| 1 |
1. เพื่อพัฒนาด้านสุขภาพให้นักเรียนมีสุขภาพและพัฒนาการด้านร่างกายเติบโตสมวัย มีอารมณ์และสติปัญญาที่ดีขึ้น รวมทั้งมีทักษะจากการเรียนรู้จริงในกิจกรรมเกษตรในโรงเรียน สหกรณ์นักเรียนและการรับประทานอาหารที่ถูกสุขลักษณะ และโภชนาการเหมาะสมตามวัย
ตัวชี้วัด : 1. นักเรียนมีภาวะโภชนาการเหมาะสมตามวัย มีการเจริญเติบโตสมส่วนไม่น้อยกว่าร้อยละ 80
2. นักเรียนมีภาวะทางอารมณ์และสติปัญญาที่ดีขึ้นโดยการใช้แบบประเมินพฤติกรรมเด็ก(SDQ)ของนักเรียน
กลุ่มเสี่ยง/มีปัญหา ในเรื่องที่เกี่ยวข้อง ไม่เกินร้อยละ 5 ในแต่ละชั้นเรียน |
|
|
|
|
|
มีการชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง เป็นประจำทุกเดือน เพื่อตรวจสอบภาวะโภชนาการของนักเรียน มีการทดสอบสมรรถภาพนักเรียนปีละ 1 ครั้ง จัดทำข้อมูลสารสนเทศนักเรียนทุกคนโดยแยกประเภทนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการปกติ
นักเรียนที่มีภาวะโรคอ้วนนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการเพื่อดำเนินการแก้ปัญหาต่อไป - จัดทำระบบดูแลช่วยเหลือนักเรียนโดยใช้แบบประเมิน (SDQ) เพื่อคัดกรองนักเรียน ว่านักเรียนแต่ละคนมีปัญหาด้านใดจะได้ดำเนินแก้ปัญหาให้กับนักเรียนได้อย่างถูกต้อง
|
| 2 |
2. เพื่อพัฒนารูปแบบการลดปัญหาทุพโภชนาการของนักเรียนทุกระดับชั้น
ตัวชี้วัด : 1. มีระบบการคัดกรองนักเรียนที่มีปัญหาด้านภาวะโภชนาการ ภาวะเริ่มอ้วน - อ้วน และผอมทุกชั้นเรียน
2. มีการจัดรายการอาหารราย 1 เดือน ตามภาวะโภชนาการ (TSL)
3. นักเรียนได้รับอาหารตามปริมาณและสัดส่วนของมาตรฐานโภชนาการในมื้อกลางวัน
4. นักเรียนที่มีภาวะเริ่มอ้วน - อ้วน และผอมได้รับการดูแลด้านการจัดบริการอาหารให้เหมาะสม |
|
|
|
|
|
- มีการคัดกรองนักเรียนที่มีปัญหาด้านภาวะโภชนาการภาวะโรคอ้วนผอมในทุกชั้นเรียน
- มีการจัดทำระบบสารสนเทศนักเรียนที่มีปัญหาภาวะโรคอ้วนภาวะทุพโภชนาการ
- จัดกิจกรรมเพื่อแก้ปัญหานักเรียนที่มีภาวะโรคอ้วนภาวะทุพโภชนาการ
- จัดรายการอาหารกลางวันให้แก่นักเรียนโดยใช้โปรแกรม Thai school lunch ทุกวัน
- จัดทำตารางการจัดรายการอาหารประจำสัปดาห์
ืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืื- จัดบริการอาหารให้กับนักเรียนที่มีภาวะโรคอ้วนอย่างเหมาะสมถูกต้องตามหลักโภชนาการ
|
| 3 |
3. เพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมของผู้ปกครองและชุมชน ในการดูแลสุขภาพของนักเรียน การจัดสิ่งแวดล้อมอาหารที่มีผลดีต่อสุขภาพ และสร้างความยั่งยืนในการดำเนินงาน
ตัวชี้วัด : 1. ผู้ปกครองนักเรียนมีส่วนร่วมในการจัดอาหารที่บ้านโดยเรียนรู้จากการจัดรายการอาหารของโรงเรียนตาม TSL
อย่างน้อยร้อยละ 80
2. จัดสิ่งแวดล้อมทางอาหารให้ผู้จำหน่ายอาหารหน้าโรงเรียนมีเมนูอาหารที่มีผักและผลไม้ อย่างน้อย 2 รายการต่อวัน |
|
|
|
|
|
- จัดประชุมผู้ปกครองให้ความรู้เรื่องการบริโภคอาหารที่ถูกต้องตามหลักโภชนาการโดยใช้โปรแกรม Thai School Lunch
-
จัดทำเอกสารเผยแพร่เกี่ยวกับประโยชน์ของการบริโภคอาหารที่ถูกต้องตามหลักโภชนาการการมีสุขนิสัยที่ดีในการรับประทานอาหารฯลฯ
- มีการติดตามผลการจัดรายการเมนูอาหารที่บ้านของผู้ปกครอง
- ประเมินความพึงพอใจของนักเรียนผู้ปกครองที่มีต่อการจัดรายการอาหารโดยใช้โปรแกรมThaiSchoolLunch
- จัดสถานที่ให้แก่ผู้จำหน่ายอาหารหน้าโรงเรียนให้เหมาะสมสะอาดถูกหลักอนามัย
- จัดถังขยะถังคัดแยกขยะไว้ให้แก่ผู้จำหน่ายอาหารหน้าโรงเรียน
- แต่งตั้งคณะกรรมการ กำกับ ติดตามตรวจสอบ ความสะอาด การจำหน่ายอาหารหน้าโรงเรียนอย่างสม่ำเสมอ
- ประเมินความพึงพอใจเของผู้จำหน่ายอาหารหน้าโรงเรียนที่มีต่อสถานที่ในการจำหน่ายอาหารหน้าโรงเรียน
- ประเมินความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อสถานที่ในการจำหน่ายอาหารของผู้จำหน่ายอาหารหน้าโรงเรียน
- อบรมให้ความรู้ผู้จำหน่ายอาหารหน้าโรงเรียนเกี่ยวกับการจำหน่ายผักผลไม้ให้แก่นักเรียน
- แต่งตั้งคณะกรรม กำกับติดตาม ตรวจสอบการจำหน่ายผัก ผลไม้ของผู้จำหน่ายอาหารหน้าโรงเรียน
- ประเมินความพึงพอใจนักเรียนครูผู้ปกครอง ผู้จำหน่ายอาหารหน้าโรงเรียน ที่มีต่อการจำหน่ายผัก ผลไม้ให้แก่นักเรียน
|
| 4 |
4. เพื่อสร้างความตระหนักรู้และความตื่นตัวของชุมชนในการจัดการด้านอาหารโภชนาการ และสุขภาพของนักเรียน
ตัวชี้วัด : 1. ร้านค้าหน้าโรงเรียนมีความรู้ด้านโภชนาการอาหารและจำหน่ายอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ
2. นักเรียนทุกคนได้รับการตรวจสุขภาพเทอมละ 1 ครั้งและได้รับการช่วยเหลืออย่างเหมาสม |
|
|
|
|
|
- จัดอบรมให้ความรู้ด้านโภชนาการอาหาและ การจำหน่ายอาหารที่ถฏหลักโภชนาการให้แก่ผู้จำหน่ายอาหารหน้าโรงเรียนนักเรียนผู้ปกครอง
- แต่งตั้งคณะกรรมการกำกับติดตามตรวจสอบการจำหน่ายอาหารของผู้จำหน่ายอาหารที่ถูกต้องตามหลักโภชนาการ
- ประเมินความพึงพอใจนักเรียนครูผู้ปกครองผู้จำหน่ายอาหาร ที่มีต่อการจำหน่ายอาหารของผู้จำหน่ายอาหารหน้าโรงเรียน
- จัดทำโครงการส่งเสริมสุขภาพในโรงเรียน โดยจัดกิจกรรมให้นักเรียนได้รับการตรวจสุขภาพเทอมละ 1 ครั้ง จากเจ้าหน้าที่อนามัยของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลศรีมหาโพธิ์ เจ้าหน้าที่ของโรงพยาบาลห้วยพลู
- บันทึกสุขภาพนักเรียน ลงในสมุดบันทึกสุขภาพเป็นปัจจุบัน
- นักเรียนที่มีปัญหาจะได้รับการช่วยเหลือแก้ปัญหาอย่างเหมาะสม
|