ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

กิจกรรมที่ทำ

ประชุมชี้แจง โครงการเด็กไทยแก้มใส เป็นโครงการเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา เพื่อส่งเสริม สนับสนุนให้โรงเรียน ที่เข้าร่วมโครงการมีความสามารถในการบริหารจัดการอาหารโภชนาการและสุขภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อพัฒนารูปแบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในโรงเรียนที่นำไปสู่การปฏิบัติอย่างยั่งยืนโดยมีกิจกรรม ๑. ๑ เมนู ๑ วงล้อ โดยปลูกผักในวงล้อ และจะมีการประกวดและมีรางวัล  ๒. สหกรณ์นักเรียน ๓. การจัดบริการอาหาร ๔. การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อม ๕. การติดตามภาวะโภชนาการ ๖. การพัฒนาสุขนิสัย ๗. การจัดบริการสุขภาพ ๘. การจัดการเรียนรู้ มติที่ประชุม  เห็นชอบ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต (Output) ผู้ปกครองเข้าร่วมประชุม  144 คน ผลลัพธ์ (Outcome) เกิดเครือข่ายดูแล เฝ้าระวังฯ และกระบวนการมีส่วนร่วมของผู้ปกครอง และชุมชนในมีแผนการดำเนินงานอันเกิดจากการระดมความคิดเห็นของบุคลากรในโรงเรียนและคนในชุมชนหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และมีการบูรณาการกับกลุ่มสาระการเรียนรู้องค์ความรู้ที่ได้จากการแลกเปลี่ยนฯที่เป็นประโยชน์ต่อการดำเนินงาน มีคณะทำงานและติดตาม ปฏิสัมพันธ์ที่ดีความร่วมมือที่ดีระหว่างโรงเรียนและชุมชน

กิจกรรมที่ทำ

จัดเสริมน้ำเต้าหู้ ขนมไทย ผลไม้ตามฤดูกาล ให้แก่นักเรียน

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต (Output) นักเรียน 144 คน ได้รับอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพ ผลลัพธ์ (Outcome) นักเรียนมีสุขภาพที่ดีแข็งแรงสมบูรณ์

กิจกรรมที่ทำ

นักเรียนแกนนำและส่งเสริมสุขภาพล้างมือ 7 ขั้นตอน รพ.สต.ไหล่หินตรวจฟัน รวมถึงตรวจสายตาและตรวจการได้ยิน นักเรียนชั้นอนุบาล –ประถมศึกษาปีที่ 6 ให้ความรู้ในเรื่องสุขบัญญัติ 10 ประการ , ธงโภชนาการ , อาหารตามโซนสี , โรคติดต่อต่างๆ เป็นต้น

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต (Output) นักเรียน 144 คน ร่วมกิจกรรมส่งเสริมสุขนิสัย ใส่ใจสุขภาพ ผลลัพธ์ (Outcome) นักเรียนมีความรู้และได้พัฒนาทักษะในการจัดการดูแสภาพแวดล้อมให้ถูกสุขลักษณะ ร้อยละ 90 นักเรียนแกนนำส่งเสริมสุขภาพจิตสอนน้องๆล้างมือ 7 ขั้นตอน นักเรียนแกนนำส่งเสริมสุขภาพตรวจฟันเบื้องต้น นักเรียนชั้นอนุบาล –ประถมศึกษาปีที่ 6 นักเรียนแกนนำให้ความรู้ในเรื่องสุขบัญญัติ 10 ประการ , ธงโภชนาการ , อาหารตามโซนสี , โรคติดต่อต่างๆ เป็นต้น นักเรียนตั้งแต่ชั้น ประถมศึกษาปีที่4 – ประถมศึกษาปีที่ 6 ตรวจสุขภาพร่างกายด้วยตนเอง โดยมีแบบบันทึกสุขภาพด้วยตนเอง รวมถึงตรวจสายตาและตรวจการได้ยินแบบง่าย

กิจกรรมที่ทำ

นักเรียนได้เรียนรู้และลงมือเลี้ยงปลาประกอบเป็นอาหารกลางวันและจัดจำหน่าย

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต (Output) - นักเรียน10 คน รับผิดชอบการเลี้ยงปลา
- มีบ่อเลี้ยงปลา 1 บ่อ เลี้ยงปลาได้ 3000 ตัว - นักเรียน 112 คน เข้าร่วมกิจกรรมการเลี้ยงปลา ผลลัพธ์ (Outcome) -นักเรียนมีความรู้และทักษะในการเลี้ยงปลา สามารถนำไปบูรณาการกับทุกกลุ่มสาระ และนำไปประกอบอาชีพได้ - สามารถนำผลผลิตไปจำหน่ายให้กับสหกรณ์นักเรียน - นักเรียนและชุมชนได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัย

กิจกรรมที่ทำ

เตรียมดิน นักเรียนร่วมกันผลิตดินที่ปลอดสารเคมีเพื่อนำมาใช้ในการเพาะปลูกผัก

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต (Output) - นักเรียน 10 คน รับผิดชอบการผลิตดินไร้สาร - นักเรียน 102 คน ร่วมกิจกรรมผลิตดินไร้สาร

ผลลัพธ์ (Outcome) - นักเรียนผลิตดินไร้สารและนำไปประกอบอาชีพได้ - มีผลผลิตไปจำหน่ายให้กับสหกรณ์นักเรียน - นักเรียนและชุมชนได้ใช้ดินไร้สารพิษ

กิจกรรมที่ทำ

นักเรียนเรียนรู้ปลูกเสาวรสเพื่อส่งเสริมให้นักเรียนได้ทานผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต (Output) - นักเรียน 7 คนรับผิดชอบการปลูกเสาวรส - นักเรียน 112 คน เข้าร่วมกิจกรรมการปลูกเสาวรส - ปลูกเสาวส 15 ต้น

ผลลัพธ์ (Outcome) - นักเรียนมีความรู้และทักษะในการเกษตรสามารถนำไปบูรณาการกับทุกกลุ่มสาระ และนำไปประกอบอาชีพได้ - นำผลผลิตไปจำหน่ายให้กับสหกรณ์นักเรียน - นักเรียนและชุมชนได้บริโภคเสาวรส

กิจกรรมที่ทำ

นักเรียนได้สำรวจป้องกันและปราบปราม ลูกน้ำยุงลาย

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลลัพธ์ (Output) - นักเรียนร้อยละ 90  มีความรับผิดชอบและรู้จักหน้าที่ในการทำความสะอาด บริเวณต่างๆ - นักเรียนร้อยละ 90 มีความสามารถในการสำรวจป้องกันและปราบปราม ลูกน้ำยุงลายได้

ผลลัพธ์ (Outcome) - นักเรียนได้พัฒนาทักษะในการจัดการดูแสภาพแวดล้อมให้ถูกสุขลักษณะ

กิจกรรมที่ทำ

นักเรียนเรียนรู้การเพาะเห็ดนางฟ้าและเก็บเห็ดฟ้ามาประกอบอาหารเป็นอาหารกลางวันและที่เหลือสามารถจำหน่ายโดยผ่านระบบสหกรณ์

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต (Output) - นักเรียน 10 คน รับผิดชอบในการดูแลโรงเรือนเห็ดนางฟ้า รดน้ำและเก็บเห็ด - นักเรียน 112 คน เข้าร่วมกิจกรรม - เห็ดนางฟ้า  ก้อน ผลลัพธ์ (outcome) - นักเรียนมีความรู้และทักษะในการเพาะเห็ดสามารถนำไปบูรณาการกับทุกกลุ่มสาระ และนำไปประกอบอาชีพได้ - นำผลผลิตไปจำหน่ายให้กับสหกรณ์นักเรียน - นักเรียนและชุมชนได้บริโภคพืชผักปลอดสารพิษ

กิจกรรมที่ทำ

สร้างความเข้าใจระหว่างคณะครูนักเรียนและผู้ปกครองในการปลูกผัก 1 เมนู 1 วงล้อ โดยใช้ล้อรถ เตรียมดิน และพันธ์ุพืชผัก ร่วมกันปลูกพืชผักโดยใช้ล้อรถ 1 ล้อ ให้ได้ 1 เมนู

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต (Output) - ผู้ปกครอง  90 คน  นักเรียน  140 คน ร่วมกิจกรรม 1 เมนู  1 วงล้อ

ผลลัพธ์ (Outcome) - นักเรียนมีความรู้และทักษะในการเกษตรสามารถนำไปบูรณาการกับทุกกลุ่มสาระ และนำไปประกอบอาชีพได้ - ผลผลิตจาก 1 เมนู  1 วงล้อ ไปจำหน่ายให้กับสหกรณ์นักเรียน นักเรียนและชุมชนได้บริโภคพืชผักปลอดสารพิษ

กิจกรรมที่ทำ

รายละเอียดการดำเนนงาน เตรียมปรับปรุงเล้าไก่เพื่อป้องกันการเกิดโรคกับไก่ และให้ความรู้ในการเลี้ยงไก่ไข่กับนักเรียนแกนนำ จัดซื้อไก่ อาหาร และวัสดุใส่น้ำ อาหาร เฝ้าระวังป้องกันผลกระทบที่จะเกิดกับสิ่งแวดล้อมโดยการรักษาความสะอาดเล้าไก่ใช้แกรบรองพื้นและราด EMป้องกันกลิ่นมีการเปลี่ยนเป็นระยะๆและนำแกรบที่ได้นี้ไปใช้ผสมดินปลูกผัก

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต (Output) - นักเรียนแกนนำจำนวน  15 คนเป็นผู้รับผิดชอบในการเลี้ยงไก่ไข่ - มีการเลี้ยงไก่ไข่จำนวน  40 ตัว - นักเรียนร่วมเรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่จำนวน 102 คน ผลลัพธ์ (Outcome) -  นักเรียนมีความรู้และทักษะในเลี้ยงไก่ไข่ร้อยละ90 -มีไข่ไก่เฉลี่ยวันละ  30 ฟอง จำหน่ายเข้าโครงการอาหารกลางวันและผู้ปกครองนักเรียน -นักเรียนแกนนำมีทักษะในการเลี้ยงไก่ไข่ร้อยละ  80 -มีไข่ให้นักเรียนขาดสารอาหารได้ทุกวัน

กิจกรรมที่ทำ

จัดรายการอาหารหมุนเวียนอย่างน้อย 1 เดือนตามโปรแกรมschool lunch ที่ได้มาตรฐานโภชนาการที่สอดคล้องกับผลผลิต ทางการเกษตรของโรงเรียน มีการจัดการวางแผนการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันที่สอดคล้องกับเมนู

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต (Output) มีรายการอาหารตามTSL หมุนเวียน  1 เดือน นักเรียน 144 คน รับประทานอาหารจากการจัดรายการอาหาร school lunch มีผลิตผลเข้าโครงการอาหารกลางวันเฉลี่ยร้อยละ ผลลัพธ์ (Outcome) นักเรียนร้อยละ 100 ได้รับประทานอาหารที่ปลอดภัย ใช้ผลผลิตที่ปลูกขึ้นเอง ปรุงสุกใหม่ๆและอาหารถูกหลักโภชนาการ ได้รับประทานอาหารครบ 5 หมู่

กิจกรรมที่ทำ

เดินรณรงค์การต่อต้านยาเสพติด

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต (Output) นักเรียน 102 คน ร่วมกิจกรรมต่อต้านยาเสพติด ผลลัพธ์ (Outcome) นักเรียนมีทักษะดำรงชีวิตให้ห่างไกลสิ่งเสพติด

กิจกรรมที่ทำ

วันที่ 26 เดือนกันยายน พ.ศ. 2559 คณะครูและนักเรียนโรงเรียนบ้านไหล่หินศึกษาดูงานกิจกรรมสหกรณ์โรงเรียนอนุบาลเสริมงาม เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนรู้จักความหมายประโยชน์และคุณค่าของสหกรณ์ เสริมสร้างพื้นฐานจิตใจนักเรียนมีคุณธรรม มีความซื่อสัตย์สุจริต และมีความรอบรู้ที่เหมาะสมเกี่ยวกับสหกรณ์ สามารถรู้วิธีการทำบัญชีรายรับ-รายจ่าย

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต(Output) นักเรียน 95 คน ศึกษาดูงานสหกรณ์นักเรียนโรงเรียนอนุบาลเสริมงาม นักเรียนเป็นสมาชิกสหกรณ์ คิดเป็นร้อยละ 100

ผลลัพธ์ (Outcome) - นักเรียนที่ไปศึกษาดูงานมีความรู้และทักษะในการพัฒนาตนเองด้านการบริหารจัดการสหกรณ์ ร้อยละ 80
- นักเรียนมีนิสัยรักการออมเพิ่มขึ้น 100% - มีการดำเนินงานกิจกรรมสหกรณ์ร้านค้า 

กิจกรรมที่ทำ

นักเรียนทำบัญชีรายรับรายจ่ายของตัวเองในแต่ละวัน

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต (Output) - นักเรียน 102 คน เรียนรู้การทำบัญชีรายรับ-รายจ่ายส่วนตัวของนักเรียน ผลลัพธ์ (Outcome) - นักเรียนมีความรู้และทักษะการทำบัญชีรายรับ-รายจ่ายส่วนตัวของนักเรียน ร้อยละ 90 - นักเรียนเกิดนิสัยรักการออม ร้อยละ 90

กิจกรรมที่ทำ

รายละเอียดการดำเนนงาน เตรียมปรับปรุงเล้าไก่เพื่อป้องกันการเกิดโรคกับไก่ และให้ความรู้ในการเลี้ยงไก่ไข่กับนักเรียนแกนนำ จัดซื้อไก่ อาหาร และวัสดุใส่น้ำ อาหาร เฝ้าระวังป้องกันผลกระทบที่จะเกิดกับสิ่งแวดล้อมโดยการรักษาความสะอาดเล้าไก่ใช้แกรบรองพื้นและราด EMป้องกันกลิ่นมีการเปลี่ยนเป็นระยะๆและนำแกรบที่ได้นี้ไปใช้ผสมดินปลูกผัก

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต (Output) - นักเรียนแกนนำจำนวน  15 คนเป็นผู้รับผิดชอบในการเลี้ยงไก่ไข่ - มีการเลี้ยงไก่ไข่จำนวน  80 ตัว - นักเรียนร่วมเรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่จำนวน 102 คน ผลลัพธ์ (Outcome) -  นักเรียนมีความรู้และทักษะในเลี้ยงไก่ไข่ร้อยละ90 -มีไข่ไก่เฉลี่ยวันละ  70ฟอง จำหน่ายเข้าโครงการอาหารกลางวันและผู้ปกครองนักเรียน -นักเรียนแกนนำมีทักษะในการเลี้ยงไก่ไข่ร้อยละ  80 -มีไข่ให้นักเรียนขาดสารอาหารได้ทุกวัน

กิจกรรมที่ทำ

จัดเสริมน้ำเต้าหู้ ขนมไทย ผลไม้ตามฤดูกาล ให้แก่นักเรียน

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต (Output) นักเรียน 144 คน ได้รับอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพ ผลลัพธ์ (Outcome) นักเรียนมีสุขภาพที่ดีแข็งแรงสมบูรณ์

กิจกรรมที่ทำ

จัดอบรมแกนนำส่งเสริมสุขภาพ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต (Output) ส่งเสริมสุขนิสัยใส่ใจสุขภาพ นักเรียนแกนนส่งเสริสุขภาพ มีการตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร และตรวจยาเป็นประจำ ผลลัพธ์ (Outcome) นักเรียนทุกคนได้รับประทานอาหารที่ปลอดสารพิษ ถูกหลักโภชนาการ และครบ 5 หมู่

กิจกรรมที่ทำ

มีการจัดซื้ออุปกรณ์ในการปรับปรุงห้องพยาบาล

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต (Output)
อุปกรณ์ในการปรับปรุงห้องพยาบาล ผลลัพธ์ (Outcome)
นักเรียนมีสุขภาพพาลานามัยที่สมบูรณ์แข็งแรง

กิจกรรมที่ทำ

นำชุมชนเข้ามาศึกษาดูงานการปลูกผัก1 เมนู 1 วงล้อ นำชุมชนเข้ามามีส่วนร่วมโดยให้แต่ละครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการนำไปจัดทำที่บ้าน

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต (Output) ผู้ปกครอง 38 คน ร่วมกิจกรรมการปลูกผัก 1 เมนู 1 วงล้อ ผลลัพธ์ (Outcome)- โรงเรียนบ้านไหล่หินได้เป็นแหล่งเรียนรู้ต้นแบบเด็กไทยแก้มใส สาหรับชุมชนและเครือข่าย - ชุมชนและเครือข่ายได้สุขนิสัยและทัศนคติที่ดีต่อโครงการเด็กไทยแก้มใส - นักเรียนทุกคนมีความรู้ ทัศนะคติที่ดีต่อการเกษตร -โรงเรียน และชุมชนได้บริโภคพืชผักที่ปลอดสารพิษและมีสุขภาพที่ดี

กิจกรรมที่ทำ

มีการติดตามภาวะโภชนาการสมรรถภาพทางกายนักเรียน มีฐานข้อมูลน้ำหนักส่วนสูง สมรรถภาพทางกาย และภาวะสุขภาพของนักเรียน

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต (Output)นักเรียนร้อยละ 100 ได้กับการติดตามภาวะโภชนาการสมรรถภาพทางการและสุขภาพ อย่างต่อเนื่อง ผลลัพธ์(Outcome)โรงเรียนสามารถติดตามโรงเรียนเฝ้าระวังภาวะโภชนาการของนักเรียนเป็นรายบุคคลได้อย่างต่อเนื่อง

กิจกรรมที่ทำ

จัดป้ายนิเทศให้นักเรียนได้ศึกษาเกี่ยวกับวันเอดส์โลก

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต (Output) นักเรียนได้รับความรู้เกี่ยวกับวันเอดส์โลก ผลลัพธ์ (outcome) นักเรียนมีสุขภาพพาลานามัยที่สมบูรณ์แข็งแรง

กิจกรรมที่ทำ

รางวัลการประกวด ๑ เมนู ๑ วงล้อ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต (Output) นักเรียนร้อยละ 90 เข้าร่วมโครงการประกวด ๑ เมนู ๑ วงล้อ ผลลัพธ์ (Outcome) นักเรียนได้บริโภคผักปลอดสารพิษ

กิจกรรมที่ทำ

จัดแบ่งนักเรียนเป็นกลุ่มเวรสีออกเป็น 10 สี และมอบหมายหน้าที่ รับผิดชอบในการทำความสะอาดบริเวณต่างๆในโรงเรียน จัดประกวดกลุ่มสีที่สะอาด

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต (Output) นักเรียนร้อยละ 90 มีความรับผิดชอบและรู้จักหน้าที่ในการทาความสะอาด บริเวณต่างๆ ผลลัพธ์ (Outcome) นักเรียนได้พัฒนาทักษะในการจัดการดูแสภาพแวดล้อมให้ถูกสุขลักษณะ

กิจกรรมที่ทำ

นักเรียนนำผลผลิตทางการเกษตรมาจำหน่ายในโรงเรียนทุกวันที่ประชุมผู้ปกครอง มีการประชาสัมพันธ์ โดยนักเรียนเป็นผู้ดำเนินการเองโดยแกนนำ พืชผัก เช่นผักบุ้ง ผักกาด มะเขื่อเทศ ผลไม้มะปราง ฯลฯ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต (Output)
เปิดตลาดนัดเทอมละ 1 ครั้ง
นักเรียน 102  คน เข้าร่วม ผู้ปกครองและบุคลากรในโรเรียน 150 คน ผลลัพธ์ (Outcome)
นักเรียนร้อยละ 90 มีการผลผลิตทางการเกษตรออกจัดจำหน่ายให้แก่ชุมชน นักเรียนได้เรียนรู้และมีทักษะการตลาด การค้าขาย

กิจกรรมที่ทำ

ถอนเงินออกค่าเปิดบัญชี

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต (Output)
ถอนเงินออกค่าเปิดบัญชี 500 บาท ผลลัพธ์ (Outcome) 

กิจกรรมที่ทำ

ถอนเงินดอกเบี้ยจากธนาคาร

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต (Output) ดอกเบี้ย 48.96 บาท
ผลลัพธ์ (Outcome)