directions_run
โรงเรียนบ้านคลองแงะ (ชาติบุณยวิทยาคาร) - โรงเรียนนำร่องมาตรฐานระบบการจัดการอาหาร ปีการศึกษา 2568
20
มกราคม 2569รายงานจากพื้นที่ โดย นางสาววัชรีวรรณ ศรีสุวรรณ
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
1) เชิญวิทยากรให้ความรู้เกี่ยวกับการตักอาหารในปริมาณที่เหมาะสมตามวัยในแต่ละมื้อให้กับทีมโภชนาการ และแม่ครัวอย่างเคร่งครัดตามหลัก TSL เพื่อให้มั่นใจว่านักเรียนได้รับสารอาหาร ( โปรตีน 2, ผัก 4 )ครบถ้วนตามเมนูที่วางแผนไว้ 2) แม่ครัวตักอาหารตามที่ได้อบรมให้กับนักเรียนในช่วงพักกลางวันของนักเรียนทุกวัน
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
ผลลัพธ์ 1) แม่ครัวตักอาหารในปริมาณที่เหมาะกับวัย 2) นักเรียนส่วนใหญ่รับประทานอาหารหมดจาน 3) นักเรียนสุขภาพร่างกายดีขึ้น