ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

 

ผลผลิตโครงการ

วัตถุประสงค์สถานการณ์เป้าหมายผลผลิตอธิบาย
1 เพื่อส่งเสริมและสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างโรงเรียน ผู้ปกครอง ชุมชนและหน่วยงานอื่นในการสนับสนุนโครงการเด็กไทยแก้มใส
ตัวชี้วัด : 1.ครู ผู้ปกครอง และชุมชนรับทราบแนวทางปฏิบัติของโครงการเด็กไทยแก้มใส 2. โรงเรียนมีเครือข่่ายความร่วมมือในการดำเนินโครงการเด็กไทยแก้มใส
  1. ครู ผู้ปกครอง และชุมชนรับทราบแนวทางปฏิบัติของโครงการเด็กไทยแก้มใส
  2. โรงเรียนมีเครือข่่ายความร่วมมือในการดำเนินโครงการเด็กไทยแก้มใส
2 เพื่อส่งเสริมปัจจัยในการผลิตทางด้านการเกษตร ปศุสัตว์ และประมง ทั้งในและนอกโรงเรียน สู่โครงการอาหารกลางวันของโรงเรียนอย่างมีคุณภาพและยั่งยืน
ตัวชี้วัด : 1. มีผลผลิตทางเกษตรและเลี้ยงสัตว์ หรือประมง โดยการมีส่วนร่วมของนักเรียน ชุมชนและเครือข่ายในพื้นที่ 2. มีการนำผลผลิตทางการเกษตรปศุสัตว์และประมงไปใช้ในโครงการอาหารกลางวันนักเรียน
  1. โรงเรียนมีผลผลิตทางเกษตรและเลี้ยงสัตว์ หรือประมง โดยการมีส่วนร่วมของนักเรียน และชุมชน
  2. โรงเรียนนำผลผลิตทางการเกษตร ปศุสัตว์และประมง ได้แก่ ไข่เป็ด ไข่ไก่เห็ดปลาพืชผัก ไปใช้ในโครงการอาหารกลางวันนักเรียน อย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 วัน
  3. ผลผลิตทางการเกษตร ปศุสัตว์และประมงสามารถกระจายสู่ชมชน จนมีความยั่งยืน
3 เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีทักษะด้านการเกษตรและสหกรณ์
ตัวชี้วัด : 1.มีกิจกรรมสหกรณ์นักเรียนที่มีนักเรียนเป็นสมาชิกและดำเนินการโดยนักเรียนและรับซื้อผลผลิตจากกิจกรรมเกษตรในโรงเรียนเพื่อขายให้กิจกรรมอาหารกลางวัน 2.สหกรณ์จำหน่ายอาหารว่างและเครื่องดื่มได้มาตรฐานโภชนาการ

1.มีกิจกรรมสหกรณ์นักเรียนที่มีนักเรียนเป็นสมาชิกและดำเนินการโดยนักเรียน มีสมาชิกทั้งหมด 85 คน คิดเป็นร้อยละ 90.41

  1. สหกรณ์รับซื้อผลผลิตจากกิจกรรมเกษตรในโรงเรียนเพื่อขายให้กิจกรรมอาหารกลางวันและชุมชน

  2. สหกรณ์จำหน่ายอาหารว่างและเครื่องดื่มได้มาตรฐานโภชนาการ โดยปลอดน้ำอัดลมและขนมกรุบกรอบ

4 เพื่อส่งเสริมสุขภาพนักเรียนและการจัดการอาหารสำหรับนักเรียน
ตัวชี้วัด : 1. มีรายงานเฝ้าระวังการเจริญเติบโตและสมรรถภาพทางกายของนักเรียนทุกคน เทอมละ 1 ครั้ง 2. มีการบันทึกสุขภาพนักเรียนรายบุคคลและแบบประเมินพฤติกรรมสุขบัญญตัิแห่งชาติ 3. มีการฝึกปฏิบัติใช้ช้อนกลางล้างมือ ในช่วงเวลาการรับประทานอาหาร 4. นักเรียนได้รับการตรวจสุขภาพทุกคนเทอมละ 1 ครั้ง และให้การดุแลช่วยเหลือเบื้องต้นอย่างเหมาะสม 5. มีระบบการช่วยเหลือการเจ็บป่วยเบื้องต้นอย่างเหมาะสม เพื่อป้องกันอันตรายร้ายแรงจนถึงเสียชีวิต ุ6. มีรายการอาหารหมุนเวียนราย 1 เดือน ตามมาตรฐานโภชนาการ(ใช้ Thai School Lunch Program) 7. ปรุง ประกอบอาหาร ถูกหลักโภชนาการ สุขาภิบาล และอาหารปลอดภัย 8. นักเรียนไดรับประทานอาหารตามปริมาณและสัดส่วนของมาตรฐานโภชนาการในทุกมื้อ
  1. โรงเรียนมีการรายงานเฝ้าระวังการเจริญเติบโตและสมรรถภาพทางกายของนักเรียนทุกคน เทอมละ 1 ครั้ง
  2. โรงเรียนมีการบันทึกสุขภาพนักเรียนรายบุคคลและแบบประเมินพฤติกรรมสุขบัญญตัิแห่งชาติ
  3. นักเรียนได้ฝึกปฏิบัติใช้ช้อนกลาง การล้างมือ ในช่วงเวลาการรับประทานอาหาร
  4. นักเรียนได้รับการตรวจสุขภาพทุกคนเทอมละ 1 ครั้ง และให้การดุแลช่วยเหลือเบื้องต้นอย่างเหมาะสม
  5. โรงเรียนมีระบบการช่วยเหลือการเจ็บป่วยเบื้องต้นอย่างเหมาะสม เพื่อป้องกันอันตรายร้ายแรงจนถึงเสียชีวิต ุ
  6. โรงเรียนมีรายการอาหารหมุนเวียนราย 1 เดือน ตามมาตรฐานโภชนาการ(ใช้ Thai School Lunch Program) และแม่ครัว ปรุง ประกอบอาหาร ถูกหลักโภชนาการ สุขาภิบาล และอาหารปลอดภัย ึ7. นักเรียนไดรับประทานอาหารตามปริมาณและสัดส่วนของมาตรฐานโภชนาการในทุกมื้อ
5 เพื่อพัฒนาสิ่งแวดล้อม อาคารสถานที่ ให้ถูกสุขลักษณะ และปลอดภัย
ตัวชี้วัด : 1.โรงเรียนผ่านเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาล อนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียนและมาตรฐานคุณภาพน้ำบริโภคในโรงเรียน

โรงเรียนผ่านเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาล อนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียนและมาตรฐานคุณภาพน้ำบริโภคในโรงเรียน

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)

บทคัดย่อ*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อส่งเสริมและสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างโรงเรียน ผู้ปกครอง ชุมชนและหน่วยงานอื่นในการสนับสนุนโครงการเด็กไทยแก้มใส (2) เพื่อส่งเสริมปัจจัยในการผลิตทางด้านการเกษตร ปศุสัตว์ และประมง ทั้งในและนอกโรงเรียน สู่โครงการอาหารกลางวันของโรงเรียนอย่างมีคุณภาพและยั่งยืน (3) เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีทักษะด้านการเกษตรและสหกรณ์ (4) เพื่อส่งเสริมสุขภาพนักเรียนและการจัดการอาหารสำหรับนักเรียน (5) เพื่อพัฒนาสิ่งแวดล้อม อาคารสถานที่ ให้ถูกสุขลักษณะ และปลอดภัย

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

  • บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
  • หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh