อิ่มท้อง สมองดี / โครงการอาหารกลางวัน16 พฤษภาคม 2559
16
พฤษภาคม 2559รายงานจากพื้นที่ โดย ปิยานุช ผิวขำ
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
ครูโภชนาการจัดรายการอาหารโดยใช้โปรแกรม Thai School Lunch ล่วงหน้า 1 สัปดาห์เพื่อให้ได้รายการอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน ปริมาณเพียงพอเหมาะสม
แม่ครัว ประกอบอาหารให้นักเรียนโดยการดูแลของครูโภชนาการ
การจัดบริการอาหารให้นักเรียนเพียงตามเกณฑ์การบริโภคผัก ผลไม้
การประกอบอาหารที่เป็นผักโครงการฯใช้ผักปลอดสารพิษ ผลิตโดยกลุ่มผัก ยังไม่เพียงพอกับความต้องการ ได้ภาคีเครือข่ายผักปลอดสารพิษคลองทวีวัฒนาส่งผักปลอดสารพิษให้กับทางโรงเรียน
ตรวจสอบคุณภาพอาหารสด อาหารแห้ง แม่ครัว ภาชนะ และสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน โดยใช้นักเรียนชมรมอย.น้อยตรวจสอบอย่างน้อยเดือนละ 1 ครั้ง
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
นักเรียนทุกคนได้รับประทานอาหารกลางวันที่มีคุณภาพ
circle
กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม
ประกอบด้วย
project version 4.4.01 release 2022-02-13. ช่วยเหลือ