แบบรายงานผลการดำเนินโครงการประจำงวด 1
ชื่อโครงการ โรงเรียนบ้านหนองสองพี่น้อง
ชุมชน 166 หมู่ที่ 5 ถนนเพชรเกษม ตำบลหนองช้างแล่น อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง
รหัสโครงการ ศรร.1412-105 เลขที่ข้อตกลง 58-00-2265-ต.5
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 พฤษภาคม 2559 ถึง 30 เมษายน 2560
รายงานงวดที่ : 1 จากเดือน พฤษภาคม 2559 ถึงเดือน กันยายน 2559
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินโครงการ (แสดงผลการดำเนินงานรายกิจกรรมที่แสดงผลผลิตและผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง
1. เฝ้าระวังและติดตาามภาวะโภชนาการและสมรรถภาพทางกายนักเรียน
กิจกรรมที่ทำ
- มีการชั่งน้ําหนักและวัดส่วนสูง ภาคเรียนละสองครั้ง โดยใช้ โปรแกรมสําเร็จรูปการเฝ้าระวัง การเจริญเติบโตและสมรรถภาพ ทางกายนักเรียนโดยหลังจากการเปิดภาคเรียนครูมีการอบรมและให้ความรู้นักเรียนเกี่ยวกับภาวะทุพโภชนาการและการแก้ปัญหาเพื่อให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการที่ดี มีร่างกายที่สมส่วนและสุขภาพแข็งแรง
- กิจกรรมย่อยLet Me In SN School การแข่งขันลดน้ำหนักในนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกิน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
- ภาวะทุพโภชนาการมีแนวโน้มลดลง น้ำหนักตัวเกินและโรคอ้วนในเด็ก มีสัดส่วนลดลงอย่างน้อยร้อยละ ๐.๕ ต่อปี
- นักเรียนตระหนักและให้ความสำคัญกับการดูแลภาวะโภชนาการของตนเอง
รู้จักเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์อีกทั้งได้รับความร่วมจากผู้ปกครองและร้านค้าบริเวณโรงเรียนในการจำหน่าย อาหารที่มีประโยชน์แก่นักเรียน
2. กิจกรรมย่อยLet Me In SN School
กิจกรรมที่ทำ
- อบรมภาวะโภชนาการนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ ต่ำกว่าเกณฑ์ ( ผอม) และ ภาวะโภชนาการเกินเกณฑ์ (อ้วน) ชั่งนน. วัด สส. (1 มิย.)
- จัดการแข่งขัน 1 สค.59 (ประมาณ 2 เดือนหลังอบรม) โดยให้นักเรียนเข้าแข่งขันกิจกรรมลดความอ้วนเพิ่มความผอม
- ตัดสินหาผู้ชนะและรับรางวัล(ลดมากสุด )
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
นักเรียนในโรงเรียนมีความกระตือรือร้นในการดูแลสุขภาพ การลดน้ำหนัก และการควบคุมอาหารที่รับประทานให้ถูกตามหลักธงโภชนาการ
3. แปรรูปอาหาร
กิจกรรมที่ทำ
อบรมผู้นำนักเรียน แม่ครัว ผู้ปกครอง นักเรียนและครู โดยเชิญวิทยากรอบรมเรื่องการแปรรูปอาหาร วิทยากรให้ความรู้เกี่ยวกับวิธีการแปรรูปอาหารในรูปแบบต่างๆ ให้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารอยู่ในสภาพที่เหมาะสม สะดวก และปลอดภัยต่อการบริโภค การถนอมอาหาร เพื่อยืดหยุ่นอายุการเก็บรักษา ทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีความหลากหลาย เพิ่มทางเลือก และเพิ่มมูลค่าให้กับวัตถุดิษ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
นักเรียน ครู ผู้ปกครอง และชุมชนจำนวน ๒๑๙ คน มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการแปรรูปอาหารและการถนอมอาหาร เพื่อความปลอดภัยในการบริโภค และสามารถเพิ่มมูลค่าให้กับวัตถุดิษ
4. อบรมเชิงปฎิบัติการการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน
กิจกรรมที่ทำ
- อบรมให้ความรู้และปฏิบัติชี้แจงทำความเข้าใจถึงวัตถุประสงค์
- อธิบาย สาธิตและปฏิบัติเกี่ยวกับ การเตรียมดิน การทำปุ๋ยหมัก การปลูก การดูแลรักษา การใส่ปุ๋ย การขยายพันธ์พืช การเก็บเกี่ยวผลผลิตพืชผัก
- สาธิต/สรุปกิจกรรม
- ติดตาม
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
- นักเรียนมีความรู้ มีทักษะในการปลูกพืช ผักเกษตรอินทรีย์
- นักเรียนได้จัดตั้งกลุ่มยุวเกษตรกรบ้านนี้มีรักปลูกผักกินเอง
- เป็นแหล่งเรียนรู้ในชุมชนและนำผลผลิตมาประกอบอาหารในครัวเรือนและจำหน่ายแก่สหกรณ์นักเรียนและชุมชน
- นักเรียนมีสุขภาพและมีพัฒนาการด้านร่างกายเติบโตสมวัยมีอารมณ์ดีและสติปัญญาดีขึ้นมีทักษะเพื่อการดำรงชีวิตสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ในชีวิตจริง
- สร้างสัมพันธภาพที่ดีระหว่างโรงเรียนและชุมชน
5. อบรมพัฒนาสุขนิสัยและส่งเสริมสุขภาพ
กิจกรรมที่ทำ
- มีการจัดกิจกรรมออกกําลังกายตอนเช้าหน้าแถวการแปรงฟันหลังรับประทานอาหาร
- การจัดอบรมภาวะโภชนาการให้กับนักเรียนและผู้ปกครองของนักเรียนที่เตี้ย ผอมและอ้วน
- อบรมนักเรียน แม่ครัว แม่ค้า ผู้ปกครองนักเรียน ครูโดยเชิญวิทยากร มาอบรมอบรมผู้นำนักเรียน แม่ครัว แม่ค้า ผู้ปกครองนักเรียน ครูได้แก่ การช่วยเหลือปฐมพยาบาลเบื้องต้น การชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง หลักการเลือกซื้ออาหารอาหาร ผัก ผลไม้ อาหารที่ปลอดภัยและถูกหลักอนามัย การแปรงฟันที่ถูกวิธี การตรวจสุขภาพเบื้องต้น การตรวจเลือดเพื่อหาภาวะโลหิตจาง ตรวจสุขภาพในช่องปาก การวัดสายตา การตรวจการได้ยิน การตรวจหานักเรียนที่เป็นเหา การกำจัดเหา จัดกิจกรรมล้างมือ 7 ขั้นตอน และการจัดนิทรรศการให้ความรู้เกี่ยวเกี่ยวโรคอ้วน อาหารสุขภาพ การบริโภคอาหารปลอดภัย และกิจกรรมทดสอบสมรรถภาพโรงเรียน
- จัดกิจกรรมฐานการเรียนรู้สุขบัญญัติ 10 ประการ ให้กับนักเรียน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
- นักเรียนได้ทำกิจกรรมฐานการเรียนรู้ทั้ง 10 ฐาน
- นักเรียนมีเจตคติที่ดีต่อกิจกรรมการเรียนรู้และการดูแลรักษาสุขภาพของตนเอง
6. พัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน
กิจกรรมที่ทำ
จัดบรรยากาศในบริเวณโรงเรียนให้สะอาด ร่มรื่นน่าอยู๋ และปลอดภัย โดยทุกคนมีส่วนร่วมในการดูแล รักษาความสะอาดบริเวณโรงเรียนเพื่อเกิดความรู้สึกพอใจภูมิใจ อบอุ่นใจ สบายใจ รู้สึกในความเป็นเจ้าของ และอยากมาโรงเรียนโรงเรียนส่งเสริมการสร้างบรรยากาศที่ดี ควรอยู่ภายใต้หลักการ 5 ประการ คือ 1. หลักการมีส่วนร่วม 2. หลักความเสมอภาค 3. หลักเสียงส่วนมากเป็นครรลอง 4. หลักความถูกต้องเป็นเกณฑ์ 5. หลักความจำเป็นเป็นที่พึ่ง
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
นักเรียนมีความสุขทั้งอยู่ที่บ้านและที่โรงเรียน ทุกข์หรือสุขที่บ้าน บางครั้งโรงเรียนก็ไม่สามารถเข้าไปช่วยผ่อนคลายได้ แต่ทุกข์หรือสุขที่โรงเรียน น่าจะเป็นความรับผิดชอบของทุกฝ่ายในโรงเรียน การจัดบรรยากาศและสิ่งแวดล้อมที่ดีของโรงเรียนจะมีส่วนในการเสริมสร้างความคิด จิตใจ และคุณธรรมต่าง ๆ อันพึงประสงค์ได้ โรงเรียนที่สะอาด สดชื่น ร่มรื่น เรียบง่าย สงบ แจ่มใส มีชีวิตชีวา วัสดุอาคารสถานที่ที่ได้รับการดูแลมีความเป็นปัจจุบันพร้อมที่จะให้ครูและนักเรียนได้ใช้ตลอดเวลา ส่งผลให้นักเรียนมีจิตใจแจ่มใส รักสวยรักงาม รักความสะอาด รักความสงบ เรียบง่าย ทำให้เข้าใจตนเอง และผู้อื่นไปด้วย
7. อบรมเชิงปฏิบัติการการตรวจสุขภาพนักเรียน
กิจกรรมที่ทำ
- ประชุมวางแผนงานการดำเนินกิจกรรมต่างๆร่วมกับโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพประจำตำบล
- สร้างความเข้าใจร่วมกันในการดำเนินกิจกรรม
- มอบหมายหน้าที่ให้กับครูผู้รับผิดชอบและมอบหมายให้นักเรียนกิจกรรมพยาบาลน้อย เพื่อดูแลความเรียบร้อยและดูแลผู้ที่เจ็บป่วยเบื้องต้นได้และดูแลรักษาความสะอาดของห้องพยาบาล
- โรงเรียนจัดให้มีบริการตรวจสุขภาพนักเรียนปีละ 1ครั้ง โดยอนามัยเป็นผู้ตรวจ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
แบ่งหน้าที่ความรับผิดชอบได้ชัดเจน ผู้เข้าร่วมประชุมตามกลุ่มเป้าหมายมาครบทุกคน
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความก้าวหน้าของการดำเนินงานโครงการและปัญหา/อุปสรรคในการดำเนินโครงการ
ประเมินความก้าวหน้าของการดำเนินงานโครงการ
| การดำเนินงานเมื่อเทียบกับการดำเนินงานทั้งโครงการ | ทั้งหมด | ทำแล้ว | 10% | 20% | 30% | 40% | 50% | 60% | 70% | 80% | 90% | 100% |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| การทำกิจกรรม | 18 | 7 | ✔ | |||||||||
| การใช้จ่ายงบประมาณ | 100,000.00 | 38,750.00 | ✔ | |||||||||
| คุณภาพกิจกรรม | 28 | 27 | ✔ |
ปัญหา/อุปสรรคในการดำเนินงานโครงการ (สรุปเป็นข้อ ๆ)
| ประเด็นปัญหา/อุปสรรค | สาเหตุเพราะ | แนวทางการแก้ไขของผู้รับทุน |
|---|---|---|
|
|
|
แผนงาน/กิจกรรม ที่จะดำเนินการในงวดต่อไป
- ประชุมติดตามการจัดทำรายงานศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส งวดที่ 1 ( 31 ต.ค. 2559 )
- พัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน2 ( 21 ธ.ค. 2559 )
- เฝ้าระวังและติดตาามภาวะโภชนาการและสมรรถภาพทางกายนักเรียน ครั้งที่ 2 ( 3 ก.พ. 2560 )
- อบรมสร้างความรู้ความเข้าใจ “อนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน” ( 10 ก.พ. 2560 )
- อบรมพัฒนาศักยภาพแม่ครัว ผู้ปกครอง แกนนำนักเรียน ( 15 ก.พ. 2560 )
- ประชุมอบรมสหกรณ์นักเรียน ( 16 ก.พ. 2560 )
- กิจกรรมย่อยการผลิตสื่อและนวัตกรรมในการจัดการเรียนรู้ ด้านเกษตร สหกรณ์โภชนาการ และสุขภาพ ( 18 ก.พ. 2560 )
- อบรมการจัดทำแผนการจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการและกิจกรรมที่สอดคล้องกับโครงการเด็กไทยแก้มใส ( 19 ก.พ. 2560 )
- กิจกรรมการนำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาสนับสนุนการจัดกิจกรรมเรียนรู้ด้านเกษตร สหกรณ์ โภชนาการ และสุขภาพ ( 21 ก.พ. 2560 )
- คืนดอกเบี้ย เพื่อปิดโครงการ ( 1 เม.ย. 2560 )
- ประชุมติดตามการจัดทำรายงานศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส งวดที่ 2 ( 3 เม.ย. 2560 )
(................................)
นางมาตา แก้วเซ่ง
ผู้รับผิดชอบโครงการ