ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

ให้บุคลากรด้านสาธารณสุขมาอบรมให้ความรู้กับนักเรียน เรื่องอาหารและโภชนาการ

1.นักเรียนมีความรอบรู้การบริโภคอาหารและโภชนาการที่สมดุล

การปลูกเห็ดนางฟ้า และผักสวนครัว เพื่อนำเข้าสู่อาหารกลางวัน และนำไปจำหน่าย

1.นักเรียนมีภาวะทุพโภชนาการลดลง จากปีที่ผ่านมา

การชั่งน้ำหนักวัดส่วนสูงเพื่อประเมินภาวะทุพโภชนาการของนักเรียนแต่ละชั้น

1.ครูที่รับผิดชอบด้านอนามัยนักเรียน สามารถคัดกรองภาวะทุพโภชนาการนักเรียนได้ถูกต้องและนำเข้าข้อมูล

การประกอบอาหารกลางวันโดยนำเข้าผลผลิตจากชุมชนมาปรุงอาหาร

1.โรงเรียนมีและใช้เมนูอาหารกลางงวัน ใช้ TSL ประยุกต์กับวัฒนธรรมอาหารพื้นถิ่นและมีการใช้พืชผักตามฤดูกาล 2.โรงเีรรียนจัดบริการอาหารตามมาตรฐานด้านความปลอดภัยอาหารสุขาภิบาล และสิ่งแวดล้อม

สร้างองค์ความรู้ด้านอนามัย ให้แก่คุณครูและนักเรียน ในโรงเรียน

1.ครูมีความรู้ในการจัดการเรียนการสอนด้านโภชนาการและอาหารอย่างปลอดภัย 2.นักเรียนมีความรอบรู้การบริโภคอาหารและโภชนาการ

การให้ตัวแทนผู้ปกครองแต่ละชั้นเรียน ผลัดเปลี่ยนกันมาช่วยประกอบอาหารกลางวันให้แก่นักเรียนในแต่ละวัน

1.โรงเรียน และชุมชน มีความร่วมมือกันในการประกอบอาหารกลางวันให้นักเรียน อย่างปลอดภัย