เริ่มการเลี้ยงปลาดุก โดยการซื้่อลุกปลาดุก จำนวน 4,000 ตัว และอาหารปลาดุก จำนวน 8 กระสอบ
โรงเรียนได้พฒนาพื้นที่ว่างในโรงเรียนเป็นแหล่งผลิตเกษตรพอเพียงเพื่อโครงการอาหารกลางวัน โดยให้คณะครูนักเรียนและชุมชนมีส่วนร่วมเป็นศูนย์เรียนรู้แบบบูรณาการ และพัฒนาให้ความรู้ครู นักเรียนผู้ปกครองและบุคคลที่เกี่ยวข้องให้ส่งเสริมสนับสนุนและเห็นความสำคัญด้านอาหารและโภชนาการอย่างยั่งยืน เนื่องจากทางโรงเรียนบ้านสะเดา ได้มีการเลี้ยงปลาดุกนำสู่สหกรณ์ และนำไปประกอบอาหารกลางวัน แก่นักเรียนในโรงเรียนบ้านสะเดา ซึ่งการจัดทำกิจกรรมนี้ได้ความร่วมมือกับชุมชนและองค์กร กิจกรรมนั้ จะก่อให้เกืดความรู้แก่ชมชนและนักเรียน ในการเลี้ยงปลาดุก การดูแล การให้อาหาร เพระเป็นกิจกรรมต่อเนื่อง จะต้องดูแล ให้อาหาร นักเรียนจะเข้ามามีส่วนร่วมตรงนี้มากที่สุด นักเรียนจะต้องมีความรับผิดชอบในการดูแล ทำให้นักเรียนมีความรับผิดชอบต่อหน้าที่ที่ตนเองได้รับและสามารถทำงานร่วมกันเป็นกลุ่ม
ประกอบด้วย