ชื่อโรงเรียน | โรงเรียนไทยรัฐวิทยา 63 (ชุมชนบ้านคำแดง) | ||||||||||||||||||||||||||||||
สังกัด | สพป.ยส.1 | ||||||||||||||||||||||||||||||
โรงเรียนเครือข่าย | view_listรายชื่อโรงเรียนเครือข่าย | ||||||||||||||||||||||||||||||
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 2 พฤษภาคม 2559 - 30 เมษายน 2560 | ||||||||||||||||||||||||||||||
งบประมาณจากโครงการ(สสส.) | 80,000.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
งบประมาณสมทบจากราชการ | 0.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
งบประมาณสมทบจากท้องถิ่น | 0.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
งบประมาณสมทบจากเอกชน | 0.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
งบประมาณสมทบจากชุมชน | 0.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
รวมงบประมาณทั้งหมด | 80,000.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายพรชัย ภาพันธ์ | ||||||||||||||||||||||||||||||
ผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ 1 | นางพิกุลทอง เทศวิเชียร | ||||||||||||||||||||||||||||||
ผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ 2 | นางสาวเด่นเดือน ธิมาชัย | ||||||||||||||||||||||||||||||
ผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ 3 | นางวันเพ็ญ ศรีชนะ | ||||||||||||||||||||||||||||||
ที่ปรึกษาโครงการ 1 | นายสมบูรณ์มีแก้ว | ||||||||||||||||||||||||||||||
ที่ปรึกษาโครงการ 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||
ที่ปรึกษาโครงการ 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
ผู้ประสานงานภาค | นายธนา เวชากุล | ||||||||||||||||||||||||||||||
หลักการและเหตุผล | โครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เกิดจากความร่วมมือระหว่างกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับหน่วยงานภาคี ได้แก่ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์ กรุงเทพมหานคร และ กระทรวงมหาดไทย ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนโรงเรียนในการน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาด้านเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพเด็กในโรงเรียน โดยน้อมนำกรอบแนวคิดและองค์ประกอบของการพัฒนาจากบทเรียนโรงเรียนในโครงการพระราชดำริใน 8 องค์ประกอบคือ 1) การเกษตรในโรงเรียน 2) สหกรณ์นักเรียน 3) การจัดการบริหารของโรงเรียน 4) การติดตามภาวะโภชนาการ 5) การพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียน 6) การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ 7) การจัดบริการสุขภาพ และ8) การจัดการเรียนรู้ : เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย โดยมีเป้าหมายเพื่อให้เด็กนักเรียนเกิดคุณลักษณสำคัญใน 4 ประการตามแนวพระราชดำริ คือ มีพุทธศึกษา จริยศึกษา หัตถศึกษาและ จริยศึกษา มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดี ซึ่งเป็นการพัฒนาที่มีเด็กเป็นศูนย์กลาง โดยเน้นให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงด้วยตนเอง (Learning by doing) เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้ พัฒนาทักษะและคุณลักษณะที่เหมาะสม สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริงและพึ่งตนเองได้ โดยโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการฯ ต้องมีการบริหารจัดการแผนงานอย่างเหมาะสม สอดคล้องกับความต้องการ บริบทของชุมชน และวัฒนธรรมประเพณี ซึ่งโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการในปีที่ 1 (พ.ศ.2557-2558) มีโรงเรียนเข้าร่วมโครงการทั้งสิ้น 544 โรงเรียนจากทั่วประเทศ สถานการณ์ภาวะทุพโภชนาการของประเทศไทยจากรายงานการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการนักเรียนอายุ 6-12 ปี จำนวน 1,492,089 คน ใน 76 จังหวัด ของกรมอนามัย ปี 2555 พบว่านักเรียนมีภาวะอ้วน ร้อยละ 12.5 เตี้ยร้อยละ 16.8 และระบุว่านักเรียนอายุ 6-12 ปี ที่มีส่วนสูงระดับดีและรูปร่างสมส่วน มีเพียง ร้อยละ 51.6 ซึ่งสอดคล้องกับการสำรวจข้อมูลพื้นฐานของสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) ปี 2544พบว่า เด็กไทยสัดส่วนไม่ได้มาตรฐาน จำนวน 1.2ล้านคน จำแนกเป็นน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 223,288 คน น้ำหนักสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานจำนวน 590,087 คน และส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 258,149 คนซึ่งจะส่งผลกระทบต่อระดับสติปัญญาและคุณภาพชีวิตของเด็กไทยหนึ่งในสาเหตุสำคัญคือ1) การพฤติกรรมการบริโภคไม่เหมาะสมตามวัย โดยเฉพาะการบริโภคผักน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำ คือเฉลี่ยวันละ 60 กรัม (ปริมาณที่แนะนำวันละ 400 กรัม) กินขนมกรุบกรอบและเครื่องดื่มรสหวานจัดเกือบทุกวันหรือทุกวันสูงถึงร้อยละ 67.4 นอกจากนี้ยังพบว่าเด็กไทยในช่วงวัยประถมศึกษาจะได้รับน้ำตาลจากเครื่องดื่มเฉลี่ย 5-7 ช้อนชา/วัน และน้ำตาลจากขนมกรุบกรอบเฉลี่ย 3 ช้อนชา/วันซึ่งปริมาณรวมในการบริโภคน้ำตาลของเด็กมากถึง 10 ช้อนชา และ2) สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อสุขภาพผลกระทบของการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจะส่งผลให้เด็กมีการเจริญเติบโตและพัฒนาร่างกายและสติปัญญาที่ช้าไม่เป็นไปตามศักยภาพที่ควรจะเป็น จากสถานการณ์ดังกล่าว โรงเรียนไทยรัฐวิทยา ๖๓(ชุมชนบ้านคำแดง) จึงได้เข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ ปีที่ 1 เพื่อน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ จากการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีมาปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียน เพื่อให้เด็กนักเรียน มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น |
||||||||||||||||||||||||||||||
กรอบแนวคิด | โรงเรียนไทยรัฐวิทยา ๖๓ (ชุมชนบ้านคำแดง) สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษายโสธร เขต1 จึงได้เสนอแผนการพัฒนาของโรงเรียนร่วมกับชุมชน เพื่อต่อยอดการดำเนินงานโครงการเด็กไทยแก้มใสจากปีที่1โดยมีปณิธานอย่างมุ่งมั่นในการเจริญรอยตามพระยุคลบาท สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในการน้อมนำรูปแบบการบริหารจัดการที่ดีด้านอาหาร โภชนาการ และสุขภาพของนักเรียนอย่างครบวงจรมาปฏิบัติเพื่อพัฒนาโรงเรียนให้เป็นแหล่งเรียนรู้ของชุมชนต่อยอดให้เป็นศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เพื่อให้การแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการและสุขภาพนักเรียนบรรลุผลสำเร็จตามเป้าหมายต่อเนื่องอย่างยั่งยืน ตามผลที่คาดหวังของโครงการ ตามกรอบแนวคิด 8 ประการ ดังนี้
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
ผลที่คาดว่าจะได้รับ |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
เป้าหมายภาวะโภชนาการ |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
ความต่อเนื่องยั่งยืนหรือแนวทางการขยายผล |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
พื้นที่ตั้งโรงเรียน | ตำบลเดิด อำเภอเมืองยโสธร จังหวัดยโสธร | ||||||||||||||||||||||||||||||
ละติจูด-ลองจิจูด | 15.953443977554,104.05931675356place |
วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อลดปัญหาโภชนาการและสุขภาพนักเรียนและกำหนดแนวทางในการจัดการเพื่อส่งเสริมสุขภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพ 1.ภาวะอ้วน ผอม ไม่เกิน ไม่เกิน 7 % (ทั้งนี้ดูตามเกณฑ์ของโรงเรียนเป็นหลัก) ภาวะเตี้ย ไม่เกิน 7 % 2.เด็กมีการปรับพฤติกรรมการกิน โดยกินผักและผลไม้ เฉลี่ยในมื้อกลางวันประมาณ 40-100 กรัม (อาจดูตามเกณฑ์ของแต่ละโรงเรียน ที่แยกเป็น ช่วงอนุบาล และ ช่วงปฐม) 3.มีการนำโปรแกรม Thai school lunch มาใช้ในการกำหนดเมนูอาหารกลางวัน 4.มีกระบวนการติดตาม ประเมินสุขภาวะของนักเรียน โดยเด็กและเยาวชน ครู และผู้ปกครอง ร่วมกัน |
||
2 | เพื่อพัฒนาผู้เรียนให้มีความรู้ ทักษะ ในด้านการเกษตร สหกรณ์ โภชณาการและสุขภาพ มีสุขภาพและพัฒนาการด้านร่างกายเติบโตสมวัย มีอารมณ์และสติปัญญาที่ดีขึ้น มีทักษะชีวิต ที่นำไปใช้ในชีวิตจริงได้
3.เด็กมีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินผักและผลไม้เพิ่มขึ้น เฉลี่ยประมาณ 40-100 กรัม ในมื้ออาหารเย็น และอาหารว่าง (ติตตามผลโดยครูและผู้ปกครอง) 4.นักเรียนประมาณ 80% มีพฤติกรรมสุขภาวะที่ดี ได้แก่ การล้างมือก่อนรับประทานอาหาร มีการแปรงฟันหลังทานอาหาร รวมทั้งแปรงฟันก่อนเข้านอน และมีการคัดแยกขยะก่อนทิ้งลงถัง 5.ทางโรงเรียนมีการจัดกิจกรรมออกกำลังกาย ก่อนเลิกเรียน (อาจจะเน้นที่เด็กมีภาวะอ้วนเป็นพิเศษ) |
||
3 | เพื่อขยายผลโครงการสูชุมชนและสร้างเครือข่าย โดยได้รับความร่วมมือจากผู้ปกครอง ชุมชนและ หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง สร้างความยั่งยืนของโครงการ
3.โรงเรียนมีระดับความสำเร็จในด้านการเชื่อมโยงอาหารและสุขภาพ อยู่ในระดับ 4
|
กิจกรรมหลัก
กิจกรรมหลัก
ลำดับ | กิจกรรมหลัก | งบประมาณ | พ.ค. 59 | มิ.ย. 59 | ก.ค. 59 | ส.ค. 59 | ก.ย. 59 | ต.ค. 59 | พ.ย. 59 | ธ.ค. 59 | ม.ค. 60 | ก.พ. 60 | มี.ค. 60 | เม.ย. 60 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | สร้างความรู้ ความเข้าใจ การดำเนินโครงการเด็กไทยแก้มใส | 15,355.00 | more_vert |
||||||||||||
2 | เกษตรอินทรีย์เพื่อชีวิตพื้นเศรษฐกิจชุมชน | 26,000.00 | more_vert |
||||||||||||
3 | สหกรณ์นักเรียนเปลี่ยนวิถีชีวิต | 2,045.00 | more_vert |
||||||||||||
4 | การจัดการอาหารนักเรียน | 2,000.00 | more_vert |
||||||||||||
5 | เฝ้าระวังและติดตามภาวะโภชนาการและสมรรถภาพทางกายนักเรียน | 2,000.00 | more_vert |
||||||||||||
6 | พัฒนาสุขนิสัยและส่งเสริมสุขภาพนักเรียน | 1,500.00 | more_vert |
||||||||||||
7 | การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมให้ถูกสุขลักษณะ | 3,800.00 | more_vert |
||||||||||||
8 | การจัดบริการสุขภาพของนักเรียน | 5,200.00 | more_vert |
||||||||||||
9 | การเรียนรู้ด้านเกษตร โภชนาการและสุขภาพ | 16,100.00 | more_vert |
||||||||||||
10 | การติดตามและประเมินผลการดำเนินงาน | 6,000.00 | more_vert |
||||||||||||
รวม | 80,000.00 |
กิจกรรมย่อย
วันที่ | ชื่อกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) | งบกิจกรรม (บาท) | ทำแล้ว | ใช้จ่ายแล้ว (บาท) | |
---|---|---|---|---|---|---|
9 ส.ค. 59 | พัฒนาครูเพื่อจัดกิจกรรมสหกรณ์นักเรียน | 13 | 845.00 | ✔ | 845.00 | |
10 ส.ค. 59 | ประชุมครูจัดทำแผนการจัดการเรียนรู้สหกรณ์นักเรียน | 101 | 2,800.00 | ✔ | 2,800.00 | |
11 ส.ค. 59 | จัดประชุมครู นักเรียน ผู้ปกครอง ประกาศนโยบายและแนวทางดำเนินงานศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบเด็กไทยแก้มใส | 101 | 8,100.00 | ✔ | 8,100.00 | |
11 ส.ค. 59 | การเลี้ยงไก่พันธ์พื้นบ้าน | 22 | 3,500.00 | ✔ | 3,500.00 | |
15 ส.ค. 59 | จัดทำระบบสารสนเทศภาวะโภชนาการนักเรียน | 100 | 1,000.00 | ✔ | 1,000.00 | |
15 ส.ค. 59 | ออกกำลังกายเพื่อให้ได้สมรรถภาพที่แข็งแรง | 82 | 1,000.00 | ✔ | 1,000.00 | |
15 ส.ค. 59 | ห้องพยาบาล ฐานการเรียนรู้เรืองสุขภาพ | 289 | 1,500.00 | ✔ | 1,500.00 | |
16 ส.ค. 59 | การเลี้ยงไก่พันธุ์ไข่ | 2 | 15,000.00 | ✔ | 15,000.00 | |
16 ส.ค. 59 | โรงเรียนสวยด้วยมือเรา | 327 | 2,000.00 | ✔ | 2,000.00 | |
21 ต.ค. 59 | ประชุมเชิงปฏิบัติการ การทำรายงานศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบเด็กไทยแก้มใส งวดที่ 1 และขอเบิกเงินงวดที่ 2 | 2 | 2,000.00 | ✔ | 2,000.00 | |
21 ต.ค. 59 | จัดทำรายงานงวดที่ จำนวน 5 ชุด | 0 | 1,000.00 | - | ||
24 ต.ค. 59-17 พ.ย. 59 | อบรมนักเรียน ๘๘ คน ให้แปรงฟันได้ถูกวิธี | 102 | 1,000.00 | ✔ | 1,000.00 | |
27 ต.ค. 59 | การเลี้ยงปลาดุก | 24 | 2,500.00 | ✔ | 2,500.00 | |
31 ต.ค. 59 | ปลูกพืชผักสวนครัวตามฤดูกาล ทั้งที่โรงเรียนและที่บ้าน | 104 | 3,500.00 | ✔ | 3,500.00 | |
7-27 พ.ย. 59 | อบรมนักเรียน 88 คน ให้ตรวจฟันด้วยตนเองได้ | 189 | 500.00 | ✔ | 500.00 | |
8 พ.ย. 59 | รณรงค์ ให้ความรู้เรื่องการดูแลร่างกายกายและวิธีกำจัดเหา | 91 | 500.00 | ✔ | 500.00 | |
9-22 พ.ย. 59 | อบรมคณะกรรมการดำเนินงานสหกรณ์นักเรียน 3 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มออมทรัพย์ กลุ่มร้านค้า กลุ่มการผลิต กลุ่มละ 10 คน รวม 30 คน | 34 | 1,200.00 | ✔ | 1,200.00 | |
10 พ.ย. 59 | อบรมครู นักเรียน เรื่องการเลือกรับประทานอาหารทที่เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพ | 102 | 1,000.00 | ✔ | 1,000.00 | |
16-30 พ.ย. 59 | อบรมนักเรียนแกนนำส่งเสริมสุขในโรงเรียน | 22 | 1,200.00 | ✔ | 1,200.00 | |
17 พ.ย. 59 | ประชุมคณะครู 13 คน เพื่อสร้างเครื่องมือนิเทศ กำกับ ติดตามโครงการ | 13 | 1,000.00 | ✔ | 1,000.00 | |
21 พ.ย. 59-8 ธ.ค. 59 | สร้างเครือข่ายผู้ปกครองร่วมใจพัฒนาสุขนิสัยนักเรียน | 99 | 1,000.00 | ✔ | 1,000.00 | |
22 พ.ย. 59 | ประชุมเชิงปฏิบัติการทำพันธสัญญา(MOU)กับหน่วยงานประสานความร่วมมือ | 53 | 2,255.00 | ✔ | 2,255.00 | |
22 พ.ย. 59 | จัดประชุมครู 10 คน นักเรียน 10 คน แลกเปลี่ยนเรียนรู้เรื่องสุขาภิบาล และกำหนดแนวทางจัดการสุขาภิบาลในโรงเรียน | 21 | 1,300.00 | ✔ | 1,300.00 | |
23 พ.ย. 59 | อบรมนักเรียนแกนนำส่งเสริมสุขภาพ 20 คน เพื่อประเมินมาตรฐานสุขาภิบาลสำหรับโรงอาหาร | 22 | 1,000.00 | ✔ | 1,000.00 | |
23 พ.ย. 59 | นักเรียนแกนนำส่งเสริมสุขภาพในโรงเรียน 20 คน ครู 2 คน ได้เข้าร่วมประชุมเชิงปฏิบัติการการปฐมพยาบาลเบื้องต้น | 22 | 500.00 | ✔ | 500.00 | |
29 พ.ย. 59 | นำนักเรียนในเครือข่ายคุณภาพยศบดินทร์ 10 โรงเรียน มาร่วมเรียนรู้กิจกรรมตามศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบเด็กไทยแก้มใส | 110 | 5,000.00 | ✔ | 5,000.00 | |
30 พ.ย. 59 | นักเรียน ๘๘ คน รณรงค์ให้ชุมชนเกิดความตระหนัก ในการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม | 189 | 500.00 | ✔ | 500.00 | |
12-26 ธ.ค. 59 | เรียนรู้งานเกษตรอินทรีย์ จากภูมิปัญญาชาวบ้าน | 102 | 500.00 | ✔ | 500.00 | |
20-21 ธ.ค. 59 | อบรมนักเรียนแกนนำ ๒๐ คน ฝึกตรวจสุขภาพ 10 ท่า | 110 | 500.00 | ✔ | 500.00 | |
21 ธ.ค. 59 | จัดทำรายงาน งวดที่ 2 จำนวน 5 ชุด | 0 | 1,000.00 | - | ||
27 ธ.ค. 59 | การเพาะเห็ดฟาง โดยมีผู้ปกครองมีส่วนร่วมดูแล | 43 | 1,000.00 | ✔ | 1,000.00 | |
29 ธ.ค. 59 | ประชุมครูจัดทำแผนการจัดการเรียนรู้การเกษตร | 101 | 2,800.00 | ✔ | 2,800.00 | |
1 ม.ค. 60 | ประชุมครูจัดทำแผนการจัดการเรียนรู้โภชนาการสมวัยเด็กไทยแก้มใส | 82 | 6,500.00 | ✔ | 6,500.00 | |
1-28 ก.พ. 60 | จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ ครู นักเรียน ผู้ปกครองและผู้เกี่ยวข้อง ถอดบทเรียนแลกเปลี่ยนเรียนรู้ โครงการเด็กไทยแก้มใส เพื่อประเมินผล | 189 | 4,000.00 | ✔ | 4,000.00 | |
21 มี.ค. 60 | คืนดอกเบี้ยโครงการ | 24 | 24.03 | ✔ | 24.03 | |
3-28 เม.ย. 60 | จัดทำรายงานฉบับสมบูรณ์ จำนวน 10 ชุด | 13 | 1,000.00 | ✔ | 3,000.00 | |
รวม | 765 | 80,024.03 | 34 | 80,024.03 |
ไฟล์เอกสาร
โครงการเข้าสู่ระบบโดย สุทธิพงษ์ อุสาหะพงษ์สิน เมื่อวันที่ 13 เมษายน 2559 11:42 น.