ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

1.กิจกรรมเด็กแก้มใส    ใส่ใจอาหาร
-จัดอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่จำเป็นต่อการพัฒนาร่างกายตามวัย ของนักเรียนในแต่ละวัน ตาม Thai School Lunch หรือตามตารางโภชนาการของกรมอนามัย นักเรียนได้บริโภคผักปลอดภัยอย่างน้อย 3 วันต่อสัปดาห์และนักเรียนได้บริโภคผลไม้ตามฤดูกาลอย่างน้อย 3 วันต่อสัปดาห์                                        -มีคณะกรรมการประกอบด้วยแกนนำหรือสภานักเรียน และครู ทำการตรวจสอบคุณค่าทางโภชนาการ และหวาน มัน เค็ม ของอาหารกลางวัน พร้อมทั้งมีการจัดทำแบบสอบถามความพึงพอใจของนักเรียน และสรุปผลเพื่อแจ้งให้ผู้เกี่ยวข้องได้ ทราบ สำหรับการแก้ปัญหาและพัฒนาคุณภาพอาหารต่อไป โดยจัดให้มีแบบการบันทึกในส่วนต่าง ๆ อย่างน้อยเดือนละ 1 ครั้ง
-มีคณะกรรมการประกอบด้วยแกนนำหรือสภานักเรียน และครูได้มีการตรวจสอบอาหารว่างขนม เครื่องดื่มที่จัดบริหารจำหน่ายในโรงเรียน พร้อมทั้งมีการจัดทำแบบสอบถามความพึงพอใจของนักเรียน และสรุปผลเพื่อแจ้งให้ผู้เกี่ยวข้องได้ทราบ สำหรับการแก้ปัญหาและพัฒนาคุณภาพอาหารต่อไป โดยจัดให้มีแบบการบันทึกในส่วนต่าง ๆ อย่างน้อยเดือนละ 1 ครั้ง -จัดให้มีนักเรียนแกนนำ และครู กำกับติดตามอาหารเหลือทิ้ง (Food waste) ของนักเรียน มีการจดบันทึก ติดตาม ชั่งน้ำหนักอาหาร และชนิดอาหารที่นักเรียนทิ้ง
เพื่อวิเคราะห์สาเหตุและประชุมร่วมระหว่างนักเรียนแกนนำ ครู และ แม่ครัว หรือผู้รับจ้างเหมาประกอบอาหาร เพื่อหาวิธีแก้ไข
(เริ่มทำปีการศึกษาที่ 2/2564 และปีการศึกษา 2565)
2.กิจกรรมการบริการอาหารนักเรียน -จัดบริการอาหารกลางวันนักเรียนที่ถูกต้องสะอาดและปลอดภัย -ส่งเสริมให้นักเรียนรับประทานอาหารกลางวันทุกวันและถูกสุขลักษณะ (เริ่มทำปีการศึกษาที่ 2/2564 และปีการศึกษา 2565)

โรงเรียนจัดบริการอาหารที่มีคุณภาพให้กับนักเรียน ส่งผลที่ดีต่อสุขภาพร่างกาย และสุขภาพจิตของนักเรียน นักเรียนมีร่างกายแข็งแรงน้ำหนัก/ส่วนสูง เหมาะสมตามวัย

โรงเรียนได้จัดกิจกรรมโรงเรียนส่งเสริมสุขภาพ โดยมีการตรวจสุขภาพให้กับนักเรียนทุกระดับชั้น มีการบันทึกการเจริญเจริญโต และภาวะโภชนาการของนักเรียนเป็นระยะ อีกทั้งยังมีการร่วมกับกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม และโรงพยาบาลสมุทรสาคร ในการให้บริการตรวจสุขภาพฟันและช่องปาก ให้กับนักเรียนชั้นปฐมวัยปีที่ 1 ถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 การฉีดวัคซีนป้องกันบาดทะยักให้กับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 และ 6 รวมทั้งมีการติดตามนักเรียนที่มีภาวะเสี่ยงด้านโภชนาการ

เนื่องด้วยสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโคโรน่า 2019 ทำให้การบริการทางสาธารณสุขไม่ครบถ้วน 100 % แต่ทางโรงเรียนได้มีการแนะนำและมีการประสานจากครูประจำชั้นในการติดตามข้อมูลสุขภาพของนักเรียนเพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีสุขภาพที่ดี พร้อมที่จะเรียนรู้ต่อไป

1.กิจกรรมนโยบายอาหารปลอดภัยในสถานศึกษา
-จัดทำนโยบายโภชนาการอาหารในโรงเรียนเพื่อสร้างสุขโภชนาการที่ดีให้กับนักเรียน -จัดทำโครงการเพื่อรองรับกับงบประมาณในสถานศึกษา
-จัดตั้งคณะทำงานแบ่งหน้าที่การทำงานตามความรู้และความสามารถ
-จัดให้ชุมชนเข้ามามีส่วนร่วมในการจัดทำโครงการเพื่อวางแนวทางร่วมกัน -จัดทำเอกสารประกอบการประชุมเพื่อแนวทางการทำงานที่ชัดเจน
(เริ่มดำเนินการในปีการศึกษาที่ 2/ 2564)
2.กิจกรรมพืชผักสวนครัวตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง -จัดทำโครงการเพื่อรองรับกับงบประมาณในสถานศึกษา
-จัดตั้งคณะทำงานแบ่งหน้าที่การทำงานตามความรู้และความสามารถ
-จัดให้ชุมชนเข้ามามีส่วนร่วมในการจัดทำโครงการเพื่อวางแนวทางร่วมกัน -จัดทำเอกสารประกอบการประชุมเพื่อแนวทางการทำงานที่ชัดเจน
-จัดทำแปลงผักการเกษตรสวนครัว และพืชผักตามรั้วโรงเรียน (เริ่มดำเนินการในปีการศึกษาที่ 2/ 2564)

โรงเรียนได้มีการจัดทำโครงการพืชผักสวนครัวรั้วกินได้ ซึ่งเป็นการส่งเสริมให้นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการปลูกผักสวนครัวตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง เพื่อให้นักเรียนได้สามารถนำความรู้ว่าในกรณีที่เรามีพื้นที่จำกัน เราจะสามารถปลูกพืชผักสวนครัวไว้รับประทานเองได้อย่างไร ซึ่งในช่วงปลายภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2564 ได้มีการเก็บผลผลิตกลับไปให้กับนักเรียนได้นำไปประกอบอาหารเองที่บ้านของนักเรียน