ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

แบบประเมินผลการดำเนินงาน (Performance/Product Evaluation)

 เป้าประสงค์หรือวัตถุประสงค์/ตัวชี้วัด(Indicator)สถานการณ์เป้าหมายผลผลิต
(Output)
ผลลัพธ์
(Outcome)
ผลกระทบ
(Impact)
อธิบายข้อสังเกตที่สำคัญ
1 เพื่อให้เด็กนักเรียนมีสุขภาพและพัฒนาการด้านร่างกายเติบโตสมวัย มีอารมณ์และสติปัญญาที่ดีขึ้น รวมทั้งมีทักษะเพื่อการดำรงชีวิตที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ในชีวิตจริง
ตัวชี้วัด : 1.ภาวะเริ่มอ้วนและอ้วน ภาวะค่อนข้างเตี้ยและเตี้ย ไม่เกิน 7% ดูส่วนสูงตามเกณฑ์อายุ(กรณีที่ภาวะโภชนาการไม่เป็นไปตามเกณฑ์ที่กำหนดให้ลดลงจากเดิมไม่น้อยกว่า 0.5 ต่อปีมีภาวะค่อนข้างผอมและผอม ไม่เกิน 7%

 

 

.ภาวะเริ่มอ้วนและอ้วน ภาวะค่อนข้างเตี้ยและเตี้ย เกิน 7% ดูส่วนสูงตามเกณฑ์อายุ(กรณีที่ภาวะโภชนาการไม่เป็นไปตามเกณฑ์ที่กำหนดให้ลดลงจากเดิมไม่น้อยกว่า 0.5 ต่อปีมีภาวะค่อนข้างผอมและผอม ไม่เกิน 7%

2 เพื่อค้นหารูปแบบลดปัญหาโภชนาการและสุขภาพของเด็กนักเรียนลงได้ มีความรู้และแนวทางในการจัดการเพื่อส่งเสริมสุขภาพและพัฒนาการของเด็กนักเรียนอย่างมีประสิทธิภาพ
ตัวชี้วัด : นักเรียนลดปัญหาโภชนาการและสุขภาพ โดยนำความรู้ที่ได้ไปใช้ส่งเสริมและพัฒนาสุขภาพอย่างมีประสิทธิภาพ

 

 

นักเรียนลดปัญหาโภชนาการและสุขภาพ โดยนำความรู้ที่ได้ไปใช้ส่งเสริมและพัฒนาสุขภาพอย่างมีประสิทธิภาพ

3 เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมผู้ปกครองและคนในชุมชน มีส่วนร่วมในการดูแลภาวะสุขภาพของนักเรียน จัดสิ่งแวดล้อมอาหารที่ดีต่อสุขภาพ สร้างความยั่งยืนในการดำเนินงาน
ตัวชี้วัด : นักเรียนได้กินผัก ผลไม้หลากหลายเพิ่มขึ้นในมื้อกลางวันเฉลี่ย - ผักวันละประมาณ40-100กรัม(อนุบาล 3 ช้อน(50 กรัม) ประถม 4 ช้อน(70 กรัม)และมัธยม 5 ช้อน(90 กรัม)) - ผลไม้(อนุบาล 1/2 ส่วน ประถม 1 ส่วน)ต่อมื้อต่อคน

 

 

นักเรียนได้กินผัก ผลไม้หลากหลายเพิ่มขึ้นในมื้อกลางวันเฉลี่ย - ผักวันละประมาณ40-100กรัม(อนุบาล 3 ช้อน(50 กรัม) ประถม 4 ช้อน(70 กรัม)และมัธยม 5 ช้อน(90 กรัม)) - ผลไม้(อนุบาล 1/2 ส่วน ประถม 1 ส่วน)ต่อมื้อต่อคน

4 เพื่อให้นักเรียนตระหนักรู้และตื่นตัวในการจัดด้านอาหารและโภชนาการ
ตัวชี้วัด : 1. มีรายการอาหารหมุนเวียนราย 1 เดือน ตามมาตรฐานโภชนาการ (ใช้ Thai School Lunch Program) 2. ปรุง ประกอบอาหารถูกหลักโภชนาการ สุขาภิบาลและอาหารปลอดภัย 3. นักเรียนได้รับประทานอาหารตามปริมาณและสัดส่วนของมาตรฐานโภชนาการในทุกมื้อ 4. ร้านจำหน่ายอาหารว่างและเครื่องดื่มได้มาตรฐานโภชนาการ รจัดด้านอาหารและโภชนาการ

 

 

มีรายการอาหารหมุนเวียนราย 1 เดือน ตามมาตรฐานโภชนาการ (ใช้ Thai School Lunch Program) ปรุง ประกอบอาหารถูกหลักโภชนาการ สุขาภิบาลและอาหารปลอดภัย นักเรียนได้รับประทานอาหารตามปริมาณและสัดส่วนของมาตรฐานโภชนาการในทุกมื้อ ร้านจำหน่ายอาหารว่างและเครื่องดื่มได้มาตรฐานโภชนาการ รจัดด้านอาหารและโภชนาการ

5 เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจในการรักษาความสะอาดร่างกายและดูแลพัฒนาสิ่งแวดล้อมให้สะอาดถูกสุขลักษณะโดยนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
ตัวชี้วัด : 1. นักเรียนมีสุขภาพกายที่สะอาดและแข็งแรง 2. โรงเรียนมีสภาพแวดล้อมที่ดีสะอาด ปลอดภัยและร่มรื่น

 

 

นักเรียนมีสุขภาพกายที่สะอาดและแข็งแรงร้อยละ80 โรงเรียนมีสภาพแวดล้อมที่ดีสะอาดปลอดภัยร่มรื่น