จัดเตรียมเมนูอาหาร26 ตุลาคม 2559
26
ตุลาคม 2559รายงานจากพื้นที่ โดย นางสาวเกศรา ตุ่มคำ
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
  1. ครูร่วมและตัวแทนนักเรียนกันพิจารณาเมนูอาหารกลางวันจากโปรแกรม Thai School Lunch, การเกษตรในโรงเรียนและผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่น ว่าแต่ล่ะช่วงเวลามีผลผลิตอะไรบ้าน เช่น ผักกาด แตงกวา ผักคะน้า
    ถั่วฝักยาว มะเขือ เพื่อกำหนดเมนูอาหารประจำวัน ในระยะเวลา ภาคเรียนที่ 1 และภาคเรียนที่ 2
  2. กำหนดว่าแต่ละเมนูใช้วัสดุอะไรบ้าง จำนวนเท่าไหร่ ให้เพียงพอต่อจำนวนนักเรียน ครู ที่รับประทานอาหารกลางวัน
  3. ใช้โปรแกรม Thai School Lunch ทำเมนูอาหารประจำ 2 ภาคเรียน
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

ผลผลิต 1. ครูและนักเรียนที่เข้าร่วมกันพิจารณาเมนูอาหารกลางวัน จำนวน 10 คน 2. เมนูอาหารตามโปรแกรม Thai School Lunch จำนวน 2 ภาคเรียน

ผลลัพธ์ 1. ครูและนักเรียนเข้าร่วมกันพิจารณาเมนูอาหารกลางวัน จำนวน 10 คน 2. ได้รับเมนูอาหารตามโปรแกรม Thai School Lunch จำนวน 2 ภาคเรียน

circle
กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม
จำนวน 5 คน จากที่ตั้งไว้ 152 คน
ประกอบด้วย