ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

รายงานฉบับสมบูรณ์

โรงเรียนบ้านกุดรู

“ โรงเรียนบ้านกุดรู ”

หมู่ที่ 4 ตำบลแวงน้อย อำเภอแวงน้อย จังหวัดขอนแก่น

หัวหน้าโครงการ
ว่าที่ร้อยตรีบุญชิต บุญมีทา

ชื่อโครงการ โรงเรียนบ้านกุดรู

ที่อยู่ หมู่ที่ 4 ตำบลแวงน้อย อำเภอแวงน้อย จังหวัดขอนแก่น จังหวัด ขอนแก่น

รหัสโครงการ ศรร.1311-049 เลขที่ข้อตกลง 58-00-2265-อ.3

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 พฤษภาคม 2016 ถึง 30 เมษายน 2017

กิตติกรรมประกาศ

"โรงเรียนบ้านกุดรู จังหวัดขอนแก่น" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน หมู่ที่ 4 ตำบลแวงน้อย อำเภอแวงน้อย จังหวัดขอนแก่น

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ โรงเรียนบ้านกุดรู ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โรงเรียนบ้านกุดรู

บทคัดย่อ

โครงการ " โรงเรียนบ้านกุดรู " ดำเนินการในพื้นที่ หมู่ที่ 4 ตำบลแวงน้อย อำเภอแวงน้อย จังหวัดขอนแก่น รหัสโครงการ ศรร.1311-049 ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 พฤษภาคม 2016 - 30 เมษายน 2017 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 80,000.00 บาท จาก โรงเรียนบ้านกุดรู เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 171 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

กิตติกรรมประกาศ	»
บทคัดย่อ	»
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล	»
วัตถุประสงค์โครงการ	»
กิจกรรม/การดำเนินงาน	»
กลุ่มเป้าหมาย	»
ผลลัพธ์ที่ได้	»
การประเมินผล	»
ปัญหาและอุปสรรค	»
ข้อเสนอแนะ	»
เอกสารประกอบอื่นๆ	»

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

โรงเรียนบ้านกุดรู ได้น้อมนำแนวทางการดำเนินงานด้านบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียน โดยมีกิจกรรมเกษตรในโรงเรียน ร้อยละ 90 ได้มีส่วนร่วมจัดทำการเกษตรปลอดสารพิษ ปลูกพืช เลี้ยงสัตว์นำผลผลิตที่ได้เข้าสู่โครงการเพื่อจัดทำอาหารกลางวันนักเรียนได้รับอาหารที่มีคุณค่าและปลอดภัยจากสารพิษ เป็นการฝึกอาชีพให้กับนักเรียนเพื่อไปใช้ในชีวิตประจำวัน“นวัตกรรมที่ใช้ร้อยละ 100 คือการปลูกพืชโดยใช้สารชีวภาพ มีการผลิตปุ๋ยชีวภาพ ทำน้ำหมักชีวภาพ เพื่อลดสารเคมีและลดต้นทุนการผลิต” สหกรณ์นักเรียนรับผลผลิตจากภาคการเกษตรมาจัดจำหน่ายให้กับโรงอาหารเพื่อเป็นการปันผลคืนกำไรให้กับกลุ่มการเกษตรในรูปสมาชิกสหกรณ์ ร้อยละ 90 เป็นสมาชิกสหกรณ์ และร้อยละ 100 มีการจัดจำหน่ายสินค้าเพื่อสุขภาพลด หวาน มัน เค็ม และน้ำอัดลมส่งเสริมสุขภาพนักเรียนและ ป้องกันโรคต่างที่มาจากการกิน เช่น โรคอ้วน โรคขาดสารอาหาร ฝึกให้เด็กมีระเบียบวินัยในการกินรู้ประโยชน์รู้โทษของการกิน ส่งเสริมการออมทรัพย์ของเด็ก ส่งเสริมความรู้ทางด้านประกอบอาชีพให้เด็กรู้จักทำบัญชีรายรับจ่ายฝึกวินัยในการใช้จ่ายอยู่งอย่างพอเพียงตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง จัดบริการอาหารให้กับนักเรียนอย่างเพียงพอต่อความต้องการของเด็กโดยร้อยละ 90 ใช้โปรแกรมอาหาร Thai school lunch จัดห้องครัวที่สะอาดถูกหลักอนามัย ดูแลการปรุงและประกอบอาหารให้ถูกต้องตามหลักภาวะโภชนาการ ใช้นวัตกรรมคือ “การใส่เกลือไอโอดีนแทนน้ำปรุงรส น้ำตาลแทนผงปรุงรส”ดูแลกำกับการรับประทานอาหารของนักเรียน โดยแยกกลุ่มนักเรียนที่มีภาวะอ้วน ผอมมาดูแลเรื่องการรับประทานอาหารเป็นพิเศษเพื่อควบคุมอาหารให้กับเด็กกลุ่มนี้มีการเฝ้าระวังติดตามภาวะโภชนาการทดสอบสมรรถภาพของนักเรียน มีการตรวจสุขภาพประจำภาคเรียนดูแลสุขภาพของนักเรียนร้อยละ 90 นักเรียนออกกำลังกายสัปดาห์ละ 3 วัน วันละ 30 นาทีได้รับการดูแลตรวจสุภาพประจำภาคเรียนและมีการประเมินตนเองของนักเรียน โรงเรียนมีการบริการน้ำที่สะอาดได้มาตรฐานตามคุณภาพมาตรฐานน้ำดื่มสะอาดในโรงเรียนเพื่อใช้ในการบริโภคและอุปโภคมีที่ล้างมือ ที่แปรงฟัน ห้องน้ำที่สะอาดถูกสุขลักษณะ การกำจัดขยะที่ปลอดภัยลดมลพิษทางอากาศ รณรงค์ป้องกันอุบัติภัยโรงเรียน ติดตามตรวจสุขภาพและมีการตรวจสุขภาพอนามัยของนักเรียนประจำภาคเรียนภาคเรียนละ 1 ครั้งจากเจ้าหน้าที่โรงพยาบาล โดยมีการตรวจฟัน การตรวจเหา การตรวจการได้ยิน การตรวจสายตาการจัดการเรียนรู้ด้านเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพร้อยละ 100 โรงเรียนได้จัดทำแผนการเรียนรู้ประจำชั้นเรียน ประถมศึกษาปีที่ 1 – 6 ได้เรียนรู้ทั้งในชั้นเรียนการลงมือปฏิบัติจริงและโดยผ่านการอบรมหน้าเสาธง การอบรมภาคกลางวัน จากการอบรมครูแกนนำของนักเรียนจากการตรวจสุขภาพนักเรียนด้วยตนเอง

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อสร้างความตื่นตัวและให้ชุมชน หน่วยงานที่เกี่ยว รู้จักกรอบแนวทางการดำเนินงานในการสนับสนุนโครงการเด็กไทยแก้มใส ตาม 8 องค์แระกอบหลัก
2. เพื่อปรับปรุงพัฒนาสหกรณ์ร้านค้า ดูแล ลดหวานมันเค็ม และปลอดน้ำอัดลมและขนมกรุบกรอบ
3. เพื่อสร้างกระบวนการ ประเมิน ติดตามและเฝ้าระวังและแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียน
4. ส่งเสริมปัจจัยการผลิตทางการเกษตรทั้งในและนอกโรงเรียน
5.เพื่อสร้างศูนย์การเรียนรู้ของชุมชุม และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ในการพัฒนาโรงเรียนตามแนวทางการดำเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจร

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

คณะครู นักเรียน ผู้ปกครองร่วมกันสร้างเครือข่ายเด็กไทยแก้มใส
สหกรณ์ร้านค้ามีอาหารจำหน่ายที่มีคุณภาพลด หวาน มัน เค็ม และไม่มีน้ำอัดลมขายในสหกรณ์ร้านค้าโรงเรียน 3.โรงเรียนมีผลผลิตทางด้านการเกษตรเพียงพอต่อจำนวนนักเรียนและยังสามารถนำไปจำหน่ายให้กับชุมชน 4.โรงเรียนมีสิ่งแวดล้อมที่ถูกสุขอนามัยและชุมชนมีบรรยากาศที่น่าอยู่หมู่บ้านสะอาดถูกหลักอนามัย 5.โรงเรียนในตำบลแวงน้อยได้รับความรู้เรื่อง “เด็กไทยแก้มใส”และนำไปปฏิบัติตามได้

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์^** กิจกรรมของโครงการ	ผลผลิต^*
	ผลผลิตที่ตั้งไว้	ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. ไก่พันธ์ุไข่
วันที่ 1 มิถุนายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1 ให้ความรู้วิธีการเลี้ยงไก่ 2 จัดทำโรงเรือนสำหรับเลี้ยงไก่ 3 จัดหาพันธ์ุไก่พันธ์ูไข่ 4 ดำเนินการเลี้ยงไก่พันธ์ูไข่ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1 โรงเรียนได้ไข่จัดทำอาหารกลางวันให้นักเรียน 2 โรงเรียนนำไข่ไปวางจำหน่ายในสหกรณ์นักเรียน	0	70
2. กิจกรรมเพาะเห็ดนางฟ้า
วันที่ 1 มิถุนายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1 ให้ความรู้การเพาะเห็ด 2 จัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ และสถานที่สำหรับเพาะเห็ด 3 ดำเนินการเพาะเห็ด 4 นำเห็ดมาประกอบอาหาร และจำหน่ายในร้านสหกรณ์นักเรียน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1 โรงเรียนนำผลผลิตจากการเพาะเห็ดมาประกอบอาหารกลางวัน 2 โรงเรียนนำผลผลิตจากการเพาะเห็ดจำหน่ายในร้านสหกรณ์นักเรียน	0	47
3. ขยายพันธ์และปลูกมะนาว
วันที่ 1 มิถุนายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1 ให้ความรู้ สาธิต ฝึกปฏิบัติการตอนกิ่งมะนาว 2 จัดเตรียมอุปกรณ์สำหรับการตอนกิ่ง 3 ให้นักเรียนได้ฝึกปฏิบัติการตอนกิ่งมะนาว 4 นักเรียนจดบันทึกการเจริญเติบโต 5 นักเรียนนำกิ่งพันธ์ุที่ได้ไปปลูกที่โรงเรียนและที่บ้าน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ผลผลิต : นักเรียน ผู้ปกครอง ชุมชน ได้เรียนรู้กระบวนการขยายพันธ์และปลูกมะนาว การจัดทำปุ๋ยชีวภาพ ปุ๋ยคอก แกลบ ถังหมัก และการแปรรูปผลิตภัณฑ์เพื่อส่งเสริมอาหารสุขภาพ ผลลัพท์ : นักเรียน ผู้ปกครอง ชุมชน มีความรู้และทักษะการขยายพันธ์และปลูกมะนาว การจัดทำปุ๋ยชีวภาพ ปุ๋ยคอก แกลบ ถังหมัก และการแปรรูปผลิตภัณฑ์เพื่อส่งเสริมอาหารสุขภาพ	42	42
4. นัดตรวจโครงการฯ ทำรายงานการเงินและรายงานกิจกรรม งวดที่ 1
วันที่ 20 ตุลาคม 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น -	4	4
5. อบรมผู้ปกครองเกี่ยวกับโภชนาการวัยเรียน
วันที่ 30 ตุลาคม 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1 ประชุม วางแผนการดำเนินงานอบรมผู้ปกครองเกี่ยวกับโภชนาการวัยเรียน 2 ประสานวิทยากรที่มีความรู้ความชำนาญด้านโภชนาการ 3 ดำเนินการจัดอบรมตามแผน 4 ประเมินและสรุปผล ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ผลผลิต : บุคลากรมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการจัดการอาหารกลางวันสำหรับนักเรียน และการส่งเสริมสุขภาพนักเรียน ผลลัพท์ : บุคลากรร้อยละ 80 สามารถจัดหาอาหารที่มีประโยชย์และส่งเสริมสุขภาพให้กับนักเรียน	80	70
6. ประชุมผู้ปกครอง ชุมชน หน่วยงาน
วันที่ 1 พฤศจิกายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ประชุม ชี้แจง วางแผนการดำเนินการประชุมผู้ปกครอง ชุมชนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง จัดเตรียมสถานที่ อาหาร อาหารว่าง ประสานวิทยากร ทำหนังสือเชิญผู้ปกครอง และผู้ที่เกี่ยวข้องเข้าร่วมประชุม ดำเนินการประชุมผู้ปกครอง ประเมินและสรุปผลการดำเนินงาน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ผลผลิต : ผู้ปกครอง ชุมชน หน่วยงานมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับโครงการศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส ผลลัพท์ : ผู้ปกครอง ชุมชน หน่วยงานร้อยละ 80 ให้ความร่วมมือโครงการศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส	174	70
7. พัฒนาและศึกษาดูงาน
วันที่ 4 พฤศจิกายน 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1 ประชุม วางแผนดำเนินกิจกรรมการศึกษาดูงาน 2 ประสานสถานที่ศึกษาดูงาน และพาหนะสำหรับเดินทาง 3 เดินทางไปศึกษาดูงานโรงเรียนบ้านหนองหญ้าปล้อง จังหวัดบุรีรัมย์ 4 สรุปผลการศึกษาดูงาน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ลผลิต : บุคลากรมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการจัดการอาหารกลางวันสำหรับนักเรียน และการส่งเสริมสุขภาพนักเรียน ผลลัพท์ : บุคลากรร้อยละ 80 สามารถจัดหาอาหารที่มีประโยชย์และส่งเสริมสุขภาพให้กับนักเรียน	21	16
8. ธนาคารขยะ
วันที่ 23 ธันวาคม 2016 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1 ให้ความรู้เรื่องการดำเนินการกิจกรรมธนาคารขยะ 2 จัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ และสถานที่สำหรับดำเนินการ 3 ดำเนินการกิจกรรมธนาคารขยะ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ผลผลิต : นักเรียนเห็นคุณค่าของวัสดุเหลือใช้ ผลลัพท์ : นักเรียนเห็นคุณค่าของการออม	101	0
9. การแปรรูปผลิตภัณฑ์เพื่อส่งเสริมอาหารสุขภาพ
วันที่ 3 มกราคม 2017 เวลา 08:30 น. กิจกรรมที่ทำ ศึกษาผลิตภัณฑ์เกษตรในโรงเรียนที่สามารถนำมาแปรรูปอาหารได้ จัดหาวัสดุอุปกรณ์สำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์เกษตรได้ นักเรียนศึกษา เรียนรู้การแปรรูปผลิตภัณฑ์เกษตร นักเรียนแปรรูปผลิตภัณฑ์เกษตร นำไปประกอบอาหารและจำหน่าย ครูและนักเรียนร่วมกันสรุปผลการดำเนินการ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ผลผลิต : ผลลัพธ์ :	57	37
10. ขยายพันธ์และปลูกมะนาว ระยะที่ 2
วันที่ 1 มีนาคม 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ จัดซื้อวัสดุ อุปกรณ์ สำหรับปลูกมะนาว ดำเนินการปลูกมะนาว ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ผลผลิต : นักเรียน ผู้ปกครอง ชุมชน ได้เรียนรู้กระบวนการขยายพันธ์และปลูกมะนาว ผลลัพท์ : นักเรียน ผู้ปกครอง ชุมชน มีความรู้และทักษะการขยายพันธ์และปลูกมะนาว	111	111
11. พัฒนาสหกรณ์ร้านค้านักเรียน
วันที่ 2 มีนาคม 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ สำรวจสถานที่ในการจัดทำที่ล้างจานที่ได้มาตรฐาน จัดหา จัดซื้อวัสดุ อุปกรณ์สำหรับจัดทำที่ล้างจาน ดำเนินการจัดทำที่ล้างจานตามแผน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ผลผลิต : นักเรียนได้เรียนรู้กระบวนการระบบสหกรณ์ในโรงเรียน ผลลัพท์ : นักเรียนได้ฝึกปฏิบัติการทำบัญชีรายรับ รายจ่าย และมีความรับผิด และมีความซื่อสัตย์ในการดำเนินงานของสหกรณ์	161	161
12. ไก่พันธ์ุไข่ ระยะที่ 2
วันที่ 6 มีนาคม 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1 ให้ความรู้การเลี้ยงไก่พันธ์ไข่ 2 จัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์สำหรับการเลี้ยงไก่พันธ์ไข่ 3 ดำเนินการตามแผน 4 นำไปบริโภคและจำหน่ายในร้านสหกรณ์นักเรียน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ผลผลิต : นักเรียน ผู้ปกครอง ชุมชน ได้เรียนรู้กระบวนการเลี้ยงไก่พันธุ์ไข่ ผลลัพท์ : นักเรียน ผู้ปกครอง ชุมชน มีความรู้และทักษะในการเลี้ยงไก่พันธุ์ไข่	47	47
13. การปรับปรุงสถานที่ล้างจานให้ถูกตามหลักอนามัย
วันที่ 6 มีนาคม 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ จัดซื้อวัสดุอุปกรณ์เพื่อปรับปรุงสถานที่ล้างจาน ดำเนินงานปรับปรุงสถานที่ล้างจานให้ถูกสุขอนามัย ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ผลผลิต : โรงเรียนมี่การพัฒนาปรับปรุงสถานที่ล้างจานให้ถูกตามหลักสุขาภิบาล ผลลัพท์ : โรงเรียนมีสถานที่ล้างจานที่ถูกสุขลักษณะ	91	91
14. เบิก-ถอน เงินเปิดปัญชี
วันที่ 20 มีนาคม 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ เบิก-ถอน เงินเปิดบัญชี ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น -	3	3
15. ถอนเงินดอกเบี้ยในบัญชีเพื่อปิดโครงการ
วันที่ 1 เมษายน 2017 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ คืนดอกเบี้ย เพื่อปิดโครงการ ศรร.เด็กไทยแก้มใส โรงเรียนบ้านกุดรู จังหวัดขอนแก่น ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น คืนดอกเบี้ย จำนวน 37.22 บาท ให้กับ สสส.	3	3

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

ผลผลิตโครงการ

	วัตถุประสงค์	อธิบาย
1	1. เพื่อสร้างความตื่นตัวและให้ชุมชน หน่วยงานที่เกี่ยว รู้จักกรอบแนวทางการดำเนินงานในการสนับสนุนโครงการเด็กไทยแก้มใส ตาม 8 องค์แระกอบหลัก ตัวชี้วัด : ชุมชน และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องร้อยละ 80เห็นคุณค่าในการสนับสนุนโครงการเด็กไทยแก้มใส	ชุมชนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเห็นคุณค่า สนับสนุน เพื่อให้เกิดเป็นโรงเรียนต้นแบบเด็กไทยแก้มใส
2	2. เพื่อปรับปรุงพัฒนาสหกรณ์ร้านค้า ดูแล ลดหวานมันเค็ม และปลอดน้ำอัดลมและขนมกรุบกรอบ ตัวชี้วัด : สหกรณ์ร้านค้ามีการจำหน่ายอาหารหวานมันเค็ม ขนมกรุบกรอบลดลง ร้อยละ 50 และปลอดน้ำอัดลม	สหกรณ์ร้านค้ามีการจำหน่ายอาหารหวานมันเค็ม ขนมกรุบกรอบลดลง และปลอดน้ำอัดลม
3	3. เพื่อสร้างกระบวนการ ประเมิน ติดตามและเฝ้าระวังและแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียน ตัวชี้วัด : นักเรียนมีภาวะโภชนาการอ้วน ผอม เตี้ย ไม่เกิน 7%	นักเรียนมีภาวะโภชนาการอ้วน ผอม เตี้ย ลดลงตามผลการรายงายจากโปรแกรม thai school lunch
4	4. ส่งเสริมปัจจัยการผลิตทางการเกษตรทั้งในและนอกโรงเรียน ตัวชี้วัด : เกิดแหล่งเรียนรู้ด้านการเกษตรและขยายผลสู่ชมชน	ชุมชนเกิดความรู้ และได้เรียนรู้ด้านการเกษตรจากแหล่งเรียนรู้
5	5.เพื่อสร้างศูนย์การเรียนรู้ของชุมชุม และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ในการพัฒนาโรงเรียนตามแนวทางการดำเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจร ตัวชี้วัด : นักเรียน ชุมชนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องได้เรียนรู้การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจร มากกว่าร้อยละ 80	นักเรียน ชุมชน และหน่วยงานมีความรู้เกี่ยวกับการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจร

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)

บทคัดย่อ^*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1. เพื่อสร้างความตื่นตัวและให้ชุมชน หน่วยงานที่เกี่ยว รู้จักกรอบแนวทางการดำเนินงานในการสนับสนุนโครงการเด็กไทยแก้มใส ตาม 8 องค์แระกอบหลัก (2) 2. เพื่อปรับปรุงพัฒนาสหกรณ์ร้านค้า ดูแล ลดหวานมันเค็ม และปลอดน้ำอัดลมและขนมกรุบกรอบ (3) 3. เพื่อสร้างกระบวนการ ประเมิน ติดตามและเฝ้าระวังและแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียน (4) 4. ส่งเสริมปัจจัยการผลิตทางการเกษตรทั้งในและนอกโรงเรียน (5) 5.เพื่อสร้างศูนย์การเรียนรู้ของชุมชุม และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ในการพัฒนาโรงเรียนตามแนวทางการดำเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจร

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

ชื่อโครงการ โครงการศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส โรงเรียนบ้านกุดรู

รหัสโครงการ ศรร.1311-049 รหัสสัญญา 58-00-2265-อ.3 ระยะเวลาโครงการ 2 พฤษภาคม 2016 - 30 เมษายน 2017

วันที่เริ่มประเมิน

1. นวัตกรรมที่เกิดขึ้นเพื่อการแลกเปลี่ยนเรียนรู้

(ให้เลือกนวัตกรรมที่เกิดขึ้นในกิจกรรมตาม 8 องค์ประกอบ และอธิบายว่านวัตกรรมที่เกิดขึ้นมีลักษณะขั้นตอนอย่างไร)

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. การเกษตรในโรงเรียน			ปุ๋ยหมักจากมูลหมูและฉี่หมู	นำมูลหมู+ฉี่หมู มาหมักใส่ถังพลาสติกสีดำ 40x60 ซม. โดยใช้กากน้ำตาลผสมลงใถังหมักไว้ 10-15 วัน นำไปรดมะนาว	นำน้ำหมักชีวภาพมาผสมเพื่อดับกลิ่น ปรับปรุงสถานที่ให้สะดวกต่การเก็บมูลและฉี่หมู

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. สหกรณ์นักเรียน

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. การบริหารจัดการอาหารของโรงเรียน

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. การเฝ้าระวังและติดตามภาวะโภชนาการ และสมรรถภาพทางกายนักเรียน

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. การพัฒนาสุขนิสัยและการส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียน

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
6. การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
7. การจัดบริการสุขภาพนักเรียน

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
8. การจัดการเรียนรู้เกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนาการและสุขภาพอนามัย			บรรจุแผนการโครงการเด็กไทยแก้มใสในหลักสูตรสถานศึกษา	วิเคราะห์หลักสูตร วางแผนการจัดการเรียนการสอนบูรณาการ จัดกิจกรรมการเรียนการสอนตามแผนบูรณาการ ประเมินผล	พัฒนาเป็นสื่ออิเล็กทรอนิกในการจัดการเรียนการสอน

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	ผลที่เกิดขึ้น		กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)	มี	ไม่มี	กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน	ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)	แนวทางการพัฒนาต่อ
9. อื่น ๆ

2. อะไรคือปัจจัยสำคัญที่ทำให้งานสำเร็จ(นวัตกรรม)

1. หน่วยงานภาคีเครือข่าย

2. สภาพแวดล้อมที่เป็นปัจจัยเอื้อ

3. กลไกที่ทำให้เกิดการขับเคลื่อนและทีมทำงาน

4. กระบวนการเรียนรู้ของครู นักเรียนและแม่ครัว

5. กระบวนการมีส่วนร่วมของผู้ปกครองและชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3. ผลผลิตทางการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

1. มีชนิดและปริมาณของผักและผลไม้ที่ผลิตในโรงเรียนเพียงพอ

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

2. มีการเลี้ยงสัตว์เพื่อเป็นอาหารโปรตีน (ไก่ไข่/ไก่เนื้อ/เป็ด/หมู)

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3. มีการเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อเป็นอาหารโปรตีน (ปลา/กบ)

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

4. โรงเรียนมีบริการอาหารเช้าหรือไม่

5. มีการจัดบริการให้เด็กบริโภคผักและผลไม้ (ต้องได้บริโภคร้อยละ 50 ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน)

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

5.1. เด็กอนุบาล 3-5 ปี ควรได้รับผัก 30 กรัม(2 ข้อนโต๊ะ) ผลไม้ 100 กรัม

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

5.2. เด็กประถม 6-12 ปี ควรได้รับผักไม่น้อยกว่า 60 กรัม(4 ช้อนโต๊ะ) ผลไม้ 200 กรัม

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

5.3. เด็กมัธยม 13-18 ปี ควรได้รับผักไม่น้อยกว่า 90 กรัม(6 ช้อนโต๊ะ) ผลไม้ 200 กรัม

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

6. โรงเรียนมีความร่วมมือกับเครือข่ายเชื่อมโยงแหล่งผลิตอาหารที่ปลอดสารพิษในชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

99. อื่นๆ

4. สถานการณ์การจัดบริการอาหารและโภชนาการของนักเรียน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

1. การใช้โปรแกรม Thai School Lunch ทำได้อย่างสมบูรณ์หรือไม่

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

2. มีการติดตามภาวะโภชนาการเทอมละ 2 ครั้ง ได้อย่างครบถ้วนหรือไม่

3. เด็กนักเรียนมีภาวะโภชนาการเป็นไปตามตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการหรือไม่
สถานการณ์ภาวะโภชนาการนักเรียน (ปีการศึกษา)

ภาวะ 2558 2/2 2559 1/1 2559 1/2 2559 2/1 2559 2/2 2560 1/1

เตี้ย 2.78 2.78% 3.75 3.75% 3.80 3.80% 2.56 2.56% 2.53 2.53% 5.00 5.00%

เตี้ย+ค่อนข้างเตี้ย 11.11 11.11% 10.00 10.00% 5.06 5.06% 11.54 11.54% 3.80 3.80% 8.75 8.75%

ผอม 8.11 8.11% 1.25 1.25% 1.27 1.27% 2.56 2.56% 0.00 0.00% 2.50 2.50%

ผอม+ค่อนข้างผอม 14.86 14.86% 7.50 7.50% 5.06 5.06% 10.26 10.26% 2.56 2.56% 12.50 12.50%

อ้วน 8.11 8.11% 11.25 11.25% 6.33 6.33% 5.13 5.13% 3.85 3.85% 8.75 8.75%

เริ่มอ้วน+อ้วน 10.81% 10.81% 15.00% 15.00% 10.13% 10.13% 11.54% 11.54% 7.69% 7.69% 17.50% 17.50%

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3.1. ภาวะเริ่มอ้วนและอ้วนลดลง

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3.2. ภาวะค่อนข้างผอมและผอมลดลง

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

3.3. ภาวะค่อนข้างเตี้ยและเตี้ยลดลง

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

4. โรงเรียนได้มีการเฝ้าระวังและมีกิจกรรมเสริมสำหรับเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการ (ตามข้อ 3.1-3.3) เป็นรายบุคคลหรือไม่ อย่างไร

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

5. ผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการแก้ไขปัญหาด้วยหรือไม่อย่างไร

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น

ผลที่เกิดขึ้น

รายละเอียด/การจัดการ

หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง

แนวทางการพัฒนาต่อ

99. อื่นๆ

5. สรุปผล (บทคัดย่อ)^*

หมายเหตุ *

สรุปผล จะนำไปใส่ในบทคัดย่อของรายงานสรุปปิดโครงการ (ส.3)
หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของสรุปผล ให้ลบข้อความในช่องสรุปผลทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

โรงเรียนบ้านกุดรู จังหวัด ขอนแก่น

รหัสโครงการ ศรร.1311-049

ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว

................................
( ว่าที่ร้อยตรีบุญชิต บุญมีทา )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......

ไปบนสุด

project version 4.4.01 release 2022-02-13. Help

โรงเรียนบ้านกุดรู

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

โรงเรียนบ้านกุดรู

“ โรงเรียนบ้านกุดรู ”

กิตติกรรมประกาศ

บทคัดย่อ

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

1. ไก่พันธ์ุไข่

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

2. กิจกรรมเพาะเห็ดนางฟ้า

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

3. ขยายพันธ์และปลูกมะนาว

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

4. นัดตรวจโครงการฯ ทำรายงานการเงินและรายงานกิจกรรม งวดที่ 1

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

5. อบรมผู้ปกครองเกี่ยวกับโภชนาการวัยเรียน

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

6. ประชุมผู้ปกครอง ชุมชน หน่วยงาน

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

7. พัฒนาและศึกษาดูงาน

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

8. ธนาคารขยะ

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

9. การแปรรูปผลิตภัณฑ์เพื่อส่งเสริมอาหารสุขภาพ

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

10. ขยายพันธ์และปลูกมะนาว ระยะที่ 2

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

11. พัฒนาสหกรณ์ร้านค้านักเรียน

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

12. ไก่พันธ์ุไข่ ระยะที่ 2

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

13. การปรับปรุงสถานที่ล้างจานให้ถูกตามหลักอนามัย

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

14. เบิก-ถอน เงินเปิดปัญชี

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

15. ถอนเงินดอกเบี้ยในบัญชีเพื่อปิดโครงการ

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลผลิตโครงการ

ผู้เข้าร่วมโครงการ

บทคัดย่อ*

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

ส่วนที่ 3 ประเมินคุณค่าโครงการ

แบบฟอร์มการสังเคราะห์คุณค่าของโครงการ

1. นวัตกรรมที่เกิดขึ้นเพื่อการแลกเปลี่ยนเรียนรู้

2. อะไรคือปัจจัยสำคัญที่ทำให้งานสำเร็จ(นวัตกรรม)

3. ผลผลิตทางการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน

4. สถานการณ์การจัดบริการอาหารและโภชนาการของนักเรียน

สถานการณ์ภาวะโภชนาการนักเรียน (ปีการศึกษา)

5. สรุปผล (บทคัดย่อ)*

บทคัดย่อ^*

5. สรุปผล (บทคัดย่อ)^*