ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

โครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เกิดจากความร่วมมือระหว่างกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับหน่วยงานภาคี ได้แก่ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์ กรุงเทพมหานคร และ กระทรวงมหาดไทย ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนโรงเรียนในการน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาด้านเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพเด็กในโรงเรียน โดยน้อมนำกรอบแนวคิดและองค์ประกอบของการพัฒนาจากบทเรียนโรงเรียนในโครงการพระราชดำริใน 8 องค์ประกอบคือ 1) การเกษตรในโรงเรียน 2) สหกรณ์นักเรียน 3) การจัดการบริหารของโรงเรียน 4) การติดตามภาวะโภชนาการ 5) การพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียน 6) การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ 7) การจัดบริการสุขภาพ และ8) การจัดการเรียนรู้ : เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย โดยมีเป้าหมายเพื่อให้เด็กนักเรียนเกิดคุณลักษณสำคัญใน 4 ประการตามแนวพระราชดำริ คือ มีพุทธศึกษา จริยศึกษา หัตถศึกษาและ จริยศึกษา มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดี ซึ่งเป็นการพัฒนาที่มีเด็กเป็นศูนย์กลาง โดยเน้นให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงด้วยตนเอง (Learning by doing) เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้ พัฒนาทักษะและคุณลักษณะที่เหมาะสม สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริงและพึ่งตนเองได้ โดยโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการฯ ต้องมีการบริหารจัดการแผนงานอย่างเหมาะสม สอดคล้องกับความต้องการ บริบทของชุมชน และวัฒนธรรมประเพณี ซึ่งโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการในปีที่ 1 (พ.ศ.2557-2558) มีโรงเรียนเข้าร่วมโครงการทั้งสิ้น 544 โรงเรียนจากทั่วประเทศ
สถานการณ์ภาวะทุพโภชนาการของประเทศไทยจากรายงานการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการนักเรียนอายุ 6-12 ปี จำนวน 1,492,089 คน ใน 76 จังหวัด ของกรมอนามัย ปี 2555 พบว่านักเรียนมีภาวะอ้วน ร้อยละ 12.5 เตี้ยร้อยละ 16.8 และระบุว่านักเรียนอายุ 6-12 ปี ที่มีส่วนสูงระดับดีและรูปร่างสมส่วน มีเพียง ร้อยละ 51.6 ซึ่งสอดคล้องกับการสำรวจข้อมูลพื้นฐานของสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) ปี 2544พบว่า เด็กไทยสัดส่วนไม่ได้มาตรฐาน จำนวน 1.2ล้านคน จำแนกเป็นน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 223,288 คน น้ำหนักสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานจำนวน 590,087 คน และส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 258,149 คนซึ่งจะส่งผลกระทบต่อระดับสติปัญญาและคุณภาพชีวิตของเด็กไทยหนึ่งในสาเหตุสำคัญคือ1) การพฤติกรรมการบริโภคไม่เหมาะสมตามวัย โดยเฉพาะการบริโภคผักน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำ คือเฉลี่ยวันละ 60 กรัม (ปริมาณที่แนะนำวันละ 400 กรัม) กินขนมกรุบกรอบและเครื่องดื่มรสหวานจัดเกือบทุกวันหรือทุกวันสูงถึงร้อยละ 67.4 นอกจากนี้ยังพบว่าเด็กไทยในช่วงวัยประถมศึกษาจะได้รับน้ำตาลจากเครื่องดื่มเฉลี่ย 5-7 ช้อนชา/วัน และน้ำตาลจากขนมกรุบกรอบเฉลี่ย 3 ช้อนชา/วันซึ่งปริมาณรวมในการบริโภคน้ำตาลของเด็กมากถึง 10 ช้อนชา และ2) สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อสุขภาพผลกระทบของการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจะส่งผลให้เด็กมีการเจริญเติบโตและพัฒนาร่างกายและสติปัญญาที่ช้าไม่เป็นไปตามศักยภาพที่ควรจะเป็น จากสถานการณ์ดังกล่าว โรงเรียน บ้านวังปริง จึงได้เข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ ปีที่ 1 เพื่อน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ จากการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีมาปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียน เพื่อให้เด็กนักเรียน มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นซึ่งในปีที่ 1 ได้ดำเนินการดังต่อไปนี้

1. การเกษตรในโรงเรียน

- เพิ่มการเลี้ยงปลากินพืช4บ่อ - เกษตรสู่ชุมชน/ให้ทุกครัวเรือนของนักเรียนปลูกผักสวนครัว รั้วกินได้ ตลอดปี ติดตามประเมินผล - เปิดตลาดนัดนักเรียน นำผลผลิตด้านการเกษตรมาจำหน่าย - ขยายการผลิตเห็ดนางฟ้า สนับสนุนอาหารกลางวัน ขายให้สหกรณ์ ร่วมด้วยแปรอาหารจากเห็ด เลี้ยงผึ้ง 4จุดจำนวน10 รัง - ปลูกผักตลอดปีการศึกษา ขยายแปลงผัก - การให้ความรู้ด้านการเกษตรแก่นักเรียน/ชุมชน โดยเฉพาะเลี้ยงปลาดุก/ปลากินพืช/เลี้ยงผึ้ง - ของบประมาณจากกองทุนเพื่ออาหารกลางวัน มาเลี้ยงไก่ไข่ - ปรับปรุงสุขาภิบาลเพิ่มเติม - การเลี้ยงปลาดุกนำผลิตภัณฑ์แปรรูปอาหาร คาดชนะเลิศระดับภูมิภาคอีกปี ครองแชมป์ตลอดกาล 2. การสหกรณ์นักเรียน 2.1 สหกรณ์ผู้บริโภค (ร้านค้า) - ดำเนินการต่อ ให้นักเรียน/ครู/ชุมชน เข้าเป็นสมาชิกและบริการให้มากขึ้น - กรรมการต้องเข้มแข็ง 2.2 สหกรณ์ออมทรัพย์ ดำเนินการต่อไปอย่างยั่งยืน 3. การจัดบริการอาหารของโรงเรียน - จัดอาหารเช้าอย่างมีคุณภาพ/ราคาเบา/นักเรียนร้อยละ80-90มาใช้บริการ - ดำเนินการทุกอย่างให้กิจกรรมนี้ยั่งยืน - ดำเนินการอาหารกลางวันอย่างมีคุณภาพ/ตามรายการอาหาร - อาหารเสริม(นม) ดำเนินการตลอดปีการศึกษา - บริการอาหารว่างช่วงบ่าย (ตามความเหมาะสม) 4. การติดตามภาวะโภชนการ - ตรวจสอบน้ำหนัก ส่วนสูง เด็กอ้วน,เด็กผอม ต้องดูแลอย่างใกล้ชิด ลดจำนวนให้เหลือน้อยลง - ดำเนินการต่อเนื่องตลอดปี - ให้ความรู้ผู้ปกครองรายบุคคลในการดูแลสุขภาพนักเรียน ดังกล่าว 5. การพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียน - เพิ่มเติมความรู้ - ครูกวดขันนักเรียนอย่างต่อเนื่องทุกวัน - การประเมินสุขนิสัยอย่างเป็นประจำ - ประกวดสุขภาพนักเรียนในโอกาสวันเด็ก - ตลาดนัดสุขภาพ เช่น การกีฬา การออกกำลังกาย และเป็นศูนย์กลางการออกกำลังกายชุมชน 6. การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อม - บริเวณโรงเรียนสะอาดสวยงาม ปลอดภัยอยู่เสมอ - น้ำดื่ม น้ำใช้ ผ่านการตรวจสอบ สะอาดปลอดภัย มีแร่ธาตุที่จำเป็น - โรงอาหารปรับใหม่ให้ถูกสุขลักษณะมากยิ่งขึ้นผ่านการรับรองด้านการบริหารจัดการสุขาภิบาลอาหาร - แหล่งเรียนรู้หลากหลาย - การกำจัดขยะมูลฝอย/จัดกิจกรรมธนาคารขยะ - น้อมนำปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงให้เป็นโรงเรียนที่ผ่านการประเมิน ปี 2559 - ประสานความร่วมมือกับชุมชนพัฒนาสิ่งแวดล้อมของทุกครัวเรือนของผู้ปกครองนักเรียน ทั้งภายในบ้าน/นอกบ้าน - ร่วมกับชุมชนดำเนินการ “ปลูกดอกไม้ให้พ่อแม่ชมปีที่2 ”
- ปรับปรุงบริเวณถนน/หน้าบ้านให้สะอาดสวยงาม - ห้องส้วมถูกสุขลักษณะมากขึ้น/มีสบู่บริการผ่านการรับรองมาตรฐาน 7. การจัดบริการสุขภาพ - ตรวจสุขภาพประจำวันของครูประจำชั้น - แปรงฟันหลังอาหารเที่ยงทุกวัน - ตรวจสุขภาพตามระบบของรพ.สต./บริการต่อเนื่อง - การบริหารห้องพยาบาลเบื้องต้น - เด็กปราศจาก เหา/หิด/กลาก/เกลื้อน

1. การจัดการเรียนรู้: เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย

- โรงเรียนได้รับคัดเลือกเป็นโรงเรียนนำร่องนโยบาย “ลดเวลาเรียน เพิ่มเวลารู้” มีหลักสูตรบูรณาการดังกล่าว ตลอดภาคเรียนที่2 /2558 และต่อเนื่องต่อไป ปี59 - ดำเนินกิจกรรมให้เป็นที่ยอมรับและศึกษาดูงานของโรงเรียนต่างๆต่อไป - ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน O-NET NT ติดอันดับของเขต1ใน 10 - เป็นตัวแทนของ 117โรงเรียนใน สพป.พท. เขต 2ในการเข้าร่วมจัดนิทรรศการงานศิลปหัตถกรรมภาคใต้ ครั้งที่66 ในปี59 - ผลการทดสอบความรู้ ด้านเกษตร,โภชนาการ และสุขภาพอนามัยสูงขึ้น 9. การรายงานผล/สรุปผล ให้ชุมชนรับทราบ/ศูนย์อนามัยที่ 12/ผู้บริหารโครงการทราบ

ดังนั้น โรงเรียน.............บ้านวังปริง....จึงได้เสนอแผนการพัฒนาของโรงเรียนร่วมกับชุมชน เพื่อต่อยอดการดำเนินงานโครงการเด็กไทยแก้มใสจากปีที่1โดยมีปณิธานอย่างมุ่งมั่นในการเจริญรอยตามพระยุคลบาท สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในการน้อมนำรูปแบบการบริหารจัดการที่ดีด้านอาหาร โภชนาการ และสุขภาพของนักเรียนอย่างครบวงจรมาปฏิบัติเพื่อพัฒนาโรงเรียนให้เป็นแหล่งเรียนรู้ของชุมชนต่อยอดให้เป็นศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เพื่อให้การแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการและสุขภาพนักเรียนบรรลุผลสำเร็จตามเป้าหมายต่อเนื่องอย่างยั่งยืน ตามผลที่คาดหวังของโครงการ

1. เด็กนักเรียนมีสุขภาพและพัฒนาการด้านร่างกายเติบโตสมวัย มีอารมณ์และสติปัญญาที่ดีขึ้น รวมทั้งมีทักษะเพื่อการดำรงชีวิตที่สามารถนาไปใช้ประโยชน์ได้ในชีวิตจริง
   
2. โรงเรียนมีรูปแบบลดปัญหาโภชนาการและสุขภาพของเด็กนักเรียนลงได้ มีความรู้และแนวทางในการจัดการเพื่อส่งเสริมสุขภาพและพัฒนาการของเด็กนักเรียนอย่างมีประสิทธิภาพ
   
3. พ่อแม่ผู้ปกครองและคนในชุมชนมีส่วนร่วมในกิจกรรมการพัฒนาเด็กนักเรียนในด้านต่างๆ ช่วยสร้างเสริมความอบอุ่นและความเข้มแข็งให้กับครอบครัวและชุมชน ตลอดจนเกิดความยั่งยืนในการดาเนินงาน
   
4. ชุมชนมีความตระหนักรู้และตื่นตัวในการจัดการด้านอาหาร โภชนาการ และสุขภาพของเด็กนักเรียน
   
5. ขยายผลเครือข่ายโรงเรียนในอำเภอมาร่วมโครงการจำนวน10โรงดังนี้
   • โรงเรียนบ้านควนประกอบ
   • โรงเรียนบ้านต้นประดู่
   • โรงเรียนวัดควนขี้แรด
   • โรงเรียนบ้านคู
   • โรงเรียนบ้านป่าแก่
   • โรงเรียนบ้านพูดกรป.กลาง
   • โรงเรียนบ้านนาทุ่งโพธิ์
   • โรงเรียนบ้านหน้าวัง
   • โรงเรียนวัดเขาวงก์
   • โรงเรียนวัดพังกิ่ง

1 ตัวชี้วัดผลลัพธ์ ตัวชี้วัด ค่าเป้าหมาย ของโรงเรียน ปี2559 1.ภาวะโภชนาการนักเรียน
1.1 ร้อยละของเด็กนักเรียนที่มีภาวะเริ่มอ้วน (นักเรียนที่มีน้ำหนักต่อส่วนสูงเกินเกณฑ์มาตรฐาน: มากกว่าหรือเท่ากับ+2 S.D. ขึ้นไป) 1.90 1.2 ร้อยละของเด็กนักเรียนที่มีภาวะผอม
(นักเรียนที่มีน้ำหนักต่อส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน: น้อยกว่าหรือเท่ากับ -2 S.D. ) 4.50 1.3 ร้อยละของเด็กนักเรียนที่มีภาวะเตี้ย (นักเรียนที่มีน้ำหนักต่อส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน: น้อยกว่าหรือเท่ากับ -2 S.D. )

2.45 1.4 ร้อยละของเด็กนักเรียนที่มีภาวะส่วนสูงระดับดีและสมส่วน 92.00 2. สมรรถภาพทางกาย
- ร้อยละของเด้กนักเรียนที่มีสมรรถภาพทางกายเหมาะสมตามวัยใน 3 ด้าน คือ การไหลเวียนเลือด ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ และความอ่อนตัว 75.00 3.สุขภาพด้านอื่นๆของนักเรียน
3.1 ร้อยละของเด็กนักเรียนที่เป็นโรคฟันผุ 8.00 ตัวชี้วัด ค่าเป้าหมาย ของโรงเรียน ปี2559 3.2มีเหตุการณ์การระบาดของโรคอาหารเป็นพิษ ไม่มี 3.3ร้อยละของเด็กนักเรียนที่ไม่เป็นเหา 100.00 3.4ร้อยละของเด็กนักเรียนที่ตรวจพบความผิดปกติของสายตาและการได้ยินได้รับการดูแลส่งต่อรักษา ไม่มี 4.การบริโภคอาหาร
- ร้อยละของเด็กนักเรียนที่บริโภคอาหารได้ถูกต้อง 75 5.สุขนิสัยที่พึงประสงค์
- ร้อยละของเด็กนักเรียนที่มีสุขนิสัยที่พึงประสงค์ 75 6.ปริมาณผลผลิตทางการเกษตรแบบผสมผสานในโรงเรียน
6.1 ปริมาณผัก 110 6.2 ปริมาณผลไม้ 100 6.3 สัตว์ปีก - 6.4 สัตว์น้ำ 400 6.5 เห็ด 150 7.ความรู้ด้านเกษตร โภชนาการ และสุขภาพ
- ร้อยละของเด็กนักเรียนที่มีความรู้ด้านเกษตร โสหกรณ์ภชนาการ และสุขภาพระดับดีขึ้นไป 75 8.ความพึงพอใจของนักเรียนต่อโครงการสุขภาพในโรงเรียน 82 9.ความพึงพอใจของผู้ปกครองต่อโครงการสุขภาพในโรงเรียน 75 10.ความพึงพอใจของหน่วยงานที่สนับสนุน 72


2. ตัวชี้วัดกระบวนการ : ระดับความสำเร็จของการดำเนินงานในกิจกรรมต่างๆ ดังนี้ ตัวชี้วัด ค่าเป้าหมาย ของโรงเรียน ปี2559 1.การเกษตรในโรงเรียน
ระดับ 1 มีการผลิตทางเกษตร และหรือปศุสัตว์/ประมง โดยการมีส่วนร่วมของนักเรียนและชุมชน ระดับ 2 มีการจัดทำแผนการผลิตทางการเกษตรปศุสัตว์/ประมงที่ ระดับ 3 มีการนำผลผลิตไปประกอบอาหารกลางวันนักเรียนในปริมาณไม่น้อยกว่ารอยละ 30 ของผลผลิตต่อปี ระดับ4มีการนำผลผลิตขายผ่านสหกรณ์ให้กับกิจกรรมอาหารกลางวันและหรือขายให้กับชุมชน 3 2.สหกรณ์นักเรียน
ระดับ 1 มีกิจกรรมสหกรณ์นัเรียนในรูปแบบร้านค้าและหรือออมทรัพย์/ส่งเสริมการผลิตทางการเกษตร ระดับ 2 มีนักเรียนเป็นสมาชิกสหกรณ์ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 ระดับ 3 มีแกนนำนักเรียนดำเนิการกิจกรรมสหกรณ์และการจัดทำบัญชีการค้าขาย ในทุกกิจกรรม ระดับ4 มีการตรวจสอบการดำเนินกิจกรรมสหกรณ์แบบมีส่วนร่วมจากทุกภาคส่วน 3 3.การจัดบริการอาหารในโรงเรียน
ระดับ 1 มีการจัดทำรายการอาหารหมุนเวียนอย่างน้อย 1 เดือน ตามมาตรฐานโภชนาการ (โดยใช้โปรแกรม Thai School lunch) ที่สอดคล้องกับผลผลิตทางการเกษตร/ปศุสัตว์/ประมงของโรงเรียนและหรือชุมชน ระดับ 2 มีการปรุง ประกอบอาหารถูกหลักในโภชนาการ การสุขาภิบาล และอาหารปลอดภัย ระดับ 3 มีการตักอาหารให้นักเรียนตามปริมาณและสัดส่วนของโภชนาการที่เหมาะสมกับวัย ระดับ 4 อาหารกลางวันของนักเรียนมีปริมาณพลังงานและสารอาหารครบถ้วนหรืออย่างน้อยร้อยละ 70 ของความต้องการฯ 3 4.การติดตามภาวะโภชนาการ สมรรถภาพทางกายของนักเรียนและสุขภาพ
ตัวชี้วัด ค่าเป้าหมาย ของโรงเรียน ปี2559 ระดับ 1 มีฐานข้อมูลน้ำหนัก ส่วนสูง สมรรถภาพทางกาย และภาวะสุขภาพของนักเรียนทุกคน
ระดับ 2 มีการแปลผลภาวะโภชนาการ สมรรถภาพทางกายและภาวะสุขภาพที่ถูกต้องตามเกณฑ์ชี้วัดและมีการนำข้อมูลไปใช้ในการจัดทำโครงการ/กิจกรรมแก้ไขปัญหา โดยครอบครัวมีส่วนร่วม ระดับ 3 เด็กกลุ่มเสี่ยงได้รับการติดตามทุกเดือน ระดับ4 เด็กสามารถประเมินภาวะโภชนาการ สมรรถภาพทางกาย และสุขภาพได้ด้วยตนเอง
5.การพัฒนาสุขนิสัยและการส่งเสริมสุขภาพอนามัยของนักเรียน
ระดับ 1 มีการจัดทำแผนกิจกรรมการพัฒนาสุขนิสัยและการส่งเสริม สุขภาพนักเรียนที่ครอบคลุมสุขนิสัยในด้านต่างๆ 4 ระดับ 2 นักเรียนมีการปฏิบัติตามแผนกิจกรรมที่วางไว้ครอบคลุมทุกกิจกรรม ระดับ 3 โรงเรียนมีการติดตามและประเมินผลสุขนิสัยนักเรียน ระดับ 4 นักเรียนแกนนำสามารถจัดกิจกรรมพัฒนาสุขนิสัยและติดตามประเมินผลด้วยตนเอง
6.การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน
ระดับ 1 มีกิจกรรมการพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน เช่นทำความสะอาดห้องเรียน ห้องส้วม ระดับ 2 มีการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานด้านอนามัยสิ่งแวดล้อม(น้ำดื่มสะอาด การจัดการขยะ ส้วมที่ถูกสุขลักษณะ ระดับ 3 มีความร่วมมือระหว่างโรงเรียน ชุมชน และเครือข่ายท้องถิ่นในการพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน ระดับ 4 มีการจัดบริการอนามัยสิ่งแวดล้อมที่เหมาะสมและเพียงพอกับนักเรียนและบุคลากรในโรงเรียน - น้ำดื่มที่สะอาด - ที่ล้างมือ - ห้องส้วม - การจัดการขยะ แมลง สัตว์นำโรค - ความสะอาด ปลอดภัย 4 ตัวชี้วัด ค่าเป้าหมาย ของโรงเรียน ปี2559 7.การจัดบริการสุขภาพนักเรียน
ระดับ 1 มีห้องปฐมพยาบาลที่ถูกสุขลักษณะได้มาตรฐาน และมีครูอนามัยหรือครูพยาบาลรับผิดชอบดูแลตลอดเวลา ระดับ 2 มีนักเรียนแกนนำร่วมรับผิดชอบในการให้บริการสุขภาพ ระดับ 3 มีนักเรียนทุกคนได้รับการตรวจสุขภาพเบื้องต้นตามมารตฐานบริการสุขภาพ ระดับ 4 นักเรียนกลุ่มเสี่ยงหรือที่มีปัญหาสุขภาพทุคคนได้รับความช่วยเหลือแก้ไขเบื้องต้นอย่างเหมาะสม โดยมีการส่งต่อตามระบบการส่งต่อช่วยเหลือนักเรียน 4 8.การจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการด้านเกษตร โภชนาการ และสุขภาพ 4 ระดับ 1 มีแผนการจัดการเรียนรู้ แบบบูรณาการด้านเกษตร อาหาร โภชนาการ และสุขภาพ ทั้งใน และนอกห้องเรียนในทุกช่วงชั้น ระดับ 2 มีการจัดการเรียนการสอนแบบบูรณาการด้านเกษตร อาหาร โภชนาการ และสุขภาพ อย่างน้อย 40 ชั่วโมงต่อปี ระดับ 3 มีการประเมินความรู้และทักาะด้านเกษตร โภชนาการ และสุขภาพปีละ 2 ครั้ง ระดับ 4 มีสื่อ นวัตกรรม ชุดความรู้ และฐานการเรียนรู้ของโรงเรียนและชุมชนด้านเกษตร โภชนาการ และสุขภาพที่เกิดจากผลงานของครู นักเรียน ครอบครัว และชุมชน

โรงเรียนบ้านวังปริงมีความมุ่งมั่น

1. การดำเนินการเกษตรในโรงเรียน โรงเรียนดำเนินกิจกรรมด้านการเกษตรหลากหลาย เพื่อนำผลผลิตบริการอาหารกลางวันและจัดตลาดนัดนักเรียนร่วมกับชุมชน และทุกครัวเรือนมีการปลูกผักตนเอง
2. กิจกรรมสหกรณ์ มีบริการออมทรัพย์นักเรียนทุกคน จำหน่ายผลผลิตนักเรียน และเครื่องอุปโภคบริโภค โดยนักเรียนทุกคนเป็นสมาชิก จะขยายเป็นสหกรณ์นักเรียน/ชุมชน
3. บริการอาหารกลางวัน บริการอาหารเช้า อาหารกลางวัน อย่างมีคุณภาพ ตลอดจนอาหารเสริม(นม) อาหารว่าง ปรับปรุงสุขาภิบาลโรงอาหาร ความปลอดภัย
4. การเฝ้าระวัง/ติดตามภาวะโภชนาการ และสมรรถภาพทางกายของนักเรียนอย่างต่อเนื่อง ลดความเตี้ย-อ้วน โดยความร่วมมือกับ รพ.สต.ประจำหมู่บ้าน
5. การพัฒนาสุขนิสัยและส่งเสริมสุขภาพอนามัย นักเรียน มีการตรวจสุขภาพประจำวัน การส่งเสริมการออกกำลังกาย ตลอดปีการประเมินสุขพฤติดรรมสุขนิสัยบัญญัติแห่งชาติ
6. ปรับปรุงสภาพแวดล้อมในโรงเรียนให้สวยงาม สะอาด ปลอดภัยและสนับสนุนให้นักเรียน/ผู้ปกครอง ปรับปรุงสภาพแวดล้อมของบ้านเรือนตนเองด้วย โรงเรียนยังมีมาตรการด้านสุขาภิบาล สิ่งแวดล้อมในโรงเรียน/มาตรฐานคุณภาพน้ำบริโภค และส้วมมาตรฐานผ่านการรับรอง
7. การจัดบริการสุขภาพนักเรียนนักเรียนได้ตรวจสุขภาพทุกคนอย่างน้อย เทอมละ1ครั้งดูแลช่วยเหลือนักเรียนเจ็บไข้เบื้องต้น และแหล่งเรียนรู้ด้านสุขภาพอนามัย (ห้องพยาบาล)

8. การจัดการเรียนเกษตร/สหกรณ์/อาหาร/โภชนาการและสุขภาพ โดยมีการจัดการเรียนรู้บูรณาการกับโครงการเด็กไทยแก้มใส มีการทดสอบภาคความรู้ในด้านต่างๆ ก่อน-หลัง โครงการเพื่อประเมินความรู้และมีนวัตกรรมใหม่ๆ

   กิจกรรมดังกล่าว นักเรียนได้ปฏิบัติจริง ผ่านนโยบาย “ ลดเวลาเรียน เพิ่มเวลารู้ ” ที่สนับสนุนให้เกิดกับเด็ก 4HคือHEADHEARTHANDHEALTHและเกิดคุณลักษณะ4ประการตามแนวพระราชดำริ คือพุทธิศึกษา จริยศึกษา หัตถศึกษา พลศึกษา โดยครูผู้กำกับและชุมชน หน่วยงานภาคีเครือข่าย ร่วมสนับสนุนจนเกิดผลลัพธ์อย่างยั่งยืนและเป็นต้นแบบการดูแลสุขภาพนักเรียน เพื่อเฉลิมฉลองในวโรกาสสมเด็จพระเทพราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีทรงมีพระชนมายุครบ6รอบ 2 เมษายน 2558