ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

รายงานฉบับสมบูรณ์

โรงเรียนบางจาก (โกมลประเสริฐอุทิศ)

“ โรงเรียนบางจาก (โกมลประเสริฐอุทิศ) ”

ตำบลบางจาก อำเภอภาษีเจริญ จังหวัดกรุงเทพมหานคร

หัวหน้าโครงการ
นางสาวอมรา โรจนเมธินทร์

ชื่อโครงการ โรงเรียนบางจาก (โกมลประเสริฐอุทิศ)

ที่อยู่ ตำบลบางจาก อำเภอภาษีเจริญ จังหวัดกรุงเทพมหานคร จังหวัด กรุงเทพมหานคร

รหัสโครงการ ศรร.1232-118 เลขที่ข้อตกลง 58-00-2265-ก.17

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 พฤษภาคม 2016 ถึง 30 เมษายน 2017

กิตติกรรมประกาศ

"โรงเรียนบางจาก (โกมลประเสริฐอุทิศ) จังหวัดกรุงเทพมหานคร" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลบางจาก อำเภอภาษีเจริญ จังหวัดกรุงเทพมหานคร

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ โรงเรียนบางจาก (โกมลประเสริฐอุทิศ) ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โรงเรียนบางจาก (โกมลประเสริฐอุทิศ)

บทคัดย่อ

โครงการ " โรงเรียนบางจาก (โกมลประเสริฐอุทิศ) " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลบางจาก อำเภอภาษีเจริญ จังหวัดกรุงเทพมหานคร รหัสโครงการ ศรร.1232-118 ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 พฤษภาคม 2016 - 30 เมษายน 2017 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 100,000.00 บาท จาก โรงเรียนบางจาก (โกมลประเสริฐอุทิศ) เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 289 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

กิตติกรรมประกาศ	»
บทคัดย่อ	»
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล	»
วัตถุประสงค์โครงการ	»
กิจกรรม/การดำเนินงาน	»
กลุ่มเป้าหมาย	»
ผลลัพธ์ที่ได้	»
การประเมินผล	»
ปัญหาและอุปสรรค	»
ข้อเสนอแนะ	»
เอกสารประกอบอื่นๆ	»

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

โรงเรียน บางจาก(โกมลประเสริฐอุทิศ)ได้เสนอแผนการพัฒนาของโรงเรียนร่วมกับชุมชนเพื่อต่อยอดการดำเนินงานโครงการเด็กไทยแก้มใสจากปีที่1 โดยมีปณิธานอย่างมุ่งมั่นในการเจริญรอยตามพระยุคลบาท สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในการน้อมนำรูปแบบการบริหารจัดการที่ดีด้านอาหาร โภชนาการ และสุขภาพของนักเรียนอย่างครบวงจรมาปฏิบัติเพื่อพัฒนาโรงเรียนให้เป็นแหล่งเรียนรู้ของชุมชนต่อยอดให้เป็นศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เพื่อให้การแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการและสุขภาพนักเรียนบรรลุผลสำเร็จตามเป้าหมายต่อเนื่องอย่างยั่งยืน แนวทางการดำเนินงานของโรงเรียนบางจาก(โกมลประเสริฐอุทิศ) สำนักงานเขตภาษีเจริญ กรุงเทพมหานคร เพื่อต่อยอดให้เป็นศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ นั้นได้กำหนดไว้ในแผนปฏิบัติราชการประจำปีของโรงเรียนแผนงานบริหารทั่วไปโครงการสุขภาวะดี มีพัฒนาการสมวัยโดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อเสริมสร้างสุขภาวะในโรงเรียนเป็นการดำเนินการเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตของนักเรียนในโรงเรียนให้มีสุขภาพร่างกายแข็งแรง เจริญเติบโตและพัฒนาตนเองเป็นคนคุณภาพของสังคมไทยได้อย่างเต็มศักยภาพ โดยมีจุดเน้นการพัฒนาสุขภาวะ 4ด้าน คือสุขภาวะทางกายสุขภาวะทางจิตใจสุขภาวะทางสังคมและ สุขภาวะทางปัญญาโดยใช้4อ.เป็นองค์ประกอบการพัฒนา ซึ่งประกอบด้วย
อ.1= อาหารดี อ.2=อากาศดี
อ.3=อารมณ์ดี และ
อ.4=มีการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
ประเด็นการพัฒนาประกอบด้วยการบูรณาการการเรียนรู้สู่สุขภาวะ และพัฒนาพฤติกรรมสุขภาพ ที่พึงประสงค์การเฝ้าระวังด้านสุขภาพ การติดตามภาวะโภชนาการ อาหารดีมีคุณค่า และสะอาดปลอดภัย การออกกำลังกายและการเล่นกีฬา การพัฒนาสภาพแวดล้อมในโรงเรียนและการพัฒนาทักษะชีวิต การเสริมสร้างจิตสาธารณะ และค่านิยมพื้นฐาน 12 ประการ

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

เพื่อเสริมสร้างสุขภาวะของนักเรียนให้มีสุขภาพแข็งแรง ทั้งทางร่างกาย ทางจิตใจ ที่ส่งผลต่อการเรียนรู้ และ สามารถอยู่ร่วมกันในสังคมได้อย่างมีความสุข
เพื่อส่งเสริมการดำเนินงานด้านโภชนาการและสุขาภิบาล นักเรียนได้รับการเฝ้าระวังภาวการณ์เจริญเติบโต มีพัฒนาการสมวัย
เพื่อพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

มีการพัฒนารูปแบบการจัดการเรียนรู้ PBL นักเรียนเกิดการเรียนรู้จากการปฏิบัติจริง และสอดคล้องกับวิถีชีวิตจริง
ผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการสนับสนุนให้ความร่วมมือในการดำเนินกิจกรรม ร่วมปรับเปลี่ยนพฤติกรรมด้านสุขภาพตามแรงผลักดันของบุตรหลาน
มีภาคีเครือข่ายร่วมดำเนินกิจกรรมด้านการพัฒนาพื้นที่สุขภาวะ เพื่อความเป็นอยู่ที่ดีของสมาชิกในโรงเรียนและชุมชน
โรงเรียนได้รับการพัฒนาสภาพแวดล้อมให้มีความสะอาด ร่มรื่น สวยงาม มีความปลอดภัย และได้รับการรับรองด้านสุขาภิบาล และโภชนากนาการ

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์^** กิจกรรมของโครงการ	ผลผลิต^*
	ผลผลิตที่ตั้งไว้	ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. อิ่มท้อง สมองดี / โครงการอาหารกลางวัน
วันที่ 16 พฤษภาคม 2016 เวลา 07:00 น. กิจกรรมที่ทำ ครูโภชนาการจัดรายการอาหารโดยใช้โปรแกรม Thai School Lunch ล่วงหน้า 1 สัปดาห์เพื่อให้ได้รายการอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน ปริมาณเพียงพอเหมาะสม แม่ครัว ประกอบอาหารให้นักเรียนโดยการดูแลของครูโภชนาการ การจัดบริการอาหารให้นักเรียนเพียงตามเกณฑ์การบริโภคผัก ผลไม้ การประกอบอาหารที่เป็นผักโครงการฯใช้ผักปลอดสารพิษ ผลิตโดยกลุ่มผัก ยังไม่เพียงพอกับความต้องการ ได้ภาคีเครือข่ายผักปลอดสารพิษคลองทวีวัฒนาส่งผักปลอดสารพิษให้กับทางโรงเรียน ตรวจสอบคุณภาพอาหารสด อาหารแห้ง แม่ครัว ภาชนะ และสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน โดยใช้นักเรียนชมรมอย.น้อยตรวจสอบอย่างน้อยเดือนละ 1 ครั้ง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนทุกคนได้รับประทานอาหารกลางวันที่มีคุณภาพ	239	239
2. ฐานการเรียนรู้สู่ศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบเด็กไทยแก้มใส
วันที่ 4 มิถุนายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ จัดทำฐานการเรียนรู้เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้แบบPBL ฐานปุ๋ยหมักชีวภาพ ฐานปุ๋ยใบไม้ ฐานการเลี้ยงปลาดุก ฐานเกษตรพอเพียง ฐานสวนสุขภาพ ฐานมะนาวและสวนผักคนเมือง ธนาคารขยะรีไซเคิล - เพื่อให้นักเรียน ผู้ปกครอง และชุมชนที่สนใจ ได้ศึกษาเรียนรู้ประสบการณ์จริง ทำให้เกิดการเรียนรู้ที่ถาวร สามารถเชื่อมโยงการเรียนรู้ได้ตลอดชีวิต ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนได้เรียนรู้กิจกรรมตามฐานการเรียนรู้ทั้งหมด 7ฐาน ด้วยตนเอง	289	287
3. พัฒนารูปแบบการจัดการเรียนรู้แบบ PBL
วันที่ 6 กรกฎาคม 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ จัดกิจกรรมอบรมพัฒนารูปแบบการจัดการเรียนรู้แบบ PBL โดยผู้อำนวยการโรงเรียนบางจาก(โกมลประเสริฐอุทิศ) เป็นผู้ให้ความรู้ในการจัดทำแผนการเรียนรู้แบบ PBL ) บูรณาการการเรียนรู้ทั้งทางด้านการเกษตร สหกรณ์ อาหารและโภชนาการ และสุขภาพอนามัยในการเรียนรู้ผ่านกลุ่มสาระการเรียนรู้ทั้ง 8 กลุ่มสาระการเรียนรู้ตลอดปีการศึกษา ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ครูและบุคลากรได้รับความรู้พัฒนารูปแบบการจัดการเรียนรู้แบบ PBL ในการจัดการเรียนรู้ให้กับผู้เรียน สามารถนำแผนการจัดการเรียนรู้ไปใช้ในการจัดการเรียนการสอน ซึ่งนักเรียนสามารถเกิดการเรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงด้วยตนเอง พัฒนาทักษะและคุณลักษณะที่เหมาะสม สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริงและพึ่งตนเองได้	20	18
4. พัฒนาการทางกายสมวัย
วันที่ 23 กรกฎาคม 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ นักเรียนปฐมวัยปฎิบัติกิจกรรมพัฒนาทางกายสมวัยร่วมกับมหาวิทยาลัยมหิดล เพื่อพัฒนาด้านสุขภาพร่างกายของนักเรียนปฐมวัยให้มีความแข็งแรง ซึ่งเป็นทักษะพื้นฐานในการดำเนินชีวิตประจำวัน นักเรียนปฏิบัติกิจกรรมการออกกำลังกายทุกวันตอนเช้ากิจกรรม Sport Day ทุกๆวันพุธการแข่งขันกีฬาการออกกำลังกายหลังเลิกเรียนโดยมีครูพลานามัยเป็นผู้ควบคุมดูแลในการทำกิจกรรม การเฝ้าระวังและติดตามภาวะโภชนาการของนักเรียนโดยชั่งน้ำหนัก-วัดส่วนสูงนักเรียนภาคเรียนละ 2 ครั้ง เพื่อประเมินภาวะโภชนาการของนักเรียนและแก้ไขปัญหา และนักเรียนสามารถประเมินตัวเองได้เป็นระยะๆ โดยใช้สื่อสร้างสรรค์ “BODYPERFECTBYBANGJAK” ในการดูแลสุขภาพตนเองเบื้องต้น ให้มีรูปร่างสมส่วนตามวัย การทดสอบสมรรถภาพทางกายนักเรียนตามเกณฑ์ของกรมพลศึกษา และกรุงเทพมหานคร ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนปฐมวัยมีพัฒนาการด้านกล้ามเนื้อมัดเล็ก มัดใหญ่ที่แข็งแรงสมบูรณ์และมีทักษะในการออกกำลังกาย ตามวัย นักเรียนมีทักษะในการออกกำลังกาย การเล่นกีฬา มีสุขภาพร่างกายแข็งแรง	220	220
5. อย.น้อย
วันที่ 10 สิงหาคม 2016 เวลา 15:00 น. กิจกรรมที่ทำ นักเรียนชมรม อย.น้อย ปฏิบัติกิจกรรมตรวจสอบคุณภาพอาหารในโรงเรียน สารปนเปื้อนในอาหาร เป็น เดือนละ 1 ครั้ง นักเรียนชมรม อย.น้อย ตรวจสอบคุณภาพอาหารบริเวณด้านหน้าโรงเรียน เดือนละ 1 ครั้ง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น การตรวจสอบคุณภาพอาหารเช้าและกลางวัน ในโรงเรียนมีคุณภาพดีปลอดภัยจากสารปนเปื้อนในอาหาร การตรวจสอบคุณภาพอาหารบริเวณด้านหน้าโรงเรียน ปลอดภัยจากสารปนเปื้อนในอาหาร	11	11
6. ต้นแบบโรงเรียนพื้นที่สุขภาวะ
วันที่ 28 พฤศจิกายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ พัฒนาพื้นที่และสิ่งแวดล้อมในโรงเรียนให้เป็นพื้นที่สุขภาวะ โดยใช้ขยะรีไซเคิลในการปรับภูมิทัศน์ให้ร่มรื่นสวยงามที่เอื้อต่อการเรียนรู้ ปลูกต้นไม้ให้ร่มรื่นสวยงาม พัฒนาพื้นที่ด้านหลังบ้านพักครูที่รกร้างให้เป็นที่พื้นที่สุขภาวะ โดยทำเป็นฐานการเรียนรู้การปลูกมะนาวในวงบ่อซีเมนต์ และฐานการเรียนรู้สวนผักคนเมืองซึ่งเมื่อปรับเปลี่ยนพื้นที่แล้วทำให้โรงเรียน มีพื้นที่ในการใช้ประโยชน์ได้มากขึ้น นักเรียนสามารถศึกษาหาความรู้นอกห้องเรียนได้ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น มีพื้นที่ในการใช้ประโยชน์ได้มากขึ้น นักเรียนสามารถศึกษาหาความรู้นอกห้องเรียนได้	239	239
7. การพัฒนาทักษะชีวิต
วันที่ 28 พฤศจิกายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ จัดกิจกรรมพัฒนาทักษะชีวิตให้กับนักเรียน โดยใช้ - กิจกรรม Project Approch โดยแบ่งกลุ่มนักเรียน กลุ่มละ 3 คน มีครูที่ปรึกษา 1 คน ให้นักเรียนคิดวิเคราะห์ สังเคราะห์ หาข้อมูลที่จะดำเนินงานโครงการของกลุ่มตนเอง ภาคเรียนละ 1 ชิ้นงาน - กิจกรรมจิตศึกษา เป็นกิจกรรมที่ฝึกฝนนักเรียนให้มีสมาธิ ทำจิตใจให้สงบก่อนเข้าเรียน - กิจกรรมชมรม เป็นกิจกรรมเลือกเรียนตามความสนใจของนักเรียน เพื่อพัฒนาศักยภาพของตนเอง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนมีทักษะในการทำงานกลุ่ม สามารถนำทักษะนี้ไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันและอนาคตได้	239	239
8. การพัฒนาสภาพแวดล้อม
วันที่ 28 พฤศจิกายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ดูแลสิ่งแวดล้อมในโรงเรียนให้สะอาด เป็นระเบียบเรียบร้อย โดยการ พัฒนาพื้นที่ทั้งบริเวณหน้าโรงเรียนและบริเวณในโรงเรียน โดยใช้วัสดุเหลือใช้ เช่น ตะกร้าขนมจีน ยางล้อรถยนต์ ถุงพลาสติก ขวดพลาสติก ฯลฯ มาทำเป็นกระถางรีไซเคิล บ่อเลี้ยงปลาหาง วัสดุตกแต่งสวนหย่อม ขอบป้ายชื่อหน้าโรงเรียน ม้านั่ง ตุ๊กตา เป็นต้น ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น โรงเรียนมีพื้นที่สะอาด สวยงาม เป็นระเบียบเรียบร้อย	248	239
9. ถอนเงินเปิดบัญชีธนาคาร
วันที่ 15 ธันวาคม 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ถอนเงินเปิดบัญชีธนาคาร ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ถอนเงินเปิดบัญชีธนาคาร	0	0
10. ส่งเสริมสุขภาพ
วันที่ 19 ธันวาคม 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ จัดกิจกรรมส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพชีวิตที่ดี มีสุขภาพร่างกายแข็งแรง เจริญเติบโตสมวัย รณรงค์ให้นักเรียนแปรงฟันหลังรับประทานอาหารกลางวันทุกวัน โดยการเปิดเพลงแปรงฟัน เมื่อถึงเวลาแปรงฟันของนักเรียน ให้นักเรียนอสร.ฝึกสอนการล้างมือ 7 ขั้นตอน การตรวจสุขภาพของนักเรียนโดย นักเรียนอสร.ทุกๆ วันจันทร์ ตรวจสุขภาพและความสะอาดของร่างกายนักเรียน โดยมีทีมอสร.แต่ละชั้นเรียนดูแลนักเรียน การตรวจสุขภาพนักเรียน โดยเจ้าหน้าที่สาธารณสุข ดูแลการตรวจสุขภาพ การฉีดวัคซีนป้องกันโรค การวัดสายตา และทันตแพทย์ดูแลสุขอนามัยในช่องปากของนักเรียน การพัฒนาน้ำยากำจัดเหา โดยใช้สมุนไพรที่มีในชุมชน ในการกำจัดเหา นักเรียนหญิง ในการใช้น้ำสมุนไพรผสม ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนเกิดการพัฒนาคุณภาพชีวิตที่ดี มีสุขภาพร่างกายแข็งแรง เจริญเติบโตสมวัย	239	239
11. ค่ายเด็กไทยแก้มใส
วันที่ 19 มกราคม 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ค่ายการเรียนรู้ “เด็กไทยแก้มใส” ให้นักเรียนเกิดการเรียนรู้นอกห้องเรียนหมุนเวียนในแต่ละฐานผ่านกิจกรรมค่ายใน 6 ฐานกิจกรรม ฐานที่ 1 Body Perfect ฐานที่ 2 อ่านเป็น กินเป็น ฐานที่ 3 มหัศจรรย์ 5 รหัสลับ ฐานที่ 4 กินเปลี่ยนชีวิต ฐานที่ 5 กินตามธงโภชนาการ ฐานที่ 6 ขยับเพลินๆ เบริ์นแคลอรี่ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนได้รับความรู้และตระหนักถึงภาวะโภชนาการ การพัฒนาสุขนิสัย การส่งเสริมอนามัยของตัวเอง การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ	239	251
12. สถานศึกษาปลอดภัย สุขอนามัยดี
วันที่ 23 มกราคม 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ดูแลพื้นที่และอุปกรณ์ที่ใช้ในการออกกำลังกายให้สามารถใช้งานได้ เพื่อให้นักเรียน ครู ผู้ปกครอง และชุมชนได้ใช้พื้นที่ในการออกกำลังกายและเล่นกีฬา ทั้งในตอนเช้าและเย็น ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ส่งเสริมให้บุคคลมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง สมบูรณ์	239	239
13. ศึกษาดูงานการจัดการเกษตรในโรงเรียน
วันที่ 26 กุมภาพันธ์ 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ การศึกษาดูงานการเกษตร ณ สวนลุงรีย์ ศึกษาดูงานศูนย์เรียนรู้ออร์แกนิคเวย์ ศึกษาดูงานการเกษตรพอเพียง เรียนรู้จากแหล่งเรียนรู้จริง เพื่อนำความรู้มาพัฒนางานในโรงเรียนครอบครัว และชุมชน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนได้รับความรู้และมีทักษะเกี่ยวกับการเกษตรต่างๆ ที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการเรียนรู้และการดำเนินชีวิตในอนาคตได้	239	0
14. จัดทำรายงานปิดโครงการ งวด 2 พร้อมคืนดอกเบี้ย
วันที่ 6 เมษายน 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น -	1	0

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

ผลผลิตโครงการ

	วัตถุประสงค์	สถานการณ์	เป้าหมาย	ผลผลิต	อธิบาย
1	เพื่อเสริมสร้างสุขภาวะของนักเรียนให้มีสุขภาพแข็งแรง ทั้งทางร่างกาย ทางจิตใจ ที่ส่งผลต่อการเรียนรู้ และ สามารถอยู่ร่วมกันในสังคมได้อย่างมีความสุข ตัวชี้วัด : ร้อยละ 70 ของนักเรียนที่มีสุขภาพแข็งแรง ทั้งทางร่างกาย ทางจิตใจ ที่ส่งผลต่อการเรียนรู้ และ สามารถอยู่ร่วมกันในสังคมได้อย่างมีความสุข
2	เพื่อส่งเสริมการดำเนินงานด้านโภชนาการและสุขาภิบาล นักเรียนได้รับการเฝ้าระวังภาวการณ์เจริญเติบโต มีพัฒนาการสมวัย ตัวชี้วัด : ร้อยละ 80 ของการดำเนินงานด้านโภชนาการและสุขาภิบาล นักเรียนได้รับการเฝ้าระวังภาวการณ์เจริญเติบโต มีพัฒนาการสมวัย
3	เพื่อพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน ตัวชี้วัด : ร้อยละ 80 ของการพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)

บทคัดย่อ^*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อเสริมสร้างสุขภาวะของนักเรียนให้มีสุขภาพแข็งแรง ทั้งทางร่างกาย ทางจิตใจ ที่ส่งผลต่อการเรียนรู้ และ สามารถอยู่ร่วมกันในสังคมได้อย่างมีความสุข (2) เพื่อส่งเสริมการดำเนินงานด้านโภชนาการและสุขาภิบาล นักเรียนได้รับการเฝ้าระวังภาวการณ์เจริญเติบโต มีพัฒนาการสมวัย (3) เพื่อพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

ชื่อโครงการ โครงการศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส โรงเรียนบางจาก (โกมลประเสริฐอุทิศ)

รหัสโครงการ ศรร.1232-118 รหัสสัญญา 58-00-2265-ก.17 ระยะเวลาโครงการ 2 พฤษภาคม 2016 - 30 เมษายน 2017

วันที่เริ่มประเมิน

1. นวัตกรรมที่เกิดขึ้นเพื่อการแลกเปลี่ยนเรียนรู้

(ให้เลือกนวัตกรรมที่เกิดขึ้นในกิจกรรมตาม 8 องค์ประกอบ และอธิบายว่านวัตกรรมที่เกิดขึ้นมีลักษณะขั้นตอนอย่างไร)

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. การเกษตรในโรงเรียน			การปลูกผักสวนครัวในแปลงเกษตร การปลูกต้นอ่อนทานตะวัน การปลูกต้นอ่อมแซบหรือต้นเบญจรงค์ 5 สี เพื่อใช้ประกอบอาหารในโครงการอาหารกลางวันของนักเรียน การเลี้ยงปลาดุกในวงบ่อซีเมนต์ การทำปุ๋ยหมักจากใบไม้ การปลูกต้นมะนาวในวงบ่อซีเมนต์	การปลูกผักสวนครัวในแปลงเกษตร โดยผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนปลูกผักตามฤดูกาล จัดจำหน่ายให้แก่สหกรณ์นักเรียน และโครงการอาหารกลางวัน ในการประกอบอาหารกลางวันให้นักเรียนรับประทานดูแลรับผิดชอบโดยนักเรียนชั้น ป.4-6 การปลูกต้นอ่อนทานตะวัน เพื่อจำหน่ายให้แก่สหกรณ์นักเรียน และโครงการอาหารกลางวัน ในการประกอบอาหารกลางวันให้นักเรียนรับประทานดูแลรับผิดชอบโดยนักเรียนชั้น ป.4-6 การปลูกต้นอ่อมแซบหรือต้นเบญจรงค์ 5 สี ในบริเวณโรงเรียน ตัดจำหน่ายให้แก่สหกรณ์นักเรียน และโครงการอาหารกลางวัน เพื่อใช้ประกอบอาหารกลางวันของนักเรียน และสามารถใช้เป็นไม้ประดับตกแต่งสถานที่ให้สวยงาม การเลี้ยงปลาดุกในวงบ่อซีเมนต์เลี้ยงลูกปลาดุกในวงบ่อซีเมนต์ เมื่อโตเต็มที่จับขายให้สหกรณ์ และโครงการอาหารกลางวันต่อไป การทำปุ๋ยหมักจากใบไม้ โดยใช้เศษใบไม้แห้งในโรงเรียนที่มีอยู่จำนวนมาก ทำคอกหมักปุ๋ยใส่ใบไม้แห้งสลับชั้นกับปุ๋ยคอก	เพิ่มพื้นที่ในการปลูกผักสวนครัวให้มีความหลากหลายมากขึ้น และเพียงพอกับความต้องการ เพิ่มพื้นที่ในการเลี้ยงปลาดุก

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. สหกรณ์นักเรียน			การบริหารจัดการสหกรณ์นักเรียนโดยคณะกรรมการนักเรียน การจำหน่ายสินค้าด้วยหลักคุณธรรม(ความซื่อสัตย์) ในการจ่ายและทอนเงินด้วยตนเองฝึกการเรียนรู้คณิตศาสตร์ และนักเรียนมีคุณลักษณะอันพึงประสงค์ด้านความซื่อสัตย์	การบริหารจัดการสหกรณ์นักเรียนโดยคณะกรรมการนักเรียน โดยแต่งตั้งคณะกรรมการดำเนินงาน ตามโครงสร้างการบริหารงาน นักเรียนได้มีส่วนร่วมในการทำงาน หลักฐานอ้างอิง – ภาพถ่ายกิจกรรม การจำหน่ายสินค้าด้วยหลักคุณธรรม(ความซื่อสัตย์) ในการจ่ายและทอนเงินด้วยตนเอง เป็นการฝึกการเรียนรู้คณิตศาสตร์ และนักเรียนมีคุณลักษณะอันพึงประสงค์ด้านความซื่อสัตย์ หลักฐานอ้างอิง – ภาพถ่ายกิจกรรม	จัดร้านค้าสหกรณ์นักเรียนให้มีสินค้าที่เป็นประโยชน์กับนักเรียนและหลากหลายมากขึ้น

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. การบริหารจัดการอาหารของโรงเรียน			การบริหารจัดการอาหารของโรงเรียนโดยใช้โปรแกรม Thai School Lunch ในการจัดอาหารให้กับนักเรียน ให้ได้รับอาหารที่ดีมีคุณภาพ กลุ่มผักปลอดสารพิษผลิตผักสวนครัวจำหน่ายให้กับสหกรณ์และโครงการอาหารกลางวัน ภาคีเครือข่ายผักปลอดสารพิษคลองทวีวัฒนาจัดจำหน่ายผักปลอดสารพิษให้โครงการอาหารกลางวัน ให้เพียงพอกับความต้องการ การตรวจสอบคุณภาพอาหารให้มีมาตรฐานความปลอดภัย	ครูโภชนาการจัดรายการอาหารโดยใช้โปรแกรม Thai School Lunch ล่วงหน้า 1 สัปดาห์เพื่อให้ได้รายการอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน ปริมาณเพียงพอเหมาะสม แม่ครัว ประกอบอาหารให้นักเรียนโดยการดูแลของครูโภชนาการ การจัดบริการอาหารให้นักเรียนเพียงตามเกณฑ์การบริโภคผัก ผลไม้ การประกอบอาหารที่เป็นผักโครงการฯใช้ผักปลอดสารพิษ ผลิตโดยกลุ่มผัก ยังไม่เพียงพอกับความต้องการได้ภาคีเครือข่ายผักปลอดสารพิษคลองทวีวัฒนาส่งผักปลอดสารพิษให้กับทางโรงเรียน ตรวจสอบคุณภาพอาหารสด อาหารแห้ง แม่ครัว ภาชนะ และสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน โดยใช้นักเรียนชมรมอย.น้อยตรวจสอบอย่างน้อยเดือนละ 1 ครั้ง หลักฐานอ้างอิง ภาพถ่ายกิจกรรม	พัฒนาเมนูอาหารให้มีความหลากหลายมากขึ้น สร้างเครือข่ายชมรม อย.น้อยให้มีความเข้มแข็งมากขึ้น

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. การเฝ้าระวังและติดตามภาวะโภชนาการ และสมรรถภาพทางกายนักเรียน			การประเมินภาวะโภชนาการด้วยตนเองของนักเรียน โดยใช้สื่อสร้างสรรค์ “BODYPERFECTBYBANGJAK” เป็นสื่อ Board die cut ตัวเด็กชายอ้วน กับเด็กชายรูปร่างสมส่วน ยืนถือแผ่นตารางเกณฑ์การประเมินภาวะโภชนาการด้วยตนเองอยู่ตรงกลาง และสื่อตัวเด็กหญิงอ้วน กับเด็กหญิงรูปร่างสมส่วน ยืนถือแผ่นตารางเกณฑ์การประเมินภาวะโภชนาการด้วยตนเองอยู่ตรงกลางใช้ประกอบกับเครื่องชั่งน้ำหนัก และไม้วัดส่วนสูงให้นักเรียนชั่งน้ำหนัก-วัดส่วนสูงด้วยตนเองและประเมินภาวะโภชนาการด้วยตนเองเป็นระยะๆว่า มีรูปร่างสมส่วนเหมาะสมตามวัยหรือไม่	การเฝ้าระวังและติดตามภาวะโภชนาการของนักเรียนโดยชั่งน้ำหนัก-วัดส่วนสูงนักเรียนภาคเรียนละ 2 ครั้ง เพื่อประเมินภาวะโภชนาการของนักเรียนและแก้ไขปัญหา และนักเรียนสามารถประเมินตัวเองได้เป็นระยะๆ โดยใช้สื่อสร้างสรรค์ “BODYPERFECTBYBANGJAK” ในการดูแลสุขภาพตนเองเบื้องต้น ให้มีรูปร่างสมส่วนตามวัย การทดสอบสมรรถภาพทางกายนักเรียนตามเกณฑ์ของกรมพลศึกษา และกรุงเทพมหานคร หลักฐานอ้างอิงภาพถ่ายกิจกรรม	จัดทำนวัตกรรมในการออกกำลังกายที่ช่วยส่งเสริมภาวะโภชนาการของนักเรียนให้มีรูปร่างสมส่วนตามวัย

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. การพัฒนาสุขนิสัยและการส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียน			การส่งเสริมการแปรงฟันหลังรับประทานอาหารทุกกวัน โดยใช้เพลงแปรงฟัน รณรงค์การแปรงฟัน นักเรียนอสร.ฝึกสอนการล้างมือ 7 ขั้นตอน เพื่อสุขอนามัยที่ดี การทำโครงงานสบู่กระดาษสมุนไพร เพื่อใช้ล้างมือป้องกันเชื้อโรค สบู่กระดาษสามารถพกพาได้สะดวก ใช้ได้ทุกสถานที่ ทำให้มือของเราสะอาดปราศจากโรค	รณรงค์ให้นักเรียนแปรงฟันหลังรับประทานอาหารกลางวันทุกวัน โดยการเปิดเพลงแปรงฟัน เมื่อถึงเวลาแปรงฟันของนักเรียน ให้นักเรียนอสร.ฝึกสอนการล้างมือ 7 ขั้นตอน หลักฐานอ้างอิง ภาพถ่ายกิจกรรม	ถุงสุขภาพประจำตัวนักเรียนส่งเสริมอนามัยของนักเรียน

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
6. การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ			พัฒนาพื้นที่และสิ่งแวดล้อมในโรงเรียนให้เป็นพื้นที่สุขภาวะ ปลูกต้นไม้ให้ร่มรื่นสวยงาม พัฒนาพื้นที่ด้านหลังบ้านพักครูที่รกร้างให้เป็นที่พื้นที่สุขภาวะ การประเมินสุขาภิบาลอาหารและสิ่งแวดล้อม	พัฒนาพื้นที่และสิ่งแวดล้อมในโรงเรียนให้เป็นพื้นที่สุขภาวะ โดยใช้ขยะรีไซเคิลในการปรับภูมิทัศน์ให้ร่มรื่นสวยงามที่เอื้อต่อการเรียนรู้ ปลูกต้นไม้ให้ร่มรื่นสวยงาม พัฒนาพื้นที่ด้านหลังบ้านพักครูที่รกร้างให้เป็นที่พื้นที่สุขภาวะ โดยทำเป็นฐานการเรียนรู้การปลูกมะนาวในวงบ่อซีเมนต์ และฐานการเรียนรู้สวนผักคนเมือง การดูแลสิ่งแวดล้อมในโรงเรียนให้สะอาดปลอดภัย โดยมีการประเมินสุขาภิบาลอาหารและสิ่งแวดล้อมอย่างสม่ำเสมอ หลักฐานอ้างอิง – ภาพถ่ายกิจกรรม	ปรับภูมิทัศน์ด้านข้างโรงเรียนให้เป็นพื้นที่สุขภาวะ

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
7. การจัดบริการสุขภาพนักเรียน			การตรวจสุขภาพของนักเรียนโดย นักเรียน อสร. ทุกๆ วันจันทร์ การตรวจสุขภาพนักเรียน โดยเจ้าหน้าที่สาธารณสุข การพัฒนาน้ำยากำจัดเหา โดยใช้สมุนไพรที่มีในชุมชน การตรวจสุขภาพของบุคลากรในโรงเรียน ปีละ 1 ครั้ง	การตรวจสุขภาพของนักเรียนโดย นักเรียนอสร.ทุกๆ วันจันทร์ ตรวจสุขภาพและความสะอาดของร่างกายนักเรียน โดยมีทีมอสร.แต่ละชั้นเรียนดูแลนักเรียน การตรวจสุขภาพนักเรียน โดยเจ้าหน้าที่สาธารณสุข ดูแลการตรวจสุขภาพ การฉีดวัคซีนป้องกันโรค การวัดสายตา และทันตแพทย์ดูแลสุขอนามัยในช่องปากของนักเรียน การพัฒนาน้ำยากำจัดเหา โดยใช้สมุนไพรที่มีในชุมชน ในการกำจัดเหา นักเรียนหญิง ในการใช้น้ำสมุนไพรผสม ครีมนวดผม กำจัดเหานักเรียนปลอดภัยต่อนักเรียน การตรวจสุขภาพของบุคลากรในโรงเรียน ปีละ 1 ครั้ง ดูแลสุขภาพแก่ บุคลากรในโรงเรียน หลักฐานอ้างอิง – ภาพถ่ายกิจกรรม	กิจกรรมเด็กไทยไร้พุง

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
8. การจัดการเรียนรู้เกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนาการและสุขภาพอนามัย			จัดการเรียนรู้บูรณาการแบบ PBL ด้านเกษตร สหกรณ์ อาหารโภชนาการ และสุขภาพอนามัยทุกชั้นเรียน ฐานการเรียนรู้สู่ศูนย์เรียนรู้ต้นแบบเด็กไทยแก้มใส ค่ายการเรียนรู้ “เด็กไทยแก้มใส” การจัดกิจรรมพัฒนาทักษะชีวิต (Project Approach) การศึกษาดูงานการเกษตร ณ สวนลุงรีย์ และศูนย์เรียนรู้ออร์แกนิคเวย์	จัดการเรียนรู้บูรณาการแบบ PBL ด้านเกษตร สหกรณ์ อาหารโภชนาการ และสุขภาพอนามัยทุกชั้นเรียน ให้นักเรียนเรียนรู้ตลอดปีการศึกษา ฐานการเรียนรู้สู่ศูนย์เรียนรู้ต้นแบบเด็กไทยแก้มใส โดยพัฒนาพื้นที่ในโรงเรียนให้เป็นฐานการเรียนรู้ 7 ฐาน ให้นักเรียน ผู้ปกครอง และชุมชนผู้สนใจได้เข้ามาเรียนรู้และนำไปต่อยอดในชีวิตประจำวัน ค่ายการเรียนรู้ “เด็กไทยแก้มใส” ให้นักเรียนเกิดการเรียนรู้นอกห้องเรียนหมุนเวียนในแต่ละฐานผ่านกิจกรรมค่ายใน 6 ฐานกิจกรรม ฐานที่ 1 Body Perfect ฐานที่ 2 อ่านเป็น กินเป็น ฐานที่ 3 มหัศจรรย์ 5 รหัสลับ ฐานที่ 4 กินเปลี่ยนชีวิต ฐานที่ 5 กินตามธงโภชนาการ ฐานที่ 6 ขยับเพลินๆ เบริ์นแคลอรี่ การจัดกิจรรมพัฒนาทักษะชีวิต (Project Approach) โดยแบ่งกลุ่มนักเรียน กลุ่มละ 3 คน มีครูที่ปรึกษา 1 คน ให้นักเรียนคิดวิเคราะห์สังเคราะห์ หาข้อมูลที่จะดำเนินงานโครงการของกลุ่มตนเอง ภาคเรียนละ 1 ชิ้นงาน การศึกษาดูงานการเกษตร ณ สวนลุงรีย์ และศูนย์เรียนรู้ออร์แกนิคเวย์ ศึกษาดูงานการเกษตรพอเพียง เรียนรู้จากแหล่งเรียนรู้จริง เพื่อนำความรู้มาพัฒนางานในโรงเรียนครอบครัว และชุมชน หลักฐานอ้างอิง – ภาพถ่ายกิจกรรม	บูรณาการการเรียนรู้ทั้ง 8 กลุ่มสาระการเรียนรู้ พัฒนาฐานการเรียนรู้ให้เป็นระบบมากขึ้นเชื่อมโยงในทุกมิติ การศึกษาดูงานการเกษตรจากแหล่งเรียนรู้ต่างๆ เพื่อนำมาพัฒนางาน

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
9. อื่น ๆ

2. อะไรคือปัจจัยสำคัญที่ทำให้งานสำเร็จ(นวัตกรรม)

1. หน่วยงานภาคีเครือข่าย

ปัจจัยสำคัญที่ทำให้งานสำเร็จคือความร่วมมือในการทำงานร่วมกันทุกหน่วยงานภาคีเครือข่ายเป็นอย่างดีเยี่ยมในการแนะแนวทางและกิจกรรมพัฒนา สนับสนุนโครงการเด็กไทยแก้มใสให้การดำเนินงานสัมฤทธิ์ผล จาก ศูนย์วิจัยเพื่อการพัฒนาชุมชน(ศวพช.) มหาวิทยาลัยสยามชุมชนศิรินทร์ และเพื่อนบริษัท ซีพีออลล์ (มหาชน)จำกัด ศูนย์บริการสาธารณสุข 47 มหาวิทยาลัยมหิดล สถานีตำรวจนครบาลภาษีเจริญ ศูนย์ป้องกันและบรรเทาสาธารณภัยมูลนิธิ Save the children ธนาคารออมสิน สาขาเนติบัณฑิตยสภา สำนักงานเขตภาษีเจริญ บริษัทสวนเงินมีมา กรมสวัสดิการและคุ้มครองแรงงานกลุ่มผักปลอดสารพิษคลองทวีวัฒนา และผู้ปกครองนักเรียน

2. สภาพแวดล้อมที่เป็นปัจจัยเอื้อ

ปัจจัยสำคัญที่ทำให้งานสำเร็จคือพื้นที่โรงเรียนมีขนาด 5 ไร่ กว้างขวางเพียงพอสำหรับให้นักเรียนได้ทำกิจกรรมต่างๆ อย่างเต็มที่สภาพแวดล้อมร่มรื่นสวยงาม บรรยากาศเอื้อต่อการเรียนรู้ของนักเรียน ในการทำกิจกรรมฐานการเรียนรู้สู่ต้นแบบเด็กไทยแก้มใส การผลิตผักปลอดสารพิษใช้ในโครงการอาหารกลางวัน

3. กลไกที่ทำให้เกิดการขับเคลื่อนและทีมทำงาน

ปัจจัยสำคัญที่ทำให้งานสำเร็จคือ บุคลากรทุกคนในโรงเรียนที่คอยขับเคลื่อนการทำงาน ฟันเฟืองทุกตัวทำให้งานเกิดประสิทธิผลและความร่วมมือร่วมใจในการทำงานเป็นทีมบุคลากรเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกัน เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ซึ่งกันและกันและผู้บริหารสถานศึกษา คอยผลักดัน ส่งเสริม สนับสนุน ให้คำแนะนำแนวทางในการทำงาน ให้กำลังใจในการพัฒนางานต่างๆ ให้เป็นโรงเรียนต้นแบบเด็กไทยแก้มใส

4. กระบวนการเรียนรู้ของครู นักเรียนและแม่ครัว

ปัจจัยสำคัญที่ทำให้งานสำเร็จคือ การเรียนรู้แบบบูรณาการ(PBL)การเรียนรู้โดยใช้ประสบการณ์จริง นักเรียนได้เรียนรู้และลงมือปฏิบัติงานด้วยตนเอง ส่งผลให้นักเรียนมีพัฒนาการทางการเรียนรู้ที่ดี สามารถนำความรู้ไปใช้นาการพัฒนางานในโรงเรียน และครอบครัว

5. กระบวนการมีส่วนร่วมของผู้ปกครองและชุมชน

ปัจจัยสำคัญที่ทำให้งานสำเร็จคือ การมีส่วนร่วมของผู้ปกครองและชุมชน คณะกรรมการสถานศึกษาขั้นพื้นฐานและคณะกรรมการเครือข่ายผู้ปกครองที่คอยผลักดัน ส่งเสริม สนับสนุน ให้คำแนะนำแนวทางในการทำงาน การพัฒนางานต่างๆ ให้ความร่วมมือเป็นอย่างดีเยี่ยม ให้เป็นโรงเรียนต้นแบบเด็กไทยแก้มใส

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3. ผลผลิตทางการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

1. มีชนิดและปริมาณของผักและผลไม้ที่ผลิตในโรงเรียนเพียงพอ

กลุ่มผักปลอดสารพิษปลูกผักในแปลงเกษตรโดยนักเรียนชั้น ป.4-6 เป็นผู้ดูแล

ผักกวางตุ้งปริมาณเดือนละ 15 กก.
ผักบุ้งจีน ปริมาณเดือนละ 15 กก.
ผักบ๊อคฉ่อย ปริมาณ 7 กก.
ผักโขม ปริมาณ 5 กก.
ผักอ่อมแซบ ปริมาณ 10กก.
ผักหัวไช้เท้า ปริมาณ 14 กก.
ต้นอ่อนทานตะวันปริมาณ 5กก.

ปริมาณของผักที่ผลิตในโรงเรียนไม่เพียงพอ

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

2. มีการเลี้ยงสัตว์เพื่อเป็นอาหารโปรตีน (ไก่ไข่/ไก่เนื้อ/เป็ด/หมู)

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3. มีการเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อเป็นอาหารโปรตีน (ปลา/กบ)

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

4. โรงเรียนมีบริการอาหารเช้าหรือไม่

5. มีการจัดบริการให้เด็กบริโภคผักและผลไม้ (ต้องได้บริโภคร้อยละ 50 ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน)

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

5.1. เด็กอนุบาล 3-5 ปี ควรได้รับผัก 30 กรัม(2 ข้อนโต๊ะ) ผลไม้ 100 กรัม

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

5.2. เด็กประถม 6-12 ปี ควรได้รับผักไม่น้อยกว่า 60 กรัม(4 ช้อนโต๊ะ) ผลไม้ 200 กรัม

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

5.3. เด็กมัธยม 13-18 ปี ควรได้รับผักไม่น้อยกว่า 90 กรัม(6 ช้อนโต๊ะ) ผลไม้ 200 กรัม

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

6. โรงเรียนมีความร่วมมือกับเครือข่ายเชื่อมโยงแหล่งผลิตอาหารที่ปลอดสารพิษในชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

99. อื่นๆ

4. สถานการณ์การจัดบริการอาหารและโภชนาการของนักเรียน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

1. การใช้โปรแกรม Thai School Lunch ทำได้อย่างสมบูรณ์หรือไม่

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

2. มีการติดตามภาวะโภชนาการเทอมละ 2 ครั้ง ได้อย่างครบถ้วนหรือไม่

3. เด็กนักเรียนมีภาวะโภชนาการเป็นไปตามตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการหรือไม่
สถานการณ์ภาวะโภชนาการนักเรียน (ปีการศึกษา)

ภาวะ 2558 1/1 2558 2/2 2559 1/1 2559 1/2 2559 2/1 2559 2/2 2560 1/1 2560 1/2 2560 2/1 2560 2/2

เตี้ย 2.18 2.18% 3.15 3.15% 0.90 0.90% 1.36 1.36% 0.92 0.92% 0.48 0.48% 1.92 1.92% 2.94 2.94% 0.95 0.95% 1.42 1.42%

เตี้ย+ค่อนข้างเตี้ย 7.86 7.86% 9.01 9.01% 6.31 6.31% 5.91 5.91% 5.50 5.50% 5.26 5.26% 7.21 7.21% 7.84 7.84% 7.58 7.58% 7.11 7.11%

ผอม 1.75 1.75% 0.45 0.45% 2.25 2.25% 0.91 0.91% 0.92 0.92% 0.46 0.46% 2.40 2.40% 2.45 2.45% 2.37 2.37% 0.47 0.47%

ผอม+ค่อนข้างผอม 7.42 7.42% 4.05 4.05% 6.31 6.31% 4.55 4.55% 7.80 7.80% 9.13 9.13% 8.65 8.65% 9.31 9.31% 9.00 9.00% 4.27 4.27%

อ้วน 5.24 5.24% 4.95 4.95% 8.11 8.11% 5.91 5.91% 7.80 7.80% 6.39 6.39% 5.77 5.77% 5.39 5.39% 5.69 5.69% 5.21 5.21%

เริ่มอ้วน+อ้วน 7.86% 7.86% 8.56% 8.56% 13.51% 13.51% 12.73% 12.73% 13.30% 13.30% 12.79% 12.79% 11.54% 11.54% 11.76% 11.76% 10.90% 10.90% 11.37% 11.37%

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3.1. ภาวะเริ่มอ้วนและอ้วนลดลง

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3.2. ภาวะค่อนข้างผอมและผอมลดลง

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3.3. ภาวะค่อนข้างเตี้ยและเตี้ยลดลง

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

4. โรงเรียนได้มีการเฝ้าระวังและมีกิจกรรมเสริมสำหรับเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการ (ตามข้อ 3.1-3.3) เป็นรายบุคคลหรือไม่ อย่างไร

นักเรียนที่ภาวะเริ่มอ้วนและอ้วนมีกิจกรรมการออกกำลังกายเพิ่มมากขึ้นในโครงการเด็กไทยไร้พุงและโครงการส่งเสริมการบริโภคลดหวาน มัน เค็ม เพิ่มผักและผลไม้
นักเรียนที่ภาวะค่อนข้างผอมและผอมให้อาหารเสริมนม และเพิ่มไข่ต้ม หรือกล้วยน้ำว้า

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

5. ผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการแก้ไขปัญหาด้วยหรือไม่อย่างไร

ผู้ปกครองให้ความร่วมมือในการทำกิจกรรมกับทางโรงเรียนอย่างดี โดยทางโรงเรียนได้จัดตั้ง LINE กลุ่มเครือข่ายผู้ปกครองในการให้ข้อมูลด้านความรู้สุขภาพที่เป็นประโยชน์
จัดการอบรมเชิงปฏิบัติการ “ลดอ้วน ลดพุง หุ่นดี” ให้กับนักเรียนและผู้ปกครองนักเรียน โดยเชิญวิทยากรจากศูนย์บริการสาธารณสุข 47 คลองขวางมาให้ความรู้เพื่อดูแลนักเรียนที่มีปัญหาภาวะโภชนาการเกิน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

99. อื่นๆ

5. สรุปผล (บทคัดย่อ)^*

หมายเหตุ *

สรุปผล จะนำไปใส่ในบทคัดย่อของรายงานสรุปปิดโครงการ (ส.3)
หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของสรุปผล ให้ลบข้อความในช่องสรุปผลทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

โรงเรียนบางจาก (โกมลประเสริฐอุทิศ) จังหวัด กรุงเทพมหานคร

รหัสโครงการ ศรร.1232-118

ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว

................................
( นางสาวอมรา โรจนเมธินทร์ )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......

ไปบนสุด

project version 4.4.01 release 2022-02-13. Help

โรงเรียนบางจาก (โกมลประเสริฐอุทิศ)

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

โรงเรียนบางจาก (โกมลประเสริฐอุทิศ)

“ โรงเรียนบางจาก (โกมลประเสริฐอุทิศ) ”

กิตติกรรมประกาศ

บทคัดย่อ

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

1. อิ่มท้อง สมองดี / โครงการอาหารกลางวัน

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

2. ฐานการเรียนรู้สู่ศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบเด็กไทยแก้มใส

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

3. พัฒนารูปแบบการจัดการเรียนรู้แบบ PBL

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

4. พัฒนาการทางกายสมวัย

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

5. อย.น้อย

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

6. ต้นแบบโรงเรียนพื้นที่สุขภาวะ

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

7. การพัฒนาทักษะชีวิต

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

8. การพัฒนาสภาพแวดล้อม

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

9. ถอนเงินเปิดบัญชีธนาคาร

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

10. ส่งเสริมสุขภาพ

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

11. ค่ายเด็กไทยแก้มใส

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

12. สถานศึกษาปลอดภัย สุขอนามัยดี

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

13. ศึกษาดูงานการจัดการเกษตรในโรงเรียน

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

14. จัดทำรายงานปิดโครงการ งวด 2 พร้อมคืนดอกเบี้ย

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลผลิตโครงการ

ผู้เข้าร่วมโครงการ

บทคัดย่อ*

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

ส่วนที่ 3 ประเมินคุณค่าโครงการ

แบบฟอร์มการสังเคราะห์คุณค่าของโครงการ

1. นวัตกรรมที่เกิดขึ้นเพื่อการแลกเปลี่ยนเรียนรู้

2. อะไรคือปัจจัยสำคัญที่ทำให้งานสำเร็จ(นวัตกรรม)

3. ผลผลิตทางการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน

4. สถานการณ์การจัดบริการอาหารและโภชนาการของนักเรียน

สถานการณ์ภาวะโภชนาการนักเรียน (ปีการศึกษา)

5. สรุปผล (บทคัดย่อ)*

บทคัดย่อ^*

5. สรุปผล (บทคัดย่อ)^*