ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

1. การเตรียมความพร้อม การกำหนดราคาผัก การอบรมผู้ค้าตัวน้อย สอนนักเรียนเรื่องการคิดต้นทุน กำไร การทำบัญชีครัวเรือน และทักษะการขาย ว่าผักต้นนี้ปลูกมาอย่างไร 2.การบริหารจัดการตลาด ระบบตรวจสอบผักชนิดนี้มาจากแปลงของนักเรียนชั้นไหน ใครเป็นคนดูแล เพื่อสร้างความมั่นใจให้ผู้ซื้อ
2. การเชื่อมโยงชุมชน เชิญชวนผู้ปกครองให้ผู้ปกครองที่มีผลผลิตอินทรีย์ที่บ้านนำมาร่วมวางขาย เพื่อขยายความหลากหลายของสินค้า

ผลผลิต (Output) 1.จำนวนเงินหมุนเวียน, จำนวนร้านค้า, ปริมาณผักที่ขายได้ 2.จำนวนผู้ปกครองและคนในชุมชนที่มาตลาด ผลลัพธ์ (Outcome) ที่เกิดขึ้นจริง 1.นักเรียนมีรายได้เสริมและมีทักษะผู้ประกอบการ 2.ความสัมพันธ์ระหว่างโรงเรียนและชุมชนแน่นแฟ้นขึ้น เกิดความไว้วางใจกัน 3.นักเรียนสามารถประยุกต์ใช้คณิตศาสตร์และภาษาไทยในชีวิตจริงได้