directions_run

โรงเรียนบ้านหน่ำฮั้ว - โครงการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาเข้าสู่มาตรฐาน

ผักไฮโดรโปรนิกส์ สู่ทักษะอาชีพ21 สิงหาคม 2567
21
สิงหาคม 2567รายงานจากพื้นที่ โดย นางสาวฟารินดา ลูกสะเดา
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
  1. การเตรียมการ •      ศึกษาข้อมูล: ผู้จัดกิจกรรมศึกษาเรื่องไฮโดรโปนิกส์ เพื่อวางแผนและเตรียมเนื้อหาที่เหมาะสมสำหรับนักเรียนระดับประถม 4-6 • จัดหาอุปกรณ์: เช่น ถาดปลูก, ฟองน้ำ, เมล็ดพันธุ์, ปุ๋ยน้ำ, และน้ำสะอาด • จัดเตรียมสถานที่: เลือกสถานที่ที่มีแสงเพียงพอและสะดวกสำหรับการทำกิจกรรม

  2. ขั้นตอนดำเนินกิจกรรม • แนะนำหัวข้อ: อธิบายแนวคิด "ไฮโดรโปนิกส์" ว่าคืออะไร และประโยชน์ต่อการเกษตรและอาชีพ • แบ่งกลุ่ม: นักเรียนแบ่งออกเป็นกลุ่มละ 4-5 คน เพื่อกระตุ้นการทำงานร่วมกัน 2.2 สอนและสาธิต • ขั้นตอนการปลูก:

  3. แช่เมล็ดพันธุ์ในน้ำเพื่อให้งอก
  4. เตรียมฟองน้ำและถาดปลูก
  5. สาธิตวิธีใส่เมล็ดลงในฟองน้ำ
  6. แนะนำวิธีผสมน้ำปุ๋ยและเติมลงในถาดปลูก • การดูแลรักษา: สอนวิธีตรวจสอบระดับน้ำและแสงสว่าง 2.3 นักเรียนลงมือปฏิบัติ • นักเรียนทำตามขั้นตอนจริงตามที่สาธิต โดยครูและผู้ช่วยดูแลให้คำแนะนำ
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
  1. นักเรียนได้บริโภคผักปลอดสารพิษ
  2. โรงเรียนมีแหล่งผลิตผักที่ปลอดภัย
  3. นักเรียนมีภาวะโภชนาการสมวัย
  4. นักเรียนมีรายได้จากการนำผักไปขาย