ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

รายงานฉบับสมบูรณ์

โรงเรียนสันโป่งวิทยา

“ โรงเรียนสันโป่งวิทยา ”

144 หมู่ 3 ตำบลเสริมกลาง อำเภอเสริมงาม จังหวัดลำปาง

หัวหน้าโครงการ
นายดล ก้อนแหวน

ชื่อโครงการ โรงเรียนสันโป่งวิทยา

ที่อยู่ 144 หมู่ 3 ตำบลเสริมกลาง อำเภอเสริมงาม จังหวัดลำปาง จังหวัด ลำปาง

รหัสโครงการ ศรร.1111-015 เลขที่ข้อตกลง 58-00-2265-น.15

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 พฤษภาคม 2016 ถึง 30 เมษายน 2017

กิตติกรรมประกาศ

"โรงเรียนสันโป่งวิทยา จังหวัดลำปาง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน 144 หมู่ 3 ตำบลเสริมกลาง อำเภอเสริมงาม จังหวัดลำปาง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ โรงเรียนสันโป่งวิทยา ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โรงเรียนสันโป่งวิทยา

บทคัดย่อ

โครงการ " โรงเรียนสันโป่งวิทยา " ดำเนินการในพื้นที่ 144 หมู่ 3 ตำบลเสริมกลาง อำเภอเสริมงาม จังหวัดลำปาง รหัสโครงการ ศรร.1111-015 ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 พฤษภาคม 2016 - 30 เมษายน 2017 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 80,000.00 บาท จาก โรงเรียนสันโป่งวิทยา เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 156 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

กิตติกรรมประกาศ	»
บทคัดย่อ	»
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล	»
วัตถุประสงค์โครงการ	»
กิจกรรม/การดำเนินงาน	»
กลุ่มเป้าหมาย	»
ผลลัพธ์ที่ได้	»
การประเมินผล	»
ปัญหาและอุปสรรค	»
ข้อเสนอแนะ	»
เอกสารประกอบอื่นๆ	»

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

โครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เกิดจากความร่วมมือระหว่างกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับหน่วยงานภาคี ได้แก่ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์ กรุงเทพมหานคร และ กระทรวงมหาดไทย ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนโรงเรียนในการน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาด้านเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพเด็กในโรงเรียน โดยน้อมนำกรอบแนวคิดและองค์ประกอบของการพัฒนาจากบทเรียนโรงเรียนในโครงการพระราชดำริใน 8 องค์ประกอบคือ 1) การเกษตรในโรงเรียน 2) สหกรณ์นักเรียน 3) การจัดการบริหารของโรงเรียน 4) การติดตามภาวะโภชนาการ 5) การพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียน 6) การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ 7) การจัดบริการสุขภาพ และ8) การจัดการเรียนรู้ : เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย โดยมีเป้าหมายเพื่อให้เด็กนักเรียนเกิดคุณลักษณสำคัญใน 4 ประการตามแนวพระราชดำริ คือ มีพุทธศึกษา จริยศึกษา หัตถศึกษาและ จริยศึกษา มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดี ซึ่งเป็นการพัฒนาที่มีเด็กเป็นศูนย์กลาง โดยเน้นให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงด้วยตนเอง (Learning by doing) เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้ พัฒนาทักษะและคุณลักษณะที่เหมาะสม สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริงและพึ่งตนเองได้ โดยโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการฯ ต้องมีการบริหารจัดการแผนงานอย่างเหมาะสม สอดคล้องกับความต้องการ บริบทของชุมชน และวัฒนธรรมประเพณี ซึ่งโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการในปีที่ 1 (พ.ศ.2557-2558) มีโรงเรียนเข้าร่วมโครงการทั้งสิ้น 544 โรงเรียนจากทั่วประเทศ
สถานการณ์ภาวะทุพโภชนาการของประเทศไทยจากรายงานการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการนักเรียนอายุ 6-12 ปี จำนวน 1,492,089 คน ใน 76 จังหวัด ของกรมอนามัย ปี 2555 พบว่านักเรียนมีภาวะอ้วน ร้อยละ 12.5 เตี้ยร้อยละ 16.8 และระบุว่านักเรียนอายุ 6-12 ปี ที่มีส่วนสูงระดับดีและรูปร่างสมส่วน มีเพียง ร้อยละ 51.6 ซึ่งสอดคล้องกับการสำรวจข้อมูลพื้นฐานของสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) ปี 2544พบว่า เด็กไทยสัดส่วนไม่ได้มาตรฐาน จำนวน 1.2ล้านคน จำแนกเป็นน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 223,288 คน น้ำหนักสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานจำนวน 590,087 คน และส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 258,149 คนซึ่งจะส่งผลกระทบต่อระดับสติปัญญาและคุณภาพชีวิตของเด็กไทยหนึ่งในสาเหตุสำคัญคือ1) การพฤติกรรมการบริโภคไม่เหมาะสมตามวัย โดยเฉพาะการบริโภคผักน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำ คือเฉลี่ยวันละ 60 กรัม (ปริมาณที่แนะนำวันละ 400 กรัม) กินขนมกรุบกรอบและเครื่องดื่มรสหวานจัดเกือบทุกวันหรือทุกวันสูงถึงร้อยละ 67.4 นอกจากนี้ยังพบว่าเด็กไทยในช่วงวัยประถมศึกษาจะได้รับน้ำตาลจากเครื่องดื่มเฉลี่ย 5-7 ช้อนชา/วัน และน้ำตาลจากขนมกรุบกรอบเฉลี่ย 3 ช้อนชา/วันซึ่งปริมาณรวมในการบริโภคน้ำตาลของเด็กมากถึง 10 ช้อนชา และ2) สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อสุขภาพผลกระทบของการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจะส่งผลให้เด็กมีการเจริญเติบโตและพัฒนาร่างกายและสติปัญญาที่ช้าไม่เป็นไปตามศักยภาพที่ควรจะเป็น จากสถานการณ์ดังกล่าว โรงเรียน สันโป่งวิทยา จึงได้เข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ ปีที่ 1 เพื่อน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ จากการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีมาปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียน เพื่อให้เด็กนักเรียน มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อส่งเสริมการสร้างพฤติกรรมและค่านิยมการบริโภคอาหารที่ปลอดภัยและถูกหลักโภชนาการในโรงเรียน
2. เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการพัฒนาพฤติกรรมในการบริโภคอาหารปลอดภัยและถูกหลักโภชนาการของนักเรียน
3.เพื่อสร้างแกนนำนักเรียน และส่งเสริมให้นักเรียนมีส่วนร่วมในการจัดกิจกรรมการส่งเสริมการบริโภคอาหารที่ถูกสุขลักษณะ
4.เพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมระหว่างโรงเรียนและชุมชน ผู้ปกครอง

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

นักเรียนมีสุขภาพและพัฒนาการด้านร่างกายเติบโตสมวัย มีอารมณ์และสติปัญญาที่ดีขึ้น รวมทั้งมีทักษะเพื่อการดำรงชีวิตที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ในชีวิตจริง
โรงเรียนมีรูปแบบลดปัญหาโภชนาการและสุขภาพของนักเรียนลงได้ มีความรู้และแนวทางในการจัดการเพื่อส่งเสริมสุขภาพและพัฒนาการของนักเรียนอย่างมีประสิทธิภาพ
พ่อแม่ผู้ปกครองและคนในชุมชนมีส่วนร่วมในกิจกรรมการพัฒนานักเรียนในด้านต่างๆ ช่วยเสริมสร้างความอบอุ่นและความแข้มแข็งให้กับครอบครัวและชุมชน ตลอดจนเกิดความยั่งยืนในการดำเนินงาน
ชุมชนมีความตระหนักรู้และตื่นตัวในการจัดการด้านอาหาร โภชนาการ และสุขภาพของนักเรียน

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์^** กิจกรรมของโครงการ	ผลผลิต^*
	ผลผลิตที่ตั้งไว้	ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. ตลาดนัดเกษตรร่วมกับชุมชน
วันที่ 17 พฤษภาคม 2016 เวลา 12:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1 จัดทำรายการอาหารหมุนเวียนโดยใช้โปรแกรม Thai school lunch โดยเพิ่มผลไม้และอาหารว่าง 2 กิจกรรมตลาดนัดทางการเกษตรร่วมกับชุมชน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1 นักเรียนได้รับประทานอาหารที่ปลอดภัย ใช้ผลผลิตที่ปลูกขึ้นเอง ปรุงสุกใหม่ๆและอาหารถูกหลักโภชนาการ 2 นักเรียนได้รับประทานอาหารครบ 5หมู่	137	157
2. จัดอบรมให้ความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นร่วมกันสร้างแหล่งเรียนรู้ระหว่างโรงเรียนกับชุมชน
วันที่ 30 พฤษภาคม 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ เชิญปราชญ์ชาวบ้านภูมิปัญญาท้องถิ่นร่วมกันสร้างแหล่งเรียนรู้ระหว่างโรงเรียนกับชุมชน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1 นักเรียนมีความรู้และทักษะในการเกษตร สามารถนำไปประกอบอาชีพได้ 2 นำไปขายให้สหกรณ์ และสหกรณ์ขายต่อให้โครงการอาหารกลางวัน เกิดรายได้แก่นักเรียน	137	40
3. สร้างกลยุทธ์ปลูกจิตสำนึกในการออม และศึกษาดูงานสหกรณ์นักเรียน
วันที่ 7 มิถุนายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ศึกษาดูงานสหกรณ์นักเรียนที่มหาวิทยาลัยโยนก อำเภอแม่เมาะ จังหวัดลำปาง เพื่อให้นักเรียนได้ศึกษาเรียนรู้เกี่ยวกับกิจกรรมสหกรณ์ เป็นการสร้างกลยุทธิ์ปลูกจิตสำนึกในการออมด้วย ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1 นักเรียนมีความรู้และทักษะเกี่ยวกับสหกรณ์ 2 สร้างนิสัยในการออมให้นักเรียน	157	157
4. เบิกถอนบัญชี ศรร.เด็กไทยแก้มใส
วันที่ 24 มิถุนายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ถอนเงินในบัญชี คืนเงินโรงเรียน จำนวนเงิน 500 บาท ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น คืนเงินทดลองจ่าย	3	3
5. จัดอบรมการพัฒนาสุขนิสัยและการส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียนโดยแกนนำนักเรียน
วันที่ 14 กรกฎาคม 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1 เชิญวิทยากรที่มีความรู้ด้านอนามัยและด้านโภชนาการ 2 จัดอบรมการพัฒนาสุขนิสัยและการส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียนโดยแกนนำนักเรียน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนมีความรู้ด้านอนามัยและด้านโภชนาการ และมีสุขนิสัยและสุขอนามัยที่ดี	137	139
6. จัดทำรายการอาหารหมุนเวียนโดยใช้โปรแกรม Thai school lunch โดยเพิ่มผลไม้และอาหารว่าง
วันที่ 8 พฤศจิกายน 2016 เวลา 12:00 น. กิจกรรมที่ทำ จัดทำรายการอาหารหมุนเวียนโดยใช้โปรแกรม Thai school lunch โดยเพิ่มผลไม้และอาหารว่าง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น จัดทำรายการอาหารหมุนเวียนโดยใช้โปรแกรม Thai school lunch โดยเพิ่มผลไม้และอาหารว่าง	137	137
7. ให้ความรู้เสียงตามสาย และตอบคำถามโดยนักเรียนแกนนำป้องกันโรคเอดส์ ยาเสพติด และส่งเสริมสุขภาพจิต และ แกนนำนักเรียน อ.ย. น้อย เกี่ยวกับการจัดบริการสุขภาพในโรงเรียน
วันที่ 14 พฤศจิกายน 2016 เวลา 12:00 น. กิจกรรมที่ทำ ให้ความรู้เสียงตามสาย และตอบคำถามโดยนักเรียนแกนนำป้องกันโรคเอดส์ ยาเสพติด และส่งเสริมสุขภาพจิต และ แกนนำนักเรียน อ.ย. น้อย เกี่ยวกับการจัดบริการสุขภาพในโรงเรียน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ให้ความรู้เสียงตามสาย และตอบคำถามโดยนักเรียนแกนนำป้องกันโรคเอดส์ ยาเสพติด และส่งเสริมสุขภาพจิต และ แกนนำนักเรียน อ.ย. น้อย เกี่ยวกับการจัดบริการสุขภาพในโรงเรียน	137	137
8. จัดกิจกรรมปลูกต้นไม้ ถวายเป็นพระราชกุศล” พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ที่ทรงเสด็จสวรรคต โดยร่วมกับชุมชนผู้ปกครอง ในวันที่ 2 ธันวาคม 2559
วันที่ 2 ธันวาคม 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ จัดกิจกรรมปลูกต้นไม้ ถวายเป็นพระราชกุศลแด่ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ที่ทรงเสด็จสวรรคต โดยร่วมกับชุมชนผู้ปกครอง ในวันที่ 2 ธันวาคม 2559 ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น จัดกิจกรรมปลูกต้นไม้ ถวายเป็นพระราชกุศลแด่ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ที่ทรงเสด็จสวรรคต โดยร่วมกับชุมชนผู้ปกครอง ในวันที่ 2 ธันวาคม 2559	215	189
9. สรุปการชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง เพื่อใช้ในการเฝ้าระวังการเจริญเติบโตของนักเรียน และแจกแผ่นพับใบความรู้เรื่องโภชนาการแก่ผู้ปกครอง
วันที่ 15 ธันวาคม 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ สรุปการชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง เพื่อใช้ในการเฝ้าระวังการเจริญเติบโตของนักเรียน และแจกแผ่นพับใบความรู้เรื่องโภชนาการแก่ผู้ปกครอง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น สรุปการชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง เพื่อใช้ในการเฝ้าระวังการเจริญเติบโตของนักเรียน และแจกแผ่นพับใบความรู้เรื่องโภชนาการแก่ผู้ปกครอง	179	0
10. จัดทำสื่อและนวัตกรรมเพื่อการเรียนรู้ เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย 2 กิจกรรมเพื่อการเรียนรู้ ประกวดวาดภาพอาหาร ธงโภชนาการ และอาหารตามโซนสี
วันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1 จัดทำสื่อและนวัตกรรมเพื่อการเรียนรู้ เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย 2 กิจกรรมเพื่อการเรียนรู้ ประกวดวาดภาพอาหาร ธงโภชนาการ และอาหารตามโซนสี ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1 จัดทำสื่อและนวัตกรรมเพื่อการเรียนรู้ เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย 2 กิจกรรมเพื่อการเรียนรู้ ประกวดวาดภาพอาหาร ธงโภชนาการ และอาหารตามโซนสี	137	137
11. คืนดอกเบี้ยในบัญชี เพื่อปิดโครงการ
วันที่ 30 มีนาคม 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ คืนดอกเบี้ยในบัญชี เพื่อปิดโครงการจำนวน 56.07 บาท ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น คืนเงินเพื่อปิดโครงการให้ สสส. จำนวน 56.07 บาท	3	3

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

ผลผลิตโครงการ

	วัตถุประสงค์	อธิบาย
1	1. เพื่อส่งเสริมการสร้างพฤติกรรมและค่านิยมการบริโภคอาหารที่ปลอดภัยและถูกหลักโภชนาการในโรงเรียน ตัวชี้วัด : นักเรียนร้อยละ 100 ได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัยและถูกหลักโภชนาการในโรงเรียน	กิจกรรมทุกกิจกรรม 8 กิจกรรม
2	2. เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการพัฒนาพฤติกรรมในการบริโภคอาหารปลอดภัยและถูกหลักโภชนาการของนักเรียน ตัวชี้วัด : นักเรียนร้อยละ 95 มีพฤติกรรมในการบริโภคอาหารปลอดภัยและถูกหลักโภชนาการของนักเรียน	กิจกรรมทุกกิจกรรม 8 กิจกรรม
3	3.เพื่อสร้างแกนนำนักเรียน และส่งเสริมให้นักเรียนมีส่วนร่วมในการจัดกิจกรรมการส่งเสริมการบริโภคอาหารที่ถูกสุขลักษณะ ตัวชี้วัด : นักเรียนร้อยละ 100 มีส่วนร่วมในการจัดกิจกรรมการส่งเสริมการบริโภคอาหารที่ถูกสุขลักษณะ	กิจกรรมทุกกิจกรรม 8 กิจกรรม
4	4.เพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมระหว่างโรงเรียนและชุมชน ผู้ปกครอง ตัวชี้วัด : โรงเรียน ชุมชน และผู้ปกครองร้อยละ 100 มีส่วนร่วมในการทำกิจกรรมร่วมกัน เช่น กิจกรรมวันแม่กิจกรรมวันพ่อกิจกรรมวันเด็ก การเดินรณรงค์ให้ความรู้เกี่ยวกับโรคไข้เลือดออกการท้องไม่พร้อมในวัยเรียนการป้องกันโรคเอดส์ และกิจกรรมต่างๆในโครงการศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบเด็กไทยแก้มใส	กิจกรรมทุกกิจกรรม 8 กิจกรรม

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)

บทคัดย่อ^*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1. เพื่อส่งเสริมการสร้างพฤติกรรมและค่านิยมการบริโภคอาหารที่ปลอดภัยและถูกหลักโภชนาการในโรงเรียน (2) 2. เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการพัฒนาพฤติกรรมในการบริโภคอาหารปลอดภัยและถูกหลักโภชนาการของนักเรียน (3) 3.เพื่อสร้างแกนนำนักเรียน และส่งเสริมให้นักเรียนมีส่วนร่วมในการจัดกิจกรรมการส่งเสริมการบริโภคอาหารที่ถูกสุขลักษณะ (4) 4.เพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมระหว่างโรงเรียนและชุมชน ผู้ปกครอง

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

ชื่อโครงการ โครงการศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส โรงเรียนสันโป่งวิทยา

รหัสโครงการ ศรร.1111-015 รหัสสัญญา 58-00-2265-น.15 ระยะเวลาโครงการ 2 พฤษภาคม 2016 - 30 เมษายน 2017

วันที่เริ่มประเมิน

1. นวัตกรรมที่เกิดขึ้นเพื่อการแลกเปลี่ยนเรียนรู้

(ให้เลือกนวัตกรรมที่เกิดขึ้นในกิจกรรมตาม 8 องค์ประกอบ และอธิบายว่านวัตกรรมที่เกิดขึ้นมีลักษณะขั้นตอนอย่างไร)

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. การเกษตรในโรงเรียน			นำไข่ไก่มาแปรรูปอาหาร รวมถึงมะกรูดมาทำเป็นน้ำยาล้างจาน ล้างห้องน้ำ และดอกอันชัญมาทำเป็นเครื่องดื่ม	นำผลผลิตทางเกษตรของโรงเรียนมาทำ	คิดหาวิธีการแปรรูปอาหารให้หลากหลาย

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. สหกรณ์นักเรียน			1 นักเรียนมีบัญชีออมทรัพย์ 2 นักเรียนเรียนรู้การทำบัญชีครัวเรือน 3 นักเรียนนำผลผลิตทางการเกษตรไปขายในตลาดนัดการเกษตรโรงเรียน	มีสหกรณ์นักเรียน มีสมาชิก สมาชิกมีหุ้น และดำเนินการโดยนักเรียนแกนนำ	ขายอาหาร ผลไม้ ที่หลากหลายโดยมาจากผลผลิตทางเกษตรในโรงเรียนให้มากขึ้น

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. การบริหารจัดการอาหารของโรงเรียน			1มีการจัดรายการอาหารหมุนเวียนอย่างน้อย 1 เดือนตามโปรแกรม school lunch ที่ได้มาตรฐานโภชนาการที่สอดคล้องกับผลผลิตทางการเกษตรของโรงเรียน 2มีการปรุงประกอบอาหารถูกหลักโภชนาการ สุขาภิบาล และอาหารปลอดภัย 3มีการจัดผลไม้ อาหารว่างให้นักเรียนสัปดาห์ละ 2 ครั้ง 5 นักเรียนแกนนำ อ.ย. น้อย มีการตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร และตรวจยาเป็นประจำ	มีเมนูอาหารหมุนเวียนเดือนละ 1 ครั้ง โดยใช้โปรแกรม Thai school lunch	นำผลผลิตทางเกษตรของโรงเรียนมาใช้เพิ่มชึ้น

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. การเฝ้าระวังและติดตามภาวะโภชนาการ และสมรรถภาพทางกายนักเรียน			มีนักเรียนแกนนำทั้ง อ.ย.น้อย และ แกนนำนักเรียนโรงเรียนส่งเสริมสุขภาพ	มีคำสั่งแต่งตั้งนักเรียนแกนนำทั้ง อ.ย.น้อย และ แกนนำนักเรียนโรงเรียนส่งเสริมสุขภาพ และมีแผนงานการปฏิบัติที่ชัดเจน	ให้นักเรียนมีส่วนร่วมการทำกิจกรรมต่างๆเพิ่มมากขึ้น

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. การพัฒนาสุขนิสัยและการส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียน			1มีฐานข้อมูลน้ำหนักส่วนสูง สมรรถภาพทางกาย และภาวะสุขภาพของนักเรียนทุกคน 2 มีการแปลผลภาวะโภชนาการสมรรถภาพทางกาย และภาวะสุขภาพที่ถูกต้องตามเกณฑ์ 3 จัดกิจกรรมสำหรับนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์	โรงเรียนสามารถติดตามและแก้ไขนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้ทันกาล โรงเรียนเฝ้าระวังภาวะโภชนาการของนักเรียนเป็นรายบุคคลได้อย่างต่อเนื่อง	-

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
6. การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ			1จัดแบ่งนักเรียนเป็นกลุ่มเวรสีออกเป็น 4 สี และมอบหมายหน้าที่รับผิดชอบในการทำความสะอาดบริเวณโรงเรียน อาคารเรียน ห้องน้ำ โรงอาหารในช่วงเช้าก่อนเคารพธงชาติ 2นักเรียนแกนนำ อ.ย. น้อยมีการสำรวจลูกน้ำยุงลายเดือนละ 1 ครั้ง 3เดินรณรงค์ให้ความรู้การป้องกันโรคไข้เลือดออก , การต่อต้านยาเสพติด , โรคเอดส์ ในวันสำคัญต่างๆ 4นักเรียนให้ความรู้แก่ชุมชนเกี่ยวกับโรคไข้เลือดออก แจกแผ่นพับ และทรายอะเบทให้แก่ชุมชน	นักเรียนได้พัฒนาทักษะในการจัดการดูแลสภาพแวดล้อมให้ถูกสุขลักษณะ นักเรียนได้พัฒนาลักษณะนิสัยของนักเรียนในการใช้ทรัพยากรอย่างประหยัดและยั่งยืน	ให้นักเรียนทุกคนมีส่วนร่วมมากขึ้น

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
7. การจัดบริการสุขภาพนักเรียน			1จัดห้องพยาบาล 2มีการปฐมพยาบาลเบื้องต้นและมีการส่งต่อรพ.สต.ใกล้โรงเรียน	นักเรียนได้รับการช่วยเหลือแก้ไขการเจ็บป่วยในเบื้องต้นอย่างเหมาะสม อันเป็นการป้องกันไม่ให้เกิดอันตรายร้ายแรงจนถึงเสียชีวิตได้	ให้นักเรียนแกนนำมีหน้าที่ช่วยครูอนามัยมากขึ้น

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
8. การจัดการเรียนรู้เกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนาการและสุขภาพอนามัย			1จัดกิจกรรมเพื่อการเรียนรู้ ประกวดวาดภาพอาหารธงโภชนาการ และ อาหารตามโซนสี 2จัดป้ายนิเทศให้ความรู้เรื่อง โภชนาการ และสุขภาพอนามัยตามที่ต่างๆในโรงเรียน เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้ให้กับนักเรียน 3มีการบูรณาการกับทุกสาระวิชาในเรื่องเกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย 4มีการประเมินความรู้และทักษะนักเรียนด้านเกษตร โภชนาการ และสุขภาพ 5ทำน้ำยาล้างห้องน้ำ ล้างจานสมุนไพรจากมะกรูดที่ปลูกเองในโรงเรียน	นักเรียนมีความรู้ ทักษะ ทัศนคติ และลักษณะนิสัยที่ดีในเรื่องของเกษตรยั่งยืน โภชนาการ และสุขภาพอนามัย	พัฒนานวัตกรรมเพิ่มให้มากขึ้น

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
9. อื่น ๆ

2. อะไรคือปัจจัยสำคัญที่ทำให้งานสำเร็จ(นวัตกรรม)

1. หน่วยงานภาคีเครือข่าย

การตรวจสุขภาพ การรักษาพยาบาล การติดตามเยี่ยมบ้าน ในรายที่มีปัญหา การส่งเสริมโภชนาการ การสร้างเสริม ภูมิคุ้มกันโรค การแนะนำเกี่ยวกับสุขาภิบาลในโรงเรียน การอบรมเจ้าหน้าที่อนามัยโรงเรียนเพื่อให้การทำงานมี ประสิทธิภาพ
แหล่งเรียนรู้ให้กับนักเรียนเกี่ยวกับการทำขนม อาหารการ จักสานดนตรีพื้นเมืองการปลูกผัก และการทอผ้ากะเหรี่ยง

2. สภาพแวดล้อมที่เป็นปัจจัยเอื้อ

การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะโรงเรียนสันโป่งมีกิจกรรมคือจัดแบ่งนักเรียนเป็นกลุ่มเวรสีออกเป็น 4 สี และมอบหมายหน้าที่รับผิดชอบในการทำความสะอาดบริเวณโรงเรียน อาคารเรียน ห้องน้ำ โรงอาหารในช่วงเช้าก่อนเคารพธงชาติ, นักเรียนแกนนำ อ.ย. น้อยมีการสำรวจลูกน้ำยุงลายเดือนละ 1 ครั้ง, เดินรณรงค์ให้ความรู้การป้องกันโรคไข้เลือดออก , การต่อต้านยาเสพติด , โรคเอดส์ ในวันสำคัญต่างๆ และนักเรียนให้ความรู้แก่ชุมชนเกี่ยวกับโรคไข้เลือดออก แจกแผ่นพับ และทรายอะเบทให้แก่ชุมชน

3. กลไกที่ทำให้เกิดการขับเคลื่อนและทีมทำงาน

4. กระบวนการเรียนรู้ของครู นักเรียนและแม่ครัว

5. กระบวนการมีส่วนร่วมของผู้ปกครองและชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3. ผลผลิตทางการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

1. มีชนิดและปริมาณของผักและผลไม้ที่ผลิตในโรงเรียนเพียงพอ

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

2. มีการเลี้ยงสัตว์เพื่อเป็นอาหารโปรตีน (ไก่ไข่/ไก่เนื้อ/เป็ด/หมู)

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3. มีการเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อเป็นอาหารโปรตีน (ปลา/กบ)

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

4. โรงเรียนมีบริการอาหารเช้าหรือไม่

5. มีการจัดบริการให้เด็กบริโภคผักและผลไม้ (ต้องได้บริโภคร้อยละ 50 ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน)

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

5.1. เด็กอนุบาล 3-5 ปี ควรได้รับผัก 30 กรัม(2 ข้อนโต๊ะ) ผลไม้ 100 กรัม

1มีการจัดรายการอาหารหมุนเวียนอย่างน้อย 1 เดือนตามโปรแกรม school lunch ที่ได้มาตรฐานโภชนาการที่สอดคล้องกับผลผลิตทางการเกษตรของโรงเรียน 2มีการปรุงประกอบอาหารถูกหลักโภชนาการ สุขาภิบาล และอาหารปลอดภัย 3มีการจัดผลไม้ อาหารว่างให้นักเรียนสัปดาห์ละ 2 ครั้ง 5 นักเรียนแกนนำ อ.ย. น้อย มีการตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร และตรวจยาเป็นประจำ

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

5.2. เด็กประถม 6-12 ปี ควรได้รับผักไม่น้อยกว่า 60 กรัม(4 ช้อนโต๊ะ) ผลไม้ 200 กรัม

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

5.3. เด็กมัธยม 13-18 ปี ควรได้รับผักไม่น้อยกว่า 90 กรัม(6 ช้อนโต๊ะ) ผลไม้ 200 กรัม

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

6. โรงเรียนมีความร่วมมือกับเครือข่ายเชื่อมโยงแหล่งผลิตอาหารที่ปลอดสารพิษในชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

99. อื่นๆ

4. สถานการณ์การจัดบริการอาหารและโภชนาการของนักเรียน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

1. การใช้โปรแกรม Thai School Lunch ทำได้อย่างสมบูรณ์หรือไม่

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

2. มีการติดตามภาวะโภชนาการเทอมละ 2 ครั้ง ได้อย่างครบถ้วนหรือไม่

1มีฐานข้อมูลน้ำหนักส่วนสูง สมรรถภาพทางกาย และภาวะสุขภาพของนักเรียนทุกคน 2 มีการแปลผลภาวะโภชนาการสมรรถภาพทางกาย และภาวะสุขภาพที่ถูกต้องตามเกณฑ์ 3 จัดกิจกรรมสำหรับนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์

3. เด็กนักเรียนมีภาวะโภชนาการเป็นไปตามตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการหรือไม่
สถานการณ์ภาวะโภชนาการนักเรียน (ปีการศึกษา)

ภาวะ 2558 1/1 2558 1/2 2558 2/1 2558 2/2 2559 1/1 2559 1/2 2559 2/1 2559 2/2 2560 1/1 2560 1/2 2560 2/1 2560 2/2 2561 1/1 2561 1/2 2561 2/1 2561 2/2 2562 1/1 2562 2/1 2562 2/2

เตี้ย 1.75 1.75% 1.75 1.75% 1.74 1.74% 1.74 1.74% 3.33 3.33% 3.33 3.33% 2.44 2.44% 0.83 0.83% 1.54 1.54% 0.76 0.76% 0.77 0.77% 0.77 0.77% 0.00 0.00% 0.00 0.00% 0.00 0.00% 0.00 0.00% 0.00 0.00% 0.00 0.00% 0.00 0.00%

เตี้ย+ค่อนข้างเตี้ย 6.14 6.14% 3.51 3.51% 3.48 3.48% 6.96 6.96% 7.50 7.50% 7.50 7.50% 5.69 5.69% 4.17 4.17% 6.15 6.15% 6.11 6.11% 4.62 4.62% 4.62 4.62% 3.85 3.85% 5.38 5.38% 3.85 3.85% 3.85 3.85% 4.17 4.17% 6.03 6.03% 4.31 4.31%

ผอม 4.39 4.39% 0.88 0.88% 1.74 1.74% 0.87 0.87% 1.67 1.67% 1.67 1.67% 1.67 1.67% 0.83 0.83% 6.84 6.84% 3.82 3.82% 2.31 2.31% 1.72 1.72% 5.22 5.22% 3.85 3.85% 7.14 7.14% 5.38 5.38% 8.33 8.33% 5.17 5.17% 2.61 2.61%

ผอม+ค่อนข้างผอม 8.77 8.77% 4.39 4.39% 2.61 2.61% 6.09 6.09% 5.00 5.00% 5.00 5.00% 5.00 5.00% 7.50 7.50% 10.26 10.26% 10.69 10.69% 7.69 7.69% 6.90 6.90% 8.70 8.70% 12.31 12.31% 15.31 15.31% 9.23 9.23% 11.67 11.67% 13.79 13.79% 9.57 9.57%

อ้วน 2.63 2.63% 1.75 1.75% 2.61 2.61% 2.61 2.61% 4.17 4.17% 4.17 4.17% 4.17 4.17% 2.50 2.50% 5.13 5.13% 3.82 3.82% 4.62 4.62% 2.59 2.59% 4.35 4.35% 0.77 0.77% 3.06 3.06% 3.08 3.08% 3.33 3.33% 2.59 2.59% 3.48 3.48%

เริ่มอ้วน+อ้วน 7.89% 7.89% 5.26% 5.26% 6.09% 6.09% 6.09% 6.09% 5.83% 5.83% 5.83% 5.83% 5.83% 5.83% 6.67% 6.67% 9.40% 9.40% 6.11% 6.11% 6.15% 6.15% 8.62% 8.62% 6.09% 6.09% 4.62% 4.62% 8.16% 8.16% 6.92% 6.92% 9.17% 9.17% 8.62% 8.62% 7.83% 7.83%

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3.1. ภาวะเริ่มอ้วนและอ้วนลดลง

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3.2. ภาวะค่อนข้างผอมและผอมลดลง

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3.3. ภาวะค่อนข้างเตี้ยและเตี้ยลดลง

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

4. โรงเรียนได้มีการเฝ้าระวังและมีกิจกรรมเสริมสำหรับเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการ (ตามข้อ 3.1-3.3) เป็นรายบุคคลหรือไม่ อย่างไร

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

5. ผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการแก้ไขปัญหาด้วยหรือไม่อย่างไร

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

99. อื่นๆ

5. สรุปผล (บทคัดย่อ)^*

การตรวจสุขภาพ การรักษาพยาบาล การติดตามเยี่ยมบ้าน ในรายที่มีปัญหา การส่งเสริมโภชนาการ การสร้างเสริม ภูมิคุ้มกันโรค การแนะนำเกี่ยวกับสุขาภิบาลในโรงเรียน การอบรมเจ้าหน้าที่อนามัยโรงเรียนเพื่อให้การทำงานมี ประสิทธิภาพ
แหล่งเรียนรู้ให้กับนักเรียนเกี่ยวกับการทำขนม อาหารการ จักสานดนตรีพื้นเมืองการปลูกผัก และการทอผ้ากะเหรี่ยง

หมายเหตุ *

สรุปผล จะนำไปใส่ในบทคัดย่อของรายงานสรุปปิดโครงการ (ส.3)
หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของสรุปผล ให้ลบข้อความในช่องสรุปผลทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

โรงเรียนสันโป่งวิทยา จังหวัด ลำปาง

รหัสโครงการ ศรร.1111-015

ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว

................................
( นายดล ก้อนแหวน )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......

ไปบนสุด

project version 4.4.01 release 2022-02-13. Help

โรงเรียนสันโป่งวิทยา

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

โรงเรียนสันโป่งวิทยา

“ โรงเรียนสันโป่งวิทยา ”

กิตติกรรมประกาศ

บทคัดย่อ

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

1. ตลาดนัดเกษตรร่วมกับชุมชน

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

2. จัดอบรมให้ความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นร่วมกันสร้างแหล่งเรียนรู้ระหว่างโรงเรียนกับชุมชน

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

3. สร้างกลยุทธ์ปลูกจิตสำนึกในการออม และศึกษาดูงานสหกรณ์นักเรียน

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

4. เบิกถอนบัญชี ศรร.เด็กไทยแก้มใส

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

5. จัดอบรมการพัฒนาสุขนิสัยและการส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียนโดยแกนนำนักเรียน

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

6. จัดทำรายการอาหารหมุนเวียนโดยใช้โปรแกรม Thai school lunch โดยเพิ่มผลไม้และอาหารว่าง

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

11. คืนดอกเบี้ยในบัญชี เพื่อปิดโครงการ

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลผลิตโครงการ

ผู้เข้าร่วมโครงการ

บทคัดย่อ*

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

ส่วนที่ 3 ประเมินคุณค่าโครงการ

แบบฟอร์มการสังเคราะห์คุณค่าของโครงการ

1. นวัตกรรมที่เกิดขึ้นเพื่อการแลกเปลี่ยนเรียนรู้

2. อะไรคือปัจจัยสำคัญที่ทำให้งานสำเร็จ(นวัตกรรม)

3. ผลผลิตทางการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน

4. สถานการณ์การจัดบริการอาหารและโภชนาการของนักเรียน

สถานการณ์ภาวะโภชนาการนักเรียน (ปีการศึกษา)

5. สรุปผล (บทคัดย่อ)*

บทคัดย่อ^*

5. สรุปผล (บทคัดย่อ)^*