ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

รายละเอียดโครงการ
ชื่อโรงเรียน โรงเรียนเทศบาล 8 บ้านใหม่
สังกัด องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น จังหวัดเชียงราย
โรงเรียนเครือข่าย view_listรายชื่อโรงเรียนเครือข่าย
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 2 พฤษภาคม 2559 - 30 เมษายน 2560
งบประมาณจากโครงการ(สสส.) 100,000.00 บาท
งบประมาณสมทบจากราชการ 0.00 บาท
งบประมาณสมทบจากท้องถิ่น 0.00 บาท
งบประมาณสมทบจากเอกชน 0.00 บาท
งบประมาณสมทบจากชุมชน 0.00 บาท
รวมงบประมาณทั้งหมด 100,000.00 บาท
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสาวพรพิศ เทพปัญญา
ผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ 1 นายวิทวัส สมสกุล
ผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ 2 นางสาวธัญรัตน์ จันทร์คำ
ผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ 3 นางกัญญารัตน์ อินทะนะ
ที่ปรึกษาโครงการ 1 นายประจวบ ภาคำ
ที่ปรึกษาโครงการ 2 นายบุญธรรม อะทะวงษา
ที่ปรึกษาโครงการ 3 นายจิรวัฒน์ ณ เชียงใหม่
ผู้ประสานงานภาค นางสาววิรัตน์ดา ดวงใจ
หลักการและเหตุผล

สถานการณ์ภาวะทุพโภชนาการของประเทศไทยจากรายงานการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการนักเรียนอายุ 6-12 ปี จำนวน 1,492,089 คน ใน 76 จังหวัด ของกรมอนามัย ปี 2555 พบว่านักเรียนมีภาวะอ้วน ร้อยละ 12.5 เตี้ยร้อยละ 16.8 และระบุว่านักเรียนอายุ 6-12 ปี ที่มีส่วนสูงระดับดีและรูปร่างสมส่วน มีเพียง ร้อยละ 51.6 ซึ่งสอดคล้องกับการสำรวจข้อมูลพื้นฐานของสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) ปี 2544พบว่า เด็กไทยสัดส่วนไม่ได้มาตรฐาน จำนวน 1.2ล้านคน จำแนกเป็นน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 223,288 คน น้ำหนักสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานจำนวน 590,087 คน และส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 258,149 คนซึ่งจะส่งผลกระทบต่อระดับสติปัญญาและคุณภาพชีวิตของเด็กไทยหนึ่งในสาเหตุสำคัญคือ1) การพฤติกรรมการบริโภคไม่เหมาะสมตามวัย โดยเฉพาะการบริโภคผักน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำ คือเฉลี่ยวันละ 60 กรัม (ปริมาณที่แนะนำวันละ 400 กรัม) กินขนมกรุบกรอบและเครื่องดื่มรสหวานจัดเกือบทุกวันหรือทุกวันสูงถึงร้อยละ 67.4 นอกจากนี้ยังพบว่าเด็กไทยในช่วงวัยประถมศึกษาจะได้รับน้ำตาลจากเครื่องดื่มเฉลี่ย 5-7 ช้อนชา/วัน และน้ำตาลจากขนมกรุบกรอบเฉลี่ย 3 ช้อนชา/วันซึ่งปริมาณรวมในการบริโภคน้ำตาลของเด็กมากถึง 10 ช้อนชา และ2) สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อสุขภาพผลกระทบของการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจะส่งผลให้เด็กมีการเจริญเติบโตและพัฒนาร่างกายและสติปัญญาที่ช้าไม่เป็นไปตามศักยภาพที่ควรจะเป็น โรงเรียนเทศบาล ๘ บ้านใหม่ ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญ ความจำเป็นของสภาวะโภชนากาการ ทั้งภาวะขาดและเกินของนักเรียนจึงจัดทำโครงการเด็กไทยแก้มใสขึ้นมา เพื่อลดภาวะปัญหาโภชนาการและสุขภาพนักเรียน และเพื่อให้ครูและนักเรียนมีความรู้และแนวทางในการจัดการส่งเสริมสุขภาพ และพัฒนาการของนักเรียนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตลอดจนการมีส่วนร่วมกับชุมชน และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ในการสนับสนุนพัฒนาโรงเรียน สร้างกระบวนการประเมิน ติดตาม และเฝ้าระวัง แก้ปัญหา การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการระยะยาว

กรอบแนวคิด

รายละเอียดตามไฟล์แนบข้างล่าง

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายหลัก
นักเรียน 298
ครู/บุคลากรในโรงเรียน 16
ผู้ปกครอง 298
รวมกลุ่มเป้าหมายหลัก 612612
ผู้มีส่วนร่วม/ผู้สนับสนุน
กรรมการสถานศึกษา 7
อสม. 0
ชุมชน 0
ผู้นำศาสนา 10
ท้องถิ่น เช่น เทศบาล, อบต., อบจ. 5
หน่วยงานรัฐ เช่น สสจ., สสอ., รพ.สต., สนง.เกษตร, สนอ.ปศุสัตว์, สนง.ประมง, กำนัน, ผู้ใหญ่บ้าน 10
อื่น ๆ 3
รวมผู้มีส่วนร่วม/ผู้สนับสนุน 35
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. นักเรียนมีภาวะโภชนาการตามเกณฑ์มาตรฐาน ร้อยละ 80
  2. โรงเรียนเป็นต้นแบบในการถ่ายทอดขยายผลสู่กลุ่มโรงเรียนเทศบาล จำนวน 5 โรงเรียนและชุมชนบ้านใหม่
  3. ผู้ปกครอง ชุมชน หน่วยงาน มีส่วนเกี่ยวข้องในการจัดการศึกษา และจัดการเรื่องอาหาร โภชนาการสุขภาพของนักเรียน อย่างน้อย 5 กิจกรรม
  4. นักเรียนได้รับประทานอาหารกลางวัน ที่มีคุณภาพทางโภชนการตามเมนู TSL หมุนเวียน 1 เดือน
เป้าหมายภาวะโภชนาการ

ลดปัญหานักเรียนที่มีภาวะเริ่มอ้วน+อ้วนให้เหลือไม่เกินร้อยละ 10

ความต่อเนื่องยั่งยืนหรือแนวทางการขยายผล
  1. สร้างภาคีเครือข่ายในโรงเรียนสังกัดเทศบาลนครเชียงราย
  2. จัดตั้งกลุ่มอาชีพ หรือวิสาหกิจชุมชน เพื่อสร้างความยั่งยืน และสร้างรายได้แก่ชุมชน
  3. จัดตั้งกลุ่มชมรม รักษ์สุขภาพของนักเรียน เพื่อขยายผลในการจัดกิจกรรม
พื้นที่ตั้งโรงเรียน 444/1 ม.4 ตำบลริมกก อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย
ละติจูด-ลองจิจูด 19.928412770782,99.83577311039place
งวดวันที่งวดโครงการวันที่งวดรายงานงบประมาณ
(บาท)
จากวันที่ถึงวันที่จากวันที่ถึงวันที่
1 2 พ.ค. 2559 30 ก.ย. 2559 2 พ.ค. 2559 30 ก.ย. 2559 40,000.00
2 1 ต.ค. 2559 31 มี.ค. 2560 1 ต.ค. 2559 31 มี.ค. 2560 55,000.00
3 1 เม.ย. 2560 30 เม.ย. 2560 5,000.00
รวมงบประมาณ 100,000.00

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย

วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดปัญหาเป้าหมาย 1 ปี
1 เพื่อให้นักเรียนโรงเรียนเทศบาล ๘ บ้านใหม่ ร้อยละ 80 มีภาวะโภชนาการทีดี และเจริญเติบโตตามวัย
  1. นักเรียนได้บริโภคอาหารกลางวันตามที่โรงเรียนจัด โดยใช้โปรแกรม TSL เป็นเมนูหมุนเวียน อย่างน้อย 1 เดือน
  2. โรงเรียนจัดอาหารเสริมให้นักเรียนทุกคนที่มีปัญหาเตี้ยและผอม (27 คน) สำหรับมื้อเช้าทุกวัน
  3. นักเรียนที่มีปัญหาอ้วน เตี้ยและผอม มีการปรับพฤติกรรมการบริโภคอาหารทุกมื้อ ให้เหมาะสมตามหลักโภชนาการที่ดี
2 เพื่อให้โรงเรียนเทศบาล 8 บ้านใหม่ เป็นต้นแบบในการถ่ายทอดขยายผลสู่กลุ่มโรงเรียนเทศบาล จำนวน 5 โรงเรียนและชุมชนบ้านใหม่

1.โรงเรียนเป็นแกนนำถ่ายทอดความรู้ กิจกรรมที่ได้ดำเนินการตามโครงการให้แก่โรงเรียนในสังกัดเทศบาลนครเชียงราย จำนวน 5 โรงเรียนและเป็นแหล่งเรียนรู้ให้กับชุมชนบ้านใหม่

3 เพื่อให้ผู้ปกครอง ชุมชน หน่วยงาน มีส่วนเกี่ยวข้องในการจัดการศึกษา และจัดการเรื่องอาหาร โภชนาการสุขภาพของนักเรียน อย่างน้อย 5 กิจกรรม

1.ผู้ปกครอง ชุมชน หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้มาเป็นวิทยากร ภูมิปัญญาท้องถิ่น ให้ความรู้ การจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการให้กับนักเรียน อย่างน้อย 5 กิจกรรม ทั้งในด้านการเกษตร การส่งเสริมภาวะโภชนาการ

กิจกรรมหลัก

กิจกรรมหลัก

ลำดับกิจกรรมหลักงบประมาณพ.ค. 59มิ.ย. 59ก.ค. 59ส.ค. 59ก.ย. 59ต.ค. 59พ.ย. 59ธ.ค. 59ม.ค. 60ก.พ. 60มี.ค. 60เม.ย. 60
1 คณะผู้ตรวจเยี่ยมโครงการมาตรวจเยี่ยม นิเทศ ติดตาม 0.00                         more_vert
2 ประชุม ชี้แจง ทำความเข้าใจครู บุคลากรภายในโรงเรียน 0.00                         more_vert
3 การจัดบริการอาหาร 0.00                         more_vert
4 การจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการให้กับนักเรียน 0.00                         more_vert
5 ประชุมชี้แจงการดำเนินการโครงการให้กับผู้ปกครอง ชุมชน 0.00                         more_vert
6 ศึกษาดูงานการจัดกิจกรรมสหกรณ์นักเรียน 8,200.00                         more_vert
7 การจัดตั้งสหกรณ์นักเรียน 20,100.00                         more_vert
8 การคัดกรองภาวะโภชนาการนักเรียน 0.00                         more_vert
9 อบรมนักเรียนที่มีปัญหาภาวะโภชนาการ 28,575.00                         more_vert
10 กิจกรรมเกษตรไร่ นา สวนผสม 13,625.00                         more_vert
11 จัดทำป้ายโครงการ ป้ายแหล่งเรียนรู้ภายในโรงเรียน 5,000.00                         more_vert
12 อบรมการดำเนินการเกษตรภายในโรงเรียน 24,500.00                         more_vert
รวม 100,000.00

กิจกรรมย่อย

วันที่ชื่อกิจกรรมกลุ่มเป้าหมาย (คน)งบกิจกรรม (บาท)ทำแล้วใช้จ่ายแล้ว (บาท)
9 พ.ค. 59 ประชุมชี้แจงคณะครูโรงเรียนเทศบาล ๘ บ้านใหม่ 30 0.00 0.00 more_vert
16 พ.ค. 59-31 มี.ค. 60 การจัดบริการอาหาร 323 0.00 0.00 more_vert
1 มิ.ย. 59-28 ก.พ. 60 การจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการให้กับนักเรียน 316 0.00 0.00 more_vert
4 มิ.ย. 59 ประชุมชี้แจงโครงการเด็กไทยแก้มใสร่วมกับนักเรียน ผู้ปกครอง และชุมชน 231 0.00 0.00 more_vert
3 ก.ค. 59 ศึกษาดูงานเรื่องการจัดตั้งสหกรณ์นักเรียน 20 13,800.00 8,200.00 more_vert
5 ก.ค. 59-28 ก.พ. 60 การจัดตั้งสหกรณ์นักเรียน 170 20,100.00 0.00 more_vert
11 ก.ค. 59 การคัดกรองภาวะโภชนาการนักเรียน 200 0.00 0.00 more_vert
30-31 ก.ค. 59 อบรมนักเรียนที่มีปัญหาภาวะโภชนาการ 80 28,575.00 28,575.00 more_vert
1 ส.ค. 59-28 ก.พ. 60 เกษตรไร่นาสวนผสม 316 13,625.00 0.00 more_vert
22 ส.ค. 59 จัดทำป้ายโครงการ ป้ายแหล่งเรียนรู้ภายในโรงเรียน 316 5,000.00 3,225.00 more_vert
1 ก.ย. 59 ตรวจเยี่ยม นิเทศ กำกับ ติดตาม 38 0.00 0.00 more_vert
1 พ.ย. 59-28 ก.พ. 60 กิจกรรม อย. น้อย 203 5,000.00 5,000.00 more_vert
7 พ.ย. 59-3 มี.ค. 60 กิจกรรมสหกรณ์นักเรียน 220 0.00 15,025.00 more_vert
14 พ.ย. 59 ตรวจเลือดนักเรียนเพื่อคัดกรองสารพิษในเลือด 218 0.00 0.00 more_vert
22-27 พ.ย. 59 จัดนิทรรศการวันอาหารโลก 225 0.00 0.00 more_vert
20 ม.ค. 60-28 ก.พ. 60 กิจกรรมการปลูกผัก 313 0.00 0.00 more_vert
11 ก.พ. 60 อบรมการทำเกษตรพื้นบ้าน 170 18,400.00 39,975.00 more_vert
25 มี.ค. 60 ถอนเงินจากบัญชี คืนดอกเบี้ยธนาคารและคืนยืมเปิดบัญชีครั้งแรก 3 500.00 500.00 more_vert
25 มี.ค. 60 คืนดอกเบี้ยในบัญชี เพื่อปิดโครงการ 3 0.00 8.86 more_vert
รวม 2,122 105,000.00 19 100,508.86

ไฟล์เอกสาร

โครงการเข้าสู่ระบบโดย สุทธิพงษ์ อุสาหะพงษ์สิน สุทธิพงษ์ อุสาหะพงษ์สิน เมื่อวันที่ 31 มีนาคม 2559 15:07 น.