกรรมที่ทำ 1.อบรมเชิงปฏิบัติการจากหน่วยงานที่รับผิดชอบในพื้นที่ ได้แก่ สำนักงานเกษตรสำนักงานที่ดินสำนักงานปศุสัตว์กรมชลประทานสกย.ธกส. และวิทยาท้องถิ่น 2.นักเรียนและผู้ปกครองลงมือปฏิบัติฐานการเรียนรู้ 10 ฐานการเรียนรู้ ได้แก่ 2.1 ฐานการยางแห่งประเทศไทยจังหวัดยะลา 2.2 ฐานปุ๋ย 2.3 ฐานการทำนา 2.4 ฐานน้ำ 2.5 ฐานดิน 2.6 ฐานบัญชีรายรับ-รายจ่าย 2.7 ฐานอาหารสัตว์ 2.8 ฐานการเลี้ยงปลา 2.9 ฐานนวัตกรรมแอร์แว 2.10 ฐานการเพาะปลูก 3.ครู นักเรียนและผู้ปกครองมีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกัน 4.ให้การสนับสนุนเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย และดินสำหรับปลูกพืชให้กับผู้ร่วมอบรมเพื่อนำไปขยายผลสู่ชุมชน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ผลผลิต- นักเรียน ครูและผู้ปกครอง มีความรู้ความเข้าใจใน 8 องค์ประกอบ ผลลัพธฺ -1.นักเรียนและผู้ปกครองมีความรู้และทักษะในการปฏิบัติผ่านประสบการณ์จริง และสามารถต่อยอดการเรียนรู้สู่โรงเรียนและชุมชนอย่างยั่งยืน 2.สามารถนำนวัตกรรมมาประยุกต์ใช้ให้เข้ากับบริบทของโรงเรียน 3.ได้รับสนับสนุนเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย และดินสำหรับปลูกพืชให้กับผู้ร่วมอบรมเพื่อนำไปขยายผลสู่ชุมชน	79	83
4. การเพาะเห็ดนางฟ้า
วันที่ 25 มิถุนายน 2016 เวลา 08:30 น. กิจกรรมที่ทำ 1.เตรียมโรงเรือนเพาะเห็ด2. จัดเรียงก้อนเชื้อเห็ดบนชั้นวาง 3.แบ่งนักเรียนรับผิดชอบในการดูแลเห็ด4. เก็บผลผลิตเข้าสู่สหกรณ์นักเรียนและจำหน่ายสู่โครงการอาหารกลางวันในโรงเรียน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ผลผลิต มีวัตถุดิบที่ปลอดสารพิษเข้าสู่โครงการอาหารกลางวัน ผลลัพธ์ 1.นักเรียนมีภาวะโภชนาการที่ดีขึ้น 2.นักเรียนได้รับประทานผักที่ปลอดสารพิษ	117	0
5. อาหารเช้าเพื่อนักเรียนทุพโภชนาการ
วันที่ 25 กรกฎาคม 2016 เวลา 07:30 น. กิจกรรมที่ทำ 1.จ้างแม่ครัวประกอบอาหารเช้า 2.นักเรียนรับประทานอาหารเช้าเวลา 07.30-08.00 น. ทุกวัน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ผลผลิต -นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าทุกคนทุกวัน ผลลัพธ์ - นักเรียนมีภาวะโภชนาการที่ดีขึ้น	44	104
6. รับการนิเทศติดตามการดำเนินโครงการ
วันที่ 7 กันยายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ การเยี่ยมติดตามโครงการโดยลงพื้นที่โรงเรียนบ้านบาโงย เพิื่อประเมินผลการจัดกิจกรรม ศรร.เด็กไทยแก้มใส ได้แก่ การเกษตรในโรงเรียน สหกรณ์นักเรียน การบริการอาหารกลางวัน การใช้เครื่องมือในการชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูงที่ได้มาตรฐาน และติดตามการลงข้อมูลในระบบติดตามออนไลน์ ตลอดจนแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับชุมชน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ผลผลิต- โครงการที่ดำเนินการมีความสมบูรณ์และมีประสิทธิภาพ ผลลัพธ์- ได้รับคำแนะนำในการดำเนินงานโครงการ - ได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้	13	147
7. เก็บเกี่ยวผลิตผลทางการเกษตร
วันที่ 19 กันยายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1.เตรียมอุปกรณ์สำหรับเก็บเกี่ยว 2.เก็บเกี่ยวพืชผัก 3.นำเข้าสู่สหกรณ์โรงเรียน 4.สหกรณ์จำหน่ายเข้าสู่โครงการอาหารกลางวันของโรงเรียน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1.นักเรียนและบุคลากรได้รับประทานผักที่ปลอดสารพิษ 2.โรงเรียนมีวัตถุดิบในการประกอบอาหารกลางวัน ตามโปรแกรม ThaiSchoolLunch	117	117
8. การประชุมสัญจรโรงเรียนต้นแบบศูนย์การเรียนรู้เด็กไทยแก้มใส ครั้งที่ 1-2
วันที่ 13 ตุลาคม 2016 เวลา 07:00 น. กิจกรรมที่ทำ แลกเปลี่ยนเรียนรู้การจัดทำและบันทึกกิจกรรมรายงานผ่านระบบออนไลน์ รายกิจกรรมและแนวทางการเขียนสรุปรายงาน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ผลผลิต - ได้จัดทำรายงานทุกกิจกรรมที่ดำเนินการแล้วผ่านระบบออนไลน์ ผลลัพธ์ - ได้เรียนรู้และสามารถดำเนินการจัดทำรายงานผ่านระบบออนไลน์	2	3
9. เกมสื่อสร้างสรรค์พัฒนาทักษะเด็กไทยแก้มใส
วันที่ 6 ธันวาคม 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ -ประชุมวางแผนจัดทำกิจกรรม -ทำหนังสือเชิญหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง -ดำเนินงานตามกิจกรรมตั้งแต่วันที่ 6 ธันวาคม 2559 ถึงวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2560 -ออกแบบกิจกรรม สื่อประเภทต่างๆ -ลงมือปฏิบัติ ตามกระบวนการ นำเสนอ สรุปรายงานผล ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1.โรงเรียนมืสื้่อและกิจกรรมฝึกทักษะนักเรียนทั้งทางด้านร่างกาย สมองและความรู้และความคิดสร้างสรรค์ 2.นักเรีนได้ใช้อวัยวะต่างๆในการทำกิจกรรม ฝึกปฏิบัตื 3.นักเรียนมีความรู้ด้านต่างๆ เช่น โภชนาการ ภาษา และ การใช้สัญลักษญ์ ต่างๆ	117	184
10. การผลิตวัตถุดิบอาหารสำหรับใช้ในการจัดอาหารกลางวันสำหรับนักเรียน
วันที่ 20 ธันวาคม 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ -ประชุมวางแผน ชี้แจงกิจกรรม ที่จะดำเนินการ -จัดหา วัสดุ อุปกรณ์ ในการดำเนินกิจกรรม -ดำเนินการตามกิจกรรมที่กำหนด -สรุปรายงานการดำเนินงาน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น -มีวัตถุดิบในการผลิต จัดทำอาหาร ได้แก่ เห็ด ไก่ ปลา ผักสวนครัว และผลไม้ ชนิดต่าง -มีวัตถุดิบอาหารในการจัดอาหารกลางวัน และอาหารเช้า สำหรับนักเรียนที่หลากหลาย มีประโยชน์ และปลอดสารพิษ -นักเรียนได้เรียนรู้จากการฝึกปฏิบัติจริงในการทำกิจกรรมเกษตร อาหาร แลโภชนาการ สามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวัน -ได้รับความรู้จากหน่วยงานต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง โดยตรง เช่น ความรู้เรื่องการเลี้ยง ปลา ไก่ จากปศุสัตว์และประมง -มีความรู้ในเรื่องอาหารและโภชนาการจาก -มีความรู้เรื่องการใช้วัสดุอุปกรณ์ในการทำการเกษตร อาหาร และโภชนาการ ที่ถูกต้องและปลอดภัย -มีแหล่งเรียนรู้ให้แก่นักเรียน ครู ผู้ปกครอง รวมทั้งชุมชน	113	22
11. จัดทำรายการอาหารโดยใช้โปรแกรม TSL
วันที่ 9 มกราคม 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ประชุมชี้แจงวางแผนการดำเนินงาน -วางแผนจัดทำเมนูอาหารตามโปรแกรม TSL -จัดทำเมนูอาหารหมุนเวียน 2 สัปดาห์ -จัดพิมพ์และรวบรวมเป็นรูปเล่ม -เขียนรายการอาหารที่ได้บนกระดานเมนูเป็นประจำสัปดาห์ -สรุปรายงานการใช้โปรแกรม TSL ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น มีโปรแกรมอาหารในการคำณวนปริมาณวัสถถุดิบและค่าใช้จ่ายในการทำอาหารกลางวัน มีเมนูอาหารที่มึคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลาย ให้กับนักเรียนอย่างเหมาะสมกับวัย	0	13
12. วางแผนการจัดการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันที่สอดคล้องกับเมนูตามโปรแกรม TSL
วันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ประชุมชี้แจงการดำเนินกิจกรรม มอบหมายหน้าที่ครูผู้รับผิดชอบ ร่วมวางแผน จัดหา จัดเตรียม ตามวัตถุดิบที่ต้องการ ประสานความช่วยเหลือหน่วยงานในชุมชน สร้างเครือข่ายในชุมชนเพื่อเป็นแหล่งผลิตวัตถุดิบร่วมกัน ดำเนินกิจกรรมตามที่ได้รับมอบหมาย สรุปรายงานผลการดำเนินงาน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น มีวัตถุดิบท่ีสอดคล้องกับการจัดเมนูอาหารตามโปรแกรม TSL มีเครือข่ายชุมชนช่วยหาวัตถุดิบอีกทางหนึ่ง มีแหล่งผลิตวัตถุดิบที่หลากหลายสามารถนำมาจัดทำเป็นเมนูอาหารกลางวันได้อย่างไม่ขาด	0	39
13. ประชุมคณะทำงานเพื่อติดตามและประเมินผลรายกิจกรรม
วันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ประชุมชี้แจงการดำเนินกิจกรรม ร่วมประเมินสรุป การดำเนินกิจกรรม วิเคราะห์ภาวะสถานการณ์ต่อการจัดกิจกรรมต่างๆ เสนอแนะแนวทางการแก้ปัญหา สรุปรายงานผลการดำเนินกิจกรรม ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น มีการประชุมหารือระหว่างหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้วิเคราะห์ แก้ปัญหาในกิจกรรมที่่ประสบปัญหา แลกเปลี่ยนประสบการณ์การดำเนินกิจกรรมในแต่ละกิจกรรม ได้รับแก้ไขและปรับปรุงการดำเนินงานให้ดียิ่งขึ้น	13	135
14. การจัดนิทรรศการแสดงผลงาน
วันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2017 เวลา 08:30 น. กิจกรรมที่ทำ ประชุมชี้แจงกิจกรรมการดำเนินงาน วางแผนการดำเนินงานที่ได้รับมอบหมาย ดำเนินกิจกรรมตามที่ได้รับมอบหมาย สรุปรายงานผลการจัดกิจกรรม ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น มีผู้เข้าร่วมงานนิทรรศการ เผยแพร่ผลงานและการดำเนินงานแก่ชุมชนและหน่วยงานใกล้เคียง เป็นแหล่งเรียนรู้ที่ศึกษาดูงานแลกเปลี่ยนเรียนรู้ มีทรรศการเผยแพร่ผลงานและการดำเนินงานแ่ชุมชนและหน่วยงานใกล้เคียง มีเครือข่ายการดำเนินงานเด็กไทยแก้มใสเพิ่มขึ้น	113	238
15. อบรมแม่ครัวและแกนนำผู้ปกครอง
วันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1.จัดทำหนังสือเชิญแกนนำผู้ปกครองและวิทยากร 2.ดำเนินกิจกรรมตามแผนที่วางไว้ -อบรมให้ความรู้แก่แกนนำผู้ปกครองนักเรียนในเรื่องการจัดทำอาหารตามหลักโภชนาการ -แบ่งกลุ่มฝึกปฏิบัติการทำอาหารคาว อาหารหวานและเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ตามสุขอนามัย -นำเสนอผลงานแต่ละกลุ่ม 3.สรุปกิจกรรมการดำเนินงาน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น จัดตั้งแกนนำกลุ่มผู้ปกครองเครือข่ายเด็กไทยแก้มใส 2.แม่ครัวและแกนนำผู้ปกครองมีการเรียนรู้เกี่ยวกับการทำอาหารตามหลักโภชนาการ 3.แม่ครัวและแกนนำผู้ปกครองมีทักษะในการปฏิบัติจริง	32	35
16. ปลูกผักไฮโดรพอนิกส์
วันที่ 1 มีนาคม 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1.เตรียมโรงเรือนไฮโดรพอนิกส์ 2.เตรียมวัสดุที่ใช้ในการปลูก 3.ปลูก 4.เก็บเกี่ยวผลผลิต ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ผลผลิต มีผักไฮโดรพอนิกส์ป้อนสู่สหกรณ์โรงเรียน และจำหน่ายให้กับโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียน ผลลัพธ์ นักเรียนได้รับประทานผักที่มีประโยชน์	117	117
17. คืนเงินดอกเบี้ยธนาคาร
วันที่ 30 มีนาคม 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ คืนดอกเบี้ยโครงการ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ได้คืนเงินดอกเบี้ยให้โครงการเด็กไทยแก้มใสจำนวน 23.39บาท	3	3
18. การประชุมสัญจรโรงเรียนต้นแบบศูนย์การเรียนรู้เด็กไทยแก้มใส ครั้งที่ 3
วันที่ 4 เมษายน 2017 เวลา 07:00 น. กิจกรรมที่ทำ บันทึก/แก้ไขข้อมูลและเอกสารทางการเงินให้ถูกต้องตามแนวทางของสสส. ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ผลผลิต - ได้จัดทำรายงานทุกกิจกรรมที่ดำเนินการแล้วผ่านระบบออนไลน์ ผลลัพธ์ - ได้เรียนรู้และสามารถดำเนินการจัดทำรายงานผ่านระบบออนไลน์	3	3

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

ผลผลิตโครงการ

	วัตถุประสงค์	อธิบาย
1	เพื่อแก้ไขปัญหาทุพโภชนาการของนักเรียนในระยะยาว ตัวชี้วัด : 1.ร้อยละของนักเรียนที่มีภาวะทุกโภชนาการลดลง นักเรียนมีภาวะอ้วนไม่เกินร้อยละ 5 นักเรียนมีภาวะผอม ลดลงจากเดิมไม่น้อยกว่าร้อยละ 0.5 ต่อปี นักเรียนมีภาวะเตี้ย ลดลงจากเดิมไม่น้อยกว่าร้อยละ 0.5 ต่อปี 2.มีรูปแบบการดำเนินงานแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการของนักเรียน	นักเรียนมีภาวะโภชนการที่ดีขึ้น โดยมีภาวะเตี้ย ลดลงอย่างต่อเนื่อง
2	เพื่อสร้างกระบวนการ ประเมินติดตาม และเฝ้าระวังและแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียน ตัวชี้วัด : 1. เด็กนักเรียนทั้งหมดได้รับการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการที่มีคุณภาพ (ดดยใช้กระบวนการมีส่วนร่วมระหว่างโรงเรียนและครอบครัว) 2.มีการจัดรายการอาหารกลางวันของเรียนให้มีปริมาณพลังงาน และสารอาหารครบถ้วนหรืออย่างน้อยร้อยละ 70 ของความต้องการ นักเรียนทุกคน -ได้รับเนื้อสัตว์ไม่น้อยกว่า 2ช้อนกินข้าว ต่อมื้อ -ได้บริโภคผักไม่น้อยกว่าปริมาณที่แนะนำ(อนุบาล 50กรัม,ประถมศึกษา 70กรัม)	นักเรียนมีภาวะโภชนาการที่ดีขึ้น ได้รับการดูแลจากครอบครัวและโรงเรียนอย่างสม่ำเสมอ นักเรียนได้รับอาหารกลางวันท่ีมีประโยชน์ตามเมนูโปรแกรมTHL
3	เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมของชุมชนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการสนับสนุนการพัฒนาโรงเรียน ตัวชี้วัด : ร้อยละ 80 ของชุมชนมีส่วนร่วมในการคิด ทำและสนับสนุนการดำเนินงานในการพัฒนาเด็กบาโงย	ชุมชนมีส่วนร่วมและให้การสนับสนุนการดำเนินงานการพัฒนานักเรียนและโรงเรียนอย่างมีศักยภาพ

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)

บทคัดย่อ^*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อแก้ไขปัญหาทุพโภชนาการของนักเรียนในระยะยาว (2) เพื่อสร้างกระบวนการ ประเมินติดตาม และเฝ้าระวังและแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียน (3) เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมของชุมชนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการสนับสนุนการพัฒนาโรงเรียน

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

ชื่อโครงการ โครงการศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส โรงเรียนบ้านบาโงย จ.ยะลา

รหัสโครงการ ศรร.1411-111 รหัสสัญญา 58-00-2265-ต.18 ระยะเวลาโครงการ 2 พฤษภาคม 2016 - 30 เมษายน 2017

วันที่เริ่มประเมิน

1. นวัตกรรมที่เกิดขึ้นเพื่อการแลกเปลี่ยนเรียนรู้

(ให้เลือกนวัตกรรมที่เกิดขึ้นในกิจกรรมตาม 8 องค์ประกอบ และอธิบายว่านวัตกรรมที่เกิดขึ้นมีลักษณะขั้นตอนอย่างไร)

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. การเกษตรในโรงเรียน			กิจกรรมผลผลิตทางการเกษตรเพื่อโครงการอาหารกลางวัน -กิจกรรมทางการเกษตร - จักรยานสูบน้ำประหยัดพลังงาน -ปุ๋ย EM น้ำหมักชีวภาพ ปุ๋ยน้ำชีวภาพ ปุ๋ยแห้ง การทำปุ๋ยหมัก ฯลฯ	การปลูกผักให้มีประสิทธิภาพและเพื่อให้มีผลผลิตทางการเกษตรที่หลากหลายเพิ่มขึ้น อีกทั้งเป็นการเสริมการเรียนรู้ให้กับนักเรียนจึงนำวิธีการแนวใหม่มาใช้ในการปลูกพืชผักนั่นคือการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ คือการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน เป็นวิธีการใหม่ในการปลูกพืช โดยเฉพาะการปลูกผักและพืชที่เป็นอาหาร เนื่องจากเป็นการประหยัดพื้นที่และไม่ปนเปื้อนกับสารเคมีต่างๆ ในดินทำให้ได้พืชผักที่สะอาดเป็นอาหาร - หลักฐานการทำกิจกรรม ได้แก่ รูปถ่าย รายงานโครงการ และแปลงเกษตรในโรงเรียน	-การแบ่งพื้นที่ปลูกให้เหมาะสมกับพื้นที่ของโรงเรียนมุ่งประโยชน์ทั้งเป็นไม้ผลเป็นร่มเงาและเป็นที่จัดกิจกรรมของนักเรียนมีระเบียบสวยงามเหมาะสมกับท้องถิ่นและฤดูกาลมีการวางแผนการดำเนินงานให้สอดคล้องกับความต้องการผลผลิตในการสนับสนุนกิจกรรมอาหารกลางวันของโรงเรียนและการบริหารผลผลิตให้มีคุณภาพพร้อมทั้งการจัดทำบันทึกการดำเนินกิจกรรมบัญชีรับ - จ่ายให้เป็นปัจจุบัน -ประเมินผลตามระยะที่กำหนดในแผนกิจกรรมเพื่อพัฒนางานแก้ปัญหาได้ทันเหตุการณ์ -จัดบูรณาการกิจกรรมเข้ากับหลักสูตรการเรียนการสอนในโรงเรียน -รายงานผลการดำเนินงานแก่ผู้ที่เกี่ยวข้องทราบตามปฏิทินการปฏิบัติงาน

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. สหกรณ์นักเรียน			กิจกรรมร้านค้า กิจกรรมออมทรัพย์ กิจกรรมส่งเสริมการผลิต	จัดทำเอกสารต่างๆสำหรับการดำเนินงานสหกรณ์ จัดซื้ออุปกรณ์ชุดผลิตน้ำยาล้างจานเพื่อไว้ใช้และจำหน่ายตลอดทั้งปี จัดทำวัสดุบรรจุผลิตภัณฑ์ มีผลผลิตจากการเกษตรจำหน่ายสู่โครงการอาหารกลางวันของโรงเรียนและชุมชน	จัดทำวัสดุบรรจุผลิตภัณฑ์ มีผลผลิตจากการเกษตรจำหน่ายสู่โครงการอาหารกลางวันของโรงเรียนและชุมชน

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. การบริหารจัดการอาหารของโรงเรียน			กิจกรรมอาหารปลอดภัย	๑.ปลูกผักกินเอง ๒.สหกรณ์โรงเรียนจำหน่ายอาหาร ที่เป็นประโยชน์ให้แก่นักเรียน ๓.โรงเรียนจัดเมนูเพื่อสุขภาพ ๔.เจ้าหน้าที่อนามัยมาให้ความรู้เกี่ยวกับการเลือกซื้ออาหารตาม ๕. การใช้โปรแกรม Thai SchoolLunce ๖.การบูรณาการเรื่องอาหารและโภชนาการเข้าไปในหลักสูตรการเรียนการสอนตามกลุ่มสาระการเรียนรู้	๑.นักเรียนสามารถทำอาหารเพื่อสุขภาพและสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพเพื่อหารายได้ ๒.การประชาสัมพันธ์และรณรงค์สร้างการเรียนรู้เรื่องอาหารและโภชนาการตามช่องทางต่างๆ

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. การเฝ้าระวังและติดตามภาวะโภชนาการ และสมรรถภาพทางกายนักเรียน			กิจกรรมเฝ้าระวังทางโภชนาการและทดสอบสมรรถภาพนักเรียน	๑.จัดทำกิจกรรมเฝ้าระวังทางโภชนาการ และติดตามการชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูงทุก ๒ เดือน เพื่อประเมินความก้าวหน้า ๒.การทดสอบสมรรถภาพทางกาย ตามเกณฑ์ของกรมพลศึกษา หรือการกีฬาแห่งประเทศไทย ปีละ ๑ ครั้ง	๑) การแก้ไขนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ โรงเรียนได้ดำเนินการให้อาหารเสริม (นม) อาหารเช้า เพิ่มเติมในเวลาเช้าและได้รับอาหารเสริม (นม) ก่อนกลับบ้าน ให้นักเรียนได้รับประทานทุกวันและทุกคน อีกทั้งการส่งเสริมรับประทานอาหารให้ครบ ๕ หมู่ ที่มีประโยชน์หลีกเลี่ยงการดื่มน้ำอัดลมหรือขนมกรุบกรอบ ๒.การเฝ้าระวังทางโภชนาการ และติดตามการชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูงโดยการใช้โปรแกรมINMU - Thaigrowth ของสำนักโภชนาการกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. การพัฒนาสุขนิสัยและการส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียน			กิจกรรมพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียน	จัดหาทำป้ายนิเทศ/ป้ายความรู้ต่างๆ -ป้ายเกี่ยวกับอาหารหลัก๕ หมู่ -ป้ายมารยาทในการรับประทานอาหารและป้ายโภชนาการสมวัย -ฝึกสุขนิสัยมารยาทในการรับประทานอาหารของนักเรียน	-มีป้ายนิเทศและป้ายความรู้ที่พัฒนาสุขนิสัยของนักเรียน -พัฒนาความรู้และทักษะสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวัน-ส่งเสริมให้นักเรียนมีการพัฒนาสุขนิสัยด้านต่างๆตามหลักสุขบัญญัติ ๑๐ ประการ และการพัฒนาสุขนิสัยพึงประสงค์

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
6. การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ			กิจกรรมปรับปรุงภูมิทัศน์และสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน - การจัดการดูแลสิ่งแวดล้อมให้ถูกสุขลักษณะ - การพัฒนาลักษณะนิสัยให้ใช้ทรัพยากรอย่างประหยัดยั่งยืน -การจัดสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการสร้างเสริมพฤติกรรมสุขภาพตามสุขบัญญัติแห่งชาติในโรงเรียน	การสร้างบรรยากาศที่เอื้อต่อการเรียนรู้ สะอาด ปลอดภัย และ มีสุขลักษณะที่ดี ตามหลักสุขาภิบาลเพื่อความปลอดภัยและป้องกันการเกิดอุบัติเหตุในโรงเรียน ได้ดำเนินกิจกรรมตามแผนปฏิบัติการกิจกรรมโครงการปรับปรุงภูมิทัศน์และสิ่งแวดล้อมในโรงเรียนสร้างบรรยากาศที่เอื้อต่อการเรียนรู้ สะอาด ปลอดภัย และ มีสุขลักษณะที่ดี ตามหลักสุขาภิบาล	๑.การพัฒนาสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อมในโรงเรียนให้ได้มาตรฐาน ๒.มีที่รับขยะถูกหลักสุขาภิบาล ๓. การสิ่งแวดล้อมและบรรยากาศที่เอื้อต่อการเรียนรู้และให้เป็นแหล่งเรียนรู้

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
7. การจัดบริการสุขภาพนักเรียน			กิจกรรมการจัดบริการสุขภาพในโรงเรียน - การปฐมพยาบาล - การจัดห้องพยาบาล - การตรวจพยาธิ - การตรวจสุขภาพอื่น	-จัดเตรียมวัสดุ อุปกรณ์ และเวชภัณฑ์ ยา ไว้บริการแก่ผู้รับบริการ -ประสานความร่วมมือกับเจ้าหน้าที่อนามัยที่เกี่ยวข้องในพื้นที่จัดบริการสาธารณสุขด้านต่างๆ -การช่วยเหลือแก้ไขอาการเจ็บป่วยในเบื้องต้นอย่างเหมาะสม และส่งต่อในรายที่ต้องรักษาอย่างเร่งด่วน -การอบรมให้ความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการปฐมพยาบาลและการดูแลสุขภาพ -จัดซื้ออุปกรณ์ชุดผลิตน้ำยาล้างจานเพื่อไว้ใช้และจำหน่ายตลอดทั้งปี	-มีห้องพยาบาลและเวชภัณฑ์ยาไว้บริการแก่ผู้มารับบริการอย่างเพียงพอ ได้มาตรฐาน -การดูแลและแก้ไขด้านสาธารสุขต่างๆจากเจ้าหน้าที่อนามัยที่เกี่ยวข้อง

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
8. การจัดการเรียนรู้เกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนาการและสุขภาพอนามัย			กิจกรรมการจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการด้านเกษตร โภชนาการ และสุขภาพ ๑.การจัดกิจกรรมอบรมการทำ ไข่เค็มยุวเกษตรหมอดิน การทำน้ำหมักชีวภาพ ๒. การศึกษาดูงานศูนย์ศึกษาพัฒนาพิกุลทอง อันเนื่องมาจากพระราขดำริ ๓.การอบรมนักเรียนแกนนำส่งเสริมสุขภาพและอย.น้อย	โรงเรียนจัดให้นักเรียนเข้าร่วมกิจกรรมเชิงปฏิบัติการเพื่อเพิ่มพูนความรู้ ด้านเกษตร โภชนาการ และสุขภาพ	๑.การวัดและประเมินผลการเรียนรู้ในด้านโภชนาการและอาหารที่ปลอดภัยด้านความรู้และการปฏิบัติของนักเรียน ๒.ลดปัญหาที่มีผลกระทบต่อการศึกษาเล่าเรียนและส่งเสริมให้เด็กเติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่มีคุณภาพต่อไปในอนาคต

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
9. อื่น ๆ			กิจกรรมการมีส่วนร่วมและเครือข่าย	การจัดตั้งชมรมสุขภาพหรือมีนักเรียนแกนนำในการร่วมกันดำเนินกิจกรรมพัฒนาสุขภาพในโรงเรียน เช่น ชุมนุมกีฬาชุมนุมแอโรบิค ชุมนุมอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเป็นต้น เพื่อเป็นการรณรงค์ให้นักเรียนรักการออกกำลังกาย เพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แข็งแรง -การจัดกิจกรรมด้านสุขอนามัยในโรงเรียน นักเรียนแกนนำด้านสาธารณสุข มีส่วนร่วมในการจัดดำเนินกิจกรรมพัฒนา สุขภาพในโรงเรียน -การดึงชุมชนเข้ามามีส่วนร่วมในการจัดกิจกรรม	-พัฒนากิจกรรมด้านสุขภาพที่เกิดจากการมีส่วนร่วมระหว่างโรงเรียนและชุมชน เครือข่ายด้านสุขภาพระหว่างโรงเรียนกับกลุ่มโรงเรียน/ชุมชน/ท้องถิ่น/หน่วยงานภายนอก -แต่งตั้งคณะกรรมการส่งเสริมสุขภาพ การจัดตั้งเครือข่ายโรงเรียนด้านสุขภาพและเครือข่ายโครงการเด็กไทยแก้มใส

2. อะไรคือปัจจัยสำคัญที่ทำให้งานสำเร็จ(นวัตกรรม)

1. หน่วยงานภาคีเครือข่าย

1.จัดตั้งชมรมหรือมีนักเรียนแกนนำในการร่วมกันดำเนินกิจกรรมในโรงเรียน 2.นักเรียนเป็นสมาชิกชมรมหรือเครือข่ายกิจกรรมอย่างสม่ำเสมอ 3.มีโครงการ/กิจกรรมที่เกิดจากการมีส่วนร่วมระหว่างโรงเรียนและชุมชน 4.มีเครือข่ายระหว่างโรงเรียนกับกลุ่มโรงเรียน/ชุมชน/ท้องถิ่น หน่วยงานภายนอก 5.มีการจัดตั้งเครือข่ายโรงเรียน 6.มีการใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น เช่น บุคคล องค์ความรู้ สื่อการเรียนรู้ แหล่งความรู้ ฯลฯ ในการดำเนินงาน 7.มีการระดมทรัพยากรหรืองบประมาณจากภายนอกเพื่อพัฒนาการดำเนินงาน

หน่วยงานที่เกี่ยวข้องในระหว่างทำกิจกรรม ได้แก่ เกษตรจังหวัด เกษตรอำเภอ ประมงอำเภอ ปศุสัตว์อำเภอ รพ.สต. สสจ. และ สสอ.

2. สภาพแวดล้อมที่เป็นปัจจัยเอื้อ

โรงเรียนมีการปรับปรุงภูมิทัศน์ บรรยากาศและสภาพแวดล้อมอย่างสมำ่เสมอ เพื่อพัฒนาสถานศึกษาให้มีภูมิทัศน์ที่สวยงาม ร่มรื่นน่าอยู่และมีบรรยากาศที่เอื้อต่อการเรียนรู้และเอื้อต่อการพัฒนา โรงเรียนมีสภาพภูมิทัศน์และบรรยากาศภายนอกภายในบริเวณโรงเรียนมีการจัดบรรยากาศอาคารเรียนทั้งภายนอกและภายในห้องเรียน มีห้องพิเศษต่าง ๆตลอดจนการจัดบรรยากาศห้องสุขาหรือห้องน้ำ ห้องส้วมและโรงครัว/โรงอาหาร สามารถให้บริการในด้านอาคารสถานที่และแหล่งเรียนรู้ต่างๆ แก่นักเรียน ผู้ปกครอง และชุมชนจนเกิดเป็นเอกลักษณ์ที่ว่า โรงเรียนสะอาดบรรยากาศน่าอยู่

3. กลไกที่ทำให้เกิดการขับเคลื่อนและทีมทำงาน

การพัฒนาคุณภาพโรงเรียนบ้านบาโงย ยึดหลักการบริหารแบบการมีส่วนร่วมลงมือกระทำ ดังเช่นปณิธานของผู้อำนวยการที่ว่า “ต้องน้อมนำ ทำให้ดูชูให้เห็นเป็นให้ได้”มีคุณธรรมจริยธรรม คือ ความซื่อสัตย์ รับผิดชอบ มีส่วนร่วมต่องานในหน้าที่ของตน เน้นการพัฒนาคุณภาพสถานศึกษาแบบผลสัมฤทธิ์ โดยอาศัยหลักยุทธศาสตร์พระราชทาน ที่ว่า เข้าใจ เข้าถึงและพัฒนา อีกทั้งมีนวัตกรรมรูปแบบการบริหารโรงเรียนคุณภาพ โดยใช้ BANGOI MODELซึ่งประกอบด้วย การบริหารโดยใช้โรงเรียนเป็นฐาน (B = Based on SBM) การปฏิบัติและการปรับปรุงแก้ไขงาน ปฏิบัติงานโดยใช้แนวปฏิบัติตามวงจรของเดมมิ่ง PDCA (A : Action) การทำงานให้เป็นปัจจุบันและทันสมัย ปฏิบัติงานโดยใช้หลัก ๕ ส. คือ สะสาง สะดวก สะอาด สุขลักษณะและสร้างนิสัย (N : Nowaday) การนำหลักธรรมาภิบาลมาปรับใช้ คือ นิติธรรม คุณธรรมความโปร่งใส มีส่วนร่วม รับผิดชอบและความคุ้มค่า (G : Good Governance)การตอบสนองต่อความต้องการโดยใช้หลักการตลาดมาปรับใช้ คือ การควบคุมคุณภาพการสื่อสารการมีส่วนร่วมและการประสานความร่วมมือ (O : Ondemand) และสร้างความเป็นอัตลักษณ์และมีเอกลักษณ์ของโรงเรียน (I : Identity)

4. กระบวนการเรียนรู้ของครู นักเรียนและแม่ครัว

เริ่มต้นจากสร้างความตระหนัก สร้างแรงบันดาลใจให้ครู ร่วมคิดร่วมทำ ร่วมวางแผน ร่วมกันคิดวิเคราะห์เพื่อรวมปัญหาและพิชิตวิกฤตที่เกิดขึ้น คือ การพัฒนานักเรียนให้ความรู้ควบคู่คุณธรรม ให้มีใจรัก มีจิตอาสา มีส่วนร่วมคิดร่วมทำด้วยใจ ทุกคนร่วมมือร่วมใจช่วยกันระดมสมอง กลั่นกรองความคิด ช่วยกันสกัดมาเป็นองค์ความรู้ขยายผลสู่นักเรียนและชุมชน ในการดำเนินงานของโรงเรียนทุกครั้ง จะต้อง คำนึงถึงความพร้อมและความปลอดภัยของผู้เกี่ยวข้องทุกคน ให้มีทักษะที่ดี แก้ปัญหาได้อย่างมีสติเพื่อเป็นการสร้างภูมิคุ้มกันให้กับตัวเอง โดยการปฏิบัติและการปรับปรุงแก้ไขงาน การทำงานให้เป็นปัจจุบันและทันสมัย ปฏิบัติงานโดยใช้หลัก ๕ ส. คือ สะสาง สะดวก สะอาด สุขลักษณะและสร้างนิสัย รวมทั้งการส่งเสริมสนับสนุนครูและบุคลากรทุกฝ่ายในโรงเรียน นักเรียนมีคุณลักษณะที่พึงประสงค์ มีอุปนิสัยพอเพียง เป็นคนดีมีคุณธรรม รวมทั้งทักษะชีวิตพร้อมที่จะก้าวออกไปสู่สังคมต่อไป ตลอดจนการพัฒนาคุณภาพของครู นักเรียน และแม่ครัวให้มีความพร้อมที่จะใช้ เพื่อประโยชน์ในการพัฒนาคุณภาพของนักเรียน คุณภาพของโรงเรียนและขยายผลสู่ชุมชนต่อไป

5. กระบวนการมีส่วนร่วมของผู้ปกครองและชุมชน

การใช้นวัตกรรมเทคนิคTEAM กำลังสอง คือ การทำงานร่วมกันระหว่างทีมโรงเรียนกับทีมของชุมชน ต้องพึ่งพาอาศัยกันและกัน มีส่วนรับผิดชอบร่วมกัน ซึ่งการปฏิบัติงานร่วมกับบุคลากรในโรงเรียน มาใช้ในการบริหารจัดการศึกษา เพื่อกระจายหน้าที่ ความรับผิดชอบของการปฏิบัติงานได้อย่างทั่วถึง อีกทั้งให้สอดคล้องกับนโยบายของหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและสอดคล้องกับความต้องการของชุมชนและท้องถิ่น โดยการการปรับทัศนคติ มุมมอง แนวคิดในแง่บวก สร้างความคุ้นเคย และความประทับให้กับผู้อื่น จะส่งผลให้เราทำงานอย่างมีความสุขและพร้อมที่จะรับมือกับปัญหาต่าง ๆ วางแผนการทำงาน หรือตัดสินปัญหาต่างๆ ที่เกิดขึ้นได้ ให้ความช่วยเหลือและช่วยแก้ปัญหาต่างๆ ที่เกิดขึ้นในการทำงานแก่เพื่อนร่วมงาน อาศัยความร่วมมือกัน ความสามัคคี ความรักใคร่ปรองดองกัน ให้อภัยซึ่งกันและกัน มีความประนีประนอมต่อกัน ทำให้สามารถลดความตึงเครียด หรือความขัดแย้งที่อาจเกิดขึ้นระหว่างกันได้มีการสื่อสารที่ดีซึ่งก็เป็นผลดีในการทำงานร่วมกันอย่างราบรื่น และถือเป็นพฤติกรรมที่สำคัญสำหรับการทำงานร่วมกับผู้อื่น หากการสื่อสารมีประสิทธิภาพก็สามารถลดปัญหา หรือข้อขัดแย้งในการทำงานลงได้ ในการดำเนินงานนำไปสู่การปฏิบัติด้วยการกำหนดโครงการ/กิจกรรม ตามแผนงาน มีการรายงานผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรมทุกครั้งเมื่อเสร็จสิ้นภารกิจหรือสิ้นปีการศึกษา มีการนำผลการประเมิน ข้อเสนอแนะไปใช้ปรับปรุงการปฏิบัติงานต่อไป

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3. ผลผลิตทางการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

1. มีชนิดและปริมาณของผักและผลไม้ที่ผลิตในโรงเรียนเพียงพอ

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

2. มีการเลี้ยงสัตว์เพื่อเป็นอาหารโปรตีน (ไก่ไข่/ไก่เนื้อ/เป็ด/หมู)

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3. มีการเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อเป็นอาหารโปรตีน (ปลา/กบ)

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

4. โรงเรียนมีบริการอาหารเช้าหรือไม่

5. มีการจัดบริการให้เด็กบริโภคผักและผลไม้ (ต้องได้บริโภคร้อยละ 50 ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน)

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

5.1. เด็กอนุบาล 3-5 ปี ควรได้รับผัก 30 กรัม(2 ข้อนโต๊ะ) ผลไม้ 100 กรัม

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

5.2. เด็กประถม 6-12 ปี ควรได้รับผักไม่น้อยกว่า 60 กรัม(4 ช้อนโต๊ะ) ผลไม้ 200 กรัม

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

5.3. เด็กมัธยม 13-18 ปี ควรได้รับผักไม่น้อยกว่า 90 กรัม(6 ช้อนโต๊ะ) ผลไม้ 200 กรัม

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

6. โรงเรียนมีความร่วมมือกับเครือข่ายเชื่อมโยงแหล่งผลิตอาหารที่ปลอดสารพิษในชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

99. อื่นๆ

4. สถานการณ์การจัดบริการอาหารและโภชนาการของนักเรียน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

1. การใช้โปรแกรม Thai School Lunch ทำได้อย่างสมบูรณ์หรือไม่

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

2. มีการติดตามภาวะโภชนาการเทอมละ 2 ครั้ง ได้อย่างครบถ้วนหรือไม่

3. เด็กนักเรียนมีภาวะโภชนาการเป็นไปตามตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการหรือไม่
สถานการณ์ภาวะโภชนาการนักเรียน (ปีการศึกษา)

ภาวะ 2558 1/2 2558 2/2 2559 1/1 2559 1/2 2559 2/1 2559 2/2 2560 1/1 2560 1/2 2560 2/1 2560 2/2 2561 1/1 2561 1/2 2561 2/1 2561 2/2 2562 1/1 2562 1/2 2562 2/1 2562 2/2 2563 1/1 2563 1/2 2563 2/1

เตี้ย 10.20 10.20% 14.29 14.29% 10.58 10.58% 13.46 13.46% 9.62 9.62% 8.65 8.65% 10.78 10.78% 4.90 4.90% 4.67 4.67% 9.26 9.26% 11.43 11.43% 11.65 11.65% 11.88 11.88% 14.85 14.85% 10.31 10.31% 9.28 9.28% 9.00 9.00% 10.00 10.00% 13.00 13.00% 10.89 10.89% 11.00 11.00%

เตี้ย+ค่อนข้างเตี้ย 27.55 27.55% 32.65 32.65% 24.04 24.04% 29.81 29.81% 26.92 26.92% 25.00 25.00% 27.45 27.45% 21.57 21.57% 22.43 22.43% 23.15 23.15% 26.67 26.67% 23.30 23.30% 23.76 23.76% 25.74 25.74% 22.68 22.68% 19.59 19.59% 20.00 20.00% 18.00 18.00% 31.00 31.00% 21.78 21.78% 21.00 21.00%

ผอม 21.43 21.43% 13.27 13.27% 25.96 25.96% 18.27 18.27% 16.35 16.35% 16.35 16.35% 7.84 7.84% 9.80 9.80% 11.21 11.21% 6.48 6.48% 7.62 7.62% 3.88 3.88% 5.94 5.94% 2.97 2.97% 9.28 9.28% 6.19 6.19% 4.00 4.00% 3.00 3.00% 4.95 4.95% 4.95 4.95% 2.00 2.00%

ผอม+ค่อนข้างผอม 31.63 31.63% 21.43 21.43% 42.31 42.31% 25.96 25.96% 25.96 25.96% 22.12 22.12% 14.71 14.71% 21.57 21.57% 20.56 20.56% 15.74 15.74% 19.05 19.05% 14.56 14.56% 14.85 14.85% 9.90 9.90% 21.65 21.65% 13.40 13.40% 12.00 12.00% 13.00 13.00% 15.84 15.84% 16.83 16.83% 12.00 12.00%

อ้วน 0.00 0.00% 0.00 0.00% 0.96 0.96% 0.96 0.96% 0.96 0.96% 0.96 0.96% 1.96 1.96% 1.96 1.96% 0.93 0.93% 1.85 1.85% 1.90 1.90% 1.94 1.94% 0.99 0.99% 1.98 1.98% 1.03 1.03% 1.03 1.03% 2.00 2.00% 1.00 1.00% 0.99 0.99% 0.00 0.00% 1.00 1.00%

เริ่มอ้วน+อ้วน 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.96% 0.96% 0.96% 0.96% 1.92% 1.92% 2.88% 2.88% 2.94% 2.94% 2.94% 2.94% 4.67% 4.67% 3.70% 3.70% 3.81% 3.81% 5.83% 5.83% 2.97% 2.97% 4.95% 4.95% 4.12% 4.12% 5.15% 5.15% 7.00% 7.00% 7.00% 7.00% 8.91% 8.91% 7.92% 7.92% 7.00% 7.00%

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3.1. ภาวะเริ่มอ้วนและอ้วนลดลง

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3.2. ภาวะค่อนข้างผอมและผอมลดลง

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3.3. ภาวะค่อนข้างเตี้ยและเตี้ยลดลง

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

4. โรงเรียนได้มีการเฝ้าระวังและมีกิจกรรมเสริมสำหรับเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการ (ตามข้อ 3.1-3.3) เป็นรายบุคคลหรือไม่ อย่างไร

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

5. ผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการแก้ไขปัญหาด้วยหรือไม่อย่างไร

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

99. อื่นๆ

5. สรุปผล (บทคัดย่อ)^*

หน่วยงานที่เกี่ยวข้องในระหว่างทำกิจกรรม ได้แก่ เกษตรจังหวัด เกษตรอำเภอ ประมงอำเภอ ปศุสัตว์อำเภอ รพ.สต. สสจ. และ สสอ.

หมายเหตุ *

สรุปผล จะนำไปใส่ในบทคัดย่อของรายงานสรุปปิดโครงการ (ส.3)
หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของสรุปผล ให้ลบข้อความในช่องสรุปผลทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

โรงเรียนบ้านบาโงย จ.ยะลา จังหวัด ยะลา

รหัสโครงการ ศรร.1411-111

ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว

................................
( นางรัตนา ดำทองเสน )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......

ไปบนสุด

project version 4.4.01 release 2022-02-13. Help

โรงเรียนบ้านบาโงย จ.ยะลา

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

โรงเรียนบ้านบาโงย จ.ยะลา

“ โรงเรียนบ้านบาโงย จ.ยะลา ”

กิตติกรรมประกาศ

บทคัดย่อ

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

1. ประชุมคณะกรรมการและภาคีเครือข่าย

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

2. ศึกษาดูงานแลกเปลี่ยนเรียนรู้แกนนำนักเรียนและครู

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

3. อบรมเชิงปฏิบัติการความรู้เกี่ยวกับ 8 องค์ประกอบ

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

4. การเพาะเห็ดนางฟ้า

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

5. อาหารเช้าเพื่อนักเรียนทุพโภชนาการ

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

6. รับการนิเทศติดตามการดำเนินโครงการ

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

7. เก็บเกี่ยวผลิตผลทางการเกษตร

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

8. การประชุมสัญจรโรงเรียนต้นแบบศูนย์การเรียนรู้เด็กไทยแก้มใส ครั้งที่ 1-2

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

9. เกมสื่อสร้างสรรค์พัฒนาทักษะเด็กไทยแก้มใส

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

10. การผลิตวัตถุดิบอาหารสำหรับใช้ในการจัดอาหารกลางวันสำหรับนักเรียน

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

11. จัดทำรายการอาหารโดยใช้โปรแกรม TSL

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

12. วางแผนการจัดการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันที่สอดคล้องกับเมนูตามโปรแกรม TSL

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

13. ประชุมคณะทำงานเพื่อติดตามและประเมินผลรายกิจกรรม

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

14. การจัดนิทรรศการแสดงผลงาน

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

15. อบรมแม่ครัวและแกนนำผู้ปกครอง

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

16. ปลูกผักไฮโดรพอนิกส์

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

17. คืนเงินดอกเบี้ยธนาคาร

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

18. การประชุมสัญจรโรงเรียนต้นแบบศูนย์การเรียนรู้เด็กไทยแก้มใส ครั้งที่ 3

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลผลิตโครงการ

ผู้เข้าร่วมโครงการ

บทคัดย่อ*

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

ส่วนที่ 3 ประเมินคุณค่าโครงการ

แบบฟอร์มการสังเคราะห์คุณค่าของโครงการ

1. นวัตกรรมที่เกิดขึ้นเพื่อการแลกเปลี่ยนเรียนรู้

2. อะไรคือปัจจัยสำคัญที่ทำให้งานสำเร็จ(นวัตกรรม)

3. ผลผลิตทางการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน

บทคัดย่อ^*

5. สรุปผล (บทคัดย่อ)^*