แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
โรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวง
“ โรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวง ”
2/36 หมู่ที่ 14 ถนน มิตรภาพ ตำบลในเมือง อำเภอเมืองขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น
หัวหน้าโครงการ
นางเนื่องนิตย์ พาลี
ชื่อโครงการ โรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวง
ที่อยู่ 2/36 หมู่ที่ 14 ถนน มิตรภาพ ตำบลในเมือง อำเภอเมืองขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น จังหวัด ขอนแก่น
รหัสโครงการ ศรร.1322-048 เลขที่ข้อตกลง 58-00-2265-อ.2
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 พฤษภาคม 2016 ถึง 30 เมษายน 2017
กิตติกรรมประกาศ
"โรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวง จังหวัดขอนแก่น" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน 2/36 หมู่ที่ 14 ถนน มิตรภาพ ตำบลในเมือง อำเภอเมืองขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ โรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวง
บทคัดย่อ
โครงการ " โรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวง " ดำเนินการในพื้นที่ 2/36 หมู่ที่ 14 ถนน มิตรภาพ ตำบลในเมือง อำเภอเมืองขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น รหัสโครงการ ศรร.1322-048 ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 พฤษภาคม 2016 - 30 เมษายน 2017 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 100,000.00 บาท จาก โรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 230 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ บทคัดย่อ ความเป็นมา/หลักการเหตุผล วัตถุประสงค์โครงการ กิจกรรม/การดำเนินงาน กลุ่มเป้าหมาย ผลลัพธ์ที่ได้ การประเมินผล ปัญหาและอุปสรรค ข้อเสนอแนะ เอกสารประกอบอื่นๆ
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
โครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เกิดจากความร่วมมือระหว่างกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับหน่วยงานภาคี ได้แก่ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์ กรุงเทพมหานคร และ กระทรวงมหาดไทย ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนโรงเรียนในการน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาด้านเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพเด็กในโรงเรียน โดยน้อมนำกรอบแนวคิดและองค์ประกอบของการพัฒนาจากบทเรียนโรงเรียนในโครงการพระราชดำริใน 8 องค์ประกอบคือ 1) การเกษตรในโรงเรียน 2) สหกรณ์นักเรียน 3) การจัดการบริหารของโรงเรียน 4) การติดตามภาวะโภชนาการ 5) การพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียน 6) การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ 7) การจัดบริการสุขภาพ และ8) การจัดการเรียนรู้ : เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย โดยมีเป้าหมายเพื่อให้เด็กนักเรียนเกิดคุณลักษณสำคัญใน 4 ประการตามแนวพระราชดำริ คือ มีพุทธศึกษา จริยศึกษา หัตถศึกษาและ จริยศึกษา มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดี ซึ่งเป็นการพัฒนาที่มีเด็กเป็นศูนย์กลาง โดยเน้นให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงด้วยตนเอง (Learning by doing) เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้ พัฒนาทักษะและคุณลักษณะที่เหมาะสม สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริงและพึ่งตนเองได้ โดยโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการฯ ต้องมีการบริหารจัดการแผนงานอย่างเหมาะสม สอดคล้องกับความต้องการ บริบทของชุมชน และวัฒนธรรมประเพณี ซึ่งโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการในปีที่ 1 (พ.ศ.2557-2558) มีโรงเรียนเข้าร่วมโครงการทั้งสิ้น 544 โรงเรียนจากทั่วประเทศ
สถานการณ์ภาวะทุพโภชนาการของประเทศไทยจากรายงานการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการนักเรียนอายุ 6-12 ปี จำนวน 1,492,089 คน ใน 76 จังหวัด ของกรมอนามัย ปี 2555 พบว่านักเรียนมีภาวะอ้วน ร้อยละ 12.5 เตี้ยร้อยละ 16.8 และระบุว่านักเรียนอายุ 6-12 ปี ที่มีส่วนสูงระดับดีและรูปร่างสมส่วน มีเพียง ร้อยละ 51.6 ซึ่งสอดคล้องกับการสำรวจข้อมูลพื้นฐานของสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) ปี 2544พบว่า เด็กไทยสัดส่วนไม่ได้มาตรฐาน จำนวน 1.2ล้านคน จำแนกเป็นน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 223,288 คน น้ำหนักสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานจำนวน 590,087 คน และส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 258,149 คนซึ่งจะส่งผลกระทบต่อระดับสติปัญญาและคุณภาพชีวิตของเด็กไทยหนึ่งในสาเหตุสำคัญคือ1) การพฤติกรรมการบริโภคไม่เหมาะสมตามวัย โดยเฉพาะการบริโภคผักน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำ คือเฉลี่ยวันละ 60 กรัม (ปริมาณที่แนะนำวันละ 400 กรัม) กินขนมกรุบกรอบและเครื่องดื่มรสหวานจัดเกือบทุกวันหรือทุกวันสูงถึงร้อยละ 67.4 นอกจากนี้ยังพบว่าเด็กไทยในช่วงวัยประถมศึกษาจะได้รับน้ำตาลจากเครื่องดื่มเฉลี่ย 5-7 ช้อนชา/วัน และน้ำตาลจากขนมกรุบกรอบเฉลี่ย 3 ช้อนชา/วันซึ่งปริมาณรวมในการบริโภคน้ำตาลของเด็กมากถึง 10 ช้อนชา และ2) สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อสุขภาพผลกระทบของการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจะส่งผลให้เด็กมีการเจริญเติบโตและพัฒนาร่างกายและสติปัญญาที่ช้าไม่เป็นไปตามศักยภาพที่ควรจะเป็น
จากสถานการณ์ดังกล่าว โรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวงจึงได้เข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ ปีที่ 1 เพื่อน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ จากการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีมาปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียน เพื่อให้เด็กนักเรียน มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นซึ่งในปีที่ 1 ได้ดำเนินการดังต่อไปนี้
การดำเนินโครงการเด็กไทยแก้มใสปีที่ผ่านมาโรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวง ได้ดำเนินการจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการเรื่องเกษตรสหกรณ์อาหาร โภชนาการ และสุขภาพ โดยจัดให้มีกิจกรรมดังนี้
1. กิจกรรมเกษตรในโรงเรียน จัดให้มีกิจกรรมปลูกผัก เพาะเห็ด และ การเลี้ยงสัตว์ เช่น ไก่ไข่ ปลา กบเป็นต้น โดยเน้นให้นักเรียนทุกคนมีส่วนร่วม พร้อมจัดกระบวนการเรียนรู้ทั้งทฤษฎี และการลงมือปฏิบัติจริง
2. กิจกรรมสงเสริมสหกรณ์โรงเรียนฝึกให้นักเรียนรู้จักการจัดการสหกรณ์เพื่อเกิดทักษะในการเรียนรู้โดยการปฏิบัติจริงส่งเสริมให้สมาชิกรู้จักการประหยัดทรัพย์ ด้วยการช่วยเหลือซึ่งกันและกัน และการช่วยตัวเองให้อยู่ดีกินดี อีกทั้งเป็นการส่งเสริมให้ผู้เรียนได้ใช้เงินโดยประหยัด และรู้จักเรื่องการลงทุน อันเป็นแนวทางในการดำรงชีพต่อไปมีการจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการด้านการเกษตร ให้นักเรียนนำผลผลิตที่ได้จากการเกษตรมาจำหน่ายที่สหกรณ์ โรงเรียน หรือจัดเป็นตลาดนัดในโรงเรียนเพื่อจำหน่ายสินค้า เช่น ผักปลอดสารพิษ ไข่ไก่ เห็ดตลอดจนสินค้าที่ได้จากการแปรรูปอาหารโดยให้นักเรียนได้เรียนรู้กลไกลการตลาด และการคำนวณต้นทุนและกำไร
3. กิจกรรมด้านอาหาร และโภชนาการ
- กิจกรรมอิ่มอุ่นโรงเรียนได้จัดให้นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้า เพื่อให้เกิดความพร้อม และมีสมาธิในการเรียนรู้ได้ดี ช่วยให้ผู้ปกครองได้รับประทานอาหารเช้าเช่นกัน เพื่อเป็นการช่วยเหลือในเบื้องต้น ให้กับผู้ปกครองที่ขาดแคลนได้รับประทานอาหารเช้าฟรี เป็นสนับสนุนนโยบายคนขอนแก่นไม่ทอดทิ้งกันโดยจัดให้มีรายการอาหารที่หลากหลาย และนำผลิตผลที่ได้จากกลุ่มงานทักษะอาชีพมาใช้ในการประกอบอาหาร
- กิจกรรมอาหารกลางวันการจัดอาหารกลางวันในโรงเรียนที่มีนักเรียนระดับก่อนประถมศึกษาและระดับประถมศึกษา เป็นสิ่งสำคัญมากเพราะเด็กในวัยนี้เป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโตในทุกด้านคือทั้งด้านร่างกายอารมณ์และสังคมโรงเรียนจึงได้จัดทำโครงการอาหารกลางวันตั้งแต่ชั้นอนุบาลถึงชั้นประถมศึกษาปีที่6เพื่อให้นักเรียนมีสุขภาพอนามัยที่สมบูรณ์แข็งแรง อีกทั้งยังมีการดื่มนมทุกวันก่อนเข้าเรียนในช่วงบ่าย
- กิจกรรมเรียนรู้การประกอบอาหารนักเรียนได้นำเอาผลิตผลทางการเกษตรของโรงเรียน เช่น ผัก ไข่เห็ด
กล้วยเป็นต้น นำมาแปรรูป หรือประกอบอาหาร โดยเน้นให้เด็กตระหนักและเห็นคุณค่าด้านการบริโภคที่ถูกสุขลักษณะ
4. กิจกรรมอนามัยในโรงเรียน
- กิจกรรมแปรงฟันนักเรียนทุกคนแปรงฟันหลังรับประทานอาหารกลางวัน และดื่มนมทุกๆ วัน ปฏิบัติจน
เป็นวิถีอีกทั้งมีการตรวจสุขภาพฟันอยู่เป็นประจำมีการคัดกรองนักเรียนกลุ่มที่มีฟันผุ และส่งต่อการรักษาไปยังศูนย์แพทย์ต่อไป
- กิจกรรมตรวจสุขภาพ นักเรียนได้การตรวจสุขภาพมีการชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง และให้คำแนะนำเกี่ยวกับการ
ดูแลความสะอาดด้านร่างกายอย่างสม่ำเสมอ
- กิจกรรมการใช้ห้องน้ำ มีการปรับปรุงห้องน้ำให้ถูกสุขลักษณะ และฝึกวิธีการใช้ห้องน้ำ
ตลอดจนการรักษาความสะอาดเพื่อป้องกันเชื้อโรคเช่นล้างมือทุกครั้งหลังเข้าห้องน้ำ
- กิจกรรมทดสอบสมรรถนะทางกายมีการทดสอบสมรรถนะทางกายของผู้เรียนในทุกระดับชั้น โดยมีการท
สอบ ภาคเรียนละ 1 ครั้ง มีกิจกรรมที่ใช้ในการทดสอบ เช่น กระโดดไกล การงอตัว การวิ่งเก็บของ การวิ่งจับเวลา เป็นต้น เพื่อนำข้อมูลไปใช้ในการพัฒนาและส่งเสริมให้นักเรียนมีสมรรถนะทางกายที่ดีต่อไป
จากบทเรียนความสำเร็จเบื้องต้นที่ผ่านมา โรงเรียนก็ยังถือว่าต้องดำเนินการพัฒนาและแก้ปัญหาต่อไปโดยมีปณิธานอย่างมุ่งมั่นในการเจริญรอยตามพระยุคลบาท สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในการน้อมนำรูปแบบการบริหารจัดการที่ดีด้านอาหาร โภชนาการ และสุขภาพของนักเรียนอย่างครบวงจร มาปฏิบัติและพัฒนาสู่โรงเรียนต้นแบบเด็กไทยแก้มใส เพื่อให้นักเรียนทุกคนได้กินอิ่มอย่างมีคุณภาพ แก้มใส โภชนาการสมวัย สุขภาพแข็งแรง และมีคุณภาพชีวิตที่ดี เติบโตเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาประเทศชาติต่อไป
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อดำเนินกิจกรรมกระบวนการเรียนการสอนเกี่ยวกับการเกษตรในโรงเรียน นำผลผลิตที่ได้สู่สหกรณ์นักเรียนและโครงการอาหารกลางวัน ไม่น้อยกว่าร้อยละ 70 อย่างยั่งยืน
- จัดกิจกรรมออมทรัพย์ในงานสหกรณ์นักเรียนเพื่อสนองหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง มีจำนวนนักเรียนออมทรัพย์ไม่น้อยกว่าร้อยละ 90
- เพื่อติดตามภาวะโภชนาการเฝ้าระวังแก้ไขนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการและพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียนในการปฏิบัติตนให้มีสุขนิสัยที่ดีด้วยตนเอง (มีจำนวนนักเรียนต่ำกว่าเกณฑ์ไม่เกินร้อยละ 10 )
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- นักเรียนเกิดความตระหนักที่จะดูแลสุขภาพอนามัยของตนเองรู้จักเลือกรับประทานอาหารที่เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย
- ผู้ปกครองมีความรู้เรื่องโภชนาการสามารถให้คำแนะนำและดูแลสุขภาพนักเรียนได้
- เกิดความร่วมมือกับชุมชนในการส่งเสริมสุขภาพนักเรียน
- โรงเรียนสามารถดำเนินการจัดการอาหารในโรงเรียนได้อย่างยั่งยืนประสบความสำเร็จ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. ประชุมผู้ปกครองและตัวแทนชุมชน ชี้แจงโครงการเด็กไทยแก้มใส
วันที่ 9 พฤษภาคม 2016 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ประชุมผู้ปกครองเพื่อชี้แจงทำความเข้าใจเกี่ยวกับโครงการเด็กไทยแก้มใส พูดถึงที่มาและความสำคัญของโครงการ การดำเนินงานในปีที่ผ่านมา และแนวทางการดำเนินงานในปีที่ 2
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ผู้ปกครองมีความเจตคติที่ดีต่อโครงการเด็กไทยแก้มใน และได้ร่วมแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับความต้องการและการมีส่วนร่วมในโครงการ มีการสำรวจความต้องการ และกิจกรรมที่จะร่วมพัฒนากับทางโรงเรียน มีผู็ปกครองให้ความสนใจในเรื่องการเกษตร เช่นการปลูกผักปลอดสารพิษ การทำปุ๋ยหมัก โดยใช้พื้นที่ของโรงเรียนเพื่อเป็นศูนย์การเรียนรู้
14
99
2. การแบ่งเขตพื้นที่รักษาความสะอาดภายในบริเวณโรงเรียน
วันที่ 16 พฤษภาคม 2016 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
จัดหาวัสดุอุปกรณ์ในการทำความสะอาด แบ่งเขตพื้นที่รับผิดชอบตั้งแต่ระดับชั้น อนุบาล ถึง ชั้น ป.6 และแบ่งเขตรับผิดให้ครูทุกท่าน เพื่อทำกิจกรรมร่วมกับนักเรียน มีการจัดทำป้ายเพื่อบอกเขตพื้นที่รับผิดชอบที่ชัดเจน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
นักเรียน และครูทุกคน มีพื้นที่ในความรับผิดชอบ และช่วยกันรักษาความสะอาดในทุกๆเช้าก่อนเข้าแถว เป็นการปลูกฝังให้เกิดความรัก ความสามัคคี และรู้จักหน้าที่ที่ต้องรับผิดชอบ ทำบ่อยจนกลายเป็นกิจวัตร
259
259
3. การออมทรัพย์ และการดำเนินงานสหกรณ์โดยนักเรียน
วันที่ 16 พฤษภาคม 2016 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
แต่ตั้งคณะกรรมการดำเนินกิจกรรมจัดทำสมุดบัญชีเงินฝากสำหรับนักเรียน วางแผนการจัดทำระบบฝากเงินออมทรัพย์ นักเรียนได้ออมทรัพย์ทุกวัน พร้อมรับสมุดบัญชีเงินฝากกลับไปแจ้งผู้ปกครองให้รับทราบ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
- คณะกรรมการตรวจรับบัญชีเงินฝากออมทรัพย์ทุกเดือน
- นักเรียนทุกคนมีสมุดบัญชีเงินฝาก และมีการบันทึกรายการฝากเงิน พร้อมสรุปยอดเงินฝากเป็นรายเดือน รายปี
- มีคณะกรรมการสหกรณ์นักเรียนที่จัดตั้งและดำเนินการโดยนักเรียน
- ระบบรับสมัครสมาชิกด้วยความสมัครใจ เปิดกว้างสำหรับนักเรียนทุกคน และมีการเก็บค่าหุ้น
- มีบัญชีรายรับ – รายจ่าย ประจำวัน บัญชีสินค้า บัญชีสมาชิก และมีสรุปบัญชี
270
0
4. การส่งเสริมสุขภาพฟันแลัทันตกรรมในช่องปาก
วันที่ 16 พฤษภาคม 2016 เวลา 12:00 น.กิจกรรมที่ทำ
- จัดหาอุปกรณ์สำหรับการแปรงฟัน
- แบ่งเขตพื้นที่ในการแปรงฟัน จัดให้นักเรียนแปรงฟังทุกคนหลังรับประทานอาหารกลางวัน
- โดยมีครูคอยตรวจความสะอาดในช่องปากอีกครั้งเพื่อคัดกรองนักเรียนที่มีปัญหาเรื่องฟันผุ
- ติดต่อประสานกับแพทย์ที่เชี่ยวชาญด้านทันตกรรม มาตรวจ และรักษาในลำดับต่อไป
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
- นักเรียนทุกคนได้รับอุปกรณ์แก้มน้ำ แปรงสีฟัน และยาสีฟันทุกคน
- นักเรียนทุกคนแปรงฟันหลังรับประทานอาหาร โดยมีคุณครูประจำชั้นคอยดูแลตามเขตพื้นที่แปรงฟัน
- คุณครูมีการตรวจความสะอาดหลังจากแปรงฟัน เดือนละ 1 ครั้ง
- มีการส่งต่อนักเรียนในกลุ่มที่มีปัญหาด้านทันตกรรม ให้กับทีมแพทย์ที่เชี่ยวชาญด้านทันตกรรม มาตรวจ และรักษาในลำดับต่อไป
270
270
5. การจัดทำเมนูอาหารกลางวันด้วยโปรแกรม Thai School Lunch
วันที่ 16 มิถุนายน 2016 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
- ใช้โปรแกรม Thai School Lunchในการจัดทำ เมนูอาหารกลางวัน
- จัดบอร์ดเมนูอาหารโดยมีการเปลี่ยนเมนูอาหารทุกสัปดาห์
- จัดป้ายประชาสัมพันธ์องค์ความรู้เกี่ยวกับธงโภชนาการ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
- ได้เมนูอาหารกลางวันเป็นรายสัปดาห์ ที่ได้จากโปรแกรม Thai School Lunch ทำให้นักเรียนได้รับประทานอาหาร ที่มีคุณค่าทางโภชนากรที่ สมบูรณ์
- มีบอร์ดเมนูอาหารแจ้งเป็นรายสัปดาห์ โดยมีการเปลี่ยนเมนูอาหารทุกสัปดาห์
- มีป้ายองค์ความรู้เกี่ยวกับธงโภชนาการ และอาหารหลัก 5 หมู่ เพื่อให้นักเรียนเห็นความสำคัญ และนำความรู้ไปปรับใช้ในชีวิตประจำวัน
245
245
6. อบรมเรื่องสุขภาพและโภชนาการที่ดี
วันที่ 16 มิถุนายน 2016 เวลา 08:30 น.กิจกรรมที่ทำ
จัดอบรมให้ความรู้เรื่องภาวะการณ์เจริญเติบโตและพัฒนาการเด็กในวัยเรียนจากวิทยากร ร่วมกันวิเคราะห์ผลการติดตามการเฝ้าระวังน้ำหนัก ส่วนสูง เฝ้าระวังภาวะโภชนาการ ครั้งที่ 1 โภชนากรให้ความรู้เกี่ยวกับการจัดอาหารสำหรับเด็กในวัยเรียนตามมาตรฐานโภชนาการ เพื่อแก้ไขปัญหากลุ่ม เด็กที่มีน้ำหนักส่วนสูงเกินเกณฑ์ และต่ำกว่าเกณฑ์ ฝึกปฏิบัติการจัดอาหารสำหรับเด็กในวัยเรียนตามมาตรฐาน ติมตามติดตามการเฝ้าระวังน้ำหนัก ส่วนสูง ของนักเรียนที่มีน้ำหนักส่วนสูงเกินเกณฑ์ และต่ำกว่าเกณฑ์
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
- แม่ครัว บุคลากร ผู้ปกครอง และนักเรียน มีความเข้าใจและตระหนักถึงความสำคัญของโภชนาการและสุขภาพอนามัยเด็กในวัยเรียน
- แม่ครัว บุคลากร ผู้ปกครอง และนักเรียน มีความพึงพอใจในการอบรมโภชนาการและสุขภาพอนามัยเด็กในวัยเรียน และสามารถนำไปปรับใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด
- ผู้ปกครอง กลุ่มแกนนำ ให้ความร่วมมือ กับทางโรงเรียน ในการติดตามเผ้าระวังวังน้ำหนัก ส่วนสูง เฝ้าระวังภาวะโภชนาการ ของนักเรียน
- มีการสรุป และติดตามผลอย่างต่อเนื่อง
35
80
7. ฝาก-ถอนเงินเปิดบัญชี จำนวน 500 บาท
วันที่ 17 มิถุนายน 2016 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ฝาก-ถอนเงินเปิดบัญชี จำนวน 500 บาท
0
0
8. การคัดแยกขยะในโรงเรียนและชุมชน
วันที่ 10 พฤศจิกายน 2016 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
- วางแผนการดำเนินงาน ประชุมพูดคุยสร้างความเข้าใจในการดำเนินกิจกรรม
- จัดทำธนาคารขยะในโรงเรียน ชุมชนหนองแวงตราชู 2 และชุมชนหนองแวงตราชู 4
- จัดตั้งกลุ่มแกนนำนักรบสิ่งแวดล้อมในการดำเนินกิจกรรม
- มีการคัดแยกขยะทุกเช้า และชั่งน้ำหนักขยะในห้องเรียนทุกเย็น เพื่อบันทึกสถิติปริมาณขยะในแต่ละวัน
- นำขยะที่สามารถใช้ประโยชน์ได้ไปประยุกต์ใช้ หรือทำสิ่งประดิษฐ์
- ธนาคารขยะจัดจำหน่ายขยะที่คัดแยกทุกสัปดาห์
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
นักเรียน ครู บุคลากรทางการศึกษา และชุมชนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการลด การคัดแยกขยะ และการนำขยะกลับมาใช้ประโยชน์ใหม่
นักเรียน ครู และบุคลากรทางการศึกษา ตระหนักถึงความสำคัญของการลด การคัดแยกขยะ และการนำขยะกลับมาใช้ประโยชน์ใหม่ และนำมาใช้ในชีวิตประจำวัน รวมทั้งให้ความร่วมมือในการจัดการขยะโรงเรียนให้ปลอดขยะ
- สร้างรายได้เสริมให้กับผู้ปกครองและชุมชน
- สิ่งแวดล้อมในโรงเรียนและชุมชนสะอาดปลอดขยะ
261
259
9. อบรมการทำปุ๋ยหมักชีวภาพ
วันที่ 12 พฤศจิกายน 2016 เวลา 08:30 น.กิจกรรมที่ทำ
1.ลงทะเบียนเข้าร่วมกิจกรรม และเปิดการอบรม
2.วิทยากรให้ความรู้การผลิตและใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง เพื่อปรับปรุง
บํารุงดิน การผลิตและใช้ปุ๋ยชีวภาพ เพื่อเพิ่มธาตุอาหารพืช การผลิตและใช้น้ําหมักชีวภาพ สารบําบัดน้ําเสียและขจัดกลิ่นเหม็น
3.สาธิตและการฝึกปฏิบัติโดย
- การผลิตปุ๋ยหมัก โดยใช้สารเร่งซุปเปอร์ พด.1
- การขยายเชื้อปุ๋ยชีวภาพ พด.12
- การผลิตน้ําหมักชีวภาพ สารบําบัดน้ําเสียและขจัดกลิ่นเหม็น โดยใช้สารเร่งซุปเปอร์พด.2/พด.6
- การผลิตปุ๋ยหมักจากน้ำนม โดยใช้กากน้ำตาล
4. สรุปและเปลี่ยนประเด็นข้อซักถาม
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
- ประชาชน ผู้สนใจทั่วไป ชุมชน เกษตรกร นักเรียนและนักศึกษา ได้รับความรู้ความเข้าใจการ
ผลิตและใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยชีวภาพ น้ําหมักชีวภาพ สารบําบัดน้ําเสียและขจัดกลิ่นเหม็น ที่ผลิตจาก
ผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์พด.ของกรมพัฒนาที่ดิน
- ได้เครือข่ายการใช้จุลินทรีย์พด. ของกรมพัฒนาที่ดิน
- เพื่อนําผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์พด. ไปใช้เป็นปัจจัยการผลิตทางการเกษตร ลดการใช้ปุ๋ยเคมี
สารเคมีทางการเกษตร ลดต้นทุนการผลิต และรักษาสิ่งแวดล้อม
44
52
10. การปลูกผักปลอดสารพิษ
วันที่ 21 พฤศจิกายน 2016 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
- ศึกษาดูงานการปลูกผักปลอดสารพิษที่ อ.ซำสูง จ.ขอนแก่น
- แบ่งกลุ่มนักเรียนที่รับผิดชอบ และวางแผนกระบวรการปลูกผัก โดยมีการแบ่งเวรในแต่ละกลุ่ม
- ดูแลรดน้ำ พรวนดิน เก็บผลผลิตส่งให้กับสหกรณ์ เพื่อจำหน่ายให้กับโครงการอาหารกลางวัน
- ผู้ปกครองที่สนใจปลูกผักปลอดสารพิษ สามารถนำผลผลิตที่ได้มาจำหน่ายผ่านสหกรณ์โรงเรียน สามารถสร้างรายได้ให้กับผู้ปกครอง
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
- นักเรียนและบุคลากรทุกคนมีส่วนร่วมในการปลูกผักปลอดสารพิษ
- นักเรียนสามารถนำความรู้ที่ได้กลับไปประยุกต์ใช้ที่บ้าน ปลูกผักปลอดสารพิษร่วมกับผู้ปกครอง
- นักเรียนได้เรียนรู้ผ่านการลงมือปฏิบัติจริง
- ผู้ปกครองที่ว่างงานมีรายได้ขากการปลูกผักปลอดสารพิษมาจำหน่ายให้กับสหกรณ์โรงเรียน
275
260
11. สหกรณ์ร้านค้าในโรงเรียน
วันที่ 1 ธันวาคม 2016 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
- รับสมัครสมาชิกในการจัดจำหน่าย และดำเนินงานระบบสหกรณ์ในโรงเเรียน
- ศึกษาดูงานการจัดการระบบสหกรณ์ที่ยั่งยืนครบวงจร
- จัดเตรียมเอกสารที่ต้องใช้ในระบบการทำงาน
- นักเรียนฝึกปฏิบัติการบริหารระบบสหกรณ์โรงเรียนโดยมีครูเป็นที่ปรึกษา
- มีการแบ่งหน้าที่รับผิดชอบตามเวรประจำวัน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
- นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจในการจัดระบบสหกรณ์ ที่เกิดแรงบรรดาลใจในการทำงานจากการไปศึกษาดูงาน
- นักเรียนมีความรับผิดชอบต่อหน้าที่
- นักเรียนสามารถปฏิบัติการจัดจำหน่าย การจัดทำบัญชี สามารถกำหนดราคาที่เกิดจากการคิดคำนวณต้นทุน และกำไร
38
38
12. การปลูกพืชไร้ดิน
วันที่ 12 ธันวาคม 2016 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
- สำรวจความต้องการของผู้เรียน
- เขียนโครงการ/เสนอโครงการ
- ประชุมชี้แจงคณะครู และคณะกรรมการสถานศึกษาขั้นพื้นฐาน
- ขออนุมัติจัดซื้ออุปกรณ์ในการปลูกพืชไร้ดิน
- ประสานวิทยากรให้ความรู้การปลูกพืชไร้ดิน
- เรียนรู้ความรู้พื้นฐานการปลูกพืชไร้ดิน
- ปฏิบัติการปลูกพืชไร้ดินและการบำรุงรักษา
- การนำไปประยุกต์ใช้สู่การสร้างอาชีพและรายได้
- นิเทศ ติดตาม กำกับ
- ประเมินผลโครงการ/รายงานผลการดำเนินงาน
- สรุปผลการปฏิบัติงาน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
- นักเรียนค้นหาศักยภาพของตนเองในการเรียนรู้ทักษะด้านวิชาการสู่งานอาชีพ
- นักเรียนมีทักษะในการปฏิบัติและกระบวนการปลูกพืชไร้ดิน โดยใช้ความรู้ด้านวิชาการมา
บูรณาการให้เกิดทักษะอาชีพ และสร้างรายได้
- มีเจตคติที่ดีต่อวิชาที่ตนเองมีความถนัดและสนใจ มีคุณธรรม จริยธรรม ความ
สามัคคีในการทำงานร่วมกันเป็นกลุ่มและสามารถที่จะทำได้ร่วมกับผู้อื่น
30
30
13. ศึกษาดูงานศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง
วันที่ 20 มกราคม 2017 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
- จัดทำโครงการเสนอเพื่อขออนุมัติ
- ประชุมกลุ่มชี้แจงและจัดเตรียมรูปแบบกิจกรรมอบรม
- จัดเตรียมกลุ่มกระบวนการและวิทยากรมวลชนสัมพันธ์และออกแบบกิจกรรม
- เข้าเรียนรู้ศึกษาดูงานตามฐานการเรียนรู้ ได้แก่ ฐานความรู้พื้นฐานการทำการเกษตร ฐานการปลูกผักปลอดสารพิษ ฐานการทำปุ๋ยหมักชัวภาพ ฐานการจัดระบบจำหน่ายผลผลิตผ่านสหกรณ์ชุมชน
- สรุปองค์ความรู้ที่ได้ และวางแผนการนำองค์ความรู้มาประยุกต์ใช้ให้เหมาะกับบริบทของโรงเรียนและชุมชน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
- ผู้ปกครอง นักเรียน บุคลากร และตัวแทนชุมชน มีความเข้าใจและตระหนักถึงความสำคัญของเศรษฐกิจพอเพียง
- ผู้ปกครอง นักเรียน บุคลากร และตัวแทนชุมชน ได้เข้าร่วมศึกษาดูงานเศรษฐกิจพอเพียง และสามารถนำไปปรับใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด
- เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตความเป็นอยู่ของนักเรียน และชุมชนอย่างยั่งยืน
50
48
14. ถอนเงินดอกเบี้ย จำนวน 38.47 บาท
วันที่ 24 มีนาคม 2017 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ถอนเงินดอกเบี้ย จำนวน 38.47 บาท
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ถอนเงินดอกเบี้ย จำนวน 38.47 บาท
0
0
15. เฝ้าระวังน้ำหนัก ส่วนสูง เฝ้าระวังภาวะโภชนาการ
วันที่ 31 มีนาคม 2017 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
- ชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง ภาคเรียนละ 2 ครั้ง
- ประมวลผลภาวะโภชนาการ และคัดกรองเด็กนักเรียนที่มีน้ำหนัก ส่วนสูงไม่เป็นไปตามเกณฑ์ มีจำนวน 27 คน
- จัดกระบวนพัฒนาเด็กนักเรียนให้มีน้ำหนัก ส่วนสูงเป็นไปตามเกณฑ์ ด้วยวิธีการต่างๆ เช่น การออกกำลังกาย การควบคุมอาหารตามความจำเป็น ส่งเสริมการเล่นกีฬา
- จัดอบรมให้ความรู้แก่ครู แม่ครัว และผู้ปกครอง เข้าใจหลักการจัดอาหารตามโภชนาการที่ถูกต้อง
- ติดตามผลภาวะโภชนาการอย่างต่อเนื่อง
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
- ครู แม่ครัว และผู้ปกครอง เข้าใจหลักการจัดอาหารตามโภชนาการที่ถูกต้อง
- นักเรียนที่มีน้ำหนัก ส่วนสูงไม่เป็นไปตามเกณฑ์ มีจำนวน 27 คน ได้รับการดูแลด้วยกระบวนการต่างๆของทางโรงเรียนอย่างเหมาะสม
- ผลการติดตามภาวะโภชนาการของโรงเรียน จากกลุ่มเด็กจำนวน 27 คน มีผลดังนี้
นักเรียนที่มีภาวะเริ่มอ้วน และอ้วน เดิมมีจำนวน 7 คน คิดเป็นร้อยละ 4.43 มีจำนวนลดลงเหลือ 6 คน คิดเป็นร้อยละ 3.8
นักเรียนที่มีภาวะผอม เดิมมีจำนวน 20 คน คิดเป็นร้อยละ 12.66 มีจำนวนลดลงเหลือ 16 คน คิดเป็นร้อยละ 10.13
20
50
16. การบริการสุขภาพในโรงเรียน
วันที่ 31 มีนาคม 2017 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
- ควบคุมป้องกัน ปรับปรุงสิ่งที่เข้าสู่ร่างกายให้ปลอดภัยจากเชื้อโรคและสารพิษ เช่น น้ำ ขยะ ส้วม
- นึกถึงอันตรายที่จะเกิดขึ้นภายในโรงเรียน ครูสามารถควบคุมและป้องกันได้ เช่น สนามเด็กเล่น สระน้ำหรือเครื่องเล่นภายในโรงเรียน
- ดูแลเกี่ยวกับน้ำดื่มน้ำใช้ตลอดจนภาชนะใส่น้ำดื่มให้เพียงพอ
- จัดห้องน้ำมีความสะอาด เพียงพอกับจำนวนนักเรียน
- การกำจัดสิ่งปฏิกูล กำจัดขยะ น้ำโสโครกอันเป็นแหล่งเพาะพันธุ์แลงและสัตว์นำโรค
- การจัดห้องเรียน ดูแลเกี่ยวกับการถ่ายเทอากาศ ความร้อน แสงสว่าง การจัดโต๊ะ เก้าอี้ และความปลอดภัยของตัวอาคาร
- การจัดห้องพยาบาลให้ถูกสุขลักษณะและจัดหาเครื่องมือเครื่องใช้ที่เหมาะสม
- ส่งเสริมให้นักเรียนมีส่วนร่วมในการพัฒนาสิ่งแวดล้อมให้ถูกสุขลักษณะ และสวยงาม
- ส่งเสริมให้นักเรียนรู้จักดูแลเสื้อผ้าเครื่องนุ่งห่มให้สะอาดปราศจากเชื้อโรค
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
- ช่วยเหลือนักเรียนที่มีความบกพร่องตามลำดับความเร่งด่วน
- นักเรียนได้รับความช่วยเหลือที่ถูกต้องโดยการติดต่อกับตัวเด็ก ผู้ปกครอง และหน่วยบริการสุขภาพที่เกี่ยวข้อง
- มีการป้องกันอุบัติเหตุ การปฐมพยาบาลนักเรียนที่ประสบอุบัติเหตุหรือเจ็บไข้ได้ป่วยเล็ก ๆ น้อยๆ ในโรงเรียน
- นักเรียนได้รับการแนะ หรือการแนะแนวเกี่ยวกับสุขภาพ
- นักเรียนส่งเสริมสุขภาพ และจัดสวัสดิการของนักเรียนให้อยู่ในสภาพที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
238
238
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
1
เพื่อดำเนินกิจกรรมกระบวนการเรียนการสอนเกี่ยวกับการเกษตรในโรงเรียน นำผลผลิตที่ได้สู่สหกรณ์นักเรียนและโครงการอาหารกลางวัน ไม่น้อยกว่าร้อยละ 70 อย่างยั่งยืน
ตัวชี้วัด : มีผลผลิตด้านการเกษตร ด้านผักปลอดสารพิษการเลี้ยงสัตว์สนับสนุนอาหารกลางวันได้ไม่น้อยกว่าร้อยละ70
2
จัดกิจกรรมออมทรัพย์ในงานสหกรณ์นักเรียนเพื่อสนองหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง มีจำนวนนักเรียนออมทรัพย์ไม่น้อยกว่าร้อยละ 90
ตัวชี้วัด : นักเรียนทุกระดับชั้นได้มีการเรียนรู้และรู้จักการออมได้ไม่น้อยกว่าร้อยละ 90
3
เพื่อติดตามภาวะโภชนาการเฝ้าระวังแก้ไขนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการและพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียนในการปฏิบัติตนให้มีสุขนิสัยที่ดีด้วยตนเอง (มีจำนวนนักเรียนต่ำกว่าเกณฑ์ไม่เกินร้อยละ 10 )
ตัวชี้วัด : นักเรียนทุกระดับชั้นได้เรียนรู้เรื่อง สุขภาพอนามัย และมีสุขนิสัยที่ดีในด้านสุขภาพด้วยตนเอง
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
ส่วนที่ 3 ประเมินคุณค่าโครงการ
โรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวง จังหวัด ขอนแก่น
รหัสโครงการ ศรร.1322-048
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( นางเนื่องนิตย์ พาลี )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
โรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวง
“ โรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวง ”
2/36 หมู่ที่ 14 ถนน มิตรภาพ ตำบลในเมือง อำเภอเมืองขอนแก่น จังหวัดขอนแก่นหัวหน้าโครงการ
นางเนื่องนิตย์ พาลี
ชื่อโครงการ โรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวง
ที่อยู่ 2/36 หมู่ที่ 14 ถนน มิตรภาพ ตำบลในเมือง อำเภอเมืองขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น จังหวัด ขอนแก่น
รหัสโครงการ ศรร.1322-048 เลขที่ข้อตกลง 58-00-2265-อ.2
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 พฤษภาคม 2016 ถึง 30 เมษายน 2017
กิตติกรรมประกาศ
"โรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวง จังหวัดขอนแก่น" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน 2/36 หมู่ที่ 14 ถนน มิตรภาพ ตำบลในเมือง อำเภอเมืองขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ โรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวง
บทคัดย่อ
โครงการ " โรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวง " ดำเนินการในพื้นที่ 2/36 หมู่ที่ 14 ถนน มิตรภาพ ตำบลในเมือง อำเภอเมืองขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น รหัสโครงการ ศรร.1322-048 ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 พฤษภาคม 2016 - 30 เมษายน 2017 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 100,000.00 บาท จาก โรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 230 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | |
| บทคัดย่อ | |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | |
| วัตถุประสงค์โครงการ | |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | |
| กลุ่มเป้าหมาย | |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | |
| การประเมินผล | |
| ปัญหาและอุปสรรค | |
| ข้อเสนอแนะ | |
| เอกสารประกอบอื่นๆ |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
โครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เกิดจากความร่วมมือระหว่างกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับหน่วยงานภาคี ได้แก่ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์ กรุงเทพมหานคร และ กระทรวงมหาดไทย ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนโรงเรียนในการน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาด้านเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพเด็กในโรงเรียน โดยน้อมนำกรอบแนวคิดและองค์ประกอบของการพัฒนาจากบทเรียนโรงเรียนในโครงการพระราชดำริใน 8 องค์ประกอบคือ 1) การเกษตรในโรงเรียน 2) สหกรณ์นักเรียน 3) การจัดการบริหารของโรงเรียน 4) การติดตามภาวะโภชนาการ 5) การพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียน 6) การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ 7) การจัดบริการสุขภาพ และ8) การจัดการเรียนรู้ : เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย โดยมีเป้าหมายเพื่อให้เด็กนักเรียนเกิดคุณลักษณสำคัญใน 4 ประการตามแนวพระราชดำริ คือ มีพุทธศึกษา จริยศึกษา หัตถศึกษาและ จริยศึกษา มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดี ซึ่งเป็นการพัฒนาที่มีเด็กเป็นศูนย์กลาง โดยเน้นให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงด้วยตนเอง (Learning by doing) เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้ พัฒนาทักษะและคุณลักษณะที่เหมาะสม สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริงและพึ่งตนเองได้ โดยโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการฯ ต้องมีการบริหารจัดการแผนงานอย่างเหมาะสม สอดคล้องกับความต้องการ บริบทของชุมชน และวัฒนธรรมประเพณี ซึ่งโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการในปีที่ 1 (พ.ศ.2557-2558) มีโรงเรียนเข้าร่วมโครงการทั้งสิ้น 544 โรงเรียนจากทั่วประเทศ
สถานการณ์ภาวะทุพโภชนาการของประเทศไทยจากรายงานการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการนักเรียนอายุ 6-12 ปี จำนวน 1,492,089 คน ใน 76 จังหวัด ของกรมอนามัย ปี 2555 พบว่านักเรียนมีภาวะอ้วน ร้อยละ 12.5 เตี้ยร้อยละ 16.8 และระบุว่านักเรียนอายุ 6-12 ปี ที่มีส่วนสูงระดับดีและรูปร่างสมส่วน มีเพียง ร้อยละ 51.6 ซึ่งสอดคล้องกับการสำรวจข้อมูลพื้นฐานของสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) ปี 2544พบว่า เด็กไทยสัดส่วนไม่ได้มาตรฐาน จำนวน 1.2ล้านคน จำแนกเป็นน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 223,288 คน น้ำหนักสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานจำนวน 590,087 คน และส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 258,149 คนซึ่งจะส่งผลกระทบต่อระดับสติปัญญาและคุณภาพชีวิตของเด็กไทยหนึ่งในสาเหตุสำคัญคือ1) การพฤติกรรมการบริโภคไม่เหมาะสมตามวัย โดยเฉพาะการบริโภคผักน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำ คือเฉลี่ยวันละ 60 กรัม (ปริมาณที่แนะนำวันละ 400 กรัม) กินขนมกรุบกรอบและเครื่องดื่มรสหวานจัดเกือบทุกวันหรือทุกวันสูงถึงร้อยละ 67.4 นอกจากนี้ยังพบว่าเด็กไทยในช่วงวัยประถมศึกษาจะได้รับน้ำตาลจากเครื่องดื่มเฉลี่ย 5-7 ช้อนชา/วัน และน้ำตาลจากขนมกรุบกรอบเฉลี่ย 3 ช้อนชา/วันซึ่งปริมาณรวมในการบริโภคน้ำตาลของเด็กมากถึง 10 ช้อนชา และ2) สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อสุขภาพผลกระทบของการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจะส่งผลให้เด็กมีการเจริญเติบโตและพัฒนาร่างกายและสติปัญญาที่ช้าไม่เป็นไปตามศักยภาพที่ควรจะเป็น
จากสถานการณ์ดังกล่าว โรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวงจึงได้เข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ ปีที่ 1 เพื่อน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ จากการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีมาปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียน เพื่อให้เด็กนักเรียน มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นซึ่งในปีที่ 1 ได้ดำเนินการดังต่อไปนี้
การดำเนินโครงการเด็กไทยแก้มใสปีที่ผ่านมาโรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวง ได้ดำเนินการจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการเรื่องเกษตรสหกรณ์อาหาร โภชนาการ และสุขภาพ โดยจัดให้มีกิจกรรมดังนี้
1. กิจกรรมเกษตรในโรงเรียน จัดให้มีกิจกรรมปลูกผัก เพาะเห็ด และ การเลี้ยงสัตว์ เช่น ไก่ไข่ ปลา กบเป็นต้น โดยเน้นให้นักเรียนทุกคนมีส่วนร่วม พร้อมจัดกระบวนการเรียนรู้ทั้งทฤษฎี และการลงมือปฏิบัติจริง
2. กิจกรรมสงเสริมสหกรณ์โรงเรียนฝึกให้นักเรียนรู้จักการจัดการสหกรณ์เพื่อเกิดทักษะในการเรียนรู้โดยการปฏิบัติจริงส่งเสริมให้สมาชิกรู้จักการประหยัดทรัพย์ ด้วยการช่วยเหลือซึ่งกันและกัน และการช่วยตัวเองให้อยู่ดีกินดี อีกทั้งเป็นการส่งเสริมให้ผู้เรียนได้ใช้เงินโดยประหยัด และรู้จักเรื่องการลงทุน อันเป็นแนวทางในการดำรงชีพต่อไปมีการจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการด้านการเกษตร ให้นักเรียนนำผลผลิตที่ได้จากการเกษตรมาจำหน่ายที่สหกรณ์ โรงเรียน หรือจัดเป็นตลาดนัดในโรงเรียนเพื่อจำหน่ายสินค้า เช่น ผักปลอดสารพิษ ไข่ไก่ เห็ดตลอดจนสินค้าที่ได้จากการแปรรูปอาหารโดยให้นักเรียนได้เรียนรู้กลไกลการตลาด และการคำนวณต้นทุนและกำไร
3. กิจกรรมด้านอาหาร และโภชนาการ
- กิจกรรมอิ่มอุ่นโรงเรียนได้จัดให้นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้า เพื่อให้เกิดความพร้อม และมีสมาธิในการเรียนรู้ได้ดี ช่วยให้ผู้ปกครองได้รับประทานอาหารเช้าเช่นกัน เพื่อเป็นการช่วยเหลือในเบื้องต้น ให้กับผู้ปกครองที่ขาดแคลนได้รับประทานอาหารเช้าฟรี เป็นสนับสนุนนโยบายคนขอนแก่นไม่ทอดทิ้งกันโดยจัดให้มีรายการอาหารที่หลากหลาย และนำผลิตผลที่ได้จากกลุ่มงานทักษะอาชีพมาใช้ในการประกอบอาหาร
- กิจกรรมอาหารกลางวันการจัดอาหารกลางวันในโรงเรียนที่มีนักเรียนระดับก่อนประถมศึกษาและระดับประถมศึกษา เป็นสิ่งสำคัญมากเพราะเด็กในวัยนี้เป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโตในทุกด้านคือทั้งด้านร่างกายอารมณ์และสังคมโรงเรียนจึงได้จัดทำโครงการอาหารกลางวันตั้งแต่ชั้นอนุบาลถึงชั้นประถมศึกษาปีที่6เพื่อให้นักเรียนมีสุขภาพอนามัยที่สมบูรณ์แข็งแรง อีกทั้งยังมีการดื่มนมทุกวันก่อนเข้าเรียนในช่วงบ่าย
- กิจกรรมเรียนรู้การประกอบอาหารนักเรียนได้นำเอาผลิตผลทางการเกษตรของโรงเรียน เช่น ผัก ไข่เห็ด
กล้วยเป็นต้น นำมาแปรรูป หรือประกอบอาหาร โดยเน้นให้เด็กตระหนักและเห็นคุณค่าด้านการบริโภคที่ถูกสุขลักษณะ
4. กิจกรรมอนามัยในโรงเรียน
- กิจกรรมแปรงฟันนักเรียนทุกคนแปรงฟันหลังรับประทานอาหารกลางวัน และดื่มนมทุกๆ วัน ปฏิบัติจน
เป็นวิถีอีกทั้งมีการตรวจสุขภาพฟันอยู่เป็นประจำมีการคัดกรองนักเรียนกลุ่มที่มีฟันผุ และส่งต่อการรักษาไปยังศูนย์แพทย์ต่อไป
- กิจกรรมตรวจสุขภาพ นักเรียนได้การตรวจสุขภาพมีการชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง และให้คำแนะนำเกี่ยวกับการ
ดูแลความสะอาดด้านร่างกายอย่างสม่ำเสมอ
- กิจกรรมการใช้ห้องน้ำ มีการปรับปรุงห้องน้ำให้ถูกสุขลักษณะ และฝึกวิธีการใช้ห้องน้ำ
ตลอดจนการรักษาความสะอาดเพื่อป้องกันเชื้อโรคเช่นล้างมือทุกครั้งหลังเข้าห้องน้ำ
- กิจกรรมทดสอบสมรรถนะทางกายมีการทดสอบสมรรถนะทางกายของผู้เรียนในทุกระดับชั้น โดยมีการท
สอบ ภาคเรียนละ 1 ครั้ง มีกิจกรรมที่ใช้ในการทดสอบ เช่น กระโดดไกล การงอตัว การวิ่งเก็บของ การวิ่งจับเวลา เป็นต้น เพื่อนำข้อมูลไปใช้ในการพัฒนาและส่งเสริมให้นักเรียนมีสมรรถนะทางกายที่ดีต่อไป
จากบทเรียนความสำเร็จเบื้องต้นที่ผ่านมา โรงเรียนก็ยังถือว่าต้องดำเนินการพัฒนาและแก้ปัญหาต่อไปโดยมีปณิธานอย่างมุ่งมั่นในการเจริญรอยตามพระยุคลบาท สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในการน้อมนำรูปแบบการบริหารจัดการที่ดีด้านอาหาร โภชนาการ และสุขภาพของนักเรียนอย่างครบวงจร มาปฏิบัติและพัฒนาสู่โรงเรียนต้นแบบเด็กไทยแก้มใส เพื่อให้นักเรียนทุกคนได้กินอิ่มอย่างมีคุณภาพ แก้มใส โภชนาการสมวัย สุขภาพแข็งแรง และมีคุณภาพชีวิตที่ดี เติบโตเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาประเทศชาติต่อไป
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อดำเนินกิจกรรมกระบวนการเรียนการสอนเกี่ยวกับการเกษตรในโรงเรียน นำผลผลิตที่ได้สู่สหกรณ์นักเรียนและโครงการอาหารกลางวัน ไม่น้อยกว่าร้อยละ 70 อย่างยั่งยืน
- จัดกิจกรรมออมทรัพย์ในงานสหกรณ์นักเรียนเพื่อสนองหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง มีจำนวนนักเรียนออมทรัพย์ไม่น้อยกว่าร้อยละ 90
- เพื่อติดตามภาวะโภชนาการเฝ้าระวังแก้ไขนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการและพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียนในการปฏิบัติตนให้มีสุขนิสัยที่ดีด้วยตนเอง (มีจำนวนนักเรียนต่ำกว่าเกณฑ์ไม่เกินร้อยละ 10 )
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ |
|---|
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- นักเรียนเกิดความตระหนักที่จะดูแลสุขภาพอนามัยของตนเองรู้จักเลือกรับประทานอาหารที่เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย
- ผู้ปกครองมีความรู้เรื่องโภชนาการสามารถให้คำแนะนำและดูแลสุขภาพนักเรียนได้
- เกิดความร่วมมือกับชุมชนในการส่งเสริมสุขภาพนักเรียน
- โรงเรียนสามารถดำเนินการจัดการอาหารในโรงเรียนได้อย่างยั่งยืนประสบความสำเร็จ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. ประชุมผู้ปกครองและตัวแทนชุมชน ชี้แจงโครงการเด็กไทยแก้มใส |
||
วันที่ 9 พฤษภาคม 2016 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำประชุมผู้ปกครองเพื่อชี้แจงทำความเข้าใจเกี่ยวกับโครงการเด็กไทยแก้มใส พูดถึงที่มาและความสำคัญของโครงการ การดำเนินงานในปีที่ผ่านมา และแนวทางการดำเนินงานในปีที่ 2 ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นผู้ปกครองมีความเจตคติที่ดีต่อโครงการเด็กไทยแก้มใน และได้ร่วมแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับความต้องการและการมีส่วนร่วมในโครงการ มีการสำรวจความต้องการ และกิจกรรมที่จะร่วมพัฒนากับทางโรงเรียน มีผู็ปกครองให้ความสนใจในเรื่องการเกษตร เช่นการปลูกผักปลอดสารพิษ การทำปุ๋ยหมัก โดยใช้พื้นที่ของโรงเรียนเพื่อเป็นศูนย์การเรียนรู้
|
14 | 99 |
2. การแบ่งเขตพื้นที่รักษาความสะอาดภายในบริเวณโรงเรียน |
||
วันที่ 16 พฤษภาคม 2016 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำจัดหาวัสดุอุปกรณ์ในการทำความสะอาด แบ่งเขตพื้นที่รับผิดชอบตั้งแต่ระดับชั้น อนุบาล ถึง ชั้น ป.6 และแบ่งเขตรับผิดให้ครูทุกท่าน เพื่อทำกิจกรรมร่วมกับนักเรียน มีการจัดทำป้ายเพื่อบอกเขตพื้นที่รับผิดชอบที่ชัดเจน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นนักเรียน และครูทุกคน มีพื้นที่ในความรับผิดชอบ และช่วยกันรักษาความสะอาดในทุกๆเช้าก่อนเข้าแถว เป็นการปลูกฝังให้เกิดความรัก ความสามัคคี และรู้จักหน้าที่ที่ต้องรับผิดชอบ ทำบ่อยจนกลายเป็นกิจวัตร
|
259 | 259 |
3. การออมทรัพย์ และการดำเนินงานสหกรณ์โดยนักเรียน |
||
วันที่ 16 พฤษภาคม 2016 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำแต่ตั้งคณะกรรมการดำเนินกิจกรรมจัดทำสมุดบัญชีเงินฝากสำหรับนักเรียน วางแผนการจัดทำระบบฝากเงินออมทรัพย์ นักเรียนได้ออมทรัพย์ทุกวัน พร้อมรับสมุดบัญชีเงินฝากกลับไปแจ้งผู้ปกครองให้รับทราบ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
270 | 0 |
4. การส่งเสริมสุขภาพฟันแลัทันตกรรมในช่องปาก |
||
วันที่ 16 พฤษภาคม 2016 เวลา 12:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
270 | 270 |
5. การจัดทำเมนูอาหารกลางวันด้วยโปรแกรม Thai School Lunch |
||
วันที่ 16 มิถุนายน 2016 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
245 | 245 |
6. อบรมเรื่องสุขภาพและโภชนาการที่ดี |
||
วันที่ 16 มิถุนายน 2016 เวลา 08:30 น.กิจกรรมที่ทำจัดอบรมให้ความรู้เรื่องภาวะการณ์เจริญเติบโตและพัฒนาการเด็กในวัยเรียนจากวิทยากร ร่วมกันวิเคราะห์ผลการติดตามการเฝ้าระวังน้ำหนัก ส่วนสูง เฝ้าระวังภาวะโภชนาการ ครั้งที่ 1 โภชนากรให้ความรู้เกี่ยวกับการจัดอาหารสำหรับเด็กในวัยเรียนตามมาตรฐานโภชนาการ เพื่อแก้ไขปัญหากลุ่ม เด็กที่มีน้ำหนักส่วนสูงเกินเกณฑ์ และต่ำกว่าเกณฑ์ ฝึกปฏิบัติการจัดอาหารสำหรับเด็กในวัยเรียนตามมาตรฐาน ติมตามติดตามการเฝ้าระวังน้ำหนัก ส่วนสูง ของนักเรียนที่มีน้ำหนักส่วนสูงเกินเกณฑ์ และต่ำกว่าเกณฑ์ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
35 | 80 |
7. ฝาก-ถอนเงินเปิดบัญชี จำนวน 500 บาท |
||
วันที่ 17 มิถุนายน 2016 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นฝาก-ถอนเงินเปิดบัญชี จำนวน 500 บาท
|
0 | 0 |
8. การคัดแยกขยะในโรงเรียนและชุมชน |
||
วันที่ 10 พฤศจิกายน 2016 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
261 | 259 |
9. อบรมการทำปุ๋ยหมักชีวภาพ |
||
วันที่ 12 พฤศจิกายน 2016 เวลา 08:30 น.กิจกรรมที่ทำ1.ลงทะเบียนเข้าร่วมกิจกรรม และเปิดการอบรม
2.วิทยากรให้ความรู้การผลิตและใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง เพื่อปรับปรุง
บํารุงดิน การผลิตและใช้ปุ๋ยชีวภาพ เพื่อเพิ่มธาตุอาหารพืช การผลิตและใช้น้ําหมักชีวภาพ สารบําบัดน้ําเสียและขจัดกลิ่นเหม็น
3.สาธิตและการฝึกปฏิบัติโดย
- การผลิตปุ๋ยหมัก โดยใช้สารเร่งซุปเปอร์ พด.1
- การขยายเชื้อปุ๋ยชีวภาพ พด.12
- การผลิตน้ําหมักชีวภาพ สารบําบัดน้ําเสียและขจัดกลิ่นเหม็น โดยใช้สารเร่งซุปเปอร์พด.2/พด.6 ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
44 | 52 |
10. การปลูกผักปลอดสารพิษ |
||
วันที่ 21 พฤศจิกายน 2016 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
275 | 260 |
11. สหกรณ์ร้านค้าในโรงเรียน |
||
วันที่ 1 ธันวาคม 2016 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
38 | 38 |
12. การปลูกพืชไร้ดิน |
||
วันที่ 12 ธันวาคม 2016 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
30 | 30 |
13. ศึกษาดูงานศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง |
||
วันที่ 20 มกราคม 2017 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
50 | 48 |
14. ถอนเงินดอกเบี้ย จำนวน 38.47 บาท |
||
วันที่ 24 มีนาคม 2017 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำถอนเงินดอกเบี้ย จำนวน 38.47 บาท ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นถอนเงินดอกเบี้ย จำนวน 38.47 บาท
|
0 | 0 |
15. เฝ้าระวังน้ำหนัก ส่วนสูง เฝ้าระวังภาวะโภชนาการ |
||
วันที่ 31 มีนาคม 2017 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
20 | 50 |
16. การบริการสุขภาพในโรงเรียน |
||
วันที่ 31 มีนาคม 2017 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
238 | 238 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อดำเนินกิจกรรมกระบวนการเรียนการสอนเกี่ยวกับการเกษตรในโรงเรียน นำผลผลิตที่ได้สู่สหกรณ์นักเรียนและโครงการอาหารกลางวัน ไม่น้อยกว่าร้อยละ 70 อย่างยั่งยืน ตัวชี้วัด : มีผลผลิตด้านการเกษตร ด้านผักปลอดสารพิษการเลี้ยงสัตว์สนับสนุนอาหารกลางวันได้ไม่น้อยกว่าร้อยละ70 |
||||
| 2 | จัดกิจกรรมออมทรัพย์ในงานสหกรณ์นักเรียนเพื่อสนองหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง มีจำนวนนักเรียนออมทรัพย์ไม่น้อยกว่าร้อยละ 90 ตัวชี้วัด : นักเรียนทุกระดับชั้นได้มีการเรียนรู้และรู้จักการออมได้ไม่น้อยกว่าร้อยละ 90 |
||||
| 3 | เพื่อติดตามภาวะโภชนาการเฝ้าระวังแก้ไขนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการและพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียนในการปฏิบัติตนให้มีสุขนิสัยที่ดีด้วยตนเอง (มีจำนวนนักเรียนต่ำกว่าเกณฑ์ไม่เกินร้อยละ 10 ) ตัวชี้วัด : นักเรียนทุกระดับชั้นได้เรียนรู้เรื่อง สุขภาพอนามัย และมีสุขนิสัยที่ดีในด้านสุขภาพด้วยตนเอง |
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) |
|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) |
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
| ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
|---|---|---|
ส่วนที่ 3 ประเมินคุณค่าโครงการ
โรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวง จังหวัด ขอนแก่น
รหัสโครงการ ศรร.1322-048
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( นางเนื่องนิตย์ พาลี )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......