ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

โครงการพัฒนาการขับเคลื่อนระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาโดยการมีส่วนร่วมของภาคีเครือข่าย จังหวัดบุรีรัมย์

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

รายงานฉบับสมบูรณ์

โครงการ
“ โครงการพัฒนาการขับเคลื่อนระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาโดยการมีส่วนร่วมของภาคีเครือข่าย จังหวัดบุรีรัมย์ ”
จ.บุรีรัมย์ ได้แก่ 1.โรงเรียนบ้านเพชรประชาสามัคคี อำเภอห้วยราช 2.โรงเรียนเทศบาล ๒ อิสาณธีรวิทยาคาร อำเภอเมืองบุรีรัมย์3.โรงเรียนเทศบาล ๓ อ.เมืองบุรีรัมย์4.โรงเรียนไทยรัฐวิทยา ๒๖ (บ้านหนองหิน) อ.เฉลิมพระเกียรติ 5.โรงเรียนบ้านบัวตะเคียน อ.เฉลิมพระเกียรติ 6.

หัวหน้าโครงการ
๑.นางสาวรัชดาพร ปานแดง หน.กลุ่มงานส่งเสริมสุขภาพ ๒.นายอนุรักษ์ กระรัมย์ นักวิชาการสาธารณสุขชำนาญการพิเศษ

ชื่อโครงการ โครงการพัฒนาการขับเคลื่อนระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาโดยการมีส่วนร่วมของภาคีเครือข่าย จังหวัดบุรีรัมย์

ที่อยู่ จ.บุรีรัมย์ ได้แก่ 1.โรงเรียนบ้านเพชรประชาสามัคคี อำเภอห้วยราช 2.โรงเรียนเทศบาล ๒ อิสาณธีรวิทยาคาร อำเภอเมืองบุรีรัมย์3.โรงเรียนเทศบาล ๓ อ.เมืองบุรีรัมย์4.โรงเรียนไทยรัฐวิทยา ๒๖ (บ้านหนองหิน) อ.เฉลิมพระเกียรติ 5.โรงเรียนบ้านบัวตะเคียน อ.เฉลิมพระเกียรติ 6. จังหวัด บุรีรัมย์

รหัสโครงการ เลขที่ข้อตกลง

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 15 กันยายน 2568 ถึง 30 เมษายน 2569

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการพัฒนาการขับเคลื่อนระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาโดยการมีส่วนร่วมของภาคีเครือข่าย จังหวัดบุรีรัมย์ จังหวัดบุรีรัมย์" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน จ.บุรีรัมย์ ได้แก่ 1.โรงเรียนบ้านเพชรประชาสามัคคี อำเภอห้วยราช 2.โรงเรียนเทศบาล ๒ อิสาณธีรวิทยาคาร อำเภอเมืองบุรีรัมย์3.โรงเรียนเทศบาล ๓ อ.เมืองบุรีรัมย์4.โรงเรียนไทยรัฐวิทยา ๒๖ (บ้านหนองหิน) อ.เฉลิมพระเกียรติ 5.โรงเรียนบ้านบัวตะเคียน อ.เฉลิมพระเกียรติ 6.

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการพัฒนาการขับเคลื่อนระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาโดยการมีส่วนร่วมของภาคีเครือข่าย จังหวัดบุรีรัมย์

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการพัฒนาการขับเคลื่อนระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาโดยการมีส่วนร่วมของภาคีเครือข่าย จังหวัดบุรีรัมย์ " ดำเนินการในพื้นที่ จ.บุรีรัมย์ ได้แก่ 1.โรงเรียนบ้านเพชรประชาสามัคคี อำเภอห้วยราช 2.โรงเรียนเทศบาล ๒ อิสาณธีรวิทยาคาร อำเภอเมืองบุรีรัมย์3.โรงเรียนเทศบาล ๓ อ.เมืองบุรีรัมย์4.โรงเรียนไทยรัฐวิทยา ๒๖ (บ้านหนองหิน) อ.เฉลิมพระเกียรติ 5.โรงเรียนบ้านบัวตะเคียน อ.เฉลิมพระเกียรติ 6. รหัสโครงการ ระยะเวลาการดำเนินงาน 15 กันยายน 2568 - 30 เมษายน 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 200,000.00 บาท จาก เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

กิตติกรรมประกาศ	»
บทคัดย่อ	»
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล	»
วัตถุประสงค์โครงการ	»
กิจกรรม/การดำเนินงาน	»
กลุ่มเป้าหมาย	»
ผลลัพธ์ที่ได้	»
การประเมินผล	»
ปัญหาและอุปสรรค	»
ข้อเสนอแนะ	»
เอกสารประกอบอื่นๆ	»

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

กิจกรรม/การดำเนินงาน

ลงพื้นที่ติดตามและเยี่ยมเสริมพลังโรงเรียนเรียนที่เข้าร่วมโครงการส่งเสริมสุขภาพเด็กและเยาวชนด้วยมาตรฐานระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาของจังหวัดบุรีรัมย์

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์^** กิจกรรมของโครงการ	ผลผลิต^*
1. ลงพื้นที่ติดตามและเยี่ยมเสริมพลังโรงเรียนเรียนที่เข้าร่วมโครงการส่งเสริมสุขภาพเด็กและเยาวชนด้วยมาตรฐานระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาของจังหวัดบุรีรัมย์
วันที่ 27 มกราคม 2569 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ มูลนิธิสร้างเสริมวิธีบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพ ร่วมกับ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดบุรีรัมย์ ลงพื้นที่ติดตามและเยี่ยมเสริมพลังโรงเรียนเรียนที่เข้าร่วมโครงการส่งเสริมสุขภาพเด็กและเยาวชนด้วยมาตรฐานระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาของจังหวัดบุรีรัมย์โดยมีโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการทั้งหมด 6 แห่งได้แก่ 1)โรงเรียนบ้านเพชรประชาสามัคคี 2)โรงเรียนเทศบาล ๒ อิสาณธีรวิทยาคาร 3)โรงเรียนเทศบาล ๓ 4)โรงเรียนไทยรัฐวิทยา ๒๖ (บ้านหนองหิน) 5)โรงเรียนบ้านบัวตะเคียน และ6)โรงเรียนจิตติมาธีรวิทยา โดยโรงเรียนได้ดำเนินงานตาม 5 มาตรฐาน 23 ตัวชี้วัด ได้ในระดับดี – ดีมาก มีการบูรณาการเข้าสู่หลักสูตรการเรียน และเผยแพร่กิจกรรมในโรงเรียนอย่างต่อเนื่อง สร้างเด็กแกนนำในการขยายผลงานและต่อยอดให้กับโรงเรียนเครือข่าย ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1.โรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการมีผลการประเมินอยู่ในระดับดี-ดีมาก	0	0

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์^**
กิจกรรมของโครงการ

ผลผลิต^*

1. ลงพื้นที่ติดตามและเยี่ยมเสริมพลังโรงเรียนเรียนที่เข้าร่วมโครงการส่งเสริมสุขภาพเด็กและเยาวชนด้วยมาตรฐานระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาของจังหวัดบุรีรัมย์

วันที่ 27 มกราคม 2569 เวลา 09:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

มูลนิธิสร้างเสริมวิธีบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพ ร่วมกับ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดบุรีรัมย์ ลงพื้นที่ติดตามและเยี่ยมเสริมพลังโรงเรียนเรียนที่เข้าร่วมโครงการส่งเสริมสุขภาพเด็กและเยาวชนด้วยมาตรฐานระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาของจังหวัดบุรีรัมย์โดยมีโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการทั้งหมด 6 แห่งได้แก่ 1)โรงเรียนบ้านเพชรประชาสามัคคี 2)โรงเรียนเทศบาล ๒ อิสาณธีรวิทยาคาร 3)โรงเรียนเทศบาล ๓ 4)โรงเรียนไทยรัฐวิทยา ๒๖ (บ้านหนองหิน) 5)โรงเรียนบ้านบัวตะเคียน และ6)โรงเรียนจิตติมาธีรวิทยา โดยโรงเรียนได้ดำเนินงานตาม 5 มาตรฐาน 23 ตัวชี้วัด ได้ในระดับดี – ดีมาก มีการบูรณาการเข้าสู่หลักสูตรการเรียน และเผยแพร่กิจกรรมในโรงเรียนอย่างต่อเนื่อง สร้างเด็กแกนนำในการขยายผลงานและต่อยอดให้กับโรงเรียนเครือข่าย

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

1.โรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการมีผลการประเมินอยู่ในระดับดี-ดีมาก

0

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

ผลผลิตโครงการ

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)

บทคัดย่อ^*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) ลงพื้นที่ติดตามและเยี่ยมเสริมพลังโรงเรียนเรียนที่เข้าร่วมโครงการส่งเสริมสุขภาพเด็กและเยาวชนด้วยมาตรฐานระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาของจังหวัดบุรีรัมย์

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

โครงการพัฒนาการขับเคลื่อนระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาโดยการมีส่วนร่วมของภาคีเครือข่าย จังหวัดบุรีรัมย์ จังหวัด บุรีรัมย์

รหัสโครงการ

ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว

................................
( ๑.นางสาวรัชดาพร ปานแดง หน.กลุ่มงานส่งเสริมสุขภาพ ๒.นายอนุรักษ์ กระรัมย์ นักวิชาการสาธารณสุขชำนาญการพิเศษ )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......

ไปบนสุด

กิตติกรรมประกาศ

บทคัดย่อ

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลผลิตโครงการ

ผู้เข้าร่วมโครงการ

บทคัดย่อ^*

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

กิตติกรรมประกาศ

บทคัดย่อ

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลผลิตโครงการ

ผู้เข้าร่วมโครงการ

บทคัดย่อ*

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

บทคัดย่อ^*