ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

รายงานฉบับสมบูรณ์

โรงเรียนบ้านทุ่งยาว

“ โรงเรียนบ้านทุ่งยาว ”

ตำบลทับใต้ อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

หัวหน้าโครงการ
นางอมรรัตน์ เถื่อนทอง

ชื่อโครงการ โรงเรียนบ้านทุ่งยาว

ที่อยู่ ตำบลทับใต้ อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ จังหวัด ประจวบคีรีขันธ์

รหัสโครงการ ศรร.1212-036 เลขที่ข้อตกลง 58-00-2265-ก.5

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 พฤษภาคม 2016 ถึง 30 เมษายน 2017

กิตติกรรมประกาศ

"โรงเรียนบ้านทุ่งยาว จังหวัดประจวบคีรีขันธ์" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลทับใต้ อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ โรงเรียนบ้านทุ่งยาว ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โรงเรียนบ้านทุ่งยาว

บทคัดย่อ

โครงการ " โรงเรียนบ้านทุ่งยาว " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลทับใต้ อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ รหัสโครงการ ศรร.1212-036 ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 พฤษภาคม 2016 - 30 เมษายน 2017 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 100,000.00 บาท จาก โรงเรียนบ้านทุ่งยาว เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 169 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

กิตติกรรมประกาศ	»
บทคัดย่อ	»
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล	»
วัตถุประสงค์โครงการ	»
กิจกรรม/การดำเนินงาน	»
กลุ่มเป้าหมาย	»
ผลลัพธ์ที่ได้	»
การประเมินผล	»
ปัญหาและอุปสรรค	»
ข้อเสนอแนะ	»
เอกสารประกอบอื่นๆ	»

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

โครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เกิดจากความร่วมมือระหว่างกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับหน่วยงานภาคี ได้แก่ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์ กรุงเทพมหานคร และ กระทรวงมหาดไทย ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนโรงเรียนในการน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาด้านเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพเด็กในโรงเรียน โดยน้อมนำกรอบแนวคิดและองค์ประกอบของการพัฒนาจากบทเรียนโรงเรียนในโครงการพระราชดำริใน 8 องค์ประกอบคือ 1) การเกษตรในโรงเรียน 2) สหกรณ์นักเรียน 3) การจัดการบริหารของโรงเรียน 4) การติดตามภาวะโภชนาการ 5) การพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียน 6) การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ 7) การจัดบริการสุขภาพ และ8) การจัดการเรียนรู้ : เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย โดยมีเป้าหมายเพื่อให้เด็กนักเรียนเกิดคุณลักษณสำคัญใน 4 ประการตามแนวพระราชดำริ คือ มีพุทธศึกษา จริยศึกษา หัตถศึกษาและ จริยศึกษา มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดี ซึ่งเป็นการพัฒนาที่มีเด็กเป็นศูนย์กลาง โดยเน้นให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงด้วยตนเอง

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อแก้ปัญหานักเรียนทุพโภชนาการ และนักเรียนที่มีน้ำหนักเกินเกณฑ์มาตรฐาน
2.เพื่อให้โรงเรียนมีผลผลิตทางการเกษตรสนับสนุนโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียนไม่น้อยกว่า ร้อยละ 70อย่างยั่งยืน
3. เพื่อน้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมาใช้เป้นหลักในการดำเนินชีวิต

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

นักเรียนมีภาวะโภชนาการตามเกณฑ์มาตรฐานที่กรมอนามัยกำหนด
นักเรียนมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง มีจิตใจร่าเริงแจ่มใสสมวัย
นักเรียนมีีเจคติที่ดีในการรักษาสุขภาพของตนเองและนำไปใช้ในชีวิตประจำวัน
นักเรียนรักการทำงาน มีอาชีพสุจริต ซื่อสัตย์ และรักสิ่งแวดล้อม
นักเรียนมุ่งมั่น เสียสละ สามัคคี ทำงานด้วยความกระตือรือร้น และจงรักภักดีต่อสถาบันพระมหากษัตริยื

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์^** กิจกรรมของโครงการ	ผลผลิต^*
	ผลผลิตที่ตั้งไว้	ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. อบรมการใช้โปรแกรม
วันที่ 27 มีนาคม 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเข้าร่วมอบรมการลงระบบได้จริง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น	2	46
2. ปลูกผักสวนครัว ระยะที่ 1
วันที่ 1 สิงหาคม 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ประชุมวางแผนงาน - ประชุมครูที่เกี่ยวข้อง - แบ่งกลุ่มนักเรียนรรับผิดชอบงานแต่ละประเภท ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนได้ทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ และมีความรับผิดชอบในหน้าที่ของตนเองที่ได้รับหมอบหมาย	86	0
3. ปลูกผักสวนครัว ระยะที่ 2
วันที่ 1 กันยายน 2016 เวลา 14:30 น. กิจกรรมที่ทำ - ขุดร่องทำแปลงผัก - ลงมือปลูกผักที่เตรียมไว้ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนได้ร่วมทำกิจกรรมเป็นกลุ่มโดยสร้างความสามัคคีการมีน้ำใจเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ซึ่งกันและกัน นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการปลูกผัก นักเรียนมีความรับผิดชอบในหน้าที่ตัวเองที่ได้รับหมอบหมาย	100	0
4. การเลี้ยงไก่ไข่ ระยะที่ 1
วันที่ 12 กันยายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ประชุมชี้แจงกิจกรรม แบ่งหน้าที่ความรับผิดชอบ จัดเตรียมสถานที่ เล้าไก่ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนเรียนรู้การทำงานร่วมกับผู้อื่น นักเรียนรู้จักความสามัครคีการมีน้ำใจ ช่วยเหลือแบ่งปัน นักเรียนมีความรับผิดชอบในหน้าที่ของตนเอง และรู้จักช่วยเหลือเพื่อน	100	0
5. การเลี้ยงเป็ด ระยะที่ 1
วันที่ 15 กันยายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1.ประชุมแบ่งงาน 2.แบ่งกลุ่มงานให้นักเรียนรับผิดชอบ 3.แบ่งงานให้คุณครูรับผิดชอบกลุ่มนักเรียน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนได้ทำงานร่วมกับผู้อื่น นักเรียนมีความรับผิดชอบในหน้าที่ของตนเองที่ได้รับมอบหมาย นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการเลี้ยงเป็ด	100	0
6. การเลี้ยงไก่ไข่ ระยะที่ 2
วันที่ 1 ตุลาคม 2016 เวลา 14:30 น. กิจกรรมที่ทำ 1.สร้างเล้าไก่และซ่อมแซมเล้าไก่เดิม 2.ซื้อไก่ไข่ จำนวน 100 ตัว แบ่งเป็นเล้าละ 50 ตัว และอาหารไก่ 3.ให้คำแนะนำนักเรียนวิธีการให้อาหารไก่ 4.นักเรียนจะให้อาหารโดยมีเวรในการรรับผิดชอบการให้อาหารและเก็บไข่ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1.ได้จำนวนไก่ จำนวน 100 ตัว 2. นักเรียนมีความรับผิดชอบในหน้าที่ที่ตัวเองได้รับมอบหมาย 3. นักเรียนเกิดความตื่นเต้นและความภาคภูมิใจในหน้าที่ของตัวเอง	98	0
7. การเลี้ยงเป็ด ระยะที่ 2
วันที่ 3 ตุลาคม 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ สร้างเล้าเป็ดเพื่อเตรียมเอาเป็ดมาลงโดยมีกรรมการสถานศึกษามาช่วยในการทำเล้าเป็ด ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ได้เล้าเป็ดที่พร้อมจะเอาเป็ดมาลง	98	0
8. การเลี้ยงเป็ด ระยะที่ 3
วันที่ 10 ตุลาคม 2016 เวลา 14:30 น. กิจกรรมที่ทำ 1.นำเป็ดที่ซื้อมาลงเล้าเป้ดจำนวน 50 ตัว 2.นักเรียนเรียนรู้การให้อาหารเป็ด การเก็บไข่ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนได้รู้จักวิธีการเลี้ยงเป็ด การให้อาหารเป็ด การเก็บไข่ นักเรียนตื่นเต้นในการนำเป็ดเข้าเล้า นักเรียนมีความภูมิใจในกิจกรรมที่ตัวเองทำ	98	0
9. การเพาะเห็ดภูฐาน
วันที่ 17 ตุลาคม 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1.ประชุมแบ่งงานให้กับนักเรียนรับผิดชอบ 2.แบ่งคุณครูรับผิดชอบงาน 3.จัดทำเรือนเพาะเห็ดโดยมีกรรมการสถานศึกษาเข้ามาช่วยทำ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1.นักเรียนจะมีหน้าที่ที่ตนเองรับผิดชอบ 2.นักเรียนได้เรียนรู้การทำงานร่วมกับผู้อื่น 3.นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการเพาะเห็ดการดูแล และเก็บเห็ด	101	0
10. การเลี้ยงเป็ด ระยะที่ 4
วันที่ 1 พฤศจิกายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ เมื่อนำเป็ดเข้าเล้าได้ประมาณ 1 อาทิตย์เป็ดเริ่มไข่ นักเรียนที่มีหน้าที่เก็บไข่เป็ดจะเก็บช่วงเช้า ไข่เป็ดเก็บได้ 3 แผง 2 วัน มีจำนวนที่มากเพราะโรงเรียนมีไข่ไก่ด้วย นำไข่เป็ดมาทำไข่เค็ม ทุกวันศุกร์ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนมีความภาคภูมิใจและดีใจที่เห็นเป็ดไข่ นักเรียนมีความรับผิดชอบในหน้าที่ตนเอง นักเรียนรู้จักการรจดบันทึกจำนวนไข่ นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการทำไข่เค็ม โดยมีแม่ครัวเป็นคนสอนทำ นักเรียนเกิดทักษะในการทำไข่เค็มและการจำหน่ายในกับผู้ปกครองและชุมชน นักเรียนได้จดบันทึกรายรับ-รายจ่าย	99	0
11. ปลูกผักสวนครัว ระยะที่ 3
วันที่ 1 พฤศจิกายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ นักเรียนเก็บผลผลิตที่ได้จากการปลูกผักและปลอดสารพิษ นักเรียนนำผลผลิตที่ได้ลงสู่อาหารกลางวันโดยผ่านสหกรณ์นักเรียน นักเรียนจดบันทึกผลผลิตที่ได้ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ได้ผักปลอดสารพิษ นักเรียนได้กินผักที่นักเรียนปลูกกันเอง นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการปลูกผัก วิธีการรดน้ำผัก และการเก็บผักที่ถูกวิธี 3. นักเรียนมีความรับผิดชอบในหน้าที่ๆตนเองได้รับมอบหมายอย่างภาคภูมใจ	96	0
12. การเลี้ยงไก่ไข่ ระยะที่ 3
วันที่ 1 พฤศจิกายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1.นักเรียนจะมีหน้าที่ในการเก็บไข่ 2.นักเรียนจะนำไข่ลงสู่อาหารกลางวันโดยผ่านสหกรณ์ 3.นักเรียนจะนำไข่ไปจำหน่ายให้กลับผู้ปกครองและชุมชนในช่วงเย็นที่ไข่เหลือจากโรงอาหาร ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1.นักเรียนมีความรับผิดชอบในหน้าที่ของตนเอง 2.นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการจดรายรับ-รายจ่าย 3.นักเรียนได้บริโภคไข่ไก่ที่ปลอดภัยจากที่นักเรียนเลี้ยงเอง 4.นักเรียนได้ทักษะการจำหน่ายไข่ไก่ที่สามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ 5.นักเรียนได้ทำงานเป็นกลุ่ม รู้จักมีน้ำใน เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ในกิจกรรมที่ทำ	96	0
13. การเพาะเห็ดภูฐาน ระยะที่ 2
วันที่ 1 พฤศจิกายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1.นำก้อนเห็ดที่ซื้อมาใส่โรงเห็ด 2.แนะนำนักเรียนแลัวิธีการดูแล ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1.นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการทำเห็ด 2.นักเรียนได้ทำงานกับผู้อื่น 3.นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการเรียงเห็ด 4.นักเรียนมีความรับผิดชอบและสนุกกับกิจกรรมที่ทำ	99	0
14. ร่างกายแข็งแรง จิตใจดี ชีวีมีสุข
วันที่ 17 พฤศจิกายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ จัดกิจกรรมการดุแลรักษาสุขภาพให้แข็งแรง มีจิตใจที่ดี ใช้ชีวิตอย่างไรให้มีความสุข ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนรู้จักการใช้ชีวิตอย่างไรให้มีความสุข มีสุขภาพที่แข็งแรง มีจิตใจที่ดี รู้จักใช้ชีวิตอย่างพอเพียง	107	0
15. ห้องเรียนน่าอยู่
วันที่ 23 พฤศจิกายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ จัดทำป้ายไวนิลเกี่ยวกับ 5 ห้องชีวิต ร่วมถึงจัดซื้ออุปกรณ์ในการจัดตกแต่งห้องให้น่าเรียนน่าอยู่ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนสามารถบอกได้ว่า 5 ชีวิตคือไร และนักเรียนสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันที่บ้าน การทำความสะอาดห้องเรียนและบริเวณโรงเรียนให้สะอาดนักเรียนสามารถทำได้	162	0
16. หนูน้อยนักออม (การออมทรัพย์)
วันที่ 25 พฤศจิกายน 2016 เวลา 09:30 น. กิจกรรมที่ทำ จัดเจ้าหน้าที่ในการรับฝากเงิน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนรุู้จักการออมเงิน ปลูกฝังจนเป็นนิสัย	12	0
17. กิจกรรมคัดแยกขยะ
วันที่ 29 พฤศจิกายน 2016 เวลา 14:30 น. กิจกรรมที่ทำ จัดให้นักเรียนมาคัดแยกขยะ ทุกวันศุกร์ตอนเย็น ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนสามารถแยกขยะได้ว่า ขยะรีไวเคิล ขยะอันตราย ขยะย่อยสลาย	162	0
18. การแปรรูปอาหาร
วันที่ 30 พฤศจิกายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ เชิญวิทยากรมาให้ความรู้เกี่ยวกับการแปรรูปอาหารเพื่อสุขภาพ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการแปรรู้อาหารเพื่อสุขภาพคือการนำผักชนิดต่างๆมาปั่นแล้วดื่มเพื่อสุขภาพ นักเรียนที่ไม่กินผักก็กินผักได้เพราะนำมาปั่นรสชาติจะไม่ขม	106	0
19. ชั่งน้ำหนักวัดส่วนสูง
วันที่ 30 พฤศจิกายน 2016 เวลา 10:00 น. กิจกรรมที่ทำ มีการชั่งน้ำหนักส่วนสูงให้กับนักเรียนเทอมละ 2 ครั้ง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนมีการชั่งน้ำหนักส่วนสูงทุกเทอมๆละ 2 ทำให้นักเรียนรู้การเจริญเติบโตของนักเรียน	162	0
20. จ้ดกิจกรรมแอโรบิคยามเช้า
วันที่ 30 พฤศจิกายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ หลังจากทำกิจกรรมหน้าเสาธง จะเป็นกิจกรรมออกกำลังกายทุกวัน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนได้ออกกำลังกายทุกวันในช่วงเช้า ทำให้ร่างกายแข็งแรง	163	0
21. การเพาะเห็ดภูฐาน ระยะที่ 3
วันที่ 1 ธันวาคม 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1.หลังจากนักเรียนได้ดูแลเห็ดได้ประมาณ 2 อาทิตย์เห็ดเริ่มทยอยออก 2.นักเรียนเก็บเห็ดส่งโรงอาหารเพื่อทำอาหารกลางวันโดยผ่านสหกรณ์ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1.นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการเก็บเห็ด 2.นักเรียนได้รรับประทานเห็ดที่นักเรียนลงมือทำเอง 3.นักเรียนมีความรับผิดชอบในหน้าที่ตนเอง	99	0
22. อบรมให้ความรู้ด้านอาหารและการจัดการให้ถูกสุขลักษณะ
วันที่ 9 ธันวาคม 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ จัดทำป้ายไวนิลให้ความรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของผัก ผลไม้ และอาหารกลางวัน รวมถึงจัดค่ายสุขภาพให้กับนักเรียนได้เรียนรู้ว่าวิธีการกินอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนสามารถเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์กับร่างกายของนักเรียน และรู้ประโยชน์ของการรับประทานผัก ผลไม้	106	0
23. ทดสอบสมรรถภาพทางกายนักเรียน
วันที่ 9 มกราคม 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ นักเรียนได้รับการทดสอบสมรรถภาพทุกภาคเรียน ภาคเรียนละ 1 ครั้ง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนได้ทดสอบสมรรถภาพทางร่างกายทุกภาคเรียน ภาคเรียนละ 1 ครั้ง	102	0
24. จัดกิจกรรมต่อด้านยาเสพติด
วันที่ 13 มกราคม 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ จัดทำป้ายรณรงค์ต่อต้านยาเสพติด และเชิญวิทยากรมาให้ความรู้แก่นักเรียนในเรื่องทำอย่างไรให้ห่างไกลยาเสพติด ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการห่างไกลยาเสพติด เรียนรู้โทษของยาเสพติด รวมถึงทำป้ายรณรงค์ยาเสพติดโดยเดินรณรงค์ในหมู่บ้าน	110	108
25. ฟันสวยด้วยมือเรา
วันที่ 20 มกราคม 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ จัดทำป้ายวิธีการแปรงฟันที่ถูกวิธี ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการแปรงฟันที่ถูกวิธีและถูกสุขลักษณะในการแปรงฟัน และการดูแลช่องปากให้สะอาด	162	0
26. การจัดเก็บอุปกรณ์แปรงฟันให้ถูกสุขลักษณะ
วันที่ 25 มกราคม 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ จัดทำที่แขวนแก้วและแปรงสีฟันให้เพียงพอกับจำนวนนักเรียน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนมีที่แขวนแก้วและแปรงสีฟันที่เรียบร้อย และเป็นระเบียบเรียบร้อย แก้วก็สะอาดถูกสุขลักษณะ	162	162
27. เปิด - ถอน เงินในบัญชี
วันที่ 27 มกราคม 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น คืนเงินเปิดบัญชีให้โรงเรียน	3	3
28. โรงเรียนปลอดเหา
วันที่ 7 กุมภาพันธ์ 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ จัดทำป้ายวิธีการดูแลผม ทำอย่างไรไม่เป็นเหา การรักษาความสะอาดเส้นผมให้สะอาด ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนรู้จักการดูแลเส้นผมให้สะอาด การรักษาเหาที่ถูกวิธี และการกำจัดเหา	104	0
29. แหล่งเรียนรู้เกษตร สหกรณ์ อาหารโภชนาการ และสุขภาพอนามัย
วันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ เชิญวิทยากรมาให้ความรู้เรื่องการเกษตร สหกรณ์ แหล่งเรียนรู้ รวมถึงการดุแลสุขภาพ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนได้รู้จักแหล่งเรียนรู้ในโรงเรียน การทำเกษตรวิธีการปลูกการเลือกเมล็ดพันธุ์ในการปลูก การกินผักที่ปลอดสารพิษ ทำให้ร่างกายของเราไม่รับสารเคมี นักเรียนสามารถนำไปลงมือปฏิบัติที่บ้านได้ ไม่ต้องซื้อผักสวนครัวกิน	106	0
30. มือสะอาด 7 ขั้นตอน ปราศจากโรค
วันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ จัดทำป้ายวิธีการล้างมือ 7 ขั้นตอน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการล้างมืออย่างถูกวิธี และถูกสุขลักษณะโดยทำจนเกิดเป็นกิจวัตรประจำ รวมถึงสามารถแนะนำวิธีการล้างมือให้กับผู้อื่นได้อย่างถูกต้อง	162	162
31. สถานที่ดื่มน้ำสะอาด
วันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ จัดทำป้ายให้ความรู้เรื่องประโยชน์ของน้ำ ให้แก้วนักเรียนใช้เป็นรายบุคคล ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนสามารถบอกประโยชน์ของการดื่มน้ำสะอาด โทษของน้ำอัดลม รวมถึงการใช้ภาชนะที่สะอาดในการดื่มน้ำ นักเรียนมีสุขภาพที่ดีถูกสุขลักษณะ	162	0
32. กิจกรรมสหกรณ์
วันที่ 13 มีนาคม 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ เชิญวิทยากรมาให้ความรู้และสอนวิธีการทำไข่เค็มให้กับนักเรียน แปรรูปอาหารไข่เป็ดเพราะไข่เป็ดมีจำนวนมาก ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการทำไข่เค็มและได้ลงมือปฏิบัติทำจริง และสามารถนำไปสอนคนในชุมชนได้	103	0
33. จัดทำรายงานปิดโครงการ งวด 2 พร้อมคืนดอกเบี้ย
วันที่ 7 เมษายน 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ จัดทำรายงานปิดโครงการ งวด 2 พร้อมคืนดอกเบี้ย ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น จัดทำรายงานปิดโครงการ งวด 2 พร้อมคืนดอกเบี้ย	1	0

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

ผลผลิตโครงการ

	วัตถุประสงค์	สถานการณ์	เป้าหมาย	ผลผลิต	อธิบาย
1	1. เพื่อแก้ปัญหานักเรียนทุพโภชนาการ และนักเรียนที่มีน้ำหนักเกินเกณฑ์มาตรฐาน ตัวชี้วัด : นักเรียนมีโภชนาการที่ถูกสุขลักษณะ และมีน้ำหนักตามเกณฑ์และสมส่วน ร้อยละ90
2	2.เพื่อให้โรงเรียนมีผลผลิตทางการเกษตรสนับสนุนโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียนไม่น้อยกว่า ร้อยละ 70อย่างยั่งยืน ตัวชี้วัด : มีผลผลิตด้านการเกษตร ด้านผักปลอดสารพิษการเลี้ยงสัตว์ การประมง สนับสนุนอาหารกลางวันได้ไม่น้อยกว่าร้อยละ90
3	3. เพื่อน้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมาใช้เป้นหลักในการดำเนินชีวิต ตัวชี้วัด : นักเรียนได้รู้จักการใช้ชีวิตอย่างพอเพียงตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมาใช้ในการดำเนินชีวิต ได้ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)

บทคัดย่อ^*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1. เพื่อแก้ปัญหานักเรียนทุพโภชนาการ และนักเรียนที่มีน้ำหนักเกินเกณฑ์มาตรฐาน (2) 2.เพื่อให้โรงเรียนมีผลผลิตทางการเกษตรสนับสนุนโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียนไม่น้อยกว่า ร้อยละ 70อย่างยั่งยืน (3) 3. เพื่อน้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมาใช้เป้นหลักในการดำเนินชีวิต

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

ชื่อโครงการ โครงการศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส โรงเรียนบ้านทุ่งยาว

รหัสโครงการ ศรร.1212-036 รหัสสัญญา 58-00-2265-ก.5 ระยะเวลาโครงการ 2 พฤษภาคม 2016 - 30 เมษายน 2017

วันที่เริ่มประเมิน

1. นวัตกรรมที่เกิดขึ้นเพื่อการแลกเปลี่ยนเรียนรู้

(ให้เลือกนวัตกรรมที่เกิดขึ้นในกิจกรรมตาม 8 องค์ประกอบ และอธิบายว่านวัตกรรมที่เกิดขึ้นมีลักษณะขั้นตอนอย่างไร)

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. การเกษตรในโรงเรียน			การเลี้ยงเป็ดไข่ ที่ใหม่สำหรับโรงเรียน และมีการนำไข่มาแปรรูปเป็นไข่เค็ม	มีการจัดซื้อเป็ดสาวมาจำนวน 50 ตัว มีการไข่แต่ละวันจำนวนมากจึงนำมาทำไข่เค็มจำหน่ายในชุมชนและผู้ปกครอง	การพัฒนาในการเลี้ยงเป้ดการดูแลเพราะปัจจุบันมีแม่ค้าภายนอกมารับไข่ไปจำหน่าย

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. สหกรณ์นักเรียน			การนำผลผลิตแปรรูปมาจำหน่ายในสหกรณ์	การแปรรูปไข่เป็ดให้เป็นไข่เค็ม โดยมีขั้นตอนการทำคือ การนำขี้เถาผสมแกลบแล้วนำมาห่อไข่ทิ้งระยะเวลาไว้ 3 อาทิตย์	มีการพัฒนาทำผลผลิตเพิ่มขึ้น

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. การบริหารจัดการอาหารของโรงเรียน			การจัดทำเมนูอาหารที่แปลกไปกว่าเมื่อก่อนไม่จำเจ และมีกับข้าวให้เด็กเลือกหลายอย่าง	การจัดทำเมนูอาหารรายเดือน	การจัดทำอาหารเช้าให้กับนักเรียน

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. การเฝ้าระวังและติดตามภาวะโภชนาการ และสมรรถภาพทางกายนักเรียน			มีการจัดค่าย และการควบคุมอาหารให้กับเด็กที่อ้วนและผอม	จัดค่ายเพื่อสุขภาพให้กับนักเรียนที่อ้สนและผอม	มีการจัดค่ายต่อเนื่องจนกว่าจะไม่มีเด็กอ้วนและผอมในโรงเรียน

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. การพัฒนาสุขนิสัยและการส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียน			การหาวิธีกำจัดเหาเป็นโรงเรียนปลอดเหา	มีการกำจัดเหาให้นักเรียนทุกอาทิตย์ในวันศุกร์	ทำอย่างต่อเนื่องเพื่อให้เป็นโรงเรียนปลอดเหา

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
6. การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ			5 ห้องชีวิตทำให้ห้องเรียนน่าอยุ่และน่าเรียนมากยิ่งขึ้น	จัดทำไวนิลให้ความรู้ และคุณครูให้ความรู้วิธีการปฏิบัติตนในการใช้ชีวิต 5 ห้องชีวิต	จัดทำให้ห้องเรียนน่าอยู่อย่างต่อเนื่องทำให้ห้องเรียนน่าอยู่ยิ่งขึ้น

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
7. การจัดบริการสุขภาพนักเรียน			การพัฒนาร่างกายให้แข็งแรง มีจิตใจที่ดี ชีวีมีสุขสร้างให้นักเรียนรู้จักการใช้ชีวิตอน่างไรให้มีความสุข	จัดกิจกรรมให้นักเรียนโดยมีคุณครูและเจ้าหน้าที่อนามัยมาให้ความรู้	ส่งเสริมให้มีกิจกรรมการเรียนรู้ชีวิตอย่างต่อเนื่อง

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
8. การจัดการเรียนรู้เกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนาการและสุขภาพอนามัย			การแปรรูปอาหารและการทำอาหารเพื่อสุขภาพ	มีวิทยากรมาให้ความรู้และสอนวิธีการทำอาหารเพื่อสุขภาพ	จัดกิจกรรมอย่างต่อเนื่อง

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
9. อื่น ๆ

2. อะไรคือปัจจัยสำคัญที่ทำให้งานสำเร็จ(นวัตกรรม)

1. หน่วยงานภาคีเครือข่าย

2. สภาพแวดล้อมที่เป็นปัจจัยเอื้อ

3. กลไกที่ทำให้เกิดการขับเคลื่อนและทีมทำงาน

4. กระบวนการเรียนรู้ของครู นักเรียนและแม่ครัว

5. กระบวนการมีส่วนร่วมของผู้ปกครองและชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3. ผลผลิตทางการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

1. มีชนิดและปริมาณของผักและผลไม้ที่ผลิตในโรงเรียนเพียงพอ

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

2. มีการเลี้ยงสัตว์เพื่อเป็นอาหารโปรตีน (ไก่ไข่/ไก่เนื้อ/เป็ด/หมู)

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3. มีการเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อเป็นอาหารโปรตีน (ปลา/กบ)

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

4. โรงเรียนมีบริการอาหารเช้าหรือไม่

5. มีการจัดบริการให้เด็กบริโภคผักและผลไม้ (ต้องได้บริโภคร้อยละ 50 ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน)

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

5.1. เด็กอนุบาล 3-5 ปี ควรได้รับผัก 30 กรัม(2 ข้อนโต๊ะ) ผลไม้ 100 กรัม

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

5.2. เด็กประถม 6-12 ปี ควรได้รับผักไม่น้อยกว่า 60 กรัม(4 ช้อนโต๊ะ) ผลไม้ 200 กรัม

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

5.3. เด็กมัธยม 13-18 ปี ควรได้รับผักไม่น้อยกว่า 90 กรัม(6 ช้อนโต๊ะ) ผลไม้ 200 กรัม

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

6. โรงเรียนมีความร่วมมือกับเครือข่ายเชื่อมโยงแหล่งผลิตอาหารที่ปลอดสารพิษในชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

99. อื่นๆ

4. สถานการณ์การจัดบริการอาหารและโภชนาการของนักเรียน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

1. การใช้โปรแกรม Thai School Lunch ทำได้อย่างสมบูรณ์หรือไม่

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

2. มีการติดตามภาวะโภชนาการเทอมละ 2 ครั้ง ได้อย่างครบถ้วนหรือไม่

3. เด็กนักเรียนมีภาวะโภชนาการเป็นไปตามตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการหรือไม่
สถานการณ์ภาวะโภชนาการนักเรียน (ปีการศึกษา)

ภาวะ 2558 2/2 2559 1/1 2559 1/2 2559 2/1 2559 2/2 2560 1/1 2560 1/2 2560 2/1 2560 2/2 2561 1/1 2561 1/2 2561 2/1 2561 2/2

เตี้ย 0.64 0.64% 11.56 11.56% 7.48 7.48% 4.17 4.17% 5.07 5.07% 5.38 5.38% 7.94 7.94% 5.05 5.05% 6.34 6.34% nan nan% nan nan% nan nan% nan nan%

เตี้ย+ค่อนข้างเตี้ย 2.56 2.56% 11.56 11.56% 10.88 10.88% 15.00 15.00% 8.70 8.70% 11.54 11.54% 13.49 13.49% 8.08 8.08% 7.04 7.04% nan nan% nan nan% nan nan% nan nan%

ผอม 1.28 1.28% 6.12 6.12% 8.84 8.84% 11.59 11.59% 10.87 10.87% 9.23 9.23% 6.87 6.87% 3.52 3.52% 4.23 4.23% 7.38 7.38% 6.71 6.71% 6.54 6.54% 5.23 5.23%

ผอม+ค่อนข้างผอม 1.92 1.92% 6.12 6.12% 14.97 14.97% 24.64 24.64% 21.74 21.74% 19.23 19.23% 11.45 11.45% 4.23 4.23% 6.34 6.34% 12.08 12.08% 11.41 11.41% 12.42 12.42% 8.50 8.50%

อ้วน 2.56 2.56% 10.88 10.88% 4.08 4.08% 4.35 4.35% 3.62 3.62% 5.38 5.38% 6.87 6.87% 5.63 5.63% 5.63 5.63% 5.37 5.37% 6.71 6.71% 5.23 5.23% 5.23 5.23%

เริ่มอ้วน+อ้วน 3.85% 3.85% 10.88% 10.88% 9.52% 9.52% 9.42% 9.42% 10.87% 10.87% 10.00% 10.00% 10.69% 10.69% 10.56% 10.56% 7.04% 7.04% 9.40% 9.40% 8.72% 8.72% 8.50% 8.50% 8.50% 8.50%

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3.1. ภาวะเริ่มอ้วนและอ้วนลดลง

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3.2. ภาวะค่อนข้างผอมและผอมลดลง

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3.3. ภาวะค่อนข้างเตี้ยและเตี้ยลดลง

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

4. โรงเรียนได้มีการเฝ้าระวังและมีกิจกรรมเสริมสำหรับเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการ (ตามข้อ 3.1-3.3) เป็นรายบุคคลหรือไม่ อย่างไร

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

5. ผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการแก้ไขปัญหาด้วยหรือไม่อย่างไร

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

99. อื่นๆ

5. สรุปผล (บทคัดย่อ)^*

หมายเหตุ *

สรุปผล จะนำไปใส่ในบทคัดย่อของรายงานสรุปปิดโครงการ (ส.3)
หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของสรุปผล ให้ลบข้อความในช่องสรุปผลทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

โรงเรียนบ้านทุ่งยาว จังหวัด ประจวบคีรีขันธ์

รหัสโครงการ ศรร.1212-036

ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว

................................
( นางอมรรัตน์ เถื่อนทอง )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......

ไปบนสุด

project version 4.4.01 release 2022-02-13. Help

โรงเรียนบ้านทุ่งยาว

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

โรงเรียนบ้านทุ่งยาว

“ โรงเรียนบ้านทุ่งยาว ”

กิตติกรรมประกาศ

บทคัดย่อ

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

1. อบรมการใช้โปรแกรม

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

2. ปลูกผักสวนครัว ระยะที่ 1

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

3. ปลูกผักสวนครัว ระยะที่ 2

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

4. การเลี้ยงไก่ไข่ ระยะที่ 1

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

5. การเลี้ยงเป็ด ระยะที่ 1

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

6. การเลี้ยงไก่ไข่ ระยะที่ 2

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

7. การเลี้ยงเป็ด ระยะที่ 2

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

8. การเลี้ยงเป็ด ระยะที่ 3

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

9. การเพาะเห็ดภูฐาน

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

10. การเลี้ยงเป็ด ระยะที่ 4

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

11. ปลูกผักสวนครัว ระยะที่ 3

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

12. การเลี้ยงไก่ไข่ ระยะที่ 3

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

13. การเพาะเห็ดภูฐาน ระยะที่ 2

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

14. ร่างกายแข็งแรง จิตใจดี ชีวีมีสุข

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

15. ห้องเรียนน่าอยู่

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

16. หนูน้อยนักออม (การออมทรัพย์)

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

17. กิจกรรมคัดแยกขยะ

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

18. การแปรรูปอาหาร

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

19. ชั่งน้ำหนักวัดส่วนสูง

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

20. จ้ดกิจกรรมแอโรบิคยามเช้า

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

21. การเพาะเห็ดภูฐาน ระยะที่ 3

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

22. อบรมให้ความรู้ด้านอาหารและการจัดการให้ถูกสุขลักษณะ

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

บทคัดย่อ^*

5. สรุปผล (บทคัดย่อ)^*