ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

แบบฟอร์มการสังเคราะห์คุณค่าของโครงการ

ชื่อโครงการ โครงการศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส โรงเรียนสุเหร่าจรเข้ขบ (กุลางกูรอุปถัมภ์)

รหัสโครงการ ศรร. 1233-116 รหัสสัญญา 58-00-2265-ก.15 ระยะเวลาโครงการ 2 พฤษภาคม 2016 - 30 เมษายน 2017

วันที่เริ่มประเมิน

1. นวัตกรรมที่เกิดขึ้นเพื่อการแลกเปลี่ยนเรียนรู้

(ให้เลือกนวัตกรรมที่เกิดขึ้นในกิจกรรมตาม 8 องค์ประกอบ และอธิบายว่านวัตกรรมที่เกิดขึ้นมีลักษณะขั้นตอนอย่างไร)

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)ผลที่เกิดขึ้นกิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียนลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)แนวทางการพัฒนาต่อ
มีไม่มี
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)ผลที่เกิดขึ้นกิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียนลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)แนวทางการพัฒนาต่อ
มีไม่มี
1. การเกษตรในโรงเรียน
  • โรงเพาะเห็ด
  • การเลี้ยงปลาดุก
  • การเพาะถั่วงอก
  • การปลูกผักไฮโดร
  • การทำน้ำยาล้างจาน
  • การปลูกพืชผักสวนครัวรั้วกินได้

กิจกรรมทุกชนิดเป็นการเรียนรู้ร่วมกันโดยให้ นักเรียนได้ปฏิบัติจริง เรียนรู้ด้วยตนเองจากการอธิบายจากผู้รู้โดยตรง หลักฐาน รูปถ่าย/การปฏิบัติจริงที่โรงเรียนสุเหร่าจรเข้ขบ - กิจกรรมเพาะเห็ด ให้นักเรียนได้ดูแลก้อนเชื้อเห็ดโดยการรดน้ำและเก็บเกี่ยวดอกเห็ด - การเลี้ยงปลาดุกนักเรียนมีการให้อาหารปลามีการวัดขนาดการเจริญเติบโตของปลาและเปลี่ยนถ่ายน้ำเพื่อสุขอนามัยของการเลี้ยงปลาที่ดีนำปลาที่ได้ไปจำหน่าย และแปรรูปในรูปแบบต่างๆ เช่น ปลาดุกแดดเดียวปลาดุกฟูเป็นต้น - การเพาะถั่วงอกนักเรียนเพาะถั่วงอกแบบคอนโดโดยใช้ตะกร้า เข่ง และปลูกตามหลักวิธีการเพาะถั่วงอกโดยมีการรดน้ำดูแล ให้ถั่วงอกเจริญเติบโตและสามารถนำผลิตผลไปส่งต่อให้โรงอาหารเพื่อทำอาหารกลางวันป้อนให้กับโรงเรียนในลำดับต่อไป - การปลูกผักไฮโดรนักเรียน มีการคัดเลือกชนิดพันธู์ให้เหมาะสมกับฤดูกาลและสภาพอากาศโดยที่ปลูกพันธุ์ผักและดูแลผักแต่ละชนิดโดยมีการใส่ปู่ยเปลี่ยนน้ำและวัดขนาดการเจริญเติบโตของพืช ทำการบันทึกการเปลี่ยนแปลงเก็บเกี่ยวผลผลิต นำผักมาจัดทำเป็นสลัดโรลเพื่อให้ง่ายต่อการรับประทานของเด็กมากขึ้น - การทำน้ำยาล้างจาน ใช้หัวเชื้อทำน้ำยาเอนกประสงค์ ในการทำโดยเติมส่วนผสมน้ำหมักชีวภาพ ทำให้เป็นน้ำยาเอนกประสงค์สำหรับถูบ้าน ล้างจานล้างห้องน้ำ และนำไปเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้ภายในโรงเรียนแทนการซื้อเคมีภัณฑ์มาใช้ในโรงเรียนและมีการจำหน่ายให้กับผู้ปกครองและชุมชนที่สนใจ -การปลูกพืชผักสวนครัวรั้วกินได้ ด้วยโรงเรียนสังกัด กทม. มีพื้นที่จำกัดจึงใช้พื้นที่อย่างเต็มประสิทธิภาพด้วยการปลูกผักหน้าระเบียงเพื่อเพิ่มทัศนยีภาพ และ เป็นแหล่งการเรียนรู้เพิ่มขึ้น
โรงเรียนมีการจัดทำโครงงาน "เครื่องรดน้ำต้นไม้รักษ์โลก" เป็นนวัตกรรมที่ช่วยในการรดน้ำและช่วยทางการเกษตรโดยประหยัดพลังงาน

พัฒนาด้านผลผลิตให้มีคุณภาพ และจัดจำหน่ายให้กับชุมชน และสถานที่ใกล้เคียง

  • พัฒนาเครื่องรดน้ำต้นไม้รักษ์โลก ให้มีประสิทธิภาพโดยการที่ใช้แผงพลังงานโซล่าเซลล์ในการจัดเก็บพลังงานการขับเคลื่อนรถรดน้ำต้นไม้ให้เคลื่อนที่ไปได้และจะทำการพัฒนาต่อยอดผลิตนวัตกรรมอื่นๆ
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)ผลที่เกิดขึ้นกิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียนลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)แนวทางการพัฒนาต่อ
มีไม่มี
2. สหกรณ์นักเรียน
  • กิจกรรมออมทรัพย์
  • กิจกรรมร้านค้า -การผลิต
    การร่วมลงทุน ในลักษณะหุ้น และจำหน่ายสินค้าที่เป็นผลผลิตที่ได้จากโครงการและการนำไปประยุกต์เป็นผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น น้ำยาล้างจานปลอดสารพิษ,เห็ดสวรรค์อบกรอบ,ปลาดุกแดดเดียว เป็นต้น สลับกันในการจัดจำหน่าย
  • มีการออมทรัพย์โดยการฝากเงิน และสามารถถอนเงินได้จากคุณครูประจำชั้น
  • มีการฝากเงินเข้าบัญชีของธนาคารอิสลามตามหลักการของธนาคารอิสลามซึ่งเหมาะสมกับโรงเรียนที่มีนักเรียนเป็นมุสลิม
  • สหกรณ์ร้านค้า
    ดูจากยอดผู้ร่วมหุ้น/จำนวนหุ้นทั้งหมด,ประชุมกลุ่มย่อยวางแผน,นำเสนอผลิตภัณฑ์ในการจัดจำหน่าย,ผลิต,จำหน่าย,ทำบัญชีรายรับรายจ่าย,สรุปยอด,หลักฐาน เอกสารประกอบ/รูปภาพ ดำเนินการที่โรงเรียน

มีการจัดตั้งสหกรณ์ดรงโรงเรียนอย่างเป็นรูปธรรม และดำเนินการตามหลักการของสหกรณ์โรงเรียนเพื่อให้นักเรียนได้รู้จักการออมการซื้อขายการปันผลและการร่วมกันลงทุน

ชักชวนผู้เข้าร่วมหุ้นให้มากขึ้น,ชี้แจงขั้นตอนและวิธีการการเข้าเป็นสมาชิกสหกรณ์นักเรียน/ผลประโยชน์/ข้อตกลง ให้มีความชัดเจนและพัฒนาขึ้นไปตามลำดับ

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)ผลที่เกิดขึ้นกิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียนลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)แนวทางการพัฒนาต่อ
มีไม่มี
3. การบริหารจัดการอาหารของโรงเรียน

การจัดบริการฟรี สำหรับ อาหารเช้า อาหารกลางวัน ที่มีประโยชน์ได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนในแต่ละวัน และมีนมโรงเรียนให้นักเรียนดื่มในทุกๆเช้าและนมกล่องในช่วงปิดเทอม

นักเรียนได้กินผัก – ผลไม้หลากหลายเพิ่มขึ้นในมื้อกลางวัน เฉลี่ยผัก วันละประมาณ40 – 100 กรัมอนุบาล 3 ช้อน (50 กรัม) ประถม 4 ช้อน (70 กรัม) ผลไม้ (อนุบาล½ ส่วนประถม 1 ส่วน) ต่อมื้อต่อคน - การจัดรายการอาหารของโรงเรียนโดยผสมผสานกับเมนูของTSL โดยเป็นรายการอาหารประจำเดือนโดยเน้นผลไม้เป็นหลักภายใน 5 วัน จะมีผลไม้ 4 วันขนมไทย 1 วัน

จัดเป็นเมนูอาหารของนักเรียนมุสลิม โดยให้ TSL จัดอาหารที่เป็นเมนูอาหารอิสลามที่หลากหลายและถูกต้องตามหลักฮาลาลและเป็นเมนูอาหาร 2 อย่าง

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)ผลที่เกิดขึ้นกิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียนลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)แนวทางการพัฒนาต่อ
มีไม่มี
4. การเฝ้าระวังและติดตามภาวะโภชนาการ และสมรรถภาพทางกายนักเรียน

การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนเพื่อให้เด็กนักเรียน มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น

ไม่ควรเลี้ยงดูให้ลูกเกิดพฤติกรรมชอบกินของหวาน ลดปริมาณและความถี่ในการรับประทานอาหารแป้งและน้ำตาล
หลีกเลี่ยงอาหารแป้งและน้ำตาลที่ใช้เวลาอยู่ในปากนานหรือติดฟันหลังหลังรับประทาน เช่นลูกอม
จำกัดการรับประทานอาหารจำพวกแป้งและน้ำตาลให้อยู่ในมื้ออาหาร เลือกรับประทานอาหารว่างที่ดีมีประโยชน์และไม่ทำลายฟัน เช่นผลไม้ชนิดต่าง ๆ ที่ส่วนของน้ำตาลน้อย อาทิ ฝรั่ง มะละกอ หลีกเลี่ยงการกินจุบกินจิบ, ดื่มน้ำอัดลม
อย่าหัดให้ลูกมีนิสัยจู้จี้ในการกิน หรือกินจุบจิบ โดยเฉพาะอาหารที่ไม่มี ประโยชน์ หรืออาจเป็นโทษต่อร่างกาย เช่น อาหารที่ใส่สีจัด น้ำอัดลม น้ำหวาน ลูกอม ควรงดกิน อาหารสุก ๆ ดิบ ๆ และหมักดอง

มีกิจกรรมลดอ้วนให้นักเรียนได้ออกกำลังกาย มีการเฝ้าระวังตามภาวะโภชนาการ

1.กินอาหารครบ 5หมู่ แต่ละหมู่ให้หลากหลาย และหมั่นดูแลน้ำหนักตัว
2.กินข้าวเป็นอาหารหลัก สลับกับอาหารประเภทแป้งเป็นบางมื้อ ข้าวที่บริโภคควรเป็นข้าวซ้อมมือ 3.กินพืชผักให้มากและกินผลไม้เป็นประจำ พืชผักและผลไม้ควรกินหลาย ๆ ชนิด
4.กินปลา เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไข่และถั่วเมล็ดแห้งประจำ
5.ดื่มนมให้เหมาะสมตามวัยนมจะให้โปรตีน แคลเซียม วิตามินบีสอง และแร่ธาตุต่าง ๆ 6.กินอาหารที่มีไขมันพอควร ไขมันมีความสำคัญต่อสุขภาพทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพ

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)ผลที่เกิดขึ้นกิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียนลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)แนวทางการพัฒนาต่อ
มีไม่มี
5. การพัฒนาสุขนิสัยและการส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียน
  1. การล้างมือ 7 ขั้นตอน
  2. การแปรงฟัน
  3. ถุงสุขภาพของนักเรียน
  4. การออกกำลังกาย
  5. แก้วน้ำส่วนตัวของนักเรียน

สุขภาพเป็นสิ่งสำคัญและเป็นปัจจัยพี้นฐานที่จะส่งเสริมให้ผู้เรียน มีความพร้อมในการพัฒนาตนเอง เพื่อการศึกษาในระดับสูงขึ้น และเป็นทรัพยากรบุคคลในการพัฒนาประเทศที่มีประสิทธิภาพ สุขภาพ แบ่งได้เป็นสุขภาพทางกายและทางจิต ด้านสุขภาพทางกายนั้น ปัจจัยที่แสดงออกถึงการมีสุขภาพที่ดี คือ สมรรถภาพทางกาย ซึ่งแยกเป็น 2 ประเภทได้แก่สมรรถภาพทางกายที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพคือสุขสมรรถนะ และสมรรถภาพทางกายที่เกี่ยวข้องกับทักษะกลไกหรือการเล่นกีฬาคือทักษะสมรรถนะ สุขสมรรถนะเป็น สมรรถภาพทางกายที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ เป็นตัวบ่งชี้ถึงการมีสุขภาพดีของแต่ละคน ส่วนทักษะสมรรถนะ จะเกี่ยวข้องกับการเล่นกีฬาหรือการออกกำลังกายที่ใช้กลไกการเคลื่อนไหวมากและซับซ้อนขึ้น การมีสุขภาพและสมรรถภาพทางกายที่ดี จึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้เรียนเป็นอย่างมาก และถูก กำหนดว่าเป็นส่วนสำคัญของพระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติ และหลักสูตรแกนกลาง ของกระทรวง ศึกษาธิการทั้งยังสอดคล้องกับหลักสุขบัญญัติแห่งชาติ 10 ประการ ของกระทรวงสาธารณสุข

ดั้งนั้นผู้สอน ที่รับผิดชอบการจัดการเรียนการสอนในกลุ่มสาระการเรียนรู้ สุขศึกษา – พลศึกษา จึงจำเป็นต้องเข้าใจและ ส่งเสริมให้นักเรียนดูแลสุขภาพด้านต่างๆ ควบคู่กับสุขสมรรถนะได้อย่างถูกต้องตรงตามจุดมุ่งหมายหลัก ของตัวชี้วัดสาระแกนกลางกลุ่มสาระการเรียนรู้ โดยใช้กิจกรรมทั้งภายในและภายนอกห้องเรียน

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)ผลที่เกิดขึ้นกิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียนลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)แนวทางการพัฒนาต่อ
มีไม่มี
6. การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ
  1. โครงการโรงเรียนปลอดขยะ
  2. โครงการสถานศึกษาปลอดภัยสุขภาพอนามัยดี
  3. โรงเรียนส่งเสริมสุขภาพ
  • การส่งเสริมการออกกำลังกายควรเป็นนโยบายของโรงเรียน ซึ่งโรงเรียนควรจัดหาครูพลศึกษาให้มีจำนวนเพียงพอตามความต้องการ
  • โรงเรียนควรจัดสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยและสร้างบรรยากาศต่อการออกกำลังกาย
  • การดึงหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและชุมชนเข้ามามีส่วนร่วมในการจัดการเรียนการสอนและการจัดกิจกรรมด้านการดูแลสุขภาพ จะช่วยลดปัจจัยเสี่ยงด้านโรคระบาด อุบัติเหตุ อุบัติภัย ยาเสพติด การพนัน ทำให้นักเรียนและคนในชุมชนมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น เศรษฐกิจแข็งแรง มีความเป็นอยู่ได้อย่างพอเพียง สร้างความยั่งยืนให้กับชุมชน และสร้างสัมพันธ์อันดีระหว่างโรงเรียนกับภาคส่วนต่างๆ ในชุมชน ซึ่งจะส่งผลดีต่อเนื่องในระยะยาวต่อไป -มีสำนึกต่อส่วนรวม ร่วมสร้างสรรค์สังคม เช่น การทิ้งขยะให้ลงถัง แยกประเภทของขยะ และช่วยกันอนุรักษ์ สิ่งแวดล้อม
  1. นักเรียนจะมีความพร้อมทางการศึกษา มีพฤติกรรมทางสุขภาพที่ดีขึ้น สร้างบรรยากาศที่ดีทางการเรียน และสร้างบรรยากาศที่ดีในโรงเรียน
  2. บุคคลที่เกี่ยวข้องในชุนชนได้รับความรู้จากการจัดกิจกรรมต่างๆ ที่ทำร่วมกับโรงเรียนจากนักเรียน
แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)ผลที่เกิดขึ้นกิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียนลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)แนวทางการพัฒนาต่อ
มีไม่มี
7. การจัดบริการสุขภาพนักเรียน

1.การตรวจสุขภาพนักเรียนประจำปี โดย ศูนย์ฯ22 วัดปากบ่อ 2.การฉีดวัคซีน 3.การบริการตรวจสุขภาพฟันของนักเรียน 4.บริการประกันภัยนักเรียนเนื่องมาจากการเกิดอุบัติเหตุ

วิธีสร้างสุขนิสัยที่ดีให้กับนักเรียนนั้น สามารถ ทำได้ง่ายๆ โดยใช้เกณฑ์สุขบัญญัติที่ดี ซึ่งบัญญัติไว้ โดยคณะกรรมการสุขศึกษา กระทรวงสาธารณสุข 10 ประการ (คณะกรรมการสุขศึกษา, 2541) คือ 1. ดูแลรักษาร่างกายของใช้ให้สะอาด 2. รักษาฟันให้แข็งแรงและแปรงฟันทุกวัน อย่างถูกต้อง 3. ล้างมือให้สะอาดก่อนกินอาหารและ หลังการขับถ่าย 4. กินอาการสุก สะอาด ปราศจากสาร อันตราย และหลีกเลี่ยงอาหารรสจัด สีฉูดฉาด 5. งดบุหรี่ สุรา สารเสพติด การพนัน และ การสำส่อนทางเพศ 6. สร้างความสัมพันธ์ในครอบครัวให้อบอุ่น 7. ป้องกันอุบัติภัยด้วยการไม่ประมาท 8. ออกกำลังกายสม่ำเสมอและตรวจสุขภาพประจำปี 9. ทำจิตใจให้ร่าเริงแจ่มใสอยู่เสมอ 10. มีสำนึกต่อส่วนรวม ร่วมสร้างสรรค์สังคม

การสร้างให้เกิดสุขภาพทีดีสำหรับนักเรียนในโรงเรียนนั้น จำเป็นต้องสร้างให้เป็นนิสัย ซึ่งจะก่อให้เกิดการปฏิบัติที่เป็นระบบระเบียบเป็นประจำกลายเป็น ความเคยชินและกลายเป็นนิสัยในการดูแลสุขภาพ ที่ดีในที่สุด การทำให้เกิดนิสัยในการดูแลสุขภาพที่ดีใน นักเรียนนั้น เรียกว่าสุขนิสัย (Health habit) จะก่อ ให้เกิดสุขภาพและการมีคุณภาพชีวิตที่ดี มีความปลอดภัย จากโรคภัยไข้เจ็บและอุบัติเหตุ อุบัติภัยต่างๆ

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)ผลที่เกิดขึ้นกิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียนลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)แนวทางการพัฒนาต่อ
มีไม่มี
8. การจัดการเรียนรู้เกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนาการและสุขภาพอนามัย

1.การสอนเพาะเห็ด ปลูกผักชนิดต่างๆ 2.การจัดตั้งกลุ่มสหกรณ์นักเรียน/คณะกรรมการ/ทีมงาน 3.การจัดอบรม อสร.นักเรียน เป็นแกนนำในการดูแลเรื่องสุขภาพอนามัยที่ดีให้กับเพื่อนๆ

1.จัดทำแผนบูรณาการกับรายวิชาต่างๆเพื่อให้เกิดการเรียนรู้ร่วมกัน 2.ถ่ายทอดความรู้โดยครู/ผู้ชำนาญการในเรื่องนั้นๆ 3.นักเรียนฝึกทดลองทำ ฝึกเรียนรู้ 4.ประเมินผลที่ทำแต่ละกิจกรรม แนวทางการแก้ไข/ปรับปรุง

นักเรียนสามารถนำความรู้ที่ได้ไปพัฒนาต่อยอด ไปทำเป็นอาชีพเสริม และนำไปใช้ในด้านต่างๆ ในชีวิตประจำวันได้

แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก)ผลที่เกิดขึ้นกิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียนลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย)แนวทางการพัฒนาต่อ
มีไม่มี
9. อื่น ๆ

 

 

 

2. อะไรคือปัจจัยสำคัญที่ทำให้งานสำเร็จ(นวัตกรรม)

1. หน่วยงานภาคีเครือข่าย

สำนักงานเขตประเวศ/สำนักงานฝ่ายสิ่งแวดล้อม/ศูนย์บริการสาธารณสุข 22 (วัดปากบ่อ)/ชุมชนใกล้เคียง ขยายผลให้กับโรงเรียนในเครือข่าย จำนวน 3 โรงเรียน 1. โรงเรียนสุเหร่าทางควาย 2. โรงเรียนคชเผือกอนุสรณ์ 3. โรงเรียนมัธยมสุวิทย์เสรีนุสรณ์ และโรงเรียนอื่นๆในเขต

2. สภาพแวดล้อมที่เป็นปัจจัยเอื้อ

โรงเรียนสะอาดร่มรื่น มีสภาพปัจจัยที่เอื้อต่อการเรียนของนักเรียน มีแหล่งเรียนรู้จากธรรมชาติ และแหล่งเรียนรู้อื่นๆ นักเรียนสามารถเรียนรู้ได้ด้วยตนเอง และในชุมชนที่ใกล้เคียงก็มีแหล่งเรียนรู้ เช่น โรงเลี้ยงแพะ การทำนมแพะ เนื้อแพะจำหน่าย การปลูกผักกินเองของชาวบ้าน และการเลี้ยงปลาแบบธรรมชาติตามคลองหน้าบ้านโดยเลี้ยงในกะชัง เลี้ยงด้วยเศษอาหารมาจากธรรมชาติ ปลอดภัยต่อผู้บริโภค

3. กลไกที่ทำให้เกิดการขับเคลื่อนและทีมทำงาน

โรงเรียนสุเหร่าจรเข้ขบ(กุลางกูรอุปถัมภ์)จึงได้เสนอแผนการพัฒนาของโรงเรียนร่วมกับชุมชน เพื่อต่อยอดการดำเนินงานโครงการเด็กไทยแก้มใสจากปีที่1โดยมีปณิธานอย่างมุ่งมั่นในการเจริญรอยตามพระยุคลบาท สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในการน้อมนำรูปแบบการบริหารจัดการที่ดีด้านอาหาร โภชนาการ และสุขภาพของนักเรียนอย่างครบวงจรมาปฏิบัติเพื่อพัฒนาโรงเรียนให้เป็นแหล่งเรียนรู้ของชุมชนต่อยอดให้เป็นศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เพื่อให้การแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการและสุขภาพนักเรียนบรรลุผลสำเร็จตามเป้าหมายต่อเนื่องอย่างยั่งยืน

4. กระบวนการเรียนรู้ของครู นักเรียนและแม่ครัว

มีการจัดอบรมในเรื่องต่างๆ ให้กับครู นักเรียน แม่ครัว เช่น การอบรมในด้านวิชาการต่างๆ ตรงตามสาขาให้กับครู เพื่อจะได้ถ่ายทอดให้กับผู้เรียนได้ตรงตามวัตถุประสงค์ ส่วนนักเรียนจะมีกิจกรรมต่างๆทั้งภายในโรงเรียนจัด และมีการเชิญหน่วยงานภายนอกมาจัดกิจกรรมการเรียนรู้นอกห้องเรียนให้กับนักเรียน เพื่อเกิดการเรียนรู้ที่หลากหลาย และเป็นการช่วยกระตุ้นให้เกิดความสนใจที่อยากเรียนรู้เพิ่มขึ้น เช่น กิจกรรม ครูแดร์ กิจกรรมวิชาการอื่นๆ ส่วนแม่ครัวก็มีการจัดอบรมให้ความรู้ด้านโภชนาการในการจัดอาหารแต่ละมื้อให้เหมาะสมกับวัยของนักเรียน การดูแลความสะอาดร่างกายให้ถูกสุขลักษณะและสะอาดปลอดภัยในการประกอบอาหารแต่ละมื้อ

5. กระบวนการมีส่วนร่วมของผู้ปกครองและชุมชน

มีการจัดกิจกรรมการรณรงค์หรือการจัดโครงการร่วมกับผู้ปกครอง ชุมชน เพื่อให้เกิดสำนึกร่วมกันอย่างแท้จริง โดยปกติแล้วผู้ปกครอง ชุนชนจะมีบุคลากรที่มีความพร้อมในการส่งเสริม สนับสนุนในกิจกรรมต่างๆที่ทางโรงเรียนได้จัดขึ้น และการส่งเสริมสุขภาพให้เกิดความพร้อมต่อการเรียนรู้ มีสุขภาพกาย สุขภาพใจ ที่ดี และพร้อมจะให้ความช่วยเหลือโรงเรียนในการจัดกิจกรรมต่างๆ สังกัดอยู่ตามหน่วยงานต่างๆ ที่กระจายอยู่ในชุมชนโดยตรงเช่น - เจ้าหน้าที่ อ.ส.ม. หมู่บ้าน - เจ้าหน้าที่ในสังกัดโรงพยาบาลส่งเสริม สุขภาพประจำตำบล - เจ้าหน้าที่ส่งเสริมสุขภาพและการออกกำลังกายประจำเขตพื้นที่ การส่งเสริมสุขภาพภาพในโรงเรียนจึงไม่จำเป็นจะต้องใช้ บุคลากรของโรงเรียนเพียงอย่างเดียวเสมอไป เจ้าที่และบุคลากรจากหน่วยงานดังที่กล่าวมาแล้วจะสามารถช่วยโรงเรียนในการจัดการเรียนการสอนและกิจกรรมโครงการต่างๆ ให้บรรลุวัตถุประสงค์ได้ดียิ่งขึ้น เช่น โครงการทูบีนัมเบอร์วัน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่

3. ผลผลิตทางการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
1. มีชนิดและปริมาณของผักและผลไม้ที่ผลิตในโรงเรียนเพียงพอ
  1. เห็ด2. ผักชนิดใบเขียวต่างๆ 3.ถั่วงอก 4. บวบ 5.มะระ 6. มะเขือ 7. กล้วยหอมเขียว 8. กล้วยหักมุก

แต่มีไม่เพียงพอกับจำนวนของนักเรียนเนื่องด้วยโรงเรียนมีพื้นที่จำกัด โรงเรียน กทม.

สถานที่ทำโรงเห็ด เพาะพันธุ์ผัก ณ โรงเรียนสุเหร่าจรเข้ขบ/รูปถ่าย

ฝึกให้นักเรียนปลูกเอง ดูแล เก็บผลผลิต จำหน่ายเอง ครูคอยให้คำปรึกษา

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
2. มีการเลี้ยงสัตว์เพื่อเป็นอาหารโปรตีน (ไก่ไข่/ไก่เนื้อ/เป็ด/หมู)

ด้วยการที่มีพื้นที่ที่จำกัด

-

-

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
3. มีการเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อเป็นอาหารโปรตีน (ปลา/กบ)
  • มีการเลี้ยงปลาดุก
  • นำไปใช้ประกอบอาหารกลางวันในโรงเรียน การเลี้ยงปลาดุก แต่ด้วยการที่มีพื้นที่ที่จำกัดก็ไม่ค่อยเพียงพอต่อการส่งต่อเข้าโรงอาหารต้องมีการซื้อเพิ่มบ้าง และมาจัดทำเป็นอาหารกลางวันให้กับนักเรียน

การทำอาหาร การแปรรูปปลาดุก ณ โรงเรียนสุเหร่าจรเข้ขบ/รูปถ่าย

ฝึกนักเรียนให้มาเรียนรู้วิธีการเลี้ยงปลาดุก การดูเรื่องการเจริญเติบโตแต่ละสัปดาห์ การให้อาหาร/ดูเรื่องปริมาณอาหาร/จับขาย/การแปรรูปผลิตภัณฑ์ เช่น ปลาดุกแดดเดียว ปลาดุกฟู เป็นต้น

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
4. โรงเรียนมีบริการอาหารเช้าหรือไม่

มีบริการอาหารเช้าทุกวัน

เมนูอาหารเช้า งบประมาณของ กทม./รูปถ่าย

มีบริการอาหารเช้าทุกวันต่อไป ด้วยเมนูที่หลากหลาย และเด็กๆเห็นความสำคัญของอาหารเช้า ว่ามีประโยชน์ต่อร่างกาย

5. มีการจัดบริการให้เด็กบริโภคผักและผลไม้ (ต้องได้บริโภคร้อยละ 50 ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน)
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
5.1. เด็กอนุบาล 3-5 ปี ควรได้รับผัก 30 กรัม(2 ข้อนโต๊ะ) ผลไม้ 100 กรัม

ได้จัดทำเมนูอาหารกลางวันโดยใช้สำหรับทำอาหารตามหลักโภชนาการเพื่อเป็นการช่วยให้ เด็กวัยเรียนได้รับอาหารที่หลากหลาย หลีกเลี่ยงอาหารซ้ำๆ กัน เกิดความไม่สมดุลในด้านคุณค่าสารอาหาร รสชาติ สีสันได้ ช่วยให้เด็กไม่เบื่ออาหารและกินอาหาร

เมนูอาหารกลางวัน/รูปถ่าย

จัดทำเมนูให้เหมาะสมกับช่วงวัย และหลากหลายน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
5.2. เด็กประถม 6-12 ปี ควรได้รับผักไม่น้อยกว่า 60 กรัม(4 ช้อนโต๊ะ) ผลไม้ 200 กรัม

ได้จัดทำเมนูอาหารกลางวันโดยใช้สำหรับทำอาหารตามหลักโภชนาการเพื่อเป็นการช่วยให้ เด็กวัยเรียนได้รับอาหารที่หลากหลาย หลีกเลี่ยงอาหารซ้ำๆ กัน เกิดความไม่สมดุลในด้านคุณค่าสารอาหาร รสชาติ สีสันได้ ช่วยให้เด็กไม่เบื่ออาหารและกินอาหาร

เมนูอาหารกลางวัน/รูปถ่าย

จัดทำเมนูให้เหมาะสมกับช่วงวัย และหลากหลายน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
5.3. เด็กมัธยม 13-18 ปี ควรได้รับผักไม่น้อยกว่า 90 กรัม(6 ช้อนโต๊ะ) ผลไม้ 200 กรัม

ได้จัดทำเมนูอาหารกลางวันโดยใช้สำหรับทำอาหารตามหลักโภชนาการเพื่อเป็นการช่วยให้ เด็กวัยเรียนได้รับอาหารที่หลากหลาย หลีกเลี่ยงอาหารซ้ำๆ กัน เกิดความไม่สมดุลในด้านคุณค่าสารอาหาร รสชาติ สีสันได้ ช่วยให้เด็กไม่เบื่ออาหารและกินอาหาร

เมนูอาหารกลางวัน/รูปถ่าย

จัดทำเมนูให้เหมาะสมกับช่วงวัย และหลากหลายน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
6. โรงเรียนมีความร่วมมือกับเครือข่ายเชื่อมโยงแหล่งผลิตอาหารที่ปลอดสารพิษในชุมชน

โรงเรียนสังกัด กทม.มีการจัดอบรมให้ความรู้กับกลุ่มเป้าหมาย ในการจัดหา คัดสรร ในการเลือกที่สะอาด ปลอดภัย มาจัดทำอาหารให้กับนักเรียน

ใบรายการอาหาร/ซื้อร้าน/บริษัท/ที่จัดหาอาหารในการจัดทำอาหารเช้าและอาหารกลางวันให้กับนักเรียน และสามารถตรวจสอบในเรื่องของความปลอดภัยของอาหารได้ โดยจะมีหน่วยงานฝ่ายสิ่งแวดล้อมกับทางเขต มาให้บริการตรวจหาสารพิษในอาหาร

เลือกร้าน/บริษัท ที่ส่งอาหารให้กับทางโรงเรียนอย่างมีคุณภาพในทุกๆด้าน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
99. อื่นๆ

-ต้องการให้มีร้านขายผลไม้ จากชุมชนเข้ามามีส่วนร่วมในโรงเรียน

-

-เพื่อให้เด็กได้รับประทานผลไม้ที่หลากหลายและเป็นการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค ให้ถูกหลักโภชนาการมากยิ่งขึ้น

4. สถานการณ์การจัดบริการอาหารและโภชนาการของนักเรียน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
1. การใช้โปรแกรม Thai School Lunch ทำได้อย่างสมบูรณ์หรือไม่

มีการจัดทำเมนูอหารโดยใช้โปรแกรม TSL ยังไม่สมบูรณ์ เนื่องจากเป็นโรงเรียน กทม. จึงทำให้การจัดจากเมนูในโปรแกรมยังไม่เหมะสมกัน

จัดจากเมนูในโปรแกรมยังไม่สมบูรณ์

ควรมีเมนูอาหารที่หลากหลาย และอาหารสำหรับโรงเรียนที่มีนักเรียนมุสลิม

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
2. มีการติดตามภาวะโภชนาการเทอมละ 2 ครั้ง ได้อย่างครบถ้วนหรือไม่

การติดตามการชั่งน้ำหนักวัดส่วนสูงของนักเรียนแต่ละระดับชั้น โดยครูประจำชั้น

ใบสรุปการชั่งน้ำหนักวัดส่วนสูงของนักเรียน ของแต่ละห้อง และต้องส่งข้อมูลให้กับศูนย์สาธารณสุขที่ 22 เพื่อส่งรายงานต่อไป

การการชั่งน้ำหนักวัดส่วนสูงของนักเรียน ด้วยเครื่องมือการวัดที่ได้มาตรฐาน ตามที่ได้รับการแนะนำจากผู้รู้

3. เด็กนักเรียนมีภาวะโภชนาการเป็นไปตามตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการหรือไม่

สถานการณ์ภาวะโภชนาการนักเรียน (ปีการศึกษา)

ภาวะ2558 2/22559 1/12559 1/22559 2/12559 2/2
เตี้ย 2.30 2.30% 2.50 2.50% 2.12 2.12% 2.15 2.15% 1.01 1.01%
เตี้ย+ค่อนข้างเตี้ย 8.55 8.55% 7.76 7.76% 6.61 6.61% 6.45 6.45% 4.04 4.04%
ผอม 3.78 3.78% 5.01 5.01% 3.49 3.49% 4.60 4.60% 2.53 2.53%
ผอม+ค่อนข้างผอม 10.09 10.09% 13.02 13.02% 10.60 10.60% 11.51 11.51% 6.94 6.94%
อ้วน 8.83 8.83% 7.76 7.76% 7.11 7.11% 8.82 8.82% 7.07 7.07%
เริ่มอ้วน+อ้วน 15.01% 15.01% 13.14% 13.14% 12.72% 12.72% 15.86% 15.86% 12.88% 12.88%
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
3.1. ภาวะเริ่มอ้วนและอ้วนลดลง

มีการจัดกิจกรรมรองรับและส่งเสริมให้นักเรียนเกิดการตื่นตัวที่จะดูแลสุขภาพของตนเองไม่ให้เกิดภาวะโรคอ้วนกับตนเองและครอบครัว เช่น กิจกรรมลดอ้วน/แอโรบิก - ภาวะอ้วนลดลงเปรียบเทียบภาคเรียนที่ 1 ภาวะอ้วนอยู่ที่ร้อยละ 8.82 กับ ภาคเรียนที่ 2 ร้อยละ 7.07จะเห็นได้ว่ามีภาวะอ้วนที่ลดลง 1.15 ภาวะ -ภาวะเริ่มอ้วนเปรียบเทียบภาคเรียนที่ 1 และ 2 อยู่ที่ ร้อยละ 15.86 และ 12.88โดยลดลง
2.98

รูปถ่าย/ที่โรงเรียน และ ที่บ้านของนักเรียน จากข้อมูลสถิติ แผนภูมิแท่ง เปรียบเทียบข้างต้น

หาวิธีการเพื่อเฝ้าระวังไม่ให้เกิดภาวะโรคอ้วนให้กับเด็กวัยเรียน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
3.2. ภาวะค่อนข้างผอมและผอมลดลง

ค่อนข้างผอม หมายถึง น้ำหนักอยู่ในเกณฑ์เสี่ยงต่อภาวะผอม เป็นการเตือนให้ระวัง หากไม่ดูแล น้ำหนักจะไม่เพิ่มขึ้นหรือลดลง อยู่ในระดับผอม ผอม หมายถึง น้ำหนักอยู่ในเกณฑ์ขาดอาหารฉับพลัน มีน้ำหนักน้อยกว่ามาตรฐานที่มีส่วนสูงเท่ากัน แสดงว่าได้รับอาหารไม่เพียงพอ ทางโรงเรียนและทางศูนย์ฯ22 ได้มีการดูแลเด็กกลุ่มนี้โดยการให้วิตามินเสริม กับการทานอาหารที่มีประโยชน์ - ภาวะผอมลดลงภาคเรียนที่ 1 4.6ภาคเรียนที่ 2 ร้อยละ 2.53ผลคือ ลดลงร้อยละ 2.07 - ภาวะค่อนข้างผอม ภาคเรียนที่ 1 11.51 ภาคเรียนที่ 2 ร้อยละ 6.94 ผลคือ ลดลงร้อยละ 4.57

ผลการตรวจสุขภาพ การชั่งน้ำหนัก จากข้อมูลสถิติ แผนภูมิแท่ง เปรียบเทียบข้างต้น

นักเรียนเกิดความตระหนักที่จะดูแลสุขภาพของตนเองมากขึ้น

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
3.3. ภาวะค่อนข้างเตี้ยและเตี้ยลดลง

ความเตี้ยของคนเราเกี่ยวข้องกับ ๒ สาเหตุหลักคือ ภาวะเตี้ยที่ตรวจพบพยาธิสภาพและภาวะเตี้ยที่ไม่ทราบสาเหตุหรือเตี้ยตามพันธุกรรมภาวะเตี้ยที่ตรวจพบพยาธิสภาพ มีสาเหตุต่างๆ มากมายบางรายอาจมีเพียงสาเหตุเดียว บางรายอาจมีหลายสาเหตุรวมกัน

เนื่องจากการเจริญเติบโตของร่างกายเป็นผลรวมของปัจจัยต่างๆ ร่วมกัน (integrated effects) ได้แก่พันธุกรรม อาหาร ฮอร์โมน สุขภาพกายและใจและสิ่งแวดล้อม เป็นต้น ดังนั้นความผิดปกติหรือความไม่สมดุลของปัจจัยต่างๆ ดังกล่าว ทำให้การเจริญเติบโตได้ไม่เต็มที่เหมือนภาวะปกติ ตัวอย่างโรคบางกลุ่มที่พบบ่อย ได้แก่ทารกตัวเล็กตั้งแต่เกิดกลุ่มอาการเทอร์เนอร์ เป็นต้น

ภาวะเตี้ยที่ไม่ทราบสาเหตุ หรือเตี้ยตามพันธุกรรม ที่พบได้บ่อย มี ๒ ชนิดคือ ๑. ภาวะเป็นหนุ่ม สาวช้า เป็นภาวะปกติคือเด็กเข้าสู่ความเป็นหนุ่มสาวช้ากว่าเด็กปกติทั่วไป โดยที่สาเหตุไม่ทราบแน่ชัด เชื่อว่าปัจจัยทางพันธุกรรมมีส่วนสำคัญในการกำหนดจุดเริ่มต้นของการเข้าสู่ความเป็นหนุ่มสาว และมักจะมีประวัติครอบครัวว่าบิดาและ/หรือมารดาเป็นหนุ่มสาวช้ากว่าปกติ มารดามักมีประจำเดือนครั้งแรกช้า (อายุ ๑๔-๑๘ ปี) บิดาเมื่อเป็นเด็กมักตัวเล็กกว่าเพื่อนๆ เริ่มโตเร็วเมื่อเรียนชั้นมัธยมปลายและมีความสูงสุดท้ายปกติ ๒. ภาวะเตี้ยตามพันธุกรรมหรือไม่ทราบสาเหตุ พบได้บ่อย ส่วนมากมักมีพ่อหรือแม่เตี้ย หรือถ้าเตี้ยทั้งพ่อและแม่รวมทั้งปู่ย่าตายายเตี้ยด้วย ก็ชัดเจนมากขึ้นว่าเตี้ยจากพันธุกรรม กรณีที่พ่อแม่ไม่เตี้ย แต่ลูกเตี้ยกว่าปกติ โดยตรวจ ไม่พบความผิดปกติอัตราความสูงที่เพิ่มขึ้นในแต่ละปี ก็ปกติคือเพิ่มขึ้นตามเกณฑ์ปกติ ทางโรงเรียนได้มีการจัดบริการอาหารเสริม (นม,ไข่) ให้กับนักเรียนตามช่วงวัย - ภาวะค่อนข้างเตี้ย ลดลง 6.45 ภาคเรียนที่ 1ภาคเรียนที่ 2 ร้อยละ 4.04ผลคือ ลดลงร้อยละ 2.41 - ภาวะเตี้ย ภาคเรียนที่ 1 2.15 ภาคเรียนที่ 2 ร้อยละ 1.01 ผลคือ ลดลงร้อยละ 1.14

ผลการตรวจสุขภาพ การชั่งน้ำหนักวัดส่วนสูง จากข้อมูลสถิติ แผนภูมิแท่ง เปรียบเทียบข้างต้น

นักเรียนเกิดความตระหนักที่จะดูแลสุขภาพของตนเองมากขึ้นและมีการออกกำลังกาย

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
4. โรงเรียนได้มีการเฝ้าระวังและมีกิจกรรมเสริมสำหรับเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการ (ตามข้อ 3.1-3.3) เป็นรายบุคคลหรือไม่ อย่างไร

โรงเรียนได้มีการจัดกิจกรรม เพื่อเฝ้าระวัง เด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการเป็นรายบุคคลซึ่งกิจกรรมที่โรงเรียนจัดขึ้น ได้แก่โครงการเด็กไทยไร้พุงโครงการลดอ้วนโครงการส่งเสริมสุขภาพ

ภาพถ่าย/ การจัดกิจกรรมของโรงเรียน

มีการจัดกิจกรรมเพิ่มเติมในการเฝ้าระวังที่หลากหลาย

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
5. ผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการแก้ไขปัญหาด้วยหรือไม่อย่างไร

มีส่วนร่วม และให้ความสนใจในการร่วมกิจกรรมกับทางโรงเรียนเป็นอย่างดี เช่น กิจกรรมลดอ้วน เป็นต้น

รายชื่อลงทะเบียนร่วมกิจกรรม/การตอบรับการเข้าร่วมกิจกรรม/การตอบแบบประเมิน/รูปถ่าย

จะมีการจัดกิจกรรมให้หลากหลายมากขึ้น และเชิญชวนให้ผู้ปกครองตระหนักและเห็นความสำคัญต่อการเข้าร่วมกิจกรรมที่ทางโรงเรียนได้จัดขึ้น เพราะจะส่งผลต่อบุตรหลานของท่านในอนาคต

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
99. อื่นๆ

-

-

-

5. สรุปผล (บทคัดย่อ)*

สำนักงานเขตประเวศ/สำนักงานฝ่ายสิ่งแวดล้อม/ศูนย์บริการสาธารณสุข 22 (วัดปากบ่อ)/ชุมชนใกล้เคียง ขยายผลให้กับโรงเรียนในเครือข่าย จำนวน 3 โรงเรียน 1. โรงเรียนสุเหร่าทางควาย 2. โรงเรียนคชเผือกอนุสรณ์ 3. โรงเรียนมัธยมสุวิทย์เสรีนุสรณ์ และโรงเรียนอื่นๆในเขต

หมายเหตุ *

  • สรุปผล จะนำไปใส่ในบทคัดย่อของรายงานสรุปปิดโครงการ (ส.3)
  • หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของสรุปผล ให้ลบข้อความในช่องสรุปผลทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh