โรงเรียนสุเหร่าจรเข้ขบ (กุลางกูรอุปถัมภ์)

รายงานฉบับสมบูรณ์

โครงการ
" โรงเรียนสุเหร่าจรเข้ขบ (กุลางกูรอุปถัมภ์) "
จังหวัดกรุงเทพมหานคร

หัวหน้าโครงการ
นางสายธาร แสนแก้วทอง

ได้รับการสนับสนุนโดย โรงเรียนสุเหร่าจรเข้ขบ (กุลางกูรอุปถัมภ์)
ศูนย์เรียนรู้และเครือข่ายเด็กไทยแก้มใส ปี 2559
เมษายน 2560

ชื่อโครงการ โรงเรียนสุเหร่าจรเข้ขบ (กุลางกูรอุปถัมภ์)

ที่อยู่ จังหวัดกรุงเทพมหานคร จังหวัด กรุงเทพมหานคร

รหัสโครงการ ศรร. 1233-116 เลขที่ข้อตกลง 58-00-2265-ก.15

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 พฤษภาคม 2559 ถึง 30 เมษายน 2560

กิตติกรรมประกาศ

"โรงเรียนสุเหร่าจรเข้ขบ (กุลางกูรอุปถัมภ์) จังหวัดกรุงเทพมหานคร" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน จังหวัดกรุงเทพมหานคร

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ โรงเรียนสุเหร่าจรเข้ขบ (กุลางกูรอุปถัมภ์) ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โรงเรียนสุเหร่าจรเข้ขบ (กุลางกูรอุปถัมภ์)

บทคัดย่อ

โครงการ " โรงเรียนสุเหร่าจรเข้ขบ (กุลางกูรอุปถัมภ์) " ดำเนินการในพื้นที่ จังหวัดกรุงเทพมหานคร รหัสโครงการ ศรร. 1233-116 ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 พฤษภาคม 2559 - 30 เมษายน 2560 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 120,000.00 บาท จาก โรงเรียนสุเหร่าจรเข้ขบ (กุลางกูรอุปถัมภ์) เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 875 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

กิตติกรรมประกาศ	»
บทคัดย่อ	»
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล	»
วัตถุประสงค์โครงการ	»
กิจกรรม/การดำเนินงาน	»
กลุ่มเป้าหมาย	»
ผลลัพธ์ที่ได้	»
การประเมินผล	»
ปัญหาและอุปสรรค	»
ข้อเสนอแนะ	»
เอกสารประกอบอื่นๆ	»

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

โครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เกิดจากความร่วมมือระหว่างกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับหน่วยงานภาคี ได้แก่ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์ กรุงเทพมหานคร และ กระทรวงมหาดไทย ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนโรงเรียนในการน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาด้านเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพเด็กในโรงเรียน โดยน้อมนำกรอบแนวคิดและองค์ประกอบของการพัฒนาจากบทเรียนโรงเรียนในโครงการพระราชดำริใน 8 องค์ประกอบคือ 1) การเกษตรในโรงเรียน 2) สหกรณ์นักเรียน 3) การจัดการบริหารของโรงเรียน 4) การติดตามภาวะโภชนาการ 5) การพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียน 6) การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ 7) การจัดบริการสุขภาพ และ8) การจัดการเรียนรู้ : เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย โดยมีเป้าหมายเพื่อให้เด็กนักเรียนเกิดคุณลักษณสำคัญใน 4 ประการตามแนวพระราชดำริ คือ มีพุทธศึกษา จริยศึกษา หัตถศึกษาและ จริยศึกษา มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดี ซึ่งเป็นการพัฒนาที่มีเด็กเป็นศูนย์กลาง โดยเน้นให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงด้วยตนเอง (Learning by doing) เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้ พัฒนาทักษะและคุณลักษณะที่เหมาะสม สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริงและพึ่งตนเองได้ โดยโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการฯ ต้องมีการบริหารจัดการแผนงานอย่างเหมาะสม สอดคล้องกับความต้องการ บริบทของชุมชน และวัฒนธรรมประเพณี ซึ่งโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการในปีที่ 1 (พ.ศ.2557-2558) มีโรงเรียนเข้าร่วมโครงการทั้งสิ้น 544 โรงเรียนจากทั่วประเทศ
สถานการณ์ภาวะทุพโภชนาการของประเทศไทยจากรายงานการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการนักเรียนอายุ 6-12 ปี จำนวน 1,492,089 คน ใน 76 จังหวัด ของกรมอนามัย ปี 2555 พบว่านักเรียนมีภาวะอ้วน ร้อยละ 12.5 เตี้ยร้อยละ 16.8 และระบุว่านักเรียนอายุ 6-12 ปี ที่มีส่วนสูงระดับดีและรูปร่างสมส่วน มีเพียง ร้อยละ 51.6 ซึ่งสอดคล้องกับการสำรวจข้อมูลพื้นฐานของสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) ปี 2544พบว่า เด็กไทยสัดส่วนไม่ได้มาตรฐาน จำนวน 1.2ล้านคน จำแนกเป็นน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 223,288 คน น้ำหนักสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานจำนวน 590,087 คน และส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 258,149 คนซึ่งจะส่งผลกระทบต่อระดับสติปัญญาและคุณภาพชีวิตของเด็กไทยหนึ่งในสาเหตุสำคัญคือ1) การพฤติกรรมการบริโภคไม่เหมาะสมตามวัย โดยเฉพาะการบริโภคผักน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำ คือเฉลี่ยวันละ 60 กรัม (ปริมาณที่แนะนำวันละ 400 กรัม) กินขนมกรุบกรอบและเครื่องดื่มรสหวานจัดเกือบทุกวันหรือทุกวันสูงถึงร้อยละ 67.4 นอกจากนี้ยังพบว่าเด็กไทยในช่วงวัยประถมศึกษาจะได้รับน้ำตาลจากเครื่องดื่มเฉลี่ย 5-7 ช้อนชา/วัน และน้ำตาลจากขนมกรุบกรอบเฉลี่ย 3 ช้อนชา/วันซึ่งปริมาณรวมในการบริโภคน้ำตาลของเด็กมากถึง 10 ช้อนชา และ2) สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อสุขภาพผลกระทบของการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจะส่งผลให้เด็กมีการเจริญเติบโตและพัฒนาร่างกายและสติปัญญาที่ช้าไม่เป็นไปตามศักยภาพที่ควรจะเป็น จากสถานการณ์ดังกล่าว โรงเรียนสุเหร่าจรเข้ขบ(กุลางกูรอุปถัมภ์) จึงได้เข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ ปีที่ 1 เพื่อน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ จากการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีมาปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียน เพื่อให้เด็กนักเรียน มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น

วัตถุประสงค์โครงการ

(1) เพื่อสร้างกระบวนการ ประเมิน ติดตามและเฝ้าระวังและแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียน
(2) เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมของชุมชนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการสนับสนุนการพัฒนาโรงเรียนตามแนวทางการดำเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี
(3) เพื่อขยายผลโครงการศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบเด็กไทยแก้มใสสู่โรงเรียนเครือข่ายในอนาคตอันใกล้

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

นักเรียน ครู บุคลากรและ ผู้ปกครองได้รู้จักโครงการเด็กไทยแก้มใสมากขึ้น
นักเรียน ครู บุคลากรและ ผู้ปกครองเกิดความรู้ความเข้าใจและตระหนักเห็นถึงคุณค่าของการบริโภคอาหารอย่าง ถูกหลักอนามัย รวมทั้งการออกกำลังกายและอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ดีซึ่งสุดท้ายจะส่งผลดีต่อทั้งสุขภาพกายและ สุขภาพจิตที่ดีของทุกคนด้วย
โรงเรียนมี “นวัตกรรมใหม่” ซึ่งเป็นโครงการที่บูรณาการจากหลาย ๆ กิจกรรมและหลาย ๆ โครงการเข้าด้วยกัน
ครูและบุคลากรมีความสามัคคีและมีการทำงานเป็นทีมกันมากขึ้น
โรงเรียนมีโอกาสสร้าง “นักเรียนแกนนำ” ในหลาย ๆ กิจกรรมจากโครงการนี้

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์^** กิจกรรมของโครงการ	ผลผลิต^*
	ผลผลิตที่ตั้งไว้	ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. การอบรมเพื่อสร้างจิตสำนึกและลดความอ้วน โดยการออกกำลังกาย ด้วยการ แอโรบิคและวิธีอื่นๆ
วันที่ 19 พฤศจิกายน 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ทางโรงเรียนได้จัดกิจกรรมลดอ้วนขึ้นเพื่อเป็นการกระตุ้นให้นักเรียนดูแลสุขภาพให้ดีขึ้น จึงได้เชิญวิทยากรมาบรรยายให้ความรู้จำนวน 1 ท่าน โดยมีผู้เข้าร่วมอบรมเป็นนักเรียนจำนวน 50 คน และผู้ปกครองจำนวน 50 คน ซึ่งการอบรมในครั้งนี้เริ่มตั้งแต่เวลา 08.30 - 15.00 น. มีค่าอาหารว่าง 2 มื้อ อาหารกลางวัน 1 มื้อ และมีการจัดทำเอกสารประกอบการอบรมแจกผู้เข้ารับการอบรม และมีการจัดทำไวนิลกิจกรรมลดอ้วน เมื่อได้รับฟังการบรรยายในการดูแลสุขภาพในเบื้องต้นแล้วมีการปฏิบัติกิจกรรมการออกกำลังโดยการออกกำลังกายแบบแอโรบิค ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนและผู้ปกครองได้รับความรู้และกระบวนการทักษะในการดูแลสุขภาพโดยการออกกำลังกายอย่างถูกวิธี ทางด้านร่างกาย มีระบบการขับถ่ายที่ดีมีร่างกายสมบูรณ์แข็งแรง มีบุคลิกภาพที่ดี ทางด้านจิตใจร่าเริง แจ่มใส ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ และการออกกำลังกายร่วมกับผู้อื่น เป็นการฝึกการเล่นกีฬาเป็นทีม ทางด้านอารมณ์ มีอารมณ์ที่ปราศจากความเครียด ทางด้านสติปัญญา ทำให้ความคิดปลอดโปร่งมีไหวพริบ มีความคิดสร้างสรรค์และสามารถดำเนินชีวิตได้อย่างมีความสุข ทางด้านสังคมสามารถปรับตัวได้กับผู้ร่วมงานได้ดี มีมนุษยสัมพันธ์ที่ดี อยู่ในสังคมได้อย่างมีความสุข	100	100
2. การเพาะเห็ด
วันที่ 22 พฤศจิกายน 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ เห็ดนางฟ้าจะออกดอกเมื่อมีความชื้นสูงพออากาศไม่ร้อนมากเมื่อถูกเหนี่ยวนำด้วยอากาศเย็นตอนกลางคืน ก็จะออกดอกได้ดี เมื่อเก็บดอกเสร็จต้องทำความสะอาดหน้าก้อนเชื้อโดยเขี่ยเศษเห็ดออกให้หมดงดให้น้ำสัก 3 วันเพื่อให้เชื้อฟักตัวแล้วก็กลับมาให้น้ำอีกตามปกติเห็ดจะทำให้เห็ดออกดอกสม่ำเสมอและดอกใหญ่ เมื่อเห็ดออกดอกและบานจนได้ขนาดที่ต้องการแล้วให้เก็บดอกโดยจับที่โคนดอกทั้งช่อโยกซ้ายขวา-บน ล่าง แล้วดึงออกจากถุงเห็ดระวังอย่างให้ปากถุงเห็ดบานถ้าดอกเห็ดโคนขาดติดอยู่ให้แคะออกทิ้งให้สะอาดเพื่อป้องกันการเน่าเสียเป็นสาเหตุทำให้เกิดหนอนจากการวางไข่ของแมลงได้ การดูลักษณะดอกเห็ดที่ควรเก็บคือ ดอกไม่แก่ หรือ อ่อนจนเกินไป ดูที่ขอบดอกยังงุ้มอยู่คือดอกที่เหมาะแก่การเก็บเกี่ยวถ้าขอบยกขึ้นแสดงว่าแก่แล้วดอกเห็ดที่แก่จัดและออกสปอร์เป็นผงขาวด้านหลังดอกเห็ดต้องรีบเก็บออก เพราะสปอร์จะเป็นตัวชักนำให้แมลงเข้ามาในโรงเรือนเพาะเห็ดนางรมและเห็ดนางฟ้าได้ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น -เห็ดออกผลผลิตได้อย่างดีนักเรียนได้รับความรู้ทางการเกษตร และได้ลงมือปฏิบัติจริงและนำผลผลิตที่ได้มาต่อยอดโดยการจำหน่าย	100	0
3. อบรมการจัดทำรายงานสรุปการเงินงวดที่ 1
วันที่ 25 พฤศจิกายน 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ - ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น -	3	3
4. การเลี้ยงปลาดุก
วันที่ 29 พฤศจิกายน 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ปรับปรุงพื้นที่และบ่อสำหรับการเลี้ยงปลาดุก โดยการขยายพื้นที่ในการเพาะเลี้ยงพันธ์ุปลาดุก ซื้อพันธุ์ปลาดุก ซื้ออาหารปลา ดูแลรักษาให้ปลาเจริญเติบโตมีการดูแลรักษา ทำความสะอาดบ่อเลี้ยงปลาดุกอย่างต่อเนื่อง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น มีพื้นที่ในการเลี้ยงปลาเพิ่ม ปลาเจริญเติบโตขึ้น สามารถนำไปแปรรูป ขยายเป็นผลิตภัณฑ์ และเพื่อสำหรับจำหน่าย นำรายได้เข้าสหกรณ์โรงเรียนเด็กไทยแก้มใส	100	0
5. การเพาะถั่วงอก
วันที่ 1 ธันวาคม 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ แช่ถั่วเขียว ในน้ำร้อน1ส่วน + น้ำธรรมดา3ส่วน ประมาณ 6-8 ชั่วโมง (แช่น้ำธรรมดาก็ได้ )ตัดก้นถุงดำเพื่อให้ระบายน้ำได้ ตัดกระสอบ กับ ตะแกรงให้ได้ขนาดตะกร้า รองกระสอบใต้ก้นตะกร้า ถ้ามีเยอะให้รองหลายๆแผ่น จะได้อุ้มน้ำ ถั่วงอกชอบน้ำมากๆค่ะ ตามด้วยตะแกรง 3.ตามด้วยถั่วเขียวให้แน่นๆหน่อยไม่ต้องกลัวถั่วงอกเบียดกัน เสร็จชั้นแรก ทำชั้นที่สอง และสาม ตามลำดับ กระสอบ/ตะแกรง/ถั่วเขียว 4.ทำเป็นชั้น ประมาณ 3 หรือ 4 ชั้น อย่าพยายามให้เกินนี้ ไม่งั้นมันจะเน่าได้ (เสียดายของ) พอเสร็จ ปิดทับด้วยกระสอบอีกที รดน้ำให้ชุ่ม จับใส่ถุงดำยิ่งมืดยิ่งดี ถั่วโตไว และมีสีขาว 5.ตั้งไว้ที่มืด หรือทึบแสง เปิดถุงรดน้ำบ่อยๆ (ไม่ต้องเอาตะกร้าออกมา) ถ้าต้องการต้นอวบๆ ยาวๆ เคล็ดลับคือ ตั้งแต่วันที่สอง ให้ท่านจัดการถ่วงน้ำ ถั่วงอกจะ ทั้งยาว ทั้งอวบ 6.ชั้นข้างล่างจะโตกว่า เพราะได้รับแรงถ่วงหนักกว่าค่ะ แต่ถ้ามากไป ชั้นข้างล่าง จะเริ่ม เน่าก่อน 7.ทีนี้ก็ตัดราก ซะ จะได้น่ากิน ยกขึ้นมาทั้งชั้น คว่ำลงในกะละัมัง แล้วก็พยายามฟัด เอาเปลือกออกให้ได้มากที่สุด แล้วก็จัดการล้าง คัดเปลือกออก ก็จะได้ถั่วงอก ขาวๆ อวบๆ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น การเกษตรในโรงเรียนนักเรียนสามารถเรียนรู้ และแก้ปัญหา เกี่ยวกับการเพาะถั่วงอก ในพื้นที่จำกัด และตามปัจจัยสภาพแวดล้อมตามบริบทของโรงเรียน	100	100
6. การทำน้ำหมักชีวภาพ (การทำน้ำยาล้างจาน,การทำน้ำยาล้างห้องน้ำ
วันที่ 2 ธันวาคม 2559 เวลา 08:00 น. กิจกรรมที่ทำ เตรียมภาชนะสำหรับผสม ก้นเรียบ และพายไม้สำหรับคน (สำหรับสูตรที่ให้นี้ ได้น้ำยาปริมาณมากถึง 15 ลิตร ควรใช้ถังพลาสติกใบใหญ่ๆ หรือถังสีใบใหญ่ ในการผสมก็จะเหมาะที่สุด) 1. ใส่หัวแชมพู ผงฟอง และผงข้นลงในภาชนะผสม (ควรเทผงฟองต่ำๆ เบา ๆ เพราะจะฟุ้ง) 2. ใช้พายคนส่วนผสมทั้ง 3 อย่าง ให้เข้ากันให้มากที่สุด (ควรคนไปทางเดียวกัน ประมาณ 5 นาที ส่วนผสมจะเป็นครีมขาว ข้น ฟู คล้ายๆกับครีมแต่งหน้าขนมเค้ก) แต่อาจยังมีเสียงดังแกรก ๆ เหมือนมีเม็ดทรายอยู่เล็กน้อย 3. ค่อยๆเติมน้ำสะอาดลงในส่วนผสมทีละน้อยๆพร้อมกับคนไปเรื่อยๆ ให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน (ถ้าใส่น้ำลงไปครั้งเดียวหมด ส่วนผสมจะจับตัวเป็นก้อน คนให้ละลายเข้ากันได้ยากมาก) 4. เมื่อใส่น้ำจนครบตามจำนวนจึงใส่สารขจัดคราบ แล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน 5. ใส่น้ำหมักชีวภาพจากผลไม้รสเปรี้ยว แล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน (ถ้าใช้น้ำหมักชีวภาพที่หมักจากผลไม้ นาน 3 เดือนขึ้นไป เมื่อผสมแล้วจะเก็บน้ำยาไว้ได้นานเป็นปี ไม่เสียง่าย) ถ้าไม่มีน้ำหมักชีวภาพสูตรผลไม้ที่หมักเกิน 3 เดือน หรือหมักจนได้ที่แล้ว แต่รีบใช้น้ำยา จะใช้น้ำมะกรูดต้ม หรือน้ำสับปะรดต้ม แทนก็ได้ ทำโดยหั่นผลมะกรูดตามขวางลูกหรือสับเนื้อสับปะรดให้ละเอียด ผสมกับน้ำสะอาดให้ท่วมเนื้อ นำไปต้มจนเปื่อยดี แล้วจึงกรองเอาเฉพาะน้ำมาใช้ แต่วิธีนี้ เมื่อผสมเป็นน้ำยาแล้ว จะเก็บไว้ได้นานประมาณ 1 เดือนเท่านั้น ถ้าเกินกว่านี้ น้ำยาจะมีกลิ่นคล้ายน้ำดองผักหรือผลไม้ ไม่น่าใช้ 6. ใส่น้ำหอม คนส่วนผสมให้เข้ากันดี(จะไม่ใส่น้ำหอมเลยก็ได้ ถ้าใช้เป็นน้ำยาล้างจานไม่ควรใส่น้ำหอมเลย) 7. ตั้งทิ้งไว้ให้ฟองยุบตัว(ประมาณ 1 คืน) จึงกรอกน้ำยาใสภาชนะเก็บไว้ใช้ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น การซักผ้าด้วยน้ำยาอเนกประสงค์สูตรน้ำหมักชีวภาพจากผลไม้รสเปรี้ยว ใช้ได้ทั้งการซักผ้าด้วยมือและซักด้วยเครื่อง (ใช้น้ำยาฯ ปริมาณใกล้เคียงกับการใช้น้ำยาซักผ้าทั่วๆไป) ถ้าจะให้ได้ผลในการทำความสะอาดดียิ่งขึ้น ควรแช่ผ้าทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที จากนั้นก็ซักเหมือนกับการซักผ้าด้วยผงซักฟอกหรือน้ำยาซักผ้าทั่วๆไป แต่การซักผ้าด้วยน้ำยาอเนกประสงค์สูตรชีวภาพนี้ มีข้อดีกว่าการซักผ้าด้วยผงซักฟอกหรือน้ำยาซักผ้าทั่วๆไปหลายประการ ดังนี้(ได้พิสูจน์มาแล้วทั้งด้วยตัวครูป้าเองและคนรอบข้าง) 1. ทำได้เองในครัวเรือน ราคาถูกกว่า ประหยัดเงินมากกว่า 2. ใช้ง่ายกว่าผงซักฟอก เพราะน้ำยาฯ ละลายน้ำง่ายกว่า 3. ใช้ซักผ้าได้ทั้งแบบซักด้วยมือ และซักเครื่อง(ซักเครื่องจะไม่มีตะกอนแป้งขาวๆติดผ้าเป็นคราบ) 4. ขจัดคราบสกปรกได้ดี เบาแรงขยี้ ถนอมมือ 5. ถึงแช่ผ้าทิ้งไว้ค้างคืน น้ำซักผ้าก็ไม่มีกลิ่นเหม็นเน่า(เพราะไม่มีส่วนผสมของแป้ง) 6. เมื่อผ้าแห้งแล้วจะมีกลิ่นสะอาด ไม่เหม็นอับ 7. แม้ตากผ้าไว้ในที่ร่ม หรือตากผ้าตอนกลางคืน ผ้าก็ไม่มีกลิ่นเหม็น 8. ในช่วงที่มีฝนตกติดต่อกันหลายวัน ไม่มีแสงแดด ตากผ้าไว้แล้วไม่แห้งภายในวันเดียวผ้าก็ไม่เหม็นอับ 9. เสื้อผ้าที่สวมใส่แล้วจะมีกลิ่นเหม็นน้อยกว่าเสื้อผ้าที่ซักทั่วๆไป (น้ำหมักชีวภาพจะช่วยยับยั้งกลิ่นเหม็น) 10. ถนอมเส้นใยผ้า เสื้อผ้าไม่เก่าเร็ว 11. น้ำทิ้งจากการซักผ้า เมื่อนำไปรดต้นไม้จะโตดี มีโรคและแมลงรบกวนน้อย 12. น้ำทิ้งจากการซักผ้า เป็นมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่า(เพราะไม่มีส่วนผสมของโซดาไฟ,สีสังเคราะห์)	100	100
7. การปลูกพืชผักสวนครัวหน้าระเบียง
วันที่ 6 ธันวาคม 2559 เวลา 08:30 น. กิจกรรมที่ทำ ตัดโฟมให้เท่ากับกล่อง เจาะรูเท่าที่ต้องการ แล้วแต่ว่าปลูกผักไทยหรือสลัด ผักสลัดต้นจะเป็นพุ่มจะใส่ได้ไม่กี่ต้นสำหรับชุดปลูกแบบนี้ เริ่มจากการเพาะเมล็ดในฟองน้ำก่อน โดยนำฟองน้ำมากดในน้ำให้ชุ่มน้ำ เมล็ดผักไทยที่ใช้ปลูกไฮโดรน้ำนิ่งวันนี้จะเป็นผักกาดขาว ใส่แค่ผิวๆพอ ถ้าลึกมากเมล็ดจะเน่าแล้วไม่งอก และเวลาใส่ต้องให้กระจายตัวเหมือนในรูป ผักไทยใส่เมล็ดประมาณ3เมล็ดต่อหลุมค่ะ นำมาใส่ในถ้วยปลูกฟ้า เสร็จแล้วเอาถ้วยสีฟ้ามาใส่ถาดใส่น้ำรองในถาด ปลูกในนี้ประมาณ 3 วัน หยอดเมล็ดลงไปในถ้วย ถ้วยละ1เมล็ด ไม่ต้องใส่ลึกมาก รดน้ำเช้าเย็นพร้อมแช่ถ้วยปลูกไว้ในน้ำ เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำถึงตลอด ทิ้งไว้ประมาณ 3วัน ต้นอ่อนจะเริ่มงอกหลัง 3 วัน (เขียนชื่อไว้แบบในรูป เพราะผักตอนเล็กๆหน้าตาเหมือนกันมาก) มาเริ่มใส่ปุ๋ย นำย้ายลงมาในแปลงปลูกน้ำนิ่งที่เตรียมไว้ ทีนี้ก็รอทาน หน้าตาหลังจากผ่านไป 2 – 3 อาทิตย์ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น การเกษตรในโรงเรียนในอีกรูปแบบหนึ่ง ซึ่งสามารถใช้พื้นที่ในการให้นักเรียนได้เรียนรู้อย่างเหมาะสมกับปัจจัยแวดล้อมและบริบทของโรงเรียนสังกัดกรุงเทพมหานคร โดยการปลูกผักชนิดต่างๆ ไว้หน้าระเบียง เพื่อง่ายต่อการศึกษา ดูแล เก็บเกี่ยว และเป็นแหล่งเรียนรู้ใกล้ห้องเรียน อีกทั้งยังทำให้สภาพแวดล้อม บรรยากาศการเรียน และอาคารเรียนมีความสร้างสรรค์ สวยงาม	100	0
8. อบรมเรื่องสหกรณ์
วันที่ 17 ธันวาคม 2559 เวลา 08:00 น. กิจกรรมที่ทำ การจัดตั้งสหกรณ์โรงเรียนก็ยึดหลักในการดำเนินการทั่วไป เช่นเดียวกับสหกรณ์ทั่วไปทั้งนี้เพื่อให้นักเรียน ได้ฝึกปฏิบัติตามแนวทางที่ถูกต้อง ขั้นตอนการจัดตั้งสหกรณ์โรงเรียน มีขั้นตอนดังต่อไปนี้ 1. โรงเรียนจัดประชุมทำความเข้าใจแก่บุคลากรในโรงเรียน และผู้ที่เกี่ยวข้อง 2. แต่งตั้งคณะกรรมการการดำเนินการ 3. ร่างระเบียบข้อบังคับและประชาสัมพันธ์ 4. ประกาศรับสมัครสมาชิกและรวบรวมหุ้นเพื่อเป็นทุนดำเนินการ 5. จัดอาคารสถานที่และอุปกรณ์ 6. ประชุมสมาชิกเพื่อพิจารณาข้อบังคับและเลือกตั้งคณะกรรมการดำเนินงาน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ครู และบุคลากร นักเรียน มีความรู้เกี่ยวกับสหกรณ์นักเรียน และสามารถนำผลผลิตที่ได้จากกิจกรรมต่างๆในโครงการเด็กไทยแก้มใส นำไปขาย เพื่อนำผลกำไร มาหมุนเวียนในการทำสหกรณ์	80	80
9. การจัดอบรมพัฒนาศักยภาพบุคลากร ให้ความรู้ แม่ครัว ผู้ปกครอง และแกนนำ ตามหลักโปรแกรม TSL.
วันที่ 7 มกราคม 2560 เวลา 08:30 น. กิจกรรมที่ทำ การวางแผน (P:PLAN) รายละเอียดการวางแผนการดำเนินงาน 1.1 ผู้บริหาร เชิญประชุมคณะครูและบุคลากรทางการศึกษา โรงเรียนบ้านเหมืองแร่ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อประชุมวางแผนการดำเนินงานตามโครงการ 1.2 นำข้อสรุปจากที่ประชุมวางแผนการดำเนินงานโดยจัดทำกำหนดการและการจัดกิจกรรมตามโครงการ โรงเรียนบ้านเหมืองแร่ 1.3 คณะครูและบุคลากรทางการศึกษาทุกคนจัดเตรียมงานตามหน้าที่รับผิดชอบ การดำเนินงาน (D:DO) รายละเอียดในการดำเนินงาน ลำดับขั้นตอนการดำเนินงานความร่วมมือของทีมงาน 2.1 ออกคำสั่งแต่งตั้งคณะครูและบุคลากรทางการศึกษาโรงเรียนบ้านเหมืองแร่รับผิดชอบการดำเนินงานตามโครงการและกิจกรรม 2.2 คณะครูและบุคลากรทางการศึกษาผู้รับผิดชอบกิจกรรมประชุมวางแผนการดำเนินงาน 2.3 คณะครูและบุคลากรทางการศึกษาผู้รับผิดชอบมีมติให้ดำเนินงานตามโครงการและกิจกรรม ในวันที่ 27 มกราคม 2560 โดยแบ่งหน้าที่รับผิดชอบการดำเนินงานตามคำสั่งของโรงเรียน 2.4 ดำเนินกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการการพัฒนาบุคลากรที่เกี่ยวข้อง แม่ครัว ผู้ปกครอง และนักเรียนแกนนำเรื่องการบริหารจัดการอาหารตามหลักโภชนาการสมวัย และ การใช้เมนู TSL มาจัดบริการอาหารกลางวันหมุนเวียนรายเดือน และการนำไปประยุกต์ใช้ที่บ้านของผู้ปกครองทุกคน ณ โรงเรียนบ้านเหมืองแร่ การตรวจสอบและประเมินผล (C:CHECK) 3.1 ออกคำสั่งแต่งตั้งคณะกรรมการประเมินผลโครงการ 3.2 แบบประเมินการดำเนินกิจกรรมต่างๆ จากแบบติดตามประเมินผล ปรากฏว่าบุคลากรที่เกี่ยวข้องมีความพึงพอใจในการจัดกิจกรรมประชุมคิดเป็นร้อยละ 90 ซึ่งถือว่าบรรลุตามวัตถุประสงค์และเป้าหมายที่ตั้งไว้ 3.3 ภาพการดำเนินกิจกรรม ขั้นปรับปรุงแก้ไขและข้อเสนอแนะ (A:ACTION) ปัญหาและอุปสรรค ผู้ปกครองไม่ค่อยเข้าในเรื่องที่อบรมเพราะส่วนใหญ่เป็นชนเผ่า และไม่เข้าใจในเรื่องโปรแกรมการจัดการอาหาร ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น บุคลากรที่เกี่ยวข้อง แม่ครัว ผู้ปกครองและนักเรียนแกนนำสามารถเลือกจัดเมนูหมุนเวียนที่มั่นใจว่าได้คุณค่าสารอาหารตามมาตรฐานด้วยตนเอง สามารถวางแผนเมนูหมุนเวียนที่ได้คุณค่าสารอาหารตามมาตรฐานที่สอดคล้องกับความชอบ วัตถุดิบอาหารหรือผลผลิตที่มีในท้องถิ่นและงบประมาณ สามารถทราบปริมาณวัตถุดิบอาหารที่ต้องจัดเตรียมให้ได้คุณค่าอาหารตามมาตรฐานสำหรับจำนวนผู้รับบริการที่กำหนดและสามารถตรวจสอบคุณค่าสารอาหารได้ด้วยตนเอง บุคลากรที่เกี่ยวข้อง แม่ครัว ผู้ปกครองและนักเรียนแกนนำ มีความรู้ความเข้าใจและเห็นความสำคัญของคุณค่าสารอาหาร ภาวะโภชนาการ และมีส่วนร่วมในการดูแลสุขภาพเด็กนักเรียน	90	90
10. จัดนิทรรศการโรงเรียนต้นแบบ
วันที่ 25 มีนาคม 2560 เวลา 08:00 น. กิจกรรมที่ทำ ประชุมเกี่ยวกับการจัดนิทรรศการเด็กไทยแก้มใส เพื่อขยายผลต่อภาคีเครือข่ายให้กับโรงเรียนในเขตประเวศ แต่งตั้งคณะกรรมการดำเนินงานในแต่ละกิจกรรมหลัก เพื่อให้ตอบสนองกรอบแนวคิด 8 กิจกรรมหลักของโครงการเด็กไทยแก้มใส ดำเนินการจัดซุ้มงาน และมีการจัดแสดงผลงานทางการเกษตร หลักโภชนาการ และกิจกรรมลดอ้วน เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้ สรุปและประเมินผลการจัดกิจกรรม ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น มีผู้เข้าร่วมกิจกรรมการจัดนิทรรศการเด็กไทยยแก้มใสตามเป้าหมายที่กำหนดไว้และนำไปขยายผลในอนาคตอันใกล้	210	210
11. คืนดอกเบี้ยธนาคารเพื่อปิดโครงการ
วันที่ 1 เมษายน 2560 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น คืนดอกเบี้ยธนาคารเพื่อปิดโครงการ	2	2
12. ถอนเงินเปิดบัญชี
วันที่ 3 เมษายน 2560 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ถอนเงินเปิดบัญชี	2	2

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

ผลผลิตโครงการ

	วัตถุประสงค์	สถานการณ์	เป้าหมาย	ผลผลิต	อธิบาย
1	(1) เพื่อสร้างกระบวนการ ประเมิน ติดตามและเฝ้าระวังและแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียน ตัวชี้วัด : นักเรียนเจริญเติบโตสมวัยโดยมี ภาวะเริ่มอ้วนและอ้วน ไม่เกิน 7 % ภาวะค่อนข้างผอมและผอม ไม่เกิน 7 % ภาวะค่อนข้างเตี้ยและเตี้ย ไม่เกิน 7 % นักเรียนได้กินผัก – ผลไม้หลากหลายเพิ่มขึ้นในมื้อกลางวัน เฉลี่ย ผัก วันละประมาณ40 – 100 กรัมอนุบาล 3 ช้อน (50 กรัม) ประถม 4 ช้อน (70 กรัม) ผลไม้ (อนุบาล½ ส่วนประถม 1 ส่วน) ต่อมื้อต่อคน
2	(2) เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมของชุมชนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการสนับสนุนการพัฒนาโรงเรียนตามแนวทางการดำเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ตัวชี้วัด : ชุมชนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ให้การสนับสนุนและส่งเสริม ในการพัฒนาโรงเรียนตามแนวทางการดำเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี
3	(3) เพื่อขยายผลโครงการศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบเด็กไทยแก้มใสสู่โรงเรียนเครือข่ายในอนาคตอันใกล้ ตัวชี้วัด : ขยายผลให้กับโรงเรียนในเครือข่าย จำนวน 3 โรงเรียน 1. โรงเรียนสุเหร่าทางควาย 2. โรงเรียนคชเผือกอนุสรณ์ 3. โรงเรียนมัธยมสุวิทย์เสรีนุสรณ์

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)

บทคัดย่อ^*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) (1) เพื่อสร้างกระบวนการ ประเมิน ติดตามและเฝ้าระวังและแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียน (2) (2) เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมของชุมชนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการสนับสนุนการพัฒนาโรงเรียนตามแนวทางการดำเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี (3) (3) เพื่อขยายผลโครงการศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบเด็กไทยแก้มใสสู่โรงเรียนเครือข่ายในอนาคตอันใกล้

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

แบบประเมินคุณค่าของโครงการที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเสริมสุขภาพ

ชื่อโครงการ โรงเรียนสุเหร่าจรเข้ขบ (กุลางกูรอุปถัมภ์)

รหัสโครงการ ศรร. 1233-116 รหัสสัญญา 58-00-2265-ก.15 ระยะเวลาโครงการ 2 พฤษภาคม 2559 - 30 เมษายน 2560

แบบประเมินคุณค่าของโครงการที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเสริมสุขภาพ เป็นการคุณค่าที่เกิดจากโครงการในมิติต่อไปนี้

ความรู้ด้านการสร้างเสริมสุขภาพและนวัตกรรมเชิงระบบสุขภาพชุมชน
การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมที่มีผลต่อสุขภาวะ
การปรับเปลี่ยนสิ่งแวดล้อมที่เอื้อต่อสุขภาวะ
ผลกระทบเชิงบวกและนโยบายสาธารณะที่เอื้อต่อการสร้างสุขภาวะชุมชน
กระบวนการชุมชน
มิติสุขภาวะปัญญา / สุขภาวะทางจิตวิญญาณ

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. เกิดความรู้ หรือ นวัตกรรมชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. ความรู้ใหม่ / องค์ความรู้ใหม่			โรงเพาะเห็ด การเลี้ยงปลาดุก การเพาะถั่วงอก การปลูกผักไฮโดร การทำน้ำยาล้างจาน การปลูกพืชผักสวนครัวรั้วกินได้	กิจกรรมทุกชนิดเป็นการเรียนรู้ร่วมกันโดยให้ นักเรียนได้ปฏิบัติจริง เรียนรู้ด้วยตนเองจากการอธิบายจากผู้รู้โดยตรง หลักฐาน รูปถ่าย/การปฏิบัติจริงที่โรงเรียนสุเหร่าจรเข้ขบ - กิจกรรมเพาะเห็ด ให้นักเรียนได้ดูแลก้อนเชื้อเห็ดโดยการรดน้ำและเก็บเกี่ยวดอกเห็ด - การเลี้ยงปลาดุกนักเรียนมีการให้อาหารปลามีการวัดขนาดการเจริญเติบโตของปลาและเปลี่ยนถ่ายน้ำเพื่อสุขอนามัยของการเลี้ยงปลาที่ดีนำปลาที่ได้ไปจำหน่าย และแปรรูปในรูปแบบต่างๆ เช่น ปลาดุกแดดเดียวปลาดุกฟูเป็นต้น - การเพาะถั่วงอกนักเรียนเพาะถั่วงอกแบบคอนโดโดยใช้ตะกร้า เข่ง และปลูกตามหลักวิธีการเพาะถั่วงอกโดยมีการรดน้ำดูแล ให้ถั่วงอกเจริญเติบโตและสามารถนำผลิตผลไปส่งต่อให้โรงอาหารเพื่อทำอาหารกลางวันป้อนให้กับโรงเรียนในลำดับต่อไป - การปลูกผักไฮโดรนักเรียน มีการคัดเลือกชนิดพันธู์ให้เหมาะสมกับฤดูกาลและสภาพอากาศโดยที่ปลูกพันธุ์ผักและดูแลผักแต่ละชนิดโดยมีการใส่ปู่ยเปลี่ยนน้ำและวัดขนาดการเจริญเติบโตของพืช ทำการบันทึกการเปลี่ยนแปลงเก็บเกี่ยวผลผลิต นำผักมาจัดทำเป็นสลัดโรลเพื่อให้ง่ายต่อการรับประทานของเด็กมากขึ้น - การทำน้ำยาล้างจาน ใช้หัวเชื้อทำน้ำยาเอนกประสงค์ ในการทำโดยเติมส่วนผสมน้ำหมักชีวภาพ ทำให้เป็นน้ำยาเอนกประสงค์สำหรับถูบ้าน ล้างจานล้างห้องน้ำ และนำไปเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้ภายในโรงเรียนแทนการซื้อเคมีภัณฑ์มาใช้ในโรงเรียนและมีการจำหน่ายให้กับผู้ปกครองและชุมชนที่สนใจ -การปลูกพืชผักสวนครัวรั้วกินได้ ด้วยโรงเรียนสังกัด กทม. มีพื้นที่จำกัดจึงใช้พื้นที่อย่างเต็มประสิทธิภาพด้วยการปลูกผักหน้าระเบียงเพื่อเพิ่มทัศนยีภาพ และ เป็นแหล่งการเรียนรู้เพิ่มขึ้น โรงเรียนมีการจัดทำโครงงาน "เครื่องรดน้ำต้นไม้รักษ์โลก" เป็นนวัตกรรมที่ช่วยในการรดน้ำและช่วยทางการเกษตรโดยประหยัดพลังงาน	พัฒนาด้านผลผลิตให้มีคุณภาพ และจัดจำหน่ายให้กับชุมชน และสถานที่ใกล้เคียง พัฒนาเครื่องรดน้ำต้นไม้รักษ์โลก ให้มีประสิทธิภาพโดยการที่ใช้แผงพลังงานโซล่าเซลล์ในการจัดเก็บพลังงานการขับเคลื่อนรถรดน้ำต้นไม้ให้เคลื่อนที่ไปได้และจะทำการพัฒนาต่อยอดผลิตนวัตกรรมอื่นๆ

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. สิ่งประดิษฐ์ / ผลผลิตใหม่			กิจกรรมออมทรัพย์ กิจกรรมร้านค้า -การผลิต การร่วมลงทุน ในลักษณะหุ้น และจำหน่ายสินค้าที่เป็นผลผลิตที่ได้จากโครงการและการนำไปประยุกต์เป็นผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น น้ำยาล้างจานปลอดสารพิษ,เห็ดสวรรค์อบกรอบ,ปลาดุกแดดเดียว เป็นต้น สลับกันในการจัดจำหน่าย	มีการออมทรัพย์โดยการฝากเงิน และสามารถถอนเงินได้จากคุณครูประจำชั้น มีการฝากเงินเข้าบัญชีของธนาคารอิสลามตามหลักการของธนาคารอิสลามซึ่งเหมาะสมกับโรงเรียนที่มีนักเรียนเป็นมุสลิม สหกรณ์ร้านค้า ดูจากยอดผู้ร่วมหุ้น/จำนวนหุ้นทั้งหมด,ประชุมกลุ่มย่อยวางแผน,นำเสนอผลิตภัณฑ์ในการจัดจำหน่าย,ผลิต,จำหน่าย,ทำบัญชีรายรับรายจ่าย,สรุปยอด,หลักฐาน เอกสารประกอบ/รูปภาพ ดำเนินการที่โรงเรียน	มีการจัดตั้งสหกรณ์ดรงโรงเรียนอย่างเป็นรูปธรรม และดำเนินการตามหลักการของสหกรณ์โรงเรียนเพื่อให้นักเรียนได้รู้จักการออมการซื้อขายการปันผลและการร่วมกันลงทุน ชักชวนผู้เข้าร่วมหุ้นให้มากขึ้น,ชี้แจงขั้นตอนและวิธีการการเข้าเป็นสมาชิกสหกรณ์นักเรียน/ผลประโยชน์/ข้อตกลง ให้มีความชัดเจนและพัฒนาขึ้นไปตามลำดับ

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. กระบวนการใหม่			การจัดบริการฟรี สำหรับ อาหารเช้า อาหารกลางวัน ที่มีประโยชน์ได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนในแต่ละวัน และมีนมโรงเรียนให้นักเรียนดื่มในทุกๆเช้าและนมกล่องในช่วงปิดเทอม	นักเรียนได้กินผัก – ผลไม้หลากหลายเพิ่มขึ้นในมื้อกลางวัน เฉลี่ยผัก วันละประมาณ40 – 100 กรัมอนุบาล 3 ช้อน (50 กรัม) ประถม 4 ช้อน (70 กรัม) ผลไม้ (อนุบาล½ ส่วนประถม 1 ส่วน) ต่อมื้อต่อคน - การจัดรายการอาหารของโรงเรียนโดยผสมผสานกับเมนูของTSL โดยเป็นรายการอาหารประจำเดือนโดยเน้นผลไม้เป็นหลักภายใน 5 วัน จะมีผลไม้ 4 วันขนมไทย 1 วัน	จัดเป็นเมนูอาหารของนักเรียนมุสลิม โดยให้ TSL จัดอาหารที่เป็นเมนูอาหารอิสลามที่หลากหลายและถูกต้องตามหลักฮาลาลและเป็นเมนูอาหาร 2 อย่าง

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. วิธีการทำงาน / การจัดการใหม่			การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนเพื่อให้เด็กนักเรียน มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น	ไม่ควรเลี้ยงดูให้ลูกเกิดพฤติกรรมชอบกินของหวาน ลดปริมาณและความถี่ในการรับประทานอาหารแป้งและน้ำตาล หลีกเลี่ยงอาหารแป้งและน้ำตาลที่ใช้เวลาอยู่ในปากนานหรือติดฟันหลังหลังรับประทาน เช่นลูกอม จำกัดการรับประทานอาหารจำพวกแป้งและน้ำตาลให้อยู่ในมื้ออาหาร เลือกรับประทานอาหารว่างที่ดีมีประโยชน์และไม่ทำลายฟัน เช่นผลไม้ชนิดต่าง ๆ ที่ส่วนของน้ำตาลน้อย อาทิ ฝรั่ง มะละกอ หลีกเลี่ยงการกินจุบกินจิบ, ดื่มน้ำอัดลม อย่าหัดให้ลูกมีนิสัยจู้จี้ในการกิน หรือกินจุบจิบ โดยเฉพาะอาหารที่ไม่มี ประโยชน์ หรืออาจเป็นโทษต่อร่างกาย เช่น อาหารที่ใส่สีจัด น้ำอัดลม น้ำหวาน ลูกอม ควรงดกิน อาหารสุก ๆ ดิบ ๆ และหมักดอง มีกิจกรรมลดอ้วนให้นักเรียนได้ออกกำลังกาย มีการเฝ้าระวังตามภาวะโภชนาการ	1.กินอาหารครบ 5หมู่ แต่ละหมู่ให้หลากหลาย และหมั่นดูแลน้ำหนักตัว 2.กินข้าวเป็นอาหารหลัก สลับกับอาหารประเภทแป้งเป็นบางมื้อ ข้าวที่บริโภคควรเป็นข้าวซ้อมมือ 3.กินพืชผักให้มากและกินผลไม้เป็นประจำ พืชผักและผลไม้ควรกินหลาย ๆ ชนิด 4.กินปลา เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไข่และถั่วเมล็ดแห้งประจำ 5.ดื่มนมให้เหมาะสมตามวัยนมจะให้โปรตีน แคลเซียม วิตามินบีสอง และแร่ธาตุต่าง ๆ 6.กินอาหารที่มีไขมันพอควร ไขมันมีความสำคัญต่อสุขภาพทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพ

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. การเกิดกลุ่ม / โครงสร้างในชุมชนใหม่			การล้างมือ 7 ขั้นตอน การแปรงฟัน ถุงสุขภาพของนักเรียน การออกกำลังกาย แก้วน้ำส่วนตัวของนักเรียน	สุขภาพเป็นสิ่งสำคัญและเป็นปัจจัยพี้นฐานที่จะส่งเสริมให้ผู้เรียน มีความพร้อมในการพัฒนาตนเอง เพื่อการศึกษาในระดับสูงขึ้น และเป็นทรัพยากรบุคคลในการพัฒนาประเทศที่มีประสิทธิภาพ สุขภาพ แบ่งได้เป็นสุขภาพทางกายและทางจิต ด้านสุขภาพทางกายนั้น ปัจจัยที่แสดงออกถึงการมีสุขภาพที่ดี คือ สมรรถภาพทางกาย ซึ่งแยกเป็น 2 ประเภทได้แก่สมรรถภาพทางกายที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพคือสุขสมรรถนะ และสมรรถภาพทางกายที่เกี่ยวข้องกับทักษะกลไกหรือการเล่นกีฬาคือทักษะสมรรถนะ สุขสมรรถนะเป็น สมรรถภาพทางกายที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ เป็นตัวบ่งชี้ถึงการมีสุขภาพดีของแต่ละคน ส่วนทักษะสมรรถนะ จะเกี่ยวข้องกับการเล่นกีฬาหรือการออกกำลังกายที่ใช้กลไกการเคลื่อนไหวมากและซับซ้อนขึ้น การมีสุขภาพและสมรรถภาพทางกายที่ดี จึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้เรียนเป็นอย่างมาก และถูก กำหนดว่าเป็นส่วนสำคัญของพระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติ และหลักสูตรแกนกลาง ของกระทรวง ศึกษาธิการทั้งยังสอดคล้องกับหลักสุขบัญญัติแห่งชาติ 10 ประการ ของกระทรวงสาธารณสุข	ดั้งนั้นผู้สอน ที่รับผิดชอบการจัดการเรียนการสอนในกลุ่มสาระการเรียนรู้ สุขศึกษา – พลศึกษา จึงจำเป็นต้องเข้าใจและ ส่งเสริมให้นักเรียนดูแลสุขภาพด้านต่างๆ ควบคู่กับสุขสมรรถนะได้อย่างถูกต้องตรงตามจุดมุ่งหมายหลัก ของตัวชี้วัดสาระแกนกลางกลุ่มสาระการเรียนรู้ โดยใช้กิจกรรมทั้งภายในและภายนอกห้องเรียน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
6. แหล่งเรียนรู้ใหม่			โครงการโรงเรียนปลอดขยะ โครงการสถานศึกษาปลอดภัยสุขภาพอนามัยดี โรงเรียนส่งเสริมสุขภาพ	การส่งเสริมการออกกำลังกายควรเป็นนโยบายของโรงเรียน ซึ่งโรงเรียนควรจัดหาครูพลศึกษาให้มีจำนวนเพียงพอตามความต้องการ โรงเรียนควรจัดสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยและสร้างบรรยากาศต่อการออกกำลังกาย การดึงหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและชุมชนเข้ามามีส่วนร่วมในการจัดการเรียนการสอนและการจัดกิจกรรมด้านการดูแลสุขภาพ จะช่วยลดปัจจัยเสี่ยงด้านโรคระบาด อุบัติเหตุ อุบัติภัย ยาเสพติด การพนัน ทำให้นักเรียนและคนในชุมชนมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น เศรษฐกิจแข็งแรง มีความเป็นอยู่ได้อย่างพอเพียง สร้างความยั่งยืนให้กับชุมชน และสร้างสัมพันธ์อันดีระหว่างโรงเรียนกับภาคส่วนต่างๆ ในชุมชน ซึ่งจะส่งผลดีต่อเนื่องในระยะยาวต่อไป -มีสำนึกต่อส่วนรวม ร่วมสร้างสรรค์สังคม เช่น การทิ้งขยะให้ลงถัง แยกประเภทของขยะ และช่วยกันอนุรักษ์ สิ่งแวดล้อม	นักเรียนจะมีความพร้อมทางการศึกษา มีพฤติกรรมทางสุขภาพที่ดีขึ้น สร้างบรรยากาศที่ดีทางการเรียน และสร้างบรรยากาศที่ดีในโรงเรียน บุคคลที่เกี่ยวข้องในชุนชนได้รับความรู้จากการจัดกิจกรรมต่างๆ ที่ทำร่วมกับโรงเรียนจากนักเรียน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
99. อื่นๆ

2. เกิดการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมที่เอื้อต่อสุขภาพ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. การดูแลสุขอนามัยส่วนบุคคล

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. การบริโภค

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. การออกกำลังกาย

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. การลด ละ เลิก อบายมุข เช่น การพนัน เหล้า บุหรี่

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. การลดพฤติกรรมเสี่ยง เช่น พฤติกรรมเสี่ยงทางเพศ การขับรถโดยประมาท

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
6. การจัดการอารมณ์ / ความเครียด

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
7. การดำรงชีวิต / วิถีชีวิต เช่น การใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น / สมุนไพรในการดูแลสุขภาพตนเอง

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
8. พฤติกรรมการจัดการตนเอง ครอบครัว ชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
9. อื่นๆ

3. การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อสุขภาพ (กายภาพ สังคม และเศรษฐกิจ)
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. กายภาพ เช่น มีการจัดการขยะ ป่า น้ำ การใช้สารเคมีเกษตร และการสร้างสิ่งแวดล้อมในครัวเรือนที่ถูกสุขลักษณะ

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. สังคม เช่น มีความปลอดภัยในชีวิตและทรัพย์สิน ลดการเกิดอุบัติเหตุ ครอบครัวอบอุ่น การจัดสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อเด็ก เยาวชน และกลุ่มวัยต่าง ๆ มีพื้นที่สาธารณะ/พื้นที่ทางสังคม เพื่อเอื้อต่อการส่งเสริมสุขภาพของคนในชุมชน มีการใช้ศาสนา/วัฒนธรรมเป็นฐานการพัฒนา

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. เศรษฐกิจสร้างสรรค์สังคม /สร้างอาชีพ / เพิ่มรายได้

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. มีการบริการสุขภาพทางเลือก และมีช่องทางการเข้าถึงระบบบริการสุขภาพ

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. อื่นๆ

4. การพัฒนานโยบายสาธารณะที่เอื้อต่อสุขภาวะ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. มีกฎ / กติกา ของกลุ่ม ชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. มีมาตรการทางสังคมของกลุ่ม ชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. มีธรรมนูญของชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. อื่นๆ เช่น ออกเป็นข้อบัญญัติท้องถิ่น ฯลฯ

5. เกิดกระบวนการชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. เกิดการเชื่อมโยงประสานงานระหว่างกลุ่ม / เครือข่าย (ใน และหรือนอกชุมชน)

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. การเรียนรู้การแก้ปัญหาชุมชน (การประเมินปัญหา การวางแผน การปฏิบัติการ และการประเมิน)

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. การใช้ประโยชน์จากทุนในชุมชน เช่น การระดมทุน การใช้ทรัพยากรบุคคลในชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. มีการขับเคลื่อนการดำเนินงานของกลุ่มและชุมชนที่เกิดจากโครงการอย่างต่อเนื่อง

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. เกิดกระบวนการจัดการความรู้ในชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
6. เกิดทักษะในการจัดการโครงการ เช่น การใช้ข้อมูลในการตัดสินใจ การทำแผนปฏิบัติการ

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
7. อื่นๆ

6. มิติสุขภาวะปัญญา / สุขภาวะทางจิตวิญญาณ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. ความรู้สึกภาคภูมิใจในตัวเอง / กลุ่ม / ชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. การเห็นประโยชน์ส่วนรวมและส่วนตนอย่างสมดุล

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. การใช้ชีวิตอย่างเรียบง่าย และพอเพียง

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. ชุมชนมีความเอื้ออาทร

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. มีการตัดสินใจโดยใช้ฐานปัญญา

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
6. อื่นๆ

โรงเรียนสุเหร่าจรเข้ขบ (กุลางกูรอุปถัมภ์) จังหวัด กรุงเทพมหานคร

รหัสโครงการ ศรร. 1233-116

ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว

................................
( นางสายธาร แสนแก้วทอง )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......

ไปบนสุด