ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

1 ศึกษาสภาพปัญหาเศษอาหารเหลือทิ้งจากโรงอาหารโรงเรียนวัดแม่กะ ซึ่งจากการสังเกตเชิงพฤติกรรม 2. การวางแผนและบทบาทของสภานักเรียนในการขับเคลื่อนนวัตกรรม  การร่วมวางแผนและออกแบบกิจกรรม  การรณรงค์และสร้างความตระหนัก  ปฏิบัติการ "ชั่ง-เช็ค-แชร์ การประเมินและสะท้อนผล
3. กลยุทธ์การปรับพฤติกรรมการทาน 4 สเต็ป     3.1 ให้นักเรียนมีส่วนร่วมในการโหวตเลือกเมนูที่ชอบ เพื่อลดปัญหาการเขี่ยอาหารทิ้ง     3.2 ครูตักอาหารให้ในปริมาณที่พอดีกับช่วงวัยของนักเรียน (ป.1-ป.6) เพื่อส่งเสริมการทานให้หมดจาน     3.3 เต็มได้ หากนักเรียนยังไม่อิ่มสามารถเติมได้ เพื่อส่งเสริมให้เด็กๆ กล้าสื่อสารความต้องการของตนเอง     3.4 มีวินัย ปลูกฝังมารยาทในการรับประทาน ภายใต้กติกา "ไม่หก ไม่เหลือ ขอบคุณ" เพื่อสร้างนิสัยที่ดีอย่างยั่งยืน

การประเมินผลความพึงพอใจต่อนวัตกรรม “อิ่ม อร่อย หมดจาน โมเดล ชั่ง-เช็ค-แชร์ สู่ Zero Food Waste” ในการศึกษาความพึงพอใจของบุคลากรและผู้มีส่วนเกี่ยวข้องที่มีต่อนวัตกรรม“อิ่ม อร่อย หมดจาน โมเดล ชั่ง-เช็ค-แชร์ สู่ Zero Food Waste”  โรงเรียนวัดแม่กะ ได้ดำเนินการจัดเก็บข้อมูลจากกลุ่มเป้าหมายจำนวน 120 คน ประกอบด้วย คณะครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียนแกนนำ โดยใช้ค่าคะแนนเฉลี่ย ระดับความพึงพอใจของบุคลากรและนักเรียนโรงเรียนวัดแม่กะที่มีต่อนวัตกรรม “อิ่ม อร่อย หมดจาน โมเดล ชั่ง-เช็ค-แชร์ สู่ Zero Food Waste”ในภาพรวมอยู่ในระดับ "มากที่สุด" โดยมีค่าเฉลี่ยรวมเท่ากับ 4.85 คิดเป็นร้อยละ 96.80  เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อพบว่า ข้อที่มีระดับความพึงพอใจสูงสุด คือ ปริมาณเศษอาหารในโรงอาหารลดลงอย่างเป็นรูปธรรม (4.95) รองลงมาคือ สภาพแวดล้อมในโรงอาหารสะอาดและถูกสุขลักษณะ( 4.93) และ การส่งเสริมมารยาทและวินัยในการบริโภค (4.92) ตามลำดับ ซึ่งแสดงให้เห็นว่านวัตกรรมนี้ประสบความสำเร็จในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมผู้เรียนและได้รับการยอมรับจากผู้มีส่วนเกี่ยวข้องทุกฝ่ายเป็นอย่างดี