ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

 

ผลผลิตโครงการ

วัตถุประสงค์สถานการณ์เป้าหมายผลผลิตอธิบาย
1 เพื่อแก้ปัญหาการบริโภคอาหารโภชนาการและภาวะทุพโภชนาการในเด็กนักเรียนได้อย่างยั่งยืน
ตัวชี้วัด : มาตรฐานที่ 1 : การบริหารจัดการสู่การเป็นโรงเรียนต้นแบบ เด็กไทยแก้มใส ตัวชี้วัดที่ 1.1 : โรงเรียนมีนโยบายและแผนปฏิบัติงานที่นำไปสู่เป้าหมาย การเป็นโรงเรียนต้นแบบเด็กไทยแก้มใส ตัวชี้วัดที่ 1.2 : มีความมุ่งมั่นตั้งใจและได้รับความร่วมมืออย่างดีจาก เครือข่ายทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้อง ตัวชี้วัดที่ 1.3 : มีฐานข้อมูลด้านอาหาร โภชนาการ และสุขภาพนักเรียน ที่เป็นปัจจุบัน ตัวชี้วัดที่ 1.4 : มีแผนพัฒนาบุคลากรด้านการจัดการอาหาร โภชนาการ และสุขภาพ ตัวชี้วัดที่ 1.5 : มีความพร้อมในการพัฒนาสู่การเป็นแหล่งเรียนรู้ “เด็กไทยแก้มใส” (ด้านการจัดการอาหาร โภชนาการ และสุขภาพนักเรียนอย่างครบวงจร) ตัวชี้วัดที่ 1.6 : โรงเรียนมีระบบการกับ ติดตาม และประเมินผล การ พัฒนาโรงเรียนต้นแบบเด็กไทยแก้มใส มาตรฐานที่ 2 : กระบวนการดำเนินงานพัฒนาโรงเรียนต้นแบบ เด็กไทยแก้มใส 1 : เกษตรในโรงเรียน ตัวชี้วัดที่ 1.1 : โรงเรียนมีการผลิตทางเกษตร และเลี้ยงสัตว์หรือประมง โดยการมีส่วนร่วมของนักเรียน ชุมชนและเครือข่าย ตัวชี้วัดที่ 1.2 : มีการน าผลผลิตทางการเกษตร ปศุสัตว์ และประมง ไป ใช้ในโครงการอาหารกลางวันนักเรียน 2 : สหกรณ์นักเรียน ตัวชี้วัดที่ 2.1 : มีกิจกรรมสหกรณ์นักเรียนที่มีนักเรียนเป็นสมาชิก และดำเนินการโดยนักเรียน 3 : การจัดบริการอาหารนักเรียน ตัวชี้วัดที่ 3.1 : มีการจัดทำรายการอาหารหมุนเวียนอย่างน้อย 1 เดือน ตามมาตรฐานโภชนาการที่สอดคล้องกับภาวะสุขภาพ และผลผลิตทางการเกษตรในโรงเรียนหรือชุมชน ตัวชี้วัดที่ 3.2 : มีการปรุง ประกอบอาหาร ถูกหลักโภชนาการ สุขาภิบาลอาหาร และอาหารปลอดภัย ตัวชี้วัดที่ 3.3 : มีการตักอาหารให้นักเรียนตามปริมาณและสัดส่วน ของธงโภชนาการที่เหมาะสมกับวัย และทันเวลา ตัวชี้วัดที่ 3.4 : มีการจัดอาหารว่าง ขนม และเครื่องดื่มที่ได้มาตรฐาน โภชนาการ 4 : การเฝ้าระวังและติดตามภาวะโภชนาการและ สมรรถภาพทางกายนักเรียน ตัวชี้วัดที่ 4.1 : มีระบบเผ้าระวังการเจริญเติบโตและสมรรถภาพ ทางกายของนักเรียน 8 : การจัดการเรียนรู้เกษตร อาหาร โภชนาการและ สุขภาพ ตัวชี้วัดที่ 8.1 : มีแผนการจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการและกิจกรรม ที่สอดคล้องกับโครงการเด็กไทยแก้มใส ตัวชี้วัดที่ 8.2 : การน าภูมิปัญญาท้องถิ่นมาสนับสนุนการจัดกิจกรรม เรียนรู้ด้านเกษตร สหกรณ์ โภชนาการ และสุขภาพ ตัวชี้วัดที่ 8.3 : มีการผลิตสื่อและนวัตกรรมในการจัดการเรียนรู้ด้าน เกษตร สหกรณ์ โภชนาการ และสุขภาพ

ตัวชี้วัดที่ 1.1

2 เพื่อจัดระบบการติดตามประเมินผลการเฝ้าระวังในการแก้ปัญหาภาวะโภชนาการได้อย่างต่อเนื่อง
ตัวชี้วัด : มาตรฐานที่ 2 : กระบวนการดำเนินงานพัฒนาโรงเรียนต้นแบบ เด็กไทยแก้มใส 4 : การเฝ้าระวังและติดตามภาวะโภชนาการและ สมรรถภาพทางกายนักเรียน ตัวชี้วัดที่ 4.1 : มีระบบเผ้าระวังการเจริญเติบโตและสมรรถภาพ ทางกายของนักเรียน

 

3 เพื่อสร้างความตระหนักให้นักเรียนในด้านสุขภาพอนามัยโภชนาการการบริโภคอาหารเชิงบูรณาการกับสหกรณ์โรงเรียนและเกษตรแบบพอเพียงในโรงเรียนสู่ชุมชน
ตัวชี้วัด : มาตรฐานที่ 2 : กระบวนการดำเนินงานพัฒนาโรงเรียนต้นแบบ เด็กไทยแก้มใส 2 : สหกรณ์นักเรียน ตัวชี้วัดที่ 2.1 : มีกิจกรรมสหกรณ์นักเรียนที่มีนักเรียนเป็นสมาชิก และดำเนินการโดยนักเรียน 1 : เกษตรในโรงเรียน ตัวชี้วัดที่ 1.1 : โรงเรียนมีการผลิตทางเกษตร และเลี้ยงสัตว์หรือประมง โดยการมีส่วนร่วมของนักเรียน ชุมชนและเครือข่าย ตัวชี้วัดที่ 1.2 : มีการน าผลผลิตทางการเกษตร ปศุสัตว์ และประมง ไป ใช้ในโครงการอาหารกลางวันนักเรียน 5 : การพัฒนาสุขนิสัยและการส่งเสริมสุขภาพนักเรียน ตัวชี้วัดที่ 5.1 : มีกิจกรรมดำเนินการด้านพัฒนาสุขนิสัยและการ ส่งเสริมสุขภาพนักเรียนอย่างเป็นรูปธรรม 7 : การจัดบริการสุขภาพนักเรียน ตัวชี้วัดที่ 7.1 : มีการให้บริการตรวจสุขภาพนักเรียน และให้การดูแล ช่วยเหลือเบื้องต้นอย่างเหมาะสม 8 : การจัดการเรียนรู้เกษตร อาหาร โภชนาการและ สุขภาพ ตัวชี้วัดที่ 8.3 : มีการผลิตสื่อและนวัตกรรมในการจัดการเรียนรู้ด้าน เกษตร สหกรณ์ โภชนาการ และสุขภาพ

 

4 เพื่อสร้างภาคีครือข่ายมีส่วนร่วมในการพัฒนาด้านสุขภาพอนามัยโภชนาการแก้ปัญหาภาวะ ทุพโภชนาการและสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน
ตัวชี้วัด : มาตรฐานที่ 2 : กระบวนการดำเนินงานพัฒนาโรงเรียนต้นแบบ เด็กไทยแก้มใส 4 : การเฝ้าระวังและติดตามภาวะโภชนาการและ สมรรถภาพทางกายนักเรียน ตัวชี้วัดที่ 4.1 : มีระบบเผ้าระวังการเจริญเติบโตและสมรรถภาพ ทางกายของนักเรียน 6 : การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน ตัวชี้วัดที 6.1 : โรงเรียนผ่านเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาล อนามัย สิ่งแวดล้อมในโรงเรียนและมาตรฐานคุณภาพน้ำบริโภคในโรงเรียน 8 : การจัดการเรียนรู้เกษตร อาหาร โภชนาการและ สุขภาพ ตัวชี้วัดที่ 8.2 : การน าภูมิปัญญาท้องถิ่นมาสนับสนุนการจัดกิจกรรม เรียนรู้ด้านเกษตร สหกรณ์ โภชนาการ และสุขภาพ ตัวชี้วัดที่ 8.3 : มีการผลิตสื่อและนวัตกรรมในการจัดการเรียนรู้ด้าน เกษตร สหกรณ์ โภชนาการ และสุขภาพ

 

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)

บทคัดย่อ*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อแก้ปัญหาการบริโภคอาหารโภชนาการและภาวะทุพโภชนาการในเด็กนักเรียนได้อย่างยั่งยืน (2) เพื่อจัดระบบการติดตามประเมินผลการเฝ้าระวังในการแก้ปัญหาภาวะโภชนาการได้อย่างต่อเนื่อง (3) เพื่อสร้างความตระหนักให้นักเรียนในด้านสุขภาพอนามัยโภชนาการการบริโภคอาหารเชิงบูรณาการกับสหกรณ์โรงเรียนและเกษตรแบบพอเพียงในโรงเรียนสู่ชุมชน (4) เพื่อสร้างภาคีครือข่ายมีส่วนร่วมในการพัฒนาด้านสุขภาพอนามัยโภชนาการแก้ปัญหาภาวะ ทุพโภชนาการและสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

  • บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
  • หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh