ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

จากสถานการณ์ปัญหาภาวะโภชนาการในเด็กวัยเรียนของโรงเรียนบ้านหว้าเหล่าโพนทองประชานุ-กูล  พบว่านักเรียนที่มีภาวะอ้วน ผอม และเตี้ย เป็นเหตุให้เด็กวัยเรียนมีปัญหาทุพโภชนาการ เมื่อให้ความรู้ เกี่ยวกับการเสริมสร้างสุขภาพอนามัยทำให้นักเรียนส่วนใหญ่รู้จักเลือกซื้ออาหารที่มีประโยชน์ และมีการออกกำลังกาย รวมไปถึงผู้ปกครองที่เอื้อต่อการทำให้นักเรียนมีน้ำหนักมาตรฐานตามเกณฑ์มากขึ้น  ส่งผลต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการการเรียนรู้ของเด็กได้เต็มศักยภาพ  และถูกต้องตามหลักโภชนาการ
สิ่งที่เป็นข้อจำกัดในการดำเนินงาน เนื่องจากสถานการณ์ COVID 19 ทำให้จัดกิจกรรมได้ไม่เต็มรูปแบบซึ่งให้ความรู้ทางออนไลน์ การติดตามนักเรียนยังมีข้อจำกัด ทางโรงเรียนได้ดำเนินการปลูกพืชผักสวนครัวตามท้องถิ่นเพื่อที่จะนำผลผลิตทางเกษตรมาใช้ประกอบอาหารอย่างปลอดภัยและบริการในชุมชนแต่การเจริญเติบโตของพืชไม่งอกงามดีเท่าที่ควรเนื่องจากสภาพดินและน้ำเค็มจึงเป็นปัญหาในการปลูกพืช

จากผลการดำเนินงานตามโครงการการจัดการอาหารและโภชนาการเพื่อแก้ปัญหาภาวะโภชนาการในเด็กวัยเรียนของโรงเรียนบ้านหว้าเหล่าโพนทองประชานุกูล  พบว่านักเรียนที่มีภาวะอ้วนร้อยละ 15  ลดลงเหลือร้อยละ 6.63  นักเรียนที่มีภาวะผอมร้อยละ 8.3 ลดลงเหลือร้อยละ 2.21 และนักเรียนที่มีภาวะเตี้ยร้อยละ 1.67  เพิ่มขึ้นเป็นร้อยละ 2.76  ดังนั้นจึงต้องให้ความรู้นักเรียนรวมไปถึงผู้ปกครอง เพื่อเสริมสร้างสุขภาพอนามัยให้นักเรียนมีน้ำหนักมาตรฐานตามเกณฑ์มากขึ้น  เพื่อส่งผลต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการการเรียนรู้ของเด็กได้เต็มตามศักยภาพ