แบบฟอร์มการสังเคราะห์คุณค่าของโครงการ
ชื่อโครงการ โครงการศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุ (น้ำพุพิทยาคาร)
รหัสโครงการ ศรร.1212-121 รหัสสัญญา 58-00-2265-ก.20 ระยะเวลาโครงการ 2 พฤษภาคม 2016 - 30 เมษายน 2017
วันที่เริ่มประเมิน
1. นวัตกรรมที่เกิดขึ้นเพื่อการแลกเปลี่ยนเรียนรู้
(ให้เลือกนวัตกรรมที่เกิดขึ้นในกิจกรรมตาม 8 องค์ประกอบ และอธิบายว่านวัตกรรมที่เกิดขึ้นมีลักษณะขั้นตอนอย่างไร)
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
|---|---|---|---|---|---|
| มี | ไม่มี | ||||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 1. การเกษตรในโรงเรียน | 1.กิจกรรมการเลี้ยงกบ 2.กิจกรรมการเลี้ยงปลาดุก 3.กิจกรรมการเพาะเห็ดนางฟ้า 4.กิจกรรมการปลูกพืชผักสวนครัว |
โรงเรียนชุมชนวัดนำ้พุ (นำ้พุพิทยาคาร) ได้ดำเนินการกิจกรรมการเกษตรภายในโรงเรียนประกอบด้วย 4 กิจกรรมคือ |
เนื่องจากกิจกรรมทั้ง 4 กิจกรรมผลผลิตที่ได้สามารถนำมาแปรรูปเป็นอาหารกลางวันให้กับเด็กนักเรียนได้ ดังนั้นทางโรงเรียนจะยังคงดำเนินการต่อไปและจะเพิ่มปริมาณให้เพียงพอกับความต้องการของปริมาณเด็กนักเรียนภายในโรงเรียน |
||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 2. สหกรณ์นักเรียน | โรงเรียนชุมชนวัดนำ้พุ (น้ำพุพิทยาคาร) ได้จัดตั้งสหกรณ์นักเรียนขึ้นและได้ดำเนินการ 2 กิจกรรมคือ 1. กิจกรรมสหกรณ์ร้านค้า |
โรงเรียนชุมชนวัดนำ้พุ (น้ำพุพิทยาคาร) ได้จัดตั้งสหกรณ์นักเรียนขึ้นและได้ดำเนินการ 2 กิจกรรมคือ 1. กิจกรรมสหกรณ์ร้านค้า โดยสหกรณ์ได้ดำเนินการขายสินค้าอุปกรณ์เครื่องเขียนอาหารเครื่องครัวให้กับนักเรียนและบุคลากรในโรงเรียนนอกจากนี้สินค้าที่ทางโรงเรียนผลิตได้ทุกชนิดจะทำการซื้อขายโดยระบบสหกรณ์นักเรียนโดยนักเรียนเป็นผู้ดำเนินการภายใต้การดูแลและควบคุมของครู 2.กิจกรรมออมทรัพย์ โรงเรียนได้ดำเนินการรับฝาก - ถอน เงินให้กับนักเรียนเพื่อฝึกนิสัยการออมทรัพย์ตั้งแต่วัยเยาว์ |
เนื่องจากการดำเนินการระบบสหกรณ์ภายในโรงเรียนนั้นใช้ระบบการซื้อ-ขายผ่านระบบโปรแกรมมินิมาร์ทแต่เนื่องจากโปรแกรมที่ใช้ปัจุบันยังมีข้อผิดพลาดไม่สมบูรณ์การดำเนินการขั้นต่อไปทางโรงเรียนจะได้ทำการพัฒนาระบบเพื่อการใช้งานที่สมบูรณ์ |
||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 3. การบริหารจัดการอาหารของโรงเรียน | โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุได้รับเงินสนับสนุนจากรัฐบาลเพื่อจัดทำอาหารให้กับนักเรียนดังนั้นทางโรงเรียนจึงได้จัดบริหารอาหารให้กับนักเรียนดังนี้ 1.อาหารเช้า (ข้าวต้ม) 2.อาหารกลางวัน |
โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุได้จัดบริการอาหารกลางวันให้กับนักเรียนโดยใช้โปรแกรม Thai School Lunchซึ่งทำให้ทราบว่าอาหารที่จัดนั้นนักเรียนได้ประโยชน์จากคุณค่าทางอาหารมากน้อยแค่ไหนและภายในเวลา1 เดือน โรงเรียนพยายามจัดอาหารที่หลากหลายซึ่งอาหารที่จัดมีดังนี้ 1.อาหารเช้าโรงเรียนจัดบริหารอาหารเช้าให้กับนักเรียนทุกวัน ซึ่งอาหารที่จัดโดยส่วนใหญ่เป็นข้าวต้ม 2.อาหารกลางวัน ภายในหนึ่งเดือนโรงเรียนได้พยายามจัดอาหารที่หลากหลายไม่ให้ซ้ำกันในหนึ่งวันประกอบด้วยกับข้าว2 อย่างมีผลไม้ให้บริการทุกวันและในหนึ่งสัปดาห์ได้จัดทำขนมหวานให้เด็กรับประทานอย่างน้อยอาทิตย์ละ 1 วัน นอกจากนี้วัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหารบางชนิดโรงเรียนเป็นผู้ผลิตเช่น ปลาดุกกบเห็ด และผัก |
วัตถุดิบที่นำมาใช้ประกอบเป็นอาหารกลางวันให้กับนักเรียนนั้นบางส่วนได้มาจากผลิตที่โรงเรียนผลิตขึ้นแต่บางชนิดอาจยังไม่เพียงพอกับความต้องการดังนั้นทางโรงเรียนต้องเพิ่มผลผลิตดังกล่าวให้มากขึ้นหรืออาจเปลี่ยนเมนูอาหารให้ตรงกับผลิตที่่ทางโรงเรียนมีและพอที่จะหาได้ภายในชุมชน |
||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 4. การเฝ้าระวังและติดตามภาวะโภชนาการ และสมรรถภาพทางกายนักเรียน | โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุ ได้จัดกิจกรรมการติดตามภาวะโภชนาการโรงเรียนโดยมีการสำรวจภาวะโภชนาการของนักเรียนอย่างต่อเนื่อง |
โรงเรียนชุมชนวัดนำ้พุ ได้จัดกิจกรรมติดตามภาวะโภชนาการของนักเรียนเช่น การชั่งน้ำหนักการวัดส่วนสูงและมีการสรุปข้อมูลภาคเรียนละ 1 ครั้ง นอกจากนี้ได้จัดกิจกรรมเพื่อแก้ไขปัญหาให้กับนักเรียนที่อยู่ในภาวะโภชนาการที่ไม่เหมาะสมกับวัยเช่นกิจกรรมออกกำลังกายเพื่อลดพุง เป็นต้น |
โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุได้พยายามแก้ปัญหาให้กับเด็กอ้วนเกินไปโดยจะหากิจกรรมออกกำลังกายที่หลากหลายเพื่อให้นักเรียนเกิดความสนุกสนานไม่เบื่อหน่าย |
||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 5. การพัฒนาสุขนิสัยและการส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียน | โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุ จัดกิจกรรมการพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียนโรงเรียน จัดอบรมให้ความรู้กับนักเรียน |
โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุได้จัดกิจกรรมการพัฒนาสุขนิสัยและการส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียนอย่างต่อเนื่องเพื่อสุขนิสัยที่ดีของนักเรียนเช่น การเข้าแถวรับบริการอาหารการล้างมือก่อนรับประทานอาหารการใช้ช้อนกลางในการรับประทานอาหารการแปรงฟันหลังรับประทานอาหาร การกำจัดเหาการตรวจความสะอาดของร่างกายฯลฯนอกจากนี้โรงพยาบาลได้เข้ามาตรวจสุขภาพฟัน ตรวจสายตาหากนักเรียนคนใดเกิดปัญหาทางโรงพยาบาลได้ทำการส่งไปรักษาและติดตามผลอย่างต่อเนื่องและทางโรงเรียนได้จัดกิจกรรมอบรมเพิ่มเติมเพื่อให้นักเรียนเข้าใจวิธีการรักษาความสะอาดในด้านต่างๆอย่างถูกต้อง |
จัดกิจกรรมที่หลากหลายเพื่อให้นักเรียนได้ปฏิบัติบ่มเพาะคุณลักษณะนิสัยที่ดีและถือปฏิบัติเป็นนิสัย |
||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 6. การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ | โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุจัดกิจกรรมการพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนที่ถูกสุขลักษณะโรงเรียนได้จัดสิ่งแวดล้อมภายในให้เหมาะสมกับการเรียนรู้ของนักเรียน |
โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุ ได้จัดกิจกรรมการพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ ดังนี้ 1. ทำความสะอาดพื้นที่ต่างๆภายในโรงเรียน 2. ติดตั้งน้ำดื่มที่สะอาดเพื่อให้บริการกับเด็กนักเรียน 3. มีบ่อพักไขมันเศษอาหารในบริเวณโรงอาหาร |
จัดสิ่งแวดล้อมภายในให้เหมาะสมกับการเรียนรู้ของนักเรียน |
||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 7. การจัดบริการสุขภาพนักเรียน | โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุจัดบริการสุขภาพนักเรียนอย่างต่อเนื่องคือ 1.โรงเรียนได้ดูแลและตรวจสุขภาพของนักเรียน 2. จัดกิจกรรมเพื่อแก้ปัํญหาให้กับนักเรียนที่อ้วนเกินไป 3. ดูแลความสะอาดและกำจัดเหาให้กับนักเรียนอย่างต่อเนื่อง |
โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุได้จัดกิจกรรมเพื่อบริการสุขภาพนักเรียน ดังนี้ 1. โรงเรียนได้ดูแลและตรวจสุขภาพของนักเรียนทุกวันในช่วงเช้าขณะเข้าแถวและและแนะนำวิธีการแก้ไขเพื่อความสะอาดของร่างกาย 2. จัดกิจกรรมเพื่อแก้ปัญหาให้กับนักเรียนที่อ้วนเกินไปโดยการลดปริมาณอาหารในแต่ละมือและหากิจกรรมออกกำลังกายให้กับนักเรียนพร้อมทั้งแนะนำให้ความรู้ถึงอันตรายที่จะเกิดขึ้นตามมา 3. จัดกิจกรรมกำจัดเหาโดยนักเรียนคนใดที่เป็นเหาต้องทำการหมักผมด้วยน้ำยาที่่ทางโรงพยาบาลให้มา นอกจากนี้ทาง รพ.สต.น้ำพุได้เข้ามาให้ความรู้และดูแลสุขภาพร่างกายนักเรียนอย่างต่อเนื่องโรงพยาบาลวิเศษชัยชาญก็ได้เข้ามาตราวจสุขภาพภายในช่่องปากพร้อมทั้งให้ความรู้ในเรื่องการรักษาความสะอาดด้วย |
จัดกิจกรรมที่หลากหลายด้านการบริการสุขภาพนักเรียนเพื่อให้นักเรียนได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในการดูแลสุขภาพร่างกายของตนเอง |
||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 8. การจัดการเรียนรู้เกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนาการและสุขภาพอนามัย | โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุจัดกิจกรรมการเรียนรู้เกษตรสหกรณ์อาหารโภชนาการและสุขภาพอนามัยดังนี้ |
โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุจัดกิจกรรมการเรียนรู้เกษตรสหกรณ์อาหารโภชนาการและสุขภาพอนามัยดังนี้ |
จัดทำแหล่งเรียนรู้ในแต่ละงานเพื่อให้นักเรียนได้ศึกษาและลงมือปฏิบัติอย่างจริงจัง |
||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 9. อื่น ๆ |
|
|
|
||
2. อะไรคือปัจจัยสำคัญที่ทำให้งานสำเร็จ(นวัตกรรม)
1. หน่วยงานภาคีเครือข่าย
โรงเรียนชุมชนวัดนำ้พุ (นำ้พุพิทยาคาร)ได้เข้าร่วมโครงศูนย์เรียนรู้ต้นแบบเด็กไทยแก้มใสและได้รับงบประมาณสนับสนุนจาก สสส.ทำให้โรงเรียนได้พัฒนาระบบงานต่างๆได้อย่างครบองค์ประกอบและตอบสนองต่อเด็กนักเรียนอย่างเป็นรูปธรรม
2. สภาพแวดล้อมที่เป็นปัจจัยเอื้อ
โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุ(น้ำพุพิทยาคาร) อยู่ติดกับแม่น้่ำน้อยดังนั้นจึงมีน้ำใช้ตลอดทั้งปีทำให้การจัดกิจกรรมต่างด้านการเกษตรสามารถดำเนินการได้อย่างต่อเนื่่องและพื้นที่โดยส่วนใหญ่รอบๆบริเวณโรงเรียนประกอบอาชีพด้านการเกษตรทำให้นักเรียนได้ใกล้ชิดกับวิถีชีวิตแบบพอเพียงดังนั้นนักเรียนจึงสนใจที่จะเรียนรู้และสามารถลงมือปฏิบัติได้จริง
3. กลไกที่ทำให้เกิดการขับเคลื่อนและทีมทำงาน
เนื่องจากหน่วยงานสสส.ได้เข้ามาให้ความรู้ถึงระบบการทำงานในกิจกรรมทั้ง 8 ด้านว่ามีความสัมพันธ์เกี่ยวข้องกันอย่างไรทำให้ทางโรงเรียนเข้าใจระบบจนสามารถดำเนินการได้อย่างสัมพันธ์กันทั้ง 8 กิจกรรม
4. กระบวนการเรียนรู้ของครู นักเรียนและแม่ครัว
- จัดให้มีการประชุมชี้แจงถึงกลไกลวิธีการดำเนินงานของโครงการขั้นตอนในการจัดกิจกรรมต่างๆให้กับคณะครู
- จัดกิจกรรมแต่ละด้านต่างๆให้กับเด็กนักเรียน
- จัดอบรมและศึกษาดูงานเพื่อให้เกิดความรู้และความตระหนักในการทำหน้าที่กับแม่ครัว
5. กระบวนการมีส่วนร่วมของผู้ปกครองและชุมชน
จัดให้มีการอบรมและศึกษาดูงานโดยผู้ปกครองและคนในชุมชนเข้ามามีส่วนร่วม
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3. ผลผลิตทางการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1. มีชนิดและปริมาณของผักและผลไม้ที่ผลิตในโรงเรียนเพียงพอ | โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุได้ปลูกพืชผักสวนครัวเพื่อใช้ภายในโรงเรียนเช่น เพาะเห็ดนางฟ้า ผักกาดขาวผักกวางตุ้งผักคะน้าข้าวโพด ตะไคร้ พริกขี้หนู กระเพรา ใบโหระพาฯลฯซึ่งเพียงพอกับความต้องการภายในโรงเรียน |
1.ภาพถ่ายการทำกิจกรรม |
เพิ่มผลผลิตทางการเกษตรที่จำเป็นต้องใช้ให้มากขึ้นเช่น มะนาวมะกรูด เป็นต้น |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2. มีการเลี้ยงสัตว์เพื่อเป็นอาหารโปรตีน (ไก่ไข่/ไก่เนื้อ/เป็ด/หมู) |
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3. มีการเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อเป็นอาหารโปรตีน (ปลา/กบ) | โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุได้จัดกิจกรรมเลี้ยงกบและเลี้ยงปลาดุกโดยนักเรียนเป็นผู้ดูแลกบและปลาดุกเอง |
1.ภาพถ่ายกิจกรรม |
เพิ่มปริมาณการเลี้ยงกบและปลาดุกให้มากขึ้นเพื่อให้เพียงพอกับความต้องการของนักเรียน |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4. โรงเรียนมีบริการอาหารเช้าหรือไม่ | โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุ ได้จัดทำอาหารเช้าให้กับนักเรียนทุกวันโดยส่วนใหญ่จะเป็นข้าวต้มหมูข้าวต้มไก่เนื่องจากเด็กนักเรียนบางคนไม่ได้รับประทานอาหารมาจากบ้านทำให้เกิดอาการปวดท้องเพราะเป็นโรคกระเพาะอาหารแต่เมื่อทางโรงเรียนได้จัดทำอาหารเช้าบริการพบว่าไม่มีนักเรียนคนใดเลยที่เกิดอาการปวดท้องเนื่องจากโรคกระเพาะอาหาร |
1.ภาพถ่ายกิจกรรม |
เปลี่ยนรูปแบบอาหารให้มีความหลากหลายมากขึ้นเช่นไข่เจียวหมูเค็มปลาเค็มเป็นต้น |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5. มีการจัดบริการให้เด็กบริโภคผักและผลไม้ (ต้องได้บริโภคร้อยละ 50 ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.1. เด็กอนุบาล 3-5 ปี ควรได้รับผัก 30 กรัม(2 ข้อนโต๊ะ) ผลไม้ 100 กรัม | โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุได้จัดทำเมนูอาหารกลางวันให้กับเด็กนักเรียนโดยพยายามให้มีผักเป็นส่วนประกอบทุกมื้อทำให้นักเรียนอนุบาลได้รับผักประมาณวันละ30 กรัมนอกจากให้ยังจัดให้มีผลไม้ทุกวันโดยภายในหนึ่งอาทิตย์จะจัดหาผลไม้ที่แตกต่างกันไปเพื่อให้นักเรียนได้รับสารอาหารและสายใยอาหาร ได้ครบถ้วน |
1.ภาพถ่ายกิจกรรม |
การจัดเมนูอาหารให้กับนักเรียนพยายามเปลี่ยนชนิดของผักให้มีความหลากหลายเพื่อนักเรียนได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.2. เด็กประถม 6-12 ปี ควรได้รับผักไม่น้อยกว่า 60 กรัม(4 ช้อนโต๊ะ) ผลไม้ 200 กรัม | โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุได้จัดทำเมนูอาหารกลางวันให้กับเด็กนักเรียนโดยพยายามให้มีผักเป็นส่วนประกอบทุกมื้อทำให้นักเรียนอนุบาลได้รับผักประมาณวันละ60 กรัมนอกจากให้ยังจัดให้มีผลไม้ทุกวันโดยภายในหนึ่งอาทิตย์จะจัดหาผลไม้ที่แตกต่างกันไปเพื่อให้นักเรียนได้รับสารอาหารและสายใยอาหาร ได้ครบถ้วน |
|
การจัดเมนูอาหารให้กับนักเรียนพยายามเปลี่ยนชนิดของผักให้มีความหลากหลายเพื่อนักเรียนได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.3. เด็กมัธยม 13-18 ปี ควรได้รับผักไม่น้อยกว่า 90 กรัม(6 ช้อนโต๊ะ) ผลไม้ 200 กรัม |
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6. โรงเรียนมีความร่วมมือกับเครือข่ายเชื่อมโยงแหล่งผลิตอาหารที่ปลอดสารพิษในชุมชน | โรงเรียนชุมชนวัดนำ้พุได้ทำการปลูกพืชผักสวนครัวโดยไม่ได้ใช้สารเคมีในการกำจัดแมลงเลยแต่ได้ทำน้ำหมักชีวภาพขึ้นโดยใช้วัตถุดิบที่มีในท้องถิ่นเพื่อกำจัดแมลงและบำรุงพืชชนิดต่างๆทางโรงเรียนได้พยายามให้ความรู้กับนักเรียนถึงอันตรายที่เกิดขึ้นหากเราใช้สารเคมีในการกำจัดแมลงและแนะนำให้นักเรียนนำกลับไปใช้ที่บ้านเพื่อเป็นการลดหรือเลิกการใช้สารเคมีที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย |
1.ภาพถ่ายกิจกรรม |
ปรับปรุงสูตรการทำน้ำหมักชีวภาพเพื่อใช้ในการกำจัดแมลงโดยใช้วัตถุดิบที่มีและหาได้ภายในโรงเรียนและชุมชนและเผยแพร่วิธีการให้กับภายในชุมชนเพื่อลดหรือเลิกใช้สารเคมีในการกำจัดแมลง |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 99. อื่นๆ |
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4. สถานการณ์การจัดบริการอาหารและโภชนาการของนักเรียน |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1. การใช้โปรแกรม Thai School Lunch ทำได้อย่างสมบูรณ์หรือไม่ | โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุได้จัดทำรายการเมนูอาหารภายในโรงเรียนโดยใช้โปรแกรม Thai school Lunchทำให้ทราบถึงสารอาหารที่นักเรียนจะได้รับในการจัดทำรายการดังกล่าวและสามารถคาดการณ์ค่าใช้จ่ายล่วงหน้าได้ |
การจัดรายการอาหารด้วยโปรแกรมเมนู Thai school Lunch |
จัดรายการอาหารโดยใช้โปรแกรมเมนู Thai school อย่างต่อเนื่อง |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2. มีการติดตามภาวะโภชนาการเทอมละ 2 ครั้ง ได้อย่างครบถ้วนหรือไม่ | โรงเรียนชุมชนวัดน้ำพุ ได้ติดตามภาวะโภชนาการของนักเรียนอย่างต่อเนื่องทุกเดือนและมีการทำสรุปผลทุกๆภายภาคเรียน ทำให้ทราบสถานะการภาพปัญหาทางโภชนาการของนักเรียนเช่น เด็กอ้วนเด็กผอมและได้ทำการแก้ปัญหาโดยการจัดกิจกรรมต่างๆขึ้นเช่นการออกกำลังกายเป็นต้น |
|
ติดตามภาวะทางโภชนาการของนักเรียนอย่างต่อเนื่องและปรับปรุงอุปกรณ์ในการชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูงให้ถูกต้อง |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3. เด็กนักเรียนมีภาวะโภชนาการเป็นไปตามตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการหรือไม่สถานการณ์ภาวะโภชนาการนักเรียน (ปีการศึกษา)
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3.1. ภาวะเริ่มอ้วนและอ้วนลดลง | จากสถานการณ์ภาวะโภชนาการของนักเรียนจะพบว่าภาวะเริ่มอ้วนและอ้วนมีค่าลดลง |
แบบสรุปสถานการณ์ภาวะโภชนาการนักเรียนตั้งแต่ปี2558 - 2559 |
จัดกิจกรรมออกกำลังกายและควบคุมการรับประทานอาหารให้กับเด็กนักเรียนที่เริ่มอ้วนและอ้วนเพื่อให้ไม่มีเด็กนักเรียนที่อ้วนภายในโรงเรียนเพื่อสุขภาพร่างกายของแข็งแรงของนักเรียน |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3.2. ภาวะค่อนข้างผอมและผอมลดลง | จากสถานการณ์ภาวะโภชนาการของนักเรียนจะพบว่าภาวะค่อนข้างผอมและผอมลดลง |
แบบสรุปสถานการณ์ภาวะโภชนาการนักเรียนตั้งแต่ปี2558 - 2559 |
จัดรายการอาหารให้กับนักเรียนกลุ่มนี้โดยใช้โปรแกรมเมนู Thai school Lunchเพื่อนักเรียนจะได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนและเหมาะสมกับวัย |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3.3. ภาวะค่อนข้างเตี้ยและเตี้ยลดลง | จากสถานการณ์ภาวะโภชนาการของนักเรียนจะพบว่าภาวะค่อนข้างเตี้ยและเตี้ยเพิ่มมากขึ้น |
จากสถานการณ์ภาวะโภชนาการของนักเรียนจะพบว่าภาวะค่อนข้างเตี้ยและเตี้ยลดลง |
จัดรายการอาหารให้กับนักเรียนกลุ่มนี้โดยใช้โปรแกรมเมนู Thai school Lunchเพื่อนักเรียนจะได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนและเหมาะสมกับวัย |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4. โรงเรียนได้มีการเฝ้าระวังและมีกิจกรรมเสริมสำหรับเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการ (ตามข้อ 3.1-3.3) เป็นรายบุคคลหรือไม่ อย่างไร |
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5. ผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการแก้ไขปัญหาด้วยหรือไม่อย่างไร |
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 99. อื่นๆ |
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
5. สรุปผล (บทคัดย่อ)*
โรงเรียนชุมชนวัดนำ้พุ (นำ้พุพิทยาคาร)ได้เข้าร่วมโครงศูนย์เรียนรู้ต้นแบบเด็กไทยแก้มใสและได้รับงบประมาณสนับสนุนจาก สสส.ทำให้โรงเรียนได้พัฒนาระบบงานต่างๆได้อย่างครบองค์ประกอบและตอบสนองต่อเด็กนักเรียนอย่างเป็นรูปธรรม
หมายเหตุ *
- สรุปผล จะนำไปใส่ในบทคัดย่อของรายงานสรุปปิดโครงการ (ส.3)
- หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของสรุปผล ให้ลบข้อความในช่องสรุปผลทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh