แบบรายงานผลการดำเนินโครงการประจำงวด 1

ชื่อโครงการ โรงเรียนบ้านทุ่งยาว

ชุมชน ตำบลทับใต้ อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

รหัสโครงการ ศรร.1212-036 เลขที่ข้อตกลง 58-00-2265-ก.5

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 พฤษภาคม 2559 ถึง 30 เมษายน 2560

รายงานงวดที่ : 1 จากเดือน พฤษภาคม 2559 ถึงเดือน พฤศจิกายน 2559

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินโครงการ (แสดงผลการดำเนินงานรายกิจกรรมที่แสดงผลผลิตและผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ
ผลผลิต*
ผลผลิตที่ตั้งไว้ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง

1. ปลูกผักสวนครัว ระยะที่ 1

วันที่ 1 สิงหาคม 2559 เวลา 09:00 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

พืชผักสวนครัว

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

นักเรียนได้ทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ และมีความรับผิดชอบในหน้าที่ของตนเองที่ได้รับหมอบหมาย

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

ประชุมและวางแผนงาน การปฏิบัติงาน แบ่งหน้าที่การทำงาน

กิจกรรมที่ทำจริง

ประชุมวางแผนงาน   -  ประชุมครูที่เกี่ยวข้อง   -  แบ่งกลุ่มนักเรียนรรับผิดชอบงานแต่ละประเภท

 

86 0

2. ปลูกผักสวนครัว ระยะที่ 2

วันที่ 1 กันยายน 2559 เวลา 14:30 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

พืชผักสวนครัว

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

นักเรียนได้ร่วมทำกิจกรรมเป็นกลุ่มโดยสร้างความสามัคคีการมีน้ำใจเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ซึ่งกันและกัน นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการปลูกผัก นักเรียนมีความรับผิดชอบในหน้าที่ตัวเองที่ได้รับหมอบหมาย

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

ดำเนินงานการปลูกพืชผักสวนครัว ปลูกคะน้า กวางตุ้ง ผักบุ้งจีน ผักชี  ถั่วฝักยาว มะเขือยาว  มะเขือเปราะ พริกขี้นก พริกลาว มะละกอ

กิจกรรมที่ทำจริง

-  ขุดร่องทำแปลงผัก -  ลงมือปลูกผักที่เตรียมไว้

 

100 0

3. การเลี้ยงไก่ไข่ ระยะที่ 1

วันที่ 12 กันยายน 2559 เวลา 09:00 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

พืชผักสวนครัว

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

นักเรียนเรียนรู้การทำงานร่วมกับผู้อื่น นักเรียนรู้จักความสามัครคีการมีน้ำใจ ช่วยเหลือแบ่งปัน นักเรียนมีความรับผิดชอบในหน้าที่ของตนเอง และรู้จักช่วยเหลือเพื่อน

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

ประชุม วางแผนงาน แบ่งหน้าที่การรับผิดชอบ

กิจกรรมที่ทำจริง

ประชุมชี้แจงกิจกรรม แบ่งหน้าที่ความรับผิดชอบ จัดเตรียมสถานที่ เล้าไก่

 

100 0

4. การเลี้ยงเป็ด ระยะที่ 1

วันที่ 15 กันยายน 2559 เวลา 09:00 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

พืชผักสวนครัว

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

  1. นักเรียนได้ทำงานร่วมกับผู้อื่น
  2. นักเรียนมีความรับผิดชอบในหน้าที่ของตนเองที่ได้รับมอบหมาย
  3. นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการเลี้ยงเป็ด

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

ประชุม วางแผนการปฏิบัติงาน แบ่งหน้าที่ความรับผิดชอบ

กิจกรรมที่ทำจริง

1.ประชุมแบ่งงาน 2.แบ่งกลุ่มงานให้นักเรียนรับผิดชอบ 3.แบ่งงานให้คุณครูรับผิดชอบกลุ่มนักเรียน

 

100 0

5. การเลี้ยงไก่ไข่ ระยะที่ 2

วันที่ 1 ตุลาคม 2559 เวลา 14:30 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

พืชผักสวนครัว

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

1.ได้จำนวนไก่ จำนวน 100 ตัว 2. นักเรียนมีความรับผิดชอบในหน้าที่ที่ตัวเองได้รับมอบหมาย 3. นักเรียนเกิดความตื่นเต้นและความภาคภูมิใจในหน้าที่ของตัวเอง

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

ขั้นดำเนินงานสร้างโรงเลี้ยงไก่เพิ่ม  ดำเนินการซื้อไก่ใส่เล้า จำนวน 100 ตัว และซื้ออาหาร

กิจกรรมที่ทำจริง

1.สร้างเล้าไก่และซ่อมแซมเล้าไก่เดิม 2.ซื้อไก่ไข่ จำนวน 100 ตัว แบ่งเป็นเล้าละ 50 ตัว และอาหารไก่ 3.ให้คำแนะนำนักเรียนวิธีการให้อาหารไก่ 4.นักเรียนจะให้อาหารโดยมีเวรในการรรับผิดชอบการให้อาหารและเก็บไข่

 

98 0

6. การเลี้ยงเป็ด ระยะที่ 2

วันที่ 3 ตุลาคม 2559 เวลา 09:00 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

พืชผักสวนครัว

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

ได้เล้าเป็ดที่พร้อมจะเอาเป็ดมาลง

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

สร้างเล้าเป็ด โดยได้รับทุนจากโครงการทุนหมุนเวียนอาหารกลางวันมาสร้าง

กิจกรรมที่ทำจริง

สร้างเล้าเป็ดเพื่อเตรียมเอาเป็ดมาลงโดยมีกรรมการสถานศึกษามาช่วยในการทำเล้าเป็ด

 

98 0

7. การเลี้ยงเป็ด ระยะที่ 3

วันที่ 10 ตุลาคม 2559 เวลา 14:30 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

พืชผักสวนครัว

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

  1. นักเรียนได้รู้จักวิธีการเลี้ยงเป็ด การให้อาหารเป็ด การเก็บไข่
  2. นักเรียนตื่นเต้นในการนำเป็ดเข้าเล้า
  3. นักเรียนมีความภูมิใจในกิจกรรมที่ตัวเองทำ

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

ดำเนินงานตามแผน ซื้อเป็ดจำนวน 50 ตัว และอาหารเป็ด

กิจกรรมที่ทำจริง

1.นำเป็ดที่ซื้อมาลงเล้าเป้ดจำนวน 50 ตัว 2.นักเรียนเรียนรู้การให้อาหารเป็ด การเก็บไข่

 

98 0

8. การเพาะเห็ดภูฐาน

วันที่ 17 ตุลาคม 2559 เวลา 09:00 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

พืชผักสวนครัว

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

1.นักเรียนจะมีหน้าที่ที่ตนเองรับผิดชอบ 2.นักเรียนได้เรียนรู้การทำงานร่วมกับผู้อื่น
3.นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการเพาะเห็ดการดูแล และเก็บเห็ด

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

ประชุมและวางแผนงาน

กิจกรรมที่ทำจริง

1.ประชุมแบ่งงานให้กับนักเรียนรับผิดชอบ 2.แบ่งคุณครูรับผิดชอบงาน 3.จัดทำเรือนเพาะเห็ดโดยมีกรรมการสถานศึกษาเข้ามาช่วยทำ

 

101 0

9. การเลี้ยงเป็ด ระยะที่ 4

วันที่ 1 พฤศจิกายน 2559 เวลา 09:00 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

พืชผักสวนครัว

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

  1. นักเรียนมีความภาคภูมิใจและดีใจที่เห็นเป็ดไข่
  2. นักเรียนมีความรับผิดชอบในหน้าที่ตนเอง
  3. นักเรียนรู้จักการรจดบันทึกจำนวนไข่
  4. นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการทำไข่เค็ม โดยมีแม่ครัวเป็นคนสอนทำ
  5. นักเรียนเกิดทักษะในการทำไข่เค็มและการจำหน่ายในกับผู้ปกครองและชุมชน
  6. นักเรียนได้จดบันทึกรายรับ-รายจ่าย

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

เก็บผลผลิตไข่เป็ด  และนำมาทำไข่เค็ม จำหน่ายให้กับชุมชนและผู้ปกครองโดยผ่านสหกรณ์ หลังจากเข้าโรงอาหาร

กิจกรรมที่ทำจริง

  1. เมื่อนำเป็ดเข้าเล้าได้ประมาณ 1 อาทิตย์เป็ดเริ่มไข่
  2. นักเรียนที่มีหน้าที่เก็บไข่เป็ดจะเก็บช่วงเช้า
  3. ไข่เป็ดเก็บได้ 3 แผง 2 วัน มีจำนวนที่มากเพราะโรงเรียนมีไข่ไก่ด้วย
  4. นำไข่เป็ดมาทำไข่เค็ม ทุกวันศุกร์ 

 

99 0

10. ปลูกผักสวนครัว ระยะที่ 3

วันที่ 1 พฤศจิกายน 2559 เวลา 09:00 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

พืชผักสวนครัว

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

  1. ได้ผักปลอดสารพิษ นักเรียนได้กินผักที่นักเรียนปลูกกันเอง
  2. นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการปลูกผัก วิธีการรดน้ำผัก และการเก็บผักที่ถูกวิธี 3.  นักเรียนมีความรับผิดชอบในหน้าที่ๆตนเองได้รับมอบหมายอย่างภาคภูมใจ

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

เก็บผลผลิตจาการปลูกผักสวนครัวจำหน่ายให้โรงอาหารโดยผ่านสหกรณ์นักเรียน

กิจกรรมที่ทำจริง

  1. นักเรียนเก็บผลผลิตที่ได้จากการปลูกผักและปลอดสารพิษ
  2. นักเรียนนำผลผลิตที่ได้ลงสู่อาหารกลางวันโดยผ่านสหกรณ์นักเรียน
  3. นักเรียนจดบันทึกผลผลิตที่ได้ 

 

96 0

11. การเลี้ยงไก่ไข่ ระยะที่ 3

วันที่ 1 พฤศจิกายน 2559 เวลา 09:00 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

พืชผักสวนครัว

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

1.นักเรียนมีความรับผิดชอบในหน้าที่ของตนเอง 2.นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการจดรายรับ-รายจ่าย 3.นักเรียนได้บริโภคไข่ไก่ที่ปลอดภัยจากที่นักเรียนเลี้ยงเอง 4.นักเรียนได้ทักษะการจำหน่ายไข่ไก่ที่สามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ 5.นักเรียนได้ทำงานเป็นกลุ่ม รู้จักมีน้ำใน เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ในกิจกรรมที่ทำ

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

เก็บผลผลิตจากการเลี้ยงไก่ไข่คือการเก็บไข่ ช่วงเดือนพฤศจิกายน จะได้ไข่ไก่ตกวันละ 3-4 แผง ไข่ลูกใหญ่ จะจำหน่ายให้กับโรงอาหารโดยผ่านสหกรณ์ เหลือจากเข้าโรงอาหารจพจำหน่ายให้กับผู้ปกครองและคนในชุมชน แผงละ 100 บาทโดยคละไซค์

กิจกรรมที่ทำจริง

1.นักเรียนจะมีหน้าที่ในการเก็บไข่ 2.นักเรียนจะนำไข่ลงสู่อาหารกลางวันโดยผ่านสหกรณ์ 3.นักเรียนจะนำไข่ไปจำหน่ายให้กลับผู้ปกครองและชุมชนในช่วงเย็นที่ไข่เหลือจากโรงอาหาร

 

96 0

12. การเพาะเห็ดภูฐาน ระยะที่ 2

วันที่ 1 พฤศจิกายน 2559 เวลา 09:00 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

พืชผักสวนครัว

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

1.นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการทำเห็ด 2.นักเรียนได้ทำงานกับผู้อื่น 3.นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการเรียงเห็ด 4.นักเรียนมีความรับผิดชอบและสนุกกับกิจกรรมที่ทำ

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

ซื้อเชื้อเห็ดและนำเห็ดเข้าโรงเห็ด

กิจกรรมที่ทำจริง

1.นำก้อนเห็ดที่ซื้อมาใส่โรงเห็ด 2.แนะนำนักเรียนแลัวิธีการดูแล

 

99 0

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น

ส่วนที่ 2 ประเมินความก้าวหน้าของการดำเนินงานโครงการและปัญหา/อุปสรรคในการดำเนินโครงการ

ประเมินความก้าวหน้าของการดำเนินงานโครงการ

การดำเนินงานเมื่อเทียบกับการดำเนินงานทั้งโครงการทั้งหมดทำแล้ว10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%
การทำกิจกรรม 33 13                  
การใช้จ่ายงบประมาณ 100,000.00 42,040.00                  
คุณภาพกิจกรรม 52 44                  

ปัญหา/อุปสรรคในการดำเนินงานโครงการ (สรุปเป็นข้อ ๆ)

ประเด็นปัญหา/อุปสรรคสาเหตุเพราะแนวทางการแก้ไขของผู้รับทุน

 

 

 

แผนงาน/กิจกรรม ที่จะดำเนินการในงวดต่อไป

  1. ร่างกายแข็งแรง จิตใจดี ชีวีมีสุข ( 17 พ.ย. 2559 )
  2. ห้องเรียนน่าอยู่ ( 23 พ.ย. 2559 - 1 มี.ค. 2560 )
  3. กิจกรรมคัดแยกขยะ ( 29 พ.ย. 2559 - 17 มี.ค. 2560 )
  4. ชั่งน้ำหนักวัดส่วนสูง ( 30 พ.ย. 2559 )
  5. จ้ดกิจกรรมแอโรบิคยามเช้า ( 30 พ.ย. 2559 - 1 มี.ค. 2560 )
  6. การแปรรูปอาหาร ( 30 พ.ย. 2559 - 3 มี.ค. 2560 )
  7. การเพาะเห็ดภูฐาน ระยะที่ 3 ( 1 ธ.ค. 2559 - 15 ธ.ค. 2559 )
  8. อบรมให้ความรู้ด้านอาหารและการจัดการให้ถูกสุขลักษณะ ( 9 ธ.ค. 2559 )
  9. ทดสอบสมรรถภาพทางกายนักเรียน ( 9 ม.ค. 2560 )
  10. ฟันสวยด้วยมือเรา ( 20 ม.ค. 2560 )
  11. เปิด - ถอน เงินในบัญชี ( 27 ม.ค. 2560 )
  12. โรงเรียนปลอดเหา ( 7 ก.พ. 2560 )
  13. แหล่งเรียนรู้เกษตร สหกรณ์ อาหารโภชนาการ และสุขภาพอนามัย ( 10 ก.พ. 2560 )

(................................)
นางอมรรัตน์ เถื่อนทอง
ผู้รับผิดชอบโครงการ