แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
โรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6
“ โรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6 ”
19/99 หมู่ 13 ตำบลช่องแคบ อำเภอพบพระ จังหวัดตาก 63160
หัวหน้าโครงการ
นายวิชิต ศรีจันทร์ตรา
ชื่อโครงการ โรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6
ที่อยู่ 19/99 หมู่ 13 ตำบลช่องแคบ อำเภอพบพระ จังหวัดตาก 63160 จังหวัด ตาก
รหัสโครงการ ศรร.1112-022 เลขที่ข้อตกลง 58-00-2265-น.22
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 พฤษภาคม 2559 ถึง 30 มีนาคม 2560
กิตติกรรมประกาศ
"โรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6 จังหวัดตาก" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน 19/99 หมู่ 13 ตำบลช่องแคบ อำเภอพบพระ จังหวัดตาก 63160
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ โรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6 ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6
บทคัดย่อ
โครงการ " โรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6 " ดำเนินการในพื้นที่ 19/99 หมู่ 13 ตำบลช่องแคบ อำเภอพบพระ จังหวัดตาก 63160 รหัสโครงการ ศรร.1112-022 ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 พฤษภาคม 2559 - 30 มีนาคม 2560 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 100,000.00 บาท จาก โรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6 เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 368 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ
บทคัดย่อ
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
ผลลัพธ์ที่ได้
การประเมินผล
ปัญหาและอุปสรรค
ข้อเสนอแนะ
เอกสารประกอบอื่นๆ
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
โครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เกิดจากความร่วมมือระหว่างกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับหน่วยงานภาคี ได้แก่ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์ กรุงเทพมหานคร และ กระทรวงมหาดไทย ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนโรงเรียนในการน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาด้านเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพเด็กในโรงเรียน โดยน้อมนำกรอบแนวคิดและองค์ประกอบของการพัฒนาจากบทเรียนโรงเรียนในโครงการพระราชดำริใน 8 องค์ประกอบคือ 1) การเกษตรในโรงเรียน 2) สหกรณ์นักเรียน 3) การจัดการบริหารของโรงเรียน 4) การติดตามภาวะโภชนาการ 5) การพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียน 6) การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ 7) การจัดบริการสุขภาพ และ8) การจัดการเรียนรู้ : เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย โดยมีเป้าหมายเพื่อให้เด็กนักเรียนเกิดคุณลักษณสำคัญใน 4 ประการตามแนวพระราชดำริ คือ มีพุทธศึกษา จริยศึกษา หัตถศึกษาและ จริยศึกษา มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดี ซึ่งเป็นการพัฒนาที่มีเด็กเป็นศูนย์กลาง โดยเน้นให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงด้วยตนเอง (Learning by doing) เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้ พัฒนาทักษะและคุณลักษณะที่เหมาะสม สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริงและพึ่งตนเองได้
โรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6 จึงได้เข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ ปีที่ 1 เพื่อน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ จากการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีมาปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียน เพื่อให้เด็กนักเรียน มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นซึ่งในปีที่ 1 ได้ดำเนินการแล้วและในปีที่ 2 โรงเรียนคาดหวังที่จะดำเนินการต่อไปเพื่อให้ดียิ่งขึ้นโดยจะมีการขยายผลโครงการลงสู่ชุมชนให้ผู้ปกครองได้เห็นคุณค่าของโภชนาการที่ เพื่อบุตรหลานของตนเอง จะได้มีคุณภาพชีวิตที่ดีสุขภาพดีสมองดี เหมาะสมกับวัยเพื่อพัฒนาให้เป็นบุคลากรที่ดีของประเทศชาติต่อไป
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการสมวัย รวมทั้งมีทักษะในการดำรงชีวิตที่สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริง
- เพื่อให้ครู บุคลากรในโรงเรียนมีทักษะความรู้เกี่ยวกับการจัดอาหารตามหลักโภชนาการได้อย่างถูกต้อง สามารถถ่ายทอดความรู้สู่ผู้ปกครองและชุมชนได้
- เพื่อขยายผลให้ผู้ปกครองและคนในชุมชนเกิดการมีส่วนร่วมในการดำเนินงานเด็กไทยแก้มใส
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- นักเรียนได้รับสารอาหารครบ 5 หมู่ อาหารเสริม อย่างมีคุณภาพ มีภาวะโภชนาการสมวัย
- นักเรียนสามารถแปรรูปผลผลิต เป็นอาหารเสริมให้กับผู้ปกครองในชุมชนและสังคมได้
- นักเรียนมีความรู้ในการผลิต การจำหน่าย สามารถนำความรู้ไปถ่ายทอดให้กับผู้ปกครอง และชุมชนได้
- ได้รับความร่วมมือจากผู้ปกครอง ชุมชน มีส่วนร่วมกิจกรรมในโครงการและได้รับความรู้เกี่ยวกับโภชนาการ สามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
- นักเรียนใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์
- สร้างเสริมสัมพันธภาพที่ดี มีความสามัคคี ระหว่างโรงเรียน ชุมชน ผู้ปกครอง และนักเรียน
- นักเรียนมีรายได้ระหว่างเรียน
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. เผยแพร่ทางสื่อออนไลน์
วันที่ 2 พฤษภาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
- วางแผนการดำเนินงาน
- จัดทำคำสั่งมอบหมายงานให้ผู้รับผิดชอบ
- จัดเก็บรูปภาพกิจกรรมต่าง ๆ ในโครงการเด็กไทยแก้มใสและเผยแพร่ผ่านเว็บไซต์ เฟซบุ๊ค และแฟนเพจเฟซบุ๊คของโรงเรียน
- นำผลการปฏิบัติงานมาสรุปและปรับปรุง
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
นักเรียน ผู้ปกครอง ชุมชนและสังคมได้รับความรู้เกี่ยวกับโครงการเด็กไทยแก้มใสผ่านทางสื่อออนไลน์
2
0
2. อบรมพัฒนาศักยภาพครู
วันที่ 28 พฤษภาคม 2559 เวลา 08:30 - 16.30 น.กิจกรรมที่ทำ
วันที่ 28 พฤษภาคม 2559
1. ลงทะเบียน
2. จัดเตรียมเอกสารการอบรม
3. อบรมพัฒนาบุคลากร
- คู่มือการใช้งานระบบติดตามโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสแบบออนไลน์
- ระบบเฝ้าระวังโภชนาการ
วันที่ 29 พฤษภาคม 2559
1. ลงทะเบียน
2. เตรียมเอกสารการอบรม
- การใช้โปรแกรม Thai School Lunch
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
คณะครูให้ความสนใจในโครงการเด็กไทยแก้มใสอย่างดีมาก และเข้าร่วมประชุมตามเป้าหมายอย่างครบถ้วน
และรับฟังการประชุม ชี้แจงรายเอียดเกี่ยวกับโครงการเด็กไทยแก้มใส โดย
1. นางกรรณิการ์ สิทธิโสภณ ผู้อำนวยการโรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6
2. นางสาวสุปราณีพนะสันต์
3. นายสุรพงษ์ศรีพรม
ให้คณะครูรับชม VTR เรื่อง เปิดตัวโครงการเด็กไทยแก้มใสปี1/2557และ VTR เรื่อง 8 แนวทางสร้างเด็กไทยมีคุณภาพ โครงการเด็กไทยแก้มใส เพื่อให้ทราบความเป็นมาของโครงการ และรับชม VTR โครงการเด็กไทยแก้มใส ปี1 ของโรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6 จากนั้น ดำเนินการอบรมคู่มือการใช้งานระบบติดตามโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสแบบออนไลน์ ระบบเฝ้าระวังโภชนาการการใช้โปรแกรม Thai School Lunch ซึ่งการอบรมเป็นไปด้วยความเรียบร้อยและเป็นที่พึงพอใจ
16
16
3. ประชุมผู้ปกครอง
วันที่ 3 มิถุนายน 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
- วางแผนการดำเนินงานระหว่างครูผู้รับผิดชอบโครงการ
- จัดทำคำสั่งแต่งตั้งมอบหมาย
- จัดทำหนังสือเชิญผู้ปกครองนักเรียน
- เตรียมเอกสารการประชุมสถานที่ประชุม อาหารกลางวัน อาหารว่าง
- ประชุม เพื่อสร้างความเข้าใจในการดำเนินการในโครงการเด็กไทยแก้มใส มีผู้ปกครองเข้าร่วมประชุม จำนวน 43 คน โดยมีวาระการพูดคุย เรื่อง ความเป็นมาและความสำคัญของโครงการเด็กไทยแก้มใส
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ผู้ปกครองให้ความสนใจในโครงการเด็กไทยแก้มใสอย่างดีมาก และเข้าร่วมประชุมตามเป้าหมายอย่างครบถ้วน
และรับฟังการประชุม ชี้แจงรายเอียดเกี่ยวกับโครงการเด็กไทยแก้มใส โดย นางกรรณิการ์ สิทธิโสภณ ผู้อำนวยการโรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6 ผู้อำนวยการได้ให้ผู้ปกครองรับชม VTR เรื่อง เปิดตัวโครงการเด็กไทยแก้มใสปี1/2557และ VTR เรื่อง 8 แนวทางสร้างเด็กไทยมีคุณภาพ โครงการเด็กไทยแก้มใส เพื่อให้ทราบความเป็นมาของโครงการ และรับชม VTR โครงการเด็กไทยแก้มใส ปี1 ของโรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6จากนั้นผู้ปกครองและโรงเรียนวางแผนร่วมกันเกี่ยวกับการจัดกิจกรรมต่างๆในโครงการ ซึ่งการประชุมเป็นไปด้วยความเรียบร้อยและเป็นที่พึงพอใจ
8
51
4. อบรมพัฒนาขยายผลให้ผู้ปกครอง
วันที่ 4 กรกฎาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
- เชิญผู้ปกครองเข้าร่วมอบรม
- ลงทะเบียน อบรม 3 วันดังนี้ วันที่ 3-4 กันยายน 2559 อบรมเรื่องโปรแกรม Thai School Lunch และการจัดอาหาร วันที่ 5 กันยายน 2559 อบรมเรื่อง ระบบเฝ้าระวังโภชนาการ
- สรุปผลการปฏิบัติงาน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ผู้ปกครองนักเรียนให้ความสนใจ โครงการเด็กไทยแก้มใสอย่างมากและเข้าร่วมอบรมตามเป้าหมายอย่างครบถ้วนและปฏิบัติจริง ชี้แจง รายละเอียดเกี่ยวกับโครงการเด็กไทยแก้มใส
โดย 1. นางกรรณิการ์ สิทธิโสภณ 2. นางสาวสุปราณี พนะสันต์ 3. นายสุรพงษ์ ศรีพรม โดยวันที่ 3-4 กันยายน 2559 ผู้ปกครองจำนวน 32 คน ชม VTR เรื่อง 8 แนวทางสร้างเด็กไทยมีคุณภาพ โครงการเด็กไทยแก้มใส เพื่อให้ทราบความเป็นมาของโครงการ และรับชม VTR โครงการเด็กไทยแก้มใส ปี 1 ของโรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6 จากนั้น จากนั้นดำเนินการอบรมเรื่อง โปรแกรม Thai School Lunch และการจัดอาหาร ที่เหมาะสมกับเด็กในแต่ละวัย ใช้เวลาในการอบรม 2 วัน และวันที่ 5 กันยายน 2559 ผู้กครองอบรมเรื่องระบบเฝ้าระวังโภชนาการ เพื่อให้ผู้ปกครองตระหนักถึงความสำคัญในเรื่องสุขภาพอนามัย การรับประทานอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ เพื่อให้เกิดทักษะความรู้โดยเริ่มจากโรงเรียน ครอบครัว สู่ชุมชนอย่างถาวร
2
34
5. ผู้ปกครองเรียนรู้การจัดอาหารให้เด็กวัยเรียน ครั้งที่ 1
วันที่ 7 กันยายน 2559 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
เชิญผู้ปกครองปฏิบัติการประกอบอาหารสำหรับเด็กวัยเรียน ตามโปรแกรม Thai School lunch โดยมีผู้ปกครองมาเรียนรู้การประกอบอาหาร วันละ 6 คน
จัดกิจกรรมในวัน จันทร์พุธและ ศุกร์ ของแต่ละสัปดาห์ โดยใช้โปรแกรมจัดอาหาร ในระดับอนุบาล3 - 5 ปี ประชุมจำนวน 10 ครั้ง ดังรายละเอียด
- ครั้งที่ 1 วันที่ 7 กันยายน 2559 สำรับอาหารวันที่ 1 ไข่ลูกเขย
- ครั้งที่ 2 วันที่ 9 กันยายน 2559 สำรับอาหารวันที่ 2 ข้าวผัดสามสี
- ครั้งที่ 3 วันที่ 12 กันยายน 2559 สำรับอาหารวันที่ 3 ไข่ลูกเขย
- ครั้งที่ 4 วันที่ 14 กันยายน 2559 สำรับอาหารวันที่ 4 ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดซีอิ้ว
- ครั้งที่ 5 วันที่ 16 กันยายน 2559 สำรับอาหารวันที่ 5 ข้าวมันไก่
- ครั้งที่ 6 วันที่ 19 กันยายน 2559 สำรับอาหารวันที่ 6 ข้าวหมูแดง
- ครั้งที่ 7 วันที่ 21 กันยายน 2559 สำรับอาหารวันที่ 7 ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
- ครั้งที่ 8 วันที่ 23 กันยายน 2559 สำรับอาหารวันที่ 8 ก๋วยเตียวผัดไทย
- ครั้งที่ 9 วันที่ 26 กันยายน 2559 สำรับอาหารวันที่ 9 ต้มเลือดหมู ตำลึง ถั่วงอก
- ครั้งที่ 10 วันที่ 28 กันยายน 2559 สำรับอาหารวันที่ 10 ข้าวคลุกกะปิ
เพื่อให้ความรู้เรื่องคุณค่าทางโภชนาการ และสามารถทำอาหารได้เองที่บ้าน อย่างถูกต้อง
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
- ผู้ปกครองได้เรียนรู้เมนูอาหารแต่ละอย่างว่ามีคุณค่าทางโภชนาการ ดังนี้
1 ไข่ลูกเขย 2 ข้าวผัดสามสี 3 ไข่ลูกเขย4 ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดซีอิ้ว 5 ข้าวมันไก่ 6 ข้าวหมูแดง 7 ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง 8 ก๋วยเตียวผัดไทย 9 ต้มเลือดหมู ตำลึง ถั่วงอก 10 ข้าวคลุกกะปิ
ผู้ปกครองที่เข้าร่วมกิจกรรม ได้รับความรู้ และสามารถปฏิบัติการประกอบอาหารได้จริงตามสำรับที่ทางโรงเรียนจัดกิจกรรมการประกอบอาหาร คิดเป็นร้อยละ 100
ผู้ปกครองเห็นความสำคัญของการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และครบถ้วนตามคุณค่าทางโภชนาการ และนำกลับไปปฏิบัติจริงในชีวิตประจำวัน
7
7
6. ผู้ปกครอง ครู นักเรียนแกนนำเยี่ยมบ้าน ครั้งที่ 1 ก่อนทำโครงการ
วันที่ 12 กันยายน 2559 เวลา 16:00 น.กิจกรรมที่ทำ
- ประชุมการดำเนินงาน
- แบ่งเขตพื้นที่ครูรับผิดชอบในการออกเยี่ยมบ้าน จำนวน 4 หมู่บ้าน
- ออกเยี่ยมบ้าน(ตอนเลิกเรียน) นำน้ำข้าวกล้องให้ผู้สูงอายุดื่ม และให้ความรู้เกี่ยวกับ โครงการเด็กไทยแก้มใส ภาวะโภชนาการ การรับประทานอาหารที่ถูกหลัก 5 หมู่
- สรุปผลการเยี่ยมบ้าน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ผู้ปกครองได้รับความรู้เกี่ยวกับ โครงการเด็กไทยแก้มใส ภาวะโภชนาการ การรับประทานอาหารที่ถูกหลัก 5 หมู่ และสามารถนำองค์ความรู้ที่ได้รับไปใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างถูกต้อง และเหมาะสม
220
220
7. ผลิตน้ำข้าวกล้องเสริมสร้างสุขภาพ
วันที่ 14 กันยายน 2559 เวลา 12:00 น.กิจกรรมที่ทำ
กิจกรรมน้ำข้าวกล้อง มีขั้นตอนในการจัดกิจกรรมดังนี้ มีการวางแผนการดำเนินงาน ประชุมนักเรียน และให้นักเรียนจัดเตรียมวัสดุ-อุปกรณ์ในการทำน้ำข้าวกล้อง และผลิตน้ำข้าวกล้องซึ่งครูที่ปรึกษาจะคอยให้คำแนะนำในการทำกิจกรรมจากนั้นจะผลิตน้ำข้าวกล้องสัปดาห์ละ 1 ครั้ง ประมาน 20 ครั้ง/ภาคเรียนให้กับนักเรียนโรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6 รับประทานพร้อมกับอาหารกลางวัน และ นำน้ำข้าวกล้องไปแจกจ่ายให้กับชุมชน เดือนละ 1 ครั้ง ประมาน 4 ครั้ง/ภาคเรียน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ในการจัดกิจกรรมน้ำข้าวกล้องเป็นกิจกกรมเพิ่มเติมจากโครงการยุวพอเพียงเพื่อชีวิตที่เพียงพอ ซึ่งทางโรงเรียนงได้จัดกิจกรรมน้ำข้าวกล้อง เพื่อให้นักเรียนได้รู้จักการช่วยเหลือผู้อื่น มีจิตอาสา เละเพื่อเป็นการเรียนรู้การทำงาน เมื่อนักเรียนพ้นวัยศึกษาเล่าเรียน จะได้รู้จักการใช้ชีวิตแบบพอเพียงได้เป็นอย่างดี โดยมีวัตถุประสงค์ดังนี้
๑.เพื่อนักเรียนได้เรียนรู้การใช้ชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
๒.เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีทักษะในการประกอบอาชีพ
๓.เพื่อให้นักเรียนรู้จักคุณค่าของชีวิตและการหาเลี้ยงชีพด้วยอาชีพสุจริต
๔.เพื่อให้นักเรียนรู้จักการทำงานเป็นกลุ่ม มีความอดทนและคิดแก้ปัญหาได้ด้วยตนเอง
และผลที่เกิดขึ้นจากการจัดกิจกรรมน้ำข้าวกล้องคือ ๑. นักเรียนได้รับประทานน้ำข้าวกล้องที่มีประโยชน์โดยนักเรียนได้รับประทานพร้อมกับอาหารกลางวัน สัปดาห์ละ ๑ ครั้ง๒.มีทักษะในการทำผลิตภัณฑ์ขาย ๓.ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ ๔.สานสัมพันธ์กับครอบครัวและบุคคลรอบข้างโดยจะนำน้ำข้าวกล้องไปแจกจ่ายให้กับชุมชน เดือนละ ๑ ครั้ง
276
298
8. ประชุมจัดทำรายงานความก้าวหน้า
วันที่ 17 ตุลาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ครู 2 ท่าน คือ นางสาวสุปราณี พนะสันต์และนางสาวกฤษณา ยศธิวงค์ เข้าร่วมประชุมจัดทำรายงานศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสงวดที่ 1 ณ โรงแรมเดอะปาร์ค จังหวัดเชียงใหม่
ระหว่างวันที่ 17 ตุลาคม 2559
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ได้รับความรู้เกี่ยวกับการจัดทำรายงานการเงิน งวดที่ 1 การบันทึกรายงานการเงิน การจัดเก็บเอกสารประกอบการใช้จ่ายเงินในโครงการที่ถูกต้องตามระเบียบของ สสส. และการรายงานต่างๆผ่านระบบติดตามฯ
2
2
9. ผู้ปกครองเรียนรู้การจัดอาหารให้เด็กวัยเรียน ครั้งที่ 2
วันที่ 14 ธันวาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
เชิญผู้ปกครองปฏิบัติการประกอบอาหารสำหรับเด็กวัยเรียน ตามโปรแกรม Thai School lunch โดยมีผู้ปกครองมาเรียนรู้การประกอบอาหาร วันละ 6 คน
จัดกิจกรรมในวัน จันทร์พุธและ ศุกร์ ของแต่ละสัปดาห์ โดยใช้โปรแกรมจัดอาหาร ในระดับอนุบาล3 - 5 ปี ประชุมจำนวน 6 ครั้ง ดังรายละเอียด
โดยคณะครูผู้รับผิดชอบโครงการแนะนำเรื่องสารอาหารที่เด็กควรได้รับตามวัย ตลอดจนแนะนำในการใช้เครื่องปรุงรสที่ถูกสุขลักษณะ
- ครั้งที่ 1 วันที่ 23 มกราคม 2560 สำรับอาหารวันที่ 1 ราดหน้า
- ครั้งที่ 2 วันที่ 25 มกราคม 2560 สำรับอาหารวันที่ 2 แกงจืดไข่น้ำ
- ครั้งที่ 3 วันที่ 27 มกราคม 2560 สำรับอาหารวันที่ 3 ต้มข่าไก่ใส่เลือด
- ครั้งที่ 4 วันที่ 30 มกราคม 2560 สำรับอาหารวันที่ 4 ไก่ทอดกระเทียม
- ครั้งที่ 5 วันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2560 สำรับอาหารวันที่ 5 ข้าวผัดไข่ สาคูข้าวโพด
- ครั้งที่ 6 วันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2560 สำรับอาหารวันที่ 6 ผัดเปรี้ยวหวาน
เพื่อให้ความรู้เรื่องคุณค่าทางโภชนาการ และสามารถทำอาหารได้เองที่บ้าน อย่างถูกต้อง
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
- ผู้ปกครองได้เรียนรู้เมนูอาหารแต่ละอย่างว่ามีคุณค่าทางโภชนาการ ดังนี้
1ราดหน้า 2แกงจืดไข่น้ำ 3 ต้มข่าไก่ใส่เลือด 4ไก่ทอดกระเทียม 5ข้าวผักไข่ 6ผัดเปรี้ยวหวาน
ผู้ปกครองที่เข้าร่วมกิจกรรม ได้รับความรู้ และสามารถปฏิบัติการประกอบอาหารได้จริงตามสำรับที่ทางโรงเรียนจัดกิจกรรมการประกอบอาหาร คิดเป็นร้อยละ 100
ผู้ปกครองเห็นความสำคัญของการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และครบถ้วนตามคุณค่าทางโภชนาการ และนำกลับไปปฏิบัติจริงในชีวิตประจำวัน
7
0
10. น้ำนมข้าวโพด บำรุงกำลัง ครั้งที่ 1
วันที่ 4 มกราคม 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
1.มีการวางแผนการดำเนินงาน ประชุมนักเรียน
2. ครูและนักเรียนจัดหาวัสดุ-อุปกรณ์ในการทำน้ำข้าวโพด
3.เตรียมวัสดุ-อุปกรณ์ในการทำน้ำข้าวโพด
4. ผลิตน้ำข้าวโพดซึ่งครูที่ปรึกษาจะคอยให้คำแนะนำในการทำกิจกรรม
5. จากนั้นจะผลิตน้ำข้าวโพดสัปดาห์ละ 2 ครั้ง ให้กับนักเรียนโรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6 รับประทานพร้อมกับอาหารกลางวัน
6. นำน้ำข้าวโพดไปแจกจ่ายให้กับชุมชน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ในการจัดกิจกรรมน้ำข้าวโพดโรงเรียนได้จัดทำ เพื่อให้นักเรียนได้รู้จักการช่วยเหลือผู้อื่น มีจิตอาสา เละเพื่อเป็นการเรียนรู้การทำงาน เมื่อนักเรียนพ้นวัยศึกษาเล่าเรียน จะได้รู้จักการใช้ชีวิตแบบพอเพียงได้เป็นอย่างดี โดยมีวัตถุประสงค์ดังนี้
1.เพื่อนักเรียนได้เรียนรู้การใช้ชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง 2.เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีทักษะในการประกอบอาชีพ 3.เพื่อให้นักเรียนรู้จักคุณค่าของชีวิตและการหาเลี้ยงชีพด้วยอาชีพสุจริต 4.เพื่อให้นักเรียนรู้จักการทำงานเป็นกลุ่ม มีความอดทนและคิดแก้ปัญหาได้ด้วยตนเอง และผลที่เกิดขึ้นจากการจัดกิจกรรมน้ำข้าวโพดคือ 1. นักเรียนได้รับประทานน้ำข้าวโพดที่มีประโยชน์โดยนักเรียนได้รับประทานพร้อมกับอาหารกลางวัน สัปดาห์ละ 2 ครั้ง 2.มีทักษะในการทำผลิตภัณฑ์ขาย 3.ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ 4.สานสัมพันธ์กับครอบครัวและบุคคลรอบข้างโดยจะนำน้ำข้าวโพดไปแจกจ่ายให้กับชุมชน
276
310
11. จัดตั้งศูนย์การเรียนรู้
วันที่ 10 มกราคม 2560 เวลา 07:30 น.กิจกรรมที่ทำ
- วางแผนการดำเนินงาน
- จัดทำคำสั่งครูผู้รับผิดชอบ
- ออกแบบห้องศูนย์การเรียนรู้
- จัดหาสื่อ วัสดุ อุปกรณ์ ในการจัดห้องศูนย์การเรียนรู้
- จัดหาสื่อเพิ่มเติมจากหน่วยงานอื่นๆ
- ประชาสัมพันธ์ครู นักเรียน ผู้ปกครอง ชุมชน และเครือข่ายสถานศึกษาเข้ามาใช้ห้องศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส
- สรุปผลการดำเนินงานและนำมาปรับปรุง
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
- นักเรียนให้ความสนใจและเข้ามาใช้เป็นแหล่งความรู้ในเรื่องเกี่ยวกับโภชนาบัญญัติ ทำให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจในเรื่องการกินอย่างไรให้มีประโยชน์และกินอย่างไรให้โทษแก่ร่างกาย
- ครูใช้เป็นห้องเรียนในการจัดการเรียนรรู้รายวิชาต่าง ๆ เช่น การจัดการเรียนรู้ในระดับปฐมวัย หน่วย ผัก และผลไม้ การจัดการเรียนรู้อาหาร 5 หมู่ วิชาสุขศึกษาและพลศึกษา ชั้น ประถมศึกษาปีที่ 2 หรือวัยรุ่นกับโภชนาการเพื่อสร้างเสริมสุขภาพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 เป็นต้น
- ผู้ปกครอง ชุมชน ใช้เป็นแหล่งเรียนรู้เกี่ยวกับโภชนบัญญัติ สามารถนำความรู้ไปจัดอาหารที่มีประโยชน์ครบถ้วนให้กับนักเรียนและสมาชิกในครอบครัว
373
272
12. น้ำนมข้าวโพด บำรุงกำลัง ครั้งที่ 2
วันที่ 17 มกราคม 2560 เวลา 12:00 น.กิจกรรมที่ทำ
1.มีการวางแผนการดำเนินงาน ประชุมนักเรียน
2.ครูและนักเรียนจัดหาวัสดุในการทำน้ำนมข้าวโพด 3.เตรียมวัสดุ-อุปกรณ์ในการทำน้ำนมข้าวโพด 4. ผลิตน้ำนมข้าวโพดซึ่งครูที่ปรึกษาจะคอยให้คำแนะนำในการทำกิจกรรม 5. ผลิตน้ำนมข้าวโพดสัปดาห์ละ 2 ครั้ง ให้กับนักเรียนโรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6 รับประทานพร้อมกับอาหารกลางวัน
6.นำน้ำข้าวโพดไปแจกจ่ายให้กับชุมชน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ในการจัดกิจกรรมน้ำนมข้าวโพดโรงเรียนได้จัดทำ เพื่อให้นักเรียนได้รู้จักการช่วยเหลือผู้อื่น มีจิตอาสา เละเพื่อเป็นการเรียนรู้การทำงาน เมื่อนักเรียนพ้นวัยศึกษาเล่าเรียน จะได้รู้จักการใช้ชีวิตแบบพอเพียงได้เป็นอย่างดี โดยมีวัตถุประสงค์ดังนี้ 1.เพื่อนักเรียนได้เรียนรู้การใช้ชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง 2.เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีทักษะในการประกอบอาชีพ 3.เพื่อให้นักเรียนรู้จักคุณค่าของชีวิตและการหาเลี้ยงชีพด้วยอาชีพสุจริต 4.เพื่อให้นักเรียนรู้จักการทำงานเป็นกลุ่ม มีความอดทนและคิดแก้ปัญหาได้ด้วยตนเอง และผลที่เกิดขึ้นจากการจัดกิจกรรมน้ำนมข้าวโพดคือ 1. นักเรียนได้รับประทานน้ำนมข้าวโพดที่มีประโยชน์โดยนักเรียนได้รับประทานพร้อมกับอาหารกลางวัน สัปดาห์ละ 2 ครั้ง 2.มีทักษะในการทำผลิตภัณฑ์ขาย 3.ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ 4.สานสัมพันธ์กับครอบครัวและบุคคลรอบข้างโดยจะนำน้ำนมข้าวโพดไปแจกจ่ายให้กับชุมชน
276
230
13. ผู้ปกครอง ครู นักเรียนแกนนำเยี่ยมบ้าน ครั้งที่ 2 ระหว่างทำโครงการ
วันที่ 19 มกราคม 2560 เวลา 16:00 น.กิจกรรมที่ทำ
- ประชุมการดำเนินงาน
- แบ่งเขตพื้นที่ ที่ครูรับผิดชอบในการออกเยี่ยมบ้าน จำนวน 4 หมู่บ้าน
- ออกเยี่ยมบ้าน(ตอนเลิกเรียน) นำน้ำข้าวกล้อง /น้ำข้าวโพดให้ผู้สูงอายุดื่ม และให้ความรู้เกี่ยวกับโครงการศูนย์การเรียนรู้้เด็กไทยแก้มใส ภาวะโภชนาการ การรับประทานอาหารที่ถูกหลัก 5 หมู่
- สรุปผลการเยี่ยมบ้าน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ผู้ปกครองได้รับความรู้เกี่ยวกับ โครงการศูนย์การเรียนรู้้เด็กไทยแก้มใส ภาวะโภชนาการ การรับประทานอาหารที่ถูกหลัก 5 หมู่ และสามารถนำองค์ความรู้ที่ได้รับไปใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างดี ถูกต้อง และอย่างเหมาะสม
220
232
14. เบิก-ถอน เงินเปิดบัญชี
วันที่ 19 มกราคม 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
เบิกเงินค่าเปิดบัญชี 500 บาท คืนโรงเรียน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ได้เบิกเงินค่าเปิดบัญชี จำนวนเงิน 500 บาท คืนโรงเรียนในวันที่ 19 มกราคม 2560
1
1
15. น้ำนมข้าวโพด บำรุงกำลัง ครั้งที่ 3
วันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
1.มีการวางแผนการดำเนินงาน ประชุมนักเรียน
2.ครูและนักเรียนจัดหาวัสดุในการทำน้ำนมข้าวโพด 3.เตรียมวัสดุ-อุปกรณ์ในการทำน้ำนมข้าวโพด 4. ผลิตน้ำนมข้าวโพดซึ่งครูที่ปรึกษาจะคอยให้คำแนะนำในการทำกิจกรรม 5. จากนั้นจะผลิตน้ำนมข้าวโพดสัปดาห์ละ 2 ครั้ง ให้กับนักเรียนโรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6 รับประทานพร้อมกับอาหารกลางวัน
6. นำน้ำนมข้าวโพดไปแจกจ่ายให้กับชุมชน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ในการจัดกิจกรรมน้ำนมข้าวโพดโรงเรียนได้จัดทำ เพื่อให้นักเรียนได้รู้จักการช่วยเหลือผู้อื่น มีจิตอาสา เละเพื่อเป็นการเรียนรู้การทำงาน เมื่อนักเรียนพ้นวัยศึกษาเล่าเรียน จะได้รู้จักการใช้ชีวิตแบบพอเพียงได้เป็นอย่างดี โดยมีวัตถุประสงค์ดังนี้ 1.เพื่อนักเรียนได้เรียนรู้การใช้ชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง 2.เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีทักษะในการประกอบอาชีพ 3.เพื่อให้นักเรียนรู้จักคุณค่าของชีวิตและการหาเลี้ยงชีพด้วยอาชีพสุจริต 4.เพื่อให้นักเรียนรู้จักการทำงานเป็นกลุ่ม มีความอดทนและคิดแก้ปัญหาได้ด้วยตนเอง และผลที่เกิดขึ้นจากการจัดกิจกรรมน้ำข้าวโพดคือ 1. นักเรียนได้รับประทานน้ำข้าวโพดที่มีประโยชน์โดยนักเรียนได้รับประทานพร้อมกับอาหารกลางวัน สัปดาห์ละ 2 ครั้ง 2.มีทักษะในการทำผลิตภัณฑ์ขาย 3.ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ 4.สานสัมพันธ์กับครอบครัวและบุคคลรอบข้างโดยจะนำน้ำข้าวโพดไปแจกจ่ายให้กับชุมชน
276
230
16. จัดนิทรรศการ
วันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
- วางแผนการดำเนินงาน
- ออกแบบสื่อนิทรรศการ จัดบอร์ดนิทรรศการเกี่ยวกับโครงการเด็กไทยแก้มใส แผ่นพับความรู้และเอกสารเกี่ยวกับโภชนบัญญัติ
- นำนิทรรศการเผยแพร่เพื่อให้ครู นักเรียน ผู้ปกครอง ชุมชน ได้รับชมกิจกรรมในโครงการเด็กไทยแก้มใส
- สรุปผลการดำเนินงานและนำมาปรับปรุง
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
- ครูมีความรู้และทักษะเกี่ยวกับการจัดอาหารตามหลักโภชนาการ ทอดถ่ายความรู้ไปยังผู้ปกครองและชุมชนได้
- ผู้ปกครอง ชุมชน มีส่วนร่วมในการจัดกิจกรรมโครงการเด็กไทยแก้มใส และนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในชีวิตประจำวัน
218
0
17. ผู้ปกครอง ครู นักเรียนแกนนำเยี่ยมบ้าน ครั้งที่ 3 หลังทำโครงการ
วันที่ 23 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 16:00 น.กิจกรรมที่ทำ
- ประชุมการดำเนินงาน
2.แบ่งเขตพื้นที่ ที่คุณครูรับผิดชอบในการออกเยี่ยมบ้าน จำนวน 4 หมู่บ้าน
3.ออกเยี่ยมบ้าน (ตอนหลังเลิกเรียน) และน้ำข้าวข้าวโพด น้ำข้าวกล้องแจกให้กับผู้สูงอายุดื่ม และให้ความรู้กับผู้ปกครองเกี่ยวกับ โครงการศูนย์การเรียนรู้เด็กไทยแก้มใส ภาวะโภชนาการ และการรับประทานอาหารที่ถูกหลัก 5หมู่
- สรุปผลการเยี่ยมบ้าน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ผู้ปกครองได้รับความรู้เกี่ยวกับโครงการศูนย์การเรียนรู้เด็กไทยแก้มใส ภาวะโภชนาการ และการรับประทานอาหารที่ถูกหลัก 5หมู่ และสามารถนำองค์ความรู้ที่ได้รับไปใช้ในการดำเนินชีวิตประจำวันได้เป็นอย่างดี และอย่างเหมาะสมที่สูง
220
227
18. กิจกรรมยืดกายขยายกล้ามเนื้อ
วันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
1.ประชาสัมพันธ์ตอนเช้า(กิจกรรมหน้าเสาธง) 2.ครูผู้ดูแลไปสาธิตท่าพื้นฐานในการโหนบาร์คู่ในกับนักเรียนแต่ละชั้นในชั่วโมงพละศึกษา
* วันอื่นๆ ครูผู้ดูแล และนักเรียนแกนนำพานักเรียนทั้งหมดไปโหนบาร์คู่เพื่อยืดกายขยายกล้ามเนื้อทุกวันก่อนเข้าห้องเรียน ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
เด็กได้ทำกิจกรรมอย่างต่อเนื่อง และมีพัฒนาการทางด้านร่างกายที่ดีขึ้น
202
207
19. ศึกษาดูงานนอกพื้นที่
วันที่ 2 มีนาคม 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
1.ได้ศึกษาดูงานพื้นที่จริง โครงการเด็กไทยแก้ม ณ โรงเรียนแม่ระเมิง ซึ่งเป็นโรงเรียนที่ประสบความสำเร็จในกิจกรรมนี้
2.ได้รับความรู้ และการแก้ปัญหา จากโครงการ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
คณะครู ได้ศึกษาวิธีการปฏิบัติ รวมถึง การดำเนินงานในขั้นตอนต่างๆ ตลอดจนการความร่วมมือในการทำงานจากบุคลากรและหน่วยงานอื่นๆ
16
16
20. ล้างมือก่อนรับประทาน
วันที่ 16 มีนาคม 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
- วางแแผนออกแบบ
- จ้างเหมาช่างทำการติดตั้งอ่างล้างมือพร้อมอุปกรณ์ประกอบการติดตั้ง
- ให้ความรู้และสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของการล้างมือก่อนรับประทานอาหารทุกครั้ง
- สรุปและประเมินผล
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
1.นักเรียนมีที่ล้างมือที่สะดวกและถูกสุขลักษณะ
2.นักเรียนมีความเข้าใจและตระหนักถึงความสำคัญของการล้างมือ
3.เกิดเป็นลักษณะนิสัยที่ดีแก่นักเรียน
4.นักเรียนมีสุขอนามัยที่ดีขึ้น
20
222
21. คืนดอกเบี้ยในบัญชี เพื่อปิดโครงการ
วันที่ 20 มีนาคม 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
คืนดอกเบี้ยในบัญชี เพื่อปิดโครงการ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
คืนดอกเบี้ยในบัญชี เพื่อปิดโครงการ
3
0
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
1
เพื่อให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการสมวัย รวมทั้งมีทักษะในการดำรงชีวิตที่สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริง
ตัวชี้วัด : นักเรียนมีภาวะโภชนาการสมวัย สามารถนำทักษะความรู้ในโรงเรียนไปใช้ได้กับชีวิตจริง
2
เพื่อให้ครู บุคลากรในโรงเรียนมีทักษะความรู้เกี่ยวกับการจัดอาหารตามหลักโภชนาการได้อย่างถูกต้อง สามารถถ่ายทอดความรู้สู่ผู้ปกครองและชุมชนได้
ตัวชี้วัด : ครู บุคลากรในโรงเรียนมีทักษะความรู้เกี่ยวกับการจัดอาหารตามหลักโภชนาการได้อย่างถูกต้อง สามารถถ่ายทอดความรู้สู่ผู้ปกครองและชุมชนได้
3
เพื่อขยายผลให้ผู้ปกครองและคนในชุมชนเกิดการมีส่วนร่วมในการดำเนินงานเด็กไทยแก้มใส
ตัวชี้วัด : ผู้ปกครองและคนในชุมชนให้ความร่วมมือในการดำเนินงานเด็กไทยแก้มใส
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
ส่วนที่ 3 ประเมินคุณค่าโครงการ
โรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6 จังหวัด ตาก
รหัสโครงการ ศรร.1112-022
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( นายวิชิต ศรีจันทร์ตรา )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
โรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6
“ โรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6 ”
19/99 หมู่ 13 ตำบลช่องแคบ อำเภอพบพระ จังหวัดตาก 63160หัวหน้าโครงการ
นายวิชิต ศรีจันทร์ตรา
ชื่อโครงการ โรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6
ที่อยู่ 19/99 หมู่ 13 ตำบลช่องแคบ อำเภอพบพระ จังหวัดตาก 63160 จังหวัด ตาก
รหัสโครงการ ศรร.1112-022 เลขที่ข้อตกลง 58-00-2265-น.22
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 พฤษภาคม 2559 ถึง 30 มีนาคม 2560
กิตติกรรมประกาศ
"โรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6 จังหวัดตาก" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน 19/99 หมู่ 13 ตำบลช่องแคบ อำเภอพบพระ จังหวัดตาก 63160
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ โรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6 ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6
บทคัดย่อ
โครงการ " โรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6 " ดำเนินการในพื้นที่ 19/99 หมู่ 13 ตำบลช่องแคบ อำเภอพบพระ จังหวัดตาก 63160 รหัสโครงการ ศรร.1112-022 ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 พฤษภาคม 2559 - 30 มีนาคม 2560 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 100,000.00 บาท จาก โรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6 เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 368 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ | |
บทคัดย่อ | |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | |
วัตถุประสงค์โครงการ | |
กิจกรรม/การดำเนินงาน | |
กลุ่มเป้าหมาย | |
ผลลัพธ์ที่ได้ | |
การประเมินผล | |
ปัญหาและอุปสรรค | |
ข้อเสนอแนะ | |
เอกสารประกอบอื่นๆ |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
โครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เกิดจากความร่วมมือระหว่างกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับหน่วยงานภาคี ได้แก่ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์ กรุงเทพมหานคร และ กระทรวงมหาดไทย ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนโรงเรียนในการน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาด้านเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพเด็กในโรงเรียน โดยน้อมนำกรอบแนวคิดและองค์ประกอบของการพัฒนาจากบทเรียนโรงเรียนในโครงการพระราชดำริใน 8 องค์ประกอบคือ 1) การเกษตรในโรงเรียน 2) สหกรณ์นักเรียน 3) การจัดการบริหารของโรงเรียน 4) การติดตามภาวะโภชนาการ 5) การพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียน 6) การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ 7) การจัดบริการสุขภาพ และ8) การจัดการเรียนรู้ : เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย โดยมีเป้าหมายเพื่อให้เด็กนักเรียนเกิดคุณลักษณสำคัญใน 4 ประการตามแนวพระราชดำริ คือ มีพุทธศึกษา จริยศึกษา หัตถศึกษาและ จริยศึกษา มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดี ซึ่งเป็นการพัฒนาที่มีเด็กเป็นศูนย์กลาง โดยเน้นให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงด้วยตนเอง (Learning by doing) เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้ พัฒนาทักษะและคุณลักษณะที่เหมาะสม สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริงและพึ่งตนเองได้
โรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6 จึงได้เข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ ปีที่ 1 เพื่อน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ จากการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีมาปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียน เพื่อให้เด็กนักเรียน มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นซึ่งในปีที่ 1 ได้ดำเนินการแล้วและในปีที่ 2 โรงเรียนคาดหวังที่จะดำเนินการต่อไปเพื่อให้ดียิ่งขึ้นโดยจะมีการขยายผลโครงการลงสู่ชุมชนให้ผู้ปกครองได้เห็นคุณค่าของโภชนาการที่ เพื่อบุตรหลานของตนเอง จะได้มีคุณภาพชีวิตที่ดีสุขภาพดีสมองดี เหมาะสมกับวัยเพื่อพัฒนาให้เป็นบุคลากรที่ดีของประเทศชาติต่อไป
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการสมวัย รวมทั้งมีทักษะในการดำรงชีวิตที่สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริง
- เพื่อให้ครู บุคลากรในโรงเรียนมีทักษะความรู้เกี่ยวกับการจัดอาหารตามหลักโภชนาการได้อย่างถูกต้อง สามารถถ่ายทอดความรู้สู่ผู้ปกครองและชุมชนได้
- เพื่อขยายผลให้ผู้ปกครองและคนในชุมชนเกิดการมีส่วนร่วมในการดำเนินงานเด็กไทยแก้มใส
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ |
---|
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- นักเรียนได้รับสารอาหารครบ 5 หมู่ อาหารเสริม อย่างมีคุณภาพ มีภาวะโภชนาการสมวัย
- นักเรียนสามารถแปรรูปผลผลิต เป็นอาหารเสริมให้กับผู้ปกครองในชุมชนและสังคมได้
- นักเรียนมีความรู้ในการผลิต การจำหน่าย สามารถนำความรู้ไปถ่ายทอดให้กับผู้ปกครอง และชุมชนได้
- ได้รับความร่วมมือจากผู้ปกครอง ชุมชน มีส่วนร่วมกิจกรรมในโครงการและได้รับความรู้เกี่ยวกับโภชนาการ สามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
- นักเรียนใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์
- สร้างเสริมสัมพันธภาพที่ดี มีความสามัคคี ระหว่างโรงเรียน ชุมชน ผู้ปกครอง และนักเรียน
- นักเรียนมีรายได้ระหว่างเรียน
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
---|---|---|
ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. เผยแพร่ทางสื่อออนไลน์ |
||
วันที่ 2 พฤษภาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นนักเรียน ผู้ปกครอง ชุมชนและสังคมได้รับความรู้เกี่ยวกับโครงการเด็กไทยแก้มใสผ่านทางสื่อออนไลน์
|
2 | 0 |
2. อบรมพัฒนาศักยภาพครู |
||
วันที่ 28 พฤษภาคม 2559 เวลา 08:30 - 16.30 น.กิจกรรมที่ทำวันที่ 28 พฤษภาคม 2559
1. ลงทะเบียน
2. จัดเตรียมเอกสารการอบรม
3. อบรมพัฒนาบุคลากร วันที่ 29 พฤษภาคม 2559 1. ลงทะเบียน 2. เตรียมเอกสารการอบรม - การใช้โปรแกรม Thai School Lunch ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นคณะครูให้ความสนใจในโครงการเด็กไทยแก้มใสอย่างดีมาก และเข้าร่วมประชุมตามเป้าหมายอย่างครบถ้วน
และรับฟังการประชุม ชี้แจงรายเอียดเกี่ยวกับโครงการเด็กไทยแก้มใส โดย
1. นางกรรณิการ์ สิทธิโสภณ ผู้อำนวยการโรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6
|
16 | 16 |
3. ประชุมผู้ปกครอง |
||
วันที่ 3 มิถุนายน 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นผู้ปกครองให้ความสนใจในโครงการเด็กไทยแก้มใสอย่างดีมาก และเข้าร่วมประชุมตามเป้าหมายอย่างครบถ้วน และรับฟังการประชุม ชี้แจงรายเอียดเกี่ยวกับโครงการเด็กไทยแก้มใส โดย นางกรรณิการ์ สิทธิโสภณ ผู้อำนวยการโรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6 ผู้อำนวยการได้ให้ผู้ปกครองรับชม VTR เรื่อง เปิดตัวโครงการเด็กไทยแก้มใสปี1/2557และ VTR เรื่อง 8 แนวทางสร้างเด็กไทยมีคุณภาพ โครงการเด็กไทยแก้มใส เพื่อให้ทราบความเป็นมาของโครงการ และรับชม VTR โครงการเด็กไทยแก้มใส ปี1 ของโรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6จากนั้นผู้ปกครองและโรงเรียนวางแผนร่วมกันเกี่ยวกับการจัดกิจกรรมต่างๆในโครงการ ซึ่งการประชุมเป็นไปด้วยความเรียบร้อยและเป็นที่พึงพอใจ
|
8 | 51 |
4. อบรมพัฒนาขยายผลให้ผู้ปกครอง |
||
วันที่ 4 กรกฎาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นผู้ปกครองนักเรียนให้ความสนใจ โครงการเด็กไทยแก้มใสอย่างมากและเข้าร่วมอบรมตามเป้าหมายอย่างครบถ้วนและปฏิบัติจริง ชี้แจง รายละเอียดเกี่ยวกับโครงการเด็กไทยแก้มใส
|
2 | 34 |
5. ผู้ปกครองเรียนรู้การจัดอาหารให้เด็กวัยเรียน ครั้งที่ 1 |
||
วันที่ 7 กันยายน 2559 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำเชิญผู้ปกครองปฏิบัติการประกอบอาหารสำหรับเด็กวัยเรียน ตามโปรแกรม Thai School lunch โดยมีผู้ปกครองมาเรียนรู้การประกอบอาหาร วันละ 6 คน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
7 | 7 |
6. ผู้ปกครอง ครู นักเรียนแกนนำเยี่ยมบ้าน ครั้งที่ 1 ก่อนทำโครงการ |
||
วันที่ 12 กันยายน 2559 เวลา 16:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นผู้ปกครองได้รับความรู้เกี่ยวกับ โครงการเด็กไทยแก้มใส ภาวะโภชนาการ การรับประทานอาหารที่ถูกหลัก 5 หมู่ และสามารถนำองค์ความรู้ที่ได้รับไปใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างถูกต้อง และเหมาะสม
|
220 | 220 |
7. ผลิตน้ำข้าวกล้องเสริมสร้างสุขภาพ |
||
วันที่ 14 กันยายน 2559 เวลา 12:00 น.กิจกรรมที่ทำกิจกรรมน้ำข้าวกล้อง มีขั้นตอนในการจัดกิจกรรมดังนี้ มีการวางแผนการดำเนินงาน ประชุมนักเรียน และให้นักเรียนจัดเตรียมวัสดุ-อุปกรณ์ในการทำน้ำข้าวกล้อง และผลิตน้ำข้าวกล้องซึ่งครูที่ปรึกษาจะคอยให้คำแนะนำในการทำกิจกรรมจากนั้นจะผลิตน้ำข้าวกล้องสัปดาห์ละ 1 ครั้ง ประมาน 20 ครั้ง/ภาคเรียนให้กับนักเรียนโรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6 รับประทานพร้อมกับอาหารกลางวัน และ นำน้ำข้าวกล้องไปแจกจ่ายให้กับชุมชน เดือนละ 1 ครั้ง ประมาน 4 ครั้ง/ภาคเรียน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นในการจัดกิจกรรมน้ำข้าวกล้องเป็นกิจกกรมเพิ่มเติมจากโครงการยุวพอเพียงเพื่อชีวิตที่เพียงพอ ซึ่งทางโรงเรียนงได้จัดกิจกรรมน้ำข้าวกล้อง เพื่อให้นักเรียนได้รู้จักการช่วยเหลือผู้อื่น มีจิตอาสา เละเพื่อเป็นการเรียนรู้การทำงาน เมื่อนักเรียนพ้นวัยศึกษาเล่าเรียน จะได้รู้จักการใช้ชีวิตแบบพอเพียงได้เป็นอย่างดี โดยมีวัตถุประสงค์ดังนี้
|
276 | 298 |
8. ประชุมจัดทำรายงานความก้าวหน้า |
||
วันที่ 17 ตุลาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำครู 2 ท่าน คือ นางสาวสุปราณี พนะสันต์และนางสาวกฤษณา ยศธิวงค์ เข้าร่วมประชุมจัดทำรายงานศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสงวดที่ 1 ณ โรงแรมเดอะปาร์ค จังหวัดเชียงใหม่ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นได้รับความรู้เกี่ยวกับการจัดทำรายงานการเงิน งวดที่ 1 การบันทึกรายงานการเงิน การจัดเก็บเอกสารประกอบการใช้จ่ายเงินในโครงการที่ถูกต้องตามระเบียบของ สสส. และการรายงานต่างๆผ่านระบบติดตามฯ
|
2 | 2 |
9. ผู้ปกครองเรียนรู้การจัดอาหารให้เด็กวัยเรียน ครั้งที่ 2 |
||
วันที่ 14 ธันวาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำเชิญผู้ปกครองปฏิบัติการประกอบอาหารสำหรับเด็กวัยเรียน ตามโปรแกรม Thai School lunch โดยมีผู้ปกครองมาเรียนรู้การประกอบอาหาร วันละ 6 คน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
7 | 0 |
10. น้ำนมข้าวโพด บำรุงกำลัง ครั้งที่ 1 |
||
วันที่ 4 มกราคม 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ1.มีการวางแผนการดำเนินงาน ประชุมนักเรียน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นในการจัดกิจกรรมน้ำข้าวโพดโรงเรียนได้จัดทำ เพื่อให้นักเรียนได้รู้จักการช่วยเหลือผู้อื่น มีจิตอาสา เละเพื่อเป็นการเรียนรู้การทำงาน เมื่อนักเรียนพ้นวัยศึกษาเล่าเรียน จะได้รู้จักการใช้ชีวิตแบบพอเพียงได้เป็นอย่างดี โดยมีวัตถุประสงค์ดังนี้
1.เพื่อนักเรียนได้เรียนรู้การใช้ชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง 2.เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีทักษะในการประกอบอาชีพ 3.เพื่อให้นักเรียนรู้จักคุณค่าของชีวิตและการหาเลี้ยงชีพด้วยอาชีพสุจริต 4.เพื่อให้นักเรียนรู้จักการทำงานเป็นกลุ่ม มีความอดทนและคิดแก้ปัญหาได้ด้วยตนเอง และผลที่เกิดขึ้นจากการจัดกิจกรรมน้ำข้าวโพดคือ 1. นักเรียนได้รับประทานน้ำข้าวโพดที่มีประโยชน์โดยนักเรียนได้รับประทานพร้อมกับอาหารกลางวัน สัปดาห์ละ 2 ครั้ง 2.มีทักษะในการทำผลิตภัณฑ์ขาย 3.ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ 4.สานสัมพันธ์กับครอบครัวและบุคคลรอบข้างโดยจะนำน้ำข้าวโพดไปแจกจ่ายให้กับชุมชน
|
276 | 310 |
11. จัดตั้งศูนย์การเรียนรู้ |
||
วันที่ 10 มกราคม 2560 เวลา 07:30 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
373 | 272 |
12. น้ำนมข้าวโพด บำรุงกำลัง ครั้งที่ 2 |
||
วันที่ 17 มกราคม 2560 เวลา 12:00 น.กิจกรรมที่ทำ1.มีการวางแผนการดำเนินงาน ประชุมนักเรียน 2.ครูและนักเรียนจัดหาวัสดุในการทำน้ำนมข้าวโพด 3.เตรียมวัสดุ-อุปกรณ์ในการทำน้ำนมข้าวโพด 4. ผลิตน้ำนมข้าวโพดซึ่งครูที่ปรึกษาจะคอยให้คำแนะนำในการทำกิจกรรม 5. ผลิตน้ำนมข้าวโพดสัปดาห์ละ 2 ครั้ง ให้กับนักเรียนโรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6 รับประทานพร้อมกับอาหารกลางวัน 6.นำน้ำข้าวโพดไปแจกจ่ายให้กับชุมชน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นในการจัดกิจกรรมน้ำนมข้าวโพดโรงเรียนได้จัดทำ เพื่อให้นักเรียนได้รู้จักการช่วยเหลือผู้อื่น มีจิตอาสา เละเพื่อเป็นการเรียนรู้การทำงาน เมื่อนักเรียนพ้นวัยศึกษาเล่าเรียน จะได้รู้จักการใช้ชีวิตแบบพอเพียงได้เป็นอย่างดี โดยมีวัตถุประสงค์ดังนี้ 1.เพื่อนักเรียนได้เรียนรู้การใช้ชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง 2.เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีทักษะในการประกอบอาชีพ 3.เพื่อให้นักเรียนรู้จักคุณค่าของชีวิตและการหาเลี้ยงชีพด้วยอาชีพสุจริต 4.เพื่อให้นักเรียนรู้จักการทำงานเป็นกลุ่ม มีความอดทนและคิดแก้ปัญหาได้ด้วยตนเอง และผลที่เกิดขึ้นจากการจัดกิจกรรมน้ำนมข้าวโพดคือ 1. นักเรียนได้รับประทานน้ำนมข้าวโพดที่มีประโยชน์โดยนักเรียนได้รับประทานพร้อมกับอาหารกลางวัน สัปดาห์ละ 2 ครั้ง 2.มีทักษะในการทำผลิตภัณฑ์ขาย 3.ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ 4.สานสัมพันธ์กับครอบครัวและบุคคลรอบข้างโดยจะนำน้ำนมข้าวโพดไปแจกจ่ายให้กับชุมชน
|
276 | 230 |
13. ผู้ปกครอง ครู นักเรียนแกนนำเยี่ยมบ้าน ครั้งที่ 2 ระหว่างทำโครงการ |
||
วันที่ 19 มกราคม 2560 เวลา 16:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นผู้ปกครองได้รับความรู้เกี่ยวกับ โครงการศูนย์การเรียนรู้้เด็กไทยแก้มใส ภาวะโภชนาการ การรับประทานอาหารที่ถูกหลัก 5 หมู่ และสามารถนำองค์ความรู้ที่ได้รับไปใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างดี ถูกต้อง และอย่างเหมาะสม
|
220 | 232 |
14. เบิก-ถอน เงินเปิดบัญชี |
||
วันที่ 19 มกราคม 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำเบิกเงินค่าเปิดบัญชี 500 บาท คืนโรงเรียน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นได้เบิกเงินค่าเปิดบัญชี จำนวนเงิน 500 บาท คืนโรงเรียนในวันที่ 19 มกราคม 2560
|
1 | 1 |
15. น้ำนมข้าวโพด บำรุงกำลัง ครั้งที่ 3 |
||
วันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ1.มีการวางแผนการดำเนินงาน ประชุมนักเรียน 2.ครูและนักเรียนจัดหาวัสดุในการทำน้ำนมข้าวโพด 3.เตรียมวัสดุ-อุปกรณ์ในการทำน้ำนมข้าวโพด 4. ผลิตน้ำนมข้าวโพดซึ่งครูที่ปรึกษาจะคอยให้คำแนะนำในการทำกิจกรรม 5. จากนั้นจะผลิตน้ำนมข้าวโพดสัปดาห์ละ 2 ครั้ง ให้กับนักเรียนโรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6 รับประทานพร้อมกับอาหารกลางวัน 6. นำน้ำนมข้าวโพดไปแจกจ่ายให้กับชุมชน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นในการจัดกิจกรรมน้ำนมข้าวโพดโรงเรียนได้จัดทำ เพื่อให้นักเรียนได้รู้จักการช่วยเหลือผู้อื่น มีจิตอาสา เละเพื่อเป็นการเรียนรู้การทำงาน เมื่อนักเรียนพ้นวัยศึกษาเล่าเรียน จะได้รู้จักการใช้ชีวิตแบบพอเพียงได้เป็นอย่างดี โดยมีวัตถุประสงค์ดังนี้ 1.เพื่อนักเรียนได้เรียนรู้การใช้ชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง 2.เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีทักษะในการประกอบอาชีพ 3.เพื่อให้นักเรียนรู้จักคุณค่าของชีวิตและการหาเลี้ยงชีพด้วยอาชีพสุจริต 4.เพื่อให้นักเรียนรู้จักการทำงานเป็นกลุ่ม มีความอดทนและคิดแก้ปัญหาได้ด้วยตนเอง และผลที่เกิดขึ้นจากการจัดกิจกรรมน้ำข้าวโพดคือ 1. นักเรียนได้รับประทานน้ำข้าวโพดที่มีประโยชน์โดยนักเรียนได้รับประทานพร้อมกับอาหารกลางวัน สัปดาห์ละ 2 ครั้ง 2.มีทักษะในการทำผลิตภัณฑ์ขาย 3.ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ 4.สานสัมพันธ์กับครอบครัวและบุคคลรอบข้างโดยจะนำน้ำข้าวโพดไปแจกจ่ายให้กับชุมชน
|
276 | 230 |
16. จัดนิทรรศการ |
||
วันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
218 | 0 |
17. ผู้ปกครอง ครู นักเรียนแกนนำเยี่ยมบ้าน ครั้งที่ 3 หลังทำโครงการ |
||
วันที่ 23 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 16:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นผู้ปกครองได้รับความรู้เกี่ยวกับโครงการศูนย์การเรียนรู้เด็กไทยแก้มใส ภาวะโภชนาการ และการรับประทานอาหารที่ถูกหลัก 5หมู่ และสามารถนำองค์ความรู้ที่ได้รับไปใช้ในการดำเนินชีวิตประจำวันได้เป็นอย่างดี และอย่างเหมาะสมที่สูง
|
220 | 227 |
18. กิจกรรมยืดกายขยายกล้ามเนื้อ |
||
วันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ1.ประชาสัมพันธ์ตอนเช้า(กิจกรรมหน้าเสาธง) 2.ครูผู้ดูแลไปสาธิตท่าพื้นฐานในการโหนบาร์คู่ในกับนักเรียนแต่ละชั้นในชั่วโมงพละศึกษา ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นเด็กได้ทำกิจกรรมอย่างต่อเนื่อง และมีพัฒนาการทางด้านร่างกายที่ดีขึ้น
|
202 | 207 |
19. ศึกษาดูงานนอกพื้นที่ |
||
วันที่ 2 มีนาคม 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ1.ได้ศึกษาดูงานพื้นที่จริง โครงการเด็กไทยแก้ม ณ โรงเรียนแม่ระเมิง ซึ่งเป็นโรงเรียนที่ประสบความสำเร็จในกิจกรรมนี้ 2.ได้รับความรู้ และการแก้ปัญหา จากโครงการ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นคณะครู ได้ศึกษาวิธีการปฏิบัติ รวมถึง การดำเนินงานในขั้นตอนต่างๆ ตลอดจนการความร่วมมือในการทำงานจากบุคลากรและหน่วยงานอื่นๆ
|
16 | 16 |
20. ล้างมือก่อนรับประทาน |
||
วันที่ 16 มีนาคม 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น1.นักเรียนมีที่ล้างมือที่สะดวกและถูกสุขลักษณะ 2.นักเรียนมีความเข้าใจและตระหนักถึงความสำคัญของการล้างมือ 3.เกิดเป็นลักษณะนิสัยที่ดีแก่นักเรียน 4.นักเรียนมีสุขอนามัยที่ดีขึ้น
|
20 | 222 |
21. คืนดอกเบี้ยในบัญชี เพื่อปิดโครงการ |
||
วันที่ 20 มีนาคม 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำคืนดอกเบี้ยในบัญชี เพื่อปิดโครงการ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นคืนดอกเบี้ยในบัญชี เพื่อปิดโครงการ
|
3 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
---|---|---|---|---|---|
1 | เพื่อให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการสมวัย รวมทั้งมีทักษะในการดำรงชีวิตที่สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริง ตัวชี้วัด : นักเรียนมีภาวะโภชนาการสมวัย สามารถนำทักษะความรู้ในโรงเรียนไปใช้ได้กับชีวิตจริง |
||||
2 | เพื่อให้ครู บุคลากรในโรงเรียนมีทักษะความรู้เกี่ยวกับการจัดอาหารตามหลักโภชนาการได้อย่างถูกต้อง สามารถถ่ายทอดความรู้สู่ผู้ปกครองและชุมชนได้ ตัวชี้วัด : ครู บุคลากรในโรงเรียนมีทักษะความรู้เกี่ยวกับการจัดอาหารตามหลักโภชนาการได้อย่างถูกต้อง สามารถถ่ายทอดความรู้สู่ผู้ปกครองและชุมชนได้ |
||||
3 | เพื่อขยายผลให้ผู้ปกครองและคนในชุมชนเกิดการมีส่วนร่วมในการดำเนินงานเด็กไทยแก้มใส ตัวชี้วัด : ผู้ปกครองและคนในชุมชนให้ความร่วมมือในการดำเนินงานเด็กไทยแก้มใส |
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) |
---|---|---|
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | ||
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) |
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
---|---|---|
ส่วนที่ 3 ประเมินคุณค่าโครงการ
โรงเรียนรวมไทยพัฒนา 6 จังหวัด ตาก
รหัสโครงการ ศรร.1112-022
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( นายวิชิต ศรีจันทร์ตรา )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......