แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
โรงเรียนบ้านทุ่งรักชัยพัฒน์
“ โรงเรียนบ้านทุ่งรักชัยพัฒน์ ”
30 หมู่ที่ 6 ตำบลแม่นางขาว อำเภอคุระบุรี จังหวัดพังงา
หัวหน้าโครงการ
นางแสงเดือน วรรณรัตน์
ชื่อโครงการ โรงเรียนบ้านทุ่งรักชัยพัฒน์
ที่อยู่ 30 หมู่ที่ 6 ตำบลแม่นางขาว อำเภอคุระบุรี จังหวัดพังงา จังหวัด พังงา
รหัสโครงการ ศรร.1412-099 เลขที่ข้อตกลง 58-00-2265-ต.25
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 พฤษภาคม 2559 ถึง 30 เมษายน 2560
กิตติกรรมประกาศ
"โรงเรียนบ้านทุ่งรักชัยพัฒน์ จังหวัดพังงา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน 30 หมู่ที่ 6 ตำบลแม่นางขาว อำเภอคุระบุรี จังหวัดพังงา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ โรงเรียนบ้านทุ่งรักชัยพัฒน์ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โรงเรียนบ้านทุ่งรักชัยพัฒน์
บทคัดย่อ
โครงการ " โรงเรียนบ้านทุ่งรักชัยพัฒน์ " ดำเนินการในพื้นที่ 30 หมู่ที่ 6 ตำบลแม่นางขาว อำเภอคุระบุรี จังหวัดพังงา รหัสโครงการ ศรร.1412-099 ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 พฤษภาคม 2559 - 30 เมษายน 2560 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 100,000.00 บาท จาก โรงเรียนบ้านทุ่งรักชัยพัฒน์ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 169 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ
บทคัดย่อ
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
ผลลัพธ์ที่ได้
การประเมินผล
ปัญหาและอุปสรรค
ข้อเสนอแนะ
เอกสารประกอบอื่นๆ
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
โครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เกิดจากความร่วมมือระหว่างกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับหน่วยงานภาคี ได้แก่ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์ กรุงเทพมหานคร และ กระทรวงมหาดไทย ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนโรงเรียนในการน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาด้านเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพเด็กในโรงเรียน โดยน้อมนำกรอบแนวคิดและองค์ประกอบของการพัฒนาจากบทเรียนโรงเรียนในโครงการพระราชดำริใน 8 องค์ประกอบคือ 1) การเกษตรในโรงเรียน 2) สหกรณ์นักเรียน 3) การจัดการบริหารของโรงเรียน 4) การติดตามภาวะโภชนาการ 5) การพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียน 6) การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ 7) การจัดบริการสุขภาพ และ8) การจัดการเรียนรู้ : เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย โดยมีเป้าหมายเพื่อให้เด็กนักเรียนเกิดคุณลักษณะสำคัญใน 4 ประการตามแนวพระราชดำริ คือ มีพุทธศึกษา พลศึกษา หัตถศึกษาและ จริยศึกษา มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดี ซึ่งเป็นการพัฒนาที่มีเด็กเป็นศูนย์กลาง โดยเน้นให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงด้วยตนเอง (Learning by doing) เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้ พัฒนาทักษะและคุณลักษณะที่เหมาะสม สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริงและพึ่งตนเองได้ โดยโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการฯ ต้องมีการบริหารจัดการแผนงานอย่างเหมาะสม สอดคล้องกับความต้องการ บริบทของชุมชน และวัฒนธรรมประเพณี ซึ่งโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการในปีที่ 1 (พ.ศ.2557-2558) มีโรงเรียนเข้าร่วมโครงการทั้งสิ้น 544 โรงเรียนจากทั่วประเทศ
สถานการณ์ภาวะทุพโภชนาการของประเทศไทยจากรายงานการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการนักเรียนอายุ 6-12 ปี จำนวน 1,492,089 คน ใน 76 จังหวัด ของกรมอนามัย ปี 2555 พบว่านักเรียนมีภาวะอ้วน ร้อยละ 12.5 เตี้ยร้อยละ 16.8 และระบุว่านักเรียนอายุ 6-12 ปี ที่มีส่วนสูงระดับดีและรูปร่างสมส่วน มีเพียง ร้อยละ 51.6 ซึ่งสอดคล้องกับการสำรวจข้อมูลพื้นฐานของสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) ปี 2544พบว่า เด็กไทยสัดส่วนไม่ได้มาตรฐาน จำนวน 1.2ล้านคน จำแนกเป็นน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 223,288 คน น้ำหนักสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานจำนวน 590,087 คน และส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 258,149 คนซึ่งจะส่งผลกระทบต่อระดับสติปัญญาและคุณภาพชีวิตของเด็กไทยหนึ่งในสาเหตุสำคัญคือ1) การพฤติกรรมการบริโภคไม่เหมาะสมตามวัย โดยเฉพาะการบริโภคผักน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำ คือเฉลี่ยวันละ 60 กรัม (ปริมาณที่แนะนำวันละ 400 กรัม) กินขนมกรุบกรอบและเครื่องดื่มรสหวานจัดเกือบทุกวันหรือทุกวันสูงถึงร้อยละ 67.4 นอกจากนี้ยังพบว่าเด็กไทยในช่วงวัยประถมศึกษาจะได้รับน้ำตาลจากเครื่องดื่มเฉลี่ย 5-7 ช้อนชา/วัน และน้ำตาลจากขนมกรุบกรอบเฉลี่ย 3 ช้อนชา/วันซึ่งปริมาณรวมในการบริโภคน้ำตาลของเด็กมากถึง 10 ช้อนชา และ2) สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อสุขภาพผลกระทบของการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจะส่งผลให้เด็กมีการเจริญเติบโตและพัฒนาร่างกายและสติปัญญาที่ช้าไม่เป็นไปตามศักยภาพที่ควรจะเป็น
จากสถานการณ์ดังกล่าว โรงเรียนบ้านทุ่งรักชัยพัฒน์ จึงได้เข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ ปีที่ 1 เพื่อน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ จากการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมรากุมารีมาปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียน เพื่อให้เด็กนักเรียน มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อพัฒนาให้นักเรียนมีความรู้และทักษะด้านการเกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนาการ และสุขภาพ
- เพื่อพัฒนาให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการสมวัย สุขภาพดี แข็งแรง
- เพื่อพัฒนานักเรียน บุคลากร ผู้ปกครองในโรงเรียน และโรงเรียนเครือข่ายในด้านอาหารโภชนาการ สุขาภิบาลอาหารและสุขอนามัย
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- เด็กนักเรียนมีสุขภาพดี เติบโตสมวัย มีอารมณ์สติปัญญาที่ดีขึ้น มีทักษะชีวิตสามารถนำไปใช้ได้จริง
- โรงเรียนมีรูปแบบลดปัญหาทุพโภชนาการของนักเรียน
- พ่อแม่/ผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการดูแลภาวะสุขภาพของนักเรียน จัดสิ่งแวดล้อมอาหาร
- เกิดกระแสตื่นตัวในชุมชน / สังคม ให้ความสำคัญกับอาหาร โภชนาการ และสุขภาพของเด็กวัยเรียน
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. ขุมพอเพียงเลี้ยงชีพได้
วันที่ 2 พฤษภาคม 2559 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
1.ขุดลอกสระน้ำที่รกร้าง
2.ปลูกพืชผสมผสาน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ขยายพื้นที่เกษตรในการทำเกษตรแบบผสมผสานเพิ่มขึ้น นักเรียนและชุมชนมีอาหารปลอดภัยรับประทาน
มีการนำผลผลิตขายผ่านสหกรณ์ กับกิจกรรมอาหารกลางวัน และขายให้ชุมชน
มีความรู้ ทักษะ ในงานเกษตร นักเรียนมีโภชนาการสมวัยและสุขภาพดี
330
330
2. ประชุมชี้แจงโครงการครั้งที่ 1
วันที่ 6 พฤษภาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
รายละเอียดการประชุม
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
สรุปการประชุม
263
95
3. การพัฒนาศักยภาพบุคลากร โปรแกรม Thai School Lunch
วันที่ 10 พฤษภาคม 2559 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
- เรียนรู้การจัดเมนูอาหารด้วยโปรแกรม Thai School Lunch
- ฝึกการจัดเมนูอาหารด้วยโปรแกรม Thai School Lunch
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
การจัดเมนูอาหารด้วยโปรแกรม Thai School Lunch ให้กับนักเรียน ตามปริมาณที่เหมาะสม
มีการจัดเป็นรายเดือนและยังช่วยแก้ปัญหาภาะโภชนาการของนักเรียน
2
2
4. พัฒนาบุคลากรการเขียนแผนบูรณาการ
วันที่ 10 มิถุนายน 2559 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ประชุมชี้แจงวัตถุประสงค์ เป้าหมาย แต่งตั้งคณะทำงาน เสนอโครงการ
ขั้นตอนการดำเนินการ จัดอบรมครู
ประเมินผลกิจกรรม
รวบรวมข้อมูลความบกพร่องเพื่อปรับปรุงแก้ไขรายงานผลโครงการ เผยแพร่ผลการดำเนินการ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ครูผู้สอนเกิดความรู้ความเข้าใจการเขียนแผนการจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการที่เน้นผู้เรียนเป็นสำคัญ
ครูสามารถวัดผลประเมินผลได้ตรมสภาพจริง
ครูผู้สอนสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปพัฒนางานด้านการสอนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
30
31
5. พ่อแม่ปลูกลูกรักษา
วันที่ 12 สิงหาคม 2559 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
- ชี้แจงรายละเอียดกิจกรรม
- ดำเนินกิจกรรมโดย พ่อแม่ผู้ปกครองนักเรียน ชุมชน คณะครู คณะกรรมการสถานศึกษา ร่วมทำพิธีกิจกรรมวันแม่
- ร่วมกันปลูกต้นไม้ได้แก่ กล้วย มะละกอ ข้าว ขนุน มะนาว
- รับประทานอาหารร่วมกัน
- นักเรียนดูแลรักษาต้นไม้ และเก็บผลผลิตมาใช้ในโครงการต่อไป
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ในการจัดกิจกรรมในครั้งนี้ ทางโรงเรียนได้ร่วมกันจัดกิจกรรมเพื่อเทิดพระเกียรติในวันแม่ และสานสัมพันธ์ของพ่อแม่ ผู้แกครอง ชุมชน ร่วมกันปลูกต้นไม้เพื่อโครงการอาหารกลางของนักเรียน
330
324
6. การเรียนรู้ฐานเห็ดน่ารู้
วันที่ 18 สิงหาคม 2559 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
- นักเรียนได้เรียนรู้ส่วนประกอบและการทำก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้า
- นักเรียนได้ปฏิบัติการทำก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้า
- การใช้เครื่องอัดก้อนเชื้อเห็ด
- ข้อแนะนำต่างๆในการทำก้อนเชื้อเห็ด
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
เนื้อหาที่นักเรียนได้รับมีดังนี้
1. นักเรียนได้เรียนรู้ส่วนประกอบและการทำก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้า
2. นักเรียนได้ปฏิบัติการทำก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้า
3. การใช้เครื่องอัดก้อนเชื้อเห็ด
4. ข้อแนะนำต่างๆในการทำก้อนเชื้อเห็ด
นักเรียนได้นำก้อนเชื้อเห็ดที่ได้ฝึกอัดก้อนเชื้อด้วยตนเอง นำมาศึกษาการออกดอกของก้อนเชื้อเห็ด ได้ทราบปัจจัยต่างๆที่เกิดขึ้น ในการเพาะเห็ด นอกจากสิ่งแวดล้อมต่างๆขณะทำก้อนเชื้อแล้ว ยังมีผลต่างๆที่เกิดขึ้นในขณะที่เห็ดกำลังออกดอกด้วย การได้เจอสถานการณ์จริงนี้ ทำให้นักเรียนได้รู้จักการแก้ปัญหา และหากนักเรียนนำไปทำเป็นอาชีพเสริมที่บ้านก็จะสามารถทำได้ โดยไม่ขาดทุน
100
100
7. ประชุมสัญจร ครั้งที่1
วันที่ 13 ตุลาคม 2559 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
การรายงานติดตามโครงการศูนย์การเรียนรู้เด็กไทยแก้มใสในรายงานการเงินงวดที่1 ปรับปรุงแก้ไขแผนงาน การเงินและการทำเอกสารให้ถูกต้อง
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
4
4
8. กิจกรรมเรียนรู้สหกรณ์
วันที่ 13 ตุลาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
จัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบWalk Rally งานกิจกรรมต่างๆของสหกรณ์นักเรียน ให้กับนักเรียนในเครือข่ายของศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส
- ฐานบัญชี
- ฐานนิทาน
- ฐานร้องเพลง
- ฐานการบันทึกการประชุม
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
1.นักเรียนได้รับความรู้จากการเข้าฐานต่างๆ การทำบัญชี การทำหนังสือเล่มเล็กในฐานนิทาน การร้องเพลงประกอบท่าทาง และการบึนทึกการประชุม
2.นักเรียนสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
324
160
9. ธนาคารขยะ
วันที่ 6 มีนาคม 2560 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
1.วิทยากรให้ความรู้และสร้างความตระหนักเรื่องขยะรวมทั้งการบริหารจัดการธนาคารขยะ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
นักเรียนคัดแยกขยะได้ถูกต้อง มีรายรับจากการขายขยะ
157
137
10. โภชนาการสมวัย
วันที่ 9 มีนาคม 2560 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
1.ลงทะเบียน
2.วิทยากรเกริ่นนำเข้าเรื่อง โภชนาการสมวัย และเชิญวิทยากร
3.วิทยากรให้ความรู้ความเข้าใจเรื่อง โภชนาการสมวัย
4.กิจกรรมนันทนาการ
5.รับประทานอาหารเที่ยงพร้อมทั้งสาธิต เรื่องโภชนาการ
6.รายงานผลโดยให้นักเรียนทำแบบทดสอบ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
1.นักเรียนเกิดการเรียนรู้ตามสภาพจริง
2.นักเรียนสามารถนำไปปฏิบัติเกี่ยวกับสุขภาพของตนเองและครอบครัวในชีวิตประจำวันได้
3.ครูได้รับความรู้เพิ่มเติมในเรื่องการโภชนาการ
4.แม่ึครัวรู้เรื่องสุขลักษณะ การแต่งกายการทำความสะอาดภาชนะในครัวและบริเวณโรงอาหาร
5.นักเรียนมีภาวะโภชนาการที่ดีสมวัย
129
135
11. ปรับปรุงแหล่งพักผ่อนหย่อนใจ
วันที่ 10 มีนาคม 2560 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
1.ประชุมคณะกรรมการสถานศึกษา
2.จ้างออกแบบและควบคุมงาน
3.จ้างเหมาก่อสร้าง
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
- มีการอนุรักษแ์ละพัฒนาทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนบ้านทุ่งรักชัยพัฒน์
- สามารถสร้างจัดบรรยากาศในการจัดกิจกรรมการจัดการเรียนการสอนได้หลากหลาย และเกิดประโยชน์สูงสุด
- สามารถพัฒนาสิ่งแวดล้อมรอบๆบริเวณโรงเรียน โดยชุมชนเข้ามามีส่วนร่วม
308
308
12. กิจกรรมการบริโภคอย่างชาญฉลาด
วันที่ 10 มีนาคม 2560 เวลา 08:30 น.กิจกรรมที่ทำ
1.วิทยาให้ความรู้เรื่องการบริโภคอย่างชาญฉลาด
2.กิจกรรมนันทนาการ
3.สาธิตการรับประทานอาหารเที่ยง ว่าควรบริโภคเท่าไหร่อย่างไร
4.ให้ความรู้เพิ่มเติม
5.ปิดการอบรม
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
1.นักเรียนได้รับความรู้ในเรื่องการบริโภคอาหาร เปรียนเทียบดัชณีมวลกายว่าบริโภคเท่าไหร่อย่างไร
2.ครูได้รับความรู้เพิ่มเติม และนำความรู้ที่ได้รับขยายผลไปสู่นักเรียน
3.โรงเรียนมีนักเรียนที่มีสุขภาวะเจริญเติบโตสมวัย
124
137
13. สหกรณ์น่ารู้
วันที่ 13 มีนาคม 2560 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
- การจัดทำบัญชี
- การประชุมคณะกรรมการ
- การดำเนินงานและปัญหาต่างๆของงานสหกรณ์นักเรียน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
นักเรียนสามารถจัดทำบัญชี การประชุมคณะกรรมการ การดำเนินงานและปัญหาต่างๆของงานสหกรณ์นักเรียน
144
143
14. ค่ายสหกรณ์
วันที่ 14 มีนาคม 2560 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
จัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบWalk Rally งานกิจกรรมต่างๆของสหกรณ์นักเรียน ให้กับนักเรียนในเครือข่ายของศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส
- ฐานบัญชี
- ฐานนิทาน
- ฐานร้องเพลง
- ฐานการบันทึกการประชุม
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
1.นักเรียนได้รับความรู้จากการเข้าฐานต่างๆ การทำบัญชี การทำหนังสือเล่มเล็กในฐานนิทาน การร้องเพลงประกอบท่าทาง และการบึนทึกการประชุม
2.นักเรียนสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
158
143
15. ปุ๋ยชีวภาพ
วันที่ 15 มีนาคม 2560 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
1.จัดอบรมให้ความรู้การทำปุ๋ยชีวภาพ
2.ให้นักเรียนฝึกปฏิบัติปุ๋ยชีวภาพ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
1.นักเรียนนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
162
136
16. คืนดอกเบี้ยธนาคาร
วันที่ 4 เมษายน 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
คืนดอกเบี้ยธนาคาร
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
คืนดอกเบี้ยธนาคาร
2
0
17. ถอนเงินค่าเปิดบัญชีธนาคาร
วันที่ 4 เมษายน 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ถอนเงินค่าเปิดบัญชีธนาคาร
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ถอนเงินค่าเปิดบัญชีธนาคาร
2
2
18. ประชุมสัญจร ครั้งที่2
วันที่ 4 เมษายน 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
การรายงานติดตามโครงการศูนย์การเรียนรู้เด็กไทยแก้มใสในรายงานการเงินงวดที่2 ปรับปรุงแก้ไขแผนงาน การเงินและการทำเอกสารให้ถูกต้อง
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
0
2
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
1
เพื่อพัฒนาให้นักเรียนมีความรู้และทักษะด้านการเกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนาการ และสุขภาพ
ตัวชี้วัด : นักเรียนมีความรู้และทักษะด้านการเกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนาการ และสุขภาพ ร้อยละ80
2
เพื่อพัฒนาให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการสมวัย สุขภาพดี แข็งแรง
ตัวชี้วัด : 1. นักเรียนเจริญเติบโตสมวัย โดยมี
• ภาวะเริ่มอ้วน และอ้วนไม่เกิน ร้อยละ 5
• ภาวะค่อนข้างผอมและผอม ไม่เกิน ร้อยละ 5
• ภาวะค่อนข้างเตี้ย และเตี้ย ไม่เกิน ร้อยละ 5 ดูส่วนสูงตามเกณฑ์อายุ
2. มีสมรรถภาพทางกายตามเกณฑ์ร้อยละ 100 ของนักเรียนปกติ
3
เพื่อพัฒนานักเรียน บุคลากร ผู้ปกครองในโรงเรียน และโรงเรียนเครือข่ายในด้านอาหารโภชนาการ สุขาภิบาลอาหารและสุขอนามัย
ตัวชี้วัด : นักเรียน บุคลากร และผู้ปกครองในโรงเรียน และโรงเรียนเครือข่าย มีการพัฒนาในด้านอาหารโภชนาการ สุขาภิบาลอาหารและสุขอนามัย ร้อยละ 80 ของเป้าหมายการพัฒนา
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
ส่วนที่ 3 ประเมินคุณค่าโครงการ
โรงเรียนบ้านทุ่งรักชัยพัฒน์ จังหวัด พังงา
รหัสโครงการ ศรร.1412-099
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( นางแสงเดือน วรรณรัตน์ )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
โรงเรียนบ้านทุ่งรักชัยพัฒน์
“ โรงเรียนบ้านทุ่งรักชัยพัฒน์ ”
30 หมู่ที่ 6 ตำบลแม่นางขาว อำเภอคุระบุรี จังหวัดพังงาหัวหน้าโครงการ
นางแสงเดือน วรรณรัตน์
ชื่อโครงการ โรงเรียนบ้านทุ่งรักชัยพัฒน์
ที่อยู่ 30 หมู่ที่ 6 ตำบลแม่นางขาว อำเภอคุระบุรี จังหวัดพังงา จังหวัด พังงา
รหัสโครงการ ศรร.1412-099 เลขที่ข้อตกลง 58-00-2265-ต.25
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 พฤษภาคม 2559 ถึง 30 เมษายน 2560
กิตติกรรมประกาศ
"โรงเรียนบ้านทุ่งรักชัยพัฒน์ จังหวัดพังงา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน 30 หมู่ที่ 6 ตำบลแม่นางขาว อำเภอคุระบุรี จังหวัดพังงา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ โรงเรียนบ้านทุ่งรักชัยพัฒน์ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โรงเรียนบ้านทุ่งรักชัยพัฒน์
บทคัดย่อ
โครงการ " โรงเรียนบ้านทุ่งรักชัยพัฒน์ " ดำเนินการในพื้นที่ 30 หมู่ที่ 6 ตำบลแม่นางขาว อำเภอคุระบุรี จังหวัดพังงา รหัสโครงการ ศรร.1412-099 ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 พฤษภาคม 2559 - 30 เมษายน 2560 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 100,000.00 บาท จาก โรงเรียนบ้านทุ่งรักชัยพัฒน์ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 169 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ | |
บทคัดย่อ | |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | |
วัตถุประสงค์โครงการ | |
กิจกรรม/การดำเนินงาน | |
กลุ่มเป้าหมาย | |
ผลลัพธ์ที่ได้ | |
การประเมินผล | |
ปัญหาและอุปสรรค | |
ข้อเสนอแนะ | |
เอกสารประกอบอื่นๆ |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
โครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เกิดจากความร่วมมือระหว่างกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับหน่วยงานภาคี ได้แก่ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์ กรุงเทพมหานคร และ กระทรวงมหาดไทย ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนโรงเรียนในการน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาด้านเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพเด็กในโรงเรียน โดยน้อมนำกรอบแนวคิดและองค์ประกอบของการพัฒนาจากบทเรียนโรงเรียนในโครงการพระราชดำริใน 8 องค์ประกอบคือ 1) การเกษตรในโรงเรียน 2) สหกรณ์นักเรียน 3) การจัดการบริหารของโรงเรียน 4) การติดตามภาวะโภชนาการ 5) การพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียน 6) การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ 7) การจัดบริการสุขภาพ และ8) การจัดการเรียนรู้ : เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย โดยมีเป้าหมายเพื่อให้เด็กนักเรียนเกิดคุณลักษณะสำคัญใน 4 ประการตามแนวพระราชดำริ คือ มีพุทธศึกษา พลศึกษา หัตถศึกษาและ จริยศึกษา มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดี ซึ่งเป็นการพัฒนาที่มีเด็กเป็นศูนย์กลาง โดยเน้นให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงด้วยตนเอง (Learning by doing) เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้ พัฒนาทักษะและคุณลักษณะที่เหมาะสม สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริงและพึ่งตนเองได้ โดยโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการฯ ต้องมีการบริหารจัดการแผนงานอย่างเหมาะสม สอดคล้องกับความต้องการ บริบทของชุมชน และวัฒนธรรมประเพณี ซึ่งโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการในปีที่ 1 (พ.ศ.2557-2558) มีโรงเรียนเข้าร่วมโครงการทั้งสิ้น 544 โรงเรียนจากทั่วประเทศ
สถานการณ์ภาวะทุพโภชนาการของประเทศไทยจากรายงานการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการนักเรียนอายุ 6-12 ปี จำนวน 1,492,089 คน ใน 76 จังหวัด ของกรมอนามัย ปี 2555 พบว่านักเรียนมีภาวะอ้วน ร้อยละ 12.5 เตี้ยร้อยละ 16.8 และระบุว่านักเรียนอายุ 6-12 ปี ที่มีส่วนสูงระดับดีและรูปร่างสมส่วน มีเพียง ร้อยละ 51.6 ซึ่งสอดคล้องกับการสำรวจข้อมูลพื้นฐานของสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) ปี 2544พบว่า เด็กไทยสัดส่วนไม่ได้มาตรฐาน จำนวน 1.2ล้านคน จำแนกเป็นน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 223,288 คน น้ำหนักสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานจำนวน 590,087 คน และส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 258,149 คนซึ่งจะส่งผลกระทบต่อระดับสติปัญญาและคุณภาพชีวิตของเด็กไทยหนึ่งในสาเหตุสำคัญคือ1) การพฤติกรรมการบริโภคไม่เหมาะสมตามวัย โดยเฉพาะการบริโภคผักน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำ คือเฉลี่ยวันละ 60 กรัม (ปริมาณที่แนะนำวันละ 400 กรัม) กินขนมกรุบกรอบและเครื่องดื่มรสหวานจัดเกือบทุกวันหรือทุกวันสูงถึงร้อยละ 67.4 นอกจากนี้ยังพบว่าเด็กไทยในช่วงวัยประถมศึกษาจะได้รับน้ำตาลจากเครื่องดื่มเฉลี่ย 5-7 ช้อนชา/วัน และน้ำตาลจากขนมกรุบกรอบเฉลี่ย 3 ช้อนชา/วันซึ่งปริมาณรวมในการบริโภคน้ำตาลของเด็กมากถึง 10 ช้อนชา และ2) สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อสุขภาพผลกระทบของการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจะส่งผลให้เด็กมีการเจริญเติบโตและพัฒนาร่างกายและสติปัญญาที่ช้าไม่เป็นไปตามศักยภาพที่ควรจะเป็น
จากสถานการณ์ดังกล่าว โรงเรียนบ้านทุ่งรักชัยพัฒน์ จึงได้เข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ ปีที่ 1 เพื่อน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ จากการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมรากุมารีมาปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียน เพื่อให้เด็กนักเรียน มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อพัฒนาให้นักเรียนมีความรู้และทักษะด้านการเกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนาการ และสุขภาพ
- เพื่อพัฒนาให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการสมวัย สุขภาพดี แข็งแรง
- เพื่อพัฒนานักเรียน บุคลากร ผู้ปกครองในโรงเรียน และโรงเรียนเครือข่ายในด้านอาหารโภชนาการ สุขาภิบาลอาหารและสุขอนามัย
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ |
---|
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- เด็กนักเรียนมีสุขภาพดี เติบโตสมวัย มีอารมณ์สติปัญญาที่ดีขึ้น มีทักษะชีวิตสามารถนำไปใช้ได้จริง
- โรงเรียนมีรูปแบบลดปัญหาทุพโภชนาการของนักเรียน
- พ่อแม่/ผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการดูแลภาวะสุขภาพของนักเรียน จัดสิ่งแวดล้อมอาหาร
- เกิดกระแสตื่นตัวในชุมชน / สังคม ให้ความสำคัญกับอาหาร โภชนาการ และสุขภาพของเด็กวัยเรียน
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
---|---|---|
ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. ขุมพอเพียงเลี้ยงชีพได้ |
||
วันที่ 2 พฤษภาคม 2559 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ1.ขุดลอกสระน้ำที่รกร้าง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นขยายพื้นที่เกษตรในการทำเกษตรแบบผสมผสานเพิ่มขึ้น นักเรียนและชุมชนมีอาหารปลอดภัยรับประทาน มีการนำผลผลิตขายผ่านสหกรณ์ กับกิจกรรมอาหารกลางวัน และขายให้ชุมชน มีความรู้ ทักษะ ในงานเกษตร นักเรียนมีโภชนาการสมวัยและสุขภาพดี
|
330 | 330 |
2. ประชุมชี้แจงโครงการครั้งที่ 1 |
||
วันที่ 6 พฤษภาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำรายละเอียดการประชุม ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นสรุปการประชุม
|
263 | 95 |
3. การพัฒนาศักยภาพบุคลากร โปรแกรม Thai School Lunch |
||
วันที่ 10 พฤษภาคม 2559 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นการจัดเมนูอาหารด้วยโปรแกรม Thai School Lunch ให้กับนักเรียน ตามปริมาณที่เหมาะสม มีการจัดเป็นรายเดือนและยังช่วยแก้ปัญหาภาะโภชนาการของนักเรียน
|
2 | 2 |
4. พัฒนาบุคลากรการเขียนแผนบูรณาการ |
||
วันที่ 10 มิถุนายน 2559 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำประชุมชี้แจงวัตถุประสงค์ เป้าหมาย แต่งตั้งคณะทำงาน เสนอโครงการ ขั้นตอนการดำเนินการ จัดอบรมครู ประเมินผลกิจกรรม รวบรวมข้อมูลความบกพร่องเพื่อปรับปรุงแก้ไขรายงานผลโครงการ เผยแพร่ผลการดำเนินการ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นครูผู้สอนเกิดความรู้ความเข้าใจการเขียนแผนการจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการที่เน้นผู้เรียนเป็นสำคัญ ครูสามารถวัดผลประเมินผลได้ตรมสภาพจริง ครูผู้สอนสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปพัฒนางานด้านการสอนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
|
30 | 31 |
5. พ่อแม่ปลูกลูกรักษา |
||
วันที่ 12 สิงหาคม 2559 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นในการจัดกิจกรรมในครั้งนี้ ทางโรงเรียนได้ร่วมกันจัดกิจกรรมเพื่อเทิดพระเกียรติในวันแม่ และสานสัมพันธ์ของพ่อแม่ ผู้แกครอง ชุมชน ร่วมกันปลูกต้นไม้เพื่อโครงการอาหารกลางของนักเรียน
|
330 | 324 |
6. การเรียนรู้ฐานเห็ดน่ารู้ |
||
วันที่ 18 สิงหาคม 2559 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นเนื้อหาที่นักเรียนได้รับมีดังนี้
|
100 | 100 |
7. ประชุมสัญจร ครั้งที่1 |
||
วันที่ 13 ตุลาคม 2559 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำการรายงานติดตามโครงการศูนย์การเรียนรู้เด็กไทยแก้มใสในรายงานการเงินงวดที่1 ปรับปรุงแก้ไขแผนงาน การเงินและการทำเอกสารให้ถูกต้อง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
4 | 4 |
8. กิจกรรมเรียนรู้สหกรณ์ |
||
วันที่ 13 ตุลาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำจัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบWalk Rally งานกิจกรรมต่างๆของสหกรณ์นักเรียน ให้กับนักเรียนในเครือข่ายของศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส - ฐานบัญชี - ฐานนิทาน - ฐานร้องเพลง - ฐานการบันทึกการประชุม ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น1.นักเรียนได้รับความรู้จากการเข้าฐานต่างๆ การทำบัญชี การทำหนังสือเล่มเล็กในฐานนิทาน การร้องเพลงประกอบท่าทาง และการบึนทึกการประชุม 2.นักเรียนสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
|
324 | 160 |
9. ธนาคารขยะ |
||
วันที่ 6 มีนาคม 2560 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ1.วิทยากรให้ความรู้และสร้างความตระหนักเรื่องขยะรวมทั้งการบริหารจัดการธนาคารขยะ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นนักเรียนคัดแยกขยะได้ถูกต้อง มีรายรับจากการขายขยะ
|
157 | 137 |
10. โภชนาการสมวัย |
||
วันที่ 9 มีนาคม 2560 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ1.ลงทะเบียน 2.วิทยากรเกริ่นนำเข้าเรื่อง โภชนาการสมวัย และเชิญวิทยากร 3.วิทยากรให้ความรู้ความเข้าใจเรื่อง โภชนาการสมวัย 4.กิจกรรมนันทนาการ 5.รับประทานอาหารเที่ยงพร้อมทั้งสาธิต เรื่องโภชนาการ 6.รายงานผลโดยให้นักเรียนทำแบบทดสอบ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น1.นักเรียนเกิดการเรียนรู้ตามสภาพจริง 2.นักเรียนสามารถนำไปปฏิบัติเกี่ยวกับสุขภาพของตนเองและครอบครัวในชีวิตประจำวันได้ 3.ครูได้รับความรู้เพิ่มเติมในเรื่องการโภชนาการ 4.แม่ึครัวรู้เรื่องสุขลักษณะ การแต่งกายการทำความสะอาดภาชนะในครัวและบริเวณโรงอาหาร 5.นักเรียนมีภาวะโภชนาการที่ดีสมวัย
|
129 | 135 |
11. ปรับปรุงแหล่งพักผ่อนหย่อนใจ |
||
วันที่ 10 มีนาคม 2560 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ1.ประชุมคณะกรรมการสถานศึกษา 2.จ้างออกแบบและควบคุมงาน 3.จ้างเหมาก่อสร้าง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
308 | 308 |
12. กิจกรรมการบริโภคอย่างชาญฉลาด |
||
วันที่ 10 มีนาคม 2560 เวลา 08:30 น.กิจกรรมที่ทำ1.วิทยาให้ความรู้เรื่องการบริโภคอย่างชาญฉลาด ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น1.นักเรียนได้รับความรู้ในเรื่องการบริโภคอาหาร เปรียนเทียบดัชณีมวลกายว่าบริโภคเท่าไหร่อย่างไร 2.ครูได้รับความรู้เพิ่มเติม และนำความรู้ที่ได้รับขยายผลไปสู่นักเรียน 3.โรงเรียนมีนักเรียนที่มีสุขภาวะเจริญเติบโตสมวัย
|
124 | 137 |
13. สหกรณ์น่ารู้ |
||
วันที่ 13 มีนาคม 2560 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นนักเรียนสามารถจัดทำบัญชี การประชุมคณะกรรมการ การดำเนินงานและปัญหาต่างๆของงานสหกรณ์นักเรียน
|
144 | 143 |
14. ค่ายสหกรณ์ |
||
วันที่ 14 มีนาคม 2560 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำจัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบWalk Rally งานกิจกรรมต่างๆของสหกรณ์นักเรียน ให้กับนักเรียนในเครือข่ายของศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส - ฐานบัญชี - ฐานนิทาน - ฐานร้องเพลง - ฐานการบันทึกการประชุม ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น1.นักเรียนได้รับความรู้จากการเข้าฐานต่างๆ การทำบัญชี การทำหนังสือเล่มเล็กในฐานนิทาน การร้องเพลงประกอบท่าทาง และการบึนทึกการประชุม 2.นักเรียนสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
|
158 | 143 |
15. ปุ๋ยชีวภาพ |
||
วันที่ 15 มีนาคม 2560 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ1.จัดอบรมให้ความรู้การทำปุ๋ยชีวภาพ 2.ให้นักเรียนฝึกปฏิบัติปุ๋ยชีวภาพ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น1.นักเรียนนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
|
162 | 136 |
16. คืนดอกเบี้ยธนาคาร |
||
วันที่ 4 เมษายน 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำคืนดอกเบี้ยธนาคาร ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นคืนดอกเบี้ยธนาคาร
|
2 | 0 |
17. ถอนเงินค่าเปิดบัญชีธนาคาร |
||
วันที่ 4 เมษายน 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำถอนเงินค่าเปิดบัญชีธนาคาร ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นถอนเงินค่าเปิดบัญชีธนาคาร
|
2 | 2 |
18. ประชุมสัญจร ครั้งที่2 |
||
วันที่ 4 เมษายน 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำการรายงานติดตามโครงการศูนย์การเรียนรู้เด็กไทยแก้มใสในรายงานการเงินงวดที่2 ปรับปรุงแก้ไขแผนงาน การเงินและการทำเอกสารให้ถูกต้อง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
0 | 2 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
---|---|---|---|---|---|
1 | เพื่อพัฒนาให้นักเรียนมีความรู้และทักษะด้านการเกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนาการ และสุขภาพ ตัวชี้วัด : นักเรียนมีความรู้และทักษะด้านการเกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนาการ และสุขภาพ ร้อยละ80 |
||||
2 | เพื่อพัฒนาให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการสมวัย สุขภาพดี แข็งแรง ตัวชี้วัด : 1. นักเรียนเจริญเติบโตสมวัย โดยมี • ภาวะเริ่มอ้วน และอ้วนไม่เกิน ร้อยละ 5 • ภาวะค่อนข้างผอมและผอม ไม่เกิน ร้อยละ 5 • ภาวะค่อนข้างเตี้ย และเตี้ย ไม่เกิน ร้อยละ 5 ดูส่วนสูงตามเกณฑ์อายุ 2. มีสมรรถภาพทางกายตามเกณฑ์ร้อยละ 100 ของนักเรียนปกติ |
||||
3 | เพื่อพัฒนานักเรียน บุคลากร ผู้ปกครองในโรงเรียน และโรงเรียนเครือข่ายในด้านอาหารโภชนาการ สุขาภิบาลอาหารและสุขอนามัย ตัวชี้วัด : นักเรียน บุคลากร และผู้ปกครองในโรงเรียน และโรงเรียนเครือข่าย มีการพัฒนาในด้านอาหารโภชนาการ สุขาภิบาลอาหารและสุขอนามัย ร้อยละ 80 ของเป้าหมายการพัฒนา |
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) |
---|---|---|
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | ||
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) |
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
---|---|---|
ส่วนที่ 3 ประเมินคุณค่าโครงการ
โรงเรียนบ้านทุ่งรักชัยพัฒน์ จังหวัด พังงา
รหัสโครงการ ศรร.1412-099
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( นางแสงเดือน วรรณรัตน์ )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......