โรงเรียนบ้านท่าลาด จ.พัทลุง
1 . ประชุมชี้แจงย้ำเน้นถึงวัตถุประสงค์ของกิจกรรม ให้ครู นักเรียน ทราบ 2. ประชุมคณะกรรมการสถานศึกษาและชุมชนแจ้งถึงนโยบายการดำเนินงานโครงการเด็กไทยแก้มใส ในกิจกรรมการเลี้ยงปลาดุก 3. มอบหมายครูรับผิดชอบกิจกรรมพร้อมนักเรียนร่วมกับครูเกษตรในโรงเรียน ครูฝ่ายอาหารกลางวัน ครูฝ่ายอนามัยโรงเรียน เพื่อความร่วมมือในการดำเนินงาน 4.จัดทำตามกิจกรรม เลี้ยงปลาดุกในบ่อคอนกรีต จำนวน ๒ บ่อ 5.นิเทศ กำกับ ติดตาม การดำเนินงานอย่างเป็นระบบและต่อเนื่อง ุ6.ประเมินผล / รายงานผลกิจกรรม
1นักเรียนมีความรู้เกี่ยวกับการงานอาชีพคือการเลี้ยงปลาดุก มีเจตคติที่ดีต่ออาชีพสุจริต 2 นักเรียนยึดหลักการดำเนินงานแบบพอเพียงและสามารถดำเนินการอย่างต่อเนื่องเมื่องบประมาณจากโครงการ 3.ทำงานกลุ่มร่วมกับผู้อื่นได้ มีความรับผิดชอบ อดทน ขยัน 4.นักเรียนสามารถเป็นแกนนำให้ความรู้แก่นักเรียนด้วยกันและนักเรียนของโรงเรียนอื่นๆได้ 5.นักเรียนสุขภาพอนามัยสมบูรณ์แข็งแรง ุ6.โรงเรียนมีเมนูอาหารกลางวันอย่างหลากหลายโดยใช้ปลาดุกที่เลี้ยงในโรงเรียน และเรียนรู้เรื่องการถนอมอาหาร 7.นักเรียนมีความรู้เรื่องหลักการสหกรณ์ในโรงเรียน 8.นักเรียนมีความสุขในการเรียนเพราะได้ฝึกการปฏิบัติจริง 9.คณะกรรมการสถานศึกษา ชุมชน ผู้ปกครอง มีส่วนร่วมในการดำเนินการ
ประกอบด้วย